ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة سلطة الكمثرى والروكفور

وصفة سلطة الكمثرى والروكفور


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة

تعجبني هذه السلطة لأنك لا تحتاج حقًا إلى صلصة الخل معها ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع ما تشاء من 3 أجزاء من زيت الزيتون وجزء واحد من خل النبيذ الأحمر.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 خس الهندباء
  • 1 خس أحمر
  • 50 جرام جبن ريكفورد أو ريكفورد
  • 1/2 كمثرى

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. اغسل واشطف الخس. قطعيها طولياً وضعيها في وعاء. تُفتت جبنة الريكفورد ومكعبات الكمثرى على الوجه. تخدم!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


سلطة الكمثرى مع الروكفور والجوز

سلطة الكمثرى مع الروكفور والجوز الصورة: مارينا أوليفانت دايتاري خالية من البيض

أحب الإجاص الطازج مع الجبن: جيد مع البارميزان والستيلتون ، ولكن ربما أفضل مع الروكفور. وسلطة من witlof وأوراق الهندباء المجعد المر قليلاً مع القليل من الجوز المحمص ، ورذاذ زيت الجوز وشريحة من الروكفورت يجب أن تكون واحدة من التوليفات الرائعة على الإطلاق.


إجاص مع صلصة روكفور

ضعي الإجاص في مقلاة كبيرة بما يكفي لوضعها في طبقة واحدة على القاعدة. يُسكب المزيج فوق النبيذ و 300 مل من الماء ، ويُرش فوق السكر ، ثم يُضاف عود القرفة. ضعي غطاء قدر صغير في الأعلى حتى تبقى الكمثرى مغمورة تحت السائل ، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج ، ولكن ليس طريًا. تبرد في السائل ، ثم تبرد حتى تصبح جاهزة للأكل. يمكن أن يتم في اليوم السابق.

اصنع الضمادات. أولاً ، اخلطي الخل والزيت مع التوابل في وعاء. حضري صلصة الروكفور عن طريق تسخين الجبن ببطء في مقلاة مع الكريمة الطازجة.

نحمص جوز البقان في مقلاة جافة ثم نتركه جانبًا. خذ الكمثرى من سائل السلق ، وقم بتقطيعها إلى ثلاثة أرباع المسافة من القاعدة نحو نهاية الساق ، ثم انتشر على الأطباق. ضعي الجرجير في الخل وتتبيلة الزيت ، واتركيها على الأطباق ، ثم رشيها فوق المكسرات. اسكبي ضمادة روكفور الدافئة حول الكمثرى أو قدميه في أكواب صغيرة أو أباريق صغيرة على الأطباق ليصبها الضيوف بأنفسهم.


طريقة

ابدأ بتحضير الخبز المحمص: أولاً ، ضع أوقية (10 جم) من الروكفورت في وعاء وباستخدام شوكة ، اخلطها مع زيت الزيتون.

أضف الآن مكعبات الخبز واقلبها جيدًا للحصول على طبقة متساوية. ثم وزعيها على صينية الخبز وضعيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ. من الأفضل وضع مؤقت لتذكيرك! يمكن صنع الخبز المحمص مسبقًا. عندما تكون جاهزًا لتقديم السلطة ، قم أولاً بتقطيع الكمثرى إلى أرباع ، ثم قم بإزالة اللب ولكن اترك القشر ، ثم قطّع كل ربع إلى 4 شرائح.

بعد ذلك ، يُسخّن زيت الجوز في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويُقلى الجوز قليلاً مع تقليبهم لمدة دقيقة تقريبًا. الآن انقلهم بملعقة تصريف إلى طبق. أضيفي الزبدة إلى المقلاة على نفس الحرارة ، ثم أضيفي الكمثرى واقليها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها بنيًا. بعد ذلك ، قم بتصفية الكمثرى على ورق المطبخ ، ورتبها على طبق واحتفظ بها دافئة.

بعد ذلك ، اصنع الصلصة. للقيام بذلك ، ضعي الكريمة الطازجة في قدر صغير مع بقية الروكفور ، وافتتها عند إضافتها. الآن اخفقي الاثنين معًا على نار خفيفة حتى يبدأ الجبن في الذوبان وتشكيل الصلصة. ثم اسقط صفار البيض واستمر في الخفق حتى تتكاثف الصلصة ولا تسمح لها بالوصول إلى نقطة الغليان - يجب أن تكون هناك تقريبًا ولكن ليس تمامًا. بعد ذلك ، ابعدي المقلاة عن النار واتركيها على جانب واحد بينما تقسم أوراق السلطة بين 4 أطباق تقديم. رتبي الكمثرى حول الأوراق ، وزعيها بالجوز ، ثم اسكبي الصلصة فوق كل سلطة.


سلطة روكفور كمثرى

هذه سلطة روكفور كمثرى من السهل بعد الذواقة. مليء بالإجاص والأفوكادو والجبن الأزرق وجوز البقان المحمص ، سيحب فمك انفجار النكهة. هذا يجعل سلطة الشتاء المثالية!

أنا وزوجي نشرب الطعام.

نجد شيئًا نحبه ونميل إلى تناول هذا العنصر أو الوصفة كثيرًا.

ثم قررنا ذات يوم أننا سئمنا منه ثم لن نأكله مرة أخرى لشهور.

قرر زوجي أنه في مزاج جيد للسلطة قبل بضعة أسابيع.

وهكذا ، أثناء وجوده في متجر & ldquoclub & rdquo ، رأى أن حاوية كبيرة من الخس كانت أقل من 5 دولارات.

لقد صُدم من مدى رخص ثمنه لمثل هذه الحاوية الكبيرة من السلطة ولأنه كان يتوق إلى السلطة ، قرر شرائها.

ما لم يدركه ورسكووت هو أن الحاوية الكبيرة أو السلطة تشبه إلى حد ما قصة الكتاب المقدس ليسوع وأرغفة الخبز والأسماك السبعة التي أطعمت 5000 شخص.

بمجرد إزالة وعاء مليء بالخس من وعاء السلطة ، بدا بطريقة ما أنه يعيد ملئه.

هذا بالطبع صحيح لأن السلطة معبأة داخل الحاوية بحيث يتم ضبطها ببساطة لملء المساحة الفارغة.

ومع ذلك ، بعد أوعية متعددة من السلطة على مدار عدة أيام ، كان زوجي hadn & rsquot قد أثر حقًا في إمداد الخس.

يبدو أن الخس كان يذبل أسرع مما يستطيع أكله.

وهكذا ، مع العلم أننا كنا بصحبة العشاء ، قررت أن أحضر سلطة كبيرة مع الإمداد اللامتناهي من الخس في ثلاجتنا.

قررت أن أجرب سلطة Roquefort Pear Salad.

الكمثرى من أطعمتي المفضلة في الشتاء.

الكمثرى الطازجة الناضجة التي يتم عصرها بمجرد أن تقضمها ، مذاقها مثل الحلوى بالنسبة لي.

أنا & rsquom مدمن فواكه وأتناول عمومًا حصصًا قليلة منه كل يوم.

في الشتاء ، الكمثرى هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي.

وبما أن لدي بالفعل كمثرى في متناول اليد ، فإن سلطة Roquefort Pear Salad كانت منطقية.

هذه السلطة سهلة الذواقة.

سلطة Roquefort Pear Salad طازجة ولذيذة ودائمًا ما تتناسب جيدًا مع ضيوف العشاء.

لقد استمتعنا جميعًا بها لدرجة أنني في اليوم التالي تناولت سلطة أخرى لنستمتع بها مرة أخرى!

كان مزيج الكمثرى الطازج مع البقان المحمص والأفوكادو شهيًا!

ولحسن حظ الجميع ، فإن السلطتين الكبيرتين بالإضافة إلى جميع السلطات الصغيرة التي صنعها زوجي أخيرًا استخدمت الخس.

وهو أمر محزن حقًا لأنني الآن & rdquoM على ركلة سلطة.

الآن أنا & rsquom الشخص الذي يتوق إلى السلطة.

خاصة عندما تحتوي على فواكه طازجة وصلصة لذيذة!

سلطة روكفور كمثرى هذه ليست من إبداعي ، ولا أرغب في الحصول على الفضل في ذلك.

بدلاً من ذلك ، وجدت الوصفة في جميع الوصفات لأنني كنت أبحث عن سلطة من نوع الكمثرى.

أنا & rsquom سعيد لأنني فعلت ذلك لأنه & rsquos الآن في تناوب عندما يكون لدينا ضيوف لتناول العشاء!

سأقول أن الوصفة الأصلية كانت تسمى البقان المسكر.

ومع ذلك ، فإن صنع البقان المسكر يميل إلى أن يكون قليلاً من الفوضى ويتجمع البقان معًا مما يجعله مزعجًا للاستخدام.

لقد وجدت أن تحميصهم فقط كان مثالياً لهذه الوصفة لأن الكمثرى تقدم كل الحلاوة التي تحتاجها هذه السلطة!


تقدم هذه السلطة المجربة والصحيحة توازنًا ممتعًا بين النكهات والقوام ، كما أن الصلصة السهلة تجمعها معًا. قم بإقرانها ببروتين بسيط لوجبة كاملة من المؤكد أنها سترضي.

قد يكون هذا مجرد سلطتي المفضلة على الإطلاق. لقد كنت أقوم بتجميع أكواب ممتلئة منه لسنوات ، لذا فمن الغامض بعض الشيء لماذا استغرقت وقتًا طويلاً لمشاركته!

السلطة الملونة حلوة ومنعشة من الفاكهة ، حادة ومالحة من الجبن الأزرق ، ومقرمشة مبهجة من البقان بالكراميل. يجمع صلصة الخل السهلة كل شيء معًا ويمكن الاحتفاظ بها في متناول اليد للحصول على سلطات صحية ومرضية في أي لحظة وإشعار رقم 8217.

الوصفة هي الذهاب إلى ليالي الأسبوع المزدحمة - كثيرًا ما أقدم مساعدة سخية جنبًا إلى جنب مع بروتين بسيط مثل الدجاج أو السلمون. هذا هو & # 8217s. إنه حقًا كل ما تحتاجه لعشاء سريع ولكن مرضي.

وعلى الرغم من أن هذه السلطة يمكن أن تجعل وجبة أساسية في نهاية الأسبوع تتألق ، إلا أنها بلا شك مناسبة تمامًا للوجبات الترفيهية ووجبات العطلات. وسط الأطباق الثقيلة التي تظهر غالبًا في المناسبات الاحتفالية ، توفر هذه السلطة المقرمشة توازنًا صحيًا مع عدم وجود نقص في النكهة.

في هذه الملاحظة ، أجد الضيوف يقدرون عادةً القدرة على موازنة العناصر الأكثر انحلالًا على طبقهم بشيء صحي ولكنه لذيذ في حد ذاته. بشكل عام ، أقوم بإعداد كميات كبيرة من السلطة عند التسلية ، وغالبًا ما تكون الأطباق الأولى التي يتم تنظيفها.

تعمل القياسات التالية كنسبة جيدة من الوظائف الإضافية المكتنزة إلى الخس الورقي وتوفر إطارًا مفيدًا في المرات القليلة الأولى التي تحضر فيها السلطة. بعد ذلك ، ستجد & # 8217 أنه من السهل الخفق بدون قياس ويمكنك تعديل المكونات المختلفة حسب الذوق أو ببساطة مقلة العين بناءً على عدد الحصص المرغوبة.

إذا أمكن ، قم بإعداد التتبيلة لعدة ساعات أو حتى قبل يوم واحد حيث ستتحسن النكهات بمرور الوقت.

غالبًا ما يمكن العثور على البقان المسكر اللذيذ في متجر البقالة ، لكنني & # 8217ve قدمت وصفة سريعة ودفعات صغيرة للبقان أو الجوز في ملاحظات الوصفة. اختياريًا ، تعد وصفة البقان المتبل الموضحة في الصورة أعلاه مفضلة للسلطات والوجبات الخفيفة وتقديم هدايا الأعياد.

رمز مساعد: هل ترغب في تحضير السلطة قبل بضع ساعات ولكن تقلق بشأن تحمير التفاح أو الكمثرى والأفوكادو؟ ما عليك سوى تقطيع هذه العناصر ووضعها في قاع وعاء السلطة ، ثم تقليبها بملعقة كبيرة أو اثنتين من صلصة الخل لتغلف بالتساوي. يُضاف الخس وجميع المكونات المتبقية باستثناء المكسرات. لا ترمي. تغطية مع الاغطية البلاستيكية وبردت. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، أضيفي المكسرات (ستضمن إضافتها الآن أنها مقرمشة) ورشيها بما يكفي من صلصة الخل لتغطي الخضار برفق. (يمكنك دائمًا إضافة المزيد ولكن لا يمكنك & # 8217t أن تأخذ بعيدًا وهناك & # 8217s بالفعل في أسفل الوعاء.) قم بإلقائها واستمتع بها!


تلاحظ

تغذية

عرض رؤى التغذية سطراً سطراً والتجارة: اكتشف المكونات التي تساهم في السعرات الحرارية / الصوديوم / إلخ.

إخلاء المسؤولية: الحقائق الغذائية مشتقة من مكونات مرتبطة (موضحة على اليسار بالرصاص الملون) وقد تكون كاملة وقد لا تكون كاملة. استشر دائمًا أخصائي تغذية أو طبيبًا مرخصًا إذا كنت تعاني من حالة طبية متعلقة بالتغذية.

السعرات الحرارية لكل وجبة: 363

احصل على معلومات غذائية مفصلة ، بما في ذلك رؤى التغذية لكل عنصر ، حتى تتمكن من معرفة مصدر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والصوديوم والمزيد.


سلطة الكمثرى والروكفور منعشة ، ولكن في نفس الوقت النكهة المميزة لهذا النوع من الجبن تجعله طبقًا خاصًا.

إل جبن ريكفورد هو جبنة زرقاء الفرنسية المصنوعة من حليب الأغنام تشبه الجبن الأزرق المصنوع في مناطق جغرافية أخرى ، لكن سعره أعلى بالنسبة لمنشأته. عادة ما يتم تناوله على شكل فاتح للشهية ، يرافقه بعض العنب والجزر والكرفس والخبز المحمص أو كانابيه ، كما يستخدم لتحضير صلصة الروكفور التي يتم تحضيرها تقليديًا مع الكريمة ، أو يمكن إضافتها إلى السلطات كما فعلت. فعلت في هذه الحالة.

فوائد جبن روكفور:

  • يساهم بحوالي 370 كيلو كالوري لكل 100 غرام.
  • غني بفيتامينات المجموعة ب
  • يحتوي على فيتامين أ و ك.
  • غني بالكالسيوم والصوديوم.
  • نسبة عالية من البروتين والدهون وقليلة الكربوهيدرات.

الشركات التي المكسرات البقان تأتي من الولايات المتحدة الأمريكية ، وهي شجرة البقان الأصلية في دلتا نهري المسيسيبي وميسوري. نكهته حلوة وممتعة دون إنتاج الإحساس القابض في النهاية كما يحدث مع الجوز العادي. يمكن تناولها بشكل طبيعي أو تحميصها أو حتى كراميلها ، فهي وجبة خفيفة ممتازة ، ولكنها تستخدم أيضًا في الحلويات الشهيرة فطيرة الجوز، أو يمكن إضافتها إلى السلطات والأطباق الأخرى.

فوائد جوز البقان:

  • يوفر سعرات حرارية كافية حوالي 700 كيلو كالوري لكل 100 جرام.
  • وتحتوي على 70 غرام دهون لكل 100 غرام.
  • غني بالمعادن: الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
  • يحتوي على فيتامينات أ و ج.
  • كما تحتوي على الحديد.
  • والأحماض الدهنية الصحية.

راشيل راي: سلطة الكمثرى والروكفور مع مكونات وصفة برالين البقان والجرجير والكمثرى الحار

أعدت سارة مولتون سلطة الكمثرى والروكفور التي تعتبر رائعة لإحضارها إلى قائمة الطعام لإثارة إعجاب الجميع هناك! (حساء الحجر / فليكر)

لتحضير حلوى البقان الحارة:

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 / 8-1 / 4 ملاعق صغيرة من الفلفل الحار
  • 1/3 C جوز البقان & # 8211 مفروم خشن
  • 1/4 ج سكر

لتحضير صلصة الكمثرى:

  • 1/2 ج خل أبيض مقطر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 كمثرى ناضجة جدًا & # 8211 مقشرة ، محفور ، ومقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/4 ج زيت جوز
  • 1 كمثرى ناضجة صلبة & # 8211 مقشرة (إذا رغبت) ، مقطعة إلى شرائح
  • 4 ج جرجير
  • 1/2 كوب جبن ريكفورد

الفيديو ذات الصلة

هذه أربع شوكات مصنوعة كما هي ، لكنها جيدة أيضًا كشكل متغير بدون الخضر. احتجنا إلى جانب لفطائر القدر وكان هذا جيدًا مع الكمثرى والجبن ولحم الخنزير المقدد وتقليل البورتات مع الكراث (بدون خل أو زيت)

هذا رائع - إنها الوصفة الخاصة بي في أي وقت أريد أن أبهر أي شخص. يستغرق الأمر وقتًا أطول لتقليل المنفذ مما يتطلبه ولكن نظرًا لأنه يمكنك القيام بذلك في وقت مبكر من اليوم ، فمن يهتم. أستخدم دائمًا السبانخ الصغيرة والجورجانزولا - بسهولة شديدة.

أمتياز! كنت بالفعل من أشد المعجبين بالسلطة التي تجمع بين الفاكهة والمكسرات والجبن (المفضل لدي هو سلطة الفراولة والجرجير مع صلصة البندق على هذا الموقع) ، لكن هذه الوصفة تفوقهم جميعًا. نظرًا لأن بعض ضيوفي لم يكونوا من عشاق الروكفور ، فقد قدمت السلطة على طبق بيضاوي كبير واستخدمت الروكفور على نصفين وجبن الماعز في النصف الآخر. مهتاج الجميع!

سلطة ممتازة. كثيرًا ما أجعل هذا كوجبة - أبحث دائمًا عن سلطة مثل هذه. من السهل تقطيعه إلى نصفين لمدة 2 أو 4. سوف يتحول مرارًا وتكرارًا.

& # x27ve كنت أستخدم epicurious لسنوات ، لكني لم أنشِئ ملفًا شخصيًا مطلقًا. ألهمتني هذه الوصفة لإنشاء ملف تعريف حتى أتمكن من مراجعته. أريد مراجعة الوصفات الأخرى فقط حتى أستطيع أن أقول & quot ؛ أنت بحاجة إلى تجربة سلطة الكمثرى المشوية مع Port Vinaigrette! & quot مثل المراجعين الآخرين ، تركت المنفذ ينخفض ​​لمدة 40 دقيقة تقريبًا. أيضًا ، أنا & # x27m نباتي ، لذلك لم أقم & # x27t بلحم الخنزير المقدد. لقد قمت بعمل الميكروويف لبعض لحم الخنزير المقدد النباتي (مورنينجستار فارمز) فقط لأرى كيف ستعمل في السلطة. لقد كان جيدًا حقًا - طالما أنه تم طهيه لإكمال القرمشة ووضعه بعد التتبيلة. أخيرًا ، أقول بذل الجهد - ابعد عن طريقك إذا كان عليك - للحصول على Roquefort. جيد جدا! كما ذكر مراجع آخر ، أعتقد أن هذه السلطة كان من الممكن أن تكون أفضل بعد الطبق الرئيسي ، ربما لأن هذه السلطة صعبة للغاية!

هذه واحدة من أفضل السلطات! الجميع يهتف عندما أفعل هذا. يجب أن تجربها !!

أحب هذه الوصفة! أضفت الدجاج المشوي إلى السلطة وهو أمر رائع. كما أشار آخرون ، يستغرق الأمر وقتًا أطول لتقليل الميناء. من المهم أيضًا أن تنضج الكمثرى لهذه الوصفة.

لقد فعلت هذا 4 مرات. انه رائع! أنا أستخدم ميناء أسمر. أقوم بتقليل الضمادة إلى النصف. أجد أن هذا كثير ومن ثم لا تستخدم الكثير من المنافذ. أستخدم منفذًا عالي الجودة ومكلفًا ، لذلك لا أريد أي نفايات.

لقد صنعت هذا لحفل عشاء ، وكان نجاحًا كبيرًا. اضطررت إلى استخدام البقان بدلاً من الجوز بسبب عدم توفره ، واستخدمت المنفذ الأسمر لنفس السبب. كلاهما صنع بدائل ممتازة. يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق لتقليل المنفذ. امنح نفسك 30-40 بدلاً من ذلك. شوي الكمثرى حتى بدأت للتو في تغيير لونها وبقيت متماسكة للغاية.

سلطة رائعة لكنها لم تكن رائعة. لقد زينت ببضع قلوب صغيرة مقطوعة من شرائح البنجر. هارت بيتس - تخيل ذلك.

رائع! لن يغير شيئاً (ولم يفعل!). تأكد من استخدام منفذ وجبن عالي الجودة.

أخذ DH قضمة واحدة وقال إن هذه هي السلطة التي يريدها من الآن فصاعدًا لعشاء عيد ميلاده. جيد جدا والكمثرى المشوية تجعلها مميزة.

هذه وصفة رائعة وكانت أبرز ما لدينا في عشاء عيد الفصح هذا العام. الصلصة لذيذة ولكنها تسبب الكثير جدًا ، خاصة إذا كنت تستخدم خضار الأطفال. تراجع عن الكمية التي تستخدمها على السلطة ، ولكن اصنع الوصفة بأكملها لأنها رائعة على أي سلطة. حارس بالتأكيد!

جميل! تقطع الملابس شوطًا طويلاً ، لكنها رائعة في اليوم التالي - لقد صنعت الليلة الثانية مع التوت / البقان (مع الاحتفاظ بباقي الوصفة نفسها). لا أقترح تغيير الوصفة ، على الرغم من أننا أحببناها كما هي مكتوبة.

لذيذ! لقد أحببت كل شيء عن هذه السلطة! كانت التغييرات الوحيدة التي أجريتها هي استبدال البانسيتا بلحم الخنزير المقدد ولم أقم بتصفية الصلصة. كانت الكمثرى المشوية رائعة ، أخطط لشويها كثيرًا!

مزيج لذيذ وشيق من النكهات والقوام. لقد صنعته مرتين حتى الآن ، والشيء الوحيد الذي غيرته في المرة الثانية هو أنني صنعت حوالي 1/2 الكمية المقترحة من الضمادة وقطعت شرائح الكمثرى إلى قطع أصغر.

احببته ! تم إجراء تغيير واحد باستخدام البانسيتا بدلاً من لحم الخنزير المقدد واضطررت إلى استخدام فينجر بلسمي بدلاً من النبيذ الأحمر لأنني نفدت. بالتأكيد واحد لجعله مرة أخرى.

كانت هذه ضربة كبيرة! أكثر تميزًا قليلاً من الوصفة المعتادة لجبن التفاح والجبن.

رائع ، سلطة كاملة الجسم. لقد قطعت الكمثرى إلى قطع وقلّبت بكمية قليلة جدًا من دهن لحم الخنزير المقدد. يمكن تحضير كل شيء في وقت مبكر ومزجها في اللحظة الأخيرة. كن حذرا مع كمية التتبيلة التي تضيفها إلى السلطة.

لذيذ جدا ، سهل / سريع التحضير. أضفت عبوتين من Splenda للتحلية قليلاً.

صلصة الخل لذيذة جدا. نكهة متطورة وسريعة وسهلة التحضير. أضفت عبوتين من الرقائق لتحلية قليلاً.

سلطة منحلة حقا. الكمثرى المشوية رائعة. لم يكن لدينا مندي & # x27t في أقل تقدير. الكثير من النكهات الرائعة لدرجة أن كل قضمة هي بمثابة مغامرة رائعة. مفضل جديد للمناسبات الخاصة.

جربت هذه الوصفة الليلة الماضية واستمتعت بها حقًا ، كما فعل رفيقي في العشاء. لم يكن لدي أي مشاكل مع الكمثرى ، على الرغم من أنني استخدمت الزبدة بدلاً من رذاذ الخضار واخترت شواء الكمثرى. أعتقد أن المفتاح هو مراقبتها وعدم طهيها لفترة طويلة. لقد جربت هذه السلطة مع الإسكالوب الملفوف بلحم الخنزير المقدد في صلصة الخردل القيقب كمقبلات ، واتبعت السلطة مع ريزوتو الفطر. وجبة رائعة!

ارتداء الملابس ليس خفيًا ، بل يكون قويًا جدًا. طبخ الكمثرى يجعل العرض ضعيفًا وعرجًا. لا سلطة لإبهار ضيوف حفل العشاء. & # x27m لست متأكدا لماذا صنف الكثيرون هذا بـ 4. هذه السلطة بالتأكيد جيدة ولكنها ليست مذهلة.

سلطة رائعة! أوصي بفعل كل شيء في الصباح ثم التجميع في اللحظة الأخيرة. هذا يمنح المكونات وقتًا كافيًا لتبرد بعد الطهي ويحافظ على السلطة هشّة وطازجة.


شاهد الفيديو: Sferification van roquefort. Hoe maak ik