ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

كيف تصنع طاولة زنبركية أنيقة

كيف تصنع طاولة زنبركية أنيقة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


احتضن الموسم وأضف لمسة من الذوق إلى طاولتك

يخلق المزج بين العناصر والألوان جوًا خصبًا وترحيبيًا.

يمكن أن تكون العديد من عناصر الربيع أنيقة للغاية ، خاصةً بعض الزهور وألوان الباستيل الناعمة التي يمكن أن تصنع تصميمات ناعمة لطيفة على طاولة الربيع.

تعتبر الأزهار المورقة مثل الفاونيا مثالية لتقف بمفردها ، لكن البراعم مثل زهور التوليب وورود الحديقة رائعة عند إقرانها بالعصارة والخضروات.

ستؤدي إضافة هذه الأزهار الموسمية إلى إنشاء لوحة سهلة وستظهر طاولتك في أي وقت من الأوقات.

مزهريات البيض: املأ أكواب البيض الخزفية بترتيبات الزهور الصغيرة.

محور زهرة متدرج: استخدم حاملًا متدرجًا للكيك أو عرض كب كيك واملأ كل طبقة بأنواع وألوان مختلفة من الزهور للحصول على عرض جميل وشاهق على طاولتك.

الزهور العائمة والشموع: في وعاء زجاجي شفاف ، املأ بالماء وزهور الطافية والشموع النذرية.

مكعبات الثلج الزهرية: قم بتجميد الزهور الصالحة للأكل في مكعبات الثلج لعمل إضافة جميلة إلى الماء أو المشروبات. يمكنك أيضًا فعل ذلك مع التوت الطازج مثل العنب البري أو التوت.

لمزيد من المعلومات في فصل الربيع ، تحقق من دليلنا لهذا الموسم هنا.

جينيفر بارنوم مؤلفة في Maine Cottage Furniture ، وهي تستمتع بالكتابة عن نصائح وأفكار تزيين المنزل.


كيفية إعداد طاولة الربيع والصيف الجميلة

الإفصاح: بعض الروابط الموجودة في هذا المنشور عبارة عن روابط تابعة ، مما يعني أنني قد أتلقى عمولة صغيرة إذا نقرت على رابط واشتريت شيئًا أوصيت به. أثناء النقر على هذه الروابط يكلفك & rsquot أي أموال إضافية ، سيساعدونني في الحفاظ على هذا الموقع وتشغيله وإبقائه خاليًا من الإعلانات! يرجى مراجعة سياسة الإفصاح الخاصة بي لمزيد من التفاصيل. شكرا لدعمكم!

تنسيق الأزهار من قبل المصممة الزهرية والداخلية ويندي ميرسر تجمعات ميرسر. أسلوبها أنيق وأنيق ، وستتركك إبداعاتها في حالة من الرهبة! أضف إلى ذلك ، إنها ودودة للغاية وسهلة العمل معها! تأكد من اتبعها للحصول على النصائح والحيل وإلهام الأزهار والتصميم!

لقد انتشر الربيع والصيف قاب قوسين أو أدنى! انتقلت الأمور إلى الموسم الجديد مع طقس أكثر دفئًا وساعات ضوء نهار أطول ونباتات براعم وأزهار متفتحة.

الآن هو وقت رائع لتجديد شباب منزلك باستخدام البياضات الطازجة وأطقم أواني الطعام الملونة! مع جميع اللقاحات التي يتم إعطاؤها ، يمكننا قريبًا التجمع بأمان مرة أخرى وإقامة حفل عشاء أو اثنين.

من اللوحات الزخرفية إلى تنسيقات الأزهار الرائعة ، تجد أنت و rsquoll منظرًا أنيقًا للطاولات يمكن أن يلهمك لإنشاء أسلوب الاستضافة الخاص بك!

ترتيب الزهور الطازجة

لقد خرجت أزهار الربيع ، ويا ​​له من وقت ممتاز لترتيبها في قطعة مركزية جميلة! عندما أقوم باستضافة حفلة ، عادة ما أشتري أزهارًا نضرة لإضفاء البهجة على الغرفة. علاوة على ذلك ، فإنه يجعل ضيفك يشعر بأنه مميز.

كان لدينا ويندي من تجمعات ميرسر كضيفنا الخاص ، وقد صنعت لنا قطعتين من القطع المركزية. كانت إحدى الترتيبات ذات طابع رومانسي وخيالي ، مع ورود وردية فاخرة بلون الخوخ والورود ، مزينة بالخضرة بما في ذلك بذور شجرة الكينا وتنتهي بالصفصاف المجعد ، ملفوفة في كرمة الياسمين الجميلة.

اقرأ وشاهد البرنامج التعليمي للمدونة على كيفية إنشاء تنسيق الزهور هذا.

أضف لهجات مستوحاة من الربيع أو الصيف

بالنسبة لهذا العام وإطلالة rsquos ، وجدت هذه القطع الجميلة! من المؤكد أن زخارف الزهور والنحل تصرخ لفصلي الربيع والصيف!

بالنسبة لحجرة طعام العشاء الخاصة بي ، اخترت تصميمًا ريفيًا على الطراز الفرنسي أكثر ، والذي يتضمن طبقًا هشًا عداء طاولة أصفر وأبيض مع طبعة ماير ليمون وتصميم أوراق خضراء فاتحة. بقيت مع نفس المجموعة من أجل المناديل و أطباق السلطة ولكني استخدمت ما لدي بالفعل عندما يتعلق الأمر بـ شواحن من الخشب الصناعي و أطباق عشاء بيضاء. أكملت سلة الخوص المنسوجة من قطعة الأزهار المركزية المظهر الريفي.

مع وفرة الأزهار المتاحة ، فلا عجب أن تجد النحل حولك أيضًا. بالنسبة لغرفة المعيشة الرسمية ، ذهبت مع قرص العسل ونمط زهرة برية. أحب المظهر الأبيض والأسود والذهبي لهذه الطاولة الجذابة.

ال غطاء طاولة أنماط مستوحاة من خلايا النحل في جميع الأنحاء ، واستخدمت تصميمين مختلفين للمناديل: أحدهما نفس نسيج الطاولة، والآخر هو ملف نمط العسل بلون الكتان. لهجات أطباق الذهب و حافة مخدد شاحن الذهب امنح الطاولة شعورًا أفخمًا.

أشعل الشموع

تضيف الشموع بالتأكيد إلى الأجواء. إنها إضافة بسيطة وأنيقة لإعداد طاولتك. نثرهم في منتصف الجدول أو املأ المساحات الفارغة.

تزيين مع موضوع كامل الأبيض

هناك شيء يمكن قوله مع ديكور أبيض بالكامل & ndash it & rsquos نظيفًا وبسيطًا ، ومع ذلك فهو يجلب الأناقة تمامًا إلى الغرفة. خذ ، على سبيل المثال ، قطعة Wendy المركزية لتجميع الأزهار هذه معًا (المزهريات البيضاء بالكامل من Homegoods ، ولكن يمكنك استخدام كل ما لديك في المنزل أو التوصيات هنا). تقوم هذه المجموعة بتوجيه الربيع مع جميع الزهور البيضاء مثل حوذان وأم المصاصة وأقحوانات صغيرة موضوعة في حاويات بيضاء بالكامل ذات ارتفاعات وأحجام وأنماط مختلفة.

أنت & rsquoll ترى هنا ، لقد قمت بإنشاء ترتيب آخر من الأزهار البيضاء في الغالب باستخدام الكوبية ، والزنبق ، والإقحوانات ، والأمهات.

بالمناسبة ، استخدم ما لديك بالفعل عندما يتعلق الأمر بمزهريات الزهور. أنا متأكد من أن لديك & rsquom أباريق بيضاء أو المزهريات (أو الكؤوس والصحون) في مكان ما في المنزل ، فاستخدمها للحصول على مظهرك الفريد!

استخدم الفواكه لتجميل الطاولة

استخدمنا الليمون لإضافة لمسة من اللون المنعش إلى طاولة الطعام الرسمية. يمكنك أيضًا استخدام أنواع أخرى من الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والبرتقال.


تسوق في Post!

* تم تضمين الروابط التابعة لراحتك *

أتمنى أن تكون & # 8217 قد استمتعت بجولتي الربيعية الأولى لهذا الموسم ، وأنني أعطيتك بعض الأفكار التي يمكنك استخدامها في منزلك. مع بعض الزهور وبعض الإيماءات إلى الربيع ، يمكنك إنشاء مظهر أنيق ولكن بسيط لا يكسر البنك ، ويمكن أن يستمر طوال الموسم! سأشارك & # 8217ll جولة الربيع الأخرى الأسبوع المقبل في المناطق الأخرى من منزلي ، لذا ترقبوا! وإذا كنت ترغب في التحقق من جولة المطبخ الربيعية في العام الماضي & # 8217s ، يمكنك الوصول إلى ذلك هنا.

الآن ، انطلق إلى Beth at Home Stories A إلى Z (ستفعل ذلك الحب منزلها الرائع!) وتحقق من غرفة طعامها المزينة لفصل الربيع ، بالإضافة إلى السيدات الموهوبات الأخريات المشاركات اليوم! أيضًا ، لا تنسَ التوقف مرة أخرى غدًا حيث سيكون هناك ستة مدونين آخرين يشاركون أفكار تزيين الربيع أيضًا!

مشاركات الثلاثاء:

التصميم | ميزون دي سينك | الرئيسية القصص من الألف إلى الياء
الحكايات | إلهام إيلا كلير | تصاميم ديكور ذهبي

مشاركات الأربعاء:

كرافتبيري بوش | زيفي جوي | سيترين
شارع ريمنجتون | الرمل والسيزال | أفضل بكثير مع تقدم العمر


استخدم شواحن الألواح المنسوجة لإلقاء نظرة على المزرعة

لا يجب أن يتوقف دفء وراحة ديكور المزرعة في منزلك عند طاولة الطعام. ضع في اعتبارك استخدام عناصر ذات لون خشبي طبيعي مثل أجهزة الشحن المنسوجة. أيضًا ، ضع مناشف الشاي المخططة أو القماش القطني بين الطبق الرئيسي ولوحة السلطة لإكمال المظهر الريفي.


قطع التين الأنيقة

تبين أن لدغات التين هذه هي المفضلة لدى الأسرة!

  • تستفيد هذه المقبلات من التين الطازج في الخريف.
  • لقد استخدمت جبن فنلنديا فانيلا بين الذواقة الكريمي فوق التين ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام النكهات الحلوة من الجبن الكريمي.
  • يمكنك استخدام نصفين البقان بدلاً من الجوز. أو رش الفستق المفروم.
  • القليل من ملح التشطيب هو نكهة تكميلية لطيفة لحلاوة التين والجبن الكريمي.

إذا كنت تحب هذا المنشور من فضلك دبوس, شارك، أو اشترك في موقعنا النشرة الإخبارية في رأس الصفحة. هتافات!


25 فكرة أساسية لفصل الربيع يمكنك سرقتها لحفل عشاءك القادم

جاهز للربيع؟ ابدأ بتحديث طاولتك ببياضات أسرّة ناعمة وأواني زهور وبوب من الألوان الزاهية. إذا لم تكن مستعدًا لإقامة حفل عشاء بالفعل ، فسترى هذه القطع المركزية الرائعة في الربيع بمجرد رؤيتها. تحذير: قد يتفوقون على دخولك. من العروض الزخرفية الحديثة إلى تنسيقات الأزهار الرائعة ، ستجد منظرًا أنيقًا للطاولات يتحدث عن أسلوب الاستضافة الخاص بك أدناه.

تعاون المصور / المؤلف Ngoc Minh Ngo مع مصمم الأزهار Nicolette Owen لتصميم الطاولة ، كاملة بالزهور في حاويات صغيرة ذات ارتفاعات وأنماط مختلفة.

أعادت المصممة هيذر تايلور تصميم الزخرفة على لوحات جدتها الكبرى لباقات حفلة في الحديقة. "حتى إذا لم يلاحظ الضيوف الإشارة ، فهي تفاصيل جميلة تضيف تناسقًا ممتعًا" ، كما تقول عن الجرس الأزرق والقطيفة.

يضيف ترتيب الأزهار هذا من Alicia Lund of Cheetah Is the New Black متعة واستوائية إلى غرفة الطعام المعاصرة. إنه يثبت أن مساحة تناول الطعام المعاصرة يمكن أن تشعر وكأنها ملاذ على الجزيرة مع ترتيب الأزهار المناسب ، بغض النظر عن مدى كونك غير مغلق حقًا.

ابتكرت المصممة دونا كاران منظرًا طبيعيًا للطاولات. "أنا أحب هذه الشجرة!" تقول. "يبدو أنه ينمو خارج الطاولة ، مكونًا مظلة. الخشب يضيف الكثير من الدفء."

هذه البطانية المستوحاة من الرسم والمستوحاة من الرسم والتي تحولت إلى مفرش طاولة من تصميم مصمم المنسوجات الأسترالي شيلو إنجليبرخت ، تضفي مشهدًا رائعًا على طاولة العشاء هذه. تتناقض الأزهار الوردية والحمراء والبرتقالية مع درجات الألوان الأكثر برودة ودرجات الحبر للجدران وأقمشة المائدة على حدٍ سواء. هناك أيضًا مناديل محبوكة من الكتان ومزهريات خزفية لمظهر نهائي غير مريح تمامًا. ليس من المستغرب أن يكون هذا الموقف المتأخر من إعداد مصممي كاليفورنيا مات ساندر وبراندون كواترون من Consort Design.

في هذا الحفل المتأخر الذي استضافته المصممة الداخلية شارلوت موس ، تضفي إعدادات مكان الروطان المنسوجة وأواني الحديقة المزينة بالزهور الصفراء اللذيذة على مفرش المائدة المطبوع بالليمون شعورًا كلاسيكيًا ومبهجًا بينما تضيف اللوحات الخضراء المطلية بالرش إحساسًا فنيًا حديثًا. مظلة لخلق الظل هي أيضًا دائمًا لمسة لطيفة لتناول الطعام في الهواء الطلق.

الورود المقترنة بالفروع الحمضية والناعمة تجعلها قطعة مركزية مثيرة وملونة ، بغض النظر عن الموسم. تحيط به الشموع السوداء ، هذا الجدول هو مزيج مثالي من الحماس وغريب الأطوار.

يقع هذا الإعداد الجميل في الهواء الطلق في Woodstock و Vermont garden of Zoe و James Zilian ، صانعي الخزف وراء Farmhouse Pottery. تمتزج القوام والألوان الترابية لقطع السيراميك الخاصة بهم بشكل جميل مع المناطق المحيطة ، وتلك النباتات المحفوظة بوعاء على الطاولة صالحة للأكل بالفعل. لذلك إذا كنت تبحث عن أفكار محور الربيع التي ستجمل الطاولة مع إضافة بعض النكهة الوظيفية (حرفيًا) ، فقم بتدوين الملاحظات.

امزج المزهريات والشموع ذات الارتفاعات المختلفة وقم بمطابقتها لمنح طاولتك إحساسًا بالحركة حيث تتغير من طرف إلى آخر. ثم اختر مفرشًا بنمط صغير متكرر بالإضافة إلى مخطط ألوان ضيق لشيء متسق ومتماسك وفريد ​​ومليء بالمفاجآت في آنٍ واحد.

استمتع بمطبخ ريفي أو طاولة بوفيه إفطار ريفية مع أزهار برية صفراء زاهية. سوف تساهم إناء قديم في الشعور التاريخي. هذا هو محور الربيع المثالي عندما تريد أن تبدو الوجبة غير رسمية ولكنها مدروسة ومميزة.

يعد عداء الطاولة من الكتان الأرجواني اللامع الذي يتناسب مع أطباق السلطة الوردية مفاجأة مبهجة لطيفة ويتناقض مع الأطباق الداكنة والطاولة الخشبية. للحفاظ على القطع المركزية الزهرية ممتعة ومرتاحة ، ضع السيقان على الطاولة كما هي. ثم قم بموازنة الزهور بأشياء زخرفية ، مثل القرون المطلية ، والأشياء الخشبية المتحجرة ، والشموع الخفيفة ، والبلورات ، كما فعلت أليسيا لوند هنا.

تم تصميم ركن الطعام الصغير هذا في منزل سان فرانسيسكو من قبل مارثا أنجوس وكاتي ماكافري ، وهو كلاسيكي وجميل ومعاصر. أدوات المائدة الخزفية المطلية تجعلها تبدو متسقة بينما تضيف زهور التوليب المبهجة اللون المناسب لتناول الطعام المبهج كل يوم.

تمتع بالأناقة السهلة مع الحد الأدنى من عداء الكتان ، والأزهار البيضاء النقية ، والطلاء الخزفي البسيط. لإضفاء لمسة شخصية ، ضع قطعة قماش ملونة بشكل غير متوقع فوق كل كرسي آخر. وإذا كنت في الهواء الطلق ، فقم بتعليق بعض الأضواء الخيطية في الأعلى ، كما هو الحال في حفل العشاء الذي استضافته Alicia Lund.

يستحضر مصمم المنسوجات مايكل ديفاين حفلًا رومانسيًا في الهواء الطلق يستحق الإغماء. يقول: "لاستكمال ترتيبات الأزهار ، اخترت مفرش طاولة هش باللونين الأصفر والأبيض في قماش شانتال الخاص بي". "أواني الطعام ذات النمط الصيني التقليدي باللونين الأزرق والأبيض تم إقرانها بمناديل مربوطة بشريط مخطط." قام بتوصيل الفراشات الزائفة الخيالية في الترتيبات ، مما يجعلها تبدو وكأنها ترفرف في جميع أنحاء دانتيل الملكة آن.

الزهور بألوان غنية وعميقة سترسخ مجموعة أدوات المائدة ومفارش المائدة الأنيقة الأكثر غرابة في الريف. مع الزهور الملونة اللطيفة ، توجه لوحات John Derian هذه الربيع وتعكس موضوع الأزهار في جميع الأنحاء. تحافظ كراسي الروطان على الأشياء غير الرسمية والراحة أيضًا.

جميلة باللونين الوردي والأخضر ، وهي مزيج مرادف لـ Palm Beach ، الطاولة ، التي صممها Mimi McMakin ، ترتدي الخزف الصيني والكريستال وأدوات المائدة والبياضات من Mary Mahoney.

الترتيبات في غرفة الطعام تعكس غرفة المعيشة ذات اللون الأرجواني الغامق في مزرعة نيويورك. يقترن مع الأواني الزجاجية والكتان اللافندر والبازلاء الحلوة كاملة البتلة وشقائق النعمان التي تضيف ألوانها الخاصة التي تستهل غرفة الطعام بموسم الربيع.

توجه للخارج وخذ الصين! مصممة راتشيل آشويل المصممة رث شيك تخفف من شكليات وقت الشاي. تقول: "كومة أطباقك". "إنه يجعل الطاولة سعيدة ويمكن الوصول إليها."

إذا كنت تستضيف حفلة غداء في الربيع ، احتفل بالمواسم المتغيرة والطقس الأفضل بطابع مائي. إنه أنيق وخالٍ من الزمان ولكنه احتفالي ويبرز على أنه فريد من نوعه ، مما يجعله مثاليًا لمناسبة خاصة. سيؤدي تقديم المأكولات البحرية إلى كسب نقاط المكافأة لمطابقة الديكور الخاص بك مع القائمة.

غرفة الإفطار للمصممة الداخلية كاثي كينكيد تتمحور حول الطعام وتتميز بأناقة ، وهما أفضل مكونين لكل من الاستضافة وتناول الطعام وإلقاء نظرة على تلك اللوحة. للحصول على منظر طاولات زنبركية فريد ، ضع في اعتبارك نثر الأزهار في علب براعم أو حتى عرضها في حوامل بيض من السيراميك.

لتناول غداء في الهواء الطلق ، يستمد المصمم Miles Redd & mdash a Pisces & mdash الإلهام من البحر ، ويملأ طاولته بأشياء متلألئة وألوان مائية. "تتميز الطاولة بجودة قزحية و [مدش] مثل داخل صدف. رقصات خفيفة ، تمنح العين الكثير للعب عليها وتجعل تجربة تناول الطعام بأكملها مثيرة للغاية."

مع حب الألوان الجريئة ، يجد المصمم أوليفر إم فورث المقيم في لوس أنجلوس أن طاولته مكان ممتع لتجربة الألوان. يقول: "على الطاولة ، يمكنك أن تفعل شيئًا عصريًا أو أكثر تقدمًا للموضة أكثر مما قد تحاول القيام به في غرفة كاملة".

الأسلوب الحقيقي يدور حول مزجها. ومصممة الأزياء ريبيكا موسى لن يكون لديها أي طريقة أخرى. تقول: "أحب النقاط المنقطة والمخططة معًا". "النقاط متطورة و [مدش] وسعيدة جدا. نحن لديك لخلق السعادة في منازلنا ، وبالنسبة لي ، فإن نقطة البداية هي الطاولة ".

يعرف Lulu de Kwiatkowski كيف يرتب طاولة جميلة دون أن يفرط في الأنثى. تقول: "أفكر في الطاولة كصورة مجمعة". "أحاول دائمًا دمج الألوان والأنماط بطريقة تجعلك مستمتعًا ، ولكن ليس كثيرًا لدرجة أنها مرهقة. لا يجب أن تفرط في تناول الطعام لدرجة إظهار كل شيء في خزانتك."

بالنسبة لـ Tory Burch ، يمكن أن يكون إعداد الطاولة هو المنفذ الأكثر إبداعًا على الإطلاق. تقول: "فقط جرب أشياء مختلفة". "يمكن أن تفاجئك الأنماط التي لا تفكر في وضعها معًا وتبدو رائعة."


10 وصفات تجعلك تشعر وكأن الربيع هنا

اكتشف أفضل 10 وصفات لفصل الربيع من BBC Good Food ، والتي تتميز بالمكونات الموسمية والأطباق المفضلة لدينا بما في ذلك خيارات اللحوم والأسماك والخضروات.

لا شيء يضاهي الأطباق اللذيذة والمكونات الطازجة للاحتفال ببدء الموسم. ألقِ نظرة على جدول موسمينا لمعرفة الأطعمة الأفضل لهذا الشهر ، ثم تابع القراءة للحصول على وصفاتنا المفضلة للاستمتاع بروح الربيع.

1. رافيولي العلف

تمتلئ طرود المعكرونة الطازجة بأعلاف نبات القراص في هذا الطبق النباتي الأنيق المغطى بالزبدة والبندق المقرمش. بالنسبة لأولئك الذين ليسوا من عشاق العلف ، يمكنك استبدال نبات القراص بأوراق السبانخ الصغيرة للحصول على وجبة لذيذة بنفس القدر.

2. موس الشوكولاتة البيضاء مع راوند مسلوق

هذه الحلوى البسيطة والممتعة هي لمسة نهائية خفيفة تمامًا لحفل عشاء ربيعي. ضع طبقة من الراوند المسلوق الحلو والطري مع موس الشوكولاتة البيضاء الخفيفة في الهواء ، مع الانتهاء من خليط فتات الشوفان المقرمش لإضافة الملمس والعض.

3. الهلبوت المسلوق بالنبيذ الأحمر مع لحم الخنزير المقدد والفطر

يدخل سمك الهلبوت الأبيض الموسم في شهر مارس ، ويُعد الصيد الجائر الطريقة المثلى لتحقيق أقصى استفادة من قوامه الصلب واللحم. يحافظ النبيذ الأحمر في هذه الوصفة على السمك عصاريًا ويقلل من الصلصة اللذيذة ، ويُسكب فوق الفطر والسبانخ بالزبدة ، وينتهي بقطعة من لحم الخنزير المقدد المقرمش.

4. حساء الثوم البري و نبات القراص

نابضة بالحياة وصحية ومليئة بالخضروات - ما الذي تريده أكثر من حساء الربيع؟ هذا هو الطبق النهائي للتباهي بتلك الاكتشافات التي تتغذى على الطعام ، حيث يتضمن نبات القراص الصغير وأوراق الثوم البري مع الخضار المقطعة ناعماً ، مغموسة في مزيج حريري يرضي الذوق كما هو للعين.

5. سرج الحمل

يُعد هذا السرج المحشو من لحم الضأن المفضل لعيد الفصح ، وهو القطعة المركزية المثالية لأي عشاء مشوي. يتم حشو فتات الخبز بالأعشاب بنكهة الثوم والكراث والبانسيتا ومن المؤكد أن تطلب من جميع أفراد الأسرة ثوانٍ.

6. مبرد Elderflower & amp herb

يُعطى هذا الكوكتيل الخفيف الذي يعتمد على الجن صورة نهائية مثالية مع مكعبات ثلج مصنوعة من أزهار صالحة للأكل وأغصان إكليل الجبل والزعتر. يضفي مسكر Elderflower والراوند لمسة متطورة من الحلاوة على هذا المزيج المنعش.

7.الليمون و المرزباني هوت كروس بانز

يجب أن تكون الكعك المتقاطع الساخن واحدة من أعظم ملذات الموسم. لقد قدمنا ​​هذا المخبز الكلاسيكي دفعة مع قشر الليمون الحامض وطبقات من المرزبانية وطلاء الليمون الرائب. قدميها مقسمة ومحمصة قليلاً ، مع كمية إضافية من الليمون الرائب الكريمي. لذيذ!

8. مرق الخضار الربيعي مع الدجاج المبشور

قد يعني الربيع حساء أخف ، ولكن من المؤكد أن المكونات الكبيرة في هذا الطبق السريع والسهل سترضي. إنه مصنوع من مرق الدجاج المغذي ، والخضر الربيعية ، ورماح الهليون ، والبازلاء ، والفاصوليا ، ويعلوها قطع خبز محمصة مقرمشة من البارميزان.

9. فطائر السلطعون مع الفلفل الحار والمايونيز السلطعون

يأتي سرطان البحر في موسمه في أبريل ومايو ، وهذه الوصفة تضع المحار في وسطه. يُمزج لحم السلطعون الأبيض مع Gruyère ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا ، ثم يُغمس في مايونيز سريراتشا المخصب بلحم السلطعون البني وعصير الليمون الزنجي. الوجبة الخفيفة المثالية لمشاركتها مع الأصدقاء على كأس أبيض.

10. الهليون و فريتاتا البطاطس الجديدة

مع ستة مكونات فقط وما يزيد قليلاً عن 20 دقيقة في المطبخ ، يمكنك تحضير هذه الفريتاتا اللذيذة ، المليئة بالبطاطس الجديدة الطرية والهليون الموسمي. إنها طريقة رئيسية سريعة ومنخفضة السعرات الحرارية حتى أنها تحتوي على الجبن - ما الذي تريده أكثر من ذلك؟


الوجبة الأكثر أناقة والتي يستحقها الضيف جاهزة في 20 دقيقة

لجأنا إلى محرر الوصفات الخاص بنا ، شارون وود ، الذي يتمتع بسنوات من الخبرة في تحرير (واختبار التذوق!) الآلاف من وصفاتنا الواردة في كتالوجاتنا وكتب الطبخ وعلى موقعنا على الإنترنت وعلى مدونتنا. إنها فنانة شغوفة وخبيرة في صناعة الكوكتيل ، تشارك وجبتها المفضلة السريعة ولكن الأنيقة لخدمة الضيوف عندما يقرر زوجها بشكل عفوي دعوة الناس. تابع القراءة لتتعلم كيف تتناول العشاء على الطاولة لثمانية أيام في أحد ليالي الأسبوع!

على الرغم من أنني مغرم بالتخطيط لقوائم حفلات العشاء المفصلة التي تستغرق أيامًا لتجميعها ، إلا أن زوجي أكثر من ذلك بقليل ، مهم ، عفويًا ، ويفضل دعوة الضيوف في جدا اللحظة الأخيرة للعشاء المرتجل. وعلى الرغم من أنه جيد في طلب الوجبات الجاهزة للضيوف المذكورين ، إلا أنني أفضل تقديم عشاء محلي الصنع. (الطبخ ، بعد كل شيء ، هو لغة حبي.)

لذلك ، عندما يتصل بي زوجي بمرح وأنا أغادر العمل ليخبرني أن لدينا ضيوف عشاء يصلون في السادسة ، أعود إلى سلاحي السري للترفيه المرتجل: بلح البحر الفرنسي الكلاسيكي مارينيير. غير مكلف ، مضمون عمليًا ويسهل العثور عليه في أي سوق أسماك أو محل بقالة تقريبًا به قسم للمأكولات البحرية في منتصف الطريق ، بلح البحر مع الكراث والنبيذ الأبيض هي أسرع طريقة للحصول على عشاء بقيمة الشركة على الطاولة في دقائق بمجرد الانتهاء تسوق البقالة (البسيط جدًا).

وإليك الطريقة التي أضع بها أكثر حفلات العشاء ارتجالية. . . وكيف يمكنك ذلك أيضًا.

لقد تركت العمل. لحسن الحظ ، هناك متجر بقالة جيد في طريقي إلى المنزل.

5:15 مساءً

ركضت إلى محل البقالة والتقطت 5 أرطال من بلح البحر (إذا كنت أطبخ 822 مترًا) ، والتي يجب أن تكون لها رائحة & # 8220 بحر طازج & # 8221 ، بدون أي أثر للأمونيا. بعد ذلك ، أرمي بعض الكراث ، وحفنة من البقدونس والخبز الفرنسي (حسنًا ، ربما قطعتان من الخبز الفرنسي) في سلتي. أخيرًا ، أضيف بعض الجرجير المغسول مسبقًا أو الخضار المختلطة لسلطة وأنا خارج الباب.

5:30 مساءا

أعود إلى المنزل وألقي سلطة الخضار مباشرة في وعاء. إذا لم يكن لدي بالفعل بعض تتبيلة السلطة في الثلاجة ، فسأستغرق ثلاث دقائق لتحضير هذه الطريقة التقليدية فائقة البساطة صلصة الخل الفرنسية.ما أحبه في ذلك هو أنه لا يتطلب أكثر من عدد قليل من أساسيات المخزن: الخل وخردل ديجون وزيت الزيتون والملح والفلفل.

5:35 مساءً

بعد ضبط الفرن على 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) ، أقوم بفرك بلح البحر ، وأقطع الكراث والبقدونس ، وأفتح زجاجة من النبيذ الأبيض الجاف لبلح البحر ، وأسكب كوبًا على نفسي أثناء تواجدي فيها. أرتب جميع مكوناتي بجانب الموقد.

5:45 مساءً

أرمي الرغيف الفرنسي في الفرن لتدفئته. نصيحة: يمكنك أيضًا تقطيع الخبز أولاً وتحميصه لعمل كروستيني ، لكن تسخين الرغيف الفرنسي بالكامل يوفر لي 10 دقائق جيدة ، وأنا أفضل تقديم رغيف كامل على أي حال ، محمصًا فقط حتى يصبح هشًا قليلاً من الخارج ولا يزال طريًا في غضون. ثم أقوم بخلط بعض النبيذ والكراث والزبدة وورق الغار والفلفل في فرن هولندي (أو اثنين إذا قمت بمضاعفة وصفة بلح البحر). إذا كان لدي بعض الزعفران في مخزني ، فإنني أقوم بتفتيته في القدر أيضًا ، لأنه على الرغم من أنه ليس تقليديًا ، إلا أن قرصة تضيف نكهة لذيذة ولونًا رائعًا إلى moules marinière.) بعد خمس دقائق ، يدخل بلح البحر ويطهى على البخار لفترة كافية فقط لفتح بلح البحر. تذكر: لا تنس التخلص من أي بلح البحر الذي لا يفتح.

5:55 مساءً

أنا ألبس سلطة الخضار مع صلصة الخل الخاصة بي. إذا كان لدي أي بقايا متبقية من جبن البارميزان أو بيكورينو رومانو أو جبن الماعز في درج الجبن الخاص بي ، فأنا أبشر الجبن أو أسقطه في السلطة وأرميه مرة أخرى.

6:00 مساءً

أطلب من الضيف أن يصب النبيذ الأبيض المتبقي (وفتح زجاجة أخرى ، بالطبع) بينما أطبق بلح البحر والسلطة وأختتم الرغيف الفرنسي في منشفة أطباق نظيفة. وفويلا ، يتم تقديم العشاء لضيوفي المعجبين ، ويمكنني الاستمتاع بالعشاء مع العلم أن التنظيف سيجري بسرعة أكبر من إعداد العشاء.

قام محرر الطهي Sharron Wood بتحرير (واختبار الذوق!) الآلاف من الوصفات لكتالوجات وموقع الويب والمدونة الخاصة بـ Williams Sonoma. قبل انضمامها إلى Williams Sonoma منذ خمس سنوات ، أمضت 15 عامًا كمحررة كتب طبخ مستقلة ، وكاتبة طعام ورحلات ، ومراجعة مطعم.

مضيفة شغوفة ، وخبّاز كوكتيل ، وهي تستمتع بالترفيه في شقتها في سان فرانسيسكو وتطبخ أكبر عدد ممكن من وصفات ويليامز سونوما التي يزيد عددها عن 7000 وصفة.


وصفة لطاولة عطلة سعيدة

تتمحور العطلات حول الترفيه ، سواء كان منزلًا مفتوحًا غير رسمي أو عشاء كلاسيكي في عيد الميلاد. هناك & # 8217 مكانًا مثاليًا لكل مناسبة & # 8212 ، كل ذلك يعود إلى طاولة رائعة وبيئة احتفالية. باتباع هذه النصائح الخمس ، يمكنك تحرير نفسك من ضغوط العطلة والاستمتاع بحفلتك!

قائمتك المثالية

يمكن أن تكون قائمة العطلات أي شيء تريده أن يكون. ابدأ باختيار نمط الحفلة الخاص بك & # 8212 من كاجوال ومريح إلى أنيق ومتطور. بمجرد أن تقرر & # 8217 كيف تريد الاحتفال ، من السهل إنشاء قائمة مليئة بالأطعمة التي تجعل الوجبة مميزة.

قم بإعداد مشهد احتفالي

اخلق الجو المثالي لحفلتك. تحدد القائمة الحالة المزاجية & # 8212 وتضع أدوات المائدة والديكورات المشهد. حتى إذا كنت تمتلك فقط أطباق بيضاء (خيار متعدد الاستخدامات) ، يمكنك إضافة الألوان والنقوش باستخدام البياضات الزاهية والأواني الزجاجية الاحتفالية والشمعدانات وقطع الوسط.

ترحيب حار

سواء كنت تتناول عشاء جلوسًا أو بوفيهًا ، يجب أن تشعر طاولتك بالدفء والترحيب. تجعل بطاقات الأماكن المكتوبة بخط اليد دائمًا الضيوف يشعرون بالتميز. هزازات الملح والفلفل في أي من طرفي الطاولة ضرورية & # 8212 وحلقات المناديل الجميلة تخلق لمسة نهائية مثالية.

قدمها بأناقة

عندما يتعلق الأمر بالحفلات ، فإن العرض هو كل شيء. قم بإنشاء طاولة جذابة عن طريق مزج قطع تقديم جميلة من الخشب والزجاج والفضة. أخرج القطع في وقت مبكر من اليوم وقم بتمييز كل منها بملاحظة لاصقة لتذكيرك بما سيحدث بالداخل.

فقط أضف أصدقاء

الحفلة الرائعة هي التي يرتاح فيها الجميع ويستمتعون & # 8212 بما في ذلك المضيف. لذا انسَ جنون اللحظة الأخيرة وأضف بعض اللمسات الأخيرة فقط. تذكر أن الجميع يبدو رائعين في وهج ضوء الشمعة. استفد من الترانيم وافرقع الفلين & # 8212 واستمتع باحتفالك!

نبذة عن الكاتب: Monelle Totah ، عضو في طاولة Williams-Sonoma & # 8217s والفريق المنزلي ، تعمل مع الشركة منذ أكثر من 10 سنوات. جنبا إلى جنب مع فريق المصممين لديها ، تقوم بتطوير منضدة موسمية وقصص مسلية. ولدت Monelle وترعرعت في الجنوب ، ونشأت وهي تزين وترفيه: "يجب أن يكون الترفيه انعكاسًا لشخصيتك وما تحبه & # 8230its حول منزل مليء بالعائلة والأصدقاء والضحك & # 8230 والكثير من الجليد!"


كيف تخطط لقائمتك

فيما يلي بعض الأفكار البسيطة لتنظيم قائمة حفل العشاء ، من تحضير المقبلات في وقت مبكر إلى اختيار قطعة مركزية وتقديم الكوكتيلات والجوانب.

عند الاهتمام بالأرقام ، فإن القول المأثور القديم "الأقل هو الأكثر" يستحق أن يؤخذ في الاعتبار. يمكن أن يكون بوفيه الشوكة الباردة البسيط المخطط جيدًا أكثر فاتح للشهية من الكثير من النكهات والأطعمة المختلفة. تابع القراءة للحصول على أفضل النصائح من خبراء المطاعم آنا داتسون من Anna Duttson Events و Lin Neillands of Food Unlimited.

تلميحات عامة لتخطيط قائمتك

  • فكر في مزيج النكهات وتجنب الاشتباكات ، حيث غالبًا ما يكدس الناس القليل من كل شيء في طبقهم.
  • اختر ألوانًا وقوامًا مختلفًا للحصول على انتشار مثير للإعجاب.
  • حدد المساحة والمعدات المتوفرة لديك وتأكد من أن لديك ما يكفي من المواقد وأرفف الفرن والأسطح للقائمة التي تريد تقديمها.
  • افعل أكبر قدر ممكن مسبقًا - سيكون هناك الكثير لتفعله عند وصول الضيوف دون قلق لا داعي له بشأن الطعام.
  • كن ذكيًا فيما يتعلق بميزانيتك - يمكن أن يكون الطعام مكلفًا لعدد كبير ، لذا اختر المكونات الرخيصة وكن مبتكرًا معها. استخدم قطع اللحم الأرخص في أواني واحدة مطبوخة ببطء للحصول على تأثير كبير.

نصائح حول العروض التقديمية: عندما تخطط لبوفيه ، فكر في مجموعات ألوان جيدة وخلق ارتفاعات مختلفة لجعل الطعام يبدو ممتعًا وجذابًا. يتم وضع المقبلات بشكل جيد على صواني بسيطة وسيتحدث الطعام عن نفسه.

وجبات خفيفة وقضم

لإبقاء الضيوف سعداء وإتاحة الوقت لك للحصول على الطعام الرئيسي ، قم بتقديم مقبلات ثابتة ، مثل الزيتون المتبل ، وخبز البارميزان القصير ، وتابينيد على الكروايت المحمصة وتجديدها حسب الحاجة. ومن الجدير أيضًا أن نتذكر نهاية المساء - لوح الجبن مفيد في وقت لاحق ، وسندويشات لحم الخنزير المقدد بعد منتصف الليل دائمًا ما تكون الفائز.

كانابيه

قد يبدو هذا كخيار سهل ، لكن المقبلات يمكن أن تتطلب عمالة كثيفة. اجعلها اسهل:

  • قدمي 6-8 مقبلات لكل رأس.
  • قدمي خليط ساخن وبارد.
  • استعد قدر الإمكان في المستقبل.
  • اختر المقبلات التي تبدو جميلة ولكنها لا تتطلب الكثير من التجميع في اللحظة الأخيرة.
  • يقطع العرض التقديمي شوطًا طويلاً ، لذا استخدم (استعر إذا لزم الأمر) الأطباق والأطباق والصواني الجميلة. فكر في طرق غير معتادة لتقديم الطعام - على سبيل المثال ، على مرآة أو قطعة من الزجاج. تزين بأزهار صالحة للأكل وأغصان أعشاب طويلة.
  • فكر في تقديم "وعاء طعام" بدلاً من بعض أو كل المقبلات. هذه أكبر من المقبلات (ربما ربع حجم الطبق الرئيسي) وتشمل الخيارات الجيدة الكاري التايلاندي مع الأرز والنقانق والهريس أو الريزوتو. يجب أن يكون الطعام متبلًا جيدًا وجاهزًا للأكل. قدميها في أوعية مصغرة بشوكة صغيرة ، وتأكدي من أن كل شيء صغير بما يكفي لتناوله بسهولة.

ألقِ نظرة على مجموعتنا المختارة من وصفات الكانابي.

بوفيه بارد

  • اختر قطعة مركزية لفردك ، مثل السلمون المشوي أو لحم الخنزير المخبوز.
  • اصنع سلطات تتناسب مع هذا في مجموعة متنوعة من القوام والألوان ومجموعات الطعام. على سبيل المثال ، يمكنك تقديم سلطة الحبوب أو المعكرونة وسلطة البطاطس وسلطة الطماطم النابضة بالحياة.
  • من الجيد دائمًا أن يكون لديك قطع صغيرة لتقطفها ، لذا قدم أطباق لذيذة من اللحوم الباردة أو سمك السلمون المدخن (إذا لم تكن هذه هي القطعة المركزية الخاصة بك) والغمس والخبز المخفوق.
  • قدمي أنواع مختلفة من الخبز وأعواد الخبز.
  • قدمي 2-3 حلويات ، واختاري مرة أخرى أشكالًا وقوامًا مختلفًا. من الخيارات الجيدة تورتة الليمون المقرمشة والتيراميسو المخفوق وسلطة الفواكه الغريبة أو التوت والقشدة.

ألق نظرة على مجموعتنا المختارة من وصفات البوفيه.

أهم تلميح: عند التخطيط لقائمتك ، تذكر أنه في معظم الحفلات يكون من الأفضل تناول الطعام باستخدام شوكة فقط بيد واحدة. تجنب اللحوم التي تتطلب التقطيع بالسكين والشوكة إلا إذا كان لديك مقاعد وطاولات لجميع الضيوف.

بوفيه ساخن

  • اختر نوعين من الأطباق ذات القدر الواحد والكربوهيدرات مثل الأرز أو البطاطس التي يمكن أن تتناسب مع كليهما. يمكنك اختيار موضوع ، مثل الكلاسيكيات الهندية أو البريطانية أو الصينية ، حتى يتمكن الأشخاص من الاختلاط والتوافق. إذا كنت تصنع طعامًا حارًا ، فتأكد من أن واحدًا على الأقل خفيف حيث لا يحب الجميع الفلفل الحار. إذا كنت تقدم الطعام للنباتيين أيضًا ، فقم بصنع نوع خضار أو أضف طبقًا جانبيًا مع الخضار أو العدس أو الفاصوليا التي يمكن للجميع الحفر فيها ولكنها ستناسب طبقًا رئيسيًا نباتيًا أيضًا.
  • جمال وعاء واحد هو أنك لست مضطرًا للتعامل مع التوقيتات المعقدة. يمكن تحضيره مسبقًا وتركه لينضج على الموقد أو وضعه على طبق ساخن.
  • لجعل الوجبة أكثر خصوصية ، أضف إضافات لإكمال الموضوع ، مثل النان والصلصات للهندي أو الفوكاسيا والزيتون المتبل للإيطالي.
  • للحلوى ، 2-3 خيارات باردة خيار معقول. إذا كنت ترغب في عمل حلويات ساخنة ، فاختر تلك التي يمكنك تجميعها مسبقًا وتقديمها مباشرة من الفرن. دائمًا ما تحظى فطيرة التفاح الساخنة أو فتات الفاكهة بشعبية كبيرة. قدميها مع قشطة مزدوجة لتجنب العبث بالكاسترد.

انظر إلى وصفات البوفيه لدينا لمزيد من الأفكار.

مشروبات

خطط لقائمة المشروبات الخاصة بك لتسهيل الأمر على نفسك. يمكن تحضير الكوكتيلات في أباريق مسبقًا حتى لا تضطر إلى تحضيرها عند وصول الضيوف. يضيف مشروب غازي مثير للاهتمام ، مثل نبات البلسان أو بيرة الزنجبيل ، تأثيرًا. تأكد من أن لديك الكثير من المشروبات على الجليد - لا يوجد شيء أسوأ من الشمبانيا أو النبيذ الأبيض أو البيرة غير المبردة بدرجة كافية.

ألق نظرة على مجموعتنا المختارة من وصفات الكوكتيل.

أفكار وصفة الحزب

فيما يلي وصفاتنا الحلوة والمالحة المفضلة ، بالإضافة إلى جميع الأفكار التي ستحتاجها لنشر مدهش.

كانابي ، أصابع الطعام ووصفات البوفيه

مركز مثير للإعجاب

احصل على المزيد من الإلهام من مجموعتنا من أنابيب حفلات العشاء.

وصفات المشروبات

حفلات الأطفال

كعكات الاحتفال

المزيد من الوصفات

هل لديك أي نصائح لتخطيط قائمة؟ اترك تعليقًا أدناه ...

نصيحة من خبراء المطاعم آنا دوتسون من آنا دوتسون إيفنتس ولين نيلاندز من فود أنليميتد.


أفكار أخرى

عندما يتعلق الأمر بسلال أوستارا ، كلما كان الإبداع أكثر ، كان ذلك أفضل! Use your imagination, use what you already have and use what you find in nature.

Consider any one of these:

-Floral essential oils (like chamomile, rose, or lavender).

-A jar of wildflower honey from the farmer’s market.

-Bulbs for spring planting.

-Jars of homemade rose water.

I always love to hear your ideas in the comments, so feel free to add your own!


شاهد الفيديو: كيفية صنع طاولة بالإسمنت بطريقة سهلة وغير مكلفةبمساعدة زوجي