ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

فلفل محشي وملفوف في عجينة بيتزا (فيديو وصفة)

فلفل محشي وملفوف في عجينة بيتزا (فيديو وصفة)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



نضع الدقيق في وعاء ونصنع حفرة حيث نضع الخميرة والسكر ونصب نصف الماء ونترك الخميرة تنشط لمدة 5 دقائق.

نضيف الزيت والملح وبقية الماء الذي نخلطه للحصول على العجينة.نقل العجينة إلى سطح العمل واعجنها جيدًا لمدة 5 دقائق (كلما عجن العجين أكثر ، كلما نجحت العجين). العجينة بزيت الزيتون وتغطى بغلاف بلاستيكي وتترك لترتفع حتى يتضاعف حجمها.


في مقلاة بالزيت نضع البصل والبقدونس على النار ونضيف إليها الملح والفلفل الحلو والفلفل ونطهى لمدة دقيقتين.

ثم يضاف اللحم ويقلب جيدا ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.

نملأ الفلفل باللحم ، وأضع حوالي ثلاث ملاعق كبيرة حسب ما إذا كانت الفلفل كبيرة أم صغيرة.

افرد العجينة بمسمار عجين بسمك سنتيمتر واحد وقم بتقطيع الحواف بسكين لفائف البيتزا ، أو يمكنك استخدام سكين عادي ، ثم تقطيع العجين إلى شرائح.

نأخذ كل حبة فلفل ونلفها جيداً بالشرائح التي نقطعها ونضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.

ندهن كل حبة فلفل بصفار البيض وبعد أن ننتهي نرش بعض بذور السمسم عليها.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.

يمكنك تقديم الفلفل كطبق مقبلات أو طبق رئيسي مع سلطة أو أرز.


فيديو: PAPRIKE KOJE VAS OSTAVLJAJU BEZ DAHA