ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

فلفل محشي

فلفل محشي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشر القرع وابشره واعصر العصير.

نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونظفها ونضع الجزر على المبشرة الصغيرة. يقطع الشبت وأوراق البقدونس.

نضع البصل حتى يتماسك ، نضيف الجزر ، ثم الأرز. يقلب ويترك لمدة 5 دقائق ثم يضاف اللحم والخضار والملح والفلفل والبيض المخفوق. نخلط كل شيء ونرفع النار ونملأ الفلفل بهذا الخليط. قطّع من حبتين طماطم شرائح لتغطية الفلفل على شكل غطاء. نضعها في قدر ، ونضع غصنًا من الزعتر ، من ورق الغار ، نضيف الماء ، حتى مستواها ونتركها تغلي ، حوالي 40 قدمًا على نار متوسطة.

بشكل منفصل في وعاء نخلط الدقيق مع المرق ، نضيف العصير المسلوق من الفلفل ، نضع مكعب كنور ، نمزج ونسكب كل شيء فوق الفلفل المحشي. دعها تغلي لبضع دقائق أخرى وهي جاهزة للتقديم.

شهية طيبة!


فلفل محشي باللحم المفروم والأرز

ما نوع الأرز الذي نستخدمه؟ ما هي نسبة اللحوم والبصل والأرز والبهارات والخضر؟ ما هي المدة التي يغلي فيها الفلفل المحشو؟ وصفة مكتوبة وفيديو للفلفل المحشو خطوة بخطوة.

ضع الغطاء واذهب الآن إلى الغليان أو الفرن أو الموقد. في الفرن ، اتركه ينضج لمدة 15 دقيقة كحد أقصى ، واتركه حتى الغليان ، ثم اخفض الحرارة إلى 220 درجة ، واشعل النار لأعلى ولأسفل ، مع تهوية أو أقصى قدر من النار في أفران الغاز.

بعد ساعة واحدة نتحقق من الفلفل لمعرفة الوقت الذي يستغرقه الطهي.

الفلفل الأول هو الأفضل ، أخرج بعد ساعة من الغليان ، وما زال كل شيء غير مسلوق جيداً & # 128578

في النهاية ، أضيفي النبيذ وعصير الليمون أو 100 مل من البرش. يستغرق الطهي حوالي ساعتين.

طريقة التقديم والتقديم لوصفة الفلفل المحشي باللحم المفروم والأرز

يتم تقديم الفلفل المحشي ساخنًا مع الكريمة الحامضة أو الزبادي أو الفلفل الحار أو الخبز أو عصيدة من دقيق الذرة حسب الرغبة.

إنها جيدة جدًا ، لذا يمكنك تجربة الوصفة. من السهل صنعها وهذا الخيار أسهل بدون البصل المقسى.

شهية جيدة وتزيد في الطهي اللذيذ!

أترك صورة أخرى ، لأنها تبدو جيدة جدًا & # 128578 دعني أتباهى بما أستحقه.

وصفة الفلفل المحشي تمت تجربته أيضًا من قِبل قراء المدونة:


حشوة الفلفل في الفرن

أعترف دائمًا أنني مجنون بالفلفل الحلو الذي أعشقه في أي تركيبة مناسبة لوجبات الإفطار أو الغداء أو العشاء ، من الشرائح الطازجة واللحمية والمقرمشة بجانب العجة إلى الأطباق المعدة بمساعدتهم ، أو ملء الفلفل في الفرن الذي آكله كل يوم دون تعب.

لديهم حلاوة خاصة ومذاق لا لبس فيه ، لذلك غالبًا ما أشتري اللحوم الطازجة سواء كانت لحم خنزير أو مع لحم البقر ، وأتطلع إلى تحضيرها دون أن أنسى الكريمة الدسمة أو صلصة الطماطم التي لا تنقصها لوحة.

مكونات:

  • 9 قطع الفلفل الأصفر
  • 650 غرام لحم الخنزير المفروم
  • 2 ملاعق كبيرة أرز
  • 2 بصل
  • 1 جزرة
  • 1 أو
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة مارار
  • 300 مل عصير الطماطم
  • 1 ملعقة صغيرة طحين
  • 2 ورق الغار

أبدأ بالفلفل الذي أغسله جيدًا وأزيل السيقان بالبذور ، بينما أحاول إبقاء الذيل أو الغطاء المتموج في الأعلى. أقوم بتصويب الجزء العلوي منهم ليكونوا مستقرين في الدرج وللحصول على فتحة صغيرة تسمح لي بملئهم بسهولة شديدة ، ثم أتركهم جانبًا وأعد خليط اللحم المفروم.

أقوم بإضافة قليل من الملح والفلفل والبابريكا والزعتر والشبت المجفف فوق اللحم المفروم من الوعاء.

نضع ملعقتين كبيرتين من الأرز منقوعين في كوب من الماء الدافئ ، ثم نحضر الخضار.

سخني لبضع دقائق في ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت والجزر المبشور والبصل المفروم جيدًا ، ثم أضيفيهم فوق اللحم.

في النهاية ، صفي الأرز جيدًا وضعيه في الوعاء مع البيضة المحضرة لربط التكوين قليلاً.

بعد ملئها بملعقة صغيرة ، أضع الفلفل في مقلاة مدهونة بقطرة من الزيت وحمّرها قليلاً من جميع الجوانب لالتقاط رائحة خفيفة من الفلفل المشوي.

أقوم بإعداد صينية زجاجية مقاومة للحرارة ، وأضع تحتها طبقة سخية من صلصة الطماطم ممزوجة بقليل من الدقيق وتتبل بالملح والفلفل ، ونضع أوراق الغار ونضع الفلفل المحشو بجانب بعضها البعض مع الغطاء العلوي. املأ بالقليل من الماء لتغطية حوالي ثلاثة أرباع الفلفل وضع الصينية في الفرن مغطى بورق الألمنيوم لمدة 45 دقيقة على الأقل عند 210 درجة مئوية.

عندما أكون متأكدًا من أنهم قد تغلغلوا بدرجة كافية ، وكان اللحم قد نضج جيدًا ، أضع ورق القصدير جانبًا واتركه بنيًا لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

يبدو فاتح للشهية للغاية ، والطعم لا يمكن الاستغناء عنه بلا شك مع اثنين & # 8211 ثلاث ملاعق صغيرة من القشدة الحامضة.


يُقشر البصل ويُقشر الفلفل بالداخل ويُغسل ويُترك ليجف على منديل. يقطع البصل ويقوى. يضاف فوقها الجزر ونصف الفلفل المفروم والطماطم المفرومة إلى قطع صغيرة والبقدونس المفروم ناعماً. اتركه يتماسك لمدة 15 دقيقة ، ثم أضف المرق واستمر في التماسك لمدة 5 دقائق أخرى. ضعي اللحم في وعاء. يقلى البصل ويضاف الأرز فوق اللحم ويقلب جيدا. يُملأ الفلفل واحداً تلو الآخر ويُضاف الماء ويُغلى على نار خفيفة. عندما تصبح جاهزة ، أضف 2 كوب من البورشت واترك الطعم يمتزج لمدة 10 دقائق أخرى.


قشر القرع وابشره واعصر العصير.

نغسلها تحت تيار من الماء البارد ، ثم توضع على شواية لتصريفها.

سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي الفلفل والجزر المقطّع والبصل المفروم ناعماً.

سخني كل شيء لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل دوري.

ارفعي المقلاة عن النار وضعي التركيبة في وعاء.

يُضاف اللحم المفروم والأرز والزعتر المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة.

املأ الفلفل بالتركيب المتكون.

ضعي الفلفل في قدر ، جنبًا إلى جنب ، مع حشو الوجه لأعلى.

أضيفي الماء الساخن بينهما ، بالكاد غطيهما وحلقات البصل ولب الطماطم والزيت.

يغلي على نار خفيفة لمدة ساعة و 15 دقيقة ، في مقلاة مغطاة بغطاء.

أخيرًا ، في الصلصة المتكونة ، يُضاف الدقيق المذاب في 40 مل من الماء البارد والفلفل الحلو.

اسلقي الصلصة لمدة 5 دقائق أخرى وتبليها بالملح والفلفل.

فلفل محشي يقدم ساخناً ويفضل أن يكون مع الكريمة الحامضة. شهية طيبة!


قشر البصل والجزر وابشرهم.
يغسل الأرز. يُغسل البقدونس والشبت ويُفرم جيدًا.
يتم تقديم لحم العجل من خلال المفرمة.
في وعاء نضع الخضار ، لحم العجل ، معجون الطماطم ، الأرز ، الأعشاب ، الملح والفلفل.
امزج حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

انزع ظهر الفلفل ونظفه.
املأ الفلفل بتركيبة اللحم.

اسكبي الطماطم المعلبة في الوعاء وضعي الفلفل في وعاء الفخار.
املأ بالماء إلى مستوى الفلفل.

ضع طباخ Crock Pot Slow Cooker على HiGH لمدة 4 ساعات.

من خلال تقنية الطهي البطيء ، ستحافظ الخضروات واللحوم على عناصرها الغذائية ، وسيكون الطعم مثاليًا.


فلفل محشي بالدجاج & # 8211 أبسط وصفة

اغسل حبات الفلفل وقشرها وقم بعمل غطاء في منطقة القصبة. في هذه الأثناء ، نقطف ونغسل الأرز ونقطع البصل ناعماً.

نبدأ في تحضير الفلفل المحشي بالدجاج!

نضع الأرز في وعاء مع البصل المفروم واللحم المفروم والبيض والشبت والزعتر والملح والفلفل. اخلطي تركيبة اللحم جيدًا.
بعد ذلك ، ستملأ الفلفل بالتركيب الذي تم الحصول عليه وترتبهم في قدر ، والذي يمكن إضافته لاحقًا في الفرن. يُغطى الفلفل المحشو بالدجاج بالماء الفاتر ويُغلى المزيج على نار متوسطة.

في هذه الأثناء ، نحضر الصلصة لوصفة الفلفل المحشي بالدجاج

يقشر البصل ويقطع إلى قشور. ضعها لتتجمد في الزيت المسخن مسبقًا. عندما تنضج ، تضاف الطماطم المهروسة. قلب ببطء حتى لا يلتصق.

تبلي الصلصة بالملح والفلفل والريحان حسب الرغبة. دعها تذهب. بعد طهي الفلفل على الموقد ، ضعه في الفرن لمدة 20-30 دقيقة أخرى حتى يتحول إلى اللون البني.


فلفل محشي بالدجاج & # 8211 أبسط وصفة

اغسل حبات الفلفل وقشرها وقم بعمل غطاء في منطقة القصبة. في هذه الأثناء ، نقطف ونغسل الأرز ونقطع البصل ناعماً.

نبدأ في تحضير الفلفل المحشي بالدجاج!

نضع الأرز في وعاء مع البصل المفروم واللحم المفروم والبيض والشبت والزعتر والملح والفلفل. اخلطي تركيبة اللحم جيدًا.
بعد ذلك ، ستملأ الفلفل بالتركيب الذي تم الحصول عليه وترتبهم في قدر ، والذي يمكن إضافته لاحقًا في الفرن. يُغطى الفلفل المحشو بالدجاج بالماء الفاتر ويُغلى المزيج على نار متوسطة.

في هذه الأثناء ، نحضر الصلصة لوصفة الفلفل المحشي بالدجاج

يقشر البصل ويقطع إلى قشور. ضعها لتتجمد في الزيت المسخن مسبقًا. عندما تنضج ، تضاف الطماطم المهروسة. قلب ببطء حتى لا يلتصق.

تبلي الصلصة بالملح والفلفل والريحان حسب الرغبة. دعها تذهب. بعد طهي الفلفل على الموقد ، ضعه في الفرن لمدة 20-30 دقيقة أخرى حتى يتحول إلى اللون البني.


فلفل محشي صيامي

1. تحضير الفلفل للحشوة: قطع & # 8222capace & # 8221 كل حبة فلفل وتنظيف قاع البذور باستخدام ملعقة صغيرة.

2. سخني الزيت في مقلاة واطهي البصل المقطع بأكبر قدر ممكن مع الثوم المفروم.

3. عندما يصبح البصل شبه شفاف ، أضيفي مكعبات الفطر وقلبي باستمرار حتى يتغير لون الفطر تمامًا.

4. أضف أكثر من 2-3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم وبقية المكونات: أرز مغسول ، جزر مبشور ، بقدونس مفروم ناعماً ، ملح وفلفل.

5. املأ الفلفل بالتركيبة التي حصلت عليها وضعها في صينية مقاومة للحرارة.

6. بجانبهم ، اسكب الماء مع بقية صلصة الطماطم حتى نصف ارتفاعهم.

7. ضع صينية الفلفل المحشوة في الفرن لمدة 70-80 دقيقة ، على حرارة 160 درجة ، أو حتى يتحول لون الفلفل إلى اللون البني.

8. اقلبهم في منتصف وقت الطهي وقدمي الفلفل المحشو بالصيام مع عصيدة من دقيق الذرة وقليل من الشبت مرشوشة فوقها.


فلفل محشي صيامي

1. تحضير الفلفل للحشوة: قطع & # 8222capace & # 8221 كل حبة فلفل وتنظيف قاع البذور باستخدام ملعقة صغيرة.

2. سخني الزيت في مقلاة واطهي البصل المقطع بأكبر قدر ممكن مع الثوم المفروم.

3. عندما يصبح البصل شبه شفاف ، أضيفي مكعبات الفطر وقلبي باستمرار حتى يتغير لون الفطر تمامًا.

4. أضف أكثر من 2-3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم وبقية المكونات: أرز مغسول ، جزر مبشور ، بقدونس مفروم ناعماً ، ملح وفلفل.

5. املأ الفلفل بالتركيبة التي حصلت عليها وضعها في صينية مقاومة للحرارة.

6. بجانبهم ، اسكب الماء مع بقية صلصة الطماطم حتى نصف ارتفاعهم.

7. ضعي صينية الفلفل المحشوة في الفرن لمدة 70-80 دقيقة ، على حرارة 160 درجة ، أو حتى يتحول لون الفلفل إلى اللون البني.

8. اقلبهم في منتصف وقت الطهي وقدمي الفلفل المحشو بالصيام مع عصيدة من دقيق الذرة وقليل من الشبت مرشوشة فوقها.


فلفل محشي بالفرن طعام الخريف

الوصفة سهلة التحضير ، فهي متنوعة يمكن تكييفها بسهولة مع ذوق طفلك. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من اللحم المفروم أو استخدام هذه الوصفة للتمويه في تكوين اللحوم والخضروات التي لا تناسبها تمامًا (على سبيل المثال الكوسة أو الكوسة المبشورة). يضاف إلى كل هذا حقيقة أن الفلفل مطبوخ في الفرن ، مما يساعدك في الحفاظ على العناصر الغذائية ، ولكن أيضًا يوفر وقتك.


فيديو: فلفل محشي في الفرن بطريقة سهلة و لذيذة