ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

تشيز كيك حلوى بالليمون وجيلي التوت

تشيز كيك حلوى بالليمون وجيلي التوت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يتم تحضير طبق للخبز قابل للنزع الحوائط قطر 26 سم.

لقد استخدمت شكلًا بقطر صغير يبلغ 20 سم ، بالإضافة إلى ثلاث حلقات صغيرة قطرها 6 سم.

البسكويت مطحون بإنسان آلي.

تُذوّب الزبدة وتُضاف رشة من سكين الزنجبيل. تجانس واترك القليل للحصول على نكهة الزبدة. ثم نسكب فتات الخبز البسكويت ونمزجها.

ضعي طبقة من البسكويت في صينية الخبز واضغطي عليها بملعقة أو مسواة. الفكرة هي جعل طبقة البسكويت متساوية. دعها تبرد.

في هذه الأثناء تذوب الشوكولاتة البيضاء مع الكريمة الدهنية ويفضل في حمام بخار أو في الفرن حتى لا تحترق. تجانس.

اغسل الليمون وابشر القشر واعصر العصير.

كريمة الجبنة ، اخلطي 3 بيضات ، ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة والمبردة ، والقشر وعصير الليمون ، وفي النهاية ، ليمونسيلو ليكيور. كان الطعم حلوًا بدرجة كافية بالنسبة لي ، ولكن إذا كنت تفضل شيئًا أكثر حلاوة ، يمكنك استكماله بالسكر. تجانس ، ثم صب التكوين بالكامل على قاعدة خبز البسكويت.

يُرج قليلاً من سطح الطاولة ، ثم يُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة. إذا اخترت الطهي في أشكال صغيرة ، قلل وقت الخبز إلى 30 دقيقة.

أطفئي النار واتركيها تبرد في الفرن. بمجرد أن يبرد ، اتركه يبرد.

ضعي التوت على النار ، في وعاء ، أضيفي 100 مل من الماء البارد. نضيف السكر ونتركه على النار حتى يذوب. أضف ملعقة كبيرة من النشاء المذاب في الماء. اتركه على النار لمدة 3-4 دقائق أخرى ، لتخثر التركيبة برفق. لا يحتاج توت العليق إلى النشا في التحضير ، فهو يحتوي على كمية كافية من البكتين لربطه بمفرده ، ولكن يتم ذلك بغلي المزيد. كنت أرغب في الحفاظ على نضارة الفاكهة وترك القليل جدًا على النار.

بعد أن يتماسك ، يوضع الهلام جانباً ويترك ليبرد ، ثم يبرد.

اخفقي الكريمة جيدًا حتى تصبح رقيقًا ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة.

أخرجي التشيز كيك من البرد وزينيها بالكريمة المخفوقة ثم جيلي التوت وزيّنيها برقائق الشوكولاتة.

حافظ على البرودة حتى تصبح جاهزة للخدمة.

استخدم وصفة كعكة الجبن هذه مع جيلي الليمون والتوت!


كعكة مع توت العليق والليمون والباشن فروت

يجب ألا يكون هناك سبب محدد لعمل الكعكة. على الاقل ليس لي صحيح أنهم يصنعون الكعك في معظم الأوقات في مناسبات أو ذكرى سنوية مختلفة. لكن في بعض الأحيان أصنع كعكة عندما يكون لديّ إلهام أو فكرة معينة عن الشكل الذي أرغب في أن يبدو عليه. هذه المرة لم أكن أعرف بالضبط كيف سيبدو لكنني عرفت ما أريده من هذه الكعكة. كن حلوًا ولاذعًا ، مع طبقة علوية رقيقة وكريم ناعم مع توت العليق والليمون. وعندما أقول كريم جيد ، لا يسعني إلا أن أفكر في الموس أو البافاري. وبهذه الطريقة قمت بتكوين الكيك في عدة طبقات لذيذة: سطح اللوز ، باشن فروت ، ليمون بافاري ، كريمة توت العليق والكراميل ، مرة أخرى ليمون بافاري ، طبقة جديدة من الطبقة العليا ، ليمون بافاري وأخيراً جيلي ليمون.
يسود طعم الليمون في هذه الكعكة ولكن يتم استكمالها بطريقة لذيذة من خلال فاكهة العاطفة وتوت العليق. استمتع!

كونترتوب
2 بيض
60 غرام سكر
1 ملعقة طعام زيت
60 غرام دقيق لوز
رشة ملح

الليمون البافاري
350 غرام ليمون خثارة
10 غرام جيلاتين
30 مل ماء
400 مل كريمة مخفوقة
2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا

كريمة مع توت العليق والكراميل
100 غرام هريس التوت
60 غرام سكر
200 مل كريما حامضة للقشدة المخفوقة
2 بيضة زوج
4 غرام جيلاتين

جيلي الليمون
100 مل ليمون خثارة
1 ملعقة كبيرة سكر
100 مل ماء
4 غرام جيلاتين

4-5 قطع من فاكهة زهرة الآلام

كونترتوب. بيض & # 8211 في درجة حرارة الغرفة - يُمزج جيدًا مع مسحوق الملح والسكر حتى يذوب في اللون ويتضاعف الحجم. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت واخلطي القليل جدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أغلق الخلاط وأضف دقيق اللوز مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى.

سخني الفرن إلى 180 درجة. نقوم بتغليف صينية صغيرة بقطر 17-18 سم بورق الخبز. صب تكوين كونترتوب في المقلاة والمستوى. اخبزي الجزء العلوي لمدة 20-25 دقيقة حتى يجتاز اختبار عود الأسنان. قم بإزالة كونترتوب على شواية ثم قطعها إلى قطعتين.

الليمون البافاري. بالنسبة للمبتدئين ، نحتاج إلى التأكد من وجود ما يكفي من خثارة الليمون في المنزل. في مدونتي ، يمكنك العثور على وصفة خثارة الليمون جيدة جدًا والكمية الناتجة كافية لهذه الكعكة.

ضعي 100 غرام ليمون خثارة على نار خفيفة. نقوم بترطيب الجيلاتين في 30 مل من الماء. عندما تصبح خثارة الليمون ساخنة ، أطفئي النار وأضيفي الجيلاتين ، ثم اخلطي جيدًا. نضيف باقي الليمون الرائب والفانيليا ثم نتركها تبرد لمدة نصف ساعة.
تُخفق الكريما المخفوقة جيدًا مع السكر البودرة حتى تحصل على رغوة متماسكة. أضف الكريمة المخفوقة مع حركات من الأسفل إلى الأعلى في اللبن الرائب وسوف نحصل على كريمة الليمون الرائعة

كريمة مع توت العليق والكراميل. نقوم بترطيب الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء.
نضع السكر بالكراميل وعندما يتحول إلى كراميل ذهبي جميل نضيف الكريمة الحامضة ونخلط جيداً للحصول على خليط متجانس. نضع الكريمة مرة أخرى على نار خفيفة مع هريس التوت. يضاف البيض ويخلط جيدا بعد كل إضافة. يجب ألا يغلي الخليط لمجرد الوصول إلى درجة حرارة عالية جدًا. أطفئي النار وأضيفي الجيلاتين مع التحريك جيداً. نعطي الكريمة الباردة.

جيلي الليمون. نقوم بترطيب الجيلاتين في 30 مل من الماء. سخني اللبن الرائب مع باقي الماء والسكر. عندما يصبح المزيج ساخنًا ، أطفئي النار وأضيفي الجيلاتين. تخلط جيدا وتوضع جانبا.

الجمعية العامة.
نقوم بإعداد صينية يبلغ قطرها حوالي 2-3 سم أكبر من تلك التي نخبز فيها الجزء العلوي. نضع قطعة من كونترتوب وننشر عليها لب فاكهة العاطفة. فوق مع ثلث الليمون البافاري. يرش الكراميل وكريمة التوت فوق البافاري. نستمر في طبقة جديدة من البافارية ، نصف الكمية المتبقية. فوق البافاري سنضع كونترتوب الثاني. في الأعلى سنقوم بنشر لب فاكهة الباشن مرة أخرى ثم نوزع باقي الكريمة البافارية بالتساوي والعناية. دع الكعكة تبرد لمدة نصف ساعة.
اسكبي هلام الليمون فوق الكريمة واتركي الكيك يبرد مرة أخرى لمدة 4-5 ساعات ، ويفضل بين عشية وضحاها.

في اليوم التالي نقوم بتزيين الكيك بشرائح من الشوكولاتة البيضاء والفاكهة الطازجة ومن ثم يمكننا تقطيعها حسب الرغبة.
إنها كعكة لذيذة ولذيذة ذات مذاق حلو وحامض تقدم من كريمة الليمون ، لكنها تكملها النكهات الحلوة لتوت العليق وفاكهة الآلام. دعوة الكيك مع التوت والليمون والباشن فروت!


مربى التوت

أول مرة نصنع فيها الشراب. نضع السكر في قدر كبيرة ذات قاع سميك.

صب الماء على السكر واتركه يغلي حتى يتكون شراب. يقلب حتى يذوب السكر. يجب أن يجتاز الشراب اختبار الخيط: نأخذ قطرة من الشراب بين الأصابع ونمتد ، يجب أن نحصل على خيط يبلغ حوالي 1 سم.

نضيف شراب الفانيليا وعصير الليمون ثم توت العليق إلى القطر الناتج.

نضغط حبات العليق برفق ونحرك المقلاة بحيث يتم تغطيتها بالشراب.

من لحظة غليان المربى ، اتركه يغلي لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. من وقت لآخر ، نجمع الرغوة المتكونة من الأعلى ونضعها جانبًا. امسح حواف المقلاة بإسفنجة أو منديل نظيف ورطب.

أطفئ النار بعد 10 دقائق ، أضف المزيد من الرغوة إذا لزم الأمر. نجعل الأمر سهلاً ، حتى لا نكسر التوت.

اترك المقلاة حتى اليوم التالي ، ضعي منديلًا رطبًا في الأعلى ، حتى لا تلتقط القشرة من الأعلى.

في اليوم التالي ، يجب أن نغلي الشراب قليلاً ، حتى يتكاثف. بالنسبة للمبتدئين ، قم بإزالة الفاكهة من الشراب حتى لا تنهار.

نبدأ النار ونترك الشراب يغلي حتى يجتاز اختبار السلك. يجب أن يغلي لمدة 10 دقائق.

أضيفي الفاكهة فوق الشراب واتركيها حتى الغليان ، من المهم تسوية الشراب بالفاكهة ، حوالي 2-3 دقائق.

نقوم بإعداد الجرار التي سنقوم بها مربى التوت. يحتاج فقط إلى أن يبرد لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يمكننا صب المربى في الجرار.

للتخفيف من الصدمة الحرارية ، نضع صينية حديدية تحت البرطمانات. نحن نغلق البرطمانات ونمسحها ونضع ملصقات عليها ويمكننا وضعها في القبو أو المخزن. يمكنك عمل بعض الفطائر الرقيقة أو بعض الباباناسي باستخدام هذا المربى. & # 128578


كعكة موسمية لذيذة

المكونات التي تحتاجها لتحضير هذه الحلوى الرائعة هي:

- 15 بسكويت دايجستيف مطحون (يمكنك استخدام البساطة منها بالكاكاو أو المنكهة بالقرفة)

- 15 جرام سكر بني (إذا أردت أن تكون الكعكة أكثر حلاوة يمكنك استخدام السكر الأبيض)

- 200 جرام من القشدة الحامضة مع 20٪ دهون

- 400 مل من الحليب المكثف

طريقة التحضير هي كما يلي:

اخلطي بسكويت دايجستيف المسحوق والسكر والزبدة المذابة حتى تحصلي على عجينة متجانسة. قم بورق الجدران أسفل صينية مستديرة ، واضغط على الطبقة بملعقة لتسويتها. بهذه الطريقة سوف تحصل على كونترتوب. ثم ضع الحاوية في الثلاجة.

في وعاء ، اخلطي جبنة الماسكاربوني والقشدة الحامضة والحليب المكثف وعصير الليمون. يجب إضافة هذا الأخير ببطء مع التحريك باستمرار. بعد ذلك ، أخرج الدرج مع كونترتوب من الثلاجة وضع التركيبة التي تم الحصول عليها مسبقًا في الأعلى. بمجرد اجتياز هذه الخطوة ، ضع الكعكة مرة أخرى في الثلاجة واتركها هناك لمدة أربع ساعات على الأقل.

عندما يمر الوقت يمكنك تزيينها بالكريمة المخفوقة أو قطع الحمضيات أو جيلي الفاكهة لإضفاء مظهر ونكهة خاصين عليها.

كعكة الجبن بدون خبز إنه سهل التحضير وسيستمتع به جميع أفراد الأسرة بالتأكيد.


الفطائر

حلوى باردة ، حلوة وحامضة ، لمزاج يومي جيد.

نحن من بين أولئك الذين يحبون اليقطين ونستمتع به في أي وقت من السنة. وننصحك بالمثل ، لأنها تدفئ الروح وتخفض الجبين.

تعتبر Pavlova رائعة وجيدة التهوية وخفيفة مثل السحابة وحلوة مثل يوم صيفي جميل ، وهي كلاسيكية تعرف كيف تبرز أي وجبة.

مزيج بسيط بقدر ما هو لطيف ، والذي لم يعد به كأس من النبيذ الأبيض الفوار بجانبه.

حلوى مخبوزة ، لجميع أفراد الأسرة ، رائعة ، لذيذة وذات نكهات ربيعية.

حلوى مسائية مثالية ، حلوة وحامضة ، مع كريمة الزبدة والليمون.

مثل هذا التورتة الصغيرة ، قادرة على إنتاج ابتسامة كبيرة من أول اتصال.

لقد صنعت هذه الكعكة الصغيرة مع عداد واحد للتخلص من الشعور بالذنب إذا أكلتها بنفسك. كانت صغيرة.

كعكة الجبن المشهورة ، في نسخة محلية مع الجبن الكريمي وجبن الريكوتا ، مع طبقة من التوت الحلو والحامض.

حلوى كريمية ، محلاة قليلاً ، مع طعم قوي من حلوى البرالين ، والتي ستحل بسعادة مكان الحلوى لجميع أفراد الأسرة.

حلوى غنية باللوز ، ذات قوام كريمي وطعم حلو وحامض.

كعكة الكرز الرقيقة ، المصممة خصيصًا لهذا الغرض بجانب كوب من الحليب أو كوب من الشاي.

هل تتذكر كعكة التفاح القديمة؟ حاولنا الحفاظ على شكلها التقليدي قدر الإمكان: أوراق منفوشة مع تفاح مبشور مخبوز في المقلاة.

كعكة الجبن المشهورة ، في نسخة محلية مع الجبن الكريمي وجبن الريكوتا ، مع طبقة حامضة من جيلي الليمون.

لاذع خفيف ، متواضع ، مثالي لأي وقت من اليوم.

مزيج منشط ، جيد في أي وقت من اليوم.

طعم مكثف للشوكولاتة والمكسرات ، من خلال قمة التفاح والمكسرات ، كريمة غاناش الشوكولاتة الداكنة ، كريمة مخفوقة بالجوز ومارس كاربوني ومكسرات بالكراميل.

تارت جزر وجبن كريمي مع البرتقال.

اختيار جيد ودقيق لتناول غداء يوم الأحد المريح.

كريمة اللوز الحلوة ، والتي تسمى أيضًا كريمة الفرانجيبان ، تسير بشكل جيد مع حفنة من الفواكه الحامضة.


كعكة حلوى مع كريمة الشمبانيا وكريمة الليمون

كونترتوب- يخلط بياض البيض مع قليل من الملح ويضاف السكر وعصير الليمون ويخلط حتى يصبح مرنغ لامع ويضاف صفار البيض ويخلط جيدا بعد كل واحد والزيت والماء في خيط رفيع ويخلط حتى يصبح ناعمًا.

ينخل الطحين مع البيكنج بودر ويضاف قشر الليمون ويخلط بملعقة حتى تصبح ناعمة مع حركات خفيفة من الأسفل إلى الأعلى.

يُسكب المزيج في الصينية المبطنة بورق الخبز ، ويُوضع في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يمر باختبار المسواك.

نتركه يبرد ثم نقطعه إلى 4 شرائح.

هلام- في وعاء نضيف الفاكهة ونضيف الماء الممزوج بالسكر والنشا ونضعها على النار حتى تتكاثف كالصلصة ونتركها تبرد.

كريم الشمبانيا- يخلط صفار البيض مع السكر حتى يصبح قشدة ويضاف النشا والشمبانيا ويخلط حتى يصبح ناعمًا.

ضعي القدر على النار مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف مثل البودنج ، أضيفي قطع الشوكولاتة المكسورة واخلطيها حتى تذوب ، ثم غطيها بورق قصدير واتركيها تبرد.

اخلطي الكريمة المخفوقة حتى تتضاعف في الحجم ، أضيفي الماسكاربوني ، واخلطي جيدًا وأضيفي بودنغ الشمبانيا ، 2-4 ملاعق كبيرة من صلصة التوت ، وقطرة من الصبغة الحمراء ، واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

كريمة الليمون- اخلطي الكريمة حتى تتضاعف في الحجم ، أضيفي كريمة الليمون واخلطيها حتى تصبح ناعمة

المجسم- ضع الورقة الأولى من كونترتوب - شراب - أضف 1/2 كريمة شمبانيا ، فوق صلصة التوت (كنت مخطئًا) - 2 ورقة من شراب كونترتوب - كريمة الليمون - أوراق البركة - شراب - كريم الشمبانيا - 4 أوراق صلصة التوت - شراب وضعها في الثلاجة لبضع ساعات.

تُغطى الكيكة بالكريمة المخفوقة وتُزين بصوص التوت أو حسب الرغبة.


حلوى الجبن بالليمون وجيلي التوت - الوصفات


كنت أخبرك بالوصفة حلق التفاح في جرةبالنسبة لفصل الشتاء ، كما هو الحال في البلاد ، في معظم مناطق البلاد ، لا يزال هناك تبادل للبضائع ، والمقايضة ، وبدءًا من نهاية سبتمبر ، ينزل المونتنين إلى المناطق السهلية ويتبادلون التفاح بالحبوب. لذا ، مؤخرًا ، أخذ والداي كيسًا من التفاح. إنها تفاح صغير ، فهي ليست مثل تلك المستوردة الجيدة لعرضها ، لكنها حلوة جدًا ولذيذة. معظمهم حلقت وحضرت للمحار أو الفطائر ، ووضعتها في أكياس ووضعتها في الفريزر ، وعندما رأيت كومة من الأصداف والسيقان ، فكرت على الفور في تحضير الهلام أو هلام التفاح.
يحتوي التفاح على نسبة عالية من البكتين ، لذا فهو مثالي لإعداد حلوى الفاكهة. علاوة على ذلك ، بمساعدة عصير التفاح الطبيعي ، يمكنك تحضير المربيات الخالية من السكر. على سبيل المثال ، مربى الفراولة ، حيث أن الفراولة تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من البكتين ، فلن تتمكن من الحصول على مربى الفراولة بدون سكر ، ولكن إذا أضفت 500 مل من عصير التفاح الطبيعي إلى 1 كجم من الفراولة.
أنصحك أيضًا سفرجل بيليه.

لا تنسى أني أنتظرك على صفحة الفيسبوك الخاصة بالمدونة هنا، أو في مجموعة مناقشة المدونة هنا.

المكونات قشر السفرجل (جيلي)

نضع بقايا التفاح في إناء ونملأها بما يكفي لتغطيتها. لقد استخدمت 1.5 كجم من الأصداف والسيقان و 1 لتر من الماء.

قم بغليها حتى تصبح السيقان والقشور طرية جدًا ويدخلها الشوكة بسهولة.

نقوم بتصفية العصير الذي تم الحصول عليه وفي النهاية نقلب التفاح في الغربال ونمرره جيدًا ، لاستخراج كل العصير منه.

سوف نحصل على سائل غائم ، مع لون غير لطيف للغاية.

ستلاحظ أنه بمجرد أن يبرد تمامًا سيكون له قوام الهلام.


نكهة في الأطباق

نحن حقا نحب فطائر الجبن. من السهل صنعها كما أنها سهلة الأكل. هذه المرة جربنا نوعًا حامضًا ، فينكس حسب ذوقنا. إذا كنت تفضل الكعك المحلى ، يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.

- للكونترتوب:
200 جرام بسكويت
100 جرام زبدة مذابة

كريم:
200 جرام كريمة مخفوقة
10 جم جيلاتين
500 جرام مسكربون
70 جرام سكر بودرة

2 ملاعق كبيرة نشا ذرة

ديكور:
بذور الرمان
توت العليق
2 بسكويت


قمح:
يُسحق البسكويت في محضر الطعام / الخلاط ، ويُضاف الزبدة المذابة ويُمزج قليلاً حتى يتجانس جيداً.
ضع حلقة قابلة للتعديل بقطر 20 سم على طبق واسكب تركيبة البسكويت ، ثم اربطها بزجاج ذو قاع مستقيم.

نضع التوت مع 4 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء ويطهى لمدة 5-10 دقائق. ضعي نصف التركيبة في مصفاة وتمرريها حتى تتم إزالة كل العصير. يُسمح للصلصة التي تم الحصول عليها أن تبرد.

نضع النصف الآخر من التركيبة على النار مرة أخرى ونضيف نشاء الذرة (المذاب في 20 مل من الماء). يُغلى المزيج لبضع دقائق مع التحريك باستمرار. بعد أن يبرد ، اسكبيها فوق سطح البسكويت وضعيها في الثلاجة.

كريم:
ضعي الجيلاتين في وعاء من الماء البارد (50 مل) واتركيها لترطيب.

اخلطي كريمة الماسكاربوني مع السكر المطحون حتى يصبح المزيج رقيقًا.

نقطع ثمرة الرمان إلى نصفين ونعصر العصير باليد ، ثم نضيف كريمة الماسكاربوني ونمزجها جيداً.

نخلط الكريم بشكل منفصل حتى يزداد حجمها ونضيفها إلى كريمة الماسكاربوني ونمزجها.

قم بإذابة الجيلاتين الرطب في حمام بخار ، ثم اتركه ليبرد ثم أضف الكريم واخلطه. أضف بذور الرمان (احتفظ ببعضها للزينة). لقد تناولت أيضًا هريس التوت (من الذي أضفته على ورقة ملفات تعريف الارتباط) ووضعته في الكريمة. تجانس التكوين.


حول التكوين إلى كعكة الجبن واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل ، وفي غضون ذلك قم بإعداد الهلام.

قبل فك حلقة الكيك ، مررها بحذر بسكين لتقشير الحواف. لقد استخدمت رقائق الأسيتات ونزلت بسهولة شديدة.

تزين التشيز كيك بتوت العليق وحبوب الرمان والبسكويت المطحون ثم تقطع إلى شرائح.


كعكة الجبن المخبوزة بالبرتقال والشوكولاتة المحضرة من قبل

الشوكولاتة والموز ورذاذ الليمون ، مزيج مثالي في حلوى راقية! هذا التشيز كيك رائع ، ويعود في كثير من الأحيان إلى قائمتنا. كيكة شيري بالشوكولاتة والكرز. كعكة الليمون بالزبادي والليمون كورد & # 8211 كعكة صيفية باردة ورائعة ورائعة. وصفة الطهي كعكة الجبن الصحراء مع هلام الليمون والتوت من. ما هي الحلوى التي يمكن أن تكون أكثر انتعاشًا ولذيذًا في يوم صيفي حار من كعكة الجبن بالنعناع والشوكولاتة؟

مزيج مثالي ، ليس فقط. وصفة فطيرة الجبن بالشوكولاتة البيضاء ، جيدة التهوية تقريبًا مثل. أرسم كل حلوياتي بالليمون ، لكني أصنع كعكة الجبن هذه أكثر. في غضون أيام قليلة ، لدي ضيوف يحبون الليمون أيضًا ، لذا أقوم بإعداد كعكة الجبن بالليمون لهم أيضًا. بسكويت سلامى بالشوكولاتة الداكنة.

في كعكة الجبن تكون جيدة تمامًا وهذا هو السبب في أنني صنعت هذه الحلوى. في النهاية نضيف الشوكولاتة المذابة ومسحوق الملح وعصير الليمون و. طريقة تحضير كريم الليمون للتشيز كيك.

فطيرة الجبن بالليمون حلوى عطرة ومنعشة ستسعدك. حلوى الشوكولاتة مع جيلي البرتقال مضافات Savori Urbane (3). أنا أحب كعكة الجبن وأحب الليمون وقد أكون ذاتيًا ، لكنني أدعوك إلى ذلك.


كونترتوب
300 جرام بسكويت
100 جرام مكسرات
2 ملاعق كبيرة كاكاو
5 ملاعق كبيرة سكر
200 جرام زبدة
كريم
1 علبة جبنة كريمية
200 مل طازج
250 مل بودينج برتقال
هلام
عصير من 1 رمان
1 ملعقة طعام طحين
2-3 ملاعق كبيرة سكر

ورقة الشجر

نقوم بطحن البسكويت والمكسرات بمساعدة روبوت أو مفرمة.
نذوب الزبدة ونتركها تبرد. نضيف البسكويت والمكسرات والسكر إلى وعاء ونخلط. أضيفي الزبدة واخلطي جيداً حتى ينتج تكوين متجانس. ورق حائط صينية به طبقة تغليف وأضف التركيبة والمستوى بملعقة. اتركها تبرد حتى يصبح الكريم جاهزًا.

كريم

نعصر 4 حبات برتقالة في غلاية نضيف عصير البرتقال و 3 ملاعق كبيرة من السكر ونضعها على النار. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق المذابة مع القليل من العصير ، واخلطيها باستمرار حتى تتكاثف وتصبح مثل الكريمة ، ثم اتركيها تبرد.
يُمزج الجبن الكريمي مع السكر ويُضاف الكريما المخفوقة ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا ، يُضاف بودنغ البرتقال ويُمزج بملعقة حتى يصبح ناعمًا.
أخرجي الصينية من الثلاجة وأضيفي الكريمة ، وضعيها مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعتين (تركتها طوال الليل).

هلام

نقوم بتنظيف ثمرة الرمان وإضافتها إلى الروبوت ، ونخلطها جيدًا (إنه أسهل). بمساعدة مصفاة نقوم بتصفية العصير الذي تم الحصول عليه ، وتجنب سقوط البذور.
أضيفي العصير إلى الغلاية وضعي السكر والدقيق واخلطيهم جيدًا ، وضعيهم على النار مع التحريك باستمرار حتى تحصلي على صلصة أكثر سمكًا.
اتركيها تبرد ثم أضيفي الكريمة ، اتركيها تبرد مرة أخرى لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجيها بحذر من المقلاة وضعيها على طبق.
أنا مزينة بالفواكه.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


فيديو: تشيزكيك بالليمون و التوت الأزرق #حكايةطيبة. LurpakArabia