ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة لازانيا بالفلفل المحشي

وصفة لازانيا بالفلفل المحشي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • لحم مفروم

عندما كنت أقوم بصنع لازانيا عائلتي ، فكرت لماذا لا أستخدم "قوارب الفلفل الأخضر" بدلاً من استخدام ألواح اللازانيا - مما يجعلها منخفضة الكربوهيدرات. إذا كنت بحاجة لخدمة عدد أقل من الناس ، أقوم بتجميد بقايا اللحم المفروم في المرة القادمة.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 6 حبات فلفل أخضر ، مقطعة إلى أنصاف وبذور
  • ملح للتذوق
  • الماء حسب الحاجة
  • 450 جرام لحم بقري مفروم
  • 675 مل باساتا طماطم
  • 175 جم هريس طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 350 جرام جبن قريش
  • 225 جرام جبن موزاريلا مبشور
  • 120 جرام جبن شيدر مبشور

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ساعة و ١٠ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٣٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. رتبي الفلفل الأخضر المقطّع إلى أعلى في طبق للخبز. الموسم مع الملح. اسكب كمية كافية من الماء في الطبق حتى يصبح عمقها 1/2 سم.
  3. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُطهى اللحم ويقلب في المقلاة الساخنة حتى يتحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 7 دقائق. أضيفي طماطم باساتا وهريس الطماطم وملعقة صغيرة ملح وأوريجانو وفلفل أسود إلى اللحم المفروم. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تمتزج النكهات ، لمدة 15 دقيقة.
  4. املأ كل نصف فلفل أخضر بملعقة كبيرة من الجبن القريش ؛ فوقها طبقة من جبنة الموزاريلا وطبقة من جبنة الشيدر والمفروم. رشي المزيد من جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر على كل "قارب".
  5. تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى تنضج الفلفل وتذوب الجبن ، من 50 إلى 65 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(40)

المراجعات باللغة الإنجليزية (35)

بواسطة naples34102

مرة أخرى ، نتج عشاء رائع عن محاولة متعمدة لاستخدام الأشياء التي يجب استخدامها. إنه نوع من أنواع اللازانيا ، ولكن ليس اللازانيا ، واللزوجة ، والجبن ، ولذيذ فقط. لكني اتبعت الوصفة بشكل فضفاض. أولاً ، لماذا تغرق الفلفل في ربع بوصة من الماء؟ كما أفعل دائمًا عندما أصنع الفلفل المحشو ، استخدمت صلصة الطماطم الخاصة بي بدلاً من ذلك ، لذا فإن صلصة الطماطم التجارية هي بديل جيد وأفضل بكثير من الماء! سترغب في إضافة الصلصة الإضافية إلى ملعقة من الفلفل! أيضًا ، استخدمت مزيجًا من الفلفل الملون ، حيث أجد الفلفل الأخضر الذي اشتريته من المتجر قليلاً على الجانب القوي والمر إلى حد ما. أضفت البصل المفروم والثوم المفروم والبقدونس الطازج والأوريغانو إلى اللحم واستخدمت ببساطة صلصة الطماطم ، بدون معجون طماطم. (أنا لست من أشد المعجبين بمعجون الطماطم ، والذي يبدو أنه يساهم في حلاوة لا أهتم بها) لقد قمت بطهيها للتو إلى الاتساق الذي بدا صحيحًا. لم أستخدم جبن شيدر. حتى لو كانت في متناول اليد ، لكنني اعتقدت أن كل جبن الموزاريلا كان أكثر ملاءمة. أكلت طعامي كما هو ، لكنني قدمت لهبز مع الأرز ، مع العلم أنه سيكون من المفضل لديه. (حسنًا ، أنا أيضًا ، لكن يجب أن أشاهد الكربوهيدرات أكثر وأكثر مع تقدمي في السن. في 50 دقيقة ، كان الفلفل طريًا بالشوكة ولكن لا يزال لديه ما يكفي من الصلابة للحفاظ على شكله وألا يكون رخوًا وطريًا. (ملاحظة: لقد استخدمت رطلًا من اللحم مقابل 2-1 / 2 فلفل فقط ، وكان ذلك صحيحًا) -07 يوليو 2015

بواسطة شيري

هذه وصفة جيدة للفلفل المحشو. لقد اتبعت الوصفة حسب التوجيهات ، باستثناء استخدام الأجراس الملونة بدلاً من الخضراء ، لأن هذا هو ما لدي. لقد استبدلت الريكوتا بالجبن القريش كما اقترحه الطباخ ، 15 أونصة. كانت الحاوية مثالية. لم أكن بحاجة إلى كل الصلصة للحشو ، لذا ضعي بعضًا من الصلصة المحفوظة على أرزنا ثم نغطيها بالفلفل. لقد انتظرت مع آخر رش من الجبن في آخر خمس دقائق من الخبز. تم الانتهاء من الفلفل الخاص بي إلى الكمال في 50 دقيقة. لقد أضفت البصل المفروم إلى خليط الهامبرغر وقليلًا من الأعشاب الإيطالية والريحان والبقدونس إلى الصلصة ، لأن لدي بعضًا طازجًا في حديقتي. لم يستطع زوجي التوقف عن الهذيان بشأن هذه الوجبة. هذا حارس المرمى! - 19 مارس 2014

بواسطة جوان هويل

لقد أحببنا هذه. الشيء الوحيد الذي قمنا بتغييره هو أننا أضفنا بعض الريحان الطازج ومسحوق الثوم ومسحوق البصل. في المرة القادمة سأقوم بعمل قوارب أعمق عن طريق قطع شريحة من جانب الفلفل واستخراج البذور باستخدام فلفل واحد لكل وجبة. بهذه الطريقة يمكنك الحصول على المزيد من الملء لكل وجبة. -01 أبريل 2014


فلفل محشي لازانيا

لدي ضعف في المعكرونة وجميع الأشياء الإيطالية ، لذلك من الجيد تفتيح الأشياء قليلاً من وقت لآخر. هذا صحيح بشكل خاص في فصلي الخريف والشتاء عندما يكتسح الطقس البارد. أنا دائمًا أتوق إلى تلك الأطعمة المريحة! فلفل اللازانيا المحشو طريقة رائعة لإشباع تلك الرغبة الإيطالية وبطريقة صحية!

هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، ولكن يمكنك استبدال الكوسة بنودلز اللازانيا ، أو استخدامهما معًا! الكوسة ليست ملحوظة للغاية وسط الصلصة والجبن ، لذا فهي طريقة رائعة لتسلل بعض الخضار إليها. يمكنك أيضًا تقشير الكوسة للتخلص من دليل & # 8220green & # 8221!

أنا أحب مدى تنوع فلفل اللازانيا المحشو ويمكنك استخدام أي صلصة تحبها! المفضل لدي هو استخدام صلصة المارينارا البسيطة. Arrabbiata هو خيار رائع لمن يريدها حلوة وحارة! يضيف الفلفل الأحمر والبرتقالي والأصفر حلاوة إلى الطبق. إذا كنت ترغب في تجنب الحلويات ، استخدم الفلفل الأخضر و / أو اجعل الصلصة حارة قليلاً.

يمكنك أيضًا إضافة بعض الخضروات المفضلة لديك إلى المزيج وتقليل الجبن. خذ ما تحب واجعله ملكك! إرضاء عشاق اللحوم بصلصة اللحم أو بعض النقانق الإيطالية الممزوجة. الخيارات لا حصر لها!


صنع الفلفل المحشو كيتو ومنخفضة الكربوهيدرات!

تتطلب وصفات الفلفل المحشو التقليدية استخدام أرز كاربي أو فتات الخبز ، وهي ليست صديقة للكيتو. كل ما تحتاجه لتحضير فلفل محشي لذيذ وصديق للكيتو هو عدد قليل من البدائل منخفضة الكربوهيدرات.

اتبع هذه النصائح لتحضير وصفة الفلفل المحشو المفضلة لديك:

  • استبدل أرز القرنبيط منخفض الكربوهيدرات بالأرز العادي
  • تخطي فتات الخبز واستخدمي الجبن بدلاً من ذلك & # 8211 أو - اصنعي فطيرة من الكتان بالميكروويف وافتتيها إلى فتات الخبز
  • خالٍ من منتجات الألبان؟ غلفي الحشوة بالبيض المخفوق بدلاً من الجبن


قوارب الفلفل الحلو بالكيتو المحشوة باللازانيا

قم بتغطية صينية بسكويت كبيرة مغطاة بطبقة من رقائق الألومنيوم. اجلس جانبا.

قطع الفلفل إلى نصفين بالطول. قم بإزالة الضلوع والبذور بعناية. نضع قطع الفلفل في قدر كبير. املأ القدر بالماء حتى يغمر الفلفل بالكامل. غطيها وضعيها على نار عالية حتى يبدأ الماء في الغليان. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واترك الفلفل على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم يصفى. تأكد من عدم وجود ماء زائد في كل فلفل. يُملح الجزء الداخلي من الفلفل قليلاً ويوضع جانبًا في مقلاة مُعدة حتى يبرد.

سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طريًا.

يُضاف اللحم المفروم والسجق الإيطالي والتوابل الإيطالية والملح والفلفل. حمّر اللحم البقري حتى ينضج تمامًا.

أضيفي الطماطم المهروسة إلى خليط اللحم / السجق. قم بتغطيتها جزئيًا (للمساعدة في ترشيشها) ، وخفض الحرارة ، واتركها تنضج لمدة 15 دقيقة. ثم ترفع عن النار.

سخني الفرن إلى 375 درجة.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي الريكوتا والبارميزان والبيض والريحان. تخلط معا حتى تمتزج تماما.

اجمع كل حبة فلفل على النحو التالي: 1) أضف ملعقة من صلصة اللحم إلى قاع الفلفل. 2) ضعي ملعقة من خليط جبنة الريكوتا على الوجه. انشرها بشكل كافٍ بحيث تغطي الطبقة الأولى من الصلصة بالكامل. 3) أضف ملعقة أخرى من الصلصة. كومة عليها ، لا بأس إذا كانت أعلى من جانب الفلفل. 4) فوق الفلفل بمساعدة جبنة الموزاريلا.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى تبدأ جبنة الموزاريلا في التحول إلى اللون البني من الأعلى.

اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

معلومات التغذية

المحصول: 8 حصص، حجم الحصة: 1 وعاء فلفل
مبلغ لكل خدمة: 341 سعرة حرارية | 23 جم دهون | 10 جم إجمالي الكربوهيدرات | 2 جرام ألياف | 22 جم بروتين | 8 جرام صافي الكربوهيدرات

قوارب الفلفل كيتو لازانيا مرضية للغاية ، لن تفوتك أبدًا النودلز!

إذا كنت تبحث عن فكرة عشاء سيحبها الجميع ، فهذه هي! ثلاثة أنواع مختلفة من الجبن الممزوجة بصلصة اللحم الشهية تجعل قوارب الفلفل الحلو كيتو لازانيا المحشوة منخفضة الكربوهيدرات مزيجًا رائعًا. وتوازن حلاوة الفلفل عمق النكهات بداخلها.

يساعد سلق الفلفل مسبقًا مسبقًا على تليين الفلفل ، مما يسهل تقطيعه وكشف كل تلك الطبقات الفاتنة.

تلبيس وقت العشاء مع هذه الفلفل المحشو بحمية الكيتو.

الفلفل المحشو النابض بالحياة متعدد الألوان جميل جدًا ، مما يجعل قوارب فلفل لازانيا منخفضة الكربوهيدرات خيارًا رائعًا إذا كنت تريد الترفيه. من السهل جدًا مضاعفة الوصفة. بالنسبة لعائلتي المكونة من خمسة أفراد ، أضاعف عدد أفراد عائلتي لأننا نحب بقايا الطعام. زوجي يأكل هذه الفلفل باردًا مباشرة من الثلاجة!

نصائح حول الوركين لصنع قوارب اللازانيا بالفلفل منخفضة الكربوهيدرات:

1.) لتثبيت فلفل جالس متذبذب جانبيًا: قبل الطهي ، قم بقطع قطعة مسطحة صغيرة من الجزء السفلي من الفلفل حتى تستقر بشكل لطيف ومتساوي. احرص على عدم قطع الفلفل بالكامل وإلا فإنك تخاطر بحشوك بالرش من القاع (وهذا سيكون مشكلة).

2.) لإزالة الجذع بسهولة ، جرب أ قلبة الفلفل!


كيتو لازانيا الفلفل المحشو & # 8211 وصفة سهلة لازانيا منخفضة الكربوهيدرات

داخل: وصفتي للفلفل المحشي بالكيتو لازانيا. وصفة لازانيا منخفضة الكربوهيدرات تمنحك كل النكهة ولا تمنحك أي من الحبوب.

كنت أنا وزوجي نحاول تناول طعام صحي أكثر خلال الأسابيع القليلة الماضية. لقد وجدنا أننا نحب حقًا ما نشعر به عندما نتبع نظام كيتو الغذائي. المزيد من الطاقة ، مزيد من الوضوح الذهني ، نوم أفضل ، تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر والكربوهيدرات ، والقائمة تطول وتطول.

كما كان من الممتع إعادة إنشاء أطباقنا المفضلة في إصدارات أكثر ملائمة لحمية الكيتو.

ما أحبه في هذه الوصفة هو أنها تحتوي على جميع نكهات اللازانيا الكلاسيكية ، بدون كل الغلوتين والكربوهيدرات الزائدة.

أحب استخدام مزيج من النقانق ولحم البقر المفروم ، لكن يمكنك فعل كل واحد أو الآخر. أراهن أنه سيكون أيضًا لذيذًا مع لحم الديك الرومي المطحون ونقانق الديك الرومي!

يمكن أن تحتوي صلصة المعكرونة بشكل عام على نسبة عالية جدًا من السكر والكربوهيدرات. أحب عمومًا صنع الصلصة الخاصة بي وعادة ما يكون لديّ بعض الصلصة محلية الصنع في الفريزر. إذا كنت & # 8217d تفضل شراء صلصة مسبقة الصنع ، فإن العلامة التجارية الرائعة هي راو & # 8217s.


فلفل محشي لازانيا (فلفل محشي كيتو) هي طريقة سهلة لصنع وصفة إيطالية يحبها الجميع. صلصة المارينارا والسجق والأعشاب والجبن الذائب معًا في خدمة صحية مثالية ذات مذاق لذيذ! هذه الوصفة هي كيتو ، منخفضة الكربوهيدرات ، وخالية من الغلوتين!

مكونات

  • 4 حبات متوسطة الحجم (أي لون)
  • 1 رطل نقانق إيطالي
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 24 أوقية صلصة مارينارا (بدون سكر مضاف)
  • 2 كوب جبن موزاريلا (مبشور طازج)
  • 1/4 كوب جبن بارميزان
  • 1/2 كوب جبن ريكوتا أو جبن قريش
  • 2 ملعقة صغيرة. بهارات ايطالية
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ريحان طازج للتزيين (اختياري)

تعليمات

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.جمع المكونات. اغسل الفلفل. قطعي الفلفل إلى نصفين من المنتصف وأزيلي البذور.
  2. ضع الفلفل في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف مع 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الماء. غطيه واتركيه في الميكروويف لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الفلفل.
  3. أثناء طهي الفلفل ، حمّر السجق الإيطالي حتى ينضج تمامًا.
  4. في وعاء ، يُمزج اللحم ، الثوم ، 16 أونصة من صلصة المارينارا ، الريكوتا ، 1/8 كوب بارميزان ، 2 كوب جبن موزاريلا ، والتوابل الإيطالية.
  5. رش طبق خبز 13 × 9 برذاذ غير لاصق. نضع الفلفل المطبوخ داخل الطبق ونحشى بمزيج اللحم والجبن بسخاء. ضعي الجبن المتبقي فوقها.
  6. اخبزي 350 درجة فهرنهايت لمدة 20-30 دقيقة حتى يسخن الفلفل ويذوب الجبن. تقدم مع صلصة المارينارا المتبقية.
معلومات التغذية:

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىseekinggoodeats على Instagram وهاشتاغها #seekinggoodeats


طريقة عمل الفلفل المحشي

أنا أحب كيف أن هذا اللحم البقري قليل الدهن مما يجعل الزيوت والدهون تقطر منه أقل بكثير. عدة مرات لم & # 8217t حتى اضطررت إلى استنزافها لأنها & # 8217s مجرد هزيلة!

أحب أن أخلط اللحم البقري مع الأرز والقليل من زيت الزيتون والتوابل. قررت أن أختار مزيجًا أكثر قليلاً من مزيج التوابل لهذه الفلفل بما في ذلك ملح الثوم والمريمية والبقدونس. أضفت أيضًا بعض البصل الأخضر الذي كان في سلتنا أيضًا!

يمكن حقًا إنشاء هذه الأشياء وفقًا لتفضيلاتك ، لكن من السهل جدًا القيام بها. لقد قمت بخلط اللحم البقري والأرز مع القليل من صلصة المارينارا. بعد ذلك ، كل ما تفعله هو حشوها بالفلفل النظيف واخبزها! هذا هو ، بسيط جدا. عادةً ما أقوم بإقران طعامنا بالذرة ولدينا وجبة كاملة.

تأكد من التحقق من هؤلاء وصفات الفلفل المحشو:


طريقة عمل الفلفل المحشي بالكيتو

نصف حبة فلفل. يُحشى باللحم المفروم ويُرش بملح الثوم.

نصيحة الخبراء: للحفاظ على هذه الوصفة بسيطة ، أقوم فقط بتتبيل اللحم بملح الثوم. ولكن إذا كنت ترغب في إضافة بعض البصل المفروم أو التوابل الإيطالية أو الريحان الطازج أو حتى بعض السبانخ ، فاستمر في ذلك!

الخطوة الثانية:

ضعي فوقها جبنة الريكوتا. رشي المزيد من ملح الثوم.

نصيحة الخبراء: تأكد من تتبيل كل طبقة من فلفل الكيتو المحشو هذا أمر مهم للغاية! تريد أن تحصل على ملح الثوم في كل قضمة.

فوقها جبنة الموزاريلا المبشورة. اخبزيها حتى ينضج اللحم تمامًا ، ويصبح الفلفل طريًا ، ويصبح الجبن ذهبيًا.

نصيحة الخبراء: إذا كان هناك الكثير من سائل الطهي ، قم ببساطة بتصفيته قبل تقديمه من طبق الخبز.


هل يجب عليك طهي الفلفل مسبقًا؟

لا ، ليس عليك طهي الفلفل أو سلقه مسبقًا قبل ملئه وخبزه. أحب الفلفل المحشو أن يكون مقرمشًا ومقرمشًا ، لذلك لا أطبخه مسبقًا أو أخبزه لفترة طويلة. أنا أحب تلك القرمشة التي لا يزال يحتفظ بها الفلفل الحلو الطازج مع الخبز فقط لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

يقوم بعض الأشخاص بطهي الفلفل المحشو مسبقًا ليكون أكثر نعومة وليس هشًا ، لذلك أوصي بطهيها مسبقًا عن طريق الغليان. قد ترغب في ملء وعاء بالماء وملء الفلفل بالماء أيضًا. اقطع الجزء العلوي واملأه بالماء ، سيساعد ذلك على إبقائهم مغمورًا في عملية الغليان.

اترك الفلفل يغلي ، ثم قلل الحرارة إلى متوسطة واترك الفلفل ينضج لمدة 3-5 دقائق. أي وقت أطول سيجعلها ناعمة حقًا. بمجرد أن يتم غليها ، ضعيها في حمام جليدي لتبرد سريعًا للعملية المتبقية. قم بتقطيعها إلى شرائح ، وحشوها ، ثم اخبزها كما كان من قبل. سينتج عن ذلك فلفل طري بمجرد أن ينضج.


فلفل محشي (فليفلة)

1. يوضع الأرز والمرق في قدر ويُغلى المزيج على نار متوسطة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها جيدًا واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تنضج. يُرفع عن النار ويوضع جانباً ، مغطى.

2. احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. اقطعي رؤوس الفلفل واحتفظي بالغطاء. أزل البذور والغشاء من الفلفل وتخلص منه. سلق الفلفل في الماء المغلي (وليس الغطاء) لمدة دقيقتين ، ثم صفيه واتركه مقلوبًا حتى يجف على مناشف ورقية.

3. سخن الفرن على درجة حرارة معتدلة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت / غاز 4). نحمص الصنوبر في مقلاة صغيرة على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم نرفعها من المقلاة ونتركها جانباً. ارفعي الحرارة إلى متوسطة وسخني ملعقتين كبيرتين من الزيت. يُضاف البصل ويُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح طريًا مع التحريك من حين لآخر.

4. أضيفي الطماطم الباساتا والكشمش والبقدونس والنعناع والقرفة والأرز المطبوخ والصنوبر المحمص إلى المقلاة. يقلب لمدة دقيقتين ، ثم يتبل ، حسب الرغبة ، بالملح والفلفل.

5. ضع الفلفل في طبق للخبز بحيث يكون مناسبًا بشكل مريح. يقسم خليط الأرز بين تجاويف الفلفل. استبدل الأغطية.

6. صب 100 مل (3 أوقية سائلة) من الماء المغلي في الطبق ورش الزيت المتبقي فوق الفلفل. اخبزيها لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تنضج الفلفل عند اختبارها باستخدام سكين صغير. قدميها دافئة أو باردة.


شاهد الفيديو: سلطة فواكه بالكريمة تجنن و ذوق أكثر من رائع كتحلية في رمضان salade de fruits à la crème