ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

ملفوفة تيراميسو الصحراء

ملفوفة تيراميسو الصحراء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كريم

أضع في وعاء بالترتيب التالي: الصفار ، السكر ، 100 مل من الحليب البارد إجمالاً ، النشا ، الفانيليا وأنا أخلط جيداً بمضرب ، ثم أضفت باقي الحليب ووضعت كل شيء على حرارة منخفضة مع التحريك المستمر ، (لذلك لا تتركها) حتى تتكاثف الكريمة وتغلي عدة مرات ، أضفت مارتيني ، واخلط دون توقف وقمت بسحب الوعاء من عين الموقد.

قمت بتبريد الكريم ، ثم أضفت الماسكاربوني والكريمة المخفوقة.

حضري القهوة ، أضيفي الماء الساخن ، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ، الفانيليا وخلاصة الروم ، اسكبيها في قالب الكعكة ، لتسهيل تليين البسكويت).

جهز سطحًا على سطح العمل ، وضع ثلاث صفائح من الألومنيوم وفوق رقائق النضارة في صفوف قليلة ، نواصل العمل بطريقة ما مثل البسكويت السلامي.

ضعي كل قطعة بسكويت منقوعة في القهوة مع الجانب الذي يواجه السكر. انظر الصور للتخطيط. إذا كان هناك القليل من القهوة المتبقية ، رش البسكويت.

نضع الكريمة حتى نغطي البسكويت ونحتفظ بباقي الكريمة للزينة في اليوم التالي عندما تكون الكيكة جاهزة.

بمساعدة رقائق النضارة والرقائق المصنوعة من قاعدة الألمنيوم ، سنعمل مع الحرص على جعل الكعكة ضيقة قدر الإمكان بحيث يمكن رؤية الطبقات بشكل جميل في النهاية.

شدنا الحواف ونترك الكعكة تبرد حتى اليوم التالي. لقد وضعتها على آلة تمزيق خشبية طويلة.

في اليوم التالي ، قسمته إلى قسمين ، وقمت بإزالة الرقاقة بعناية ، بملعقة أكبر ، رفعتها ووضعتها على طبق ، ووضعت الكريم فوقها ، ودهنتها بالكاكاو.

إذا كان لديك صينية أكبر ، يمكنك وضع كلتا القطعتين على شكل جذع وتزيينها حسب الرغبة ... الكعكة مبهجة وآمل أن تفرح قلوبكم أيضًا.




لفة "باونتي" بدون خبز - حلوى رائعة تنافس الكعك المعقد!

نقدم لك وصفة حلوى رائعة. مذاق الشوكولاتة الواضح ونعومة رقائق جوز الهند ستضفي متعة خاصة على براعم التذوق.

من المكونات البسيطة والمدمجة بشكل مثالي ، ستحصل على حلوى تليق بأي وجبة احتفالية. علاوة على ذلك ، لن تحتاج حتى إلى فرن لتحضير حلوى حقيقية يمكنها بسهولة منافسة كعكة أو كعكة محضرة في أشهر مطعم.

مكونات

طريقة التحضير

1. يقطع البسكويت ويخلط مع مسحوق الكاكاو. يمكنك استخدام محضر الطعام.

2. قم بإذابة السكر في الماء الساخن (تعتمد كمية السكر على مدى حلاوة البسكويت). دع ماء السكر يبرد. أضيفي ماء السكر تدريجيًا إلى وعاء البسكويت مع التحريك باستمرار. احصل على كتلة متجانسة ولزج.

3. اخلطي الزبدة الطرية (في درجة حرارة الغرفة) مع رقائق جوز الهند والسكر البودرة.

4. رتبي "عجينة" الشوكولاتة على ورق التغليف. ضعه على سطح مستطيل ليس سميكًا جدًا. رتب خليط الزبدة وجوز الهند عليه.

5. لف سطح العمل. ضعي الحلوى في الفريزر لمدة 30-40 دقيقة.

6. قطع اللفة إلى شرائح. استخدم سكينًا حادًا.

ملحوظة: إذا كنت تفضل كعكات الحليب المكثف ، يمكنك أيضًا تضمينها في هذه الوصفة. امزج بضع ملاعق كبيرة من الحليب المكثف مع رقائق جوز الهند. لن تحتاج بعد الآن إلى استخدام الزبدة والسكر البودرة.


فيديو: سفرتنا في اليوم الحادي والعشرين من رمضان