ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

افتتح كارلو كراكو في ميلانو الحائز على نجمتي ميشلان مطعمًا جديدًا في منشرة قديمة

افتتح كارلو كراكو في ميلانو الحائز على نجمتي ميشلان مطعمًا جديدًا في منشرة قديمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بعد افتتاح مطعم حصل على نجمتي ميشلان ، يبدو أن الخطوة المنطقية التالية في مهنة الشيف هي فتح مؤسسة طعام راقية أخرى لإضافتها إلى نجومه. ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للطاهي الإيطالي الموقر والعقل المدبر الشيف كارلو كراكو من Cracco Peck جنبًا إلى جنب مع Tanja Solci.

event_venue = ### contact_name = ### contact_phone = ### contact_email =

بدلاً من ذلك ، اشترى عبقري الطهي من الطراز العالمي ، والذي يحتل مطعمه الحالي مكانًا كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم ، منشرة قديمة وتحولها إلى مطعم بأسعار معقولة. يُعرف باسم Carlo e Camilla في Segheria (الموقع لا يعمل بعد) ، اسم المطعم هو نوع من التلاعب بالكلمات. Segheria ، بمعنى المنشرة هي وجهة المطعم ، في حين أن تشارلز وكاميلا يسخران قليلاً من المرح في العائلة المالكة البريطانية.

على عكس مطعم Cracco الآخر في ميلانو ، سيكون Carlo e Camilla ميسور التكلفة بدرجة أكبر مع توقع أن تبلغ التكاليف حوالي 55 دولارًا أمريكيًا لكل ضيف. حتى أكثر من خروج عن Cracco Peck الفاخر هو أن المنشرة لم يتم إجراء أي ترميم لها بخلاف اللمسات الزخرفية. سيشاهد داينرز ويختبرون الأواني الفخارية الأنيقة والثريات الزجاجية والكراسي المصممة من قبل شريك المطعم والمدير الفني تانيا سولسي.

على النقيض من الناحية الجمالية مع الإعداد ، تم ترك المنشرة نفسها كما هي إلى حد ما. تظل جميع الطوب والعوارض في المكان سليمة ومرئية بالإضافة إلى جدرانه المتقشرة ، مما يخلق جوًا رائعًا لما بعد الصناعة. مع مقاعد تتسع لـ 65 شخصًا على طاولة واحدة ضخمة ، قام شركاء المطعم (ثالث مدير الموقع نيكولا فانتي) بتجميعهم معًا مطعم وجهة ينبغي أن يقدم تجربة طعام فريدة من نوعها.


كارلو كراكو: نجم طاهٍ

كارلو كراكو هو أحد أشهر الطهاة الإيطاليين وأكثرهم شهرة ، وهو أحد الحكام الأربعة في برنامج Masterchef التلفزيوني.
ولد كراكو في فيتشنزا عام 1965. بعد الانتهاء من دراسته في مدرسة فندقية مهنية بالقرب من مدينة فيتشنزا ، في فينيتو عام 1986 انتقل إلى ميلانو وبدأ حياته المهنية جنبًا إلى جنب مع كبير الطهاة جوالتييرو مارشيسي ، أول مطعم إيطالي يصل إلى ثلاث نجوم ميشلان.
ثم يقرر الانتقال إلى فرنسا للتعرف على أسرار المطبخ الفرنسي ومواجهتها.
بعد هذه السنوات الثلاث ، عاد إلى إيطاليا ، في فلورنسا ، حيث أصبح أول طاهي في & # 8220Enoteca Pinchiorri & # 8221 ، الذي حصل خلال قيادته على ثلاث نجوم ميشلان.
بعد انضمامه إلى Gualtiero Marchesi في مطعمه الجديد & # 8220L & # 8217Albereta & # 8221 في Erbusco (Brescia) ، انتقل إلى Piedmont حيث افتتح مطعم & # 8220Le Clivie & # 8221 في مقاطعة كونيو ، حيث بعد عام واحد فقط من الافتتاح ، حصل على نجمة ميشلان.
في عام 2001 ، عاد الشيف إلى ميلانو لافتتاح مطعم & # 8220Cracco-Peck & # 8221 حيث يتولى Cracco دور الشيف التنفيذي في مبنى فاخر في قلب مدينة ميلانو. نجح المطعم في كسب نجمتي ميشلان ، 18.5 / 20 للإسبريسو و 3 شوكات لـ Gambero Rosso. أيضًا منذ عام 2007 تم تسمية Cracco باسم Chef Patron ، حيث أعاد تسمية المطعم في & # 8220Ristorante Cracco & # 8221.

في عام 2007 ، بفضل مهارته في مثابرته ومهاراته في تنظيم المشاريع ، تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
في عام 2012 وقع تعاونًا آخر مع عائلة Trussardi للتعامل مع إدارة وتجديد Ristorante Trussardi في Scala of Milan.
منذ عام 2001 ، قرر Carlo Cracco أيضًا تولي مهنة التلفزيون من خلال أن يصبح أحد القضاة الثلاثة في برنامج الواقع المعروف Masterchef Italia. تميزه صلابته وفتورته بأنه قاض يخاف منه ، ولكنه في الواقع يشجع الطهاة الهواة الشباب على الانخراط بجد ويفهم ما يعنيه حقًا أن تصبح طاهياً في إيطاليا.
في عام 2014 ، قام Cracco بتمريرتين لمسيرته المهنية: أصبح قاضيًا في برنامج المواهب الأمريكي Hell & # 8217s Kitchen Italia وفي فبراير 2014 افتتح & # 8220Carlo and Camilla في Segheria & # 8221 ، حانة تقدم الطعام والكوكتيل في ميلانو ، منشرة قديمة تتميز بمساحات كبيرة وطاولة مركزية طويلة لتعزيز التعايش المرتبط بتقاليد الطهي الإيطالية.


كارلو كراكو: نجم طاهٍ

يعد كارلو كراكو أحد أشهر الطهاة الإيطاليين وأكثرهم شهرة وهو أحد الحكام الأربعة في برنامج Masterchef التلفزيوني.
ولد كراكو في فيتشنزا عام 1965. بعد الانتهاء من دراسته في مدرسة فندقية مهنية بالقرب من مدينة فيتشنزا ، في فينيتو عام 1986 انتقل إلى ميلانو وبدأ حياته المهنية جنبًا إلى جنب مع كبير الطهاة جوالتييرو مارشيسي ، أول مطعم إيطالي يصل إلى ثلاث نجوم ميشلان.
ثم يقرر الانتقال إلى فرنسا للتعرف على أسرار المطبخ الفرنسي ومواجهتها.
بعد هذه السنوات الثلاث ، عاد إلى إيطاليا ، في فلورنسا ، حيث أصبح أول طاهي في & # 8220Enoteca Pinchiorri & # 8221 ، الذي حصل خلال قيادته على ثلاث نجوم ميشلان.
بعد انضمامه إلى Gualtiero Marchesi في مطعمه الجديد & # 8220L & # 8217Albereta & # 8221 في Erbusco (Brescia) ، انتقل إلى Piedmont حيث افتتح مطعم & # 8220Le Clivie & # 8221 في مقاطعة كونيو ، حيث بعد عام واحد فقط من الافتتاح ، حصل على نجمة ميشلان.
في عام 2001 ، عاد الشيف إلى ميلانو لافتتاح مطعم & # 8220Cracco-Peck & # 8221 حيث يتولى Cracco دور الشيف التنفيذي في مبنى فاخر في قلب مدينة ميلانو. نجح المطعم في كسب نجمتي ميشلان ، 18.5 / 20 للإسبريسو و 3 شوكات لـ Gambero Rosso. أيضًا منذ عام 2007 تم تسمية Cracco باسم Chef Patron ، حيث أعاد تسمية المطعم في & # 8220Ristorante Cracco & # 8221.

في عام 2007 ، بفضل مهارته في مثابرته ومهاراته في تنظيم المشاريع ، تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
في عام 2012 وقع تعاونًا آخر مع عائلة Trussardi للتعامل مع إدارة وتجديد Ristorante Trussardi في Scala of Milan.
منذ عام 2001 ، قرر Carlo Cracco أيضًا تولي مهنة التلفزيون من خلال أن يصبح أحد القضاة الثلاثة في برنامج الواقع المعروف Masterchef Italia. تميزه صلابته وفتورته بأنه قاض يخاف منه ، ولكنه في الواقع يشجع الطهاة الهواة الشباب على الانخراط بجد ويفهم ما يعنيه حقًا أن تصبح طاهياً في إيطاليا.
في عام 2014 ، قام Cracco بتمريرتين لمسيرته المهنية: أصبح قاضيًا في برنامج المواهب الأمريكي Hell & # 8217s Kitchen Italia وفي فبراير 2014 افتتح & # 8220Carlo and Camilla في Segheria & # 8221 ، حانة تقدم الطعام والكوكتيل في ميلانو ، منشرة قديمة تتميز بمساحات كبيرة وطاولة مركزية طويلة لتعزيز التعايش المرتبط بتقاليد الطهي الإيطالية.


كارلو كراكو: نجم طاهٍ

يعد كارلو كراكو أحد أشهر الطهاة الإيطاليين وأكثرهم شهرة وهو أحد الحكام الأربعة في برنامج Masterchef التلفزيوني.
ولد كراكو في فيتشنزا عام 1965. بعد الانتهاء من دراسته في مدرسة فندقية مهنية بالقرب من مدينة فيتشنزا ، انتقل في عام 1986 إلى ميلانو وبدأ حياته المهنية جنبًا إلى جنب مع الطاهي العظيم جوالتييرو مارشيسي ، أول مطعم إيطالي يصل إلى ثلاث نجوم ميشلان.
ثم يقرر الانتقال إلى فرنسا للتعرف على أسرار المطبخ الفرنسي ومواجهتها.
بعد هذه السنوات الثلاث ، عاد إلى إيطاليا ، في فلورنسا ، حيث أصبح أول طاهي في & # 8220Enoteca Pinchiorri & # 8221 ، الذي حصل خلال قيادته على ثلاث نجوم ميشلان.
بعد انضمامه إلى Gualtiero Marchesi في مطعمه الجديد & # 8220L & # 8217Albereta & # 8221 في Erbusco (Brescia) ، انتقل إلى Piedmont حيث افتتح مطعم & # 8220Le Clivie & # 8221 في مقاطعة كونيو ، حيث بعد عام واحد فقط من الافتتاح ، حصل على نجمة ميشلان.
في عام 2001 ، عاد الشيف إلى ميلانو لافتتاح مطعم & # 8220Cracco-Peck & # 8221 حيث يتولى Cracco دور الشيف التنفيذي في مبنى فاخر في قلب مدينة ميلانو. نجح المطعم في كسب نجمتي ميشلان ، 18.5 / 20 للإسبريسو و 3 شوكات لـ Gambero Rosso. أيضًا منذ عام 2007 تم تسمية Cracco باسم Chef Patron ، حيث أعاد تسمية المطعم في & # 8220Ristorante Cracco & # 8221.

في عام 2007 ، بفضل مهارته في مثابرته ومهاراته في تنظيم المشاريع ، تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
في عام 2012 وقع تعاونًا آخر مع عائلة Trussardi للتعامل مع إدارة وتجديد Ristorante Trussardi في Scala of Milan.
منذ عام 2001 ، قرر Carlo Cracco أيضًا تولي مهنة التلفزيون من خلال أن يصبح أحد القضاة الثلاثة في برنامج الواقع المعروف Masterchef Italia. تميزه صلابته وفتورته بأنه قاض يخاف منه ، ولكنه في الواقع يشجع الطهاة الهواة الشباب على الانخراط بجد ويفهم ما يعنيه حقًا أن تصبح طاهياً في إيطاليا.
في عام 2014 ، قام Cracco بتمريرتين لمسيرته المهنية: أصبح قاضيًا في برنامج المواهب الأمريكية Hell & # 8217s Kitchen Italia وفي فبراير 2014 افتتح & # 8220Carlo and Camilla في Segheria & # 8221 ، حانة تقدم الطعام والكوكتيل في ميلانو ، منشرة قديمة تتميز بمساحات كبيرة وطاولة مركزية طويلة لتعزيز التعايش المرتبط بتقاليد الطهي الإيطالية.


كارلو كراكو: نجم طاهٍ

يعد كارلو كراكو أحد أشهر الطهاة الإيطاليين وأكثرهم شهرة وهو أحد الحكام الأربعة في برنامج Masterchef التلفزيوني.
ولد كراكو في فيتشنزا عام 1965. بعد الانتهاء من دراسته في مدرسة فندقية مهنية بالقرب من مدينة فيتشنزا ، انتقل في عام 1986 إلى ميلانو وبدأ حياته المهنية جنبًا إلى جنب مع الطاهي العظيم جوالتييرو مارشيسي ، أول مطعم إيطالي يصل إلى ثلاث نجوم ميشلان.
ثم يقرر الانتقال إلى فرنسا للتعرف على أسرار المطبخ الفرنسي ومواجهتها.
بعد هذه السنوات الثلاث ، عاد إلى إيطاليا ، في فلورنسا ، حيث أصبح أول طاهي في & # 8220Enoteca Pinchiorri & # 8221 ، الذي حصل خلال قيادته على ثلاث نجوم ميشلان.
بعد انضمامه إلى Gualtiero Marchesi في مطعمه الجديد & # 8220L & # 8217Albereta & # 8221 في Erbusco (Brescia) ، انتقل إلى Piedmont حيث افتتح مطعم & # 8220Le Clivie & # 8221 في مقاطعة كونيو ، حيث بعد عام واحد فقط من الافتتاح ، حصل على نجمة ميشلان.
في عام 2001 ، عاد الشيف إلى ميلانو لافتتاح مطعم & # 8220Cracco-Peck & # 8221 حيث يتولى Cracco دور الشيف التنفيذي في مبنى فاخر في قلب مدينة ميلانو. نجح المطعم في كسب نجمتي ميشلان ، 18.5 / 20 للإسبريسو و 3 شوكات لـ Gambero Rosso. أيضًا منذ عام 2007 تم تسمية Cracco باسم Chef Patron ، حيث أعاد تسمية المطعم في & # 8220Ristorante Cracco & # 8221.

في عام 2007 ، بفضل مهارته في مثابرته ومهاراته في تنظيم المشاريع ، تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
في عام 2012 وقع تعاونًا آخر مع عائلة Trussardi للتعامل مع إدارة وتجديد Ristorante Trussardi في Scala of Milan.
منذ عام 2001 ، قرر Carlo Cracco أيضًا تولي مهنة التلفزيون من خلال أن يصبح أحد القضاة الثلاثة في برنامج الواقع المعروف Masterchef Italia. تميزه صلابته وفتورته بأنه قاض يخاف منه ، ولكنه في الواقع يشجع الطهاة الهواة الشباب على الانخراط بجد ويفهم ما يعنيه حقًا أن تصبح طاهياً في إيطاليا.
في عام 2014 ، قام Cracco بتمريرتين لمسيرته المهنية: أصبح قاضيًا في برنامج المواهب الأمريكي Hell & # 8217s Kitchen Italia وفي فبراير 2014 افتتح & # 8220Carlo and Camilla في Segheria & # 8221 ، حانة تقدم الطعام والكوكتيل في ميلانو ، منشرة قديمة تتميز بمساحات كبيرة وطاولة مركزية طويلة لتعزيز التعايش المرتبط بتقاليد الطهي الإيطالية.


كارلو كراكو: نجم طاهٍ

يعد كارلو كراكو أحد أشهر الطهاة الإيطاليين وأكثرهم شهرة وهو أحد الحكام الأربعة في برنامج Masterchef التلفزيوني.
ولد كراكو في فيتشنزا عام 1965. بعد الانتهاء من دراسته في مدرسة فندقية مهنية بالقرب من مدينة فيتشنزا ، انتقل في عام 1986 إلى ميلانو وبدأ حياته المهنية جنبًا إلى جنب مع الطاهي العظيم جوالتييرو مارشيسي ، أول مطعم إيطالي يصل إلى ثلاث نجوم ميشلان.
ثم يقرر الانتقال إلى فرنسا للتعرف على أسرار المطبخ الفرنسي ومواجهتها.
بعد هذه السنوات الثلاث ، عاد إلى إيطاليا ، في فلورنسا ، حيث أصبح أول طاهي في & # 8220Enoteca Pinchiorri & # 8221 ، الذي حصل خلال قيادته على ثلاث نجوم ميشلان.
بعد انضمامه إلى Gualtiero Marchesi في مطعمه الجديد & # 8220L & # 8217Albereta & # 8221 في Erbusco (Brescia) ، انتقل إلى Piedmont حيث افتتح مطعم & # 8220Le Clivie & # 8221 في مقاطعة كونيو ، حيث بعد عام واحد فقط من الافتتاح ، حصل على نجمة ميشلان.
في عام 2001 ، عاد الشيف إلى ميلانو لافتتاح مطعم & # 8220Cracco-Peck & # 8221 حيث يتولى Cracco دور الشيف التنفيذي في مبنى فاخر في قلب مدينة ميلانو. نجح المطعم في كسب نجمتي ميشلان ، 18.5 / 20 للإسبريسو و 3 شوكات لـ Gambero Rosso. أيضًا منذ عام 2007 تم تسمية Cracco باسم Chef Patron ، حيث أعاد تسمية المطعم في & # 8220Ristorante Cracco & # 8221.

في عام 2007 ، بفضل مهارته في مثابرته ومهاراته في تنظيم المشاريع ، تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
في عام 2012 وقع تعاونًا آخر مع عائلة Trussardi للتعامل مع إدارة وتجديد Ristorante Trussardi في Scala of Milan.
منذ عام 2001 ، قرر Carlo Cracco أيضًا تولي مهنة التلفزيون من خلال أن يصبح أحد القضاة الثلاثة في برنامج الواقع المعروف Masterchef Italia. تميزه صلابته وفتورته بأنه قاض يخاف منه ، ولكنه في الواقع يشجع الطهاة الهواة الشباب على الانخراط بجد ويفهم ما يعنيه حقًا أن تصبح طاهياً في إيطاليا.
في عام 2014 ، قام Cracco بتمريرتين لمسيرته المهنية: أصبح قاضيًا في برنامج المواهب الأمريكي Hell & # 8217s Kitchen Italia وفي فبراير 2014 افتتح & # 8220Carlo and Camilla في Segheria & # 8221 ، حانة تقدم الطعام والكوكتيل في ميلانو ، منشرة قديمة تتميز بمساحات كبيرة وطاولة مركزية طويلة لتعزيز التعايش المرتبط بتقاليد الطهي الإيطالية.


كارلو كراكو: نجم طاهٍ

يعد كارلو كراكو أحد أشهر الطهاة الإيطاليين وأكثرهم شهرة وهو أحد الحكام الأربعة في برنامج Masterchef التلفزيوني.
ولد كراكو في فيتشنزا عام 1965. بعد الانتهاء من دراسته في مدرسة فندقية مهنية بالقرب من مدينة فيتشنزا ، في فينيتو عام 1986 انتقل إلى ميلانو وبدأ حياته المهنية جنبًا إلى جنب مع كبير الطهاة جوالتييرو مارشيسي ، أول مطعم إيطالي يصل إلى ثلاث نجوم ميشلان.
ثم يقرر الانتقال إلى فرنسا للتعرف على أسرار المطبخ الفرنسي ومواجهتها.
بعد هذه السنوات الثلاث ، عاد إلى إيطاليا ، في فلورنسا ، حيث أصبح أول طاهي في & # 8220Enoteca Pinchiorri & # 8221 ، الذي حصل خلال قيادته على ثلاث نجوم ميشلان.
بعد انضمامه إلى Gualtiero Marchesi في مطعمه الجديد & # 8220L & # 8217Albereta & # 8221 في Erbusco (Brescia) ، انتقل إلى Piedmont حيث افتتح مطعم & # 8220Le Clivie & # 8221 في مقاطعة كونيو ، حيث بعد عام واحد فقط من الافتتاح ، حصل على نجمة ميشلان.
في عام 2001 ، عاد الشيف إلى ميلانو لافتتاح مطعم & # 8220Cracco-Peck & # 8221 حيث يتولى Cracco دور الشيف التنفيذي في مبنى فاخر في قلب مدينة ميلانو. نجح المطعم في كسب نجمتي ميشلان ، 18.5 / 20 للإسبريسو و 3 شوكات لـ Gambero Rosso. أيضًا منذ عام 2007 تم تسمية Cracco باسم Chef Patron ، حيث أعاد تسمية المطعم في & # 8220Ristorante Cracco & # 8221.

في عام 2007 ، بفضل مهارته في مثابرته ومهاراته في تنظيم المشاريع ، تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
في عام 2012 وقع تعاونًا آخر مع عائلة Trussardi للتعامل مع إدارة وتجديد Ristorante Trussardi في Scala of Milan.
منذ عام 2001 ، قرر Carlo Cracco أيضًا تولي مهنة التلفزيون من خلال أن يصبح أحد القضاة الثلاثة في برنامج الواقع المعروف Masterchef Italia. تميزه صلابته وفتورته بأنه قاض يخاف منه ، ولكنه في الواقع يشجع الطهاة الهواة الشباب على الانخراط بجد ويفهم ما يعنيه حقًا أن تصبح طاهياً في إيطاليا.
في عام 2014 ، قام Cracco بتمريرتين لمسيرته المهنية: أصبح قاضيًا في برنامج المواهب الأمريكي Hell & # 8217s Kitchen Italia وفي فبراير 2014 افتتح & # 8220Carlo and Camilla في Segheria & # 8221 ، حانة تقدم الطعام والكوكتيل في ميلانو ، منشرة قديمة تتميز بمساحات كبيرة وطاولة مركزية طويلة لتعزيز التعايش المرتبط بتقاليد الطهي الإيطالية.


كارلو كراكو: نجم طاهٍ

يعد كارلو كراكو أحد أشهر الطهاة الإيطاليين وأكثرهم شهرة وهو أحد الحكام الأربعة في برنامج Masterchef التلفزيوني.
ولد كراكو في فيتشنزا عام 1965. بعد الانتهاء من دراسته في مدرسة فندقية مهنية بالقرب من مدينة فيتشنزا ، انتقل في عام 1986 إلى ميلانو وبدأ حياته المهنية جنبًا إلى جنب مع الطاهي العظيم جوالتييرو مارشيسي ، أول مطعم إيطالي يصل إلى ثلاث نجوم ميشلان.
ثم يقرر الانتقال إلى فرنسا للتعرف على أسرار المطبخ الفرنسي ومواجهتها.
بعد هذه السنوات الثلاث ، عاد إلى إيطاليا ، في فلورنسا ، حيث أصبح أول طاهي في & # 8220Enoteca Pinchiorri & # 8221 ، الذي حصل خلال قيادته على ثلاث نجوم ميشلان.
بعد انضمامه إلى Gualtiero Marchesi في مطعمه الجديد & # 8220L & # 8217Albereta & # 8221 في Erbusco (Brescia) ، انتقل إلى Piedmont حيث افتتح مطعم & # 8220Le Clivie & # 8221 في مقاطعة كونيو ، حيث بعد عام واحد فقط من الافتتاح ، حصل على نجمة ميشلان.
في عام 2001 ، عاد الشيف إلى ميلانو لافتتاح مطعم & # 8220Cracco-Peck & # 8221 حيث يتولى Cracco دور الشيف التنفيذي في مبنى فاخر في قلب مدينة ميلانو. نجح المطعم في كسب نجمتي ميشلان ، 18.5 / 20 للإسبريسو و 3 شوكات لـ Gambero Rosso. أيضًا منذ عام 2007 تم تسمية Cracco باسم Chef Patron ، حيث أعاد تسمية المطعم في & # 8220Ristorante Cracco & # 8221.

في عام 2007 ، بفضل مهارته في مثابرته ومهاراته في تنظيم المشاريع ، تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
في عام 2012 وقع تعاونًا آخر مع عائلة Trussardi للتعامل مع إدارة وتجديد Ristorante Trussardi في Scala of Milan.
منذ عام 2001 ، قرر Carlo Cracco أيضًا تولي مهنة التلفزيون من خلال أن يصبح أحد القضاة الثلاثة في برنامج الواقع المعروف Masterchef Italia. تميزه صلابته وفتورته بأنه قاض يخاف منه ، ولكنه في الواقع يشجع الطهاة الهواة الشباب على الانخراط بجد ويفهم ما يعنيه حقًا أن تصبح طاهياً في إيطاليا.
في عام 2014 ، قام Cracco بتمريرتين لمسيرته المهنية: أصبح قاضيًا في برنامج المواهب الأمريكي Hell & # 8217s Kitchen Italia وفي فبراير 2014 افتتح & # 8220Carlo and Camilla في Segheria & # 8221 ، حانة تقدم الطعام والكوكتيل في ميلانو ، منشرة قديمة تتميز بمساحات كبيرة وطاولة مركزية طويلة لتعزيز التعايش المرتبط بتقاليد الطهي الإيطالية.


كارلو كراكو: نجم طاهٍ

يعد كارلو كراكو أحد أشهر الطهاة الإيطاليين وأكثرهم شهرة وهو أحد الحكام الأربعة في برنامج Masterchef التلفزيوني.
ولد كراكو في فيتشنزا عام 1965. بعد الانتهاء من دراسته في مدرسة فندقية مهنية بالقرب من مدينة فيتشنزا ، انتقل في عام 1986 إلى ميلانو وبدأ حياته المهنية جنبًا إلى جنب مع الطاهي العظيم جوالتييرو مارشيسي ، أول مطعم إيطالي يصل إلى ثلاث نجوم ميشلان.
ثم يقرر الانتقال إلى فرنسا للتعرف على أسرار المطبخ الفرنسي ومواجهتها.
بعد هذه السنوات الثلاث ، عاد إلى إيطاليا ، في فلورنسا ، حيث أصبح أول طاهي في & # 8220Enoteca Pinchiorri & # 8221 ، الذي حصل خلال قيادته على ثلاث نجوم ميشلان.
بعد انضمامه إلى Gualtiero Marchesi في مطعمه الجديد & # 8220L & # 8217Albereta & # 8221 في Erbusco (Brescia) ، انتقل إلى Piedmont حيث افتتح مطعم & # 8220Le Clivie & # 8221 في مقاطعة كونيو ، حيث بعد عام واحد فقط من الافتتاح ، حصل على نجمة ميشلان.
في عام 2001 ، عاد الشيف إلى ميلانو لافتتاح مطعم & # 8220Cracco-Peck & # 8221 حيث يتولى Cracco دور الشيف التنفيذي في مبنى فاخر في قلب مدينة ميلانو. نجح المطعم في كسب نجمتي ميشلان ، 18.5 / 20 للإسبريسو و 3 شوكات لـ Gambero Rosso. أيضًا منذ عام 2007 تم تسمية Cracco باسم Chef Patron ، حيث أعاد تسمية المطعم في & # 8220Ristorante Cracco & # 8221.

في عام 2007 ، بفضل مهارته في مثابرته ومهاراته في تنظيم المشاريع ، تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
في عام 2012 وقع تعاونًا آخر مع عائلة Trussardi للتعامل مع إدارة وتجديد Ristorante Trussardi في Scala of Milan.
منذ عام 2001 ، قرر Carlo Cracco أيضًا تولي مهنة التلفزيون من خلال أن يصبح أحد القضاة الثلاثة في برنامج الواقع المعروف Masterchef Italia. تميزه صلابته وفتورته بأنه قاض يخاف منه ، ولكنه في الواقع يشجع الطهاة الهواة الشباب على الانخراط بجد ويفهم ما يعنيه حقًا أن تصبح طاهياً في إيطاليا.
في عام 2014 ، قام Cracco بتمريرتين لمسيرته المهنية: أصبح قاضيًا في برنامج المواهب الأمريكي Hell & # 8217s Kitchen Italia وفي فبراير 2014 افتتح & # 8220Carlo and Camilla في Segheria & # 8221 ، حانة تقدم الطعام والكوكتيل في ميلانو ، منشرة قديمة تتميز بمساحات كبيرة وطاولة مركزية طويلة لتعزيز التعايش المرتبط بتقاليد الطهي الإيطالية.


كارلو كراكو: نجم طاهٍ

كارلو كراكو هو أحد أشهر الطهاة الإيطاليين وأكثرهم شهرة ، وهو أحد الحكام الأربعة في برنامج Masterchef التلفزيوني.
ولد كراكو في فيتشنزا عام 1965. بعد الانتهاء من دراسته في مدرسة فندقية مهنية بالقرب من مدينة فيتشنزا ، انتقل في عام 1986 إلى ميلانو وبدأ حياته المهنية جنبًا إلى جنب مع الطاهي العظيم جوالتييرو مارشيسي ، أول مطعم إيطالي يصل إلى ثلاث نجوم ميشلان.
ثم يقرر الانتقال إلى فرنسا للتعرف على أسرار المطبخ الفرنسي ومواجهتها.
بعد هذه السنوات الثلاث ، عاد إلى إيطاليا ، في فلورنسا ، حيث أصبح أول طاهي في & # 8220Enoteca Pinchiorri & # 8221 ، الذي حصل خلال قيادته على ثلاث نجوم ميشلان.
بعد انضمامه إلى Gualtiero Marchesi في مطعمه الجديد & # 8220L & # 8217Albereta & # 8221 في Erbusco (Brescia) ، انتقل إلى Piedmont حيث افتتح مطعم & # 8220Le Clivie & # 8221 في مقاطعة كونيو ، حيث بعد عام واحد فقط من الافتتاح ، حصل على نجمة ميشلان.
في عام 2001 ، عاد الشيف إلى ميلانو لافتتاح مطعم & # 8220Cracco-Peck & # 8221 حيث يتولى Cracco دور الشيف التنفيذي في مبنى فاخر في قلب مدينة ميلانو. نجح المطعم في كسب نجمتي ميشلان ، 18.5 / 20 للإسبريسو و 3 شوكات لـ Gambero Rosso. أيضًا منذ عام 2007 تم تسمية Cracco باسم Chef Patron ، حيث أعاد تسمية المطعم في & # 8220Ristorante Cracco & # 8221.

في عام 2007 ، بفضل مهارته في مثابرته ومهاراته في تنظيم المشاريع ، تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
في عام 2012 وقع تعاونًا آخر مع عائلة Trussardi للتعامل مع إدارة وتجديد Ristorante Trussardi في Scala of Milan.
منذ عام 2001 ، قرر Carlo Cracco أيضًا تولي مهنة التلفزيون من خلال أن يصبح أحد القضاة الثلاثة في برنامج الواقع المعروف Masterchef Italia. تميزه صلابته وفتورته بأنه قاض يخاف منه ، ولكنه في الواقع يشجع الطهاة الهواة الشباب على الانخراط بجد ويفهم ما يعنيه حقًا أن تصبح طاهياً في إيطاليا.
في عام 2014 ، قام Cracco بتمريرتين لمسيرته المهنية: أصبح قاضيًا في برنامج المواهب الأمريكي Hell & # 8217s Kitchen Italia وفي فبراير 2014 افتتح & # 8220Carlo and Camilla في Segheria & # 8221 ، حانة تقدم الطعام والكوكتيل في ميلانو ، منشرة قديمة تتميز بمساحات كبيرة وطاولة مركزية طويلة لتعزيز التعايش المرتبط بتقاليد الطهي الإيطالية.


كارلو كراكو: نجم طاهٍ

يعد كارلو كراكو أحد أشهر الطهاة الإيطاليين وأكثرهم شهرة وهو أحد الحكام الأربعة في برنامج Masterchef التلفزيوني.
وُلِد كراكو في فيتشنزا عام 1965. بعد أن أنهى دراسته في مدرسة فندقية مهنية بالقرب من مدينة فيتشنزا ، انتقل في عام 1986 إلى مدينة ميلانو وبدأ حياته المهنية جنبًا إلى جنب مع الشيف العظيم جوالتييرو مارشيسي ، أول مطعم إيطالي يصل إلى ثلاث نجوم ميشلان.
ثم يقرر الانتقال إلى فرنسا للتعرف على أسرار المطبخ الفرنسي ومواجهتها.
بعد هذه السنوات الثلاث ، عاد إلى إيطاليا ، في فلورنسا ، حيث أصبح أول طاهٍ في & # 8220Enoteca Pinchiorri & # 8221 ، الذي حصل خلال قيادته على ثلاث نجوم ميشلان.
بعد انضمامه إلى Gualtiero Marchesi في مطعمه الجديد & # 8220L & # 8217Albereta & # 8221 في Erbusco (Brescia) ، انتقل إلى Piedmont حيث افتتح مطعم & # 8220Le Clivie & # 8221 في مقاطعة كونيو ، حيث بعد عام واحد فقط من الافتتاح ، حصل على نجمة ميشلان.
في عام 2001 ، عاد الشيف إلى ميلانو لافتتاح مطعم & # 8220Cracco-Peck & # 8221 حيث يتولى Cracco دور الشيف التنفيذي في مبنى فاخر في قلب مدينة ميلانو. نجح المطعم في كسب نجمتي ميشلان ، 18.5 / 20 للإسبريسو و 3 شوكات لـ Gambero Rosso. أيضًا منذ عام 2007 تم تسمية Cracco باسم Chef Patron ، حيث أعاد تسمية المطعم في & # 8220Ristorante Cracco & # 8221.

في عام 2007 ، بفضل مهارته في مثابرته ومهاراته في تنظيم المشاريع ، تم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم.
في عام 2012 وقع تعاونًا آخر مع عائلة Trussardi للتعامل مع إدارة وتجديد Ristorante Trussardi في Scala of Milan.
منذ عام 2001 ، قرر Carlo Cracco أيضًا تولي مهنة التلفزيون من خلال أن يصبح أحد القضاة الثلاثة في برنامج الواقع المعروف Masterchef Italia. تميزه صلابته وفتورته بأنه قاض يخاف منه ، ولكنه في الواقع يشجع الطهاة الهواة الشباب على الانخراط بجد ويفهم ما يعنيه حقًا أن تصبح طاهياً في إيطاليا.
في عام 2014 ، قام Cracco بتمريرتين لمسيرته المهنية: أصبح قاضيًا في برنامج المواهب الأمريكي Hell & # 8217s Kitchen Italia وفي فبراير 2014 افتتح & # 8220Carlo and Camilla في Segheria & # 8221 ، حانة تقدم الطعام والكوكتيل في ميلانو ، منشرة قديمة تتميز بمساحات كبيرة وطاولة مركزية طويلة لتعزيز التعايش المرتبط بتقاليد الطهي الإيطالية.


شاهد الفيديو: عروض مجمع المستقبلبنص السعر تبدأ الأسعار ترامس لحافات قطع


تعليقات:

  1. Lonzo

    وجهة نظر موثوقة ، مضحك ...

  2. Shakajar

    أعتقد أنك مرتبك.

  3. Nadir

    الجواب ممتاز ، برافو :)

  4. Gregorio

    لنكن.



اكتب رسالة