ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

صحراء خاطئة رافائيل

صحراء خاطئة رافائيل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كونترتوب: يتم فصل الصفار عن البيض. يمتزج بياض البيض جيدًا مع الملح حتى يصبح رغوة صلبة. أضف ملعقة كبيرة من السكر في كل مرة وراهن جيدًا بعد كل واحدة.

يُمزج الصفار مع خلاصة اللوز ، ثم يُضاف إلى رغوة بياض البيض ويُخلط بلطف. يضاف دقيق اللوز مع خلط ملعقة كبيرة في كل مرة ويخلط بلطف من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة. افعل نفس الشيء مع الدقيق.

نضع العجينة في قالب كيك مع حافة قابلة للإزالة (قطرها 26 سم) مبطنة بورق الخبز. ضعها في الفرن ثم اخبزها على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. اتركيه ليبرد. لقد قطعتها إلى ثلاث أوراق في اليوم التالي.

كريم: سخني الشوكولاتة البيضاء بحليب جوز الهند على البخار أو في الميكروويف. امزج مع مسكربون (أضع نصف فقط). اخلطي الكريمة حتى تلتصق. أضف السكر البودرة (أضفت النصف الآخر من الماسكربون). ادمج الكريمة في الشوكولاتة البيضاء مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى. في النهاية ، أضيفي رقائق جوز الهند مع التحريك برفق. ضعي الكريم في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.

المجسم: على طبق نضع طبقة من الكيك ، ونشرب 3-4 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند ، ثم نضعها تقريبًا. 1/3 كريم ومستوى جيد. افعل نفس الشيء مع الورقة الثانية والثالثة. في النهاية ننشر الكريم في الأعلى وعلى الحواف. مسحوق على الوجه والجانب مع الكثير من جوز الهند. ضع شوكولاتة Raffaello (الكمأ) في الأعلى. نرش اللوز المفروم على الحافة.

شهية طيبة!


75 جرام من رقائق جوز الهند
12 حلوى رافايللو

بالنسبة لسطح العمل ، قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى الحرارة المناسبة. يخفق البيض كله مع جوهر اللوز والسكر حتى يتضاعف حجمها ثلاث مرات. باستخدام ملعقة ، اخلطي الدقيق تدريجيًا ، لكن كن حذرًا عند خلط العجين حتى لا تتكون كتل.

تُسكب التركيبة في صينية خبز مبطنة وتُخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار المسواك.

للقشدة ، اخفقي الجبن الطري مع الزبدة والحليب المكثف. نضيف رقائق جوز الهند والحليب البودرة ، ثم نستمر في الخلط بالمضرب أو الخلاط حتى تمتزج المكونات.

بالنسبة للشراب ، يُمزج الحليب مع الحليب المكثف ويُترك التركيبة السائلة جانبًا. نقطع الجزء العلوي من الكعكة إلى ثلاثة ثم يتم شراب كل شريحة بالقطر الذي نحصل عليه. اسكبي كمية متساوية من السائل فوق الكيك ، إما بملعقة أو بدهن الشراب بفرشاة المطبخ.

ضعي الكريمة فوق كل قطعة من سطح الطاولة ، ورشيها باللوز والبسكويت المطحون. قم بتغطية الكيكة بباقي الكريمة وزينها ، كما تتخيل ، بحلوى Raffaello ورقائق جوز الهند.


كعكة Raffaello - حلوى رائعة جدا!

نقدم لكم وصفة كعكة رافايللو اللذيذة. إنها حلوى رائعة وعطرة. صُنع نسيج سطح العمل وتكوين الكريم بطريقة تجعل براعم التذوق لدينا تشعر أنه من Raffaello حتى لو تناولنا الطعام دون رؤية ما لدينا على طبقنا.

استمتع بأحبائك مع كعكة خاصة محلية الصنع ، والتي ستصبح بالتأكيد واحدة من أكثر الكيك المفضلة على الإطلاق.

مكونات كونترتوب

- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

- رقائق جوز الهند (للزينة)

مكونات الكريمة

طريقة التحضير

1. يخفق البيض مع السكر. أضف الجبن ، صودا الخبز ، الملح وكوب من الدقيق. تخلط بالمضرب أو الخلاط.

2. أضف كوبًا إضافيًا من الدقيق واخلطه باستخدام ملعقة.

3. قسمي العجينة إلى 8 أجزاء متساوية. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

4. حضري الكريمة: اخفقي البيض مع السكر. أضف الدقيق والحليب. اخلطي الكريمة باستخدام خفاقة أو خلاط.

5. ضعي وعاء الكريمة على النار. يُغلى الكريم مع التحريك باستمرار.

6. بمجرد أن يبدأ الكريم في الغليان ، يُرفع عن النار. نضيف الزبدة ونخلط.

7. وزّعي كل جزء من العجين على سطح الطاولة. تُخبز القمم في الفرن المسخن مسبقًا لبضع دقائق.


وصفات مماثلة:

كاندي رافايلو من المنزل

حلوى Raffaelo محلية الصنع مع جوز الهند والتمر أو الزبيب

كعكة جوز الهند والمرينغ

وصفة كيك مع كريمة جوز الهند فليك ، زبدة وحليب ومرنغ مع شوكولاتة بيضاء

كيك كوكوسانا مع كريمة الجوز من سي.

وصفة كيك بغطاء الكاكاو وكريمة الحليب وجوز الهند ومزجج بالكاكاو

كعكة جوز الهند فليك

كعكة جوز الهند المحضرة بالدقيق والحليب والزبدة والسمن والبيض

كعكة الخشخاش وجوز الهند

وصفة كعكة مع بذور الخشخاش والبسكويت والشوكولاتة البيضاء والداكنة وجوز الهند بنكهة خلاصة الروم


كعكة لذيذة ولطيفة "Raffaello" & # 8211 حلوى مثالية ، جاهزة في وقت قياسي!

اليوم ، عزيزي محبي الأطباق الشهية ، نقدم لك وصفة كعكة "رافايللو" الرائعة المصنوعة منزليًا. إنها حلوى رائعة ، هشة للغاية ولذيذة لدرجة أنها ترضي حتى أكثر الضيوف نزواتًا. تمتزج الطبقة العلوية الناعمة والرائعة بشكل مثالي مع الكريمة اللذيذة والعطرة. فاجئ عائلتك العزيزة بحلوى خاصة محلية الصنع ، والتي ستصبح نجمة حقيقية على طاولة العطلات.

مكونات المائدة

ملحوظة: يرى قياس المكونات

مكونات القشطة

& # 8211500 جرام من جبن الماسكاربوني

& # 8211 30 غ من رقائق جوز الهند (للزينة)

ملحوظة: يرى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. حضري العجينة: اخلطي البيض مع السكر في وعاء. اخفقي المكونات باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة. ثم تضاف الزبدة المذابة والبيكنج باودر. اخلطي المكونات جيدًا.

2. مع التحريك باستمرار ، أضيفي رقائق جوز الهند. امزج المكونات حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

3. يضاف الدقيق المنخل. نخلط التكوين باستخدام ملعقة ثم نخلط المكونات مرة أخرى باستخدام الخلاط حتى تحصل على عجينة متجانسة.

4. صب العجين في صينية الخبز ، وقائيا مبطنة بالورق. تسوية العجين باستخدام ملعقة.

5. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. قم بإجراء اختبار المسواك.

6. أخرجي الكعكة الإسفنجية من الفرن وقطعيها إلى 3 طبقات متساوية. قطع الحواف عديمة الشكل.

7. حضري الكريمة: اخلطي السكر وجبنة الماسكاربوني في وعاء. اخفقي المكونات حتى يذوب السكر ، ثم أضيفي رقائق جوز الهند. تجانس التكوين.

8. اخفقي الكريمة في وعاء منفصل حتى تتجمد. تُمزج الكريمة المخفوقة مع تركيبة الجبن وتخلط باستخدام ملعقة. الكريم جاهز.

9. قم بتجميع الكيك: خذ سطح عمل ، ضعه على طبق وادهنه بالكريمة ، في طبقة متساوية. افعل الشيء نفسه مع باقي أسطح العمل والقشدة. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة هي الكريم. دهن حافة الكيك بالكريمة ، ثم زينها برقائق جوز الهند.


كعكة اليانصيب بدون الخبز

اقرأ أيضًا المقالة التالية: Cake & # 8216 Raffaello & # 8216. كعكة لذيذة تناسب أي مناسبة. تدليلنا الصغير اليوم: Raffaello محلي الصنع لدينا القليل من التدليل اليوم: Raffaello محلي الصنع & # 129381 & amp # 129372 ، تم تحضيره من 3. لقد صنعت كعكة Marlenka أو كعكة الجوز والكراميل لهذا اليوم. وصفة كعكة فاكهة Coseli رائعة لأي مناسبة خاصة ، على وجه الخصوص.

إنها كعكة رائعة وأنيقة أريد أن أدللك بها. كريم حليب جوز الهند للجبن أو الكعك أو الفطائر - كيف. تم نشر الوصفة في Cakes وتم تمييزها بالكريمة المخفوقة والعسل وجوز الهند.


كيكة رافايللو بكريمة الشوكولاتة البيضاء

كيكة رافايللو بكريمة الشوكولاتة البيضاء. كيف تصنع كعكة بيضاء.
كعكة مع بياض البيض وكريمة الماسكاربوني بالشوكولاتة البيضاء.

بعد قضاء إجازة عائلية ، في اليوم الآخر كنت أ رفائيل الخطأ. لأننا على وشك فصل الشتاء ، أردت كعكة مختلفة ، كعكة موسمية ، أي بيضاء كالثلج. لهذا السبب تخليت عن صنع كعكة الشوكولاتة الداكنة ، وهي المفضلة لدي ، واخترت الشوكولاتة البيضاء وجوز الهند كمكونات أساسية.

جوز الهند يجعلك تفكر في الثلج ولذيذ كريم مسكربون بالشوكولاتة البيضاء، الذي استخدمته أيضًا في كعكة الورد ، المصنوع لعيد ميلاد ابني & # 8211 انظر هنا الوصفة & # 8211 تجعلك تفكر في طبقة سخية من الثلج.

ومن الواضح ، بشكل عام ، عندما تقول الشوكولاتة البيضاء وجوز الهند ، تفكر في حلوى Raffaello الشهيرة ، ومن هنا جاء اسم الكعكة. الحلويات التي صنعتها في المنزل ، منذ بعض الوقت ، ليس من الحليب المجفف ولكن من الماسكاربوني & # 8211 انظر الوصفة هنا. هذه المرة فقط استخدمت الشوكولاتة البيضاء في التكوين.

من أجل كونترتوب قررت الاستفادة من بعض بياض البيض المخزن في الفريزر. لقد جمعت (وكنت جالسًا لبعض الوقت) حوالي 8 بياض بيض ، أي 250 جرامًا ، وقلت إنني أحضر جيدًا فقط لصنع كعكة أعلى لوضع جوز الهند فيها. قال و فعل. بمجرد وضع الخطة في الاعتبار ، كل ما كان علي فعله هو البدء في العمل.

أن يكون لديك رفائيل الخطأ ناجحًا ، من الأفضل التنظيم مسبقًا. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لصنعه ، بل الانتظار حتى يبرد سطح الطاولة ويتصلب الكريم.

هذا هو السبب في أنه سيكون من الجيد صنع الجزء العلوي والكريمة في الليلة السابقة واليوم التالي لتجميع الكعكة. لقد أخطأت في عدم القيام بذلك بهذه الطريقة ولم أتمكن من إنهاءها كما كنت أتمنى. لم يتماسك الكريم بدرجة كافية ولم تبدو الحلي الصغيرة المصنوعة من الفخامة كما ينبغي.

كريمة ماسكاربوني بالشوكولاتة البيضاء إنه كريم بسيط ولذيذ وسهل التحضير ولكنه يستغرق وقتًا أطول قليلاً حتى يبرد ويتماسك بدرجة كافية للعمل معه. إذا كان الجو حارًا جدًا ، فإنه يتدفق ولا يجلس بشكل جيد.

للحصول على نكهة إضافية ، اخترت شراب الجزء العلوي بشراب أضع فيه القليل من حليب جوز الهند. إذا لم يكن لديك حليب جوز الهند فلا مشكلة. يمكنك استبداله بالحليب العادي أو حتى استبعاده. في النهاية يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند إذا وجدت.


كعكة Raffaello محلية الصنع & # 8211 مثالية تمامًا

يمكن أن تكون هذه الكعكة مفاجأة سارة لأولئك الذين يحبون طعم جوز الهند وخاصة حلوى Raffaello. من السهل نسبيًا التحضير والنتيجة تفوق أي توقعات.

يبدو من الصعب تصديق أن كعكة محلية الصنع يمكن أن تكون جيدة المذاق وفي نفس الوقت أنيقة وجذابة في المظهر. إنه مثالي لعيد ميلاد أو مناسبة عائلية أخرى سعيدة حيث يتوقع ضيوفنا الأعزاء.

المكونات مخصصة لصينية / شكل دائري قابل للإزالة بقطر 24 سم.

• 6 بيضات
• 200 جرام سكر
• 150 جرام دقيق
• 50 جرام نشاء غذائي
• خلاصة الفانيلا
• قليل من الملح

• 250 جم من الماسكاربوني
• 450 مل من الكريمة الكريمية (30٪ دسم على الأقل)
• 120 غ من سكر الفانيليا البودرة
• 100 غرام جوز هند

• 200 مل من الكريمة المخفوقة
• 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
• 70 جرام جوز هند

لتحضير الجزء العلوي ، افصل البيض وضعه في أوعية مختلفة. اخلطي أولاً بياض البيض مع القليل من الملح حتى تبدأ في التماسك ، ثم أضيفي السكر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.

يخفق بياض البيض حتى تصبح الرغوة صلبة جدا.

في وعاء مع صفار ضعي الفانيليا واخلطي. تُسكب هذه التركيبة فوق رغوة بياض البيض مع التحريك برفق وبحركات بطيئة من الأعلى إلى الأسفل. يمكنك استخدام ملعقة خشبية.

ثم نضيف الدقيق المنخل والنشا. تخلط باستخدام نفس الحركات حتى لا تترك التركيبة.

قطع قطعة من ورق الخبز لتغطية قاع الصينية. صب تكوين كونترتوب والمستوى. ضعي الصينية في الفرن على حرارة تصل إلى 170 درجة مئوية ، واتركي الجزء العلوي لينضج لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

في غضون ذلك ، اعتني بالكريم. في وعاء طويل ، ضعي جميع المكونات المذكورة: الماسكاربوني والقشدة والسكر البودرة والفانيليا. تخلط مع الخلاط حتى تحصل على كريمة سميكة ومتجانسة. أخيرًا نضيف جوز الهند ونخلط بملعقة خشبية.

دع الكريم يبرد. حضري الكريمة التي ستستخدمينها للتزيين ، اخلطي الكريمة بالخلاط حتى تصبح كريمية. في النهاية ، أضيفي السكر البودرة.

بعد أن يبرد سطح العمل ، قم بتقطيعه إلى ثلاث شرائح متساوية. شراب الشريحة الأولى (مع قليل من الماء الدافئ والعسل أو الحليب & # 8211 مثالية لاستخدام حليب جوز الهند) ، ثم دهن صف من الكريمة.

أضف سطح الطاولة الثاني والشراب مرة أخرى. انشر الصف الثاني من الكريمة وغطي الحواف بقليل من الكريمة باستخدام ملعقة أو سكين بشفرة عريضة.

في النهاية ، غطي الكعكة بأكملها بالكريمة للزينة ورشي جوز الهند في الأعلى. يمكن صنع الحلي المختلفة من الكريمة المخفوقة لتزيين الكعكة بشكل جميل قدر الإمكان. يمكنك أيضًا تزيين الكيك برقائق اللوز على الحواف وفوقها بكرات جوز الهند Raffaello محلية الصنع (الوصفة هنا).

بعد الجلوس في البرد لبضع ساعات (أو أفضل بين عشية وضحاها) ، يمكن قطعها.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


فيديو: عظة هل هناك تعاليم سليمة وتعاليم خاطئة. نيافة الحبر الجليل الانبا رافائيل