ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

التلوين الاصطناعي تسبب في اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى ابني. ثم قرأت هذا

التلوين الاصطناعي تسبب في اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى ابني. ثم قرأت هذا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بعد أن تناول ابني شريحة من كعكة عيد الميلاد بلون نيون ، بدأت في إجراء بحث حول العلاقة بين اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والتلوين الاصطناعي. هذا ما وجدته.

أتأرجح عندما أرى جريفين ، ابني البالغ من العمر 8 سنوات ، يأكل قطعة من كعكة عيد الميلاد مع صقيع كهربائي أزرق. ليس بسبب كمية السكر وكريمة الزبدة الذي هو على وشك تناوله - إنه النشاط المفرط غير المألوف الذي أعلم أنه يأتي بعد أن يأكل صبغة زرقاء معينة. وعندما أجريت استطلاعًا سريعًا على Instagram ، وجدت أنني لست الوالد الوحيد الذي أقسم أن بعض الإضافات الغذائية - خاصة الألوان الاصطناعية - تؤدي إلى فرط النشاط لدى أطفالهم.

هل يوجد اتصال؟

ابق على اطلاع على ما تعنيه الصحة الآن.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات اللذيذة والصحية.

من النادر أن نتمكن من رؤية التأثيرات الفورية للطعام أو أحد المكونات - بخلاف رد الفعل التحسسي أو المرض الذي ينتقل عن طريق الغذاء - لذلك ربما يكون هذا هو السبب في أن الارتباط بين الصبغة الزرقاء واندفاع Griffin في النشاط المفرط قفز مني. في البداية ، خمنت ملاحظاتي وغرائزي المعوية كوالد ، وأعتقد أن ذلك يرجع أساسًا إلى حقيقة أن هذه الصبغة الزرقاء بالتحديد كانت مادة مضافة للغذاء تعتبرها إدارة الغذاء والدواء من الناحية الفنية "آمنة".

لكني مررت الآن بعدد كبير جدًا من حفلات أعياد الميلاد مع صقيع أزرق لأعرف أنني لا أتخيل الأشياء. التأثير يتجاوز بكثير اندفاع السكر المعتاد أو حتى النشاط والاندفاع "الطبيعي" لعمر 8 سنوات. بدلاً من ذلك ، هو فرط النشاط الشديد الذي يضع اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه الذي تتم إدارته جيدًا في العادة ، ويصيبه بالإحباط بسبب افتقاره للسيطرة وعدم قدرته على "الاسترخاء" ، ويدفعني إلى حدود الأبوة الخاصة بي للساعات القليلة الجديدة.

لكن هل هناك أي بحث لدعم ملاحظاتي؟ في حين أن هناك الكثير من العلاقات المقترحة والمتشابكة بين النظام الغذائي وفرط النشاط واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، فقد قررت أن أبدأ صغيرة من خلال التركيز على الألوان الاصطناعية. هذا ما تعلمته.

تلوينات الطعام ، إدارة الغذاء والدواء ، والسلامة

يتم تصنيف أي تلوين أو صبغة أو صبغة مضافة إلى أحد الأطعمة على أنها "مضافات غذائية" ، مما يعني أن أمانها واستخدامها في إمداداتنا الغذائية يخضع للتنظيم من قبل إدارة الغذاء والدواء. هناك فئتان من الإضافات اللونية التي يمكن استخدامها في الغذاء: الألوان المعتمدة ، والألوان الطبيعية المستثناة.

"الألوان المعتمدة" هي ألوان مصنوعة كيميائيًا أو ألوانًا اصطناعية ، وهناك تسعة ألوان معتمدة للاستخدام في الطعام في الولايات المتحدة يُشار إليها باسم "الألوان الاصطناعية" من قبل الكثيرين ، وتميل هذه الألوان إلى أن تكون أكثر إشراقًا وأكثر حيوية ولا توجد بالضرورة في الطبيعة.

الألوان الطبيعية هي أصباغ موجودة في الأطعمة أو النباتات الأخرى ؛ مثال على ذلك هو استخدام الصبغة الموجودة في البنجر لإضفاء لون أحمر أرجواني إلى منتج غذائي. تميل هذه الألوان إلى أن تكون أقل حيوية وأغلى ثمناً للمصنعين ، ولكنها غير مرتبطة بالتأثيرات الصحية المحتملة.

يجب أن تثبت المادة المضافة اللونية السلامة و "يقينًا معقولاً بعدم وجود ضرر" ليتم اعتمادها للاستخدام في الأطعمة. لكن إدارة الغذاء والدواء تسرع أيضًا في التأكيد على أنه لا توجد طريقة لضمان عدم وجود خطر حدوث ضرر على الإطلاق - حتى في تلك المعتمدة. أيضًا ، في حين أن كلمة "آمن" قد تعني وجود خطر ضئيل على الحياة أو الصحة على المدى الطويل ، إلا أنها لا تضمن عدم تعرض بعض الأفراد لآثار جانبية خفيفة أو معتدلة.

تلوين الطعام و ADHD

على الرغم من أنني لا أستطيع أن أسميها أخبارًا جيدة تمامًا ، إلا أنني أشعر أنه تم التحقق من صحة ملاحظاتي بصفتي أحد الوالدين بعد مراجعة البحث الحالي (وأنا لا أتخيل الأشياء تمامًا!)

هناك أدلة مهمة تشير إلى أن بعض الإضافات اللونية الاصطناعية قد تؤدي إلى فرط النشاط لدى بعض الأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الأبحاث إلى أن الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه قد يكونون أكثر حساسية لتأثيرات ألوان الطعام تلك ، مما يجعل الأطفال مفرطي النشاط بشكل مؤقت أكثر نشاطًا. في الواقع ، شعر الاتحاد الأوروبي أن الدليل كان مقنعًا للغاية قبل بضع سنوات لدرجة أنه يتطلب الآن الأطعمة ذات الألوان الاصطناعية لتضمين علامة تحذير تنصح "بالآثار الضارة المحتملة على النشاط والانتباه لدى الأطفال".

لكن الآثار الجانبية المحتملة تختلف باختلاف الطفل ولون الصبغة ، وقد لا يتأثر العديد من الأطفال على الإطلاق. هذه التأثيرات المتفاوتة هي التي دفعت إدارة الغذاء والدواء إلى اتخاذ قرار في عام 2011 بعدم وجود أدلة قاطعة كافية لدعم الارتباط بين الألوان الاصطناعية والنشاط المفرط - يكفي فقط لاقتراح أن هذا الارتباط بين الألوان الاصطناعية والنشاط المفرط يجب أن يكون مجال تركيز البحث.

ماذا تفعل كوالد

لا يمكنني إدارة النظام الغذائي لغريفين بشكل دقيق مثلما كنت أستطيع عندما كان طفلاً صغيرًا ، على الرغم من أنني أقوم بتوجيهه نحو قطعة من كعكة عيد الميلاد مع صقيع عادي. لكنني بالتأكيد أنظر عن كثب إلى الملصقات وأحاول تجنب الألوان الاصطناعية كلما أمكن ذلك. وإليك بعض النصائح إذا كنت تتطلع إلى تجنب الألوان الاصطناعية عند التسوق أيضًا.

تجنب الألوان بالأرقام

سيتم استخدام الألوان الاصطناعية المعتمدة للاستخدام في الأطعمة بأسماء مثل FD&C Blue No.1 أو Red 40 أو Yellow 5. ويمكن العثور عليها في المنتجات الشائعة مثل الحبوب والحلوى والمشروبات الغازية ، لذا ابحث في قائمة المكونات للألوان المرقمة مثل هذه.

تعرف ما تعنيه مصطلحات التسمية

لن يحتوي المنتج العضوي بنسبة 100٪ على ملونات غذائية اصطناعية فيه ، ولكن قد يحتوي المنتج الذي يكون عضويًا جزئيًا أو يحتوي على بعض المكونات العضوية. في حالة الشك ، تحقق من قائمة المكونات.

تعرف على كيفية التعرف على الألوان الطبيعية

هنا يصبح الأمر صعبًا بعض الشيء: لقد ذكرت سابقًا أن الكثيرين يشيرون إلى الأصباغ الاصطناعية على أنها "ألوان صناعية" ، ولكن هذا المصطلح يشير في الواقع إلى كل من أصباغ الطعام الاصطناعية والطبيعية - مما يعني أنه ليس سهلاً مثل تجنب الأطعمة التي تحمل هذا الملصق. تعتبر الأصباغ الطبيعية في المنتجات مثل الأنثوسيانين والكاروتين ، بالإضافة إلى التوابل مثل الكركم والبابريكا ، طريقة آمنة لنقل اللون ، لذا فإن الأمر يستحق التحقق من قائمة المكونات.


إدارة اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه: الأطعمة التي يجب تجنبها

اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، المعروف أيضًا باسم اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، هو نوع من الاضطرابات السلوكية التي تظهر بشكل أساسي عند الأطفال. يتسم هذا الاضطراب بالتململ وعدم الانتباه وصعوبة التركيز وارتفاع مستويات الطاقة غير المركزة والسلوك الاندفاعي. في حين أن النظام الغذائي السليم لا يمكن أن يعالج اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، يمكن للمرضى الذين يتبعون إرشادات غذائية معينة الاستفادة من تناول الطعام بشكل صحيح.

يعتقد العديد من الخبراء أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى المرضى ، وخاصة الأطفال ، لذلك من المهم تجنب بعض الأطعمة التي يُعتقد أنها تثير رد فعل.

إذا كنت أنت أو أي شخص تحبه يعاني من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، فحاول تجنب هذه الأطعمة الخمسة عشر. يمكن أن يساعد التخلص (أو التقليل بشدة) من هذه الأطعمة من نظامك الغذائي في إدارة أعراض اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط.


ما هو النظام الغذائي ADHD؟

قد تشمل الأطعمة التي تتناولها وأي مكملات غذائية قد تتناولها. من الناحية المثالية ، ستساعد عاداتك الغذائية الدماغ على العمل بشكل أفضل وتقليل الأعراض ، مثل الأرق أو قلة التركيز. قد تسمع عن هذه الخيارات التي يمكنك التركيز عليها:

  • التغذية الشاملة: الافتراض هو أن بعض الأطعمة التي تتناولها قد تجعل أعراضك تتحسن أو تسوء. قد لا تأكل أيضًا بعض الأشياء التي يمكن أن تساعد في تحسين الأعراض.
  • النظام الغذائي التكميلي: باستخدام هذه الخطة ، يمكنك إضافة الفيتامينات أو المعادن أو العناصر الغذائية الأخرى. الفكرة هي أنه يمكن أن يساعدك على تعويض عدم الحصول على ما يكفي من هؤلاء من خلال ما تأكله. يعتقد مؤيدو هذه الأنظمة الغذائية أنه إذا لم تحصل على ما يكفي من بعض العناصر الغذائية ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة أعراضك.
  • حمية الإقصاء: يتضمن ذلك عدم تناول الأطعمة أو المكونات التي تعتقد أنها قد تؤدي إلى سلوكيات معينة أو تزيد الأعراض سوءًا.

الاتصال بين الصبغة الحمراء 40 وإضافة / قصور الانتباه وفرط الحركة

نشرت دراسات متعددة في مجلات مثل طب الأطفال, المشرط، و مجلة طب الأطفال إثبات أن بعض الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه قد يتأثرون سلبًا بصبغات الطعام الاصطناعية. تشير أبحاث أخرى إلى أن التلوين والنكهات الاصطناعية ، بالإضافة إلى مادة بنزوات الصوديوم الحافظة ، يمكن أن تجعل بعض الأطفال غير المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه مفرط النشاط.

بعض الأطفال الذين تم تشخيص إصابتهم باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ويتناولون أدوية لهذه الحالة يحققون مثل هذا التحسن بعد التخلص من الصبغة الحمراء 40 من نظامهم الغذائي بحيث يصبحون قادرين على التوقف عن تناول الأدوية الموصوفة لهم.

كثير من الآباء الذين لاحظوا زيادة في فرط النشاط لدى أطفالهم بعد تناول وجبة خفيفة حلوة يلومون خطأ "اندفاع السكر" للسلوك السيئ. ولكن غالبًا ما يكون تلوين الطعام الاصطناعي هو السبب الحقيقي.

بالإضافة إلى ذلك ، أبلغ كل من البالغين والأطفال عن اضطراب في المعدة ، والصداع النصفي ، والعصبية ، وعدم القدرة على التركيز بعد تناول كميات كبيرة من الصبغة الحمراء. كل شيء من الحساسية إلى السرطان.

قد تؤدي الصبغات الاصطناعية أيضًا إلى "عواصف ذهنية" ، وهي مشكلات تتعلق بتوصيلات الدماغ أو النشاط الكهربائي. عقلك هو أقوى محرك كهروكيميائي هجين في العالم. يستخدم الكهرباء والناقلات العصبية لمساعدتك على التفكير والشعور والتصرف. لا يمكن للنشاط الكهربائي غير الطبيعي أن يغير نشاط الدماغ فحسب ، بل يمكنه أيضًا تغيير رأيك والتسبب في عواصف ذهنية يمكن أن ترتبط بنوبات الغضب والاكتئاب والأفكار الانتحارية ونوبات الهلع والتشتت والارتباك.


أسئلة اللون

قد لا يكون الأطفال الذين يعانون من مشاكل الانتباه الحالية هم الوحيدون الذين يتأثرون بالأصباغ. في اختبار عام 2010 مزدوج التعمية ، تم التحكم فيه بالغفل ، قدم فريق Dr. Stevenson & aposs حوالي 300 طفل ، تتراوح أعمارهم بين 3 و 8 أو 9 أعوام ، مشروبات تحتوي على أصباغ ، بالإضافة إلى المشروبات التي لم تكن موجودة.

فقط عدد قليل من الأطفال لديهم تشخيص اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. بعد أن شربوا المشروبات ، تم تقييم سلوكهم من قبل المعلمين وأولياء الأمور ومراقب مدرب واختبار محوسب. النتيجة: كان لدى عدد كبير من الأطفال في كلا المجموعتين العمريتين مستويات أعلى من الاندفاع وعدم الانتباه وفرط النشاط بعد تناول الصبغة. "بشكل أساسي ، جعلت المشروبات المصبوغة بعض الأطفال أقرب إلى ADHD & # x2014 بعض خطوات الأطفال فقط ، وبعضها قفزة أكبر ،" يقول الدكتور ستيفنسون. & quot هذا يعني أن هناك خطرًا قابلاً للقياس لمشاكل الانتباه عندما يستهلك طفلك الأصباغ الاصطناعية ، & quot الأصباغ في السبعينيات.

على الرغم من أن لا أحد يعرف بالضبط كيف يمكن أن ترتبط أصباغ الطعام بالسلوك ، إلا أن إحدى النظريات هي أن المضافات اللونية عند بعض الأطفال تؤدي إلى إطلاق مادة الهيستامين الكيميائية من الخلايا ، ويمكن أن تعمل على المستقبلات في الدماغ. من المحتمل أن تجعل الجينات بعض الأطفال أكثر عرضة لهذه الاستجابة. في بحث الدكتور ستيفنسون وأبوس ، كان الأطفال الذين تفاعلوا مع الأصباغ أكثر عرضة للاختلاف الجيني المحدد في نظام الهيستامين. هذا من شأنه أيضًا أن يفسر سبب عدم ارتداد بعض الأطفال عن استخدام الأصباغ على الإطلاق. ما هو معروف هو ما إذا كان كل الأطفال سيتفاعلون أم لا إذا كانت الجرعة عالية بما فيه الكفاية. هناك فرضية أخرى مفادها أن بعض الأطفال لديهم & quot؛ أمعاء ضعيفة & quot؛ لذا فإن الأصباغ (التي تفرز عادة) قد تتسرب بدلاً من ذلك من الجهاز الهضمي ويتم امتصاصها في الجسم ، كما توضح لورا ستيفنز ، الباحثة في جامعة بوردو ، في ويست لافاييت ، إنديانا ، ومؤلف 12 طريقة فعالة لمساعدة طفلك ADD / ADHD. حتى أن هناك قدرًا ضئيلًا من الأدلة على أن الصبغة الصفراء قد تسبب إفراز الزنك لدى الأطفال المصابين بفرط النشاط. من المحتمل أن يكون هذا & aposs مهمًا ، حيث وجدت الأبحاث أن الزنك قد يلعب دورًا في الانتباه.

من الممكن أيضًا أن تكون صبغات الطعام نفسها غير مسؤولة عن المشكلة. بدلاً من ذلك ، قد يتبع الأطفال الذين يتناولون الكثير من الأطعمة المصبوغة نظامًا غذائيًا غنيًا بالأطعمة المصنعة الأقل تغذية بشكل عام.


الآثار الجانبية للتارترازين

بعض المضافات الغذائية تشكل خطورة على أطفالنا ، لكن من كان يظن أن الأصباغ المستخدمة ستكون خطيرة؟ لقد نشأت وأنا أستخدم تلوين الطعام في الزينة وتزيين الكعك والكعك ... ولا أعرف حتى ما الذي استخدمته أمي أيضًا. لذا كانت حقيقة أن التلوين الاصطناعي خطير للغاية على صحتنا كانت مفاجأة.

بطبيعة الحال ، فإن تلوين الطعام الذي نشأنا جميعًا على استخدامه ليس هو نفسه الألوان الاصطناعية المستخدمة في الأطعمة المصنعة. Tartrazine ، المعروف أيضًا باسم FD & # 038C Yellow # 5 أو E102 ، هو أحد إضافات التلوين الاصطناعية. هذا شيء لا نريد أن نمنحه لأطفالنا ، لذا تجنبوه كأنه الطاعون!

لا يبدو التارترازين فاتح للشهية حتى عندما تتعلم مما هو مصنوع! كما هو الحال مع معظم الألوان الاصطناعية ، يتم تصنيعها من قطران الفحم ، لذيذ! بليتش!

أذكر باستمرار حقيقة أن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ليس مرضًا ، إنه ناتج فقط عن نظام غذائي سيء محمل بجميع أنواع الإضافات السيئة والخطيرة. لقد أخبرتك كيف أن المبيدات الحشرية و MSG و BHA & # 038 BHT والسكر المكرر تساهم جميعها في حقيقة أن أطفالنا يعانون من فرط النشاط. حسنا خمن ماذا؟ الآن هناك مادة مضافة أخرى تسبب فرط النشاط لدى أطفالنا: التارترازين.

للأسف ، هذا ليس التأثير الجانبي الوحيد الذي يسببه FD & # 038C Yellow # 5 ... لقد تم ربطه أيضًا بالربو والصداع النصفي وسرطان الغدة الدرقية والقلق والاكتئاب السريري وعدم وضوح الرؤية والبقع الأرجوانية على جلدك وحكة الجلد غير المبررة.

هل يجب أن أخبرك حقًا لماذا يتم استخدامه عندما تكون الصناعات الغذائية على دراية بآثارها الجانبية؟ حسنًا ، سأفعل ، لا يزال التارترازين مستخدمًا لأنه رخيص. يمكن استخدام Beta Carotene لتحقيق نفس نتائج الألوان مثل Tartrazine ، لكنها أغلى ثمناً. خلاصة القول: كما هو الحال مع جميع المضافات الغذائية الضارة الأخرى ، تستمر صناعة المواد الغذائية في استخدام هذا التلوين الاصطناعي الضار لأنه رخيص.

يوجد التارترازين في الكثير من المنتجات والحبوب والحلويات والأطعمة الخفيفة والشامبو وحتى مستحضرات التجميل يمكن أن تحتوي جميعها على هذا الملون الضار. كل ما عليك فعله هو التحقق من الملصقات قبل الشراء!

في حين أن التحقق من ملصقات كل شيء في محل البقالة قد يبدو وكأنه ألم في المؤخرة ، فكر في مقدار الألم في المؤخرة إذا كان طفلك سينتهي بالمرض وفي المستشفى أو ، إذا كان لديك الطفل الذي "تم تشخيصه" باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، فكر في مدى روعة إنجاب طفل أقل نشاطًا.

75 تعليق

يحزنني أن أرى هذا التشدق الزائدي يحتل مرتبة أعلى في نتائج البحث من الدراسات العلمية الفعلية التي فشل هذا المؤلف في قراءتها بوضوح.

إذن ما هو الغرض من استخدام الصبغة في الأطعمة على أي حال .. مثل الفشار .. ليس ضروريًا أليس كذلك؟

معلومات رائعة ، سأقوم بالتأكيد بمراجعة منشوري على التارترازين مع مشاركتك إذا كان هذا & # 8217s على ما يرام. لقد اشتريت مؤخرًا بعض الفيتامينات المصبوغة بالتارترازين ، لمدة أسبوع كنت أشعر بخدر في الذراعين واليدين ترتجفان. لقد دفعني إلى الجنون لأنني اعتقدت أن Sjogren & # 8217s كان يزداد سوءًا من اللون الأزرق. سريع جدا حتى بالنسبة لمرض مزمن. لذلك عندما أوقفت الفيتامينات وقرأت قائمة السواغات أدركت أن التارترازين موجود هناك ، وهو أمر سيء حقًا. توقفت عن تناول هذه الأجهزة اللوحية منذ يومين وشعرت بتحسن كبير الآن. ذهب خدر الذراعين والارتعاش يكون عرضيًا مرتين خلال 48 ساعة. لقد قدمت تقريرًا عن حدث سلبي إلى شركة الأدوية حتى يعرفوا ذلك.

ومع ذلك ، في جزء ADHD من رسالتك ، يجب أن أختلف. على الرغم من التشخيص المفرط لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، إلا أنه لا يزال اضطرابًا يمكن أن يولد المرء به. لذلك أنا & # 8217 تصحيح هذا البيان بالتأكيد من أجل عدم نشر المعلومات السيئة.

يعيش الناس على عشاء كرافت ، وعشاء كرافت يحتوي على التارترازين. لا أعرف أنني & # 8217 م أشتري هذا الخطاف والحوض. سأحتاج إلى رؤية بحث طبي من مصدر حسن السمعة يذكر أنه خطير كما هو مقترح هنا.

كانت الصبغة الحمراء المحددة التي استخدمها Smarties منذ عدة أقمار شريطًا في الولايات المتحدة / كندا. هذا & # 8217s لماذا أنشأت الشركة & # 8220 هل تأكل الأحمر منها آخر & # 8221 الإعلانات التجارية. قاموا بتغيير الصبغة ، لكنهم لفتوا الانتباه إلى الصبغة الحمراء في نفس الوقت لتهدئة الناس بعد ذعر الطعام ذي الصبغة الحمراء.

فكرت في النظر إلى معنى Tartrazine في المنتج في نيجيريا ، ((مشروب حليب Viju) فقط تفاجأ بما أراه وتعليقات الآخرين. من الأفضل لنا تناول الأطعمة الطازجة وغير المصنعة.

أي شيء في كلمة مفتاح الاعتدال & # 8220 الاعتدال & # 8221

أرى بعض الناس يشككون في تأثيرات FDC Yellow # 5. حسنًا ، ستجده في كل شيء من الكعكة الصفراء إلى المخللات. يجب أن أحمل قلم epie وجهاز الاستنشاق. إذا تناولت اللون الأصفر رقم 5 ، فإنني أعاني من نوبة صرع. يجب حظره!
أشكركم على معلومات كبيرة.

ماكيلا ، مارك ، والحكومات الأخرى. موليس: أنت بحاجة إلى التوقف عن محاربة الذين يقولون الحقيقة. سيأتي يوم لأولئك الذين يكرهون البشرية جمعاء ، وكتاب قديم جدًا يقول: & # 8220 & # 8230 men سيبحثون عن الموت ولا يجدونها & # 8230 & # 8221 (هذا & # 8217 s أنتم تكرهون كل من يصرحون بالحقيقة ومن يكرهون / ينكرون يشوع).

أعتقد أن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه قد انتهى بالتأكيد & # 8216 تم تشخيصه & # 8217. أعتقد أن الكثير من السلوكيات التي يبديها بعض الأطفال في الواقع ناتجة عن المواد المضافة في الأطعمة التي يتم إعطاؤها لهم. ثم يتم علاجهم (تحقيق ربح لشركات الأدوية) لمواجهة أو & # 8216 تصحيح & # 8217 هذا السلوك.

الألوان الاصطناعية أرخص من الألوان الطبيعية ، وتحقق الأدوية مكاسب مالية من خلال مبيعات الأدوية ، لذلك يمكنني & # 8217t أن أرى أيًا من الحالتين يتغيران في أي وقت قريبًا.

أكبر ركلة في الأسنان هي وجود الألوان الاصطناعية والمواد المضافة الأخرى في بعض أدوية الأطفال التي لا يمكن تجنبها مثل الباراسيتامول أو المضادات الحيوية. يُسمح باستخدام سواغات في المملكة المتحدة. لم يكن هناك مضاد حيوي بديل متاح لطفلي ، بدون تلوين قوي ، عندما طلبت ذلك. تمتلك Calpol ، وهي علامة تجارية رائدة ورائدة في مجال تعليق الباراسيتامول في المملكة المتحدة ، قائمة من الإضافات أيضًا. من المستحيل العثور على أي من الأدوية بدون إضافات. لا عجب أنهم يبدون وكأنهم & # 8216 عمل عجائب & # 8217 والأطفال يستيقظون ويتأرجحون بعد تناول هذه الأدوية & # 8230. أخشى أن يمرض أطفالي. تم تغيير سلوكهم وليس خطأهم. أشعر أنه & # 8217s سيف ذو حدين ، أعطي لهم هذه الأدوية. يساعدهم عنصر الدواء ، لكن المواد المضافة تسبب لهم مثل هذه الإضرار.

ما خطبكم أيها الناس؟ ما تضعه في جسمك لا يسبب اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، وبالتأكيد لم أعطي ابني اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بسبب الطعام الذي استهلكته أيضًا. يرجى القيام ببحثك قبل نشر المعلومات. إنه وراثي ، وليس بسبب الأصباغ الغذائية والسموم. أنا وابني نأكل جيدًا ، نعم في بعض الأحيان نأكل الأشياء مع صبغة الطعام ولكن من لا & # 8217t؟ ويمكنني أن أخبرك الآن أنني أعرف الكثير من الأشخاص الذين يضخون أجسادهم مليئة بالسموم والخردة وهم بخير وكذلك أطفالهم. إن تناول الوجبات السريعة ليس جيدًا لأي شخص ، ومن الواضح أن الكثير من صبغات الطعام والسموم ليست جيدة بالنسبة لك ، لكنها بالتأكيد لا تسبب اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. لا يوجد بحث حقيقي يمكنه دعم الادعاءات بأن نظامك الغذائي مرتبط باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. نعم ، الكثير من السموم أو الصبغات أو السكريات قد تجعل الأطفال مفرطي النشاط ولكن هذا لا يعني أن لديهم اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. & # 8217s تنتقل عبر الجينات. أنتم جميعا ساذجون جدا.

لا بد لي من تجنب التارترازين مثل الطاعون. يسبب لي الصداع النصفي. بعد العودة إلى المملكة المتحدة من عطلة في أمريكا الشمالية ، يمكنني التوقف عن التحقق من غالبية الملصقات. شعرت أن كل شيء في NA يحتوي على التارترازين فيه ، حتى من المفترض أنه & # 8216natural & # 8217 lemonade. من المؤكد أن حقيقة أنه يؤذي الناس يجب أن تكون كافية لإزالته من السلسلة الغذائية بغض النظر عن السعر.

هل يوجد مكان أجد فيه مصادرك لهذا المقال ؟؟

أستطيع أن أقول إنني أبلغ من العمر 65 عامًا وقد عانيت من الصداع النصفي طوال حياتي ، فهي تأتي بأشكال عديدة يمكنني القول إن بعضها ناتج عن الإجهاد ، والبعض الآخر ناتج عن الطعام والشراب ، عندما تزوجت عام 1980 كانت زوجتي حذرة للغاية عن طعامي والصداع النصفي ،
لاحظنا أنه عندما كان أطفالنا يتناولون طعامًا خارج عن سيطرتنا ، فقد أصبحوا أحيانًا مفرطي النشاط وبسبب مرض البقر ، لذلك أصبحنا حذرين للغاية بشأن وجباتنا الغذائية ، كنا أشخاصًا من الجوزاء لكنني لا أعتقد أننا كذلك.
يبدو أن الناس مريضون بأشياء لم نكن قطيعها منذ 30 عامًا.
فقط فكر في الأشخاص الذين تعرفهم واتخذ قراراتك بنفسك.

كنت أعاني من حساسية شديدة من التارترازين عندما كنت طفلاً ، وتسببت في الصداع النصفي والقيء وتشنجات المعدة وخلايا النحل وما إلى ذلك # 8230 كل طعام كان لابد من فحصه. بالنسبة لي ، إنه شيء لا يجب استخدامه أبدًا إذا كان هناك أي شيء.

لدي طفل تم تشخيصه سريريًا باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه مع بعض الاضطرابات الأخرى. نعم ، لقد أجريت الكثير من الأبحاث حول الطعام والمكونات وجربناها أولاً ولكن دماغه مختلف عن الآخرين مثل أي شخص آخر في العالم؟ لقد كان قهريًا تمامًا ويواجه مشاكل في المدرسة في رياض الأطفال ثم كان مستاءًا جدًا من ذلك. نفسه بعد. عندما ينظر إليك البالغ من العمر 6 سنوات في عينيك ويقول إنني لا أريد أن أكون سيئًا بعد الآن ، فإن حدس أمي يعرف أنه ليس الإفطار ، لذلك نعم إنه قادر على التحكم والتعلم في المدرسة ومع ذلك كنت لا أزال أختبر الأصباغ في الطعام . أنا مقتنع تمامًا أن الصبغة الحمراء مع طفلي ستزيد من ميوله شديدة النشاط ، لذلك ليس لدي أي علاقة بها ، فهو الآن في الثالثة عشرة من عمره وما زالت عملية. وجهة نظري هي أنه حتى يكون لديك طفل مع أي شيء تعتقد أنه مجرد "تربية أو طعام" ، من فضلك لا تحكم على الآخرين للاختيار لأنه بصفتك أحد الوالدين ، فإن القلق على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع بشأن الخيارات التي يتعين علينا اتخاذها خاصة عندما يتعلق الأمر بذلك إلى الدماغ. انتهى التشدق. بالمناسبة ، ابني توأم وستأكل نفس الشيء وهي ليست مفرطة النشاط ولم تكن أبدًا. لدي ولدان أكبر منه ، ولم يكن أي منهما مفرط النشاط ، فكيف يشرح لي أحدهم إذا كان مجرد طعام.

شكرا لكم على هذه المعلومات! أنا من خلال مسحوق Jello لأنه يحتوي على هذا التارترازين السيئ فيه!
أنا & # 8217m سعيد لأنني قرأت الملصقات الآن وأتجنب المواد الكيميائية بأفضل ما يمكنني! من الأفضل تناول الخضار والفواكه والبروتينات الصحية!

لقد عانيت لسنوات من الصداع النصفي والأطباء عديمي الفائدة إلى حد ما ، فقط أعطوني حبة بعد أخرى. لاختصار الأمر ، بعد إجراء تحقيقاتي الخاصة ، وجدت أن أسوأ المحفزات كانت مصطنعة. وشمل ذلك مواد التحلية والألوان وما إلى ذلك. كما اكتشفنا أن أي شيء جعلني أعاني من الصداع النصفي زاد أيضًا من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى أبنائنا. من دراسات أخرى أجد أنني & # 8217m لست وحدي. لماذا يُسمح لشركات الأغذية بإضافة المواد الكيميائية إلى طعامنا ومشروباتنا؟ من خلال مشاهدة وجباتنا الغذائية ، أصبحت الحياة أسهل بكثير ، وجدت أيضًا أن 15 ملغ من الزنك في اليوم تساعد في علاج الصداع النصفي.

يجب أن أقول شكراً لك على هذه المعلومات القيمة ، لقد كنت في العيادة قبل أسابيع قليلة ، أخبرتني الممرضة أن البقع على وجه طفلي ، بقع بيضاء لذلك أعتقد هذه المعلومات.

يبدو أنك قد فهمت كل شيء. بالتأكيد ، أنا لا أعارض فرط نشاط الأطفال القادمين من الأطعمة التي يستهلكونها. ومع ذلك ، فإن التقليل من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه كما فعلت في مقالتك أمر مثير للضحك. ليس لديك أدنى فكرة عما يمر به الشخص المصاب باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. لا تسببه الأطعمة. إنه خلل كيميائي في دماغك. إنه ليس مرض. إنه خلل. المرض هو الشيء الذي يحطم جسدك ويحلل مركب جسمك.

لقد وجدت أن ابنتنا تظهر عليها أعراض تشبه أعراض الربو ويمكن إخبارها بأنها مصابة بـ & # 8220cold & # 8221 ولكن هذا يحدث فقط عندما تتناول طعامًا يحتوي على التارترازين. لقد أزلنا نظامه الغذائي تمامًا ولم يكن لديها & # 8220cold & # 8221 أو مشاكل في التنفس بغض النظر عن الوقت من العام. بمجرد أن يكون لديها شيء عن طريق الخطأ يحتوي على Tartrazine ، تسعل وتصاب بسيلان في الأنف.

هذه الصبغات الغذائية الاصطناعية ضارة للغاية وأراهن أن العديد من الأطفال في دورة ثابتة & # 8220cold & # 8221 يمكنهم ربطها مباشرة بالطعام الذي يتناولونه! إذا أخذ الآباء وقتًا في كتابة مذكرات الطعام ومطابقتها مع الأعراض ، فيمكنهم التخلص من الكثير من & # 8220sickness & # 8221

أقوم الآن بإلقاء زجاجة غير مفتوحة من الخردل من ماركة Régale. تم تصنيعها في الولايات المتحدة الأمريكية وتسويقها في كندا بواسطة Dollarama.

هناك معلومات منشورة عن آثار دواء تاترازين وكيف يؤثر على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية والربو على وجه التحديد وآثار فرط النشاط عند الأطفال. هذه قائمة بالدراسات المختلفة لأولئك منكم الذين يريدون معلومات دراسة أكثر تحديدًا للإثبات. https://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/r؟dbs+hsdb:@[email protected]+1934-21-0.

كيف يبدو شيء ما لا يخبرك & # 8217t أي شيء عن التفاعلات المحتملة داخل الجسم ، ولا & # 8220 ما هو مصنوع من & # 8221. فيتامين ج الموجود في البرتقال مطابق كيميائيًا لفيتامين سي الموجود في الأقراص ، بغض النظر عن المواد الخام المستخدمة في تصنيعه. لا يوجد تمييز بين التركيبي والطبيعي بهذا المعنى لأن الطبيعة لا تتحايل على قوانينها الخاصة: على الطبيعة أيضًا أن تصنع موادها ولا تظهر من العدم.

النقطة المهمة هي أن الإنسان لا يستطيع أن يفحص بشكل صحيح ما هو التفاعل في الجسم بين جميع تلك المواد التي يتناولها المرء من خلال الطعام والمكملات وما إلى ذلك. هيئة 8217s.

الخلاصة: ليس من الممكن تحديد & # 8211 بعبارات مطلقة & # 8211 أن هذه المادة أو تلك تكون دائمًا إما مفيدة أو ضارة ، لأن الأمر كله يعتمد على عوامل مثل التركيز ، ومدة التعرض ، وطريقة التعرض ، وما إلى ذلك ، إلخ.

أشكر الله القدير. كنت أعاني من تقلصات وألم في المفاصل وبعض الكهرباء الغريبة مثل الاهتزاز على الساقين أو اليدين خاصة عندما أخلد للنوم. اعتدت أن أشرب مشروبًا باردًا مخففًا يسمى Mazoe يحتوي على التارترازين. عندما توقفت ، اختفت كل تلك الآثار الجانبية


الأكزيما وحساسية الأمعاء المتسربة والساليسيلات - هل هناك علاقة؟

هناك الكثير من الجدل حول أسباب الإكزيما مثل الأمعاء المتسربة ، الحساسية الغذائية ، الحساسيات الكيميائية والعيوب الوراثية. بعض الأبحاث هي "فرضية" أكثر من كونها حقيقة. تبدو بعض الأبحاث رائعة من الناحية النظرية (تعمل بشكل رائع في أنبوب الاختبار) ولكن عندما تجربها على شخص حقيقي ، فإنها لا تصلح الإكزيما. تستند بعض النصائح إلى تجارب شخص واحد مع الإكزيما ، ولكنها قد لا تعمل مع الآخرين.

لذا أود اليوم أن أشارككم البحث العلمي حول حساسية الساليسيلات الذي ساعدني في صياغة برنامج النظام الغذائي للإكزيما للمرضى في عيادة الإكزيما لايف في سيدني. سأناقش أيضًا دراسات الحالة ، بما في ذلك صراعات ابني الأخيرة مع حساسية الساليسيلات والأمعاء المتسربة.

حقائق حساسية الساليسيلات

فيما يلي إحصائيات حساسية الساليسيلات:

  • تسبب الساليسيلات خلايا النحل في 62٪ - 75٪ * من الأشخاص المعرضين للطفح الجلدي
  • تتفاقم الساليسيلات / تسبب الإكزيما لدى 52٪ من المصابين بالأكزيما
  • تزيد الساليسيلات سوءًا / تؤدي إلى تهيج القولون العصبي لدى 69٪ من الأشخاص المصابين بمرض القولون العصبي
  • تسبب الساليسيلات الصداع النصفي لدى 62٪ من الأشخاص المعرضين للصداع النصفي ^
  • تسبب الساليسيلات تشوهات سلوكية (مثل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والعدوانية والقلق) لدى 74٪ من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل سلوكية ^
  • تسبب الساليسيلات الخمول ومجموعة من الأعراض الجهازية لدى 74٪ من الأشخاص الذين يعانون من أعراض جهازية (أعراض تؤثر على الجسم كله) ^

^ Loblay and Swain * Warin and Smith (انظر المراجع الكاملة في نهاية المقال)

ما هي الساليسيلات؟

الساليسيلات مبيد حشري طبيعي / كيميائي موجود في بعض الفواكه والخضروات والمكسرات والشاي ومستخلصات الفاكهة والنبيذ والأدوية العشبية والأسبرين والتوابل. الساليسيلات الاصطناعية والطبيعية موجودة أيضًا في العديد من كريمات البشرة والعطور.

كل من الساليسيلات الطبيعية والاصطناعية ، إذا استهلكت بجرعات كبيرة ، يمكن أن تسبب مشاكل صحية لأي شخص (على سبيل المثال ، جرعة زائدة من الأسبرين). ومع ذلك ، يتفاعل الأشخاص المصابون بحساسية الساليسيلات مع الكميات المنتظمة من الساليسيلات الموجودة في الأطعمة. على سبيل المثال ، تتفاعل مع جوز الهند والأفوكادو والطماطم لأنها مصادر غنية بالساليسيلات بشكل طبيعي. غالبًا لا يعرف الناس سبب حكة الجلد لأنهم يتناولون وجبات مماثلة كل يوم.

تحتوي نباتات الباذنجان على نسبة عالية من الساليسيلات (باستثناء البطاطس البيضاء المقشرة) لذلك قد يكون هذا هو السبب في أن بعض المصابين بالأكزيما يبلغون عن وجود ردود فعل سلبية على الباذنجان.

البحث عن الساليسيلات

وفقًا لبحث أجراه Loblay و Swain من وحدة الحساسية في مستشفى RPA في سيدني ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالساليسيلات يؤدي إلى تفاقم أعراض الإكزيما. في الواقع ، حساسية الساليسيلات (المعروفة أيضًا باسم عدم تحمل الساليسيلات) ، هي الحساسية الكيميائية الأكثر شيوعًا التي يعاني منها مرضى الإكزيما.

وفقًا لآن سوين من وحدة الحساسية بمستشفى RPA في سيدني ، فمن المعروف منذ أكثر من قرن أن تناول الأسبرين يمكن أن يؤدي إلى طفح جلدي (Hirschberg ، 1902).

أفاد العديد من الباحثين في سبعينيات القرن الماضي أن الأنظمة الغذائية المصممة لاستبعاد الأطعمة التي تحتوي على الساليسيلات و / أو المضافات تسببت في مغفرة طويلة الأمد للطفح الجلدي لدى المرضى الذين أظهروا استجابة إيجابية للتحدي الفموي بهذه المركبات (سوين ، 1988).

من بين الدراسات التي أجريت على تجنب الساليسيلات ، كان 75٪ من مرضى الباحثين وارين وسميث إما قد نظفوا الجلد أو تحسنوا الأعراض بشكل كبير بعد اتباع نظام غذائي منخفض الساليسيلات لمدة شهرين.

أعراض حساسية الساليسيلات

  • الأكزيما وخلايا النحل وحكة الجلد والطفح الجلدي الأخرى
  • الصداع أو الصداع النصفي
  • أعراض القولون العصبي (الريح ، الإسهال و / أو الإمساك)
  • ارتداد
  • غثيان
  • التقيؤ
  • انتفاخ المعدة وعدم الراحة
  • التهاب المثانة
  • أزمة
  • التهيج والأرق
  • أعراض الحساسية (انسداد أو سيلان الأنف ، الزوائد الأنفية ، تنظيف الحلق المتكرر)
  • مشاكل السلوك ، ضعف الانتباه ، ADHD ، ADD
  • بطء الكلام و / أو النمو البطيء (عند الرضع / الأطفال)
  • اضطرابات النوم (صعوبة النوم ، الذعر الليلي ، الاستيقاظ الليلي المتكرر ، توقف التنفس أثناء النوم)
  • التبول اللاإرادي
  • القلق ونوبات الهلع
  • كآبة
  • تسارع ضربات القلب وعدم انتظام ضربات القلب
  • طنين الأذن وفقدان السمع
  • آلام المفاصل والتهاب المفاصل

لاحظ أن هذه الحالات يمكن أن تكون ناجمة عن عوامل أخرى ، لذا تحدث مع طبيبك للحصول على تشخيص رسمي. ثم تحقق من عدم تحمل الساليسيلات. لقد فعلنا ذلك مع ابننا الذي عانى من آلام متكررة في البطن واضطرابات في النوم وصداع. انظر حساسية الساليسيلات - دراسة الحالة أدناه لمعرفة المزيد عن تشخيصه وعلاجه.

حساسية الساليسيلات وتسرب الأمعاء - دراسة حالة 1

كما ذكرنا ، على مدار العامين الماضيين ، كان ابني يعاني من حين لآخر آلام شديدة في بطنه. لقد فاته حوالي 24 يومًا من الفصل الدراسي لأنه كان يعاني من العذاب. لقد رأينا أخصائيًا في الجهاز الهضمي من المستشفى المحلي لدينا ، وأجرينا صورًا بالأشعة السينية ، وتحليل البراز ، واختبار الحساسية. ظهر كل شيء واضحًا باستثناء الأمعاء المسدودة جزئيًا ، والتي سببها إمساك.

لقد نجح دواء الإمساك الذي تم وصفه لابني ولكنه تسبب له في مشاكل أخرى لذلك تحولنا إلى استخدام عصير الفاكهة بدلاً من ذلك. نجح هذا بشكل جيد ، لكنه أدى دائمًا إلى اعتدال نوبات الغضب. كان لا يزال لديه الام المعدة وقد توصلنا إلى أنه غالبًا ما يتم تشغيله عن طريق صلصة الطماطم وفول الصويا (على الرغم من ظهورهما بوضوح في اختبار حساسية وخز الجلد من مستشفى RPA في سيدني).

ابني طفل لطيف وذكي ولكنه كان أيضًا الطفل الذي لا يستطيع الجلوس في الفصل ، وفي بداية كل عام ، كان معلموه الجدد يعلقون عادةً على ذلك. أصبح كذلك من حين لآخر قلق كان يختبئ تحت السرير ويتنفس بشكل مفرط ، وكان يشكو منه في كثير من الأحيان الصداع. كان لا ثرثرة جدا وكطفل ​​صغير كان يفضل أن يزأر كالديناصور على أن يتكلم خاصة عندما يكون متعبًا أو جائعًا. كلها علامات شائعة لحساسية الساليسيلات (لقد سلطت الضوء على كل أعراض حساسية الساليسيلات في بالخط العريض).

لذلك بعد استبعاد العوامل الأخرى الأكثر خطورة ، بدأناه في اتباع نظام غذائي حساس للساليسيلات - برنامج العناية المركزة لحمية الأكزيما و Skin Friend.

As he is obsessed with salicylate-rich fruits, it was difficult to follow at first but we found recipes he loved such as crispy chicken, mashed potato and green beans. A week later I was reading him a book at night and I suddenly noticed that he had been completely still for three whole chapters. Arms by his side, totally still. I was a bit alarmed but remembered we had started the new diet. Usually when I read to him, he is wriggling and a bit distracted.

Other positive behavioural changes we have noticed include excessive chattiness (I keep thinking this is not my child, he is usually not big on communication) no constipation and he doesn't need medications or juice anymore no headaches, no anxiety attacks and best of all, he can handle conflict much better and he calms down quickly. For example, if he gets into trouble, instead of having a melt-down and refusing to go to school, he will complain (defend himself) then let it go. My jaw drops each time.

Why do plants have salicylates?

Salicyates are made by some plants as a natural pesticide - i.e. for protection from bugs. Salicylates also have preservative properties which reduce food spoilage. Eczema sufferers commonly have adverse reactions to preservatives and pesticides so it's little wonder they can also react to salicylates.

Topical steroid withdrawal and salicylates

Salicylates, once consumed, also dilate the blood vessels. This is why aspirin (a salicylate medication) is prescribed to people with high blood pressure as it dilates the blood vessels (Ying, 2009).

So if you have topical steroid withdrawal syndrome, it makes sense to reduce your intake of salicylates as a part of your treatment. The reasoning is this: topical steroids constrict the blood vessels and after years of use there is a rebound reaction when you stop applying the steroids to your skin: the withdrawal causes your blood vessels to excessively dilate.

Research shows the excess dilation seen in topical steroid withdrawal patients is caused by excess nitric oxide in the blood. This excess blood vessel dilation in topical steroid withdrawal patients is likened to rosacea, according to Indian research. Rosacea is caused by an excessive widening of the blood vessels, where the excess blood flow causes the skin to appear red, hot and inflamed (much like TSW/red skin syndrome). Rosacea can become permanent if not treated with a low histamine/low salicylate diet and exercise. However, topical steroid withdrawal symptoms do reverse after a period of time where topical steroid are excluded.

So if you have topical steroid withdrawal or rosacea I recommend reducing your intake of salicylates and amines/histamines to prevent further excess blood vessel dilation.

Amine-rich foods which dilate the blood vessels include chocolate, cheese, wine, fish oils, and fermented foods such as probiotics and yoghurt. This is why chocolate can trigger headaches, it dilates the blood vessels in the brain.

How many people are salicylate intolerant?

Most people with salicylate intolerance have no idea they are sensitive to this hidden chemical. They instead report leaky gut, allergies and skin symptoms and look to suppress the symptoms as quickly as possible. However, these symptoms often point to salicylate sensitivity and/or multiple chemical sensitivity, so any quick fix they try will not address the underlying cause and prevent the problem long-term. The reasoning is this: salicylates damage the gut lining, especially in sensitive people, and this damage can lead to allergies and food intolerances.

For example, the research on aspirin shows it frequently triggers gastrointestinal bleeding as it causes tiny holes in the gut lining. If you are sensitive to salicylates, you can end up with similar gastrointestinal damage from consuming the salicylates found in regular foods.

What is leaky gut? Well, the official medical term is 'intestinal permeability' and the symptoms include bloating, gas, cramps, pains and food sensitivities. Your gut naturally allows very small particles to pass through its walls so you can absorb micronutrients such as vitamins and minerals for good health.

When intestinal permeability occurs the tight junctions in the gut lining are damaged and this allows larger particle to enter the bloodstream. As far as medical research goes, it's still classed in the "unsure it exists" box. However, people with leaky gut symptoms know it exists and that a change in diet can help immensely.

Click on the chart to read the salicylate sensitivity research which is published on the NSW Government website.

Salicylate sensitivity and eczema - case study 2

Wendy* came to see me after being referred by her naturopath. Wendy had suffered from eczema since she was a child and she was now turning 50. It was head-to-toe and she had almost given up trying to treat it. The only time she was eczema-free, in the last 50 years, was during one of her pregnancies. When she came to see me I put her on the low-salicylate Eczema Diet for a few months, plus calcium as she was also avoiding dairy.

Her skin gradually improved, with the occasional flare up. After a follow-up consult we diagnosed moderate salicylate sensitivity - she could consume carrots and beetroot (medium sals) but her skin worsened when she tested/ate high salicylate ingredients such as spinach and tea. She also had moderate amine sensitivity as her skin worsened when she tried probiotics and fish oils. I prescribed Skin Friend for nutritional support and to reverse the salicylate sensitivity. Within eight months her skin had completely cleared up (this is a typical time frame for people who have had severe eczema consistently for more than twenty years). It has now been several years and she reported she was able to expand her diet to include more salicylate foods and stay eczema free.

*Name and details have been changed to protect her privacy.

How to diagnose salicylate sensitivity

The most accurate way to identify salicylate sensitivity is to avoid consuming salicylate-rich foods for a period of time (anywhere from 2 weeks to 3 months, in severe cases). Then re-introduce salicylate-rich foods into your diet and note if there are any reactions. I recommend using a diet diary to document reactions.

At the Eczema Life Clinic I also occasionally recommend/prescribe a Liver Detoxification Function Profile test, which measures how your liver processes salicylates. In this test you need to take an aspirin tablet and a caffeine tablet so people who have severe reactions to aspirin should avoid this test.

Are men and women affected differently by salicylates?

Yes and the research is fascinating. In the research by Loblay and Swain, 64% of the females who had eczema reacted to salicylates and other food chemicals, 65% had a worsening of skin rashes/hives, 72% found the food chemicals triggered headaches and 71% had a worsening of irritable bowel symptoms. However, they had a lower rate of behavioural problems at only 28%.

In contrast, males had a significantly higher rate of behavioural problems (72%) such as ADHA, aggression, irritability and poor attention span, being triggered by adverse reactions to food chemicals including salicylates. Click on the chart, below, to read the full research paper:

What causes salicylate sensitivity?

Your liver detoxifies chemicals, including salicylates in a process called Phase 1 and Phase 2 Liver Detoxification (cytochrome P450 is commonly involved).

According to research by Dr Kimata from the Department of Paediatrics and Allergy at the Ujitakeda Hospital in Kyoto (Japan) 17% to 33% of children with eczema have non-alcoholic fatty liver. This can be caused by nutritional deficiencies, low antioxidants, high sugar and/or high fat intake. In adults it's often caused by frequent alcohol consumption and high intakes of sugar and other unhealthy foods.

The causes of salicylate sensitivity include:

  • Poor liver health (fatty liver, jaundice)
  • Excess sugar in the diet
  • Excess fats in the diet
  • Nutrient deficiencies
  • Acid-forming diets (too much meat, processed grains and junk food)
  • إجهاد
  • High exposure to chemicals (most common)
  • Unknown factors

What can be done to prevent salicylate sensitivity?

The good news is salicylate sensitivity can be prevented, even though it can take time and perseverance to be able to resume a normal healthy diet. My daughter and I previously had salicylate sensitivity. How did I know it was salicylate sensitivity? I once had a sore throat and gargled aspirin (a salicylate medication) and my throat swelled up and I had to be rushed to hospital. That was years ago. Recently I accidentally took an aspirin medication after inuring my foot (I failed to read the ingredients until after I consumed it) and thankfully I had no adverse reaction at all. So salicylate sensitivity can be reversed.

The solution is to temporarily reduce salicylates in the diet, consume easy-to-digest nutrients (i.e. supplements), get more rest, daily gentle exercise, eat healthy low-salicylate foods - not sugar-rich junk, have more healthy thoughts and less stress.

Most importantly, your liver processes salicylates, via a reaction called glycination, so it's important to improve the health of your liver. Through my work with eczema patients at the Eczema Life Clinic I have found that salicylate sensitivity slowly improves if you eat a healthy diet that is also lower in salicylates. This break from high salicylate foods is to give your liver a rest from processing salicylates and your gut lining time to heal. It's often helpful to avoid wheat and dairy (and gluten if you are sensitive to gluten).

Typical low salicylate diets are often rich in sugar, wheat and dairy, which can worsen salicylate sensitivity (as they can cause fatty liver) so avoid these. Rather than replacing salicylate-rich foods with sugar, wheat and dairy (which are all low in salicylates but a burden to your liver), eat healthy and low-salicylate recipes from The Eczema Diet. Also take note of your allergies and avoid these too.

Nutritional support for chemical sensitivity

I stress that nutritional support is essential while you are following a low salicylate diet or any diet that removes food groups. Supplementation may not be a quick fix or a magic pill that quickly suppresses eczema symptoms (as suppression brings out the symptoms in other ways - as is the case with topical steroids). Supplementation often works gradually and for deep healing to occur the eczema patient needs to be calm, well rested and caring for one's health with healthy low salicylate foods, not sugar-rich, low salicylate junk. I often prescribe Skin Friend for my patients as it offers nutritional support, it's anti-inflammatory and contains ingredients that assist in the healing and repair of the skin.

NOTE: Karen's latest book The Eczema Detox is now released and is her most updated book on healing eczema with a low salicylate approach. You can read further on the difference between the two books here.

منتجات

At Eczema Life, we recommend nutritionist Karen Fischer's low food chemical program (The Eczema Detox) along with additive-free supplements for skin health and wellbeing. Click on the images to view more details:

About the author

Karen Fischer is a nutritionist and the award-winning author of The Healthy Skin Diet و The Eczema Diet. Karen runs the Eczema Life Clinic in Sydney where she has consulted with hundreds of patients with eczema, TSW, psoriasis and other skin disorders. Karen's daughter previously suffered with eczema. More about Karen >>

More info

For more information on salicylates in foods, plus amines and glutamates, download the Complete Salicylate Food Tables here when you sign up to my eczema newsletter/become a friend of Eczema Life.

مراجع

Loblay, R.H. and Swain, A.R., 2006, ‘Food Intolerance’, Recent Advances in Clinical Nutrition: www.nsw.gov.au

Huang, E. S., Strate, L. L., Ho, W. W., Lee, S. S., & Chan, A. T. (2011). Long Term Use of Aspirin and the Risk of Gastrointestinal Bleeding. The American Journal of Medicine, 124(5), 426–433.


Hypersensitivity, ADHD, and Me: My Top 5 Sensory Triggers

Keep in mind that not all people with ADHD struggle with these difficulties, but here are the sensory triggers I cannot tolerate:

Hypersensitivity #1: Hearing Someone Chew.

Ever since I was a child, the sound of people chewing has filled me with a desperate rage. I have distinct memories of sitting across the table from my mother eating crunchy onions while I was internally begging for a rogue asteroid to hit us both.

It’s a real thing, called misophonia — the dislike or even hatred of small, routine sounds, such as someone chewing, slurping, yawning, or breathing. It’s often an ADHD comorbidity. Similar to ADHD itself, misophonia is not something we can just get over if only we tried harder. It’s still a bit of a mystery disorder, but the most likely hypothesis is it’s essentially an auditory processing overreaction. The chewing or slurping causes a misophonic brain to freeze out all other sensory input: It is a nightmarish hyperfocus.

To this day, hearing my long-suffering spouse eat a juicy pear fills me with visceral loathing. خطيا about hearing my spouse eat a pear fills me with visceral loathing. Don’t get me wrong: I love this man. As long as he’s not chewing.

Joking aside, this is why misophonia can be serious, even though it’s tempting to dismiss it as a silly quirk. People can lose their jobs and marriages over this. But knowledge is power: now that I know it’s a real thing, I’ve learned to leave the room when I feel it happening. If your child with ADHD tumbles into an unexplained rage or visible anxiety whenever you have dinner, try letting her leave the table. Yes, eating together can be a time to connect, but when one of the diners is wishing for an asteroid to hit the others, she’s not getting much bonding time from it anyway.

Hypersensitivity #2: Being Hugged.

I hate being hugged by 99 percent of people. Thankfully, the one percent consists of my husband and son. Some of my friends think this distaste for physical affection is because I grew up in Europe. It’s not but I let them think so, because “cultural aversion” sounds better than “neuro-biological disorder aversion.”

Whether it be sound or touch, several items on this list come down to sensory processing. There are some studies about sensory processing issues in children with ADHD, but not much is known about the exact relationship between the two. We do know that people with ADHD have a higher incidence of sensory processing disorder. Whatever the cause, do not force a child with ADHD to hug anyone. Come to think of it, do not force a child without ADHD to hug anyone. Let’s all just mind our own bodies. You might love embracing, but I don’t, and both are OK. We’re just humans trying to do our best. Doesn’t that acceptance feel good? رائعة. Let’s not hug it out.

Hypersensitivity #3: Putting on Makeup.

Foundation is sold with phrases like “seamless blending” and “smooth application.” I am waiting for one that claims to “apply itself,” because that’s what I need most. Blending and applying require patience and focus, both of which are in short supply around here. No matter how smooth the foundation, it’ll be streaked across my chin. No matter how lengthening or waterproof the mascara, I will stab myself in the eye with the brush. An actual cat could do a better job creating a cat-eye than I can.

Messing up one’s makeup is not, of course, a comorbidity. It’s just another consequence of the pathological impatience and lack of focus. I’ve seen those Instagram posts where a kind individual talks you through flawless makeup application, and all I can think is: There’s not enough Adderall in the world for me to accomplish this. Those people must not have ADHD – or they do, and makeup is the thing that brings them that blissed hyperfocus we’re all chasing. Either way: Hats off to the makeup people. And please don’t look at me too closely when you see me.

Hypersensitivity #4: Watching TV.

When I tell people I never watch TV, they often respond with reverence because they assume I am doing more intellectual things. True, if you consider mindlessly scrolling Instagram while pacing the upstairs hallway an intellectual activity. The truth is: I can’t sit still for TV. I used to be able to do this, but I no longer can. Nope, not even for high-visual, high-drama shows like لعبة العروش. My brain will enter hyperfocus for several things, but dragons and R-rated tête-à-têtes don’t do it anymore. Trust me, I wish they still did.

I’ve noticed that people view this as a positive side effect of ADHD. Compared to some of the other consequences of the condition, that is true. I would like to sometimes watch a show with my husband and son, though. It’d also be nice to be able to engage in conversation with friends when someone inevitably says, “Have you seen such-and-such show?” Usually, I shake my head and say, “Not yet! I’ll have to put it on my list.” Just between us: that’s a lie. There is no list. I won’t be watching it, because I can’t.

Hypersensitivity #5: Getting Angry at My Clothing.

When I am having a bad ADHD day, I become enraged by my clothing, usually around 4 or 5 PM. I get especially angry at my pants. The fabric doesn’t matter, nor does the size, cut, or color. It’s just the pants having the audacity to be pants on me. I have ripped off clothing and thrown it into the trash in a fit of rage. Luckily never in public.

Research shows that the level of tactile sensitivity is higher in women with ADHD than in men with ADHD. This sensory over-responsivity in ADHD is associated with anxiety as well, and if you live with this, you didn’t need a study to tell you that.

There is no magic fix, but your child is not “just trying to be difficult” when he rejects shirt after shirt as you’re trying to get out the door on time in the morning. I often said that phrase to my own kid before I knew any of this, even as I had the exact same issues. (Clearly, I don’t suffer from a hyperactive insight system.) I feel guilt over this, but to quote the inimitable Oprah Winfrey: “When you know better, you do better.”

For now, the only fix I can offer is, first and foremost, to show empathy – to your kid and to yourself. Find an article of clothing that works and buy the crap out of it. Ride the trend of environmental-sustainability-gone-chic and wear the same shirt every day if it’s the only thing that works.

Does any of this sound familiar? I know we can be frustrating to live with. As with most perplexing ADHD behaviors, empathy is key. Sometimes you just have to hug the person (assuming #2 does not apply) and say: I love you just the way you are, you wonderfully-strange human. ADHD hypersensitivity or not, isn’t that what we all crave most?


ADHD Symptoms May Be Caused by Food Sensitivities

Many children with food sensitivities can exhibit ADHD symptoms after they are exposed to certain foods. Some of the common foods that can cause ADHD reactions include milk, chocolate, soy, wheat, eggs, beans, corn, tomatoes, grapes, and oranges. If you suspect a food sensitivity may be contributing to your child's ADHD symptoms, talk to your ADHD dietitian or doctor about trying an elimination diet.


FDA Probes Link Between Food Dyes, Kids' Behavior

Red #40, Blue #1, Yellow #6 - a rainbow of food dyes.

Food Dyes Under Scrutiny

See a list of the food dyes that the FDA is considering banning — and the foods they are commonly found in.

The Food and Drug Administration is meeting Wednesday and Thursday to examine whether artificial food dyes cause hyperactivity in children. Artificial food dyes are made from petroleum and approved for use by the FDA to enhance the color of processed foods.

They've been around for decades and are found in everything from pudding to potato chips to soft drinks.

But recent studies linking food coloring to hyperactivity in kids is causing some experts to call on the FDA to ban foods containing them — or at least require a warning label.

No More Little Red Dinosaurs

Christine Woodman of Fairfax, Va., first noticed her children were having trouble focusing on school projects and were acting way too reckless at home when they were in elementary school. She suspected they might have ADHD.

Woodman's daughter, Dawnielle, is 19 now, but she remembers a particular incident: the time she thought it would be fun to take some blankets from her bed and slide down the basement stairs on them.

"It was really fun and funny until I got my head stuck in the wall," Dawnielle says.

Christine was reluctant at first to take her kids to the doctor for their hyperactive behavior. She lived in the Pacific Northwest at the time, and the family embraced a theme common among their friends and neighbors.

"What is natural is good what isn't natural was bad," she remembers.

Christine Woodman (right) and her daughter, Dawnielle. When Dawnielle was younger, Christine tried eliminating artificial food coloring from Dawnielle's diet to treat her hyperactivity. But she says Dawnielle's behavior didn't change until she was diagnosed with ADHD and given medication. Jonathan Makiri/NPR hide caption

Christine Woodman (right) and her daughter, Dawnielle. When Dawnielle was younger, Christine tried eliminating artificial food coloring from Dawnielle's diet to treat her hyperactivity. But she says Dawnielle's behavior didn't change until she was diagnosed with ADHD and given medication.

On the advice of friends, Christine decided to start by cutting out foods with artificial coloring, but Dawnielle didn't really go for it. She missed her favorite oatmeal with little red-colored dinosaurs in it. Christine tried a substitute. "You know, I made the oatmeal with blueberries and soymilk and thought you would be happy with it," she says to Dawnielle.

"I was not. That was not a good replacement," Dawnielle says, laughing.

But it was tough back then. After a year of trying various diets — from eliminating food dyes to eliminating dairy — her children's behavior never really changed, Christine says.

She finally took them to a pediatrician, who diagnosed them with ADHD and prescribed medication. The difference was stunning, Christine says.

"Suddenly, my world came back together and I could do stuff," Dawnielle says. She went from being the class clown to being the class example.

Diets A Popular First Step

A lot of people try "elimination diets" to address their kids' behavior, and many say they work. The diet idea dates back to the1970s, when pediatrician Benjamin Feingold first claimed that there was a link between behavior and food dyes.

The diet he prescribed eliminated food dyes and other food additives, like the common preservatives BHT and BHA.

Artificial food dyes might be an easy target for elimination because they aren't essential to food.

"Food dyes are added simply for their color to make foods fun. They serve no health purpose whatsoever," says Michael Jacobson, director of the Center for Science in the Public Interest.

CSPI wants the FDA to ban eight artificial food dyes. Jacobson is particularly concerned with Red No. 40, Yellow No. 5 and Yellow No. 6, which make up 90 percent of the food dyes on the market.

Some of the studies are difficult or imperfect. . But there is this body of literature that does suggest that food colorings are not as benign as people have been led to believe.

Andrew Adesman, developmental and behavioral pediatrics expert

Their use has gone up fivefold in the past 50 years. "That's a good indication of how much junk food we're consuming," he says.

Jacobson says there is substantial evidence showing that food dyes trigger hyperactivity in kids. But other experts question that conclusion.

Before Wednesday's meeting, the FDA released its analysis of 35 years of scientific studies. It finds no conclusive proof that food dyes cause hyperactivity in most kids, although it suggests that some kids with ADHD may be particularly sensitive to them.

Andrew Adesman, chief of developmental and behavioral pediatrics at the Steven and Alexandra Cohen Children's Medical Center of New York, says more studies are needed and that the current studies leave a lot of room for doubt.

"Some of the studies are difficult or imperfect in that they don't always tease out specific chemicals in isolation," he says. "But there is this body of literature that does suggest that food colorings are not as benign as people have been led to believe."

European Action On Food Dyes

A 2007 British study known as the Southampton study has become something of a flashpoint in the current debate. In it, 3- and 8-year-olds were given two kinds of drinks that contained a mix of dyes. Afterward, parents reported a significant increase in hyperactivity. But teachers and independent observers didn't, critics say. Also, because the dyes were mixed together, it's hard to tell which might be causing a problem.

"It gives you pause, but it's certainly not convincing evidence that there's a problem," says Julie Miller Jones, professor emeritus of nutrition at St. Catherine University in St. Paul, Minn.

But Adesman, the pediatrician, says if parents are concerned, there is no harm in cutting out food dyes if they can manage it.

"We're not putting food coloring into broccoli or other fresh fruits and vegetables. It's going into processed foods, concentrated sweets, things like that," Adesman says.

Related NPR Stories

Despite concerns with the British study, European lawmakers now require a warning label on foods that contain artificial dyes. It lets parents know their kids might become hyperactive if they consume the product.

Manufacturers overseas, instead of adding a warning label, have turned to natural dyes made from beets and turmeric. Some U.S.-based manufacturers are considering switching to natural dyes, but as the food industry points out, natural dyes are more expensive and less stable.

Joseph Borzelleca, a professor of pharmacology and toxicology at the Virginia Commonwealth University medical school, will be testifying at the FDA meeting on the safety and functionality of food dyes. He says food dyes are rigorously tested and have a long and safe history.

Food Dyes Under Scrutiny

The Center for Science in the Public Interest is asking the FDA to ban these artificial food dyes.


شاهد الفيديو: هذا الصباح. تعرف على أعراض مرض تشتت الانتباه وفرط الحركة على الأطفال