ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

صدر دجاج مشوي

صدر دجاج مشوي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 1 كغ صدر دجاج مسحب ،
  • 2 فطر معلب ،
  • 200 غرام جبن بقري حلو
  • 150 غرام سمن ،
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز ،
  • 5 ملاعق كبيرة كريمة حامضة.
  • 1 كبتانا ثوم ،
  • بقدونس،
  • ملح،
  • فلفل

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير صدر دجاج مشوي:

نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ، ونخفقها مثل الشرائح ، ونملحها ، ونضيفوها إلى الفلفل ، ونمررهم في السمن المذاب ونضعهم في طبق مقاوم للحرارة ، مدهون بالسمن ، ومبطن بفتات الخبز. اللحم. افركي الجبن الحلو مع فتات الخبز ، والقشدة الحامضة ومهروس الثوم ، يتبل حسب الذوق ويوضع فوق الفطر. يضغط البقدونس المفروم ويخبز لمدة 30-40 دقيقة ، يقدم مع البطاطا المخبوزة أو المهروس


كيفية صنع أجنحة الدجاج المشوية & # 8211 أفضل النصائح والحيل

1. كيفية تقطيع هذه الشرائح من صدور الدجاج

لقد صنعت شرائح صدور الدجاج هذه ، لكن يمكنك تطبيق نفس الطريقة على الفخذين.

كانت قطع صدور الدجاج التي استخدمتها صغيرة جدًا ، لذا لم تكن هناك حاجة لتقطيعها. ولكن إذا كانت لديك قطعة كبيرة ، فقم بقصها من المنتصف بالطول. ثم اضربهم برفق بمطرقة ثقيلة حتى يصلوا إلى سمك موحد 1.5 سم.

بهذه الطريقة ، سوف يطبخون بالتساوي وفي نفس الوقت.

الخطوة التالية هي تتبيلهم.

2. كيفية الموسم

كما ترون في الفيديو مع وصفة شرائح صدور الدجاج ، قمت بإذابة الزبدة وتوابلها بالملح والفلفل ومسحوق الثوم ، مما جعلها عطرة بشكل لا يصدق. سوف تحتاج إلى تغطية الحلزون بهذا الخليط ثم التخلص من أي فائض.

ثم عليك وضعها في خليط جاف ، مصنوع من دقيق اللوز وجبن البارميزان المبشور والبابريكا المدخنة والتوابل الإيطالية.

اضغط عليها برفق لتغطيتها من جميع الجوانب.

ثم نضع شرائح الدجاج في الفرن.

3. طريقة طهي شرائح الدجاج بدون فتات الخبز

أولاً ، سخني الفرن لمدة 15 دقيقة قبل الطهي. هذه الخطوة مهمة للغاية ، على الرغم من أن الكثير من الناس ينسونها.

إذا بدأت في الطهي في فرن غير ساخن ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا أطول ولن تنضج الحلزونات بشكل متساوٍ. بالإضافة إلى ذلك ، لن يكون للفرن القدرة على طهيها من البداية ، وعندما يتم ذلك ، من الممكن حرقها.

لذا ، إذا كنت ترغب في عمل أفضل شرائح الدجاج بدون فتات الخبز ، قم بتسخين الفرن مسبقًا قبل 15 دقيقة ، حسنًا ؟!

ضع في اعتبارك أن أفضل درجة حرارة لطهي شرائح الدجاج هي 190 درجة مئوية.

ثانيًا ، قم بإعداد صينية الفرن بورق الخبز أو ورق السيليكون ، ثم ضع الحلزونات في الصينية.

تذكر ألا تزدحم الدرج ، لذا اترك بعض المساحة بين الشقوق.

ضعي الصينية في الفرن واتركيها تطهى حسب التعليمات الموجودة في الوصفة. إذا كان سمك صدر الدجاج 0.5 سم ، يكفي 15-20 دقيقة.

الآن دعونا نرى ما هي الطرق الأخرى لطهي شرائح صدور الدجاج هذه.

4. طرق أخرى لعمل شرائح صدور الدجاج.

هناك عدة طرق لتحضير وجبات خفيفة من صدور الدجاج. أبسطها في الفرن ، كما فعلت مع هذه الوصفة لشرائح الخبز بدون فتات الخبز.

لكن يمكنك أيضًا طهيها في مقلاة كبيرة على الموقد.

إذا كنت تستخدم هذه الطريقة ، أقترح عليك تمريرها عبر البيض المخفوق بدلاً من خليط الزبدة. هذا لأن خليط الزبدة دهني قليلًا بالفعل وعليك إضافة الزيت إلى المقلاة ، مما يجعلها أكثر بدانة.

بعد تغطيتها بخليط البيض المخفوق ، ضعي القليل من الزيت في مقلاة كبيرة (املئيها بحوالي 0.5 سم) وسخني الزيت على درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة.

بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي شرائح اللحم واطبخي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين (حوالي 3-4 دقائق على كل جانب). تذكر أنه من الممكن طهيها في عدة جولات حتى لا تزدحم المقلاة.

5. ماذا نقدم مع شرائح صدور الدجاج

إذا كنت تريد أن تظل هذه الوصفة كيتو ، فإن سلطة من الخضار المقطعة أو الخضار (مثل سلطة الهليون) ستتناسب بشكل مثالي مع شرائح الدجاج المخبوزة هذه.

إذا لم تكن مهتمًا بهذا النظام الغذائي ، فأنت محظوظ لأن لديك العديد من الاحتمالات اللذيذة. وإليك بعض الأشياء المفضلة:

  • البطاطا المخبوزة
  • بطاطا مقلية بالثوم
  • الخضار المخبوزة مثل القرنبيط أو الجزر أو البروكلي المطهو ​​على البخار

علاوة على ذلك ، يمكنك تقديمها مع الصلصة المفضلة لديك مثل الرانش أو الكاتشب أو الفلفل الحار.

هذا عن الأمر لهذا اليوم. كانت هذه هي كل المؤشرات التي تحتاجها لإعداد هذه الوصفة لشرائح الدجاج المخبوزة.

الآن أنت تعرف كيف هو ، أليس كذلك؟

قم بطهيها أيضًا ، والتقط صورة للنتيجة النهائية وانشرها على Instagram مع العلامة theblondelish حتى أتمكن من معرفة كيفية ظهورها.

وإذا أعجبك الفيديو بهذه الوصفة لشرائح الخبز بدون فتات الخبز وترغب في رؤية شرائح أخرى مماثلة ، فيرجى الاشتراك في قناتي على Youtube.


صدور الدجاج المشوية & # 8211 وصفة بسيطة للغاية ، لفرحة لذيذة بشكل خاص!

نقدم لكم اليوم عزيزي محبي الأطباق الشهية ، إنها وصفة رائعة لصدور الدجاج المخبوزة. هذا الطبق سهل التحضير ، حتى بدون المتاعب والمكونات الأكثر شيوعًا. سوف تحصل على طبق شهي ولذيذ وعصير للغاية ، وهو مثالي لتقديمه مع بعض الخضار المشوية أو السلطة الطازجة. تعتبر اللحوم الشهية مثالية لعشاء جميل مع أحبائك.

مكونات

& # 8211 ماء مغلي لنقع البصل

& # 8211 1/2 ملعقة صغيرة ملح لتتبيل البصل

& # 8211 1/2 ملعقة صغيرة سكر لتتبيل البصل

ملحوظة: يرى قياس المكونات

مكونات الصلصة

& # 8211 فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

& # 8211 أعشاب بروفانس حسب الرغبة

ملحوظة: يرى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. يقشر ويغسل البصل. نقطع البصل إلى نصفين إلى دوائر ، ونضعها في وعاء صغير وتتبل نصف ملعقة صغيرة من الملح والسكر. يُسكب الماء المغلي في وعاء البصل ويخلط جيدًا. اترك البصل لينقع حتى يبرد الماء تمامًا. ثم استنزافها.

2. اغسل اللحم جيداً وقطّعه إلى شرائح رفيعة. تُقلى شرائح اللحم قليلاً ، ثم تُتبّل بالملح والفلفل الأسود المطحون وأعشاب بروفانس. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا مطابقة اللحم مع توابلك المفضلة. ضعي شرائح اللحم في وعاء واخلطيها جيدًا.

3. حضري الصلصة: ضعي الكريمة في وعاء صغير مع المايونيز والثوم المهروس والقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون. قلبي في الصلصة.

4. خذ صينية للخبز وافرد نصف حبة البصل المتبل فيها ، ثم رتب نصف شرائح اللحم. يُسكب ويُدهن القليل من الصلصة فوق اللحم. افعل الشيء نفسه مع البصل المتبقي واللحوم. دهن اللحم بالصلصة المتبقية.

5. نضع الجبن في المبشرة الكبيرة. نرش الدجاج بالجبن.

6. غطي الصينية بقطعة من ورق الألمنيوم وضعها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

7. إزالة الشهية الشهية من الفرن. إذا رغبت في ذلك ، يرش الشبت المفروم ناعماً. دع الطبق يبرد قليلاً.

8. قدمي اللحم اللذيذ بكل سرور مع بعض الخضار المشوية أو السلطة الطازجة.

ملحوظة: إذا رغبت في ذلك ، وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك تحضير أي نوع من اللحوم. فقط اقليها جيدًا واتركيها لمدة أطول (1-1.5 ساعة). وبالمثل ، يمكن استكمال طبقة البصل المتبل بالخضروات المفرومة.


5 وصفات لصدور الدجاج المخبوزة

من كان يعرف أن جرة السالسا يمكن أن تكون متعددة الاستخدامات؟ يمكنك الحصول على جميع النكهات اللذيذة لدجاج تاكو ببساطة عن طريق إضافة ملاعق من الصلصة المفضلة لديك ، المحضرة أو محلية الصنع فوق الدجاج! ضعي عليها الجبن المبشور وتأكدي من تقطيع الجبن بنفسك! يجعل العالم مختلفًا مقارنة باستخدام الأشياء في الحقيبة. لمزيد من النصائح والحيل الذكية للطهي ، تأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.

للتحضير ، غطي صدور الدجاج بما يلي:


صدر دجاج مع جبن ولحم مقدد

ضعي البطاطس المحضرة في صينية وأضيفي فصوص الثوم المهروسة قليلاً.

بشكل منفصل ، تحضير صدور الدجاج. شق الصدر دون تقطيعه حتى النهاية.

ثم ضعيها فوق البطاطس واملئي قطع الدجاج بالتناوب مع شرائح لحم الخنزير المقدد وشرائح الجبن.

يُسكب الزيت في الأعلى ويُرش بالملح والفلفل حسب الرغبة. رشي جبنة الموزاريلا على كل قطعة من الثدي.

أخبز لمدة 40-45 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
تُزين بالبقدونس المفروم الطازج وجبن البارميزان المبشور. تقدم ساخنة مع الصلصة والسلطة.

وصفة الفيديو دجاج بالجبن ولحم مقدد مشوي هنا:


يمكن العثور على جميع مكونات وصفة صدور الدجاج المخبوزة في Lidl & # x2665

مكونات 4 حصص من صدور الدجاج المشوية

  • 800 جرام صدور دجاج مقطعة بدون عظم
  • 50 مل زيت زيتون بريمادونا
  • 2 ملاعق كبيرة بهارات صدر دجاج ميكادو
  • 200 جرام جبنة كريمية طبيعية من جولديسا
  • 200 جرام زبادي يوناني بيلوس
  • 200 جرام جبنة ميلبونا مبشورة
  • حفنة من البقدونس
  • ملح وفلفل

ضعي في وعاء صدر الدجاج وزيت الزيتون والبهارات. تخلط جيدا حتى يغطى الدجاج بالكامل بالزيت والبهارات. إذا كان لدينا وقت ، دع الدجاج ينقع لبضع ساعات. إذا لم يكن كذلك ، فإننا نضعها مباشرة في الدرج ، على ورق الخبز. في وعاء ، اخلطي الجبن الكريمي واللبن والبقدونس المفروم والملح والفلفل. يجب أن يكون لدينا كريم متجانس. وزعي الكريمة التي تم الحصول عليها على قطع صدور الدجاج.

ضع جبنة الموزاريلا المبشورة فوقها. نضع كل شيء في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة أو حتى ينضج صدور الدجاج ويصبح لونها بني جيداً جبن الموزاريلا. نتحقق من صدور الدجاج بالشوكة: فهي جاهزة عندما تصبح العصائر المتدفقة من اللحم صافية ، بدون آثار للدم.

للتقديم ، قمنا بإعداد سلطة بسيطة ، نضعها فوق صدور الدجاج والتي تناسبها تمامًا: قوامها مقرمش ويتناقض مع الدجاج بالكريمة.

أضمن لك أنها وصفة سيحبها الجميع! قد يكون هذا هو الأفضل لك ولا أطيق الانتظار لتجربته!
& # x2665


نقطع البطاطس إلى شرائح ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وملعقة صغيرة من الزعتر وزيت الزيتون ثم نضعها في صينية يينا.

لتحضير صلصة البشاميل ، عليك إذابة الزبدة في قدر وتخلطها جيدًا مع الدقيق. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك بقوة بالمضرب حتى لا يبقى متكتلًا. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة فوق الصلصة ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. اتركي الصلصة تبرد ثم اسكبيها فوق التركيبة في المقلاة. يرش جبنة الموزاريلا على الوجه ويخبز لمدة 25-30 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

مكونات

-4 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس

-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

- ملعقة صغيرة بابريكا

- ملعقة صغيرة زعتر مجفف

-ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

لتحضير صلصة البشاميل

- مسحوق فلفل أسود مطحون


فيديو: GOUE AARTAPPELS. GOLDEN POTATOES ResepRecipe in YT video description - Kosmeester Kortes