ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة حشو القرع والفطر بالأعشاب

وصفة حشو القرع والفطر بالأعشاب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • حشوة
  • حشوة الفطر

طريقة رائعة لاستخدام خبز اليقطين المتبقي. سيكون مناسبًا أيضًا لتناول طعام الغداء يوم الأحد أو عشاء عيد الميلاد.

54 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 850 جرام خبز اليقطين مقطع إلى مكعبات
  • 125 جرام كرفس مقطع
  • 225 جرام زبدة
  • 325 جم بصل أحمر مفروم
  • 200 جرام فطر كريميني مقطع
  • 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
  • 2 ملاعق كبيرة من الطرخون الطازج المفروم
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة مرق دجاج

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة و 10 دقائق› الوقت الإضافي: 8 ساعات التجفيف ›جاهز في: 9 ساعات و 40 دقيقة

  1. افرد مكعبات الخبز على صينية الخبز واتركها تجف طوال الليل. بدلا من ذلك ، سخني في فرن 120 درجة مئوية / غاز 1/2 حتى يجف ، حوالي ساعة واحدة.
  2. يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5. زبدة صينية خبز سعة 2 لتر بالزبدة.
  3. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يقلى الكرفس والبصل لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي الفطر واستمري في الطهي لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج. يتبل بإكليل الجبل والطرخون والثوم المعمر والبقدونس والملح والفلفل.
  5. أضيفي مكعبات الخبز وأضيفي مرقة كافية لترطيبها. ينقل إلى الطبق المحضر ويغطى بورق القصدير.
  6. تخبز في فرن مسخن لمدة 40 دقيقة. يُرفع ورق القصدير ويُخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح السطح هشًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(55)

المراجعات باللغة الإنجليزية (49)

بواسطة claudygirl

لقد صنعت هذا كجانب لعيد الشكر. لقد أحببته ، وكذلك فعلت الأسرة. لقد استخدمت وصفة خبز Libby's Pumpkin Cranberry Bread من هذا الموقع (الخبز ممتاز) وكان التوت البري في الحشو لذيذًا وجميلًا واحتفاليًا. مزيج رائع من التوابل. أخذت اقتراحًا لمضاعفة الخضار (وليس الزبدة) ، واستخدمت شرائح الفطر العادية وكانت مثالية. شكرا! - 29 نوفمبر 2004

من خلال التركيز على الطعام

كان زوجي يهذي بشأن هذه الحشوة التي قدمتها في حفل عشاء. كان لدي بعض خبز اليقطين الإضافي ، لذلك اعتقدت أنني سأجربه! رائع. لم أضيف الفطر ، لكني أضفت الجوز المفروم بدلاً منه. أود بالتأكيد أن أوصي على الأقل بمضاعفة الخضار المضافة وإضافة المزيد من مرق الدجاج (ثم مرة أخرى ، أحب حشوي قليلاً "طري"). لقد خدمت هذا مع Apple Rosemary Pork Tenderloin ، وهو اقتران رائع! -07 نوفمبر 2005

بواسطة SARAH7LEE

تم تصنيف هذا من قبل جميع أفراد عائلتي على أنه أفضل الأشياء التي حصلوا عليها على الإطلاق! لقد استمتعنا بها لعيد الشكر هذا العام. لقد صنعت وصفة خبز اليقطين IV من هذا الموقع في الليلة السابقة (إنه رائع أيضًا - لقد استبدلت الزبد غير المحلى بكل الزيت وكان لذيذًا جدًا! - 26 نوفمبر 2004


باستا الفطر والقرع / كالي الفطر القرع ألفريدو باستا اثنين من التين الأرجواني

باستا الفطر والقرع / كالي الفطر القرع ألفريدو باستا اثنين من التين الأرجواني. أكثر من 25 وصفة باستا اليقطين لإشباع رغبتك الشديدة في تناول الطعام. هذه المعكرونة بالفطر واليقطين لذيذة للغاية وممتلئة ولذيذة! يمكن تبريد صلصة اليقطين بين عشية وضحاها. طبقات المعكرونة الكريمية والفطر هي التوازن المثالي. لأنه كيف لا أستطيع؟

اكشطي هريس اليقطين في القدر واطهيه على نار خفيفة معتدلة حتى يسخن. قم بتبديل وصفة معكرونة الفورنو الأصلية الخاصة بك وتحقق من معكرونة اليقطين والفطر اللذيذة في الفرن ، مما يجعلها طبق الخريف المثالي! لذا فإن هذه الوصفة الخاصة بصلصة معكرونة اليقطين النباتية مع الفطر البري هي نتيجة هذا الأسبوع & # 039 s تنتج مغامرات. 14 وصفة باستا اليقطين ستغير لعبة عشاءك هذا الخريف. اسمح للحرارة من السباغيتي لطهي البيض.

وصفة باستا القرع والفطر من www.ispyplumpie.com تتحول إلى صلصة حريرية مقترنة مع فطر إكليل الجبل اللحمي واللذيذ. تبدو معكرونة اليقطين كريمية ولذيذة! اكشطي هريس اليقطين في القدر واطهيه على نار خفيفة معتدلة حتى يسخن. اخلطي الماسكاربوني وربع كوب من الجبن المبشور. الطعم لذيذ للغاية وستحب هذا النوع من الطعام النباتي. قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. اخفضي درجة الحرارة ، وقطعي الفطر إلى شرائح واقليه برفق مع إكليل الجبل الطازج. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية.

يُقدم مع رش الجوز المفروم ويُرش بزيت اليقطين (اختياري لكن يُنصح به).

الآن يأتي الجزء الممتع! أضف خليط المعكرونة والقرع إلى خليط الفطر. على الرغم من أنك لست نباتيًا ، يمكنك أيضًا تجربة طهيه. يمكن تخصيص صلصة فطر الثوم الكريمية بسهولة بناءً على كل ما لديك في الثلاجة ، وستكون جاهزة في غضون 30 دقيقة فقط. من الرائع أيضًا صنع المعكرونة بالخبز. أعرف & # 8230 عندما تفكر في اليقطين وتوقع عقلك. 300 مل من كريمة الطهي السميكة الخفيفة. باستا كريمة الفطر | وصفة المعكرونة السهلة والسريعة هذه مثالية لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة! يمتزج الفطر والثوم والبصل والمرق مع اليقطين الحلو لصلصة المعكرونة الفريدة واللذيذة. قلبي الصلصة مع المعكرونة وقدميها مع جبنة البارميزان المبشورة الطازجة. لأنه كيف لا أستطيع؟ يسرد Supercook بوضوح المكونات التي تستخدمها كل وصفة ، حتى تتمكن من العثور على الوصفة المثالية بسرعة!

عثر Supercook على 83 وصفة للفطر واليقطين. أنا أعرف & # 8230 عندما تفكر في اليقطين وتفكر في عقلك. احتفظ ببعض ماء المعكرونة إذا كنت ترغب في أن تكون الصلصة أرق قليلًا. معكرونة اليقطين هذه هي العشاء المثالي الحلو ولكن الترابي المريح. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية.

وصفة باستا الفطر واليقطين Cooktoria من cooktoria.com امزج هريس اليقطين ومرق الخضار وفص كامل من الثوم والملح في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. قم بتبديل وصفة معكرونة الفورنو الأصلية الخاصة بك وتحقق من معكرونة اليقطين والفطر اللذيذة في الفرن ، مما يجعلها طبق الخريف المثالي! أعد تسخين الصلصة قبل تقليب المعكرونة وماء طهي المعكرونة. يُقدم مع رش الجوز المفروم ويُرش بزيت اليقطين (اختياري لكن يُنصح به). جرب اليقطين الديك الرومي الفلفل الحار. 200 جرام خالي من معكرونة بيني. باستا القرع النباتي الكريمي مع الفطر المحمص والثوم والجرجير. معكرونة اليقطين نباتية تمامًا ومليئة بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

في الأساس ، أردت نفس الشيء في شكل المعكرونة ، لأنه & # 039s رائع.

إنه يقدم عشاء نباتي رائع لجميع أفراد الأسرة! عندما يتم طهيها بشكل صحيح ، أعتقد أنها & # 039 تكون لحمية ولذيذة ، ولكن بعد تناول الكثير من نظائرها الرطبة ، اللزجة ، أضعها في & # 039 الأشياء i. يوم آخر ، وصفة أخرى من اليقطين. باستا القرع النباتي الكريمي مع الفطر المحمص والثوم والجرجير. امسح قدر المعكرونة. لكن لا يتعين عليك استخدام كليهما أو استخدامهما في نفس الوقت. تبدو معكرونة اليقطين كريمية ولذيذة! يوضع جانبا ويقلب مع القليل من الزيت لمنع الالتصاق. قدميها على المعكرونة وضعيها فوقها بذور عباد الشمس! اسمح للحرارة من السباغيتي لطهي البيض. إنهم & # 039ll يقنعونك بأن اليقطين ينتمي إلى أطباق لذيذة وحلوة. عبوة 250 جرام من أوراق اللازانيا المجففة. لذا فإن هذه الوصفة الخاصة بصلصة معكرونة اليقطين النباتية مع الفطر البري هي نتيجة هذا الأسبوع & # 039 s تنتج مغامرات.

إنهم يتمتعون بصحة جيدة وشهية وسهلة التحضير ولذيذة جدًا! يُغلى المزيج برفق لمدة 7 إلى 8 دقائق أخرى ، أو حتى ينضج اليقطين والمعكرونة. اخترت هذه الوصفة لأن زوجي يحب اليقطين والنقانق والفطر. يمكن تبريد صلصة اليقطين بين عشية وضحاها. ولا حليب الكاجو أو اليقطين.

نباتي اليقطين المحشو بالمانيكوتي نباتي نباتي من cdn.veganosity.com أحب اليقطين ألفريدو وغالبًا ما أقدمه على المعكرونة أو الجنوكتشي أو حتى الأرز. أعد تسخين الصلصة قبل تقليب المعكرونة وماء طهي المعكرونة. ضعي خليط المعكرونة في صينية فرن مستوية وأضيفي البشاميل المتبقي مع قطع الموزاريلا ومكعبات البيكورينو وفتات الخبز. من الرائع أيضًا صنع المعكرونة بالخبز. معكرونة بالفطر ، باستا أعشاب الثوم ، باستا كريمية ، وصفة مكرونة ، وصفة مكرونة سهلة. الآن يأتي الجزء الممتع! قمة مع الجبن والثوم المعمر. في الأساس ، أردت نفس الشيء في شكل المعكرونة ، لأنه & # 039s رائع.

تبدو معكرونة اليقطين كريمية ولذيذة!

يمتزج الفطر والثوم والبصل والمرق مع اليقطين الحلو لصلصة المعكرونة الفريدة واللذيذة. 300 مل من كريمة الطهي السميكة الخفيفة. طبقات المعكرونة الكريمية والفطر هي التوازن المثالي. أعد تسخين الصلصة قبل تقليب المعكرونة وماء طهي المعكرونة. معكرونة اليقطين هذه هي العشاء المثالي الحلو ولكن الترابي المريح. هل صنعت هذه الوصفة؟ يُضاف مزيج المعكرونة والقرع إلى مزيج الفطر والفطر المحار المقرمش والبانسيتا المقرمش. هذه المعكرونة بالفطر واليقطين لذيذة للغاية وممتلئة ولذيذة! نبدأ بصنع هريس اليقطين 2. بشكل أساسي ، أردت نفس الشيء في شكل معكرونة ، لأنه & # 039 s رائع. لقد تخطيت فطر شيتاكي (4 دولارات / رطل!) وقمت بتغطية قبعات الفطر العادية. امسح قدر المعكرونة.

لأنه كيف لا أستطيع؟ أكثر من 25 وصفة باستا اليقطين لإرضاء رغبتك الشديدة في تناول الطعام. تتميز وصفة هذا الأسبوع و # 039s بالقرع والفطر والسلم ، لخلق تباين لذيذ بين المكونات الحلوة لليقطين والصلصة المنعشة والمالحة مع المعكرونة وتقديمها مع جبن بارميجيانو المبشور حديثًا. صلصة معكرونة القرع الكريمية البسيطة هذه هي وصفة خريفية لذيذة ومريحة ، وهي تغلف بشكل رائع معكرونة توسكانا سباغيتي بيسكي التقليدية المنكهة لهذه المعكرونة ، لقد صنعت طبقتين: الآن يأتي الجزء الممتع!

المصدر: healthymidwesterngirl.com

ولا حليب الكاجو أو اليقطين. الآن يأتي الجزء الممتع! يُمزج هريس اليقطين ومرق الخضار وفص كامل من الثوم والملح في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. 300 مل من كريمة الطهي السميكة الخفيفة. صلصة معكرونة القرع الكريمية البسيطة هذه هي وصفة خريفية لذيذة ومريحة ، وهي تغلف بشكل رائع معكرونة توسكانا سباغيتي بيسكي التقليدية المنكهة لهذه المعكرونة ، لقد صنعت طبقتين:

يُقدم مع رش الجوز المفروم ويُرش بزيت اليقطين (اختياري لكن يُنصح به). اخلطي الماسكاربوني وربع كوب من الجبن المبشور. 14 وصفة باستا اليقطين ستغير لعبة عشاءك هذا الخريف. لذا فإن هذه الوصفة الخاصة بصلصة معكرونة اليقطين النباتية مع الفطر البري هي نتيجة هذا الأسبوع & # 039 s تنتج مغامرات. صلصة معكرونة القرع الكريمية ، معكرونة اليقطين بيستو خبز + فيديو ، معكرونة خبز مع لحم البقر واليقطين.

قم بتبديل وصفة معكرونة الفورنو الأصلية الخاصة بك وتحقق من معكرونة اليقطين والفطر اللذيذة في الفرن ، مما يجعلها طبق الخريف المثالي! اخفضي درجة الحرارة ، وقطعي الفطر إلى شرائح واقليه برفق مع إكليل الجبل الطازج. يتحول إلى صوص حريري مع فطر إكليل الجبل اللحمي واللذيذ. عندما يتم طهيها بشكل صحيح ، أعتقد أنها & # 039 تكون لحمية ولذيذة ، ولكن بعد تناول الكثير من نظائرها الرطبة ، اللزجة ، أضعها في & # 039 الأشياء i. ولا حليب الكاجو أو اليقطين.

المصدر: 135486-391763-raikfcquaxqncofqfm.stackpathdns.com

300 مل من كريمة الطهي السميكة الخفيفة. باستا كريمة الفطر | وصفة المعكرونة السهلة والسريعة هذه مثالية لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة! لذا فإن هذه الوصفة الخاصة بصلصة معكرونة اليقطين النباتية مع الفطر البري هي نتيجة هذا الأسبوع & # 039 s تنتج مغامرات. هذه المعكرونة بالفطر واليقطين لذيذة للغاية وممتلئة ولذيذة! ولا حليب الكاجو أو اليقطين.

معكرونة اليقطين بالفطر البري هي واحدة من الأطعمة النباتية التي لها طعم رائع. يمتزج الفطر والثوم والبصل والمرق مع اليقطين الحلو لصلصة المعكرونة الفريدة واللذيذة. إنه يقدم عشاء نباتي رائع لجميع أفراد الأسرة! يوم آخر ، وصفة أخرى من اليقطين. اخترت هذه الوصفة لأن زوجي يحب اليقطين والنقانق والفطر.

المصدر: www.fossilsandfusilli.com

معكرونة اليقطين ألفريدو هذه هي طبق مكرونة موسمي رائع لا يمكن تفويته. يُمزج المعكرونة مع الفطر والسبانخ وهريس اليقطين. معكرونة اليقطين هذه هي العشاء المثالي الحلو ولكن الترابي المريح. معكرونة بالفطر ، باستا أعشاب الثوم ، باستا كريمية ، وصفة مكرونة ، وصفة مكرونة سهلة. عثر Supercook على 83 وصفة للفطر واليقطين.

المصدر: www.healingtomato.com

اسمح للحرارة من السباغيتي لطهي البيض. لذا فإن هذه الوصفة الخاصة بصلصة معكرونة اليقطين النباتية مع الفطر البري هي نتيجة هذا الأسبوع & # 039 s تنتج مغامرات. إنهم & # 039ll يقنعونك بأن اليقطين ينتمي إلى أطباق لذيذة وحلوة. احتفظ ببعض ماء المعكرونة إذا كنت ترغب في أن تكون الصلصة أرق قليلًا. قمة مع الجبن والثوم المعمر.

المصدر: blog.markethallfoods.com

إنهم يتمتعون بصحة جيدة وشهية وسهلة التحضير ولذيذة جدًا! معكرونة اليقطين بالفطر البري هي واحدة من الأطعمة النباتية التي لها طعم رائع. هل صنعت هذه الوصفة؟ أنت & # 039ll تريد الغوص في هذه الأطباق طوال الخريف. في الأساس ، أردت نفس الشيء في شكل المعكرونة ، لأنه & # 039s رائع.

المصدر: dishingouthealth.com

جرب اليقطين الديك الرومي الفلفل الحار.

عندما يتم طهيها بشكل صحيح ، أعتقد أنها & # 039 تكون لحمية ولذيذة ، ولكن بعد تناول الكثير من نظائرها الرطبة ، اللزجة ، أضعها في & # 039 الأشياء i.

المصدر: www.pumpkinnspice.com

المصدر: data.thefeedfeed.com

إنهم & # 039ll يقنعونك بأن اليقطين ينتمي إلى أطباق لذيذة وحلوة.

قلبي الصلصة مع المعكرونة وقدميها مع جبنة البارميزان المبشورة الطازجة.

معكرونة اليقطين نباتية تمامًا ومليئة بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

أنا أعرف & # 8230 عندما تفكر في اليقطين وتفكر في عقلك.

أتمنى أن تستمتع بهذا الفطر النباتي ومعكرونة اليقطين فائقة السهولة والراحة.

المصدر: rfp584kk0i-flywheel.netdna-ssl.com

معكرونة اليقطين بالفطر البري هي واحدة من الأطعمة النباتية التي لها طعم رائع.

معكرونة بالفطر ، باستا أعشاب الثوم ، باستا كريمية ، وصفة مكرونة ، وصفة مكرونة سهلة.

باستا القرع النباتي الكريمي مع الفطر المحمص والثوم والجرجير.

أتمنى أن تستمتع بهذا الفطر النباتي ومعكرونة اليقطين فائقة السهولة والراحة.

المصدر: dishingouthealth.com

يمكن تخصيص صلصة فطر الثوم الكريمية بسهولة بناءً على كل ما لديك في الثلاجة ، وستكون جاهزة في غضون 30 دقيقة فقط.

يُمزج المعكرونة مع الفطر والسبانخ وهريس اليقطين.

المصدر: 135486-391763-raikfcquaxqncofqfm.stackpathdns.com

من الرائع أيضًا صنع المعكرونة بالخبز.

المصدر: static.foodrhythms.net

أعرف & # 8230 عندما تفكر في اليقطين وتوقع عقلك.

المصدر: www.newideafood.com.au

إنهم & # 039ll يقنعونك بأن اليقطين ينتمي إلى أطباق لذيذة وحلوة.

المصدر: theorganisedhousewife.com.au

ضعي خليط المعكرونة في مقلاة مسطحة وأضيفي البشاميل المتبقي مع مكعبات الموتزاريلا وبيكورينو وفتات الخبز.

يُمزج هريس اليقطين ومرق الخضار وفص كامل من الثوم والملح في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ودسمًا.

اخفضي درجة الحرارة ، وقطعي الفطر إلى شرائح واقليه برفق مع إكليل الجبل الطازج.

المصدر: potluck.ohmyveggies.com

أعرف & # 8230 عندما تفكر في اليقطين وتوقع عقلك.

المصدر: www.twopurplefigs.com

تعتبر وصفات باستا اليقطين هذه مثالية للعشاء العائلي والوجبات السهلة خلال أيام الأسبوع هذا الخريف.

المصدر: www.fossilsandfusilli.com


حشوة الفطر

لا تكتمل طاولة عيد الشكر بدون الحشو ، أليس كذلك؟ هناك العديد من الاختلافات ووجدت أنني & # 8217m ليس خاصًا جدًا. طالما أنهم & # 8217 قد حصلوا على القليل من الحكيم من خلالهم وأزمة جيدة ، أنا & # 8217m كل شيء! ومع ذلك ، يجب أن أقول أنه بعد إتقان هذه الوصفة ، سأتعرض لضغوط شديدة لعدم عمل هذا الإصدار عامًا بعد عام. أنا أحب نكهة النبيذ الأبيض ، والفطر اللحمي والأزمة المضافة من البقان.

أثناء نشأتي ، كان أخي من أكثر الأطفال إرضاءً من أي وقت مضى ، لأنني متأكد من أن معظم الأطفال الصغار. لن يأكل أي شيء مع اللون أو التغذية. كان يعيش على البطاطس المهروسة بالميكروويف ومعكرونة كرافت والجبن وحشو الموقد. بطبيعة الحال ، كان عيد الشكر هو المفضل لديه & # 8220 food & # 8221 عطلة لأنه كان يحتوي على جميع الأشياء المفضلة لديه. لا أحصل على & # 8217t لقضاء العديد من عيد الشكر مع أخي في الوقت الحاضر ، لكني & # 8217d أود أن أعتقد أنه إذا قدمت هذا له ، فسيكون هناك مع موقدته. (ليس من الصعب جدًا القمة ، أليس كذلك؟)


ملخص الوصفة

  • 1 رطل فطر مقطع شرائح
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
  • 1 كوب كرفس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بهار الدواجن
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 12 كوب بقسماط مجفف
  • 1 1/2 كوب مرق دجاج ساخن
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 2 كوب تفاح مقطع مكعبات بدون قشر
  • كوب بقدونس مفروم

صحن كسرولة بالزبدة مقاس 9 × 13 بوصة. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

اشطف واتركها حتى تجف وربع الفطر. في مقلاة كبيرة سخني الزبدة وأضيفي الفطر والبصل والكرفس لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها عن النار. أضيفي توابل الدواجن ، الملح والفلفل.

في وعاء كبير ، يُمزج فتات الخبز مع المرق والبيض ، ويُضاف مزيج الفطر ، ويُمزج التفاح والبقدونس جيدًا. تتحول إلى طبق خزفي.

يغطى ويخبز في 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة. يُرفع الغطاء ويُخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنيًا.


تحضير

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. فرشاة ضحلة 3 كيو تي. طبق للخبز وورقة قصدير بالزيت. ضع مكعبات الخبز في وعاء كبير جدًا.

نحمص بذور اليقطين على ورقة خَبز ، وقلِّبها مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 8 إلى 10 دقائق. لتهدأ. أضفه إلى وعاء مع الخبز.

سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف نصف الفطر ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويُطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى ينضج ، من 6 إلى 8 دقائق. نقل إلى وعاء. كرري العملية بملعقتين كبيرتين من الزيت وبقية الفطر.

سخني 1/4 كوب زيت في مقلاة. يُضاف الكرفس والكراث ويتبل بالملح والفلفل ويُطهى مع التقليب كثيرًا حتى يصبح الكراث ذهبيًا وبنيًا طريًا ، من 8 إلى 10 دقائق. يُضاف اللفت والمريمية وإكليل الجبل ويُطهى مع التقليب كثيرًا حتى يذبل الكرنب ، لمدة دقيقتين تقريبًا. نقل إلى وعاء.

قلل الحرارة إلى متوسطة واطبخ النبيذ في مقلاة ، وكشط أي قطع محمرة ، حتى يتبخر كل شيء تقريبًا ، لمدة دقيقة واحدة. رشي فوق خليط الخبز.

يخفق البيض مع 2 كوب مرق ونصف كوب زيت في وعاء متوسط ​​الحجم فوق خليط الخبز. يتبل بالملح والفلفل ويقلب ، مع إضافة المزيد من المرق 1/4 كوب في المرة الواحدة ، ولا يجوز لك استخدامه مرة أخرى) ، حتى يمتزج الخبز ويصبح رطبًا. انقليها إلى طبق معد ورشي عليها الزيت.

يُغطّى بورق القصدير المدهون بالزيت حتى يخرج سكين التقشير في المنتصف ساخناً ، لمدة 30-35 دقيقة. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. افتح الغطاء واخبزه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وهشاً ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

افعل ذلك: يمكن تجميع الحشو قبل يوم واحد. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للخبز.


الفطر بالأعشاب وحشو الأرز

في قدر كبير ، أحضر 2 3/4 كوب ماء ، أرز وربع ملعقة صغيرة. الملح ليغلي على نار عالية. خففي النار وغطّيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز ، لحوالي 20 دقيقة. انشر الأرز على صينية خبز ليبرد.

في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، تذوب 3 ملاعق كبيرة. زبدة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك حتى ينضج لمدة 3 دقائق. أضيفي نصف كمية الفطر واطهيه حتى يتبخر السائل ويصبح لون الفطر بنيًا ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. انقل الفطر إلى صينية الخبز مع الأرز.

في نفس المقلاة ، سخني 2 ملعقة كبيرة متبقية. الزبدة والزيت. يُضاف الفطر المتبقي ولحم الخنزير ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى يتبخر السائل ويتحول لون الفطر ولحم الخنزير إلى اللون البني ، لمدة 8 دقائق تقريبًا.

يُعاد مزيج الأرز والفطر إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يسخن تمامًا. يُضاف الطرخون ويُتبل بالملح والفلفل.


1. حشو العجين المخمر بالخرشوف والبارميزان

لقد صنعت هذه الحشوة لعشاء عيد الميلاد وكانت أفضل حشوة تناولتها على الإطلاق. لقد كان الكثير من العمل ولكنه بالتأكيد يستحق ذلك! كان الجميع على الطاولة يهتمون بمدى روعته! & # x2014 Janno60

وصفة: حشو العجين المخمر بالبارميزان الخرشوف الصورة: لي بيش التصميم: دان بيكر

يضاف الفطر وقلوب الخرشوف إلى وصفة حشو كلاسيكية لمزيج لا يقاوم تمامًا. في شهر نوفمبر من كل عام ، سألنا مرارًا وتكرارًا عن هذه الوصفة الحاصلة على تصنيف 5 نجوم. إنه & aposs أفضل مع القليل من جبن البارميزان الإضافي ، لذلك لا تتردد في رش القليل منه. خبز العجين المخمر عالي الجودة ضروري هنا.

لماذا هو & aposs واحد من الأفضل: إنه & aposs رطب ، غني بالمالح ، ويستمر في تقديم تقييمات الهذيان. يعلق العديد من مستخدمينا على أنه & aposs أفضل من وصفات حشو عائلاتهم الموروثة ويحصل دائمًا على طلبات وصفات من الضيوف.

& quot لقد صادفت هذه الوصفة لأول مرة في عدد نوفمبر 1994 من مجلة Sunset. كانت عائلتي متشددة تمامًا بشأن هذا الحشو منذ ذلك الوقت ، ولا بد لي من القيام بذلك كل عام لعيد الشكر. بالنسبة لنا ، لا توجد وصفة حشو أخرى جديرة بالملاحظة. & quot -Terri S.


  • نصف كوب سمن
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 كوب كرفس مفروم
  • 1 (12 أونصة) فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 8 أكواب بقسماط مطحون
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 لتر محار مقشور ، مفروم
  • نصف كوب مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة بهار الدواجن
  • 1 ملعقة صغيرة حكيم مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

يُذوّب المارجرين في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ويُطهى البصل والكرفس ويقلب حتى ينضج الكرفس ، حوالي 10 دقائق. يقلب في الفطر ، ويطهى ويقلب حتى ينضج ثم يطلق العصير ، من 5 إلى 8 دقائق.

في وعاء ، اخلطي فتات الخبز والبيض والمحار معًا ، وقلبي الخضار المطبوخة مع العصائر والسمن ومرق الدجاج وتوابل الدواجن والميرمية والملح والفلفل الأسود حتى تمتزج جيدًا. ضعي الحشوة في طبق كسرولة سعة 2 لتر.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح الحشوة ساخنة ، وينضج المحار ، ويتحول الجزء العلوي إلى اللون البني ، حوالي 45 دقيقة.


مكونات

  • اليقطين هريس:
  • حوالي 1.5 كجم اليقطين
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 1 رأس ثوم ، مقطع نصفين أفقيًا
  • حفنة من أغصان إكليل الجبل
  • زيت الزيتون للرذاذ
  • حساء:
  • 1½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة مقشرة ومفرومة
  • رشة من جوزة الطيب المبشور حديثًا
  • 30 جرام جبن بارميزان مبشور طازجاً
  • 800 مل مرق لحم خنزير ساخن أو مرق دجاج
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 15 جرام زبدة
  • لمقبلات:
  • 1½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 400 جرام فطر بري مختلط (شانتيريل ، ترومبيتس ، إلخ) ، منظف ومقطع
  • 10 جرام زبدة
  • نشارة جبن البارميزان

هل يمكن تجميد الحشوة؟

نعم! هذه الوصفة تتجمد جيدًا. لسنوات ، كنت & # 8217 قد صنعت حشائي قبل فترة طويلة من العطلات لتوفير وقتي في المطبخ.

هذه الوصفة الخاصة تصنع دفعة كبيرة ، مما يجعلها مرشحًا مثاليًا للتجميد. اخبزي مقلاة واحدة وجمدي الصينية الأخرى لمرة أخرى.

للاستعمال: قم بإذابة الثلج في الثلاجة ثم اضبط التوابل / أضف المزيد من المرق إذا لزم الأمر. ثم اخبز حسب الوصفة.

ما هي أدوات المطبخ التي تحتاجها لهذه الوصفة؟

لا يمكن أن تكون هذه الوصفة أسهل مما هي عليه بالفعل ، ولكن امتلاك أدوات المطبخ المناسبة يمكن أن يجعل وقتك في المطبخ أكثر متعة حقًا. بمرور الوقت ، شحذت مجموعتي بحيث تكون مثالية لاحتياجاتي.

فيما يلي الأدوات التي أستخدمها لهذه الوصفة:

    - لدي ألواح زرقاء للخضار وألواح بيضاء للحوم. - لقد حصلت على مجموعتي منذ عدة سنوات وهي تعمل بشكل جيد. - عنصر أساسي في المطبخ. - تريد مساحة كبيرة لطهي الخضار. - هذه الأكواب الشفافة رائعة لقياس السوائل. - أنا أحب هذه المقالي! إنها رائعة للتجميد والتكديس جيدًا.

إذا قمت بإعداد هذه الوصفة ، فتأكد من مشاركة صورة على وسائل التواصل الاجتماعي وهاشتاجها # خير_مشاعر. لا استطيع الانتظار لرؤية ما تطبخ!

شاهد الفيديو: طريقة عمل القرع المحشي بالارز العربي بكامل خطواته وصفه مناسبة للعزايم لا تفوتكم


تعليقات:

  1. Oji

    مبروك ، كان لديك فقط فكر رائع.

  2. Yaman

    آسف ، تم حذف السؤال.

  3. Peregrine

    عظيم ، هذه رسالة قيمة

  4. Blane

    في رأيي ، أنت مخطئ. أنا متأكد. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  5. Hurlbart

    سؤال رائع



اكتب رسالة