ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

محشوة الاسكواش الجوزة

محشوة الاسكواش الجوزة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 2 حبة بلوط متوسطة الحجم
  • زيت الزيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 فطر كريميني مقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة حكيم مفروم
  • 1/2 كوب توت بري مجفف
  • 4 أكواب حشوة جاهزة

الاتجاهات

سخني الفرن إلى 375 درجة. تُقطّع القرع إلى نصفين وتُستخرج البذور واللب. رشي صينية خبز بزيت الزيتون ، وضعي الكوسة على صينية الخبز ، وقطعيها لأسفل ، واخبزيها لمدة 30-45 دقيقة حتى تنضج.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يقلى البصل حتى يصبح نصف شفاف. يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 5 دقائق. أزيحه عن الحرارة والبرودة برفق. في وعاء كبير ، يُمزج مزيج الفطر مع المريمية والتوت البري والحشوة. يُسكب مزيج الحشوة في أنصاف البلوط. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة حتى تسخن.

حقائق غذائية

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 610

مكافئ الفولات (إجمالي) 153 ميكروغرام 38٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.3 ملغ 15.6٪


الاسكواش البلوط المحمص النهائي هذا القرع البلوط المحمص محشو إلى أقصى حد بكل ما تشتهيه! النقانق اللذيذة والخضروات والأعشاب مع التفاح الحلو والزبيب تجعل هذا القرع من البلوط المحمص النهائي هذا الموسم! نظام باليو ، خالٍ من منتجات الألبان ، ومتوافق مع نظام غذائي كامل 30. في كل عام ، يتعين علي إعداد وصفة جديدة لقرع البلوط المحمص & # 8211 it & # 8217s ضروري تمامًا. صحيح أن لكل منهما الكثير من القواسم المشتركة ، لكني أحب أن ألعب مع نكهات مختلفة ومجموعات نسيج اعتمادًا على ما أقوم به في الوقت الحالي. أعترف رغم ذلك ، لا توجد طريقة يمكن أن تخطئ بها مع القرع المحشو من البلوط. كل قرع بلوط محمص محشو هو ذهب باليو في رأيي & # 8211 أو أفضل. إنه يريح ، ويغذي ، ويدمن الجميع في نفس الوقت! ناهيك عن الجمال أيضًا. يسعد الجماهير في عيد الشكر أو في أي وقت تستقبل فيه ضيوفًا. من السهل رميها معًا ولكنها تبدو رائعة جدًا. بالنسبة للحشو ، ذهبت إلى الطريق اللذيذ الحلو كما أفعل عادةً مع القرع البلوط. سجق (استخدم الخالي من السكر لجعله متوافقًا مع 30 كاملة) ، والكثير من الخضار والأعشاب والتوابل للنكهة والتفاح والفواكه المجففة. لقد ذهبت بالفعل مع كل من الزبيب والتوت البري المجفف لنسختي منذ أن لم أستطع الاختيار بينهما! إذا كنت & # 8217re تفعل 30 كاملة وتبحث عن التوت البري المحلى بالفاكهة (بدون سكر مضاف) فهذه هي المفضلة على الإطلاق. قبل أن نتقدم على أنفسنا بهذه الحشوة اللذيذة بشكل يبعث على السخرية ، لنتحدث عن تحميص القرع. إن الحصول على النكهة والاتساق المناسبين أمر مهم بالنسبة لي بالتأكيد (إنه وعاء صالح للأكل بعد كل شيء!) لذلك أنا أحب أن يتم تحميص الاسكواش إلى الكمال. بعد تقطيع القرع إلى نصفين واستخراج جميع البذور ، قمت بدهنها بالسمن المذاب (زيت جوز الهند جيد أيضًا) ورشها بملح البحر. أقوم دائمًا بتحميص الخضار على ورق البرشمان لأنني أعتقد أنه يساعد في تجنب الالتصاق والحرق. ومع ذلك ، إذا كان لديك ورقة خبز كبيرة غير لاصقة ، فلن تكون ضرورية. ضع أنصاف الكوسة ووجهها لأسفل على صينية الخبز لتحميصها. دائمًا ما أتحقق من مدى نضجها عدة مرات ، لكن الضغط على جانب الجلد & # 8211 يجب أن يكون ناعمًا ولكن ليس ناعمًا جدًا. يمكن أن يستغرق ذلك ما بين 20 إلى 30 دقيقة في الفرن اعتمادًا على جانب القرع. يمكنك دائمًا قلبها للحصول على فكرة أفضل عن مدى قربها من الإنجاز. أحب أن أكون لطيفًا ومكرملًا ، وناعمًا ولكن ليس طريًا. أثناء تحميص الاسكواش ، يمكنك صنع الحشوة على الموقد! المضاعفة في وقت الطهي أمر جيد دائمًا. بمجرد الانتهاء من الحشو والاسكواش ، تقوم بملء الاسكواش (أو ملء الاسكواش ، كما أفعل!) ثم جعل السحر يحدث مع الفراريج! أنا أحرق منجم عاليًا حتى يكون لطيفًا ودافئًا في الأعلى & # 8211 كيف & # 8220done & # 8221 تريد الأمر متروك لك. بمجرد الانتهاء من ذلك ، يمكنك التزيين بمزيد من الأعشاب الطازجة أو التقديم كما هي. من الواضح أن هذا القرع البلوط المحمص المحشو رائع لتقديمه على الفور ، ولكن يمكنك أيضًا حفظ بقايا الطعام & # 8211 محشو بالفعل & # 8211 لإعادة تسخينه لاحقًا. إذا كنت ترغب في تحضير كل شيء في وقت مبكر ، يمكنك تحضير كل شيء وتغطيته وتبريده وإعادة تسخينه في الفرن وملئه وشواءه قبل التقديم مباشرة. أتمنى أن تكون & # 8217re جاهزًا لقرع البلوط المحمص اللذيذ اللذيذ اللذيذ / الحلو. دع & # 8217s سخن أفراننا مسبقًا ، واحصل على أفضل سكين لدينا (لتقطيع هذا القرع!) ودع السحر يبدأ! 17 وصفة اسكواش محشوة مليئة بالحيوية

الاسكواش هو المفضل في الخريف لا يمكن إنكاره. مليء بالألياف والنكهة والراحة قدر الإمكان ، إنه & rsquos أحد تلك المكونات التي تكمل كل طبق تقريبًا. ولكن هناك الكثير مما يجب سحقه أكثر من التقطيع والتحميص والتقطيع والتقطيع إلى شرائح ، وتقديمه كحساء أو جانب منقوع بالزيت. في الواقع ، واحدة من أفضل الطرق لتقديم الاسكواش هي محشوة.

لذا تحرك ، تركيا ، هناك & rsquos حشو جديد في المدينة. يمكن جعل هذه الوصفات السبعة عشر المحشوة من الاسكواش صديقة للنباتيين ، واللحوم ، وخالية من الجبن ، ومغطاة بالجبن. بغض النظر عن تفضيلاتك ، هناك & rsquos وصفة لك و mdashand التي تحبها & rsquoll.

1. حشو القرع المحشي

غالبًا ما نشتري القرع ونحشى به الشموع ، لكن هل سبق لك أن أكلت من واحدة؟ لم نقم ب & rsquot حتى جربنا هذه الوصفة الرائعة و mdashand دعنا نخبرك: نحن & rsquoll نفكر مرتين في التخلص من Jack-o & rsquo-lantern القادم. مصنوع من السجق وزيت جوز الهند والتوت البري واللوز المفروم والمزيد ، هذا الطبق هو كل ما نحبه في عيد الشكر والهالوين معًا في واحد.

2. الكينوا المكسيكية محشي الجوز الاسكواش

الكينوا والأفوكادو واللبن اليوناني والجبن والهيلب ما الذي لا يعجبك في هذا الأمر؟ على الرغم من أنه يبدو خياليًا ، إلا أنه من السهل جدًا صنعه. ما عليك سوى تحميص القرع ، وطهي الكينوا أثناء خبزه ، وخلط الحبوب مع الفاصوليا السوداء والخضروات ، وعندما يصبح القرع جاهزًا ، قم بحشوها وفوقها. لجعله نباتيًا ، ضعي جبنة الكاجو وقلبي الزبادي.

3. محشي البلوط والنقانق والبصل بالكراميل

تتضمن هذه الوصفة الصديقة لـ Paleo- and Whole30 جميع نكهات الخريف المفضلة لدينا ولكنها تتخطى بعض المكونات الأكثر تساهلًا ، مثل الزبدة والقيقب والخبز. نحن نحب أنه يتسلل إلى الخضر بإضافة السبانخ وأن الحلاوة (والقليل من القرمشة) تأتي من التفاح. ما نحبه أكثر: طبقة الشيف ذات اللون البني التي لا يمكن تحقيقها إلا عن طريق الشوي.

4. اسكواش نباتي محشي بالبهارات المغربية

قد لا تصرخ وصفات الميزانية اللذيذة ، ولكن لا تدع الواصف يخدعك. هذه الوصفة ذات الأسعار المعقولة محشوة ومتبلة ومقلية بجميع الطرق الصحيحة وسوف ترضي ذوقك أكثر من ذلك. ضاعف الوصفة إذا كنت تطبخ للضيوف (أنت و rsquoll تريد بقايا الطعام) ولا تتردد في إضافة اندفاعة أو اثنتين من صلصة شيبوتل الحارة.

5. اسكواش الجوز المحشو بالكينوا والتوت البري واللفت

هذه الوصفة جميلة مثل كعكة عيد الميلاد ولكن لها فوائد صحية أكثر. مليء بالألياف والخضراوات والبروتين والكثير من الأعشاب والتوابل ، إنه طبق رائع للترفيه والاستمتاع بروح الخريف. نحن نحب عيش الغراب للحمص ، والسبانخ لللفت ، والكرز أو الزبيب الذهبي للتوت البري لتغيير الأشياء و [مدش] ، لأن نعم ، نحن نصنع هذه الوصفة كثيرًا.

6. قطع دجاج بارميزان كوسة

نحن نحب Fall & mdashif لا يمكنك & rsquot tell & mdashbut محشوة الاسكواش لا & rsquot تعمل فقط مع نكهات الخريف. تتخطى هذه الوصفة قرع الجوز والبلوط المشهور جدًا وتختار الكوسة المتواضعة. كما أنه يتخلص من حشوات عيد الشكر ويستخدم بدلاً من ذلك الدجاج المطحون وصلصة الطماطم والجبن الذائب. تعمل الوصفة بشكل جيد مع أي نوع من صلصة الطماطم وهي لذيذة بنفس القدر مع لحم الديك الرومي أو اللحم البقري.

7. شبوتل الدجاج محشي السكر البني الاسكواش المحمص

لا تدع قائمة المكونات التي تزيد عن 20 عنصر تخيفك. تتكون هذه الوصفة بشكل أساسي من التوابل (وبعض العصائر) ، مع الدجاج والفلفل الحار والكسكس والاسكواش والجبن الشيدر. بينما نحب بديلاً صحيًا جيدًا بين الحين والآخر ، فإننا نحب الثراء الذي يأتي من التقديم السخي للزبدة. ومع ذلك ، فإن زيت جوز الهند سيكون بديلاً رائعًا.

8. سلطة الاسكواش من ديليكاتا

لماذا تضيف الاسكواش إلى سلطتك بينما يمكنك تناول السلطة في الاسكواش؟ نحن نتحدث عن وصفة الاسكواش هذه ، وهي خفيفة بقدر ما تكون ممتلئة وممتعة. قم بعمله على النحو الموصى به عند تقديمه كطبق جانبي أو أضف الدجاج المشوي أو الفارو إذا كان الأكل كطبق رئيسي.

9. الكراث والفطر كسكوس محشي الاسكواش

نحن نحب الحشو ، لكننا لم نتمكن من تناول طبق الخبز المنقوع بالزبدة كل يوم. ومع ذلك ، فإن هذه الوصفة تأخذ بعضًا من أفضل نكهات الحشو و mdashpecans والكرفس والزعتر وشراب القيقب و mdashand وتمزجها مع الكسكس ، وهو كربوهيدرات أخف ورسكو بنفس الفعالية في ربط كل اللذيذة معًا. لتقليل وقت الطهي ، قم بتحميص القرع قبل يوم واحد.

10. بروسكيتا حمص محشي كوسة

هذا الكوسة المحشوة بالحمص بروشيتا لا يمكن أن تكون أبسط. ابدئي بتحميص القرع حتى يصبح اللب طريًا بدرجة كافية لتقطيعه ، ثم انشر عرائس من الحمص في المكان الذي اعتاد أن يكون عليه اللحم ، ثم ضعي فوقها خليط الطماطم ، ورشي البانكو والريحان على كل قارب ، ثم اشويها مرة أخرى. لمزيد من النكهة ، أضيفي بضع قطرات من البيستو فوق طبقة الحمص.

11. ديليكاتا اسكواش محشية مع حشوة الدجاج بالسجق والفطر

إذا كنت تبحث عن المزيج المثالي من الأطعمة المقرمشة والناعمة والحلوة والمالحة والممتعة والصحية ، فلا تبحث بعد الآن. نحن نحب قوام الكرفس المتناقض مع القرع ، ونكهة النقانق الممزوجة مع شيتاكي وحلاوة ديليكاتا ، وجبن البارميزان الذي يتصدر ضوءًا مع إعطاء الوصفة أيضًا نكهة غنية ولذيذة. لن نغير شيئًا.

12. اسكواش الجوز المحشو بالنباتيين اللذيذ

لا نرى كل يوم مزيجًا من القرع والكاري والطحينة. و rsquos عار نحن لا & rsquot ، لأنه & rsquos freakin & rsquo لذيذ. إنه نباتي أيضًا! جرب الحبوب الأخرى ، مثل farro أو الكينوا ، إذا كنت لا تحب الأرز ولا تتردد في استخدام الجوز أو شرائح اللوز إذا لم يكن لديك البقان في متناول اليد.

13. قرع الجوز المحشي مع سلطة الكسكس بالكاري

طبق آخر مستوحى من الحشوة يختار الكسكس بدلاً من الخبز ، هذه الوصفة الشهية تتحقق من جميع العلامات. مع القرمشة من البصل الأخضر والمكسرات ، والحلاوة من التوت المجفف والسكر البني ، ونكهة لا تقاوم من المكونات السرية مثل الكاري والبقدونس ، يمكننا أن نقول بصدق أن قرع الجوز لم يبد أبدًا (أو يتذوق) جيدًا.

14. ديليكاتا الاسكواش بوريتو السلطانيات

نحن لا نعرف كيف ولماذا استغرقنا وقتًا طويلاً لاكتشاف أطباق الاسكواش بوريتو. تعتبر الأطعمة الشهية الحلوة واللحمية هي المضيف المثالي للأرز والفاصوليا والأفوكادو ، ويمكن خلطها ومطابقتها بأي طريقة تريدها. تريد أن تجعلها نباتية؟ تخطي الصلصة والجبن والمدششة ، فالوصفة بصراحة لا تحتاج إليها و rsquot. اشتهاء البروتين؟ أضف الدجاج أو الديك الرومي أو النقانق أو الكوريزو. هل تريدها أكثر توابلًا؟ قم بتتبيل القرع بملعقة صغيرة من الفلفل الحار واخفق الصلصة الحارة.

15. أطباق الاسكواش المحمصة مع سلطة الجرجير والتفاح

كنا نتحدث كثيرًا عن الجبن. وبينما نحن & rsquoll لا نتوقف أبدًا عن حبه ، لا تحتاجه كل الوصفات. في الواقع ، البعض أفضل تمامًا بدونه (نعلم: إنه & rsquos wild). أوعية الاسكواش البسيطة هذه محشوة بسلطة جرجير خفيفة ومشرقة ممزوجة بخل عصير التفاح. قدميها كطبق جانبي أو ضعي المزيد من الخضار (مثل الشمر) ، أو المكسرات (مثل البيبيتاس) ، أو البروتين لجعلها ممتلئة أكثر.

16. الأرز البري بالبندق والقرع الصغير المحشو ببرعم بروكسل

ألست متأكدًا مما يجب فعله مع كل تلك القرع الصغيرة المتبقية؟ لنكون صادقين ، لم نكن نعرف حتى أنه يمكنك تناولها حتى وجدنا هذه الوصفة. يعتبر الأرز البري وبراعم بروكسل المبشورة وجبن المانشيجو خروجًا رائعًا عن الخبز التقليدي والكرفس وجبن البارميزان ، ونحب أن هذه الحصص الصغيرة تعني أنه يمكننا بالتأكيد تناول اثنين و mdashheck ، حتى ثلاثة.

17. قوارب بيتزا الكوسة

مع مثل هذه الوصفات ، يمكننا في الواقع أن نأكل البيتزا طوال الوقت. بينما نتحدث عن الاعتدال ، حتى عندما يتعلق الأمر بالوصفات الصحية ، فإننا نحب أن يقدم لنا هذا الطبق كل ما نعشقه في البيتزا والجبن المدشوج وصلصة الطماطم اللاذعة والبيبروني الحار و [مدش] بدون مخلفات الطعام. ضعي الريحان الطازج على الوجه بدلًا من الببروني لجعله نباتيًا.


كيف اعملها كيف اصنعها

يُطهى الأرز وفقًا لتوجيهات العبوة. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

ادهني نصف ملعقة صغيرة من الزيت فوق الجوانب المقطعة من الكوسة مع نصف ملعقة صغيرة ملح. ضع الكوسة ، مقطعة الجوانب ، على صينية خبز مبطنة بالورق. تُخبز في 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج تقريبًا. اخرجه من الفرن.

سخني باقي نصف ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف طهي النقانق لمدة 3 دقائق مع التحريك حتى تنهار. يضاف البصل والكرفس ويطهى 5 دقائق. يضاف الفطر يطهى 4 دقائق. يضاف الثوم والزعتر ويطهى لمدة 1 دقيقة. أضيفي السبانخ مع التحريك حتى تذبل. يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه الأرز المطبوخ ، ويتبقى 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والبقدونس والعصير والفلفل.

ضعي حوالي نصف كوب من خليط الأرز في كل نصف كوسة. تُخبز في درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح أنصاف الكوسة طرية وتحمر قليلاً.


حشو القرع البلوط

بمجرد أن يتم تحميص القرع واكتمال الحشو ، قم بملعقة الحشوة بعناية في كل قرع. ثم قمت بخلط فتات خبز البانكو الإيطالية مع جبنة البارميزان المبشورة الطازجة ورشها على الجزء العلوي من الاسكواش.

ضع القرع المحشو في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج خبز البانكو البارميزان في الأعلى ويصبح القرع طريًا بالشوكة.

أنت & # 8217re تركت مع القرع البلوط المحمص اللذيذ مع ألذ الحشوة. لتناول الطعام ، استخدم شوكة لاستخراج الحشوة والقرع. يمكنك التخلص من جلد الاسكواش.

من الأفضل الاستمتاع بالقرع الطازج المحمص. يمكنك تحضير الحشوة مسبقًا ، لكني أوصي بتحميص القرع الطازج للحصول على أفضل مذاق وقوام.


مكونات وصفة محشي البلوط الاسكواش

في العديد من وصفات الاسكواش من البلوط المحشو ، أستخدم الكينوا لصنع الحشوة. لكن هنا ، أذهب في اتجاه مختلف. بدلاً من استخدام الحبوب ، أصنع الحشوة مفتت التمبيه والفطر. إنها تخلق قوامًا دسمًا ونكهة لذيذة تتناقض تمامًا مع القرع الكريمي الحلو. لمزيد من الملمس وعمق النكهة ، أكمل الحشوة بهذه المكونات الرئيسية:

  • بصل وثوم & # 8211 يضيفون نكهة لذيذة.
  • المريمية وإكليل الجبل & # 8211 هل ستكون وصفة الحب والليمون لعيد الشكر بدونهما؟ يضيفون نكهة ترابية دافئة.
  • خل حمض التفاح & # 8211 يجعل الحشوة لطيفة ومنعشة.
  • تماري & # 8211 يبرز الفطر & # 8217 نكهة أومامي الغنية.
  • عين الجمل & # 8211 لأزمة!
  • التوت البري المجفف & # 8211 يضيفون ملمسًا مطاطيًا ونكهة حلوة / لاذعة.
  • و ملح و فلفل & # 8211 لإبراز جميع النكهات!

أثناء تحميص القرع ، اطهيه على البخار واستخدمي يديك لتفتيته. بعد ذلك ، اقلي البصل والفطر وقلبي باقي مكونات الحشوة. تتبل حسب الذوق. عندما يصبح القرع طريًا بالشوكة ، أخرجه من الفرن واغرفه في الحشوة واستمتع!

ابحث عن الوصفة الكاملة بالقياسات أدناه.


محشي البلوط الاسكواش بالنقانق والفطر

هؤلاء قرع بلوط محشي بالسجق والفطر سوف تحلم بالسقوط. أقدم أيضًا نصيحة سريعة حول كيفية قص الاسكواش بسهولة!

هذه جميلة محشوة الاسكواش الجوزة فقط تصرخ تسقط لي! أنا مستعد جدًا للسقوط ، ماذا عنك؟ لا يزال الجو حارًا للغاية هنا ولن نتذوق طعم الطقس البارد لمدة شهر آخر على الأقل. ولكن الفتاة يمكن أن يحلم، أليس كذلك؟

شيء واحد لن تمسك بي هو أي شيء اليقطين. لن أحمل PSL أو أتناول فطائر اليقطين لأنني شخصياً لا أحبه. من فضلك لا تكرهني # 8217t! الشيء الوحيد الذي أحبه عندما يصبح الطقس أكثر برودة هو الحساء. يمكنني حقًا تناول الحساء في أي وقت من العام ، إذا كنت صادقًا تمامًا. أنا أيضًا أشرب القهوة الساخنة طوال العام لأنني مجنون & # 8217m!

بدأ أطفالي العودة إلى المدرسة هذا الأسبوع ، لذلك كنت أستمتع بوقت الفراغ الإضافي. لقد كنت أسير في نزهة طويلة لطيفة كل صباح وكان لطيفًا جدًا! أنا أحب أطفالي بالطبع ، لكن هذه الفتاة تحتاج إلى بعض الوقت بمفردها! ستكون هذه النزهات أكثر إمتاعًا عندما يحل الطقس البارد. حتى ذلك الحين ، سأحلم بالسقوط بينما آكل قرع البلوط المحشو.

"بصفتي أحد شركاء Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة."

لذلك كان من السهل جدًا صنع قرع البلوط المحشو باستخدام حفنة من المكونات. قمت أولاً بتحميص القرع قليلاً في الفرن لأجعله طريًا وطريًا ، ثم حشوه بالسجق المقلية والفطر وقليل من الزعتر ورشّة من البارميزان. أعدتهم إلى الفرن لفترة أطول قليلاً فقط لإذابة الجبن. كانوا إلهيين!

نصيحة طبخ منزلي:

أريد أن أعطيك نصيحة سريعة حول تقطيع هذه القرع إلى نصفين. في المرة الأخيرة التي استخدمت فيها قرع البلوط ، كنت أحاول تقطيعها إلى حلقات وقمت بتقطيع إصبعي لذا كنت قلقة بعض الشيء من الطهي معهم مرة أخرى. لذا قبل أن أقطعهم إلى النصف هذه المرة ، أضعهم في الميكروويف لمدة 4 دقائق. أدى ذلك إلى تليينها بما يكفي لتقطيعها إلى النصف بسهولة شديدة.

إذا كنت ترغب في المزيد من الخضار المحشوة ، تحقق من وصفتي للفلفل المحشو مع أرز القرنبيط ، أو الفطر السهل المحشو!

أو ماذا عن بعض اللحوم المحشوة؟ أنا ملكة كل الأشياء المحشوة! تحقق من البرغر المحشو وشرائح لحم الخنزير المحشية ورغيف اللحم كيتو المحشو بالجبن!


محشوة الاسكواش الجوزة

سخني الفرن على 400 درجة. نقطع القرع من المنتصف بالعرض ويستخرج اللب والبذور. قم بقص الأطراف بحيث يقف كل نصف في وضع مستقيم. ضعي كلا النصفين في مقلاة ، مع وضع جانب اللحم لأعلى ، وصبي الماء الساخن في المقلاة للوصول إلى منتصف الكوسة تقريبًا. أضف 1/2 ملعقة كبيرة زبدة إلى وسط كل كوسة وتبليها بالملح والفلفل. قم بتغطية المقلاة برقائق معدنية. اخبزي القرع حتى يصبح طريًا عند ثقبه بالشوكة ، لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة.

يحضر الكسكس حسب تعليمات العبوة ويوضع جانبا. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك حتى ينضج لمدة 4 دقائق. يُترك البصل جانبًا ويُضاف اللحم ويُتبّل بالملح والفلفل ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُضاف الجوز والتوت البري والكسكسي ويُضاف الملح والفلفل.

أخرج القرع من الفرن ، وباستخدام ملعقة ، انقل بعناية كل نصف إلى طبق. اسكب أي سائل فائض من المراكز. يقسم الكسكس على القرع.


ألذ وصفة نباتية محشوة بالسكواش

هذا نباتي محشي القرع البلوط هو السقوط الصحي المفضل! # 8217s مليئة ببذور اليقطين اللذيذة وبيلاف الكرز الحامض. قدميها كطبق جانبي ومدخل للوجبات الخفيفة الاثنين بدون لحم، أو في تجمع عطلتك القادم.

هذا هو الموسم للحصول على أشهى وصفات الاسكواش من البلوط!

مثل نسختي المفضلة طوال الوقت التي أشاركها معك اليوم.

إنه & # 8217s محملة بالكامل مع ألذ لاذع الكرز وبذور اليقطين الكينوا بيلاف. سهلة التحضير ومغذية للغاية!

نصيحة لتوفير الوقت! لا وقت لتحميص القرع البلوط؟ اصنعي البيلاف عليها وقدميها كطبق جانبي. أو ، أضيفي بعض العدس للحصول على طبق رئيسي نباتي شهي.

كيف تطبخ الاسكواش البلوط المحشي؟

إنه & # 8217s أسهل مما تتصور!

  1. ابدأ ببساطة بغسل القرع ثم تقطيعه إلى نصفين عموديًا بسكين حاد.
  2. بعد ذلك ، استخرج البذور ، ثم ضع أنصاف الجوزة على ورقة خبز مبطنة بورق الزبدة أو ورق الألمنيوم.
  3. رشي أنصاف الجوزة بزيت الزيتون ورشيها بالملح والفلفل. ثم اخبزيها ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، عند 350 درجة فهرنهايت

قبل أن أشارك الوصفة معك ، دع & # 8217s نتحدث عن تغذية القرع البلوط & # 8230

ما هي العناصر الغذائية الموجودة في القرع البلوط؟

القرع البلوط ، مثل القرع الشتوي الآخر ، غني به بيتا كاروتين، أحد مضادات الأكسدة. إنه & # 8217s أيضًا مصدر ممتاز لـ فيتامين سي. ومصدر جيد لـ فيتامين أ, فيتامينات ب, المغنيسيوم، و ميكروبيوم ألياف صديقة.

أعلى إذا كان مع الكرز الحامض وبذور اليقطين الكينوا بيلاف ، وأنت & # 8217 حصلت على وجبة نباتية مليئة بالبروتين والألياف والحديد والبوتاسيوم ، هذا لذيذ للغاية!


ملخص الوصفة

  • 2 قرع بلوط (1 رطل لكل منهما) ، مقطعة إلى نصفين بالعرض ، مصنفة ، وقيعان مقلمة للاستلقاء بشكل مسطح ، إذا لزم الأمر
  • ملح وفلفل
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • 1/2 رطل كريمينى أو فطر مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
  • 2 كوب مرق الخضار أو الدجاج
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور (2 أونصة)

يسخن الفرن على حرارة 450 درجة. على صينية خبز مطوية ، قم بتتبيل جوانب القرع بالملح والفلفل ، ورشها بملعقة كبيرة من الزيت ، وقلبي الجوانب المقطعة لأسفل. غطي الورقة بإحكام بورق القصدير وشويها حتى تنضج ، حوالي 35 دقيقة.

في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة الجوانب مستقيمة ، سخني ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة إلى عالية. يضاف الفطر والبصل والزعتر والملح والفلفل. يُقلى حتى يصبح الفطر ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق. يُضاف الأرز والمرق ويُغلى المزيج ويُخفّف النار. يُطهى حتى يمتص السائل ، 20 دقيقة.

يرفع الكوسة من الفرن وتسخين الشواء. استخرج بحذر من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من اللحم من كل نصف كوسة وقلّب في موسم الأرز بالملح والفلفل. يُقسم خليط الأرز بين أنصاف الكوسة ، ويُرش بجبن البارميزان ويُشوى حتى يذوب ، لمدة دقيقتين.


  • 2/3 كوب أرز بري غير مطبوخ
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون مقسم
  • 4 (1 رطل) بلوط ، مقطعة إلى نصفين طوليين ومزروعة
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 2 (3 أونصة) وصلات سجق الديك الرومي الإيطالي الحلو ، تمت إزالة الأغلفة
  • 1 كوب بصل أصفر مقطع
  • 1/2 كوب كرفس مفروم
  • 3 أونصات فطر شيتاكي طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازجة
  • 1 (6 أونصة) pkg. السبانخ الطازجة
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 197
  • 3 جرام دهون
  • سطفت 1 غ
  • Unsatfat 2g
  • بروتين 9 جم
  • 38 جم كربوهيدرات
  • الألياف 6 جم
  • الصوديوم 297 ملجم
  • الكالسيوم 11٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 30٪ DV
  • السكريات 7 جم
  • السكريات المضافة ز

شاهد الفيديو: Рулетики из кабачков. Съедаются мгновенно! Кабачковые голубцы в духовке. АСМРASMR


تعليقات:

  1. Voodoonos

    أنا آسف ، لا يمكنني مساعدتك في أي شيء. أعتقد أنك ستجد الحل الصحيح. لا تيأس.

  2. Kingdon

    هذه هي الحياة. هذا هو ذلك.

  3. Hartmann

    ما هو جيد التنظيم هنا هو الجريمة. البراءة هي حالة لا تتوافق مع مشاعر الرضا العميق. هل توجد حياة على المريخ ، وهل هناك حياة على المريخ ، ولكن هناك طبقة سميكة وسميكة من الشوكولاتة أفهمها: العيش مع امرأة واحدة ، ولكن مع نفس المرأة ؟! ... "الآخرون ليسوا أفضل" - نقش على المرآة. العظام المكسورة لا تطفو! الحب مثل النار ، لن ترمي العصا ، سوف تنطفئ.

  4. Hod

    أعني أنك لست على حق. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  5. Kinnon

    كان معي أيضا. دعونا نناقش هذه القضية. هنا أو في PM.

  6. Renfield

    . نادرًا. يمكنك قول هذا الاستثناء :)

  7. Dorin

    انت لست على حق. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  8. Aesctun

    لن يعمل.



اكتب رسالة