ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة كريمة البلوط الاسكواش المخبوزة

وصفة كريمة البلوط الاسكواش المخبوزة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق

وصفة الاسكواش المحلاة هذه مناسبة للأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الدسم وقليل السكر. يُخبز قرع البلوط حتى يصبح طريًا ، ثم يُمزج مع جبنة خفيفة ، والقرفة ، وجوزة الطيب ، والتحلية الاصطناعية ويعلوها الجوز.

7 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 2 قرع بلوط ، نصفين وبذور
  • 225 جرام جبنة كريمية خفيفة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 2 ملاعق كبيرة من التحلية الاصطناعية الحبيبية ، مثل سبليندا
  • 4 ملاعق كبيرة جوز

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٥٠ دقيقة› الاستعداد: ١ ساعة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. يبطّن صينية الخبز بورق الألمنيوم ؛ ضع جانب قطع الاسكواش على ورق القصدير.
  2. يُخبز القرع في فرن مُسخن مسبقًا حتى يصبح طريًا عند ثقبه بالشوكة ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد بما يكفي لحوالي 15 دقيقة.
  3. ضع القرع المطبوخ في وعاء الخلاط الكهربائي. نضيف الجبنة الكريمية ثم نرش بالقرفة وجوزة الطيب والمحليات. يُخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا ، ثم يُسكب مزيج الاسكواش في طبق خبز سعة 2 لتر ويُرش بالجوز المفروم.
  4. أعد الكوسة إلى الفرن المسخن واخبزيها حتى تصبح ساخنة لمدة 20 دقيقة.

مكونات

إذا لم يكن القرع من البلوط متاحًا ، فاستخدم قرع الجوز بدلاً من ذلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (8)

بواسطة SunnyByrd

ممتاز! لقد استخدمت مكونات الدهون والسكر الكاملة لأن لدي شخصية كاملة يجب الحفاظ عليها ، ولكن بخلاف ذلك اتبعت الإرشادات تمامًا. لقد أخذت أيضًا اقتراح المراجعين السابقين بإعادة الاسكواش المدهون إلى قذائف الاسكواش - إنه لطيف جدًا. اتضح أن هذا `` أصعب '' قليلاً مما كنت أتخيل - مما جعلني أفكر في ... حساء! يمكن بسهولة تعديل هذه الوصفة في حساء كيكاس سكاوش - أعتقد أنني سأفعل ذلك! شكرا لوري - واحد جيد آخر! -22 أكتوبر 2008

بواسطة ChristineM

لذيذ! لقد استخدمت الجبن الكريمي الخالي من الدسم بالإضافة إلى ملعقة كبيرة ممتلئة من الكريمة الحامضة قليلة الدسم لإضفاء مزيد من الثراء عليها منذ أن قمت بإزالة الدهون من الجبن الكريمي. لقد أعدتها أيضًا إلى القشرة لخبزها ، لكن انتهى بي الأمر بمزيج كافٍ فقط لملء ثلاث من القذائف الأربعة بسخاء (نسيت أن هناك بعض المساحة الفارغة حيث كانت البذور في السابق!) ، وإذا كنت تستخدم نسخة خالية من الدهون أو أقل دهونًا ، أعتقد أنها ستكون بديلاً أكثر صحة ... المزيد من الألياف والفيتامينات وما إلى ذلك ، سأجعل هذا بالتأكيد مرة أخرى! -03 فبراير 2008

بواسطة kepera

يضيف استخدام عصير البرتقال أثناء التحضير الأولي للاسكواش نكهة الحمضيات. كما أضافت إضافة التفاح إلى المخبوزات بعض النكهة والمادة اللطيفة. - 18 أكتوبر 2008


  • 2 (1 1/2) رطل من القرع البلوط ، نصفين ومصنف
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • نصف كوب حليب كامل الدسم
  • 2 بيضة كبيرة ، مخفوقة قليلاً
  • 1 ملعقة كبيرة كراث مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • كوب جبن بارميزان مبشور ناعم ، مقسم
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل مطحون مقسم
  • 1 1/2 كوب من فتات خبز العجين المخمر والقمح الكامل (انظر النصيحة)
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم

يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت مع رف في الثلث العلوي من الفرن. ضعي صينية خبز كبيرة بورق الألمنيوم. ضعي أنصاف الكوسة ، مع قطع الجانب لأعلى ، على فرشاة صينية الخبز مع الزيت. تحمص حتى تصبح طرية ، حوالي 40 دقيقة. دعه يقف حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 10 دقائق. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

ضع لب القرع في وعاء كبير. تُهرس بهراسة البطاطس أو شوكة كبيرة حتى تصبح ناعمة. أضيفي الحليب والبيض والكراث والثوم وثلث كوب جبن بارميزان ونصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل وقلبي حتى تمتزج جيدًا. يُسكب المزيج في طبق خبز مدهون بقليل من 7 في 11 بوصة.

يُمزج فتات الخبز والزبدة والبقدونس والمريمية وإكليل الجبل وثلث كوب البارميزان المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في وعاء متوسط. رشي خليط فتات الخبز في طبقة متساوية فوق خليط الاسكواش. اخبزيها حتى تمام النضج ، من 28 إلى 30 دقيقة. قم بتبديل الفرن إلى الشواء في الكسرولة حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون ، من 1 إلى 3 دقائق.


1. تحضير القرع البلوط. يقطع القرع إلى نصفين ويغرف جيب البذور. ضعي القطع الجانبية في طبق خبز مدهون بالزبدة ورشي الملح والفلفل بكميات كبيرة.

2. أضف المرق والمريمية والثوم. يُسكب المرق في طبق الخبز ويُضاف فصوص ثوم كاملة. ضعي القرع مع أوراق المريمية.

3. خبز. يُغطّى طبق الخبز بورق القصدير ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 45-60 دقيقة حتى ينضج عند ثقبه بالشوكة.

4. اصنع صلصة الكريمة. أخرجي طبق الخبز من الفرن ، انقلي الثوم إلى وعاء صغير واهرسيه بشوكة (أو استخدمي المفرمة). أضيفي الكريمة و 2 ملاعق كبيرة من المرق من طبق الخبز وقلبي حتى تمتزج المكونات. صبها فوق القرع المحمص ، واتركها تتجمع في الوسط.

5. شواء. ضعي طبق الخبز تحت الشواية واطهيه لمدة 3-4 دقائق حتى تتكرمل الصلصة. شاهده للتأكد من أنه لا يحترق.

6. تخدم. قدميها على الفور.


بلوط الاسكواش

تستغرق هذه الوصفة اللذيذة 5 دقائق فقط للتحضير وساعة واحدة للخبز.

مكونات

  • 1 بلوط الاسكواش
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق صغيرة شراب القيقب

تحضير

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. اسحب ورقة بسكويت بشفة. املأ ورقة البسكويت بكوب من الماء. سيساعد ذلك جلد البلوط حتى لا يجف.

باستخدام سكين طاهٍ قوي ، اقطع القرع بعناية إلى نصفين بالطول ، من الساق إلى النهاية. استخدم ملعقة لاستخراج البذور والأشياء الخيطية في منتصف كل نصف. قم أيضًا بتسجيل الأجزاء الداخلية من كل نصف عدة مرات باستخدام سكين حاد أو شوكة.

ستحتاج بعد ذلك إلى طلاء الجزء الداخلي من كل نصف بنصف الزبدة المذابة. ضعي النصفين على صينية الخبز ، واقطعي الوجه لأعلى. أضف نصف السكر البني في تجويف كل نصف. رش نصف شراب القيقب في كل نصف.

انقل الصينية بحذر إلى الفرن واخبزيها لمدة ساعة. ستعرف أنه قد انتهى عندما يصبح القرع ناعمًا جدًا ويكون القمم بنيًا.


قرع البلوط المخبوز بالكريمة في العدد الأخير من Everyday Food (جديلة على الكمان) ، رأيت وصفة لذيذة باستخدام القرع البلوط. في الماضي ، عندما صنعت القرع من البلوط ، استخدمته كطعام صالح للأكل & # 8220bowl & # 8221 لعقد طبق أرز مختلط. حتى أنني ملأته ذات مرة ببولونيز الديك الرومي & # 8211 الذي كان مزيجًا مثيرًا للاهتمام ، وأنا لست متأكدًا من أنني سأكرره. لطالما كان الاسكواش عبارة عن سفينة من نوع ما ، وليس نجم العرض حقًا. عندما رأيت وصفة الاسكواش Creamy Baked Acorn Squash ، أحببت فكرة تسليط الضوء على الاسكواش نفسه. لقد اتبعت الوصفة تمامًا تقريبًا (وهو أمر نادر بالنسبة لي كما تعلم) ، وتركتني النتيجة النهائية محبطة. شعرت أن القرع يفتقر إلى النكهة بمجرد أن تتجاوز الطبقة العليا ، وهو ما كان مفاجئًا بالنظر إلى كل الجبن الذي أضفته. ذكرت أخت زوجي أنها كانت تحضر نفس الطبق وقدمت لها بعض التوصيات حول ما سأفعله لتحسينه. لقد صنعته من خلال التعديلات التي اقترحتها وقالت إنها خرجت بشكل رائع. أنا بنفسي لم تتح لي & # 8217t فرصة لإعادة إنشائه حتى اليوم الآخر. مع التغييرات التي أجريتها ، وجدت الطبق الجانبي أكثر طعمًا وأبقى براعم التذوق لدي مهتمة بما يتجاوز اللقمات القليلة الأولى. ما الذي يجعل الاسكواش أكورن لذيذًا وفريدًا؟

لا يمتلك قرع البلوط شكلًا مبدعًا وحوافًا محددة جيدًا ولونًا أخضر داكنًا فريدًا فحسب ، بل هو أيضًا ليفي وغني بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف وفيتامين. ج.

بلوط القرع ولحم rsquos لمحة من الجذابة وهو أحلى بكثير من القرع الصيفي. بصرف النظر عن الصنف الأخضر ، يمكنك أيضًا مواجهة القرع الأبيض والبرتقالي في بعض الأماكن. يتوفر القرع البلوطي على مدار السنة ، ولكن موسم الذروة يكون خلال أوائل الخريف وحتى أشهر الشتاء.

هذا هو السبب في أن طاجن الاسكواش من البلوط مطلوبة بشدة خلال هذه المواسم. القرع البلوط هو بالتأكيد مكون رئيسي مذهل للكسرولات لأنه لذيذ وصحي وسهل التحضير والتخزين.


وصفة كريمة البلوط الاسكواش المخبوزة - الوصفات

& # x27t أسهل بكثير من هذا. ما عليك سوى إضافة الكريمة والثوم والزعتر إلى القرع ووضعه في الفرن واتركه يخبز!.

10 دقائق

80 دقيقة

مكونات

للاسكواش

  • متوسطة البلوط الاسكواش 1
  • ملح كوشير حسب الحاجة
  • فلفل أسود (طازج مشقوق) حسب الحاجة
  • جوزة الطيب (الأرض) 1 رشة
  • فص ثوم 1
  • قشطة ثقيلة ¼ كوب
  • زعتر طازج 4 أغصان
  • زبدة غير مملحة (مكعبات صغيرة) 2 ملعقة كبيرة.
  • جبن بارميزان (مبشور) نصف كوب

معدات

دعونا نطبخ!

احصل على أحدث الوصفات والنصائح والحيل من مطبخ اختبار Cue!

سخن الفرن وحضر صينية الخبز

اضبط الفرن لخبز 375 درجة فهرنهايت / 190 درجة مئوية (ليس الحمل الحراري) واضبط الحامل على المنتصف. أثناء التسخين المسبق للفرن ، قم بتبطين صفيحة الخبز بورق زبدة وقم بتغطيتها برذاذ غير لاصق.

الموسم الاسكواش

نقطع القرع إلى نصفين ، ثم نزيل البذور ونضعها على صينية الخبز. قم بتتبيل كل نصف بسخاء بملح الكوشر والفلفل وجوزة الطيب.

  • الجوزة القرع (نصفين) 1
  • ملح كوشير حسب الحاجة
  • فلفل أسود (طازج مشقوق) حسب الحاجة
  • جوزة الطيب (الأرض) 1 رشة

الانتهاء من توابل الاسكواش

قسّم المكونات إلى أجزاء متساوية بين النصفين.

  • فص ثوم (مفروم ناعم) 1
  • قشطة ثقيلة ¼ كوب
  • زعتر طازج 4 أغصان
  • زبدة غير مملحة (مكعبات صغيرة) 2 ملعقة كبيرة.

خطوات الطبخ

1. ابدأ خبز الاسكواش

ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزيها لمدة ساعة أو حتى يصبح القرع طريًا وطريًا عند ثقبه بشوكة.

2. أزيلي القرع وأضيفي جبنة البارميزان

وزعي الجبن بالتساوي بين النصفين.

3. الانتهاء من خبز الاسكواش

ارجعي للفرن واستمري في الخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبنة بنياً ذهبياً.

4. تخدم على النحو المطلوب

أخرجها من الفرن وانقلها إلى سطح مقاوم للحرارة. هذا الطبق مثالي للسقوط. تقدم مع الدجاج المشوي أو الحبوب الدسمة ، تضفي هذه الوصفة لمسة نهائية حلوة على وجبة صحية وصحية.


الاسكواش المخبوزة

هذا سهل بقدر ما يأتي: يمكنك ببساطة تقطيع القرع إلى النصف وتفريغه ، ثم ملء المركز المجوف بالزبدة والسكر البني وشراب القيقب والملح والهيليب ثم تخبزه. والنتيجة هي قرع طري ولذيذ يتساقط مع كل الأشياء الجيدة في الحياة.

(إلى 3 ملاعق كبيرة) سكر بني

  1. يسخن الفرن على 400 درجة.
  2. قم بتقطيع كل كوسة إلى النصف ، ثم اكشط البذور والأغشية الخيطية. ضعي النصفين ، مع جانب اللحم لأعلى ، على صينية خبز ورشي كل نصف بالملح.
  3. أضف بعد ذلك ملعقة كبيرة من الزبدة إلى وسط كل كوسة تليها 2-3 ملاعق كبيرة من السكر البني. قم برش الكوسة مع شراب القيقب.
  4. صب 2 كوب ماء في قاع صينية الخبز.
  5. يُغطّى بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 30 دقيقة. يُرفع ورق القصدير ويُخبز لمدة 30-45 دقيقة إضافية ، أو حتى يتحول لون القرع إلى اللون البني الذهبي.
  6. في الدقائق الخمس الأخيرة من الخبز ، قم بتشغيل الشواية واترك القمم يصبح لونها بنيًا أكثر قليلاً ويغلي خليط الزبدة / السكر.
  7. قدميها على طبق وشاركيها مع العمة وينيفريد.

و & hellipthe أطباق العطلة تستمر هنا على P-Dub Cooks. أردت أن أبدأ في طهي طعام عيد الشكر في وقت مبكر من هذا العام حتى يكون لديك متسع من الوقت للقراءة والفحص وحتى ممارسة الأطباق مسبقًا ، إذا كنت & rsquore في هذا النوع من الأشياء. حتى الآن في خريف هذا العام ، أضافت أنا و rsquove مهروس اليقطين محلية الصنع والذرة الطازجة مع الأرز البري والجزر المزجج بالويسكي والبطاطس الكريمية بالأعشاب وكيك القرع مع الكريمة المخفوقة ويسكي إلى قائمة عيد الشكر الأساسية التي بدأناها العام الماضي ، وأعدكم بالعديد من الأطباق المناسبة للعطلات في الأسابيع المقبلة. في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، سيكون لدى I & rsquoll بعض هدايا عيد الهالوين الخاصة لمشاركتها ، ولكن في الوقت الحالي ، تستمر Let & rsquos في متابعة موضوع عيد الشكر.

عرض اليوم & rsquos هو Baked Acorn Squash ، وهو شيء قمت به و rsquove على مدار سنوات ، وشيء أتخيله خلال السنوات التي لم أصنعها. أنا & rsquom متعصب حقيقي للاسكواش ، سواء كان & rsquos اليقطين ، الجوز ، السباغيتي ، أو البلوط (أو الكوسة أو القرع الصيفي ، لهذا الأمر) لذلك أنا و rsquom دائمًا ما أبحث عن طرق رائعة لإعداده بحيث يكون بعيدًا قليلاً عن المعركة.

هذا سهل بقدر ما يأتي: يمكنك ببساطة تقطيع القرع إلى النصف وتفريغه ، ثم ملء المركز المجوف بالزبدة والسكر البني وشراب القيقب والملح والهيل ثم تخبزه. والنتيجة هي قرع طري ولذيذ يتساقط مع كل الأشياء الجيدة في الحياة.

في حين أن بعض الناس قد يفضلون كشط النصفين الفرديين في طبق خزفي كبير ، فإنني أفضل تقديمها مباشرة من الفرن. إذا كان حجم القرع كبيرًا ، فقد يكون صغيرًا إلى كبير بالنسبة لشخص واحد. ولكن إذا كانت عائلتك قريبة مثل عائلتي ، فسيخافون المشاركة.

هذه واحدة من تلك & ldquofun لصنع أطباق rdquo ، بالمناسبة. لذا دع & rsquos يستمتعان معًا. ك؟ 10-4 ك.صديق جيد.

طاقم الشخصيات: قرع الجوزة ، والملح (يعمل كوشير بشكل أفضل) ، والزبدة ، والسكر البني ، وشراب القيقب (الأشياء الحقيقية). هذه أشياء بسيطة ، أيها الناس. أشياء بسيطة حقًا.

قابل أكورن الاسكواش. إنه & rsquos رجل لطيف حقًا.

لقاء مع شراب القيقب النقي. يمكنني الحصول عليها من متجر البقالة في بلدتي الصغيرة. هذا يعني أنه يمكنك الحصول عليها أيضًا.

لقاء الزبدة. الزبدة صديقك. لا تستمع إلى الرافضين.

حسنًا ، الرافضون حاصلون على شهادات طبية وأجروا دراسات. لكن مازال. لا تسمع & rsquot & rsquoem.

قابل السكر البني. انه & rsquos المتاعب مع ldquoT & rdquo رأس المال.

ابدأ بوضع كل سكواش على لوح تقطيع كبير.

لقطع القرع من المنتصف بالطول ، اخترق الوسط بسكين حاد. الجلد قاسي للغاية ، لذا تحرك ببطء حتى لا تنزلق وتسبب لنفسك رحلة إلى قسم الطوارئ.

ادفع الجزء العلوي من السكين برفق حتى يخترق الجلد الصلب. بعد ذلك ، فإنه ينزلق إلى اليمين بسهولة أكبر.

هل رأيت من الداخل قرع بلوط؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك الآن وضع علامة على ذلك من قائمة الأشياء التي يجب عليك القيام بها قبل أن تنقلب.

بعد ذلك ، بملعقة أو مغرفة ، فقط اكشط البذور والأغشية الخيطية. لا يختلف الأمر عما فعلناه مع اليقطين قبل أسبوعين ، أو القرع الجوز الذي قمنا بإصلاحه العام الماضي.

الاسكواش متشابهة بهذه الطريقة.

كرر هذا حتى يتم تجويف كل النصفين ، يا رجل.

في بعض الأحيان ، يتعين علي فقط إلقاء & ldquoman. & rdquo يجعلني أشعر بالروعة ، بعيدًا ، وبعيدًا عن البصر.

الآن ، بطرف سكين حاد ، قم بتحطيم سطح القرع. فقط خمسة أو ستة أسطر ستعمل بشكل جيد.

ثم يرش السطح بالملح. في مثل هذه المواقف ، يكون الكوشر صديقك. إنه & rsquos أسهل في الرش ، ويصعب الإفراط في التملح ، ويشعر بفرك جيد بين أصابعك.

أضف ملعقة كبيرة من الزبدة العادية (المملحة) في التجويف. إذن ، في الأساس ، 1 1/2 ملعقة كبيرة ، باستثناء أنني وأرفض استخدام الزبدة وأفضل أن أقول ملعقة كبيرة. & rdquo

آمل أن أكتب يومًا ما كتابًا عن فعالية اللغة الملطفة ، وكيف يساهم الشعور الصحي بالإنكار في زيادة السعادة بشكل عام في الحياة. كما أنه يساهم في زيادة حجم القاع بشكل عام ، لكنني ربحت & rsquot وضعت ذلك في الكتاب.

الآن ، تخلص من بضع ملاعق كبيرة من السكر البني. لا يوجد مبلغ محدد هنا إذا كنت تحب الأشياء على الجانب الحلو ، أضف المزيد.

الآن ، فقط قم برش شراب القيقب.

أنا مجرد رذاذ و rsquotil إنه شعور جيد.

في الطبخ ، كل شيء عن الشعور بالرضا. لا تنسى ذلك أبدًا.

بعد ذلك ، اسكب كوبين من الماء في المقلاة ، فقط لتزويد القرع بقليل من الحرارة الرطبة أثناء تحضيره للخبز.

في الخبز ، كل شيء عن الحرارة الرطبة.

في الواقع ، ليس كل شيء عن الحرارة الرطبة. لقد اختلقت ذلك للتو.

الآن فقط قم بتغطية المقلاة بورق قصدير ، مع ترك بعض الفجوات للسماح لبعض البخار بالخروج.

ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة. ثم أخرجي ورق الألومنيوم واخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة إضافية. قم بتشغيل الشواية في الدقائق الخمس الأخيرة للتأكد من أن القمم يصبح بنيًا وأن خليط الزبدة / السكر فقاعات بعنف لمدة دقيقة أو نحو ذلك. ولكن عليك & rsquoll الوقوف هناك ورعاية الأطفال! أنت لا تريد & rsquot تفحم القمم.

على حد قول أخي مايك: & ldquoيا إلهى. & rdquo هل يمكنك إلقاء نظرة على هذا؟ Lawsie.

مممم. ما ستنتهي به هو قرع بلوط ناعم ولذيذ محشو بزبداني شوربة سكرية. إنه على محمل الجد لا & rsquot الحصول على أفضل بكثير من هذا.

الآن ، بملعقة ، اغرف بعض السائل و hellip

ورشه على سطح القرع.

إذن كيف تأكل هذا ، تسأل؟

حسنًا ، هناك طريقتان. أولاً ، يمكنك كشط اللحم (والعصير) من كل نصف ووضع الخليط كله في طبق خزفي. يهرس قليلا. بعد ذلك ، قم فقط بتسخينه في الفرن عندما تكون جاهزًا للتقديم.

أو ، يمكنك أن تفعل ما أفعله وتقدم فقط النصفين على طبق. أعتقد أنهم يبدون أفضل بهذه الطريقة.

ما عليك سوى استخدام الملعقة لتتخلص من اللحم الناعم بالداخل

وتناوله بالملعقة مع السائل المنحل الذي غلفه وهو في طريقه للخروج.

ثم اشكر الاسكواش. للزبدة. للسكر البني. ولكل الأشياء الرائعة الأخرى على هذه الأرض التي تجعل الحياة تستحق العيش.


بلوط الاسكواش

اعتقدت أن هذا القرع البلوط كان لذيذًا جدًا. كلنا احببناه حقا لقد أحببت أمي ذلك كثيرًا لدرجة أنها أضافته إلى قائمة عيد الشكر الخاصة بها. بالإضافة إلى السكر البني والتوت البري كانا في زقاقتي.

مكونات

  • 2 حبة بلوط كاملة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • & frac12 ملاعق صغيرة ملح
  • & frac14 ملعقة شاي فلفل
  • & frac14 كوب سكر بني
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • & frac14 كوب جوز مقطع
  • & frac14 أكواب التوت البري المجفف

تحضير

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. نقطع القرع إلى نصفين واستخدم ملعقة لإزالة البذور. نقطع كل نصف إلى 4 أسافين.

ضعي الأوتاد في طبق خبز كبير ورشي عليها زيت الزيتون ورشيها بالملح والفلفل والسكر البني. اخبزي القرع لمدة ساعة تقريبًا ، أو حتى يصبح طريًا ومكرملًا حول الأطراف.

أخرج القرع من الفرن.

في قدر صغير على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة والجوز والتوت البري. يُطهى حتى تذوب الزبدة ، ثم يُسكب فوق الكوسة ويُقدم.


مكونات

لتحضير الأيولي:

  • 2 فلفل أحمر ، محمص على النار
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • عصير وقشر حبة ليمون
  • 1 كوب مايونيز
  • ¼ كوب صنوبر ، محمص
  • ¾ أونصة بيكورينو رومانو ، مبشورة (حوالي نصف كوب)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

لتحضير القرع المحشي:

  • 4 حبة بلوط مغسولة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي
  • 2 ملعقة طعام
  • الملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • ½ بصل متوسط ​​الحجم مفروم
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب مطبوخ سلطة فارو أو محمص فرو وشمر
  • 2 كوب مكعبات محجوزة لحم مقدد محمص ديك رومي
  • 1 كوب محفوظ بالكراميل البلسمي بروكسيل ، جوليينيد
  • كوب توت بري مجفف مفروم
  • ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار الأحمر
  • 1 أونصة جبن بارميزان مبشور (حوالي نصف كوب)
  • كوب بقدونس مفروم أوراق مسطحة للتزيين

ماذا لو كنت بحاجة إلى خيار خالٍ من منتجات الألبان؟

الآن ، إذا كنت تستطيع & # 8217t عمل حليب جوز الهند أو الكريمة الثقيلة أو لا تحبه ، يمكنك بالتأكيد عمل البدائل الخاصة بك.

فقط لاحظ أن الحليب المائي غير الألبان مثل اللوز أو الكاجو المحضر غالبًا ما يكون سائلًا جدًا ولن يمنحك & # 8217t النتيجة المرجوة.

إن المحتوى العالي للدهون في حليب جوز الهند أو الكريمة الثقيلة هو ما يجعل هذه الوصفة تعمل حقًا. مع تحميص البلوط المخبوز باليو في الفرن ، يتبخر الماء.

هذا يجعل حليب جوز الهند أو الكريمة الثقيلة كثيفة في نسيج يشبه الكاسترد.

إذا كنت تريد أن تصنع خاصتك ، فاتبع حليب اللوز محلي الصنع وصفة وتقليص الماء بمقدار النصف.

شخصياً ، أنا & # 8217d استبدل اللوز بالكاجو وصنع كريمة الكاجو بدلاً من ذلك إذا كان بإمكانك & # 8217t عمل حليب جوز الهند أو الكريمة الثقيلة.



تعليقات:

  1. Maugor

    معذرةً ، لقد تم مسحها

  2. Vulkis

    أعتذر ، لكن هل يمكن أن تصف بمزيد من التفاصيل.

  3. Korey

    أهنتك ، هذا الفكر الجيد للغاية هو السقوط بالمناسبة

  4. Reynold

    تتم إزالته

  5. Akinolkree

    هذه الحجة فقط لا مثيل لها

  6. Lan

    على موقعنا ، يمكنك الحصول على برجك الفلكي ليوم محدد وعلى مدار أسبوع مقدما. يمكننا أن نقول بدقة هي المهن المناسبة لك ، وحيث ستنجح ونمو حياتك المهنية.

  7. Wesley

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - لقد تأخرت عن الاجتماع. لكنني سأكون حرة - سأكتب بالتأكيد ما أعتقد.



اكتب رسالة