ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

سلطة الباذنجان مع المايونيز

سلطة الباذنجان مع المايونيز



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سلطة يعرفها الجميع ... لذيذة ...

  • 3 باذنجان كبير
  • بصلة
  • 1/4 كوب زيت
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
  • ملعقتان كبيرتان قشدة حامضة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير سلطة الباذنجان بالمايونيز:

اخبزي الباذنجان وحضريه مثل أي سلطة باذنجان.

نقطعها ونمزجها بالزيت ثم البصل المفروم ناعماً ثم الكريمة الحامضة والمايونيز. نضيف الملح ونزين بالطماطم او حسب الرغبة ... يامي يي!


سلطة الباذنجان مع المايونيز

يتم تقشير الباذنجان وبذره. يقطع باستخدام قاطعة خشبية أو سكين سيراميك.

هناك خياران للتحضير.
الأول والأكثر شهرة هو سلطة الباذنجان مع المايونيز المحضرة بشكل منفصل.
تحضير المايونيز من صفار البيض والزيت وعصير الليمون.
ثم اخلطي لب الباذنجان مع المايونيز واضبط الطعم بزيت الزيتون (إذا لزم الأمر) وعصير الليمون والملح والفلفل.

الخيار الثاني يحتوي على كمية أقل من الزيت.
اخلطي سلطة الباذنجان مع صفار البيض.
يُسكب الزيت في خيط رفيع مع الخلط بملعقة خشبية في اتجاه واحد.
يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون.

بغض النظر عن الخيار المختار ، في النهاية ، أضف البصل (يمكننا تخطي هذه المرحلة دون مشاكل إذا كنا لا نريد البصل). سر صغير: لا تقطع البصل بالخلاط ، استخدم سكينًا أفضل. وبالتالي ، ستحتفظ السلطة بقوامها ونكهتها الكاملة.

توضع في وعاء وتزين بشرائح الطماطم والبقدونس وشرائح الفلفل الأحمر.


سلطة الباذنجان مع المايونيز

سلطة الباذنجان مع المايونيز وصفة رومانية تقليدية. وصفة سلطة الباذنجان مع المايونيز هي مقبلات لذيذة وبسيطة ومحبوبة للغاية من قبلنا جميعًا.

المكونات:

طريقة التحضير:

1. اغسل الباذنجان وامسحه بمنشفة المطبخ. نضعها في صينية مبطنة بورق الخبز ، ونضعها في الفرن الساخن ونتركها حتى تخبز جيدًا وتحترق القشرة.

2. بعد أن تبرد الباذنجان ، نظف الجلد المحترق. اترك الباذنجان يصفى لمدة ساعة للتخلص من السائل الذي يتركه.

3. يقطع الباذنجان جيداً بسكين في عدة اتجاهات.

4. ضعي الباذنجان في وعاء ، أضيفي البصل المفروم ناعماً و 2 ملاعق كبيرة من المايونيز محلي الصنع.

5. امزج كل شيء جيدًا حتى يتجانس. يرش الملح حسب الرغبة. اتركه يبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.


سلطة الباذنجان مع المايونيز النباتي

سلطة الباذنجان مع مايونيز حليب الصويا النباتي. كيفية تحضير سلطة الباذنجان بسرعة مع صيام المايونيز ، وصفة بقائمة المكونات لكل جرام وطريقة تحضير مفصلة.

لا أعتقد أنه يمكن أن يكون هناك وقت أفضل لذلك سلطة الباذنجان. بادئ ذي بدء ، لأنه منتصف الصيف ويكون الباذنجان في هذه الفترة في موسم الذروة ، ألذ من أي وقت مضى ولكنه أيضًا رخيص قدر الإمكان. ثم ، لأنه صوم البحر المقدس ، عند هذه النقطة يفضل البعض منا التخلي لفترة من الوقت عن تناول بروتينات اللحوم.
ما هو مؤكد أنني أحب الباذنجان حقًا ، ولهذا جربت جميع أنواع الوصفات مع هذه الخضار الرائعة ، من السلطة من الباذنجان أكثر أو أقل شيوعًا وحتى باستا الباذنجان (إلى المعيار، فرحة!) وحتى أ شوربة كريمة الباذنجان لذيذ بشكل لا يصدق. أعتقد أن معظمنا مهتم أيضًا بحقيقة أن الباذنجان غني جدًا بالمغذيات ، وبعض هذه المواد القيمة توجد فقط في هذه الخضروات.

أعتقد أن الوصفة المفضلة لدى الرومانيين عندما يتعلق الأمر بالباذنجان هي سلطة الباذنجان مع المايونيز. حسنًا ، أقدم لكم اليوم نسخة نباتية 100٪ من هذه السلطة المحببة ، بمساعدة زملائي من أغذية غير منشورة.


مكون سلطة الباذنجان

  • حبتان كبيرتان من الباذنجان ، ذات قشرة لامعة وقوام رقيق قليلاً (أعتقد أن الباذنجان هو الخضار الوحيد الذي لا يجب أن يكون قاسياً عند شرائه)
  • 1/2 بصلة صغيرة
  • 50-60 مل. من الزيت
  • الملح وعصير الليمون حسب الرغبة
  • اختياري: 1 ملعقة صغيرة خردل ، 1 صفار بيض خام

تحضير سلطة الباذنجان

باختصار ، حول تلك المستخدمة

المكونات التي كتبتها أعلاه كافية لسلطة تأكل 4 أشخاص جيدًا في وجبة واحدة. إذا كنت ترغب في البقاء في الثلاجة لليوم التالي ، ضاعف المكونات أو ضاعفها ثلاث مرات.

بالنسبة لي ، أنا أفضل سلطة الباذنجان الطبيعي ، لا مايونيز ، لا بيض ، فقط الباذنجان الناضج والملح والزيت وعصير الليمون كما بينت في الوصفة هنا. بما أن ابنتي تفضل هذا ، أقوم بإعداده لها كما سأوضح في ما يلي.

على الرغم من أنني أفضل زيت الزيتون على جميع الزيوت الأخرى ، إلا أنني أحبه كثيرًا لدرجة أنني أحيانًا أتناوله مع الخبز هذا يبدو لي أن سلطة الباذنجان لها طعم قوي للغاية ، مما يجعلها في ظل الباذنجان. لذلك أفضل استخدام زيت عباد الشمس أو زيت بذور اللفت.

خبز وتنظيف الباذنجان

والآن: الخطوة الأولى في تحضير السلطة هي خبز الباذنجان. على نحو مفضل ، يتم خبز الباذنجان عن طريق ملامسة السطح الساخن & # 8211 على الشواية ، على القرص ، في الجمر ، إلخ. & # 8211 أو حتى اللهب ، حتى يتفحم غلافها ويصبح اللب ناعمًا جدًا. إذا لم يكن لديك طريقة لخبزها بهذه الطريقة ، فاختر طريقة أخرى لخبز الباذنجان تلك الموصوفة هنا. احرص على ثقب القشرة بالشوكة ، مما يسمح بتصريف البخار والسائل ، وإلا فقد ينفجر الباذنجان ، مما يتسبب في وقوع حوادث.

عندما يتم طهي الباذنجان جيدًا ، يتم إزالته من الشواية (الموقد ، الجمر ، إلخ) ويوضع في غربال يوضع فوق وعاء التجميع ، حيث يتم تصريف بعض السائل المر الذي يحتوي عليه (الصورة 1).

يقشر الباذنجان جيدًا ويزيل أي حروق. استخدم أدوات غير معدنية أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن تأكد بنسبة 100٪ أنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وإلا سيتحول الباذنجان إلى اللون الأسود ولا نحب سلطة الباذنجان الأسود. أفضل استخراج لب الباذنجان الناضج بمساعدة ملعقة. يتم وضع اللب في منخل بلاستيكي ، مما يسمح للسائل بالتصريف جيدًا.

أيضًا باستخدام أداة غير معدنية ، يقطع الباذنجان جيدًا. أستخدم سكينًا خزفيًا ، وكان لدي نوع من دباسة خشبية ، لكنني فقدتها في مكان ما. (الصورة 2). يعطي بعض الناس الباذنجان لمحضر الطعام ، لكن يبدو لي أنه ليس لديهم نسيج إذا قمت بذلك.

تحضير السلطة

يوضع الباذنجان المفروم في وعاء ومن هذه اللحظة يمكن للقصة أن تتبع مسارين مختلفين:

1. بالنسبة لسلطة الباذنجان مع المايونيز ، يُضاف البصل المفروم ناعماً و 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز فوق الباذنجان المفروم ، ويُمزج الطعم مع الملح وعصير الليمون حسب الذوق.

2. والآن ستكون سلطة الباذنجان & # 8230 الحديقة مع المايونيز! في الواقع ، هو كذلك حقًا ، إلا أنه لا يتم إعداده بشكل منفصل. يُضاف البصل وقطرة من الملح والخردل وصفار البيض فوق الباذنجان المفروم في الوعاء (الصورة 3). صب الزيت في سلك رفيع أثناء الخلط بملعقة خشبية في اتجاه واحد (الصورة 4). أخيرًا ، يمكن تتبيل السلطة بقليل من عصير الليمون. سيكون لها طعم واتساق سلطة الباذنجان مع المايونيز ، إلا أنها لا تحتوي على الكثير من الزيت (الصورة 5).

سلطة الباذنجان البسيطة هذه جيدة جدًا ولذيذة. لا أعرف لماذا ، بعد ساعة أو ساعتين في الثلاجة ، يبدو الأمر ألذ. شهية كبيرة!


مكون سلطة الباذنجان

  • حبتان كبيرتان من الباذنجان ، ذات قشرة لامعة وقوام رقيق قليلاً (أعتقد أن الباذنجان هو الخضار الوحيد الذي لا يجب أن يكون قاسياً عند شرائه)
  • 1/2 بصلة صغيرة
  • 50-60 مل. من الزيت
  • الملح وعصير الليمون حسب الرغبة
  • اختياري: 1 ملعقة صغيرة خردل ، 1 صفار بيض خام

تحضير سلطة الباذنجان

باختصار ، حول تلك المستخدمة

المكونات التي كتبتها أعلاه كافية لسلطة تأكل 4 أشخاص جيدًا في وجبة واحدة. إذا كنت ترغب في البقاء في الثلاجة لليوم التالي ، ضاعف المكونات أو ضاعفها ثلاث مرات.

بالنسبة لي ، أنا أفضل سلطة الباذنجان الطبيعي ، لا مايونيز ، لا بيض ، فقط الباذنجان الناضج والملح والزيت وعصير الليمون كما بينت في الوصفة هنا. بما أن ابنتي تفضل هذا ، أقوم بإعداده لها كما سأوضح في ما يلي.

على الرغم من أنني أفضل زيت الزيتون على جميع الزيوت الأخرى ، إلا أنني أحبه كثيرًا لدرجة أنني أحيانًا أتناوله مع الخبز هذا يبدو لي أن سلطة الباذنجان لها طعم قوي للغاية ، مما يجعلها في ظل الباذنجان. لذلك أفضل استخدام زيت عباد الشمس أو زيت بذور اللفت.

خبز وتنظيف الباذنجان

والآن: الخطوة الأولى في تحضير السلطة هي خبز الباذنجان. على نحو مفضل ، يتم خبز الباذنجان عن طريق ملامسة السطح الساخن & # 8211 على الشواية ، على القرص ، في الجمر ، إلخ. & # 8211 أو حتى اللهب ، حتى يتفحم غلافها ويصبح اللب ناعمًا جدًا. إذا لم يكن لديك طريقة لخبزها بهذه الطريقة ، فاختر طريقة أخرى لخبز الباذنجان تلك الموصوفة هنا. احرص على ثقب القشرة بالشوكة ، مما يسمح بتصريف البخار والسائل ، وإلا فقد ينفجر الباذنجان ، مما يتسبب في وقوع حوادث.

عندما يتم طهي الباذنجان جيدًا ، يتم إزالته من الشواية (الموقد ، الجمر ، إلخ) ويوضع في غربال يوضع فوق وعاء التجميع ، حيث يتم تصريف بعض السائل المر الذي يحتوي عليه (الصورة 1).

يقشر الباذنجان جيدًا ويزيل أي حروق. استخدم أدوات غير معدنية أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن تأكد بنسبة 100٪ أنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وإلا سيتحول الباذنجان إلى اللون الأسود ولا نحب سلطة الباذنجان الأسود. أفضل استخراج لب الباذنجان الناضج بمساعدة ملعقة. يتم وضع اللب في منخل بلاستيكي ، مما يسمح للسائل بالتصريف جيدًا.

أيضًا باستخدام أداة غير معدنية ، يقطع الباذنجان جيدًا. أستخدم سكينًا خزفيًا ، وكان لدي نوع من دباسة خشبية ، لكنني فقدتها في مكان ما. (الصورة 2). يعطي بعض الناس الباذنجان لمحضر الطعام ، لكن يبدو لي أنه ليس لديهم نسيج إذا قمت بذلك.

تحضير السلطة

يوضع الباذنجان المفروم في وعاء ومن هذه اللحظة يمكن للقصة أن تتبع مسارين مختلفين:

1. بالنسبة لسلطة الباذنجان مع المايونيز ، يُضاف البصل المفروم ناعماً و 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز فوق الباذنجان المفروم ، ويُمزج الطعم مع الملح وعصير الليمون حسب الذوق.

2. والآن ستكون سلطة الباذنجان & # 8230 الحديقة مع المايونيز! في الواقع ، هو كذلك حقًا ، إلا أنه لا يتم إعداده بشكل منفصل. يُضاف البصل وقطرة من الملح والخردل وصفار البيض فوق الباذنجان المفروم في الوعاء (الصورة 3). صب الزيت في سلك رفيع أثناء الخلط بملعقة خشبية في اتجاه واحد (الصورة 4). أخيرًا ، يمكن تتبيل السلطة بقليل من عصير الليمون. سيكون لها طعم واتساق سلطة الباذنجان مع المايونيز ، إلا أنها لا تحتوي على الكثير من الزيت (الصورة 5).

سلطة الباذنجان البسيطة هذه جيدة جدًا ولذيذة. لا أعرف لماذا ، بعد ساعة أو ساعتين في الثلاجة ، يبدو الأمر ألذ. شهية كبيرة!


مكون سلطة الباذنجان

  • حبتان كبيرتان من الباذنجان ، ذات قشرة لامعة وقوام رقيق قليلاً (أعتقد أن الباذنجان هو الخضار الوحيد الذي لا يجب أن يكون قاسياً عند شرائه)
  • 1/2 بصلة صغيرة
  • 50-60 مل. من الزيت
  • الملح وعصير الليمون حسب الرغبة
  • اختياري: 1 ملعقة صغيرة خردل ، 1 صفار بيض خام

تحضير سلطة الباذنجان

باختصار ، حول تلك المستخدمة

المكونات التي كتبتها أعلاه كافية لسلطة تأكل 4 أشخاص جيدًا في وجبة واحدة. إذا كنت ترغب في البقاء في الثلاجة لليوم التالي ، ضاعف المكونات أو ضاعفها ثلاث مرات.

بالنسبة لي ، أنا أفضل سلطة الباذنجان الطبيعي ، لا مايونيز ، لا بيض ، فقط الباذنجان الناضج والملح والزيت وعصير الليمون كما بينت في الوصفة هنا. بما أن ابنتي تفضل هذا ، أقوم بإعداده لها كما سأوضح في ما يلي.

على الرغم من أنني أفضل زيت الزيتون على جميع الزيوت الأخرى ، إلا أنني أحبه كثيرًا لدرجة أنني أحيانًا أتناوله مع الخبز هذا يبدو لي أن سلطة الباذنجان لها طعم قوي للغاية ، مما يجعلها في ظل الباذنجان. لذلك أفضل استخدام زيت عباد الشمس أو زيت بذور اللفت.

خبز وتنظيف الباذنجان

والآن: الخطوة الأولى في تحضير السلطة هي خبز الباذنجان. على نحو مفضل ، يتم خبز الباذنجان عن طريق ملامسة السطح الساخن & # 8211 على الشواية ، على القرص ، في الجمر ، إلخ. & # 8211 أو حتى اللهب ، حتى يتفحم غلافها ويصبح اللب ناعمًا جدًا. إذا لم يكن لديك طريقة لخبزها بهذه الطريقة ، فاختر طريقة أخرى لخبز الباذنجان تلك الموصوفة هنا. احرص على ثقب القشرة بالشوكة ، مما يسمح بتصريف البخار والسائل ، وإلا فقد ينفجر الباذنجان ، مما يتسبب في وقوع حوادث.

عندما يتم طهي الباذنجان جيدًا ، يتم إزالته من الشواية (الموقد ، الجمر ، إلخ) ويوضع في غربال يوضع فوق وعاء التجميع ، حيث يتم تصريف بعض السائل المر الذي يحتوي عليه (الصورة 1).

يقشر الباذنجان جيدًا ويزيل أي حروق. استخدم أدوات غير معدنية أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن تأكد بنسبة 100٪ أنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وإلا سيتحول الباذنجان إلى اللون الأسود ولا نحب سلطة الباذنجان الأسود. أفضل استخراج لب الباذنجان الناضج بمساعدة ملعقة. يتم وضع اللب في منخل بلاستيكي ، مما يسمح للسائل بالتصريف جيدًا.

أيضًا باستخدام أداة غير معدنية ، يقطع الباذنجان جيدًا. أستخدم سكينًا خزفيًا ، وكان لدي نوع من دباسة خشبية ، لكنني فقدتها في مكان ما. (الصورة 2). يعطي بعض الناس الباذنجان لمحضر الطعام ، لكن يبدو لي أنه ليس لديهم نسيج إذا قمت بذلك.

تحضير السلطة

يوضع الباذنجان المفروم في وعاء ومن هذه اللحظة يمكن للقصة أن تتبع مسارين مختلفين:

1. بالنسبة لسلطة الباذنجان مع المايونيز ، يُضاف البصل المفروم ناعماً و 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز فوق الباذنجان المفروم ، ويُمزج الطعم مع الملح وعصير الليمون حسب الذوق.

2. والآن ستكون سلطة الباذنجان & # 8230 الحديقة مع المايونيز! في الواقع ، هو كذلك حقًا ، إلا أنه لا يتم إعداده بشكل منفصل. يُضاف البصل وقطرة من الملح والخردل وصفار البيض فوق الباذنجان المفروم في الوعاء (الصورة 3). صب الزيت في سلك رفيع أثناء الخلط بملعقة خشبية في اتجاه واحد (الصورة 4). أخيرًا ، يمكن تتبيل السلطة بقليل من عصير الليمون. سيكون لها طعم واتساق سلطة الباذنجان مع المايونيز ، إلا أنها لا تحتوي على الكثير من الزيت (الصورة 5).

سلطة الباذنجان البسيطة هذه جيدة جدًا ولذيذة. لا أعرف لماذا ، بعد ساعة أو ساعتين في الثلاجة ، يبدو الأمر ألذ. شهية كبيرة!


مكون سلطة الباذنجان

  • حبتان كبيرتان من الباذنجان ، ذات قشرة لامعة وقوام رقيق قليلاً (أعتقد أن الباذنجان هو الخضار الوحيد الذي لا يجب أن يكون قاسياً عند شرائه)
  • 1/2 بصلة صغيرة
  • 50-60 مل. من الزيت
  • الملح وعصير الليمون حسب الرغبة
  • اختياري: 1 ملعقة صغيرة خردل ، 1 صفار بيض خام

تحضير سلطة الباذنجان

باختصار ، حول تلك المستخدمة

المكونات التي كتبتها أعلاه كافية لسلطة تأكل 4 أشخاص جيدًا في وجبة واحدة. إذا كنت ترغب في البقاء في الثلاجة لليوم التالي ، ضاعف المكونات أو ضاعفها ثلاث مرات.

بالنسبة لي ، أنا أفضل سلطة الباذنجان الطبيعي ، لا مايونيز ، لا بيض ، فقط الباذنجان الناضج والملح والزيت وعصير الليمون كما بينت في الوصفة هنا. بما أن ابنتي تفضل هذا ، أقوم بإعداده لها كما سأوضح في ما يلي.

على الرغم من أنني أفضل زيت الزيتون على جميع الزيوت الأخرى ، إلا أنني أحبه كثيرًا لدرجة أنني أحيانًا أتناوله مع الخبز هذا يبدو لي أن سلطة الباذنجان لها طعم قوي للغاية ، مما يجعلها في ظل الباذنجان. لذلك أفضل استخدام زيت عباد الشمس أو زيت بذور اللفت.

خبز وتنظيف الباذنجان

والآن: الخطوة الأولى في تحضير السلطة هي خبز الباذنجان. على نحو مفضل ، يتم خبز الباذنجان بالتلامس مع سطح ساخن - على الشواية ، على القرص ، في الجمر ، إلخ. - أو حتى اللهب ، حتى يتفحم غلافها ويصبح القلب ناعمًا جدًا. إذا لم يكن لديك طريقة لخبزها بهذه الطريقة ، فاختر طريقة أخرى لخبز الباذنجان تلك الموصوفة هنا. احرص على ثقب القشرة بالشوكة ، مما يسمح بتصريف البخار والسائل ، وإلا فقد ينفجر الباذنجان ، مما يتسبب في وقوع حوادث.

عندما يتم طهي الباذنجان جيدًا ، يتم إزالته من الشواية (الموقد ، الجمر ، إلخ) ويوضع في غربال يوضع فوق وعاء التجميع ، حيث يتم تصريف بعض السائل المر الذي يحتوي عليه (الصورة 1).

يقشر الباذنجان جيدًا ويزيل أي حروق. استخدم أدوات غير معدنية أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن تأكد بنسبة 100٪ أنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وإلا سيتحول الباذنجان إلى اللون الأسود ولا نحب سلطة الباذنجان الأسود. أفضل استخراج لب الباذنجان الناضج بمساعدة ملعقة. يتم وضع اللب في منخل بلاستيكي ، مما يسمح للسائل بالتصريف جيدًا.

أيضًا باستخدام أداة غير معدنية ، يقطع الباذنجان جيدًا. أستخدم سكينًا خزفيًا ، وكان لدي نوع من دباسة خشبية ، لكنني فقدتها في مكان ما. (الصورة 2). يعطي بعض الناس الباذنجان لمحضر الطعام ، لكن يبدو لي أنه ليس لديهم نسيج إذا قمت بذلك.

تحضير السلطة

يوضع الباذنجان المفروم في وعاء ومن هذه اللحظة يمكن للقصة أن تتبع مسارين مختلفين:

1. بالنسبة لسلطة الباذنجان مع المايونيز ، يُضاف البصل المفروم ناعماً و 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز فوق الباذنجان المفروم ، ويُمزج الطعم مع الملح وعصير الليمون حسب الذوق.

2. والآن سلطة الباذنجان ... مثل المايونيز! في الواقع ، هو كذلك حقًا ، إلا أنه لا يتم إعداده بشكل منفصل. يُضاف البصل وقطرة من الملح والخردل وصفار البيض فوق الباذنجان المفروم في الوعاء (الصورة 3). صب الزيت في سلك رفيع أثناء الخلط بملعقة خشبية في اتجاه واحد (الصورة 4). أخيرًا ، يمكن تتبيل السلطة بقليل من عصير الليمون. سيكون لها طعم واتساق سلطة الباذنجان مع المايونيز ، إلا أنها لا تحتوي على الكثير من الزيت (الصورة 5).

سلطة الباذنجان البسيطة هذه جيدة جدًا ولذيذة. لا أعرف لماذا ، بعد ساعة أو ساعتين في الثلاجة ، يبدو الأمر ألذ. شهية كبيرة!

أنواع أخرى من سلطة الباذنجان:


الكلمات التي تم البحث عنها "باذنجان-سلطة-مع مايونيز"

يصنع المايونيز من صفار البيض المسلوق مع النيء والخردل. نقطع الباذنجان والفلفل ونضيف المايونيز.

نخبز الباذنجان ونظفه واتركه يجف ثم اقطعه جيدًا. نقطع 3 حبات من البصل والثوم ، ونقلى بالزيت ، ثم

لقد استخدمت الباذنجان الذي أضعه في الفريزر في الشتاء ، حوالي 2 باذنجان مخبوز. تركتهم يذوبون ويصفون الماء ،

اخبز الباذنجان في طبق. نظف وقطّع إلى قطع صغيرة. في هذه الأثناء ، اصنع المايونيز من بيضة وكتلة من الخردل والزيت. هو - هي

يُغسل الباذنجان ويُخبز على اللهب أو على السبورة ، ويلويها من جميع الجوانب. ثم يترك ليبرد قليلا ونظيف. إنها تقطع

هذه الوصفة هي وصفة صيفية ، تم إنشاؤها بواسطة المساحات الخضراء الندية للحدائق ومدمجة مع ثمار الأغنام التي ترعى قمم الجبال. الباذنجان

نخبز الباذنجان ونرش الملح عليه ونتركه يبرد لبضع دقائق ثم نظفه تحت الماء الجاري البارد. نضعهم

بالنسبة للمبتدئين ، امسحي الباذنجان والفلفل الأحمر جيدًا بمنشفة واخبزيهما في الفرن أو الموقد أو الشواية كما تريدين.

يتم غسل القرع وتقشيره وتقطيعه إلى نصفين وتجويفه خارج القلب (لهذا السبب يمكنك أيضًا استخدام القرع الكبير لأنه

اخبز الباذنجان ، نظفه ، قطعه ، ضعه في وعاء. يضاف الزيت والملح والبصل المبشور ويخلط جيدا. صيف

لقد رأيت هذا النوع من السلطة في Adi Hadean في وقت سابق وأغريني ، لذلك جربته أيضًا ولست آسف. طعمها مختلف عن

نضع الباذنجان في وعاء ونضيف القليل من الزبادي ونقلب ونضيف القليل من الزيت ونقلب مرة أخرى ، كما هو الحال مع المايونيز ، حتى

- يُخبز الباذنجان على الشواية ، ويُقشر بسرعة ويُشطف ويُصفّى. - تحضير المايونيز من صفار بيضة مسلوقة

اخبز الباذنجان في طبق. نظفها بعد أن تبرد قليلًا ثم اتركها تجف لمدة نصف ساعة تقريبًا. اقطعهم قليلا

نخبز الباذنجان في صينية ونظفه واطحنه بملعقة خشبية ثم ضعيه في وعاء. اسلقي بيضتين ثم صفار البيض

اخبز الباذنجان في طبق. نظفها بعد أن تبرد قليلًا ثم اتركها تجف لمدة نصف ساعة تقريبًا. اقطعهم قليلا

خبزت الباذنجان ، ثم قطعته ناعماً ، وخلطته مع البصل المفروم وقطعت فرماً ناعماً ، ثم خلطته مع المايونيز وأنا

يُخبز الباذنجان ويُنظف ويُقطع ويُمزج مع المايونيز الذي تصنعه من صفار غير مطبوخ وآخر مسلوق. يتم طرحه و

1. يتم وخز الباذنجان على السطح بالكامل بشوكة وإلا سينفجر في الفرن. تعلمت بمفردي ، ولا أضحك.

خبزت الباذنجان ، قشرته واتركه يجف.أحضرت المايونيز ، أخيرًا أضع الثوم مثل المايونيز ، خفقت

بعد سلق البطاطس ، قشريها وقطعيها إلى شرائح دائرية ، كما قطعي البصل والخيار.

يتم غسل الباذنجان وخزه من مكان لآخر باستخدام عود أسنان ووضعه في الفرن لمدة ساعة مع تقليبها من جميع الجهات. يمكن

نغسل الخضار جيداً. قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين.

ضعي جميع المكونات في وعاء ، واخلطيها جيدًا ، ومن الجيد إضافة 1-2 فص من الثوم المهروس في الباذنجان. ضع السلطة


فيديو: الباذنجان المقلي بالماءطول عمرنا بنقلي الباذنجان غلطكاس واحد هيغير النتيجه