ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

ضع الزجاجة

ضع الزجاجة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.




اغسلي الدجاج واتركيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة ، ثم تبليه وأضيفيه إلى الفلفل الحلو ، اتركيه حسب الرغبة لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني الفرن ، ضعي الدجاجة في زجاجة مملوءة بالماء والبهارات (لإضفاء المزيد من النكهة ، ضعيها في الفرن لمدة ساعة و 30 دقيقة.

كزينة يمكن تقديمها مع الفطر المقلي وبالطبع النبيذ الأبيض


الدجاج المشوي على الكوب طبق صحي

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فلا ينبغي أن يفوتك الدجاج في النظام الغذائي. يجلب لك البروتينات والفيتامينات والمعادن بدون الكثير من الدهون. في الواقع ، وفقًا لأخصائيي التغذية ، يحتوي 100 جرام من الدجاج على ما يقرب من:

  • 27.3 جرام بروتين
  • 13.6 دهون
  • 8.31 دهون غير مشبعة (جيد)
  • 88 مجم كوليسترول
  • 182 مجم فوسفور
  • 223 مجم من البوتاسيوم
  • 82 مجم صوديوم
  • فيتامينات B6 و B12
  • النياسين
  • فيتامين هـ
  • فيتامين ك

حتى عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية ، يعد الدجاج خيارًا حكيمًا لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو تناول الطعام الصحي. 140 جرام من صدور الدجاج حوالي 231 سعرة حرارية ، في حين أن 100 جرام من المطارق أو الأجنحة حوالي 200 سعرة حرارية.

يحتفظ الدجاج المشوي على الكوب بكل هذه الصفات ، نظرًا لبطء وقت الطهي. كما أن التوابل والمكونات التي يتم تحضيرها بها تضفي عليه طعمًا لذيذًا وقوامًا طريًا سيسعدك بالتأكيد!


نضع الكوب في الفرن & # 8211 وصفة إكليل الجبل

نضع الدجاج على الكوب في الفرن & # 8211 وصفة مع إكليل الجبل والليمون والفلفل الأحمر. دجاج مشوي طري. نوع من الدجاج المشوي صنع في فرن المنزل العادي. بدلاً من الزجاجة يمكنك استخدام حامل خاص (مصنوع من المعدن) يمكن العثور عليه في جميع المتاجر المنزلية.

هذه ضع الزجاج في الفرن هو محبوب جدا من قبل الرومان. لكننا نقوم بذلك أيضًا على دعم خاص. وبالتالي ، يدور الهواء الساخن بشكل أفضل وتتجمع كل الصلصة الجيدة المليئة بالتوابل في صينية الدعم.

إذا كان لديك مثل هذا الحامل ، فلا تتردد في استخدامه لأنه بهذه الطريقة يمكن أن يسخن الدجاج بشكل أفضل من الداخل. يمكن فك الحامل وغسله بسهولة. يبدو عمليًا جدًا بالنسبة لي كما أنه ليس مكلفًا أيضًا. الدجاج الذي يوضع على الحامل أكثر ثباتًا من الكوب ، مع قاعدة أكبر. لقد حصلت عليها منذ حوالي 20 عامًا وهي في حالة جيدة جدًا.

إذا لم يكن لديك هذا الدعم فلا مشكلة. يمكنك صنع وصفة الدجاج المخبوزة مباشرة على الزجاجة ، كما في الأيام الخوالي.

لدي طلب واحد فقط: إزالة الملصق من الزجاجة لأن الورق الملون والصمغ الملصق به لا علاقة له بشريحة لحم لدينا! بالإضافة إلى ذلك ، يبدو قبيحًا ومذاقه سيئًا. يجب ألا نكون مهملين. يتم غسل الملصق واحدًا تلو الآخر & # 8211 ، ويتم نقع الزجاجة في ماء دافئ ، وإذا لم يخرج من تلقاء نفسه ، فإنه يخرج بقطعة إسفنجية خشنة. محتوى الزجاجة (ماركة البيرة أو البراندي ، إلخ) ليس له أهمية في وصفتنا ، حتى لو لم تصل هذه الزجاجة في النهاية إلى الطاولة.

لذلك نبدأ الوصفة بتنظيف الزجاجة وغسلها وإزالة الملصق. ثم تمتلئ الزجاجة بالماء لعمل البخار في الفرن. في حالة الدعامة ، يتم وضع الماء في الصينية عند قاعدتها.

يمكن أن تكون التوابل من أنواع كثيرة ، أقدم نسختي. يمكنك أيضًا وضع البطاطس النيئة والمقشرة والمغسولة والمقطعة إلى أنصاف في الصينية.


فيما يلي خطوات تحضير الدجاج على الكوب

الخطوة 1 - اختيار مكونات وصفة الدجاج على الزجاجة

  • دجاجة كاملة بدون أعضاء
  • بعض الخضار للتزيين
  • قارورة
  • زيت الزيتون
  • البهارات: ملح ، فلفل ، ثوم.

الخطوة 2 - تنظيف الدجاج

يجب تنظيف الدجاج جيدًا من الداخل والخارج. يمكن إزالة الجلد إذا كنت تريد أن يكون المستحضر غذائيا قدر الإمكان ، لكن يفضل تحضيره بالجلد بالكامل ، حتى لو قمت بإزالته بعد ذلك.

الخطوة 3 - تتبيل الدجاج

يجب تحضير التتبيلة التي ستستخدم فيها أي توابل تفضلها ، حسب تفضيلاتك وذوقك. ثم ضعي الدجاج في التتبيلة وقم بتغطيته جيدًا من جميع الجهات بما في ذلك الداخل.

يجب حفظ الدجاج على هذا النحو من يوم لآخر ، حتى نتمكن من تتبيله قدر الإمكان والحصول على مذاق خاص.

الخطوة 4 - تحضير الخضار

كما سيتم اختيار الخضار حسب التفضيلات. سيتم تنظيفها وتقطيعها بالدجاج. بعد ذلك يجب وضعها على الصينية حيث ستضع الدجاج.

الخطوة 5 - نظف الزجاجة

يجب أن يكون الزجاج نظيفًا جدًا ولا يحتوي على عبوات أو غراء.

الخطوة 6 - يجب تسخين الفرن مسبقًا لوصفة الدجاج على الزجاج

يجب أن يكون الفرن ساخنًا عند وضع الدجاج فيه. لذا ، لتصل درجة الحرارة إلى 190 درجة. عندها فقط يمكنك وضع الصينية مع الدجاج والخضروات في الفرن.

الخطوة 7 - يجب ملء الزجاجة

ضعي 1-2 فص ثوم وبضع شرائح ليمون وبصل وقليل من عصير الليمون في الزجاجة. ثم يجب إضافة الملح وفي النهاية تملأ الزجاجة بالماء الساخن وتوضع في منتصف الدرج.

الخطوة الثامنة: ضع الدجاجة على الكوب

يجب أن يعلق الدجاج على الزجاج وأن تكون قدميه لأسفل. بعد ذلك ، ضع الخضار في المقلاة. سوف تقوم بالتأكيد بإعداد أفضل دجاج على الكوب.

الخطوة 9- نسكب التتبيلة فوق الدجاج

يجب خلط التتبيلة التي كان الدجاج فيها بقليل من زيت الزيتون وحوالي 3 أكواب من الماء. نخلط جيداً ثم نسكب فوق الدجاج في المقلاة.

الخطوة 10- ضع صينية الدجاج على الزجاج في الفرن

توضع صينية الدجاج الموضوعة على الكوب في فرن محمّى ، حيث تُترك لتخبز لمدة 30 دقيقة ، على حرارة 190 درجة.

الخطوة 11- اخفض درجة حرارة الفرن

بعد 30 دقيقة ، يجب خفض درجة الحرارة إلى حوالي 175 درجة ، ثم الاستمرار في الخبز حتى يتم التحضير التام ويكتسب لونًا جميلًا ضارب إلى الحمرة. في النهاية سوف تستمتع بأفضل دجاج على الكوب.


أنا لذيذ Vaslui مع طعم الدجاج الحقيقي.

أيضًا من كتاب الطبخ الخاص بي ،
مع وصفات رائعة،
اليوم سوف نطبخ بجد
ضع الزجاج في الفرن.

قد تجده معقدًا ،
ربما كنت خائفا.
لكني أقول لك أن تكون في سلام!
الدجاج ينضج بسرعة.

إنه ليس صعبًا جدًا ،
فقط لديك مساعدتي.
يمكنك أن تسألني عن أي نصيحة.
أنا هنا ، أنا مكرس.

قائمة بما نحتاجه:


• 1 دجاجة كاملة لذيذة من فاسلوي
• 9 فصوص ثوم
• 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 2-3 أوراق غار
• 1 باقة بقدونس
• الماء
• فلفل مطحون
• حلوة بويا
• الفلفل الحار
• إكليل الجبل
• بهارات الدجاج

أتمنى ألا تكون قد نسيت أي شيء!
هل انت جاهز للطبخ؟
دعونا نرى ما يجب القيام به
واذا استغرق وقتا طويلا!


الخطوة 1: نغسل الدجاج من الداخل للخارج :) ثم نمسحه.
الخطوة 2: لدينا ماء مالح للتحضير. في وعاء ، اخلطي الثوم (المهروس) مع البقدونس المفروم ناعماً ، أضيفي الفلفل الحلو والحار والفلفل وإكليل الجبل والبهارات للدجاج. هنا أيضًا ، ضعي زيت الزيتون والماء واخلطي جيدًا حتى تحصلي على قوام العجينة.
الخطوه 3: بعد الحصول على الخليط ، دهن الدجاج واتركه لينقع.
الخطوة 4: املأ زجاجة 0.5 لتر بالماء البارد (قنينة زجاجية بالطبع) نرتب عليها الدجاج.
الخطوة الخامسة: في صينية الفرن ، ضعي 0.5 لتر من الماء وشرائح الثوم وأوراق الغار وبالطبع الدجاج. نقوم أيضًا بتشغيل الفرن في غضون ذلك ، قبل 10 دقائق على الأقل ، للتدفئة.
الخطوة 6: يجب وضع كل شيء وتركه في الفرن لمدة ساعتين ومن وقت لآخر نرشه بالعصير من الدرج ولا ننساه نهائيا.


ضع الزجاجة - الوصفات

الدجاج المشوي معطر جدا ، على الزجاج ، مشوي أو سادة ، على الشواية ، يذوب في فمك ورائحته مذهلة. يمكن تقطيعها كاملة أو قطع ، فوق أي نوع من أنواع الزينة النباتية. المهم هو الصلصة العطرية التي ندهن بها ، النكهات التي ستبقى لبضع ساعات حول الكتلة.
دعونا نصنع دجاجة على الزجاج معًا ، لنرى كيف يتم صنعها. شاهد الفيلم وسترى أنه ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.


المكونات:
& # 8211 دجاجة
& # 8211 50 جرام زبدة
& # 8211 نباتات خضراء عطرية: زعتر ، إكليل الجبل ، ليمون ، بقدونس ، نعناع ، ريحان ، زعتر
& # 8211 أعشاب مجففة (ملعقة صغيرة لكل منهما): توابل مجففة للدجاج والزعتر والفلفل الحلو والفلفل والخزامى والأوريجانو
& # 8211 رأس ثوم ، قليل من الملح


طريقة التحضير:
نحضر الدجاج ونغسله ويمكننا تقطيعه إلى قطع إذا لم نكن نريده كاملاً.
يمكننا أن نجعلها على الشواية إذا كان لدينا ، أو حتى شواية مرتجلة مصنوعة من 2-3 قضبان ألمنيوم. إذا لم نفعل ذلك ، فهذه ليست مشكلة. نأخذ زجاجة ونخرج الملصق ونغسلها جيدًا وهي جاهزة.


الآن نصنع الصلصة.
من الجيد تناول بعض الأعشاب على الشرفة. معظمهم ليسوا من الصعب إرضاءهم بشأن الشمس والضوء والماء ، ويمكن الاعتناء بهم بسهولة بالغة. يتم شراؤها من كوفلاند حيث يتم بيعها أحيانًا أيضًا (2-3 ليو) ونستخدمها يوميًا لأي نوع من الأطعمة التي نقوم بطهيها. جربه ، وبعد 2-3 أيام سترى أنك لن تتمكن من البقاء بدونهم.
لذلك ، نختار غصنًا أو أوراقًا خضراء وحتى أزهار: الزعتر وإكليل الجبل والليمون والبقدونس والنعناع والريحان والأوريغانو.


يمكن استبدال النباتات التي لم تزرعها على الشرفة بملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة في مظروف.
نقطع النباتات الخضراء جيدًا ونضعها مع النباتات المجففة فوق ملعقة كبيرة من الزبدة وتخلط جيدًا مع الثوم المسحوق والقليل من الملح. ستكون هذه صلصة اللحم العطرية التي لن تنفصل عنها أبدًا.
دهن الدجاج أو قطع اللحم من جميع الجهات بهذه الصلصة.


في فرن الموقد نضع صينية مدهونة بشحم الخنزير ، نرمي عليها بضع بطاطس مقشرة أو خضروات أخرى حسب الرغبة ، وكوب من الماء. في الأعلى ، نضع الدجاج على الشواية أو على الكوب ، ونتركه يخبز لمدة ساعة تقريبًا ، حتى يصبح لونه بنيًا. إذا انخفض الماء ، أضف كوبًا آخر من الماء من وقت لآخر ، حتى يتغلغل اللحم والخضروات جيدًا.


بنفس الطريقة يمكننا تحضير أرجل مشوية أو أجنحة دجاج أو أي نوع من شرائح اللحم ، أي قطع مدهونة جيدًا بالصلصة المنكهة وتوضع على الشواية ، فوق صينية مليئة بالبطاطس أو الخضار. سوف تصب الصلصة العطرية في الخضار وتعطيها طعمًا جيدًا جدًا.


ضع الزجاجة - الوصفات

الدجاج المخبوز معطر جدا ، على الزجاج ، مشوي أو سادة ، على الشواية ، يذوب في فمك ورائحته مذهلة. يمكن تقطيعها كاملة أو قطع ، فوق أي نوع من أنواع الزينة النباتية. المهم هو الصلصة العطرية التي ندهن بها ، النكهات التي ستبقى لبضع ساعات حول الكتلة.
دعونا نصنع دجاجة على الزجاج معًا ، لنرى كيف يتم صنعها. شاهد الفيلم وسترى أنه ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.


المكونات:
& # 8211 دجاجة
& # 8211 50 جرام زبدة
& # 8211 نباتات خضراء عطرية: زعتر ، إكليل الجبل ، ليمون ، بقدونس ، نعناع ، ريحان ، زعتر
& # 8211 أعشاب مجففة (ملعقة صغيرة لكل منهما): توابل مجففة للدجاج والزعتر والفلفل الحلو والفلفل والخزامى والأوريجانو
& # 8211 رأس ثوم ، قليل من الملح


طريقة التحضير:
نحضر الدجاج ونغسله ويمكننا تقطيعه إلى قطع إذا لم نكن نريده كاملاً.
يمكننا أن نجعلها على الشواية إذا كان لدينا ، أو حتى شواية مرتجلة مصنوعة من 2-3 قضبان ألمنيوم. إذا لم نفعل ذلك ، فهذه ليست مشكلة. نأخذ زجاجة ونخرج الملصق ونغسلها جيدًا وهي جاهزة.


الآن نصنع الصلصة.
من الجيد تناول بعض الأعشاب على الشرفة. معظمهم ليسوا من الصعب إرضاءهم بشأن الشمس والضوء والماء ، ويمكن الاعتناء بهم بسهولة بالغة. يتم شراؤها من كوفلاند حيث يتم بيعها أحيانًا أيضًا (2-3 ليو) ونستخدمها يوميًا لأي نوع من الطعام نقوم بطهيه. جربه ، وبعد 2-3 أيام سترى أنك لن تتمكن من البقاء بدونهم.
لذلك ، نختار غصنًا أو أوراقًا خضراء وحتى أزهار: الزعتر وإكليل الجبل والليمون والبقدونس والنعناع والريحان والأوريغانو.


يمكن استبدال النباتات التي لم تزرعها على الشرفة بملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة في مظروف.
نقطع النباتات الخضراء جيدًا ونضعها مع النباتات المجففة فوق ملعقة كبيرة من الزبدة وتخلط جيدًا مع الثوم المسحوق والقليل من الملح. ستكون هذه صلصة اللحم العطرية التي لن تنفصل عنها أبدًا.
دهن الدجاج أو قطع اللحم من جميع الجهات بهذه الصلصة.


في فرن الموقد نضع صينية مدهونة بشحم الخنزير ، نرمي عليها بضع بطاطس مقشرة أو خضروات أخرى حسب الرغبة ، وكوب من الماء. في الأعلى ، نضع الدجاج على الشواية أو على الكوب ، ونتركه يخبز لمدة ساعة تقريبًا ، حتى يصبح لونه بنيًا. إذا انخفض الماء ، أضف كوبًا آخر من الماء من وقت لآخر ، حتى يتغلغل اللحم والخضروات جيدًا.


بنفس الطريقة يمكننا تحضير أرجل مشوية أو أجنحة دجاج أو أي نوع من شرائح اللحم ، أي قطع مدهونة جيداً بالصلصة المنكهة وتوضع على الشواية ، فوق صينية مليئة بالبطاطس أو الخضار. سوف تصب الصلصة العطرية في الخضار وتعطيها طعمًا جيدًا جدًا.


ضع الزجاجة. اليوم نخبرك قصة الزجاجة الخضراء

حول الحرب العالمية الثانية ، واجهت مصانع الجعة الأوروبية نقصًا في الزجاج البني. وبالتالي ، كان على مصانع الجعة عالية الجودة استخدام زجاجات شفافة ، مما جعل البيرة تبدو أرخص. كان حلهم هو بيع البيرة في زجاجات خضراء ، حتى يتمكن المستهلك من رؤية الفرق بين الجعة العادية والبيرة عالية الجودة. أصبحت زجاجة البيرة الخضراء رمزًا للبيرة عالية الجودة من مصانع الجعة في أوروبا. اليوم ، يتم استخدام الزجاج الأخضر من قبل العديد من الشركات فقط لتمييز البيرة الخاصة بهم عن الآخرين ، لأسباب تسويقية أو جمالية ، و icircntruc & acirct الآن جميع الزجاجات محمية ، بغض النظر عن نوع الزجاج.

ومع ذلك ، فإن أفضل نصيحة لأي شخص يشرب البيرة هي الاحتفاظ بزجاجاتك في مكان بارد ومظلم يحافظ على البيرة طازجة لفترة أطول.


ضع الزجاج في فرن المطبخ المجري ، واكتشف كيفية تحضير هذه الوصفة

ضع الزجاج في الفرن في المطبخ المجري

الدجاج المشوي من الأطباق المفضلة لدى سكان بلادنا ، لذلك فكرت في تقديم وصفة لذيذة لكم. تساعد طريقة التحضير أدناه على خبز الدجاج بالتساوي ، لذلك أعتقد أنه سيكون مفيدًا للعديد من القراء.

المكونات & # 8211 دجاج على زجاجة هنغارية

  • 1 دجاجة
  • شحم الخنزير
  • نفط
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • نباتي
  • مسحوق الثوم
  • بهارات الدجاج

طريقة التحضير

يتبل الدجاج جيدًا ، ويُدهن من الداخل والخارج بشحم الخنزير والزيت ويُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة لاختراق النكهات.

ثم املأ زجاجة ذات رقبة عالية بالماء وضعها في الدجاج المتبل سابقًا.

نضع في الفرن في مقلاة مليئة بالماء والزيت. أثناء الطهي ، لا يزال الدجاج مبللًا بهذه التركيبة ، وبهذه الطريقة يتم الحصول على تحضير هش وحسن المظهر.
في الفرن ، يساعد الماء الزجاجي الدجاج على التغلغل في الداخل ، فتكون النتيجة دجاج مقلي بالكامل.

الدجاج المقلية دجاج وزجاجة ماء جاهزة للفرن الدجاجة جالسة على الزجاجة

ضعي الزجاج المقلي

جاهز للخدمة


ضع الزجاج في فرن المطبخ المجري ، واكتشف كيفية تحضير هذه الوصفة

ضع الزجاج في الفرن في المطبخ المجري

الدجاج المشوي من الأطباق المفضلة لدى سكان بلادنا ، لذلك فكرت في تقديم وصفة لذيذة لكم. تساعد طريقة التحضير أدناه على خبز الدجاج بالتساوي ، لذلك أعتقد أنه سيكون مفيدًا للعديد من القراء.

المكونات & # 8211 دجاج على زجاجة هنغارية

  • 1 دجاجة
  • شحم الخنزير
  • نفط
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • نباتي
  • مسحوق الثوم
  • بهارات الدجاج

طريقة التحضير

يتبل الدجاج جيدًا ، ويُدهن من الداخل والخارج بشحم الخنزير والزيت ويُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة لاختراق النكهات.

ثم املأ زجاجة ذات رقبة عالية بالماء وضعها في الدجاج المتبل سابقًا.

نضع في الفرن في مقلاة مليئة بالماء والزيت. أثناء الطهي ، لا يزال الدجاج مبللًا بهذه التركيبة ، وبهذه الطريقة سيتم الحصول على تحضير هش وحسن المظهر.
في الفرن ، يساعد الماء الزجاجي الدجاج على التغلغل في الداخل ، فتكون النتيجة دجاج مقلي بالكامل.

الدجاج المقلية دجاج وزجاجة ماء جاهزة للفرن الدجاجة جالسة على الزجاجة

ضعي الزجاج المقلي

جاهز للخدمة


ضع الزجاج في فرن المطبخ المجري ، واكتشف كيفية تحضير هذه الوصفة

ضع الزجاج في الفرن في المطبخ المجري

الدجاج المشوي من الأطباق المفضلة لدى سكان بلادنا ، لذلك فكرت في أن أقدم لكم وصفة لذيذة. تساعد طريقة التحضير أدناه على خبز الدجاج بالتساوي ، لذلك أعتقد أنه سيكون مفيدًا للعديد من القراء.

المكونات & # 8211 دجاج على زجاجة هنغارية

  • 1 دجاجة
  • شحم الخنزير
  • نفط
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • نباتي
  • مسحوق الثوم
  • بهارات الدجاج

طريقة التحضير

يتبل الدجاج جيدًا ، ويُدهن من الداخل والخارج بشحم الخنزير والزيت ويُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة لاختراق النكهات.

ثم املأ زجاجة ذات رقبة عالية بالماء وضعها في الدجاج المتبل سابقًا.

نضع في الفرن في مقلاة مليئة بالماء والزيت. أثناء الطهي ، لا يزال الدجاج مبللًا بهذه التركيبة ، وبهذه الطريقة سيتم الحصول على تحضير هش وحسن المظهر.
في الفرن ، يساعد الماء الزجاجي الدجاج على التغلغل في الداخل ، فتكون النتيجة دجاج مقلي بالكامل.

الدجاج المقلية دجاج وزجاجة ماء جاهزة للفرن الدجاجة جالسة على الزجاجة

ضعي الزجاج المقلي

جاهز للخدمة


فيديو: ضع ماسحا حيويا في بيئة فضائية