ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

مقبلات منزلية على شكل زهرة

مقبلات منزلية على شكل زهرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


إذا كنت بحاجة إلى وصفة مقبلات لحفلتك القادمة ، فجرّب هذه الوصفة. سهل ان يصنع .

  • العجينة:
  • 100 جرام دقيق سادة
  • ¼ ملاعق صغيرة ملح للتذوق
  • 50 جرام زبدة مبردة
  • ½ صفار بيض كامل ، خفق
  • 50 ملليلتر مبرد بالماء
  • 250 مل من زيت جوز الهند الطازج (للقلي)
  • _____
  • من أجل MERINGUE:
  • 1 بياض بيض كامل
  • 50 جرام سكر
  • 1 قطرة تلوين طعام وردي
  • 1 ملعقة كبيرة سبرنكلز حلوى ملونة

لتحضير العجينة:
نخل الطحين. افركي الزبدة في الدقيق بأطراف أصابعك حتى يشبه المزيج فتات الخبز. أضف بعد ذلك ما يقرب من نصف صفار البيض والماء. اخلط جيدا بيدك. حاول العمل بسرعة.

غلفي العجين في غلاف بلاستيكي واتركيه يبرد لمدة 10-15 دقيقة.

الآن خذ العجين المبرد ولفه في مربع كبير يبلغ سمكه حوالي 1/8 بوصة ، باستخدام درفلة. قطعها إلى 12 شكل دائري (قطر 2 بوصة) باستخدام قطاعة المعجنات أو قاطعة البسكويت.

بعد ذلك ، خذ 6 من الجولات ، وباستخدام سكين حاد ، قم بعمل قطع صغيرة مستقيمة في اتجاه مركز الدائرة (لا تقطع طول الدائرة - فأنت تقطع حوالي نصف بوصة في اتجاه المركز ، نوعًا ما مثل المتحدث عجلة الدراجة). ثم خذ كل دائرة من الدوائر الست المقطوعة وضع واحدة فوق كل من حلقات العجين غير المقطعة (بحيث يكون لديك دائرة صلبة في الأسفل ، وعجلة دراجة مقطوعة في الأعلى). يمكنك دهن القليل من الماء في منتصف الجولة العادية أولًا لمساعدة القطعتين على الالتصاق معًا. إذا لزم الأمر ، يمكنك أيضًا وضع عصا خشبية مستديرة من خلال منتصف الجزء المستدير والجزء السفلي ، لجعلهما يبقين معًا.

بعد ذلك اقليهم في زيت ساخن (على نار متوسطة) حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً. قم بإزالتها من الزيت على ورق ماص لتصريفها لمدة دقيقة أو دقيقتين. أثناء القلي ، يجب أن تنتفخ الجولة العلوية مثل بتلات الزهور.

لتحضير المرينغ: ضعي بياض البيض والسكر في وعاء واخفقي المزيج باستخدام مضرب كهربائي يدوي. بعد 5 دقائق من الخفق يضاف ملون الطعام. استمر في خفق الخليط حتى يصبح صلبًا ويقف في القمم.

بعد ذلك ، خذ المعجنات المبردة على شكل زهرة واجعلها جاهزة للحشو. بعد ذلك ، ضع المرينغ في كيس معجنات مع طرف أنبوب وقم بوضع الحشوة في منتصف المقبلات. بعد ذلك ، قم برش بعض الحلوى الملونة على القمة ، إذا رغبت في ذلك. لقد فعلت هذا في الصورة أعلاه.

خدمة والتمتع بها.


شاهد الفيديو: مقبلات على شكل بابا نويل


تعليقات:

  1. Gucage

    إنها تتفق تمامًا مع العبارة السابقة

  2. Kato

    أعتقد أنك مخطئ. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  3. Grayvesone

    هم مخطئون. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  4. JoJom

    أنا آسف ، لكن أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش.

  5. Devron

    تبدو فكرة رائعة بالنسبة لي



اكتب رسالة