كعكة "الصيد"
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كونترتوب.. تعلمون .. بياض البيض المخفوق بالسكر ، يضاف الصفار والحليب والزيت والكاكاو والدقيق ومسحوق الخبز ، ثم تصب العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز. مقطعة على البارد إلى 3 شرائح.
كريم... ضعي البيض مع السكر في مقلاة على البخار واخفقيها على شكل كمثرى حتى تتكاثف الكريمة جيدًا. توضع جانباً وتضاف قطع الشوكولاتة ، وتخلط جيداً حتى تذوب وتترك الكريمة لتبرد.
تُخفق الكريما جيدًا مع السكر البودرة ، ويُضاف تدريجياً الكريمة الباردة وشوكولاتة Finetti.
المجسم ضعي شريحة من كونترتوب في الصينية مع الحلقة ، شراب جيداً ، رشي الكرز المصفى جيداً من العصير ، ضعي نصف الكريمة ، ثم غطيه بالشريحة الثانية ، شراب ، رشي الكرز وافركي الكريمة.
قمت بنشر طبقة من الكريمة المخفوقة في الأعلى وتركت الكعكة تبرد ، وتركتها حتى اليوم التالي عندما فصلت الحلبة ببطء ورش الكاكاو وزينتها.