ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

أفضل وصفات بيكون بالفرن

أفضل وصفات بيكون بالفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفات بيكون بالفرن الأعلى تقييمًا

لماذا تخبز لحم الخنزير المقدد ، تسأل؟ سببان. أولاً ، يتم طهيه بشكل متساوٍ أكثر من الموقد ، وباستخدام الفرن ، يمكنك توفير مساحة لطهي أطباق رئيسية أكثر روعة مثل البيض في حفرة أو عجة. ، وهذا يتيح لي الشعور بأمان أكبر بشأن ترك لحم الخنزير المقدد الخاص بي دون رقابة دون القلق من أنني سأحرقه. ربما يشعر البعض منكم بالذهول من فكرة تحضير لحم الخنزير المقدد في الفرن ، لكني أتحداك أن تجربه وتعلمني برأيك ، انقر هنا لمشاهدة Lazy Sunday Brunch Recipes.


كيف لطهي لحم الخنزير المقدد في الفرن

هناك العديد من الطرق لطهي لحم الخنزير المقدد ، ولكن بعد إجراء الكثير من الأبحاث (تناولنا الكثير من لحم الخنزير المقدد ، أيها الرجال) ، قررنا أن أذكى شرائح طهي في الفرن: هناك فوضى أقل ، مما يجعل تقديم لحم الخنزير المقدد إلى حشد من السهل جدًا ، والنتائج مقرمشة تمامًا.

هناك بعض الاستثناءات لهذه القاعدة. إذا كنت تقوم بطهي شريحتين فقط ، فإن المقلاة أسهل و mdash بالماء إذا كنت ذكيًا! ثانيًا ، إذا كان لحم الخنزير المقدد سوت آند إيسوتينج خطوة في وصفة تؤدي إلى طهي شيء آخر في دهن لحم الخنزير المقدد ، فاتبع التعليمات. لا تذهب إلى المارقة وتخبز بدلاً من ذلك.

ولكن في 80 في المائة من جميع سيناريوهات الإفطار ، تعمل طريقة الفرن بشكل أفضل. إليك كيفية طهي لحم الخنزير المقدد بشكل مثالي في الفرن في كل مرة.

1. احصل على الفرن ساخن.

يسخن إلى 200 درجة مئوية (180 درجة مئوية) ويغلف صينية خبز كبيرة بورق الألمنيوم. (ستشعر بالامتنان عندما يحين وقت غسل الأطباق).

اختبار المطبخ ملاحظة: فرن كل شخص مختلف. نوصي بشدة باستخدام ميزان حرارة للفرن للتأكد من أن الحرارة في الواقع تبلغ 180 درجة مئوية. (العديد من موازين الحرارة المدمجة غير دقيقة.) إذا كان ميزان الحرارة الخاص بك يعمل بشكل أكثر سخونة ، فإنك تخاطر بحرق لحم الخنزير المقدد.

2. استخدم رف التبريد الخاص بك.

إذا كنت تحب لحم الخنزير المقدد المقرمش ، ضع رف تبريد معدني داخل صينية الخبز. يسمح رفع لحم الخنزير المقدد للشرائح بالطهي من جميع الجوانب. إذا كنت تحب لحم الخنزير المقدد مع القليل من المضغ ، أو لم يكن لديك رف تبريد ، فتخط هذه الخطوة. سيظل لحم الخنزير المقدد الخاص بك رائعًا.

3. اخبز لحم الخنزير المقدد.

ضع شرائح لحم الخنزير المقدد في طبقة واحدة على صينية الخبز. لا تدعها تتداخل وإلا ستلتصق الشرائط ببعضها البعض. اخبز حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ، حوالي 20 دقيقة ، حسب سمكه. نصيحتنا: ابدأ في التحقق بعد 15 دقيقة لأن بعض الأفران صعبة ولحم الخنزير المقدد المحترق أمر محزن.

4. استنزاف الشرائح.

كالمعتاد ، قم بتصفية شرائح لحم الخنزير المقدد (الدهنية جدًا) على طبق مبطن بمنشفة ورقية ، ثم قدمها على الفور.

5. حفظ الدهون لحم الخنزير المقدد!

صب الشحم في وعاء زجاجي (أو أي وعاء زجاجي آخر) وخزنه في الثلاجة. على محمل الجد على الرغم من أن حفظ الدهون سيكون أفضل قرار تتخذه طوال الأسبوع. يمكنك استخدامه لطهي البيض والخضروات المشوية والفشار!


بيكون سكر بني مخبوز:

من المؤكد أن جميع من يحبون لحم الخنزير المقدد يفهمون الجاذبية. ومع ذلك ، إذا لم تكن قد أعدت لحم الخنزير المقدد بهذه الطريقة مطلقًا ، فيجب عليك تجربته. إذا كنت تعتقد أنك أحببت لحم الخنزير المقدد من قبل ، فستقع على رأسك بسبب هذه الأشياء.

في السنوات الأخيرة ، كانت وصفات مثل هذه تطفو على الإنترنت ، لذلك لن أتفاجأ إذا سمعت عن هذا أو شيء مشابه. ومع ذلك ، نظرًا لأنه & rsquos لذيذ جدًا ، فقد اعتقدت أن رمي وصفتي الصغيرة بالخارج لن يؤذي & rsquot.


مكونات

هذا سهل! ستحتاج ببساطة إلى 8 أوقية من لحم الخنزير المقدد. أحب استخدام شرائح متوسطة السماكة. ليس سميكًا جدًا ولا نحيفًا جدًا. إذا كنت تستخدم أي سمك آخر ، فستحتاج على الأرجح إلى ضبط وقت الطهي قليلاً.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رش شرائح لحم الخنزير المقدد بالتوابل قبل وضعها في الفرن. لكن هذا اختياري تمامًا. تشمل الخيارات اللذيذة الفلفل الأسود المطحون الطازج ومسحوق الثوم والبابريكا المدخنة. ربما قليلا من الفلفل الحار إذا كنت تحب طعامك حار.


ألذ طريقة لطهي لحم الخنزير المقدد

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

عندما كبرت ، كانت والدتي دائمًا سيدة طهي الإفطار باستخدام الميكروويف. لطالما كنت مندهشًا من كيفية طهي وعاء ضخم من البيض المخفوق ، يليه طبق من لحم الخنزير المقدد ، باستخدام الميكروويف الصغير الصغير في مطبخنا. بعد مشاهدة طرق الميكروويف السحرية الخاصة بها ، كنت دائمًا أستقر على طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف مع تقدمي في السن. بدت وكأنها الطريقة الأكثر ملاءمة ، وبصراحة ، أسهل طريقة لتنظيف الشحوم.

ولكن الآن بعد أن أصبحت ما قد يعتبره المرء محررًا متعلمًا للطعام ، كان علي أن أتساءل عن تفكيري السابق: هل كان طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف هو أفضل طريقة للقيام بذلك؟ ليس فيما يتعلق بالتنظيف ، لأننا نعلم جميعًا أن لحم الخنزير المقدد يصبح فوضويًا وينتشر في مطبخك لعدة أيام. ولكن من حيث الذوق ، هل الميكروويف حقًا ملك؟ أم أن الطريقتين الأخريين - الموقد والفرن - هما أفضل الطريقتين؟ ولا ، أنت تفعل ليس تريد شواء لحم الخنزير المقدد.

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

أضع هذا المنطق على المحك عن طريق طهي لحم الخنزير المقدد بثلاث طرق مختلفة. هذا ما استنتجته ليكون ألذ طريقة لطهي لحم الخنزير المقدد.

المركز الثالث: موقد طهي

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

بينما يبدو أن هذه هي الطريقة الكلاسيكية لطهي بضع شرائح من لحم الخنزير المقدد ، فإن طهي لحم الخنزير المقدد على الموقد لم يكن على قدم المساواة مقارنة بالميكروويف أو الفرن. لطهي لحم الخنزير المقدد ، استخدمت مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة منخفضة. شاهدت لحم الخنزير المقدد وهو يُطهى ، يقلب الشرائح عندما يبدو من المناسب قلبها - عادةً بعد دقيقتين أو ثلاث دقائق. بعد التقليب الأول ، كان لحم الخنزير المقدد لا يزال غير مطبوخ. عندما كان جاهزًا للقلب مرة أخرى ، بدا لحم الخنزير المقدد في الأعلى غير مطبوخ. لكن عندما قلبته ، كان الجزء السفلي منه محترقًا تقريبًا.

أعترف الآن ، أنا لست خبيرا في طهي لحم الخنزير المقدد على الموقد ، لقد قمت بذلك عدة مرات فقط. يحتاج لحم الخنزير المقدد إلى حرارة أقل للطهي على الموقد وفترة زمنية أطول. ومع ذلك ، إذا كان لحم الخنزير المقدد على الموقد سيكون متقلبًا مقارنةً بسهولة طهيه في الميكروويف أو الفرن ، يبدو أنه من غير المجدي تقريبًا طهي لحم الخنزير المقدد باستخدام هذه الطريقة.

بمجرد إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة ، كانت أجزاء عديدة لا تزال غير مطبوخة تمامًا - بينما تم حرق أجزاء أخرى من الشريحة لتصبح مقرمشة. طعمها جيد - لا يزال مالحًا ومقرمشًا مثل شريحة لحم الخنزير المقدد - لكنه لم يكن ممتعًا لتناول الطعام.

المركز الثاني: الميكروويف

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

أعترف أن تناول لحم الخنزير المقدد المطبوخ من الميكروويف يثير لمحة من الحنين إلى الماضي بالنسبة لي. ولكن بعد تذوق جميع الأنماط الثلاثة معًا ، لا أعتقد أن هذه هي أفضل طريقة لطهي لحم الخنزير المقدد. أجد أن طهي لحم الخنزير المقدد لمدة 3 دقائق ، والانتظار لمدة 30 ثانية ، ثم طهيه لمدة دقيقة أخرى يجعل لحم الخنزير المقدد ملمسًا مثاليًا ومقرمشًا يعجبني. ومع ذلك ، لم يتم طهي أجزاء من الشريحة تمامًا. لقد وجدت نفسي أتناول بعض اللدغات اللذيذة من لحم الخنزير المقدد ، بينما كانت اللدغات الأخرى أكثر مضغًا ، مما جعل من الصعب حتى العض طوال الطريق.

بينما يبدو أن التحكم في الطهي في الميكروويف أسهل مقارنة بالموقد ، لم ينتهي به الأمر في أعلى قائمتي. كان لا يزال هناك بعض التناقض في قوام لحم الخنزير المطبوخ ، مما جعله يحتل المرتبة الثانية بشكل عام.

المركز الأول: فرن

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

قد يستغرق طهي لحم الخنزير المقدد وقتًا أطول بهذه الطريقة ، لكن بصراحة ، الأمر يستحق الانتظار. لحم الخنزير المقدد من الفرن مقرمش ودهني تمامًا ، تمامًا مثل ما أتوقعه من العشاء. قوامها متناسق ، ولم تُترك أي أجزاء من لحم الخنزير المقدد غير مطبوخ - تم طهي كل قطعة بالتساوي.

لطهي لحم الخنزير المقدد في الفرن ، ضع قطعة من ورق البرشمان على صينية خبز. ضعي الشرائح واخبزيها في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة. إذا كنت تحب مضغ لحم الخنزير المقدد ، فتحقق منه في 15 دقيقة ومعرفة ما إذا كان يرضيك.

ذات صلة: أفكار وصفات سهلة ، صحية ، 350 سعرة حرارية يمكنك صنعها في المنزل.

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

للتأكد من أن لحم الخنزير المقدد مثالي ، استمر في قراءة هذه الأشياء العشرين التي يجب ألا تفعلها أبدًا عند طهي لحم الخنزير المقدد.


كيفية طهي لحم الخنزير المقدد المقرمش بشكل مثالي في الفرن

توفر هذه التقنية فوضى أقل وشرائح لحم مطبوخة بشكل متساوٍ. الفوز!

إن طهي لحم الخنزير المقدد ساخنًا وبطيئًا في الفرن يحتوي على الكثير من الأشياء: لا يوجد رذاذ موقد لتنظيفه ، دفعة أكبر يتم تحضيرها دفعة واحدة وكل شريط يخرج هشًا تمامًا.

هذه التقنية بسيطة للغاية ولا تتطلب سوى ثلاث أدوات رئيسية.

أزل لحم الخنزير المقدد من العبوة ورتب الشرائح على ورقة خبز ، متداخلة مع الحافة الخالية من الدهون لكل شريحة مع الحافة الدهنية للشريحة التالية.

سخني الفرن مسبقًا لـ 400 درجة فهرنهايت. ضعي الصينية في الفرن على الرف العلوي وابدئي الخبز. بعد 12 دقيقة ، قم بتبديل المقلاة إلى الرف السفلي واستمر في الطهي لمدة 12 إلى 13 دقيقة أخرى حتى تصبح الشرائح ذهبية اللون ومقرمشة.

ترقية النكهة: عند تبديل الرفوف ، ادهني شرائح لحم الخنزير المقدد بشراب القيقب ورشي الفلفل الأسود.

يُرفع القدر عن الفرن ويُترك ليبرد قليلاً. ضع قطعتين إلى ثلاث قطع من المناديل الورقية على طبق. انقل الأشرطة واحدة تلو الأخرى إلى المناشف الورقية واتركها لفترة وجيزة للسماح للشحوم بالتسرب في المناشف. ثم تقدم!

هل تحتاج إلى طريقة الموقد أو الميكروويف؟ لدينا تلك المغطاة أيضا!

أخبار جيدة! يمكنك الآن مشاهدة مقاطع الفيديو الإرشادية الخاصة بـ Test Kitchen Secrets على Amazon Video & mdash وهي مضمنة في عضوية Prime الخاصة بك! إذا لم تكن عضوًا رئيسيًا ، فانقر هنا للتسجيل.


لماذا الخبز هو أفضل طريقة لطهي لحم الخنزير المقدد

بمجرد تجربة طريقة الطهي هذه ، لن تعود أبدًا إلى القلي في المقلاة. قد ترغب أيضًا في الحصول على رفوف خبز منفصلة لاستخدامها في لحم الخنزير المقدد.

انها حقا لا تحصل على rsquot أسهل بكثير من هذا. وتخرج الشرائط بشكل مسطح ومقرمش عند خبز لحم الخنزير المقدد في الفرن. لجعل كل قطعة مقرمشة ، من الأفضل مسح الشحوم على كل شريط بمنشفة ورقية.

منذ تعلم هذه الطريقة ، أستخدم الرفوف لطهي أي شيء ملفوف في لحم الخنزير المقدد مثل وصفة مناقصات الدجاج. إنها طريقة رائعة لخبز الكثير من الأشياء بدلاً من القلي.

أحب أن اللحم ليس غارقا في الشحوم. وهناك فوضى أقل تناثرًا أيضًا. لذلك ، يخرج الطعام بشكل جميل ومقرمش من الخارج.

أنت بحاجة إلى احترس من تقطر الدهون من جوانب المقلاة. قد يحدث فوضى دهنية ولزجة في قاع الفرن. ومع ذلك ، يمكن أن يساعد وجود نوع من مقلاة الالتقاط أسفلها إذا كانت الشرائط قريبة جدًا من الحافة. الخيار الآخر هو إبقاء الشرائط بعيدة عن الحواف.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتونيًا ، فمن المحتمل أنك تتناول الكثير من لحم الخنزير المقدد. بعض الناس أخذوها بالفعل إلى أقصى الحدود. ألقِ نظرة على ما يحدث عندما تأكل لحم الخنزير المقدد فقط لمدة شهر!


فلفل بيكون مطبوخ بالفرن

هل تريد إضافة التوابل إلى لحم الخنزير المقدد في الإفطار؟ جرب خبزها مع رش الفلفل الأسود المطحون بخشونة. لذيذ!


دعنا نشعر بالراحة مع أفكار عشاء المعكرونة المخبوزة!

    هي واحدة من أكثر الوصفات شعبية لدينا وقد حصلنا عليها تمامًا. هذه الحلزونات اللذيذة المليئة بالكربوهيدرات جيدة جدًا ، مما يجعلها رائعة لإعداد وجبات الطعام مسبقًا ، وتجميدها جيدًا بشكل لا يصدق & # 8230 حقًا ، ما الذي & # 8217s لا تحبه؟ إنها وصفة معكرونة سيستمتع بها الجميع!
  • إن خبز Ziti الخاص بنا هو حقًا طبق مريح نحب إعداده في ليالي الأسبوع المزدحمة ، فنحن نجعل هذا الطبق اللذيذ أكثر بساطة باستخدام صلصة الطماطم التي اشتريناها من متجرنا المفضل ، بدلاً من صنعها الخاصة بنا. يتجمد هذا الطبق جيدًا أيضًا ، لذا اخبز واحدًا الآن واصنع كمية إضافية لمجمدك!

  • لم نتمكن من الحصول على قسم من المعكرونة المخبوزة دون تضمين السجق والكالي المخبوز Gnocchi. يسبح جنوكتشي الناعم واللطيف في صلصة كريمية متوازنة بشكل جيد مع سجق الديك الرومي المالح واللفت اللذيذ. استخدم متجرك المفضل الذي اشتريته من gnocchi أو اصنعه بنفسك ، في كلتا الحالتين أنت & # 8217re في علاج!
    هي وصفة عشاء قديمة ولذيذة ونحن هنا من أجلها! يمكنك & # 8217t خفق المعكرونة والدجاج المبشور والفطر والبازلاء معًا في البشاميل الكريمي وتخبز حتى يصبح كل شيء ساخنًا وساخنًا!

    هو أسلوبنا في المعكرونة الكلاسيكية وكرات اللحم ، على طريقة الكاسرول. إنه & # 8217s طبقًا رائعًا يمكن تحضيره قبل عدة أيام من الموعد المحدد وتحضيره قبل أن تكون جاهزًا لتقديمه!
  • نعتقد أن ماسكاربوني لم يتم تقديره كثيرًا ونحن هنا لتغيير ذلك. الأصداف المحشوة بالديك الرومي والماسكاربوني تجعل هذا الطبق غنيًا ودسمًا للغاية ويوازن جيدًا مع صلصة الطماطم الحلوة والحمضية. إنه طبق من الصدفة المحشوة يمكننا حقًا أن نتخلف عنه.


المراجعات

لحم مقدد على ورق برشمان أو مقلاة مبطنة بورق القصدير في فرن بارد. أنتقل إلى 425 ، اضبط المؤقت لمدة 12 دقيقة. أضف المزيد من الوقت للقرمشة.

أنا أتفق مع الآخرين ، فإن غسالة الأطباق الخاصة بي لا تنظف الرف الخاص بي جيدًا بما يكفي ولا أقوم بتنظيفه. لقد وجدت أن لحم الخنزير المقدد المطبوخ على الرف له ملمس أكثر صرامة وليس أكثر هشاشة. كنت أستخدم ورق البرشمان لصف المقلاة ، 400 * رف علوي للفرن يدور المقلاة في 15 دقيقة. لشرائح لحم الخنزير المقدد السميك. عندما تحصل على التوقيت المناسب ، يكون لحم الخنزير المقدد هشًا ولكنه لا يزال يذوب في فمك

مندهش من أن الناس لا يدركون أن ميزة استخدام الرف السلكي هي أن لحم الخنزير المقدد لا يجلس في كل الشحوم. لذلك ليس فقط لحم الخنزير المقدد الخاص بك ألذ ، ولكن أكثر صحة. إذا كنت & # x27re لن تستخدم الرف ، يمكنك أيضًا قليه في المقلاة! وما مدى صعوبة وضع رف سلكي في غسالة الأطباق.

أضع لحم الخنزير المقدد على صينية فرن عارية في 400. في منتصف الطريق ، استنزف قطع اللحم المقدد الزائدة ثم اقلب لحم الخنزير المقدد. عند الانتهاء ، أقوم بإزالة لحم الخنزير المقدد في مناشف ورقية ، ثم صفي الفائض المتبقي واتركه يتجمد ويستخدم طوال فترة طبخي. التنظيف نسيم مقابل الرف السلكي وإهدار الرقائق.

أضع لحم الخنزير المقدد تحت الشواية لمدة 5 دقائق ، اقلبها ، 3 دقائق.

& # x27m مرتاح لقراءة التعليقات الأخرى! أنا أيضًا ، فقط أضع لحم الخنزير المقدد مباشرة على الرقاقة لإنقاذ نفسي من تنظيف الرف السلكي بشحم الخنزير المقدد. أنا أكره أن أعترف بذلك ، لكنني أيضًا كسول جدًا لتنظيف الرف بعد ذلك.

اتفق مع الشيف الآخر ، استخدم صينية خبز وورق قصدير. وأنا & # x27m لست متأكدا من أين جاء المؤلف مع 35-50 دقيقة. أضع ورقة الخبز بالرقائق ، وأضيف لحم الخنزير المقدد ، وأدخل الفرن على 375 لمدة 15 دقيقة. إذا كان فرنك يعمل أكثر سخونة أو برودة ، أضف بعض الوقت. بمجرد أن يكون لديك الوقت الذي تم الاتصال به لمعرفة كيف تحب لحم الخنزير المقدد الخاص بك ، ستحصل على لحم الخنزير المقدد المثالي في كل مرة. عندما يخرج ، أزل لحم الخنزير المقدد. عندما يتجمد الشحوم ، أزل ورق القصدير وقلّب. لا شيء للتنظيف.

أنا & # x27ve أصنع لحم الخنزير المقدد بهذه الطريقة لسنوات! أجد أنه من الأسهل وضع لحم الخنزير المقدد على ورق الألمنيوم والوجه في منتصف الطريق بدلاً من استخدام الرفوف السلكية ، لمجرد أنني & # x27m كسول وأريد شيئًا أقل للتنظيف.


شاهد الفيديو: Smul saam met Maroela: Wortelplaatkoek