ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

فطيرة جبنة

فطيرة جبنة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 2 ورقة فطيرة
  • 3 بيضات
  • 500 غرام جبن
  • 150 غرام زبيب
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة سميد
  • خلاصة الفانيلا
  • سكر بودرة للزينة

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة تحضير كعكة الجبن:

يُمزج الجبن مع الصفار والسكر والزبيب ، ويُخفق بياض البيض بشكل منفصل ويُمزج مع التركيبة التي سبق تحضيرها. نضيف 2 ملاعق كبيرة من السميد ويخلط. انشروا صفيحة الفطيرة واسكبوا التكوين ، مستوي بملعقة وضعوا الصفيحة الأخرى ، سوف تغلق جيداً حتى لا تخرج أي مواد مركبة وتوضع في الفرن على نار متوسطة. عندما تصبح جاهزًا ، يُرش بالسكر البودرة ، يُترك ليبرد ويُقطّع حسب الرغبة!


كيف تصنع؟

عند صنع فطائر الجبن الرومانية في المنزل ، أفضل وصفة الفطيرة المولدافية هذه. إنه مقلي أيضًا ، لكن لا يتطلب العملية سوى القليل جدًا من الزيت. والنتيجة هي فطائر جبنة رائعة ولذيذة وطرية ولذيذة وليست ثقيلة مثل نسختها المقلية. إنهم يذكرونني نوعًا ما بخبز نان طري محشو بالجبن.

جبنه:

  • من الناحية المثالية ، سأستخدم الجبن الروماني وندش برانزا دي بردوف لملء هذه الفطائر ، نفس الجبن الذي سأستخدمه لرش المولدافي بالجبن والبيض أو لتناول عصيدة من دقيق الذرة.
  • عندما لا أجد أي جبن أصلي ، يظل جبن الفيتا البديل المفضل لدي ، ويفضل أن يكون لحم الضأن و rsquos feta.

خميرة:

  • هناك نوعان من الخميرة: الخميرة الطازجة والجافة.
  • وهناك نوعان من الخميرة الجافة: الخميرة الجافة النشطة والخميرة الفورية.

الخميرة الطازجة:

  • هذا هو أفضل نوع من الخميرة يمكنك استخدامه.
  • يزن مكعب من الخميرة الطازجة 42 جم / 1.48 أونصة في ألمانيا ، وعادة ما يكون كافياً لخبز خبز بالحجم العادي أو لعمل عجين لكعكة خميرة كبيرة ، على سبيل المثال.
  • ومع ذلك ، اتبع دائمًا الكميات المشار إليها في الوصفة التي تتبعها.
  • بالنسبة لفطائر الجبن الرومانية هذه ، ستحتاج إلى نصف مكعب من الخميرة الطازجة ، أي حوالي 20 جم / 0.7 أوقية من الخميرة الطازجة
  • تحتوي الخميرة الجافة النشطة على حبيبات أكبر ويجب إذابتها في الماء قبل الاستخدام.
  • تحتوي الخميرة الجافة الفورية على حبيبات دقيقة ويمكن خلط الخميرة بالمكونات الجافة قبل إضافة الحليب (أو الماء). هذا هو نوع الخميرة الذي استخدمته لهذه الوصفة.
  • عادة ما يتم بيع كلا النوعين من الخميرة الجافة في عبوات صغيرة وحزمة واحدة تعادل الخميرة الطازجة & frac12 cube. تزن عبوة واحدة من الخميرة الجافة 7 جم / 0.24 أوقية (في ألمانيا).

الشبت:

  • يعتبر الشبت الطازج جزءًا مهمًا من هذه الوصفة ، فهو يمنح البقعة طعمها النموذجي.
  • يعتبر الشبت المجمد بديلاً جيدًا ، لكن لا تستخدمي الشبت المجفف أبدًا لهذه الوصفة (أو أي وصفة أخرى في الواقع ، الشبت المجفف ليس مثيرًا للاهتمام بشكل خاص).


فطيرة جبنة

- تحضير المايونيز عن طريق خلط الخميرة مع ملعقة صغيرة من السكر وماء دافئ (30 مل) وقليل من الملح وملعقتين كبيرتين من الدقيق
اتركه حتى يتضاعف في الحجم
في وعاء أكبر نضع الدقيق ونصنع حفرة في المنتصف توضع فيها المايونيز
يضاف السمن المذاب ، شحم الخنزير ، بيضة ، 100 غرام سكر ، يخلط ويضاف شيئا فشيئا ، الحليب الدافئ ويعجن
الآن & # 8230mie خرجت بقسوة وأضع المزيد من الحليب ، ثم طريًا جدًا وأضع المزيد من الدقيق :)))
أعتقد أن ربة المنزل تعرف جيدًا كيف تبدو قوام العجين)
قم بتغطيتها بمنديل نظيف واتركها ترتفع لمدة ساعة تقريبًا (وقت كافٍ للمناقشات على bucataras.ro :)))
حشوة:
اخلطي الجبن جيدًا ، 2 بيضة ، 150 جرامًا من السكر (أو الأفضل حسب الرغبة) ، قشر الليمون ، كيس من سكر الفانيليا ، السميد
نقسم العجينة إلى قسمين وننشر طبقتين متساويتين
توضع الورقة الأولى في الصينية مدهونة بقليل من الزيت ، ثم الحشوة والورقة الثانية

دهنها بصفار البيض المخفوق وضعي الصينية في الفرن المسخن على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني.


فطيرة جبنة

- تحضير المايونيز عن طريق خلط الخميرة مع ملعقة صغيرة من السكر وماء دافئ (30 مل) وقليل من الملح وملعقتين كبيرتين من الدقيق
اتركه حتى يتضاعف في الحجم
في وعاء أكبر نضع الدقيق ونصنع حفرة في المنتصف توضع فيها المايونيز
يضاف السمن المذاب ، شحم الخنزير ، بيضة ، 100 غرام سكر ، يخلط ويضاف شيئا فشيئا ، الحليب الدافئ ويعجن
الآن & # 8230mie خرجت بقسوة وأضع المزيد من الحليب ، ثم طريًا جدًا وأضع المزيد من الدقيق :)))
أعتقد أن ربة المنزل تعرف جيدًا كيف تبدو قوام العجين)
قم بتغطيتها بمنديل نظيف واتركها ترتفع لمدة ساعة تقريبًا (وقت كافٍ للمناقشات على bucataras.ro :)))
حشوة:
اخلطي الجبن جيدًا ، 2 بيضة ، 150 جرامًا من السكر (أو الأفضل حسب الرغبة) ، قشر الليمون ، كيس من سكر الفانيليا ، السميد
نقسم العجينة إلى قسمين وننشر طبقتين متساويتين
توضع الورقة الأولى في الصينية مدهونة بقليل من الزيت ، ثم الحشوة والورقة الثانية

دهنها بصفار البيض المخفوق وضعي الصينية في الفرن المسخن على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني.


وصفات مماثلة:

فطيرة الجبن والشبت

فطيرة بحشو جبن بقري وجبنة تيليميا وشبت أخضر وسميد وكريمة محضرة بورق فطيرة روماني

كعكة الجبن مع صحائف محلية الصنع

فطيرة بجبن البقر الطازج و تيليميا ، مع عجينة البف باسترى محلية الصنع

فطيرة الجبن بالأوراق

وصفة لفطيرة الجبن مع الزبدة وأوراق الطحين بنكهة قشر الليمون والفانيليا

فطيرة جبنة مملحة

فطيرة محشية بالجبن القريش المملح والزبيب مصنوعة من عجينة لينتزر

فطيرة جبن و جبن

فطيرة الجبن والحليب والجبن ، مع رقائق الفطائر المشتراة تجارياً

فطيرة الجبن والكراث

فطيرة بحشوة جبنة تيليما ، جبنة قريش وكراث ، مع صاج فطيرة روماني


المكونات فطيرة الجبن الفلاحين

  • 400 جرام من telemea
  • 250 مل من الحليب
  • 75 غرام سميد القمح
  • 2 بيض
  • 1 حفنة شبت
  • 1 بيضة في الأعلى

تحضير فطيرة الجبن الفلاحين

دع الحليب يغلي. عندما يغلي ، أضيفي السميد في المطر مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامه مثل عصيدة من دقيق الذرة. تنحى جانبا واهدأ.

في وعاء ، اخلطي السميد بشكل متجانس مع الحليب المسخن حديثًا والجبن والبيض والشبت المفروم.

افردوا صفيحة العجين مثل فطيرة الكرنب ، اقطعوا الحواف بسكين حاد وضعوا الحشوة في المنتصف ، وشكلوها في دائرة نصف قطرها حوالي 25-30 سم.

غطي الحشوة واسحب حواف العجين نحو المنتصف:

تُقلب الفطيرة بحرص على الصينية المغطاة بورق الخبز:

دهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق. بعد أن قمت بدهن الفطيرة ، قمت بنمذجة بعض الزخارف الموسمية من الحواف المقطوعة وأوراق اللحم البقري والعنب ، والتي وضعتها في الأعلى ودهنتها بالبيض:

خبزت الفطيرة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية ، حتى تحمر جيدًا (حوالي 25-30 دقيقة):


فطيرة الزبادي والجبن المملح & # 8211 وصفة بسيطة

فطيرة الزبادي والجبن المملح & ndash وصفة بسيطة مع رقائق الفطائر التجارية. فطيرة دوبروجان سريعة مع الشبت وذيول البصل. كيف تصنع فطيرة مالحة ، ما هي أفضل صفائح الفطيرة؟ ما هي مدة خبز الفطيرة؟


فطيرة جبنة مملحة

نعم ، أعلم أن هذه الفطيرة جيدة حقًا ، وأخبزها كثيرًا. فقط جيدة.

لم أفعل ذلك من قبل ، والآن أشعر بالأسف لأنني لم أتجرأ على تجربة الفطيرة في وقت سابق.

"الرجال & # 39 & # 39 أحب حقًا أن أرى رجلاً يطبخ بمثل هذه المتعة! في الحقيقة لا أعرف لماذا أتفاجأ ، أقوى الطهاة هم الرجال ، على سبيل المثال هوريا فارلان! يطبخ ولكن ليس حلوًا. يطبخ بمفرده عندما لا أكون في المنزل وعندما أكون هناك ، يساعدني (كانت لديه أم تعاني من شلل جزئي لسنوات عديدة وكان عليه أن يطبخ مع والده ، والآن لا يوجد أحد) . للوصول إلى حيث أردت: من فضلك هل يمكنك إرضاء الفضول ، كم عمرك؟ لقد قرأت العديد من وصفاتك (كتبت عنها أيضًا) و. لا أعرف. كنت أشعر بالفضول لمعرفة كم عمرك. أعتقد أن هناك شيئًا أكثر نضجًا على أي حال!

:)) قلت: اذهب بالتأكيد ، لقد مدحتني قليلاً من قبل ، للتأكد من أنه يرضي فضولك. يجب أن تكون هناك معاملة بالمثل هنا ، أقول لنفسي عمري - أنت توقع) عمري 33 عامًا.

لقد امتدحتك من قبل ل كما شعرت ، يجب أن تكون موضع تقدير. ليس هناك الكثير من الرجال ليطبخوا (لا توجد نساء في الوقت الحاضر.) ولكن أولئك الذين يعرفونهم ويعرفونهم ، فأنا أقدرهم (أعرف شخصًا لا يتناول حتى طعامه ، الذي يطبخه الزوجة ، من الثلاجة لتسخينها ، تأكل الطعام البارد وتنتظر عودتها إلى المنزل لتسخين الطعام). أنت. يمكنك أو لا تستطيع الإجابة ، كان ذلك وفقًا لتقديرك. كما أنه وفقًا لتقديرك ما إذا كنت ستعلن عن عمرك "الحقيقي". 40 ، بحد أقصى 45) لسببين: 1 أنت متحمس جدًا لما تفعله وما شابه الشاب في الوقت الحاضر لا يجلس حقًا ، في القدر & # 39 & # 39 ، لديه اهتمامات أخرى 2 تكتب بشكل صحيح نحويًا جدًا ما لم يعد شائعًا في كثير من الشباب اليوم. لا أعرف ما إذا كان سيساعدك في التوقيع معي ، يمكنني إعطاء أي اسم. خيالي .. ما الذي يمكن أن أقوله لك .. حقيقة & # 39 & # 39 ليس خياليًا هو أنني أبلغ من العمر 38 عامًا ، متزوج ، طفلة ، أنا من بنات (بنات يولد) والأحرف الأولى من اسمي أوقع jhi. أنت تعرف. لا أكتب كثيرًا بشكل عام عن "bloage" وعندما أفعل ذلك (نادرًا جدًا) لا أوقع على الرغم من أن تعليقاتي لائقة ومتحضرة. لقد كتبت بما فيه الكفاية (ربما أكثر من اللازم)! صحة جيدة وزيادة في الطبخ تابع! PUP! JHI.

JHI تبدو مثالية بالنسبة لي. يبدو الأمر كما لو أنني أعرف منذ البداية من قام بالتعليق ، حتى لو أدركت أحيانًا أنني "تفاعلت" في الماضي. أنا سعيد لأن مدونتي جعلتكم تعلقون ، وإلا لما اكتشفت أن الوصفات تحظى بتقدير أهل بنات؟ :)
أنت تدرك أنني لا أستطيع الإعلان عن عمر آخر ، فربما سأغير رأيي وأتابع العروض التي أتلقاها (عروض للمشاركة في مشاريع معينة). مثل ذلك الحين لأبدو أصغر أو أكبر مما قلته. :))) يظهر عمري في العديد من التعليقات ، سواء في المدونة أو على صفحة المدونة على الفيسبوك.
أنا متحمس لما أفعله لأن هذه هي طريقتي في الوجود. أعتقد أنه إذا لم تفعل شيئًا بشغف ، فمن الأفضل ألا تفعله ، ربما لهذا السبب أفعل القليل جدًا من الأشياء الجادة :) الطبخ هو نوع من الألعاب بالنسبة لي ولا أعتقد أنني أخسر الوقت ، لأنني يجب أن آكل على أي حال. لسوء الحظ بالنسبة للمدونة ، أطبخ مرة واحدة في الأسبوع - في الواقع بالنسبة لي أيضًا ، لأن فطيرة الجبن أعلاه قد تم تناولها بالفعل: ذهبت إلى المدرسة لسنوات عديدة ، وقلت إنني على الأقل سأختار شيئًا ما ، وليس فقط بعض الأوراق التي لا قيمة لها. يمكن التغاضي عنها بسهولة :))

كنت أسألك عما إذا كنت تعمل في مجال الطهي (في مطعم "مناسب") لكنني استنتجت مما كتبته لي أعلاه أنها مجرد هواية في عطلة نهاية الأسبوع. أنت لست الوحيد ، ونادرًا ما أطبخ خلال الأسبوع ، شيء بسيط ، للأسف الشديد. قراءة وصفاتك الرائعة أتمنى أن أتمكن من تلبية رغباتي في الطهي كل يوم ، لكن لهذا يجب أن أبقى في المنزل (وبعد ذلك أعتقد أنني سأزن 100 كيلو!) في المساء ليس لدي الكثير من المرح في الطبخ ، حتى أصل ، آكل. يبدأ هوريا (آخر ، رجل في المقلاة & # 39 & # 39 وأنا معجب به وأحب كل ما يعرفه في مجال الطهي) وأحب مشاهدة برنامجه ، حيث ينتقد من يطبخ ، يسرق & # 39 & # 39 بعض الحيل. فقط بعد ظهر يوم السبت (أعمل حتى الواحدة ظهرًا) وفي صباح الأحد أطبخ المزيد من "البيتزا ، والكعك ، واللانغوستين ، والأسماك وغيرها في الفرن ، وما إلى ذلك). العديد من التعليقات على الفيسبوك ، ليس لدي شيء من هذا القبيل ، أنا لست منجذبًا ، فأنا أستخدم الإنترنت في العمل + على وجه الخصوص (إلى جانب ذلك) للحصول على معلومات مفيدة (وصفات ، وأخبار ، وطلب الأجهزة المنزلية والسيارات ، والعطور ، وشيء من الملابس ، وما إلى ذلك). أحب أن أعرف من أين أنت ولكن إذا فكرت في ذلك ، فقد قرأت في مكان ما أنك من كونستانتا. جاهز! كفى! لقد كتبت الكثير من الأشياء الشخصية التي يمكن للجميع قراءتها (لهذا السبب لا أكتب على المدونات ، أريد أن يبقى مجهول!)

والداي من الطراز القديم (كي لا نقول أنهما متعجرفان: D) ، وإذا لم يكن من المتصور أن يتزوجوا من فتاة & quot؛ بدون كلية & quot؛ ، فأنت تدرك أنهم سيحرمونني من الميراث إذا كنت سأفعل يطبخ :)))
حسنًا ، لقد انتهيت من & quot؛ الكشف & quot ، هنا يجب أن أتحدث فقط عن الكعكة: P ربما لا يزال لديك حساب على fb ، من يعرف ماذا تعرف أيضًا) على سبيل المثال ، هناك أعلنت منذ حوالي 3 أيام أني اليوم أصنع تيراميسو :)

أريدك أن تجد الفتاة المناسبة لتصبح زوجتك ، والتي ستكون في نفس الوقت على ذوق والديك.
ربما سأقوم بإنشاء حساب على Facebook ، لكن حتى الآن لم أعتبره ضروريًا تمامًا.
أنا جيد في الطبخ! أنا أتطلع لرؤية تيراميسو! JHI
ملحوظة: أريد أن أصنع حساء راداوتي في عطلة نهاية الأسبوع هذه ، لحم الخنزير جولاش + دجاج (هذا ما يريده زوجي) مع فطيرة طحين وهذه الفطيرة بالجبن المملح الذي يبدو بيشيال!

شكرًا ، لكن لا يمكنني دائمًا شكر الجميع ، لذا اسمح لي أن أكون أنانيًا على الأقل بشأن زوجتي :)
لن تخسر الكثير إذا لم يكن لديك حساب على الفيسبوك ، أعتقد أنك تخسر أكثر إذا لم تجرب فطيرة الجبن الخاصة بي: D
آسف للتأخير ، ولكن تم جمع العديد من التعليقات في نفس الوقت تقريبًا والآن فقط رأيت تعليقاتك ، أكثر بالصدفة (كانت بالفعل في الصفحة التالية).


فطيرة الزبادي والجبن المملح & # 8211 وصفة بسيطة

فطيرة الزبادي والجبن المملح & ndash وصفة بسيطة مع رقائق الفطائر التجارية. فطيرة دوبروجان سريعة مع الشبت وذيول البصل. كيف تصنع فطيرة مالحة ، ما هي أفضل صفائح الفطيرة؟ ما هي مدة خبز الفطيرة؟


فطيرة جبنة مملحة

نعم ، أعلم أن هذه الفطيرة جيدة حقًا ، وأخبزها كثيرًا. فقط جيدة.

لم أفعل ذلك من قبل ، والآن أشعر بالأسف لأنني لم أتجرأ على تجربة الفطيرة في وقت سابق.

"رجال & # 39 & # 39 أحب حقًا أن أرى رجلاً يطبخ بمثل هذه المتعة! في الحقيقة أنا لا أعرف لماذا أتفاجأ ، أقوى الطهاة هم الرجال ، على سبيل المثال هوريا فارلان! يطبخ ولكن ليس حلوًا. يطبخ بمفرده عندما لا أكون في المنزل وعندما أكون هناك ، يساعدني (كانت لديه أم تعاني من شلل جزئي لسنوات عديدة وكان عليه أن يطبخ مع والده ، والآن لا يوجد أحد) . للوصول إلى حيث أردت: من فضلك هل يمكنك إرضاء الفضول ، كم عمرك؟ لقد قرأت العديد من وصفاتك (كتبت عنها أيضًا) و. لا أعرف. كنت أشعر بالفضول لمعرفة كم عمرك. أعتقد أن هناك شيئًا أكثر نضجًا على أي حال!

:)) قلت ، اذهب بالتأكيد ، لقد مدحتني قليلاً من قبل ، للتأكد من أنه يرضي فضولك. يجب أن تكون هناك معاملة بالمثل هنا ، أقول لنفسي عمري - أنت توقع) عمري 33 عامًا.

لقد امتدحتك من قبل ل كما شعرت ، يجب أن تكون موضع تقدير. ليس هناك الكثير من الرجال ليطبخوا (لا توجد نساء في الوقت الحاضر.) ولكن أولئك الذين يعرفونهم ويعرفونهم ، فأنا أقدرهم (أعرف شخصًا لا يتناول طعامه ، ويطبخه الزوجة ، من الثلاجة لتسخينها ، تأكل الطعام البارد وتنتظر عودتها إلى المنزل لتسخين الطعام). أنت. يمكنك أو لا تستطيع الإجابة ، كان ذلك وفقًا لتقديرك. كما أنه وفقًا لتقديرك ما إذا كنت ستعلن عن عمرك "الحقيقي". 40 ، بحد أقصى 45) لسببين: 1 أنت متحمس جدًا لما تفعله وما شابه الشاب في الوقت الحاضر لا يجلس حقًا ، في القدر & # 39 & # 39 ، لديه اهتمامات أخرى 2 تكتب بشكل صحيح نحويًا جدًا ما لم يعد شائعًا في كثير من الشباب اليوم. لا أعرف ما إذا كان سيساعدك في التوقيع معي ، يمكنني إعطاء أي اسم. خيالي .. ما الذي يمكن أن أخبرك به .. حقيقة & # 39 & # 39 ليس وهميًا هو أنني أبلغ من العمر 38 عامًا ، متزوج ، طفلة ، أنا من بنات (بنات يولد) والأحرف الأولى من اسمي أوقع jhi. أنت تعرف. لا أكتب كثيرًا بشكل عام عن "bloage" وعندما أفعل ذلك (نادرًا جدًا) لا أوقع على الرغم من أن تعليقاتي لائقة ومتحضرة. لقد كتبت بما فيه الكفاية (ربما أكثر من اللازم)! صحة جيدة وزيادة في الطبخ تابع! PUP! JHI.

JHI تبدو مثالية بالنسبة لي. يبدو الأمر كما لو أنني أعرف منذ البداية من قام بالتعليق ، حتى لو أدركت أحيانًا أنني "تفاعلت" في الماضي. أنا سعيد لأن مدونتي جعلتكم تعلقون ، وإلا لما اكتشفت أن الوصفات تحظى بتقدير أهل بنات؟ :)
أنت تدرك أنني لا أستطيع الإعلان عن عمر آخر ، فربما سأغير رأيي وأتابع العروض التي أتلقاها (عروض للمشاركة في مشاريع معينة). مثل ذلك الحين لأبدو أصغر أو أكبر مما قلته. :))) يظهر عمري في العديد من التعليقات ، سواء في المدونة أو على صفحة المدونة على الفيسبوك.
أنا متحمس لما أفعله لأن هذه هي طريقتي في الوجود. أعتقد أنه إذا لم تفعل شيئًا بشغف ، فمن الأفضل ألا تفعله ، ربما لهذا السبب أفعل القليل جدًا من الأشياء الجادة :) الطبخ هو نوع من الألعاب بالنسبة لي ولا أعتقد أنني أخسر الوقت ، لأنني يجب أن آكل على أي حال. لسوء الحظ بالنسبة للمدونة ، أطبخ مرة واحدة في الأسبوع - في الواقع بالنسبة لي أيضًا ، لأن فطيرة الجبن أعلاه قد تم تناولها بالفعل: ذهبت إلى المدرسة لسنوات عديدة ، وقلت إنني على الأقل سأختار شيئًا ما ، وليس فقط بعض الأوراق التي لا قيمة لها. يمكن التغاضي عنها بسهولة :))

كنت أسألك عما إذا كنت تعمل في مجال الطهي (في مطعم "مناسب") لكنني استنتجت مما كتبته لي أعلاه أنها مجرد هواية في عطلة نهاية الأسبوع. أنت لست الوحيد ، ونادرًا ما أطبخ خلال الأسبوع ، شيء بسيط ، للأسف الشديد. قراءة وصفاتك الرائعة أتمنى أن أتمكن من تلبية رغباتي في الطهي كل يوم ، لكن لهذا يجب أن أبقى في المنزل (وبعد ذلك أعتقد أنني سأزن 100 كيلو!) في المساء ليس لدي الكثير من المرح في الطبخ ، حتى أصل ، آكل. يبدأ هوريا (آخر ، رجل في المقلاة & # 39 & # 39 وأنا معجب به وأحب كل ما يعرفه في مجال الطهي) وأحب مشاهدة برنامجه ، حيث ينتقد من يطبخ ، يسرق & # 39 & # 39 بعض الحيل. فقط بعد ظهر يوم السبت (أعمل حتى الواحدة ظهرًا) وفي صباح يوم الأحد أطبخ المزيد من التفاصيل (بيتزا ، كعكات ، كعكات ، لانجوستين ، سمك وغيرها في الفرن ، إلخ). العديد من التعليقات على الفيسبوك ، ليس لدي شيء من هذا القبيل ، أنا لست منجذبًا ، فأنا أستخدم الإنترنت في العمل + على وجه الخصوص (إلى جانب ذلك) للحصول على معلومات مفيدة (وصفات ، وأخبار ، وطلب الأجهزة المنزلية والسيارات ، والعطور ، وشيء من الملابس ، وما إلى ذلك). أحب أن أعرف من أين أنت ولكن إذا فكرت في ذلك ، فقد قرأت في مكان ما أنك من كونستانتا. جاهز! كفى! لقد كتبت الكثير من الأشياء الشخصية التي يمكن للجميع قراءتها (لهذا السبب لا أكتب على المدونات ، أريد أن يبقى مجهول!)

والداي من الطراز القديم (كي لا نقول أنهما متعجرفان: D) ، وإذا لم يكن من المتصور أن يتزوجوا من فتاة & quot؛ بدون كلية & quot؛ ، فأنت تدرك أنهم سيحرمونني من الميراث إذا كنت سأفعل يطبخ :)))
حسنًا ، لقد انتهيت من & quot؛ الكشف & quot ، هنا يجب أن أتحدث فقط عن الكعكة: P ربما لا يزال لديك حساب على fb ، من يعرف ماذا تعرف أيضًا) على سبيل المثال ، هناك أعلنت منذ حوالي 3 أيام أني اليوم أصنع تيراميسو :)

أريدك أن تجد الفتاة المناسبة لتصبح زوجتك ، والتي ستكون في نفس الوقت على ذوق والديك.
ربما سأقوم بإنشاء حساب على Facebook ، لكن حتى الآن لم أعتبره ضروريًا تمامًا.
أنا جيد في الطبخ! أنا أتطلع لرؤية تيراميسو! JHI
ملحوظة: أريد أن أصنع حساء راداوتي في عطلة نهاية الأسبوع هذه ، لحم الخنزير جولاش + دجاج (هذا ما يريده زوجي) مع فطيرة طحين وهذه الفطيرة بالجبن المملح الذي يبدو بيشيال!

شكرًا ، لكن لا يمكنني دائمًا شكر الجميع ، لذا اسمح لي أن أكون أنانيًا على الأقل بشأن زوجتي :)
لن تخسر الكثير إذا لم يكن لديك حساب على الفيسبوك ، أعتقد أنك تخسر أكثر إذا لم تجرب فطيرة الجبن الخاصة بي: D
آسف للتأخير ، ولكن تم جمع العديد من التعليقات في نفس الوقت تقريبًا والآن فقط رأيت تعليقاتك ، أكثر بالصدفة (كانت بالفعل في الصفحة التالية).


المكونات فطيرة الجبن الفلاحين

  • 400 جرام من telemea
  • 250 مل من الحليب
  • 75 غرام سميد القمح
  • 2 بيض
  • 1 حفنة شبت
  • 1 بيضة في الأعلى

تحضير فطيرة الجبن الفلاحين

دع الحليب يغلي. عندما يغلي ، أضيفي السميد في المطر مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامه مثل عصيدة من دقيق الذرة. تنحى جانبا واهدأ.

في وعاء ، اخلطي السميد بشكل متجانس مع الحليب الساخن والجبن والبيض والشبت المفروم.

افردوا صفيحة العجين مثل فطيرة الكرنب ، اقطعوا الحواف بسكين حاد وضعوا الحشوة في المنتصف ، وشكلوها في دائرة نصف قطرها حوالي 25-30 سم.

غطي الحشوة واسحب حواف العجين نحو المنتصف:

تُقلب الفطيرة بحرص على الصينية المغطاة بورق الخبز:

دهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق. بعد أن قمت بدهن الفطيرة ، قمت بنمذجة بعض الزخارف الموسمية من الحواف المقطوعة وأوراق اللحم البقري والعنب ، والتي وضعتها في الأعلى ودهنتها بالبيض:

خبزت الفطيرة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية ، حتى تحمر جيدًا (حوالي 25-30 دقيقة):


فيديو: Het beste New York Cheesecake-recept. Emojoie-keuken


تعليقات:

  1. Weddell

    حق تماما! فكرة ممتازة ، أنا أؤيد.

  2. Williamson

    أعرف الموقع مع إجابة سؤالك.

  3. Zulkikazahn

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، وسنناقش.

  4. Coatl

    كيف يمكنني أن أعرف؟



اكتب رسالة