ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

فطيرة السبانخ والجبن

فطيرة السبانخ والجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تُترك عجينة الفطائر لتذوب في درجة حرارة الغرفة

مزيج السبانخ المجفف مع الجبن المبشور والبيض والقشدة الحامضة والملح والكمثرى ويخلط جيدا.

نحن نصر على التجميع: ننتقل إلى الاختيار ، لقد قطعت الورقة إلى نصفين ثم في أحد طرفيها قطعت شرائح رقيقة وفي الطرف الآخر أضع الحشوة ولفها. تخبز في الفرن المسخن.



فطيرة السبانخ والجبن

يذوب السبانخ جيدًا ويستنزف جيدًا. يفصل الصفار عن بياض البيض ويخفق بالخلاط مع قليل من الملح. أضيفي الجبن واخلطي أكثر. ضعي جبنة Telemea على المبشرة ، واسحق جبنة الفيتا إلى قطع صغيرة وأضفها جميعًا إلى وعاء الخلاط. اخلطي هذا الخليط جيداً. أضف الفلفل والأوريغانو حسب الرغبة.

يخفق بياض البيض بشكل منفصل مع قليل من الملح. ضعي السبانخ فوق رغوة بياض البيض وادمجيها كلها في قشدة البيض والجبن. ذوب الزبدة.

اختر صينية فطيرة ، دهنها بالزيت. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. أوراق الفطيرة تؤتي ثمارها ، واحدة تلو الأخرى. ضعي الورقة الأولى ودهنها بالزبدة المذابة. أضف الطبقة الثانية من الفطيرة ودهنها بالزبدة ورتب 4-5 ورقات من الفطيرة ، واترك نفس الكمية تقريبًا لتوضع فوق الفطيرة.

انشر الحشوة بملعقة وغطي كل شيء بورقة فطيرة مدهونة بالزبدة المذابة حتى تنتهي جميع الأوراق. دهن الورقة الأخيرة وضعي الصينية في الفرن. اخبزيها لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح الفطيرة مقرمشة.


فطيرة السبانخ والجبن

هذا البديل من فطيرة السبانخ والجبن إنه أخف قليلاً من غيره ، لذا ستتمكن من تناول جزء منه بهدوء دون القلق بشأن شخصيتك. تحتوي الشريحة على حوالي 200 سعر حراري ، 4 جرام من الدهون المشبعة ، 6 جرام من الدهون غير المشبعة ، 11 جرام من الكربوهيدرات ، 4.5 جرام من الألياف و 15 جرام من البروتين. لذلك ، يمكن أن يكون طعامًا صحيًا ، طالما أنه يمكنك التوقف عند وجبة واحدة فقط!

المكونات (6 حصص):

- 1.2 كجم من أوراق السبانخ الطازجة المغسولة والمجففة

- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

- 200 غرام من جبنة الريكوتا (الأضعف)

- 60 جرام جبنة فيتا ضعيفة

- حفنة من البقدونس المفروم ناعماً

- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب

- 6 ورقات فطيرة من العبوة

- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون

- 2 ملاعق صغيرة من الجبن الفاتح.

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. ضعي السبانخ في قدر كبير مع ملعقتين كبيرتين من الماء وغطيه بغطاء واتركيه على نار متوسطة حتى ينخفض ​​مع التحريك من حين لآخر (حوالي 5-7 دقائق). أخرجيها من المقلاة واتركيها تجف لمدة 20 دقيقة حتى تبرد تمامًا. اعصر كل عصير السبانخ بيديك حتى لا يتبقى سوى القليل من السوائل الزائدة قدر الإمكان. بعد أن يبرد ، ضعه على قطاعة وقطعه (ليس صغيرًا جدًا).

2. نضع باقي الماء في قدر ونضيف البصل ونشعله على نار متوسطة ونتركه يغلي ثم يغطى بغطاء. اترك المقلاة على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل (حوالي 10 دقائق). أخرج البصل من الماء واتركه يجف.

3. أضيفي البصل وجبنة الريكوتا وجبنة الفيتا إلى السبانخ ، ثم اخلطي كل شيء بيديك. اخفقي بضع بيضات كاملة مع بياض البيض في كوب ، ثم اسكبي كل شيء فوق السبانخ. ثم نضيف البقدونس وجوزة الطيب ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ونخلط جيداً حتى تمتزج النكهات.

4. ضع رقائق الفطيرة على سطح عمل نظيف. غطيهم أولاً بمنشفة جافة ثم بمنشفة رطبة. تمنع هذه الخطوة رقاقات الفطيرة من الجفاف تمامًا ، مما يجعلها طرية. اخلطي زيت الزيتون والجبن بشكل منفصل في وعاء ، ثم استخدمي الفرشاة لتوزيع الخليط على رقائق الفطيرة. خلفية صينية فطيرة مع هذه الأوراق. نسكب خليط السبانخ فوق طبقة الجبن ، ثم نضع الصينية في الفرن لحوالي 25-30 دقيقة ، حتى تصبح الفطيرة قشرة ذهبية. قدميها على الفور.

إذا كنت تفضل صنع عجينة الفطيرة في المنزل ، يمكنك تجربة هذه الوصفة البسيطة:

مكونات العجين:

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم نخله ونضعه في وعاء. اصنع ثقبًا في المنتصف واسكب المكونات السائلة ثم اخلطها حتى تتجانس تمامًا. يجب أن تكون العجينة مرنة ، لذا إذا كانت صلبة جدًا ، يمكنك إضافة الماء الساخن شيئًا فشيئًا. يخرج هذا العجين بشكل أفضل إذا ترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، عليك إخراجها على سطح عمل وتقسيمها إلى أكبر عدد ممكن من الأوراق - في هذه الحالة ، 6 أوراق - على طاولة مطحون ، حتى لا تلتصق العجينة بها.

إليك خدعة أخرى مفيدة إذا كنت تريد أن تخرج عجينة الفطيرة بأفضل شكل ممكن: بدلاً من طي ورقة كبيرة من العجين ، ضع ثلاث أوراق صغيرة فوق بعضها البعض ، مدهونة جيدًا بالزيت بينها. بعد ذلك ، انشرهم باستخدام الإعصار إلى أوراق أكبر. بهذه الطريقة سوف ينفصلون أثناء الخبز!

جرب هذه الوصفة اللذيذة أيضا فطيرة السبانخ والجبن ولن تندم!

اكتشفي وصفتين أخريين من السبانخ: السبانخ بالأرز واللوالب المحشوة بالسبانخ!


  • 350 غ من السبانخ المجمدة (تزن بعد الذوبان والعصر)
  • 100 جرام جبنة فيتا (أو جبن مملح آخر)
  • بصلة صغيرة
  • 100 غرام كريمة حامضة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت للقلي

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


لعمل فطيرة السبانخ بالجبن والقشدة الحامضة ، اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة الجافة ، أضيفي الزيت والحليب تدريجياً ، واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة ومرنة. غطي المزيج واتركيه جانباً لمدة 40 دقيقة.

اغسل أوراق السبانخ تحت تيار من الماء البارد ، وحرقها لمدة 3 دقائق بالماء المملح. يقطع البصل الأخضر ويقلى مع السبانخ المفروم وملعقة كبيرة من الزبدة. اتركيها تبرد جيدًا ، ثم اخلطيها مع التيلمو المفروم والجبن المبشور ، والبيض المخفوق جيدًا ، وملعقة صغيرة من السميد ، وتبليها حسب الرغبة.

وزعي العجينة في ورقة دائرية ، وضعيها في المقلاة (وعلى الجدران) مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق. نثقب العجينة بالشوكة في عدة أماكن ، نسكب الحشوة فوقها ونضع شرائح جبن ديلاكو.

قطعي العجينة الزائدة (لكن اتركي القليل منها لإحضار الحشوة)

مع الباقي ، قمت بمدها مرة أخرى وقطعت الشرائط التي وضعتها فوق الحشوة

ضربت البيضة جيدًا ثم سكبتها فوقها وأضفت الجبن المبشور فوقها ،

نضع الصينية مع فطيرة السبانخ مع الجبن والقشدة الحامضة في الفرن على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني بشكل جيد (حوالي 40-50 دقيقة)


فطيرة السبانخ والجبن

هذا البديل من فطيرة السبانخ والجبن إنه أخف قليلاً من غيره ، لذا ستتمكن من تناول جزء منه بهدوء دون القلق بشأن شخصيتك. تحتوي الشريحة على حوالي 200 سعر حراري ، و 4 جرام من الدهون المشبعة ، و 6 جرام من الدهون غير المشبعة ، و 11 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 4.5 جرامًا من الألياف ، و 15 جرامًا من البروتين. لذلك ، يمكن أن يكون طعامًا صحيًا ، طالما أنه يمكنك التوقف عند وجبة واحدة فقط!

المكونات (6 حصص):

- 1.2 كجم من أوراق السبانخ الطازجة المغسولة والمجففة

- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

- 200 غرام من جبنة الريكوتا (الأضعف)

- 60 جرام جبنة فيتا ضعيفة

- حفنة من البقدونس المفروم ناعماً

- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب

- 6 ورقات فطيرة من العبوة

- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون

- 2 ملاعق صغيرة من الجبن الفاتح.

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. ضعي السبانخ في قدر كبير مع ملعقتين كبيرتين من الماء وغطيه بغطاء واتركيه على نار متوسطة حتى ينخفض ​​مع التحريك من حين لآخر (حوالي 5-7 دقائق). أخرجيها من المقلاة واتركيها تجف لمدة 20 دقيقة حتى تبرد تمامًا. اعصر كل عصير السبانخ بيديك حتى يبقى أقل قدر ممكن من السوائل الزائدة. بعد أن يبرد ، ضعه على قطاعة وقطعه (ليس صغيرًا جدًا).

2. نضع باقي الماء في قدر ونضيف البصل ونشعله على نار متوسطة ونتركه يغلي ثم يغطى بغطاء. اترك المقلاة على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل (حوالي 10 دقائق). أخرج البصل من الماء واتركه يجف.

3. أضيفي البصل وجبنة الريكوتا وجبنة الفيتا إلى السبانخ ، ثم اخلطي كل شيء بيديك. اخفقي بضع بيضات كاملة مع بياض البيض في كوب ، ثم اسكبي كل شيء فوق السبانخ. ثم نضيف البقدونس وجوزة الطيب ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ونخلط جيداً حتى تمتزج النكهات.

4. ضع رقائق الفطيرة على سطح عمل نظيف. غطيهم أولاً بمنشفة جافة ثم بمنشفة رطبة. تمنع هذه الخطوة رقاقات الفطيرة من الجفاف تمامًا ، مما يجعلها طرية. اخلطي زيت الزيتون والجبن بشكل منفصل في وعاء ، ثم استخدمي الفرشاة لتوزيع الخليط على رقائق الفطيرة. خلفية صينية فطيرة مع هذه الأوراق. نسكب خليط السبانخ فوق طبقة الجبن ، ثم نضع الصينية في الفرن لحوالي 25-30 دقيقة ، حتى تصبح الفطيرة قشرة ذهبية. قدميها على الفور.

إذا كنت تفضل صنع عجينة الفطيرة في المنزل ، يمكنك تجربة هذه الوصفة البسيطة:

مكونات العجين:

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ، ثم نخلي المزيج وضعيه في وعاء. اصنع ثقبًا في المنتصف واسكب المكونات السائلة ثم اخلطها حتى تصبح متجانسة تمامًا. يجب أن تكون العجينة مرنة ، لذا إذا كانت صلبة جدًا ، يمكنك إضافة الماء الساخن شيئًا فشيئًا. يخرج هذا العجين بشكل أفضل إذا ترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، عليك إخراجها على سطح عمل وتقسيمها إلى أكبر عدد ممكن من الأوراق - في هذه الحالة ، 6 أوراق - على طاولة مطحون ، حتى لا تلتصق العجينة بها.

إليك خدعة أخرى مفيدة إذا كنت تريد أن تخرج عجينة الفطيرة بأفضل شكل ممكن: بدلاً من طي ورقة أكبر من العجين ، ضع ثلاث أوراق صغيرة فوق بعضها البعض ، مدهونة جيدًا بالزيت بينها. بعد ذلك ، انشرهم باستخدام الإعصار إلى أوراق أكبر. بهذه الطريقة سوف ينفصلون أثناء الخبز!

جرب هذه الوصفة اللذيذة أيضًا فطيرة السبانخ والجبن ولن تندم!

اكتشفي وصفتين أخريين من السبانخ: السبانخ بالأرز واللوالب المحشوة بالسبانخ!


فطيرة السبانخ والجبن

لقد أحببنا حقًا فطيرة السبانخ والجبن من أول قطعة تذوقناها. لقد كان جيدًا وشبعًا لدرجة أنني قررت القيام بذلك مرارًا وتكرارًا. لقد قدمته كوجبة خفيفة أو كوجبة إفطار.

خطرت لي فكرة فطيرة السبانخ والجبن بعد أن صنعت فطيرة بورتوكالوبيتا اليونانية اللذيذة بالبرتقال. اعتقدت أن الفطيرة المالحة ستعمل أيضًا ، بدون هذا الشراب في النهاية ، من الواضح! :). وكنت على حق! اتضح أنه رائع! الآن أفكر بالفعل في تحضيره مع خضروات أخرى. إذا كان لديك عشاق غير السبانخ في جميع أنحاء المنزل ، أقول ابدأ بهذه الفطيرة ، ربما سيبدأون في حب السبانخ أيضًا). إنها ليست مثل فطيرة السبانخ من اليونان ، إنها مختلفة وبقوام مبهر! سوف تعجبك!

يمكنك العثور على المدونة على بعض الوصفات الشيقة مع السبانخ ، والتي أذكر منها أكثر ما يعجبني: تورتة بالسبانخ والسلمون ، والحمص بالسبانخ والبيض المخفوق ، وفطيرة بالفطر والسبانخ. ودعونا لا ننسى البروشيتا الرائعة مع الحمص والسبانخ والطماطم.

سأعود اليوم إلى فطيرة السبانخ والجبن. كما هو الحال مع فطيرة البرتقال ، استخدمت أيضًا صفائح رقيقة من الفطيرة التي اخترت تقطيعها إلى شرائح وتجفيفها في الفرن. وهنا تحتاج ملاءات جافة قدر الإمكان لامتصاص خليط الحليب والبيض. بالنسبة لهذه الفطيرة ، استخدمت صينية مستطيلة أصغر حجمها 32 × 19 سم ، لذلك ، أضع نصف كمية أوراق الفطيرة فقط في العبوة. إذا كنت تريد عمل فطيرة أكبر واستخدام كل الأوراق ، ضاعف كميات المكونات. إذا كان لديك صينية صغيرة وتريد فطيرة أصغر ، فلا تتخلص من باقي الأوراق. يمكنك تجميدها في المرة القادمة أو يمكنك عمل بورتوكالوبيتا وبذلك يكون لديك فطيرة مالحة وحلوة :).

لقد استخدمت السبانخ الطازجة التي غسلتها وطهيها قليلاً. إذا لم يكن لديك سبانخ طازجة ، يمكنك أيضًا استخدام السبانخ المجمدة لإذابة الجليد وتصفيته جيدًا.

  • المكونات:
  • 250 جم شرائح رقيقة للفطيرة
  • 4 بيضات
  • 300 مل حليب
  • 150 جرام زبادي
  • 500 غ من السبانخ الطازجة (أو 200 غ من السبانخ المجمدة)
  • 50 مل زيت
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 250 جرام عن بعد
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

إذا كنت تستخدم السبانخ الطازجة ، فقم بإعداد السبانخ أولاً: اغسلها جيدًا بمزيد من الماء.

سخني مقلاة كبيرة أو ووك. ضعي السبانخ المغسولة والقصيرة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. أخرجي السبانخ وضعيها في مصفاة لتصفية الماء جيدًا. بعد أن يبرد ، اعصره جيدًا بالماء وضعه جانبًا.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. قم بفك الملاءات من العبوة. قم بلفها بإحكام في لفافة كما كانت في الأصل.

من لفافة رقائق الفطائر هذه ، استخدم سكينًا لتقطيع شرائح رفيعة بسمك 1 سم. كما قلت ، لم أستخدم سوى نصف لفة ورق الفطائر.

افرد الملاءات إلى شرائح وانشرها جيدًا.

يمكنك تركها على سطح العمل لمدة 2-3 ساعات أو حتى بين عشية وضحاها. أنت بحاجة إلى أن تجف الشرائط تمامًا وتكون هشة.

إذا كنت في عجلة من أمرك ، فيمكنك استخدام صواني موقد كبيرتين لوضع الشرائط فيهما ووضعهما في فرن ساخن ، وتسخينهما حتى 100 درجة مئوية حتى تجف تمامًا. احرص على عدم تركها لفترة طويلة أو تجاوز درجة الحرارة المحددة ، وإلا فإنك تخاطر بالحرق. من وقت لآخر ، اقلب شرائط الورق من جميع الجوانب حتى تجف تمامًا. بمجرد أن تجف تمامًا ، يمكنك استخدامها. بينما تكون شرائح العجين جافة ، تبدو شرائح العجين كثيرة وكبيرة الحجم ، ولكن سيتم دمجها في التكوين لاحقًا.

في وعاء كبير نخفق البيض جيداً ونضيف الحليب واللبن والزيت والملح والبيكنج باودر. امزج كل شيء جيدًا.

في وعاء بهذه التركيبة ، ابدأ وضع شرائط الأوراق الجافة. على الرغم من أنه سيبدو كثيرًا في البداية وتعتقد أنك لن تكون قادرًا على دمجها جميعًا في التكوين ، سترى أنك ستنجح بقليل من الصبر.

امزج كل شيء جيدًا حتى يتم نقع جميع شرائح الأوراق في التركيبة.

ثم أضف 200 جم من جبنة Telemea. احتفظ بـ 50 جم لوضعها في الأعلى.

باستخدام سكين ، نقطع السبانخ. أضف السبانخ المفرومة إلى التكوين

دهن صينية بالزيت. يُسكب المزيج بالكامل في المقلاة ويُمزج جيدًا. رش باقي جبنة Telemea على الوجه.

ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تصبح الفطيرة بنية على السطح.


فطيرة جبن وسبانخ

مقترح التقديم يمكن لبضعة أنصاف من البصل المقوى مع شرائح الفلفل الأحمر أو الأصفر لتزيين هذه الوجبة الخفيفة المناسبة لوجبة الإفطار أو العشاء.

1 قم بإذابة السبانخ بالماء الساخن واتركها تجف.

2 افردي العجينة بلفافة ونحصل على دائرة (قطرها 25 سم). دهن شكل دائري (قطره 22 سم) بالزبدة وضعي العجينة فيه. نرفع العجينة قليلاً من الأطراف.

3 سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية. اخلطي الجبنة الكريمية في الخلاط أو الخلاط. يخفق البيض في وعاء. يضاف خليط الجبن والبارميزان والزعتر والسبانخ ويتبل بالملح والفلفل.

4 اسكب خليط السبانخ فوق العجينة المحضرة واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، حتى لا تلتصق العجين أو السبانخ بإدخال سكين في منتصف الفطيرة عند إزالة السكين. رتبيها على أطباق وقدميها.


فطيرة جبن وسبانخ

مقترح التقديم يمكن لبضعة أنصاف من البصل المقوى مع شرائح الفلفل الأحمر أو الأصفر لتزيين هذه الوجبة الخفيفة المناسبة لوجبة الإفطار أو العشاء.

1 قم بإذابة السبانخ بالماء الساخن واتركها تجف.

2 افردي العجين بواسطة درفلة ونحصل على دائرة (قطرها 25 سم). دهن شكل دائري (قطره 22 سم) بالزبدة وضعي العجينة فيه. نرفع العجينة قليلاً من الأطراف.

3 سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية. اخلطي الجبنة الكريمية في الخلاط أو الخلاط. يخفق البيض في وعاء. يضاف خليط الجبن والبارميزان والزعتر والسبانخ ويتبل بالملح والفلفل.

4 اسكب خليط السبانخ فوق العجينة المحضرة واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، حتى لا تلتصق العجين أو السبانخ بإدخال سكين في منتصف الفطيرة عند إزالة السكين. رتبيها على أطباق وقدميها.


فطيرة السبانخ والجبن & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

فطيرة السبانخ والجبن إنه مثالي عندما تريد إقامة صداقة مع شخص ما مع السبانخ. نعلم جميعًا أن السبانخ صحية ، لكننا نتجنبها نوعًا ما لأن لدينا انطباعًا بأنها لا طعم لها جيدًا ، كما كنت أعتقد طوال طفولتي. أتذكر والدتي بالكاد تقنعني بأكل السبانخ ، وعندما أكلنا ، أكلناها فقط للتخلص من الانزعاج. لحسن الحظ ، مع تقدمي في العمر تعلمت أن أقدر السبانخ. الآن أحبها حقًا وأكلها بسرور ، وفطيرة السبانخ والجبن هي واحدة من المفضلة لدي.

أكثر ما يعجبني فيه هو حقيقة أنه سهل التحضير ولذيذ ويجمع بين الجبن الرائع والسبانخ. لقد استخدمت السبانخ الطازجة التي اشتريتها من السوق ، لكن السبانخ المجمدة جيدة أيضًا. من المهم أن تكون ذات نوعية جيدة وأن تضغط عليها بعد ذوبانها. بالنسبة للجبن ، فإن أي جبن Telemea أو أي جبن مملح مثل الجبن المنفاخ جيد. إذا كان لديك جبن أكثر ملوحة ، يمكنك دمجه مع الجبن الحلو. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة الجبن أو يمكنك إضافة القليل من الجبن مع العفن.

لكن أوراق الفطيرة هي الأهم. أنا دائما أشتري ملاءات طازجة لأنها أفضل بكثير ، فهي لا تلتصق ببعضها البعض ويمكنني استخدامها دون التخلص منها ، كما عانيت في الماضي مع المجمدة. بعد الانتهاء من حشو الفطيرة ، كل ما علينا فعله هو تجميعها. لدهن الأوراق ، استخدمت الزبدة المذابة ، لكن يمكنك أيضًا استخدام الزيت دون مشاكل. ضعي طبقة وافرة من الأوراق المدهونة بالزبدة وحشوة السبانخ والجبن وطبقة أخرى من الصاج المدهون. يمكنك أيضًا وضع طبقات بديلة من الأوراق والحشو إذا أردت ، لكني أحب الطبقة السميكة من الحشو في المنتصف.

قبل وضع الفطيرة في الفرن ، قطّعيها إلى أجزاء أصغر أو أكبر حسب الرغبة. بمجرد أن يصبح جاهزًا ، سيكون مقرمشًا جدًا بحيث لا يمكن تقطيعه جيدًا. يمكن أيضًا صنع فطيرة السبانخ والجبن في أجزاء فردية. ما عليك سوى عمل لفات أو قضبان تخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون البني جيدًا. للحصول على فطيرة أخرى ترضي الجميع ، يمكنك أيضًا تجربة وصفتي فطيرة الزبادي. يتم صنعه بسرعة كبيرة وهو لذيذ حقًا.


وصفات مماثلة:

فطيرة السبانخ والجبن

وصفة فطيرة بالسبانخ والجبن محضرة في الفرن بالدقيق والبصل والبيض والزبدة

غرز رومانية على فطائر السبانخ الكمثرى.

وصفة شبك روماني على تارت محشي بوريه السبانخ

الزلابية الفلورنسية مع السبانخ

جنوكتشي بالسبانخ مطهي بالسمن والجبن والسميد والحليب مخبوز

زلابية بالسبانخ واللحم

وصفة للزلابية المسلوقة ثم نضعها في الفرن محشوة بالسبانخ والدجاج المفروم بصلصة الطماطم من الزبدة والبصل والكرفس والجزر والسكر ومرق المعكرونة

بطاطا مشوية بالسبانخ

وصفة البطاطس مع السبانخ المخبوزة ، مغطاة بالجبن أو تيلميا والقشدة الحامضة



تعليقات:

  1. Argus

    إنها مباشرة في صلب الموضوع !!! بمعنى آخر ، لا يمكنك قول ذلك!

  2. Dantae

    شكرا جزيلا للمساعدة في هذا الأمر.

  3. Berend

    يبدو مثله.

  4. Tygorr

    وأنا أتفق تماما معك. هذا هو فكرة عظيمة. أنا أدعمك.

  5. Vic

    أوصيك بزيارة الموقع ، مع قدر كبير من المعلومات حول موضوع الاهتمام لك.



اكتب رسالة