ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

قد يتم صنع الجبن المفضل لديك من حشوات من معدة العجل

قد يتم صنع الجبن المفضل لديك من حشوات من معدة العجل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


من أجل صنع الجبن ، يحتاج الحليب إلى التخثر في الخثارة ، والتي يتم بعد ذلك تصفيتها وتشكيلها وضغطها وتعتيقها. نأسف إذا كنت تعاني من الحساسية ، لأنه في بعض الحالات يتم استخراج هذا الإنزيم من حجرة المعدة الرابعة ، والتي تسمى abomasum ، من العجل أو الضأن أو الماعز.

المكون الرئيسي للمخثرة هو إنزيم بروتياز يسمى الكيموسين ، والذي يساعد الحيوان الصغير على هضم حليب أمه عن طريق تخثر البروتين (الكازين) الموجود فيه. يمكن استخراجه بطريقتين مختلفتين. تتطلب الطريقة التقليدية تجفيف المعدة وتنظيفها قبل تقطيعها إلى قطع صغيرة والسماح لها بالنقع في محلول من الماء المالح والخل قبل تصفيتها. تتطلب الطريقة الحديثة تجميد المعدة بعمق ، وطحنها ، ونقعها في محلول استخلاص الإنزيم ، وتصفية المنتج الناتج عدة مرات. في كلتا الحالتين ، تكون النتيجة النهائية سائلًا صافًا ، وكمية صغيرة جدًا هي كل ما هو مطلوب لتخثر كمية كبيرة من الحليب.

يتم تصنيع معظم أفضل أنواع الجبن في العالم باستخدام المنفحة الحيوانية ، بما في ذلك بارميجيانو ريجيانو المصنوع يدويًا ، والشيدر ، والموزاريلا ، والبري ؛ تستخدم أجبان المصانع ذات الإنتاج الضخم مثل Velveeta و Kraft Singles و Easy Cheese عمليات أخرى. ويتم تخثر الأجبان الطرية ، مثل الريكوتا ، والشيفر ، والماسكاربوني ، والبانير الهندي دون منفحة ، أو بالحمض ، أو الحرارة ، أو الثقافة.

بدأ المزيد والمزيد من صانعي الجبن في استخدام المنفحة النباتية هذه الأيام ، لذلك إذا كنت قد تأخرت تمامًا عن المنفحة المشتقة من الحيوانات (أو إذا كنت نباتيًا) ، فيمكنك البحث عنها ؛ العديد من أنواع الجبن (خاصة الأقل تكلفة) مصنوعة من منفحة نباتية أو منفحة ميكروبية أو كيموسين عالي التقنية منتَج بالتخمير (FPC) ، والتي لا تحتوي على أي منتج حيواني على الإطلاق. في الواقع ، ما يصل إلى 80 في المائة من جميع أنواع الجبن على الأرض مصنوعة باستخدام FPC. أقراص جنكيت المنفحة ، التي ربما تكون قد شاهدتها في السوبر ماركت ، نباتية أيضًا ، ولكن من الأفضل استخدامها لصنع الكاسترد والآيس كريم.

على الرغم من أن غالبية الأجبان التي ستجدها في السوبر ماركت الخاص بك لا تحتوي على منفحة مشتقة من الحيوانات ، إلا أن معظم أنواع الجبن الموجودة في متجر الجبن المفضل لديك تحتوي عليها. يمكنك دائمًا التوقف عن شراء هذه الأجبان إذا كنت مجزئًا تمامًا ، ولكن ضع في اعتبارك أولاً شيئين: الجبن هو أحد أكثر الأشياء اللذيذة على وجه الأرض ، وحقيقة أنه حليب مخمر وعتيق يعني أنه بالفعل غير تقليدي قليلاً لتبدأ!


50 وصفة اسكتلندية أصلية يجب أن تجربها

سواء كان لديك تراث اسكتلندي وترغب في استعادة بعض الذكريات المفضلة & # 8211 أو كنت ترغب فقط في الحصول على المزيد من الإبداع في الطبخ & # 8211 هناك الكثير من الطرق لإبقاء اسكتلندا قريبة من قلبك في المطبخ.

يميل المطبخ الاسكتلندي إلى دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان واللعبة. فهو يعتمد على الحد الأدنى من التوابل والبساطة ، ولا يشمل ذلك الكثير من التوابل الأكثر غرابة (والأغلى ثمناً) التي قد تراها في مطابخ الثقافات الأخرى.

لذلك ، يعد الطبخ الاسكتلندي من أرخص الأسعار التي يمكنك صنعها. ليس عليك أن يكون لديك مخزن مليء بالمكونات التي يصعب نطقها. في الواقع ، تتضمن معظم هذه الوصفات الأطعمة والتوابل التي ربما تكون لديك بالفعل مخزنة في الخزائن في المنزل.

لا يستغرق صنعها وقتًا طويلاً ، ويمكن خفق العديد منها على دفعات كبيرة وتبريدها أو تجميدها لتناولها في وقت لاحق من الأسبوع أو الشهر ، إذا كنت تستمتع بالقدرة على تحضير الطعام.

هذه الوصفات هي بعض من أفضل & # 8211 في البلاد ولا تقلق ، فالكثير منها سهل التحضير. فيما يلي 50 وصفة اسكتلندية أصيلة يجب أن تضعها في اعتبارك في تناوب قائمة الإفطار والغداء والعشاء الأسبوعية.


50 وصفة اسكتلندية أصلية يجب أن تجربها

سواء كان لديك تراث اسكتلندي وترغب في استعادة بعض الذكريات المفضلة & # 8211 أو كنت ترغب فقط في الحصول على المزيد من الإبداع في الطهي الخاص بك & # 8211 ، فهناك العديد من الطرق لإبقاء اسكتلندا قريبة من قلبك في المطبخ.

يميل المطبخ الاسكتلندي إلى دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان واللعبة. فهو يعتمد على الحد الأدنى من التوابل والبساطة ، ولا يشمل ذلك الكثير من التوابل الأكثر غرابة (والأغلى ثمناً) التي قد تراها في مطابخ الثقافات الأخرى.

لذلك ، يعد الطبخ الاسكتلندي من أرخص الأسعار التي يمكنك صنعها. ليس عليك أن يكون لديك مخزن مليء بالمكونات التي يصعب نطقها. في الواقع ، تتضمن معظم هذه الوصفات الأطعمة والتوابل التي ربما تكون لديك بالفعل مخزنة في الخزائن في المنزل.

لا يستغرق صنعها وقتًا طويلاً ، ويمكن خفق العديد منها على دفعات كبيرة وتبريدها أو تجميدها لتناولها في وقت لاحق من الأسبوع أو الشهر ، إذا كنت تستمتع بالقدرة على تحضير الطعام.

هذه الوصفات هي بعض من أفضل & # 8211 في البلاد ولا تقلق ، فالكثير منها سهل التحضير. فيما يلي 50 وصفة اسكتلندية أصيلة يجب أن تضعها في اعتبارك في تناوب قائمة الإفطار والغداء والعشاء الأسبوعية.


50 وصفة اسكتلندية أصلية يجب أن تجربها

سواء كان لديك تراث اسكتلندي وترغب في استعادة بعض الذكريات المفضلة & # 8211 أو كنت ترغب فقط في الحصول على المزيد من الإبداع في الطهي الخاص بك & # 8211 ، فهناك العديد من الطرق لإبقاء اسكتلندا قريبة من قلبك في المطبخ.

يميل المطبخ الاسكتلندي إلى دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان واللعبة. يعتمد على الحد الأدنى من التوابل والبساطة ، ولا يشمل الكثير من التوابل الأكثر غرابة (والأغلى ثمناً) التي قد تراها في مطابخ الثقافات الأخرى.

لذلك ، يعد الطبخ الاسكتلندي من أرخص الأسعار التي يمكنك صنعها. ليس عليك أن يكون لديك مخزن مليء بالمكونات التي يصعب نطقها. في الواقع ، تتضمن معظم هذه الوصفات الأطعمة والتوابل التي ربما تكون لديك بالفعل مخزنة في الخزائن في المنزل.

لا يستغرق صنعها وقتًا طويلاً ، ويمكن خفق العديد منها على دفعات كبيرة وتبريدها أو تجميدها لتناولها في وقت لاحق من الأسبوع أو الشهر ، إذا كنت تستمتع بالقدرة على تحضير الطعام.

هذه الوصفات هي بعض من أفضل & # 8211 في البلاد ولا تقلق ، فالكثير منها سهل التحضير. فيما يلي 50 وصفة اسكتلندية أصيلة يجب أن تضعها في اعتبارك في تناوب قائمة الإفطار والغداء والعشاء الأسبوعية.


50 وصفة اسكتلندية أصلية يجب أن تجربها

سواء كان لديك تراث اسكتلندي وترغب في استعادة بعض الذكريات المفضلة & # 8211 أو كنت ترغب فقط في الحصول على المزيد من الإبداع في الطهي الخاص بك & # 8211 ، فهناك العديد من الطرق لإبقاء اسكتلندا قريبة من قلبك في المطبخ.

يميل المطبخ الاسكتلندي إلى دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان واللعبة. فهو يعتمد على الحد الأدنى من التوابل والبساطة ، ولا يشمل ذلك الكثير من التوابل الأكثر غرابة (والأغلى ثمناً) التي قد تراها في مطابخ الثقافات الأخرى.

لذلك ، يعد الطبخ الاسكتلندي من أرخص الأسعار التي يمكنك صنعها. ليس عليك أن يكون لديك مخزن مليء بالمكونات التي يصعب نطقها. في الواقع ، تتضمن معظم هذه الوصفات الأطعمة والتوابل التي ربما تكون لديك بالفعل مخزنة في الخزائن في المنزل.

لا يستغرق صنعها وقتًا طويلاً ، ويمكن خفق العديد منها على دفعات كبيرة وتبريدها أو تجميدها لتناولها في وقت لاحق من الأسبوع أو الشهر ، إذا كنت تستمتع بالقدرة على تحضير الطعام.

هذه الوصفات هي بعض من أفضل & # 8211 في البلاد ولا تقلق ، فالكثير منها سهل التحضير. فيما يلي 50 وصفة اسكتلندية أصيلة يجب أن تضعها في اعتبارك في تناوب قائمة الإفطار والغداء والعشاء الأسبوعية.


50 وصفة اسكتلندية أصلية يجب أن تجربها

سواء كان لديك تراث اسكتلندي وترغب في استعادة بعض الذكريات المفضلة & # 8211 أو كنت ترغب فقط في الحصول على المزيد من الإبداع في الطهي الخاص بك & # 8211 ، فهناك العديد من الطرق لإبقاء اسكتلندا قريبة من قلبك في المطبخ.

يميل المطبخ الاسكتلندي إلى دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان واللعبة. يعتمد على الحد الأدنى من التوابل والبساطة ، ولا يشمل الكثير من التوابل الأكثر غرابة (والأغلى ثمناً) التي قد تراها في مطابخ الثقافات الأخرى.

لذلك ، يعد الطبخ الاسكتلندي من أرخص الأسعار التي يمكنك صنعها. ليس عليك أن يكون لديك مخزن مليء بالمكونات التي يصعب نطقها. في الواقع ، تتضمن معظم هذه الوصفات الأطعمة والتوابل التي ربما تكون لديك بالفعل مخزنة في الخزائن في المنزل.

لا يستغرق صنعها وقتًا طويلاً ، ويمكن خفق العديد منها على دفعات كبيرة وتبريدها أو تجميدها لتناولها في وقت لاحق من الأسبوع أو الشهر ، إذا كنت تستمتع بالقدرة على تحضير الطعام.

هذه الوصفات هي بعض من أفضل & # 8211 في البلاد ولا تقلق ، فالكثير منها سهل التحضير. فيما يلي 50 وصفة اسكتلندية أصيلة يجب أن تضعها في اعتبارك في تناوب قائمة الإفطار والغداء والعشاء الأسبوعية.


50 وصفة اسكتلندية أصلية يجب أن تجربها

سواء كان لديك تراث اسكتلندي وترغب في استعادة بعض الذكريات المفضلة & # 8211 أو كنت ترغب فقط في الحصول على المزيد من الإبداع في الطبخ & # 8211 هناك الكثير من الطرق لإبقاء اسكتلندا قريبة من قلبك في المطبخ.

يميل المطبخ الاسكتلندي إلى دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان واللعبة. يعتمد على الحد الأدنى من التوابل والبساطة ، ولا يشمل الكثير من التوابل الأكثر غرابة (والأغلى ثمناً) التي قد تراها في مطابخ الثقافات الأخرى.

لذلك ، يعد الطبخ الاسكتلندي من أرخص الأسعار التي يمكنك صنعها. ليس عليك أن يكون لديك مخزن مليء بالمكونات التي يصعب نطقها. في الواقع ، تتضمن معظم هذه الوصفات الأطعمة والتوابل التي ربما تكون لديك بالفعل مخزنة في الخزائن في المنزل.

لا يستغرق صنعها وقتًا طويلاً ، ويمكن خفق العديد منها على دفعات كبيرة وتبريدها أو تجميدها لتناولها في وقت لاحق من الأسبوع أو الشهر ، إذا كنت تستمتع بالقدرة على تحضير الطعام.

هذه الوصفات هي بعض من أفضل & # 8211 في البلاد ولا تقلق ، فالكثير منها سهل التحضير. فيما يلي 50 وصفة اسكتلندية أصيلة يجب أن تضعها في اعتبارك في تناوب قائمة الإفطار والغداء والعشاء الأسبوعية.


50 وصفة اسكتلندية أصلية يجب أن تجربها

سواء كان لديك تراث اسكتلندي وترغب في استعادة بعض الذكريات المفضلة & # 8211 أو كنت ترغب فقط في الحصول على المزيد من الإبداع في الطبخ & # 8211 هناك الكثير من الطرق لإبقاء اسكتلندا قريبة من قلبك في المطبخ.

يميل المطبخ الاسكتلندي إلى دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان واللعبة. فهو يعتمد على الحد الأدنى من التوابل والبساطة ، ولا يشمل ذلك الكثير من التوابل الأكثر غرابة (والأغلى ثمناً) التي قد تراها في مطابخ الثقافات الأخرى.

لذلك ، يعد الطبخ الاسكتلندي من أرخص الأسعار التي يمكنك صنعها. ليس عليك أن يكون لديك مخزن مليء بالمكونات التي يصعب نطقها. في الواقع ، تتضمن معظم هذه الوصفات الأطعمة والتوابل التي ربما تكون لديك بالفعل مخزنة في الخزائن في المنزل.

لا يستغرق صنعها وقتًا طويلاً ، ويمكن خفق العديد منها على دفعات كبيرة وتبريدها أو تجميدها لتناولها في وقت لاحق من الأسبوع أو الشهر ، إذا كنت تستمتع بالقدرة على تحضير الطعام.

هذه الوصفات هي بعض من أفضل & # 8211 في البلاد ولا تقلق ، فالكثير منها سهل التحضير. فيما يلي 50 وصفة اسكتلندية أصيلة يجب أن تضعها في اعتبارك في تناوب قائمة الإفطار والغداء والعشاء الأسبوعية.


50 وصفة اسكتلندية أصلية يجب أن تجربها

سواء كان لديك تراث اسكتلندي وترغب في استعادة بعض الذكريات المفضلة & # 8211 أو كنت ترغب فقط في الحصول على المزيد من الإبداع في الطهي الخاص بك & # 8211 ، فهناك العديد من الطرق لإبقاء اسكتلندا قريبة من قلبك في المطبخ.

يميل المطبخ الاسكتلندي إلى دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان واللعبة. يعتمد على الحد الأدنى من التوابل والبساطة ، ولا يشمل الكثير من التوابل الأكثر غرابة (والأغلى ثمناً) التي قد تراها في مطابخ الثقافات الأخرى.

لذلك ، يعد الطبخ الاسكتلندي من أرخص الأسعار التي يمكنك صنعها. ليس عليك أن يكون لديك مخزن مليء بالمكونات التي يصعب نطقها. في الواقع ، تتضمن معظم هذه الوصفات الأطعمة والتوابل التي ربما تكون لديك بالفعل مخزنة في الخزائن في المنزل.

لا يستغرق صنعها وقتًا طويلاً ، ويمكن خفق العديد منها على دفعات كبيرة وتبريدها أو تجميدها لتناولها في وقت لاحق من الأسبوع أو الشهر ، إذا كنت تستمتع بالقدرة على تحضير الطعام.

هذه الوصفات هي بعض من أفضل & # 8211 في البلاد ولا تقلق ، فالكثير منها سهل التحضير. فيما يلي 50 وصفة اسكتلندية أصيلة يجب أن تضعها في اعتبارك في تناوب قائمة الإفطار والغداء والعشاء الأسبوعية.


50 وصفة اسكتلندية أصلية يجب أن تجربها

سواء كان لديك تراث اسكتلندي وترغب في استعادة بعض الذكريات المفضلة & # 8211 أو كنت ترغب فقط في الحصول على المزيد من الإبداع في الطبخ & # 8211 هناك الكثير من الطرق لإبقاء اسكتلندا قريبة من قلبك في المطبخ.

يميل المطبخ الاسكتلندي إلى دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان واللعبة. يعتمد على الحد الأدنى من التوابل والبساطة ، ولا يشمل الكثير من التوابل الأكثر غرابة (والأغلى ثمناً) التي قد تراها في مطابخ الثقافات الأخرى.

لذلك ، يعد الطبخ الاسكتلندي من أرخص الأسعار التي يمكنك صنعها. ليس عليك أن يكون لديك مخزن مليء بالمكونات التي يصعب نطقها. في الواقع ، تتضمن معظم هذه الوصفات الأطعمة والتوابل التي ربما تكون لديك بالفعل مخزنة في الخزائن في المنزل.

لا يستغرق صنعها وقتًا طويلاً ، ويمكن خفق العديد منها على دفعات كبيرة وتبريدها أو تجميدها لتناولها في وقت لاحق من الأسبوع أو الشهر ، إذا كنت تستمتع بالقدرة على تحضير الطعام.

هذه الوصفات هي بعض من أفضل & # 8211 في البلاد ولا تقلق ، فالكثير منها سهل التحضير. فيما يلي 50 وصفة اسكتلندية أصيلة يجب أن تضعها في اعتبارك في تناوب قائمة الإفطار والغداء والعشاء الأسبوعية.


50 وصفة اسكتلندية أصلية يجب أن تجربها

سواء كان لديك تراث اسكتلندي وترغب في استعادة بعض الذكريات المفضلة & # 8211 أو كنت ترغب فقط في الحصول على المزيد من الإبداع في الطهي الخاص بك & # 8211 ، فهناك العديد من الطرق لإبقاء اسكتلندا قريبة من قلبك في المطبخ.

يميل المطبخ الاسكتلندي إلى دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان واللعبة. يعتمد على الحد الأدنى من التوابل والبساطة ، ولا يشمل الكثير من التوابل الأكثر غرابة (والأغلى ثمناً) التي قد تراها في مطابخ الثقافات الأخرى.

لذلك ، يعد الطبخ الاسكتلندي من أرخص الأسعار التي يمكنك صنعها. ليس عليك أن يكون لديك مخزن مليء بالمكونات التي يصعب نطقها. في الواقع ، تتضمن معظم هذه الوصفات الأطعمة والتوابل التي ربما تكون لديك بالفعل مخزنة في الخزائن في المنزل.

لا يستغرق صنعها وقتًا طويلاً ، ويمكن خفق العديد منها على دفعات كبيرة وتبريدها أو تجميدها لتناولها في وقت لاحق من الأسبوع أو الشهر ، إذا كنت تستمتع بالقدرة على تحضير الطعام.

هذه الوصفات هي بعض من أفضل & # 8211 في البلاد ولا تقلق ، فالكثير منها سهل التحضير. فيما يلي 50 وصفة اسكتلندية أصيلة يجب أن تضعها في اعتبارك في تناوب قائمة الإفطار والغداء والعشاء الأسبوعية.


شاهد الفيديو: هذا الجبن هو الأعلى بالبكتيريا المفيدة


تعليقات:

  1. Rolland

    إنها تتفق ، إنها عبارة مسلية

  2. Juha

    إنه مجرد تفكير رائع



اكتب رسالة