ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة تشاتني اللحم البقري بالجبنة الزرقاء والبصل

وصفة تشاتني اللحم البقري بالجبنة الزرقاء والبصل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • همبرجر لحم

برجر لحم بقري رطب وعصير مغطى بالجبنة الزرقاء اللاذعة وقطعة من صلصة البصل المفضلة لديك. وصفة البرجر السهلة هذه رائعة للترفيه ، فلا أحد يستطيع مقاومتها!


لندن الكبرى ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • همبرجر لحم
  • 675 جم لحم بقري مفروم ، ويفضل 20٪ دهن
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر الخشن
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 200 جرام جبنة زرقاء من اختياركم ، مقطعة إلى 4 ألواح
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة البصل المشتراة من المتاجر
  • 4 خبز برجر أو لفائف شاباتا ، نصفين

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٥ دقائق› الاستعداد: ١٥ دقيقة

  1. سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.
  2. نضع اللحم المفروم في وعاء كبير ونضيف الملح والفلفل. اخلطي خليط اللحم البقري معًا برفق وبقوة ، لكن لا تفرطي في عصره أو خلطه.
  3. قسّمي اللحم المفروم إلى 4 أجزاء ، وشكليه برفق إلى 4 برغر ، بسمك 2 سم. خذ إبهامك واضغط على مسافة بادئة طفيفة في وسط كل منهما. قم بتغطية كل برجر بقليل من زيت الزيتون.
  4. ضع البرغر على شبكة الشواء الخاصة بك ، بحيث يكون جانب المسافة البادئة متجهًا لأعلى. قم بتغطية الشواية وحرق الجانب الأول لمدة 3 دقائق. اقلب البرغر ، ثم غطه ، واطهيه حتى يصل إلى درجة النضج التي تريدها - حوالي 3 إلى 5 دقائق أخرى. أضف قطعة من الجبن الأزرق إلى كل برجر لمدة دقيقتين من الطهي.
  5. أخرج البرغر من الشواء ، وخيمة بورق الألمنيوم لبضع دقائق. هذا سيبقيهم دافئًا ويغلق العصائر.
  6. في هذه الأثناء ، نخب خبزك على الشواية. ضعي القليل من صلصة البصل على كل منهما ، ثم ضعي فوقها البرغر. تخدم على الفور!

نصائح

قاوم الرغبة في الضغط على البرجر أثناء الطهي ، لأن هذا سيطلق كل العصائر الجميلة ويجعل البرغر الخاص بك جافًا بشكل مخيب للآمال!
أيضًا ، لا تفرط في اللحم المفروم ، لأن هذا ينتج عنه برجر كثيف وكثيف.

الاستبدال

يعمل البصل بالكراميل ، محلي الصنع أو الذي يتم شراؤه من المتجر ، بشكل جيد على هذه البرغر بدلاً من صلصة البصل. للحصول على صلصة البصل محلية الصنع مع هذا البرجر ، جرب هذه الوصفة.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

انظر ، أنا طاهي جونيور سوس رأيت هذه الوصفة الفارس الأخير اليوم جربتها هذا رائع وطريقة عرضها كلمة واحدة لتقول WOW-09 Jun 2014


برجر اللحم و صلصة الطماطم بالمايونيز

لإضفاء نكهة رائعة على هذه البرغر ، يمكنك طهي شرائح من البصل الأحمر جنبًا إلى جنب مع فطائر اللحم البقري حتى يتم تفحمها قليلاً ، ثم ضعها جميعًا على كعك طري إلى جانب انتشار مستوحى من الهند مصنوع من المايونيز وصلصة الطماطم المتبلة. صلصة حلوة وحامضة سهلة وبصل مقلي مقرمش يضفي نكهة وقوامًا ديناميكيًا على سلطتنا الجانبية البسيطة.

يرجى ملاحظة أن المعلومات الغذائية ، بما في ذلك المكونات والمواد المسببة للحساسية ، قد تختلف عما ورد أعلاه بناءً على موقعك. تتوفر المعلومات الغذائية الخاصة بالموقع للعرض عند الاشتراك ، أو عن طريق تسجيل الدخول إذا كنت مشتركًا بالفعل.

لقب

اغسل وجفف المنتجات الطازجة. قشر بصلة وقطع عرضيًا إلى جولات بسمك 1/2 بوصة ، مع الحفاظ على الطبقات سليمة. نصف أرداف. في وعاء ، اخفقي ال صلصة الطماطم و مايونيز.

ضع ال لحم في وعاء يتبل بالملح والفلفل. يخلط بلطف حتى يمتزج. شكلي الخليط إلى قطعتين بسماكة 1/2 بوصة ، ثم انقليها إلى طبق.

في مقلاة كبيرة (غير لاصقة ، إذا كان لديك واحدة) ، سخني رذاذًا منها زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. أضف ال الفطائر و جولات البصل في طبقة متساوية. قم بتغطية المقلاة برقائق معدنية. يُطهى من 5 إلى 6 دقائق لكل جانب (تقليب بعناية ، حيث قد يتناثر الزيت) ، أو حتى يتفحم البصل قليلاً وينضج ويتحول لون الفطائر إلى اللون البني وتنضج بالكامل. ترك أي قطع بنية (أو مغرمة) في المقلاة ، وانقل الفطائر المطبوخة وجولات البصل إلى سطح العمل.

أثناء طهي الفطائر والبصل ، تقطع وتخلص من نهاية الجذر خس قطع الأوراق تقريبًا. تلذذ جير للحصول على 1 ملعقة صغيرة (إذا لم يكن لديك مبشرة ، استخدم مقشرة لإزالة القشرة الخضراء من الجير ، وتجنب اللب الأبيض الذي يفرم القشرة). أنصف الجير بالعرض. في وعاء كبير ، اخلطي صلصة الفلفل الحار الحلو, نكهة الجير, عصير نصفي الجير، ورذاذ من زيت الزيتون يتبل بالملح والفلفل. قبل التقديم مباشرة ، أضف خس مقطع و بصل مقرمش في وعاء صلصة إرم للجمع. تذوق ثم تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

أضف ال أرداف، قطع الجانب لأسفل ، إلى مقلاة المحجوز. يُحمص على نار متوسطة عالية لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ، أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح. نقل إلى سطح العمل. قم بتجميع البرغر باستخدام خبز محمص, صلصة الطماطم بالمايونيز, فطائر مطبوخة, مخللات، و أكبر قدر من البصل المطبوخ كما تحب. خدمة البرغر مع ال سلطة على الجانب. استمتع!

نصائح من طهاة المنزل

حول بلو أبرون

يقدم Blue Apron وصفات أصلية خطوة بخطوة ومكونات طازجة للعملاء في جميع أنحاء البلاد. تتغير قوائم الطعام لدينا كل أسبوع ، لذلك تتعلم مع كل توصيل طهي أطباق جديدة مبتكرة باستخدام مكونات موسمية. من خلال السماح لنا بالحصول على هذه المكونات التي يصعب العثور عليها لك ، ستحصل على طعام طازج وأرخص مما يمكنك الحصول عليه من السوبر ماركت المحلي ، ولا توجد هدر لأننا نرسل لك فقط ما تحتاجه لكل وصفة.

أطلقنا على شركتنا اسم ldquoBlue Apron & rdquo لأن الطهاة حول العالم يرتدون مآزر زرقاء عندما يتعلمون الطهي ، وقد أصبح رمزًا للتعلم مدى الحياة في الطهي. نعتقد أنك لم تنتهِ من التعلم في المطبخ أبدًا ، لذلك نصمم قوائمنا للتأكد من أنك تتعلم دائمًا تقنيات طهي جديدة ، وتجرب مطابخ جديدة ، وتستخدم مكونات فريدة.

Blue Apron هي خدمة اشتراك أسبوعية بدون التزام - يمكنك تخطي أسبوع أو الإلغاء في أي وقت بإشعار قبل أسبوع. لا يمكننا الانتظار للطهي معك!

اغسل وجفف المنتجات الطازجة. قشر بصلة وقطع عرضيًا إلى جولات بسمك 1/2 بوصة ، مع الحفاظ على الطبقات سليمة. نصف أرداف. في وعاء ، اخفقي ال صلصة الطماطم و مايونيز.

ضع ال لحم في وعاء يتبل بالملح والفلفل. يخلط بلطف حتى يمتزج. شكلي الخليط إلى قطعتين بسماكة 1/2 بوصة ، ثم انقليها إلى طبق.

في مقلاة كبيرة (غير لاصقة ، إذا كان لديك واحدة) ، سخني رذاذًا منها زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. أضف ال الفطائر و جولات البصل في طبقة متساوية. قم بتغطية المقلاة برقائق معدنية. يُطهى من 5 إلى 6 دقائق لكل جانب (تقليب بعناية ، حيث قد يتناثر الزيت) ، أو حتى يتفحم البصل قليلاً وينضج ويتحول لون الفطائر إلى اللون البني وتنضج بالكامل. ترك أي قطع بنية (أو مغرمة) في المقلاة ، وانقل الفطائر المطبوخة وجولات البصل إلى سطح العمل.

أثناء طهي الفطائر والبصل ، تقطع وتخلص من نهاية الجذر خس قطع الأوراق تقريبًا. تلذذ جير للحصول على 1 ملعقة صغيرة (إذا لم يكن لديك مبشرة ، استخدم مقشرة لإزالة القشرة الخضراء من الجير ، وتجنب اللب الأبيض الذي يفرم القشرة). أنصف الجير بالعرض. في وعاء كبير ، اخلطي صلصة الفلفل الحار الحلو, نكهة الجير, عصير نصفي الجير، ورذاذ من زيت الزيتون يتبل بالملح والفلفل. قبل التقديم مباشرة ، أضف خس مقطع و بصل مقرمش في وعاء صلصة إرم للجمع. تذوق ثم تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

أضف ال أرداف، قطع الجانب لأسفل ، إلى مقلاة المحجوز. يُحمص على نار متوسطة عالية لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ، أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح. نقل إلى سطح العمل. قم بتجميع البرغر باستخدام خبز محمص, صلصة الطماطم بالمايونيز, فطائر مطبوخة, مخللات، و أكبر قدر من البصل المطبوخ كما تحب. خدمة البرغر مع ال سلطة على الجانب. استمتع!


برجر شيدر حار مع تشنكي بلو تشيز أيولي

في وعاء كبير ، يُمزج اللحم البقري ، ووسترشاير ، وديجون ، وموسم الفجل مع الملح والفلفل. شكليها على شكل 6 قطع. سخني صينية أو مقلاة من حديد الزهر على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. تُطهى الفطائر مع تقليبها من حين لآخر وتسخينها بالزبدة المذابة ، لمدة 8 دقائق تقريبًا للحصول على درجة متوسطة نادرة. ضعي شرائح الجبن فوقها وغطيها لمدة دقيقة أو دقيقتين من الطهي حتى تذوب الجبن.

لتحضير المايونيز ، في وعاء متوسط ​​، اخفقي صفار البيض وعصير الديجون وعصير الليمون ثم استمر في الخفق واتركيه ببطء في الزيت واتركيه يسكب على جوانب الوعاء. يتبل بملح البحر.

لتحضير الأيولي ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي المايونيز والجبن الأزرق والبقدونس والديجون والثوم.

يقسم برجر الجبن بين قيعان اللفائف وينشر الأيولي على الأسطح الملفوفة. ضعي فوق البرجر الخس والطماطم والبصل ولفائف الرول.


هش ومنعش ، خفيف وفاخر سيضيف نكهة لأي سمكة ساخنة أو باردة أو مدخنة. أيضا لذيذ على برجر أو مقذوف من خلال سلطة الحديقة.

اترك رد إلغاء الرد

اشترك في صحيفتنا الإخبارية

اختر فئة من مجموعة منتجاتنا

حول سكوليري
معلومة
تسوق مجموعتنا
حسابي
#EdibleHistory

لا عودة بسبب Covid 19 Dismiss

معلومات ملفات تعريف الارتباط

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتأكد من أننا نقدم لك أفضل تجربة على موقعنا. إذا واصلت استخدام هذا الموقع ، فسنفترض أنك سعيد به.
بالنقر فوق "قبول" ، فإنك توافق على استخدام كافة ملفات تعريف الارتباط.

نظرة عامة على ملفات تعريف الارتباط

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك أثناء التنقل عبر الموقع. من بين ملفات تعريف الارتباط هذه ، يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط المصنفة حسب الضرورة على متصفحك لأنها ضرورية لعمل الوظائف الأساسية للموقع. نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط الخاصة بطرف ثالث والتي تساعدنا في تحليل وفهم كيفية استخدامك لهذا الموقع. سيتم تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في متصفحك فقط بموافقتك. لديك أيضًا خيار إلغاء الاشتراك في ملفات تعريف الارتباط هذه.

لكن إلغاء الاشتراك في بعض ملفات تعريف الارتباط هذه قد يكون له تأثير على تجربة التصفح لديك.

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات الأخرى المضمنة تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع مما يساعد في تقديم تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.


تشيز برجر مع حلقات البصل المقرمشة


لقد كان & # 8217s إلى حد كبير مركز برجر في منزل رايدر خلال الأسابيع القليلة الماضية وأنا & # 8217m لم أشعر بالخجل حتى قليلاً. نظرًا لأن & # 8217s نواجه الأمر ، فإن البرغر يجعل العالم يدور. أميريتي؟ أجد أنني & # 8217 قد كنت أتوق إليهم كثيرًا مؤخرًا وأعتقد أنه & # 8217s لأنني & # 8217 تم تحديي من قبل الأشخاص من Hellmann & # 8217s للتوصل إلى وصفة برجر هزاز لحملة #RockYourBurger. الآن عندما يتعلق الأمر بالبرغر ، فأنا أحب & # 8217em أي نمط يمكنني الحصول عليه & # 8217em ، لكن المكون الموجود دائمًا في البرغر الخاص بي هو قطعة جيدة وصحية من المايونيز Hellmann & # 8217s. لم أجد حتى الآن مايونيزًا اشتريته من المتجر بنفس القوام اللذيذ والقشدي مثل Hellmann & # 8217s (إنه مايونيز رقم 1 في العالم بعد كل شيء) ولذا فليس من المستغرب أنني دائمًا أمتلك برطمان واحد على الأقل . وهكذا يمكنك أن تتخيل سعادتي عندما طلبوا مني المشاركة في حملتهم.

يجمع البرجر الذي صممته بين اثنين من الأشياء التي أحبها. برجر بالجبن العصير وحلقات البصل المقرمشة. لأن حلقات البصل بجانب البرجر رائعة ، لكن حلقات البصل على برجر & # 8230 الآن هذا هو الكمال. تضيف حلقات البصل المقدار المناسب من القرمشة إلى البرغر ، واسمحوا لي أن أخبركم ، الشخص الذي تخدمه سوف يرحب بكم في نهاية المطاف برجر كينغ / كوين. مضمون.

وإذا كنت تعتقد أنه يمكنك القيام بعمل أفضل مني ، فأنا أحب أن أسمع كيف ستفعل #RockYourBurger. تقدم Hellmann & # 8217s سلة رائعة بقيمة 1000 راند مليئة بأشياء Hellmann & # 8217s الجيدة وقسيمة Yuppiechef وكل ما لديك ما يجب القيام به للدخول هو مشاركة طريقة #RockYourBurger في التعليقات أدناه. هذه الهبة مفتوحة للمقيمين في جنوب إفريقيا فقط وستغلق المشاركات يوم الجمعة 9 سبتمبر 2016.

يتبع هيلمان & # 8217s على فيسبوك و تويتر.


مقبلات / وجبات خفيفة سلايدرز لحم بقري ولحم مقدد وبلو تشيز

ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير ، أضيفي الستيلتون المبشور ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود. اخلط جيدًا بيديك ، واضغط على المزيج معًا حتى يتجانس.

قسّم إلى 8 وشكل كل جزء على شكل كرة صغيرة. ضعها على لوح ، وافردها برفق حتى يصبح عرض كل كرة 8 سم وارتفاعها 1.5 سم.

سخني صينية الخبز حتى تصبح ساخنة ، أضيفي البرغر (على دفعتين إذا لزم الأمر) واشويها على كل جانب لمدة دقيقتين. انزعيها ، وضعيها على طبق وغطيها بورق الألمنيوم لتستريح أثناء شواء لحم الخنزير المقدد. ضع كل لحم الخنزير المقدد على صينية الخبز وشوي لمدة 1 دقيقة على كل جانب.

أثناء طهي البرغر ولحم الخنزير المقدد ، قم بإعداد الكعك. قطع كل قطعة من الكعكة إلى نصفين بحيث يكون لديك الجزء العلوي والسفلي. وزعي النصف السفلي بنصف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم ثم وزعي القليل من الجرجير فوقها ، مع الانتهاء من قطع قليلة من البصل الأحمر.

ضعي فوقها البرغر المطبوخ ، ثم قطعي اللحم المقدد إلى نصفين وضعي القطعتين فوقها. غطي بغطاء الرغيف الفرنسي وآمن بعصا كوكتيل طويلة. قدميها على الفور.


همبرغر سموكي سهل

مكونات:

  • 1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 ملعقة صغيرة دخان سائل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 4 لفات كايزر

الوقت الإجمالي: 15 دقيقةوقت التحضير: 10 دقائق & # 8211 وقت الطهي: 5 دقائق & # 8211 الكمية: 4 أشخاص
المؤلف: ميليسا

1. في وعاء كبير ، اخلطي اللحم البقري والبقدونس والدخان السائل وصلصة ورشيسترشاير والملح والفلفل. ضع الوعاء جانبًا أثناء تسخين الشواية مسبقًا.

2. سخن الشواية لمدة 5 دقائق تقريبًا إلى درجة حرارة عالية.

3. قسموا خليط اللحم إلى 4 كرات متساوية الحجم. لف الكرات بين راحة يديك واضغط بشكل مسطح على شكل 1/2 بوصة إلى 3/4 & # 8243 فطائر دائرية سميكة.

4. تذكر أن تضع صينية التنقيط أسفل الشواية. يمكنك الزبدة على اللفائف الخاصة بك قليلًا وشويها ، إذا رغبت في ذلك ، وضعها جانبًا. اشوي البرغر لمدة 3 إلى 5 دقائق مع إغلاق الجزء العلوي.

5. قدمي الهامبرغر على لفائف كايزر مع إضافات وجوانب.


الوصفة الأكثر شيوعًا على المدونة هي وصفة الكاري والأرز الجنوب أفريقية الخاصة بي وندش مفضلة بشدة هنا في الجنوب ، وقد تم تمرير هذه الوصفة من قبل والدتي في القانون وتعد بطعام مريح في أي وقت من الأوقات. نصيحة: يمكنك تجميد أجزاء من كاري والأرز لمدة تصل إلى شهرين! جرب أيضًا وصفة Bobotie الكلاسيكية هذه & ndash المثالية لأيام الشتاء الباردة.

كاري و أرز جنوب أفريقي


برنيز ، بلو تشيز ، بصل أحمر

يخدم 4
وقت التحضير 5 دقائق
وقت الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 15 دقيقة
نوع الوجبة غداء ، طبق رئيسي ، طبق جانبي ، وجبة خفيفة
متفرقات صديق للأطفال ، جاهز مسبقًا ، يقدم ساخناً
مناسبات حفلة شواء ، حفلة عيد ميلاد ، حفلة غير رسمية ، هالوين
منطقة فرنسي
من قبل المؤلف كارين إس بيرنز بوث

كلاسيك بصل برجر

أنا أحب البرغر المشوي ، ومثل العديد منكم ، أنا أصنع هذا البرجر لسنوات. إنه ينتج فقط برغرًا طريًا ولذيذًا مليئًا بنكهة البصل - إحدى الطرق المفضلة لدي لتناول البرجر المشوي.

حزمة بسيطة من مزيج حساء البصل توفر كل نكهة البصل التي تحتاجها (أو يمكنك صنع نسختك الخاصة من العبوة أيضًا) ، وتعطيها صلصة Worcestershire نكهة لذيذة وتساعد صلصة الطماطم في الحفاظ على البرجر لطيفًا ورطبًا .

اللحم البقري المثالي للبرغر هو طحن اللحم الخاص بك من شواء ظرف صغير وطهي البرغر إلى متوسط ​​، حوالي 140 درجة فهرنهايت. على الرغم من ذلك ، في الواقع ، سيشتري معظمنا لحم البقر المفروم من سوق البقالة ، لذلك سترغب في طهيه جيدًا ، حوالي 160 درجة فهرنهايت ، مع أخذ درجة الحرارة من الجانب.

لنصنع بعض البرغر بالبصل! اهم الاشياء اولا. حاول ألا تتعامل مع اللحم المفروم بيديك كثيرًا عند تشكيله. ومن أجل بيت ، لا تضغط على "م" أثناء الطهي وسوف ينتهي بك الأمر مع برغر جاف لا طعم له. أصنع الكثير من البرغر (وغالبًا ما تكون هذه البرغر) وأجد هاتين الأداتين في المطبخ مفيدة في هذه العملية. الأول هو مفرمة اللحم البقري المفروم. استخدام واحد يدمج بسهولة المكونات التي تريد إضافتها دون الإفراط في معالجة اللحوم.

أنا أحبه لأنه يصنع البرغر ذو الحجم الموحد إلى حد ما وهو أقل فوضى.

يعجبني هذا البرجر البسيط مع القليل من المايونيز ، أو أحيانًا القليل من الجبن الفلفل ، على الخبز السفلي وصلصة الشواء في الأعلى ، ربما بضع شرائح من بصل فيداليا النيء الحلو ، لكن كومة على كل ما تفضله - الخس ، طماطم ، جبنة ، بصل إضافي ، مخلل ، كل ما تريد. مثالي لطهي الطعام بالخارج ولذيذ وسهل جدًا.

تحقق من المزيد من وصفات البرجر الخاصة بي على موقع Pinterest!

إذا قمت بعمل هذا أو أي من وصفاتي ، فأنا أرغب في رؤية نتائجك! فقط التقط صورة وهاشتاغ #DeepSouthDish على وسائل التواصل الاجتماعي أو ضع علامة علىdeepsouthdish على Instagram!

الوصفة: كلاسيك بصل برجر

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 15 دقيقة

أثمر: حوالي 4 إلى 6 حصص

  • 2 رطل من ظرف الأرض
  • 1 مغلف مزيج شوربة البصل الجاف
  • 1/2 كوب صلصة طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • خبز البرجر

في وعاء كبير ، يُمزج الظرف المطحون ومزيج شوربة البصل وصلصة الطماطم ووسترشاير. شكل في العدد المطلوب من البرغر. اضغط على المسافة البادئة في الجزء العلوي الأوسط من كل فطيرة واطهيها على شبكة شواء مدهونة بالزيت لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، مع الدوران مرة واحدة ، أو حتى يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية 160 للنضج جيدًا ، 140 إذا قمت بطحن اللحم البقري الخاص بك. زبدة الجانب المقطوع من خبز الهمبرغر بالزبدة وضع جانب الزبدة لأسفل على سطح الشواية حتى يتم تحميصها.

ملاحظات الطباخ: حاول التعامل مع اللحم بأقل قدر ممكن عند التشكيل لأن حرارة يديك يمكن أن تبدأ في إذابة الدهون في اللحم وتؤثر على قوام البرجر النهائي. لا تضغط على البرجر أثناء الطهي! هذا يضغط اللحم ويجعل البرغر الخاص بك كثيفًا جدًا ولأنك تقوم بعصر كل العصائر الطبيعية ، فهي جافة جدًا! قاوم إغراء تلطيفها أثناء الطهي.

مزيج شوربة البصل محلية الصنع: يُمزج 3 ملاعق كبيرة من رقائق البصل المجفف ، وملعقة كبيرة من قاعدة اللحم البقري (مثل Better Than Bouillon) أو حبيبات مرق اللحم البقري ، و 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبل (مثل Lawry's).

برجر قشطة البصل الحامضة: تجاهل صلصة الطماطم وأضف 1 كوب كريمة حامضة ونصف كوب من فتات الخبز العادي.

تحقق من هذه الوصفات أنت أيضًا!

الصور ومحتوى المنشور الكامل بما في ذلك الوصفة & # 169 طبق جنوبي عميق. يتم تقديم الوصفات لاستخدامك الشخصي فقط ، وبينما يتم الترحيب والتشجيع على تثبيت الروابط ومشاركتها ، يرجى عدم نسخ ولصق نص أو نصوص لإعادة النشر أو إعادة النشر في مكان آخر مثل صفحات Facebook الأخرى أو المدونات أو مواقع الويب أو المنتديات دون سابق صريح. الإذن. كل الحقوق محفوظة.

بصفتك عضوًا في Amazon ، يكسب Deep South Dish من عمليات الشراء المؤهلة. انظر الكشف الكامل للحصول على التفاصيل.


مرحبًا Y & # 8217 الكل! مرحبًا بكم في بعض الطهي الجيد في جنوب المنزل. اسحب كرسيًا ، واشرب بعض الشاي المثلج ، واجلس قليلاً كما نقول في الجنوب. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تزور فيها Deep South Dish ، فيمكنك التسجيل للحصول على تحديثات مجانية عبر EMAIL أو موجز RSS ، أو يمكنك اللحاق بنا على Facebook و Twitter أيضًا!

& # 169 حقوق الطبع والنشر 2008-2021 & # 8211 Mary Foreman & # 8211 Deep South Dish LLC - جميع الحقوق محفوظة

الإفصاح عن المواد: هذا الموقع مشارك في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة للمواقع لكسب رسوم الإعلان عن طريق الإعلان والربط بـ Amazon.com. ما لم يُذكر خلاف ذلك ، يجب أن تفترض أن نشر الروابط لموفري السلع والخدمات المذكورة ، وإنشاء علاقة تابعة و / أو اتصال مادي آخر وأنه قد يتم تعويضي عند الشراء من المزود. لست ملزمًا أبدًا بشراء أي شيء عند استخدام وصفاتي ويجب عليك دائمًا بذل العناية الواجبة قبل شراء السلع أو الخدمات من أي شخص عبر الإنترنت أو دون اتصال بالإنترنت.

إخلاء المسؤولية: هذا موقع وصفة مخصص للترفيه. باستخدام هذا الموقع وهذه الوصفات ، فإنك توافق على أنك تقوم بذلك على مسؤوليتك الخاصة ، وأنك تتحمل المسؤولية الكاملة عن أي مسؤولية مرتبطة باستخدام أي وصفات يتم الحصول عليها من هذا الموقع ، وأنك تطلق سراح Mary Foreman و Deep South بشكل كامل وكامل. Dish LLC وجميع الأطراف المرتبطة بأي من الكيانين ، من أي مسؤولية مهما كانت من استخدامك لهذا الموقع وهذه الوصفات.

جميع المحتويات محمية بموجب قانون الألفية للملكية الرقمية. سرقة المحتوى ، سواء كانت مطبوعة أو إلكترونية ، هي جريمة اتحادية. يمكن طباعة الوصفات للاستخدام الشخصي فقط ولا يجوز نقلها أو توزيعها أو إعادة نشرها أو نشرها في أي مكان آخر ، بشكل مطبوع أو بأي وسيلة إلكترونية. اطلب إذنًا صريحًا قبل استخدام أي محتوى على هذا الموقع ، بما في ذلك المقتطفات الجزئية ، وكلها تتطلب ربط الإسناد إلى منشورات معينة على هذا الموقع. لديّ ، وسأستمر في العمل ، بشأن جميع الانتهاكات.



تعليقات:

  1. Dagis

    انت لست على حق. أنا متأكد. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.

  2. Paddy

    هنا في الواقع ، ما هو ذلك

  3. Elan

    ممتاز !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. Kigore

    Found site with a topic that interests you.

  5. Naal

    إنها متوافقة ، إنها المعلومات المثيرة للإعجاب

  6. Alba

    من الممكن التحدث عن هذا الموضوع لفترة طويلة.



اكتب رسالة