باستا اربع اجبان

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وصفة بسيطة للغاية ولذيذة ... أحب المعكرونة بجنون ، لكنني لا أتناولها كثيرًا كما أريد. لقد رأيت هذه في طاهينا الأعلى وأفكر فيها كل يوم. في النهاية ، جاء دورهم اليوم ... إنهم ، دون مبالغة مجنونة ، لأولئك الذين يحبون المعكرونة والجبن. تم تغيير الوصفة قليلاً ، وتكييفها حسب ذوقي ...
- 350 غرام من المعكرونة المعكرونة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة صحية
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 150 مل كريمة مخفوقة
- 80 غرام جبنة فيتا
- 80 غرام جبن
- 80 غرام جورجونزولا
- ملح (إذا لزم الأمر)
- الفلفل الأبيض
- 1 فص ثوم
- أوراق الأوريجانو الطازجة
حصص: 3
وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة
طريقة تحضير المعكرونة بأربعة أنواع من الجبن:
اسلقي المعكرونة بالماء والملح حسب التعليمات المدونة على العبوة. للصلصة: سخني الزبدة والزيت في مقلاة ، أضيفي الثوم الكامل (مهروس قليلاً) واتركيها على النار لمدة دقيقة. أضيفي الكريمة المخفوقة ، وعندما تكاد تغلي ضعي الجبن المبشور. يقلب ويترك على النار حتى تذوب الجبن ويضاف الملح إذا لزم الأمر وقطرة من الفلفل الأبيض. نضع المعكرونة المطبوخة في المقلاة مع الصلصة ، نمزج الباستا جيداً مع الصلصة ، نضيف الأوريجانو (الأوراق من السيقان الخمسة) مقطعة إلى قطع صغيرة وتخلط حتى تمتزج جميع النكهات. تخدم فورا .. شهية جيدة !!!
مواقع النصائح
1
لا تجعل الصلصة كثيفة للغاية ، لأن المعكرونة ستمتص المزيد من الصلصة
2
إذا كان لا يزال ضروريًا ، تبدو الصلصة كثيفة جدًا بالنسبة لك ، أضف الكريمة
3
قدمي المعكرونة حالما تحضرينها ، إذا تركتها ستمتص المعكرونة كل السوائل وستصبح كتلة سميكة