ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

قطع صغيرة مع كريمة ومربى فراولة

قطع صغيرة مع كريمة ومربى فراولة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نحضر العجين أولاً:

اخفقي الزبدة جيدًا مع السكر وصفار البيض ، ثم أضيفي بيكربونات الأمونيوم المروية في عصير الليمون والجوهر والدقيق. قسّم العجين الناتج إلى قسمين. مع جزء منه قمنا بتغطية الأشكال اللاذعة الصغيرة بورق الجدران ، والتي قمت بدهنها بالزيت. وخز العجين من مكان إلى آخر باستخدام عود أسنان.

نقوم أيضًا بإعداد الكريم:

يخفق البيض مع السكر ، ثم يضاف جوز الهند والجوهر والدقيق. ضعي ملعقة صغيرة من الكريمة في كل تورتة وضعي عليها القليل من مربى الفراولة.

من العجين المنفصل ننشر ورقة رقيقة نقطع منها شرائح طويلة نضعها على شكل شبكة فوق الفطائر الصغيرة.

يُدهن جيداً بالبيض على السطح بالكامل ويُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20-25 دقيقة.


إن طعم الشوكولاتة ومربى الفراولة اللذيذ يستحق استراحة حتى في أكثر المواعيد ازدحامًا. وفرة الشوكولاتة الممزوجة بدقة مع مربى الفراولة ستمنحك الطاقة والمزاج الجيد.

تذوب الشوكولاتة والزبدة في قدر على حمام بخار وتترك لتبرد. عندما تصل درجة حرارة الأصابع ، نضيف الصفار والسكر والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وبياض البيض المخفوق.

يُسكب المزيج في شكل صغير (قطره 15 سم) ويُخبز لمدة 45 دقيقة. بعد أن يبرد ، اقطع الجزء العلوي إلى نصفين واملأه بمربى الفراولة.

نضع الكريمة المخفوقة على النار مع 200 جرام من الشوكولاتة المفرومة ناعماً ونتركها تذوب دون أن تغلي. اتركيه ليبرد ، ثم أضيفي خلاصة الروم واخفقي الكريمة بالخلاط. تُغطّى الكيكة بالكريمة وتُزيّن بما تبقى من الشوكولاتة المبشورة.


ميني تارت الفاكهة

أرسل Milu Alexandra وصفة لذيذة لـ Minitarte مع الفاكهة.

مكونات

للكونترتوب: 1 بيضة ، 5 ملاعق كبيرة حليب ، 5 ملاعق كبيرة زيت ، 5 ملاعق كبيرة سكر ، نصف مغلف من مسحوق الخبز ، 250 جرام دقيق ، خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير
نخلط المكونات بمضربه ماعدا الطحين. في النهاية نضيف الدقيق ، وإذا لم تكن القشرة صلبة بدرجة كافية ، نضيف المزيد حتى نصل إلى القوام الكلاسيكي لعجينة الفطيرة.
انشر الجزء العلوي حتى يصبح رقيقًا مثل الفطيرة ، ثم ضعه في القوالب واخبزه لمدة 10 دقائق في الفرن الساخن.

ككريم أستخدم كريم الفانيليا الكلاسيكي:
1.5 لتر حليب ، 2-3 بيضات ، 1 كوب دقيق ، 1 كوب سكر ، خلاصة الفانيليا. يغلي على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. يضاف جوهر الفانيليا بعد إطفاء النار.

يُسكب الكريم في التورتة ويُضاف الفاكهة. (في الصورة المعروضة صنعت فطائر صغيرة بالفراولة والعنب البري)


كريمة الزبدة مع توت العليق أو الفراولة أو التوت وصفة كريمة الزبدة مع الفاكهة

كريمة الزبدة مع توت العليق أو الفراولة أو التوت وصفة لكريمة الزبدة بالفاكهة & # 8211 بارد ، بدون طهي. كريم سهل وسريع للمافن ، الكب كيك ، الكيك أو الكيك. وصفة كريمة الزبدة بالفواكه النيئة بدون تلوين. كريمة حامضة حلوة ، عطرة جدا ولذيذة. يمكن أن تكون الثمار طازجة أو مجمدة ولا تتم معالجتها حرارياً.

أعددت هذا كريمة الزبدة مع توت العليق أو كريمة الزبدة بالفواكه لتزيين بعض فطائر الشوكولاتة. لقد كانت هدية ابنتي لزملائها في الفصل في عيد ميلادها.

هنا سوف تجد وصفة رائعة لتلك الوصفات فطائر الشوكولاتة الرطبة. كان الأطفال متحمسين للغاية لهم!

لقد وجدت هذه الوصفة لـ & # 8222buttercream frosting & # 8221 على مدونة أمريكية (Two Sisters Crafting) وقد أحببتها حقًا لأنها تحتوي على فواكه طازجة غير مصنعة. لقد اعتقدت بالفعل أنني سأكررها مع الفراولة أو الفراولة أو العنب البري أو مزيج التوت.

هذا الكريم سهل التحضير ولا يتطلب الغليان ولا يحتوي على صبغة. في الأساس ، تظل الرائحة واللون والفيتامينات في الفاكهة سليمة. أفكر في استخدامه في المستقبل لملء بعض الكعك أو الفطائر. انها حقا جيدة وجيدة! سأقوم حقا بملء واحدة لفة أعلى (وصفة هنا) مع هذا الكريم (بدلا من المربى).

حذر! يجب أن تكون الزبدة دسمة مع حد أدنى. 80٪ دهون وتكون طرية ، تُخرج من الثلاجة قبل ساعات قليلة من تحضير الكريم. يجب أن يكون للثمار نفس درجة الحرارة! إذا كانت الفاكهة مجمدة ، فيجب إذابتها ببطء قبل وضعها في الثلاجة (24 ساعة) ثم إزالتها في درجة حرارة الغرفة.

باستخدام الكريمة التي تم الحصول عليها من المكونات أدناه ، يمكنك تزيين 12 فطيرة متوسطة الحجم أو يمكنك ملء لفة قياسية (30 × 40 سم).


قطع صغيرة بالكريمة ومربى الفراولة - الوصفات

براوز مع جوهرة الفراولة

هناك الكثير ممن يتجنبون الوصفات المعقدة
لا يريدون فرنًا لمدة ساعة ، بل ربعًا
يفهمهم هابليا ويمنحهم العدالة
لديها مربى حلوى لهم.

  • 250 غرام طحين
  • 150 غرام سكر
  • 350 غرام زبادي
  • 2 بيض
  • كيس من مسحوق الخبز
  • 12 ملاعق صغيرة من مربى الفراولة
  • 100 غرام زبدة مذابة
  1. نضع السكر والبيض واللبن في وعاءميكسام. أضيفي الزبدة المذابة تدريجيًا. تخلط حتى تمتزج جيدا
  2. يرش الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ويخلط
  3. نضع في كل شكل من أشكال المافن ملعقة من العجين (حوالي ثلث شكل كعكة المافن أضف ملعقة صغيرة من المربىثم نغطيها بباقي العجين حذر! يجب ألا يتجاوز التكوين ثلاثة أرباع الشكل لأن الفطائر ستنمو.
  4. اتركيه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يجتاز المافن اختبار المسواك
  5. شهية طيبة!

فيديو: هجوم الفهد شيخه على الناقه الصغيره سويره جبت العيد