ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

أفضل بيتزا في طبق عميق خارج شيكاغو

أفضل بيتزا في طبق عميق خارج شيكاغو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نحن نعلم ، لقد صدمنا أيضًا

الصرخة / جيوردانو

قامت The Daily Meal بإجراء بحث وتجميع قائمة بأفضل أطباق البيتزا ذات الأطباق العميقة في الولايات المتحدة خارج شيكاغو.

قد لا يبدو الأمر ممكنًا ، لكنه طبق عميق جيد هل موجودة خارج شيكاغو. على الرغم من أنها مصنوعة بشكل أساسي من قبل سكان شيكاغو الذين فروا من فصول الشتاء القاسية في الوطن لصالح الأجواء المشمسة على مدار العام ، إلا أن هناك أشخاصًا آخرين صقلوا صناعة فطيرة الطبق العميق الجيدة دون الاستفادة من جذور شيكاغو.

والحمد لله على ذلك! ما هو العالم بدون شريحة سميكة من فطيرة السبانخ؟ الصلصة في الأعلى ، بشكل طبيعي. في حين أن بعض سكان نيويورك قد يطلقون على هذا العنصر الرئيسي في الغرب الأوسط أ طبق خزفي - مقابل الورق المقوى 1 دولار؟ سنأخذ الكسرولة ، شكرًا - الطبق العميق هو تقليد بيتزا محبوب يتطلب الكثير من المهارة والحب والوقت لإعادة إنشائه.

دعونا نواجه الأمر ، كل أماكن البيتزا التي تقدم أطباق عميقة لا يمكن أن تكون لو.

هل ترغب في تذوق بلدة تشي خارج المدينة؟ تحقق من أفضل بيتزا في طبق عميق خارج شيكاغو ودع النقانق والبصل وفطيرة الفلفل الأخضر المستوحاة من Windy City تهدئ روحك.


المحصول: بيتزا واحدة ، 8-10 حصص

مكونات

عجينة البيتزا العميقة:

  • 500 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض
  • 250 جم (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
  • 125 جم (9 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
  • 7 جم (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) سكر
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) ملح كوشير

الأغطية:

  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 (28 أونصة) يمكن Ciao DOP المعتمدة من طماطم سان مارزانو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج
  • 1/2 رطل سجق إيطالي مطبوخ
  • 1/2 رطل بيبروني
  • جبن بارميزان (مبشور) للتقديم

تعليمات

عجينة البيتزا

في وعاء به خلاط وخطاف عجين ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. انقلي المزيج إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه باليد لمدة دقيقة واحدة. ضعه في وعاء مدهون بالزيت واتركه حتى يتضاعف الحجم. لكمة إلى أسفل. تشكل على شكل كرة. استرح لمدة 15 دقيقة قبل طرح المنتج.

سخن مدخني Yoder YS640 إلى 400 درجة فهرنهايت مسبقًا. يُمزج الفلفل الحلو والبصل في مقلاة ويُقلب مع زيت الزيتون وتوابل كاتلمانز جريل إيطاليانو. ضعيها في الطباخ واطهيها حتى تنضج ، مع التقليب بين الحين والآخر.

أثناء طهي الخضار ، اصنع الصلصة. تُمزج الطماطم والثوم والملح والسكر في وعاء. سحق الطماطم واخلط المكونات باليد.

اجمع البيتزا

دهن مقلاة من حديد الزهر مقاس 12 بوصة من لودج Logic بالزيت. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية قاع المقلاة وكذلك الجدران الجانبية. افرد العجينة واضغط عليها في مكانها في المقلاة. ضع جبنة الموزاريلا في القاع. ضعي فوقها اللحوم والخضار. ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات.

ضعي المقلاة على الرف الثاني من الطباخ واخبزيها حتى يتحول لونها إلى بني فاتح ، حوالي 45 دقيقة. يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على قاع العجين عن طريق تحريك الملعقة بعناية أسفل القشرة ورفعها قليلاً.

أزل المقلاة من الطباخ. قطعيها إلى شرائح وقدميها مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.


المحصول: بيتزا واحدة ، 8-10 حصص

مكونات

عجينة البيتزا العميقة:

  • 500 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض
  • 250 جم (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
  • 125 جم (9 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
  • 7 جم (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) سكر
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) ملح كوشير

الأغطية:

  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 (28 أونصة) يمكن Ciao DOP المعتمدة من طماطم سان مارزانو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج
  • 1/2 رطل سجق إيطالي مطبوخ
  • 1/2 رطل بيبروني
  • جبن بارميزان (مبشور) للتقديم

تعليمات

عجينة البيتزا

في وعاء به خلاط وخطاف عجين ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. انقلي المزيج إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنه باليد لمدة دقيقة واحدة. توضع في وعاء مدهون بالزيت وتترك حتى يتضاعف حجمها. لكمة إلى أسفل. تشكل على شكل كرة. استرح لمدة 15 دقيقة قبل طرح المنتج.

سخن مدخني Yoder YS640 إلى 400 درجة فهرنهايت مسبقًا. يُمزج الفلفل الحلو والبصل في مقلاة ويُقلب مع زيت الزيتون وتوابل كاتلمانز جريل إيطاليانو. ضعيها في الطباخ واطهيها حتى تنضج ، مع التقليب بين الحين والآخر.

أثناء طهي الخضار ، اصنع الصلصة. تُمزج الطماطم والثوم والملح والسكر في وعاء. سحق الطماطم واخلط المكونات باليد.

اجمع البيتزا

دهن مقلاة من حديد الزهر مقاس 12 بوصة من لودج Logic بالزيت. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية قاع المقلاة وكذلك الجدران الجانبية. افرد العجينة واضغط عليها في مكانها في المقلاة. ضع جبنة الموزاريلا في القاع. ضعي فوقها اللحوم والخضار. ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات.

ضعي المقلاة على الرف الثاني من الطباخ واخبزيها حتى يتحول لونها إلى بني فاتح ، حوالي 45 دقيقة. يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على قاع العجين عن طريق تحريك الملعقة بعناية أسفل القشرة ورفعها قليلاً.

أزل المقلاة من الطباخ. قطعيها إلى شرائح وقدميها مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.


المحصول: 1 بيتزا ، 8-10 حصص

مكونات

عجينة البيتزا العميقة:

  • 500 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض
  • 250 جم (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
  • 125 جم (9 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
  • 7 جم (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) سكر
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) ملح كوشير

الأغطية:

  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 (28 أونصة) يمكن Ciao DOP المعتمدة من طماطم سان مارزانو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج
  • 1/2 رطل سجق إيطالي مطبوخ
  • 1/2 رطل بيبروني
  • جبن بارميزان (مبشور) للتقديم

تعليمات

عجينة البيتزا

في وعاء به خلاط وخطاف عجين ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. انقلي المزيج إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنه باليد لمدة دقيقة واحدة. ضعه في وعاء مدهون بالزيت واتركه حتى يتضاعف الحجم. لكمة إلى أسفل. تشكل على شكل كرة. استرح لمدة 15 دقيقة قبل طرح المنتج.

سخن مدخني Yoder YS640 إلى 400 درجة فهرنهايت مسبقًا. يُمزج الفلفل الحلو والبصل في مقلاة ويُقلب مع زيت الزيتون وتوابل كاتلمانز جريل إيطاليانو. ضعيها في الطباخ واطهيها حتى تنضج ، مع التقليب بين الحين والآخر.

أثناء طهي الخضار ، اصنع الصلصة. تُمزج الطماطم والثوم والملح والسكر في وعاء. سحق الطماطم واخلط المكونات باليد.

اجمع البيتزا

دهن مقلاة من حديد الزهر مقاس 12 بوصة من لودج Logic بالزيت. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية قاع المقلاة وكذلك الجدران الجانبية. افرد العجينة واضغط عليها في مكانها في المقلاة. ضع جبنة الموزاريلا في القاع. ضعي فوقها اللحوم والخضار. ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات.

ضعي المقلاة على الرف الثاني من الطباخ واخبزيها حتى يتحول لونها إلى بني فاتح ، حوالي 45 دقيقة. يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على قاع العجين عن طريق تحريك الملعقة بعناية أسفل القشرة ورفعها قليلاً.

أزل المقلاة من الطباخ. قطعيها إلى شرائح وقدميها مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.


المحصول: 1 بيتزا ، 8-10 حصص

مكونات

عجينة البيتزا العميقة:

  • 500 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض
  • 250 جم (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
  • 125 جم (9 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
  • 7 جم (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) سكر
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) ملح كوشير

الأغطية:

  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 (28 أونصة) يمكن Ciao DOP المعتمدة من طماطم سان مارزانو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج
  • 1/2 رطل سجق إيطالي مطبوخ
  • 1/2 رطل بيبروني
  • جبن بارميزان (مبشور) للتقديم

تعليمات

عجينة البيتزا

في وعاء به خلاط وخطاف عجين ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. انقلي المزيج إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه باليد لمدة دقيقة واحدة. ضعه في وعاء مدهون بالزيت واتركه حتى يتضاعف الحجم. لكمة إلى أسفل. تشكل في شكل كرة. استرح لمدة 15 دقيقة قبل طرح المنتج.

سخن مدخني Yoder YS640 إلى 400 درجة فهرنهايت مسبقًا. يُمزج الفلفل الحلو والبصل في مقلاة ويُقلب مع زيت الزيتون وتوابل كاتلمانز جريل إيطاليانو. ضعيها في الطباخ واطهيها حتى تنضج ، مع التقليب بين الحين والآخر.

أثناء طهي الخضار ، اصنع الصلصة. تُمزج الطماطم والثوم والملح والسكر في وعاء. سحق الطماطم واخلط المكونات باليد.

اجمع البيتزا

دهن مقلاة من حديد الزهر مقاس 12 بوصة من لودج Logic بالزيت. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية قاع المقلاة وكذلك الجدران الجانبية. افرد العجينة واضغط عليها في مكانها في المقلاة. ضع جبنة الموزاريلا في القاع. ضعي فوقها اللحوم والخضار. ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات.

ضعي المقلاة على الرف الثاني من الطباخ واخبزيها حتى يتحول لونها إلى بني فاتح ، حوالي 45 دقيقة. يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على قاع العجين عن طريق تحريك الملعقة بعناية أسفل القشرة ورفعها قليلاً.

أزل المقلاة من الطباخ. قطعيها إلى شرائح وقدميها مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.


المحصول: بيتزا واحدة ، 8-10 حصص

مكونات

عجينة البيتزا العميقة:

  • 500 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض
  • 250 جم (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
  • 125 جم (9 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
  • 7 جم (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) سكر
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) ملح كوشير

الأغطية:

  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 (28 أونصة) يمكن Ciao DOP المعتمدة من طماطم سان مارزانو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج
  • 1/2 رطل سجق إيطالي مطبوخ
  • 1/2 رطل بيبروني
  • جبن بارميزان (مبشور) للتقديم

تعليمات

عجينة البيتزا

في وعاء به خلاط وخطاف عجين ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. انقلي المزيج إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنه باليد لمدة دقيقة واحدة. ضعه في وعاء مدهون بالزيت واتركه حتى يتضاعف الحجم. لكمة إلى أسفل. تشكل على شكل كرة. استرح لمدة 15 دقيقة قبل طرح المنتج.

سخن مدخني Yoder YS640 إلى 400 درجة فهرنهايت مسبقًا. يُمزج الفلفل الحلو والبصل في مقلاة ويُقلب مع زيت الزيتون وتوابل كاتلمانز جريل إيطاليانو. ضعيها في الطباخ واطهيها حتى تنضج ، مع التقليب بين الحين والآخر.

أثناء طهي الخضار ، اصنع الصلصة. تُمزج الطماطم والثوم والملح والسكر في وعاء. سحق الطماطم واخلط المكونات باليد.

اجمع البيتزا

دهن مقلاة من حديد الزهر مقاس 12 بوصة من لودج Logic بالزيت. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية قاع المقلاة وكذلك الجدران الجانبية. افرد العجينة واضغط عليها في مكانها في المقلاة. ضع جبنة الموزاريلا في القاع. ضعي فوقها اللحوم والخضار. ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات.

ضعي المقلاة على الرف الثاني من الطباخ واخبزيها حتى يتحول لونها إلى بني فاتح ، حوالي 45 دقيقة. يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على قاع العجين عن طريق تحريك الملعقة بعناية أسفل القشرة ورفعها قليلاً.

أزل المقلاة من الطباخ. قطعيها إلى شرائح وقدميها مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.


المحصول: 1 بيتزا ، 8-10 حصص

مكونات

عجينة البيتزا العميقة:

  • 500 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض
  • 250 جم (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
  • 125 جم (9 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
  • 7 جم (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) سكر
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) ملح كوشير

الأغطية:

  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 (28 أونصة) يمكن Ciao DOP المعتمدة من طماطم سان مارزانو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج
  • 1/2 رطل سجق إيطالي مطبوخ
  • 1/2 رطل بيبروني
  • جبن بارميزان (مبشور) للتقديم

تعليمات

عجينة البيتزا

في وعاء به خلاط وخطاف عجين ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، لمدة دقيقة تقريبًا. انقلي المزيج إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنه باليد لمدة دقيقة واحدة. ضعه في وعاء مدهون بالزيت واتركه حتى يتضاعف الحجم. لكمة إلى أسفل. تشكل على شكل كرة. استرح لمدة 15 دقيقة قبل طرح المنتج.

سخن مدخني Yoder YS640 إلى 400 درجة فهرنهايت مسبقًا. يُمزج الفلفل الحلو والبصل في مقلاة ويُقلب مع زيت الزيتون وتوابل كاتلمانز جريل إيطاليانو. ضعيها في الطباخ واطهيها حتى تنضج ، مع التقليب بين الحين والآخر.

أثناء طهي الخضار ، اصنع الصلصة. تُمزج الطماطم والثوم والملح والسكر في وعاء. سحق الطماطم واخلط المكونات باليد.

اجمع البيتزا

دهن مقلاة من حديد الزهر مقاس 12 بوصة من لودج Logic بالزيت. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية قاع المقلاة وكذلك الجدران الجانبية. افرد العجينة واضغط عليها في مكانها في المقلاة. ضع جبنة الموزاريلا في القاع. ضعي فوقها اللحوم والخضار. ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات.

ضعي المقلاة على الرف الثاني من الطباخ واخبزيها حتى يصبح القاع بني فاتح ، حوالي 45 دقيقة. يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على قاع العجين عن طريق تحريك الملعقة بعناية أسفل القشرة ورفعها قليلاً.

أزل المقلاة من الطباخ. قطعيها إلى شرائح وقدميها مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.


المحصول: بيتزا واحدة ، 8-10 حصص

مكونات

عجينة البيتزا العميقة:

  • 500 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض
  • 250 جم (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
  • 125 جم (9 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
  • 7 جم (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) سكر
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) ملح كوشير

الأغطية:

  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 (28 أونصة) يمكن Ciao DOP المعتمدة من طماطم سان مارزانو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج
  • 1/2 رطل سجق إيطالي مطبوخ
  • 1/2 رطل بيبروني
  • جبن بارميزان (مبشور) للتقديم

تعليمات

عجينة البيتزا

في وعاء به خلاط وخطاف عجين ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. انقلي المزيج إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنه باليد لمدة دقيقة واحدة. ضعه في وعاء مدهون بالزيت واتركه حتى يتضاعف الحجم. لكمة إلى أسفل. تشكل على شكل كرة. استرح لمدة 15 دقيقة قبل طرح المنتج.

سخن مدخني Yoder YS640 إلى 400 درجة فهرنهايت مسبقًا. يُمزج الفلفل الحلو والبصل في مقلاة ويُقلب مع زيت الزيتون وتوابل كاتلمانز جريل إيطاليانو. ضعيها في الطباخ واطهيها حتى تنضج ، مع التقليب بين الحين والآخر.

أثناء طهي الخضار ، اصنع الصلصة. تُمزج الطماطم والثوم والملح والسكر في وعاء. سحق الطماطم واخلط المكونات باليد.

اجمع البيتزا

دهن مقلاة من حديد الزهر مقاس 12 بوصة من لودج Logic بالزيت. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية قاع المقلاة وكذلك الجدران الجانبية. افرد العجينة واضغط عليها في مكانها في المقلاة. ضع جبنة الموزاريلا في القاع. ضعي فوقها اللحوم والخضار. ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات.

ضعي المقلاة على الرف الثاني من الطباخ واخبزيها حتى يتحول لونها إلى بني فاتح ، حوالي 45 دقيقة. يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على قاع العجين عن طريق تحريك الملعقة بعناية أسفل القشرة ورفعها قليلاً.

أزل المقلاة من الطباخ. قطعيها إلى شرائح وقدميها مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.


المحصول: 1 بيتزا ، 8-10 حصص

مكونات

عجينة البيتزا العميقة:

  • 500 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض
  • 250 جم (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
  • 125 جم (9 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
  • 7 جم (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) سكر
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) ملح كوشير

الأغطية:

  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 (28 أونصة) يمكن Ciao DOP المعتمدة من طماطم سان مارزانو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج
  • 1/2 رطل سجق إيطالي مطبوخ
  • 1/2 رطل بيبروني
  • جبن بارميزان (مبشور) للتقديم

تعليمات

عجينة البيتزا

في وعاء به خلاط وخطاف عجين ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. انقلي المزيج إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه باليد لمدة دقيقة واحدة. ضعه في وعاء مدهون بالزيت واتركه حتى يتضاعف الحجم. لكمة إلى أسفل. تشكل على شكل كرة. استرح لمدة 15 دقيقة قبل طرح المنتج.

سخن مدخني Yoder YS640 إلى 400 درجة فهرنهايت مسبقًا. يُمزج الفلفل الحلو والبصل في مقلاة ويُقلب مع زيت الزيتون وتوابل كاتلمانز جريل إيطاليانو. ضعيها في الطباخ واطهيها حتى تنضج ، مع التقليب بين الحين والآخر.

أثناء طهي الخضار ، اصنع الصلصة. تُمزج الطماطم والثوم والملح والسكر في وعاء. سحق الطماطم واخلط المكونات باليد.

اجمع البيتزا

دهن مقلاة من حديد الزهر مقاس 12 بوصة من لودج Logic بالزيت. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية قاع المقلاة وكذلك الجدران الجانبية. افرد العجينة واضغط عليها في مكانها في المقلاة. ضع جبنة الموزاريلا في القاع. ضعي فوقها اللحوم والخضار. ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات.

ضعي المقلاة على الرف الثاني من الطباخ واخبزيها حتى يصبح القاع بني فاتح ، حوالي 45 دقيقة. يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على قاع العجين عن طريق تحريك الملعقة بعناية أسفل القشرة ورفعها قليلاً.

أزل المقلاة من الطباخ. قطعيها إلى شرائح وقدميها مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.


المحصول: 1 بيتزا ، 8-10 حصص

مكونات

عجينة البيتزا العميقة:

  • 500 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض
  • 250 جم (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
  • 125 جم (9 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
  • 7 جم (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) سكر
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) ملح كوشير

الأغطية:

  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 (28 أونصة) يمكن Ciao DOP المعتمدة من طماطم سان مارزانو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج
  • 1/2 رطل سجق إيطالي مطبوخ
  • 1/2 رطل بيبروني
  • جبن بارميزان (مبشور) للتقديم

تعليمات

عجينة البيتزا

في وعاء به خلاط وخطاف عجين ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. انقلي المزيج إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه باليد لمدة دقيقة واحدة. توضع في وعاء مدهون بالزيت وتترك حتى يتضاعف حجمها. لكمة إلى أسفل. تشكل على شكل كرة. استرح لمدة 15 دقيقة قبل طرح المنتج.

سخن مدخني Yoder YS640 إلى 400 درجة فهرنهايت مسبقًا. يُمزج الفلفل الحلو والبصل في مقلاة ويُقلب مع زيت الزيتون وتوابل كاتلمانز جريل إيطاليانو. ضعيها في الطباخ واطهيها حتى تنضج ، مع التقليب بين الحين والآخر.

أثناء طهي الخضار ، اصنع الصلصة. تُمزج الطماطم والثوم والملح والسكر في وعاء. سحق الطماطم واخلط المكونات باليد.

اجمع البيتزا

دهن مقلاة من حديد الزهر مقاس 12 بوصة من لودج Logic بالزيت. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية قاع المقلاة وكذلك الجدران الجانبية. افرد العجينة واضغط عليها في مكانها في المقلاة. ضع جبنة الموزاريلا في القاع. ضعي فوقها اللحوم والخضار. ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات.

ضعي المقلاة على الرف الثاني من الطباخ واخبزيها حتى يصبح القاع بني فاتح ، حوالي 45 دقيقة. يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على قاع العجين عن طريق تحريك الملعقة بعناية أسفل القشرة ورفعها قليلاً.

أزل المقلاة من الطباخ. قطعيها إلى شرائح وقدميها مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.


المحصول: بيتزا واحدة ، 8-10 حصص

مكونات

عجينة البيتزا العميقة:

  • 500 غ (3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض
  • 250 جم (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة) ماء دافئ
  • 125 جم (9 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
  • 7 جم (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) سكر
  • 7 جم (1 12 ملعقة صغيرة) ملح كوشير

الأغطية:

  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 (28 أونصة) يمكن Ciao DOP المعتمدة من طماطم سان مارزانو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج
  • 1/2 رطل سجق إيطالي مطبوخ
  • 1/2 رطل بيبروني
  • جبن بارميزان (مبشور) للتقديم

تعليمات

عجينة البيتزا

في وعاء به خلاط وخطاف عجين ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، لمدة دقيقة تقريبًا. انقلي المزيج إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنه باليد لمدة دقيقة واحدة. توضع في وعاء مدهون بالزيت وتترك حتى يتضاعف حجمها. لكمة إلى أسفل. تشكل في شكل كرة. استرح لمدة 15 دقيقة قبل طرح المنتج.

سخن مدخني Yoder YS640 إلى 400 درجة فهرنهايت مسبقًا. يُمزج الفلفل الحلو والبصل في مقلاة ويُقلب مع زيت الزيتون وتوابل كاتلمانز جريل إيطاليانو. ضعيها في الطباخ واطهيها حتى تنضج ، مع التقليب بين الحين والآخر.

أثناء طهي الخضار ، اصنع الصلصة. تُمزج الطماطم والثوم والملح والسكر في وعاء. سحق الطماطم واخلط المكونات باليد.

اجمع البيتزا

دهن مقلاة من حديد الزهر مقاس 12 بوصة من لودج Logic بالزيت. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتغطية قاع المقلاة وكذلك الجدران الجانبية. افرد العجينة واضغط عليها في مكانها في المقلاة. ضع جبنة الموزاريلا في القاع. ضعي فوقها اللحوم والخضار. ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات.

ضعي المقلاة على الرف الثاني من الطباخ واخبزيها حتى يصبح القاع بني فاتح ، حوالي 45 دقيقة. يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على قاع العجين عن طريق تحريك الملعقة بعناية أسفل القشرة ورفعها قليلاً.

أزل المقلاة من الطباخ. قطعيها إلى شرائح وقدميها مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.


شاهد الفيديو: بيتزا pizza recipe