ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

فطيرة هيلاري شيبرد

فطيرة هيلاري شيبرد



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هذه النسخة الأخف من فطيرة Sheperd's Pie لن تثقل كاهلك

وصفة مجاملة من هيلاري

"فطيرة Shepherd's الدافئة من Hilary تستبدل الطبقة العليا النموذجية من البطاطا المهروسة بطبقة Veggie Bites الأصلية لإضفاء بعض النكهة والقوام الإضافي إلى الطبق. لا شك في أنك ستعود لتناول وجبة ثانية."

تلاحظ

لجعل هذا الطبق نباتيًا ، استبدل رطل اللحم البقري بعلبة 15 أونصة من الفاصوليا البيضاء المصفاة والمغسولة.

مكونات

لفطيرة الراعي

  • 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
  • 1 رطل من لحم البقر المطحون على العشب أو علبة 15 أونصة من الفاصوليا البيضاء ، مصفاة ومغسولة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة حكيم
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس
  • 2 بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 كوب عصير تفاح أو مرق
  • 1 كوب ماء
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق أروروت ، مختلطة مع 1/2 كوب ماء
  • 1 كوب بازلاء مجمدة
  • عبوة واحدة من لدغات الخضروات ، مثل وجبات الخضروات الأصلية من هيلاري

ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل دائري أرضي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 عبوة فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب بازلاء مجمدة مذابة
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • يمكن 1 (14 1/2 أونصة) طماطم مطهية
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • بطاطس مهروسة بالجبن والجزر

يُحمّر اللحم البقري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق أو حتى يتفتت اللحم ولم يعد ورديًا. إزالة اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة احتياطي 2 ملعقة كبيرة. يقطر في مقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

يُقلى البصل والفطر والثوم في مرق ساخن على نار متوسطة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج. قلّب اللحم المفروم والبازلاء والمكونات الأربعة التالية. يرش الدقيق فوق خليط اللحم. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل وقطعي قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على النار مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى تتكاثف قليلاً. إزالة ورق الغار. ينقل الخليط إلى 3 كيو تي مدهون بقليل من الزيت. طبق خبز أو مقلاة. تُسكب البطاطس المهروسة بالجبن والجزر بالتساوي فوق مزيج اللحم ، وتُجفف بظهر الملعقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن تمامًا. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 2. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. تجمد لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة. اخبزي في درجة حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخينها تمامًا ، واحفظيها بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع اللون البني المفرط.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل دائري أرضي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 عبوة فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب بازلاء مجمدة مذابة
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • يمكن 1 (14 1/2 أونصة) طماطم مطهية
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • بطاطس مهروسة بالجبن والجزر

يُحمّر اللحم البقري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق أو حتى يتفتت اللحم ولم يعد ورديًا. إزالة اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة احتياطي 2 ملعقة كبيرة. يقطر في مقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

يُقلى البصل والفطر والثوم في مرق ساخن على نار متوسطة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج. قلّب اللحم المفروم والبازلاء والمكونات الأربعة التالية. يرش الدقيق فوق خليط اللحم. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل وقطعي قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ، ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً. إزالة ورق الغار. ينقل الخليط إلى 3 كيو تي مدهون بقليل من الزيت. طبق خبز أو مقلاة. تُسكب البطاطس المهروسة بالجبن والجزر بالتساوي فوق مزيج اللحم ، وتُجفف بظهر الملعقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن تمامًا. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 2. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. تجمد لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخينها تمامًا ، مع تغليفها بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع اللون البني المفرط.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل دائري أرضي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 عبوة فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب بازلاء مجمدة مذابة
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • يمكن 1 (14 1/2 أونصة) طماطم مطهية
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • بطاطس مهروسة بالجبن والجزر

يُحمّر اللحم البقري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق أو حتى يتفتت اللحم ولم يعد ورديًا. إزالة اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة احتياطي 2 ملعقة كبيرة. يقطر في مقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

يُقلى البصل والفطر والثوم في مرق ساخن على نار متوسطة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج. قلّب اللحم المفروم والبازلاء والمكونات الأربعة التالية. يرش الدقيق فوق خليط اللحم. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل وقطعي قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ، ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً. إزالة ورق الغار. ينقل الخليط إلى 3 كيو تي مدهون بقليل من الزيت. طبق خبز أو مقلاة. تُسكب البطاطس المهروسة بالجبن والجزر بالتساوي فوق مزيج اللحم ، وتُجفف بظهر الملعقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن تمامًا. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 2. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. تجمد لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخينها تمامًا ، مع تغليفها بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع اللون البني المفرط.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل دائري أرضي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 عبوة فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب بازلاء مجمدة مذابة
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • يمكن 1 (14 1/2 أونصة) طماطم مطهية
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • بطاطس مهروسة بالجبن والجزر

يُحمّر اللحم البقري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق أو حتى يتفتت اللحم ولم يعد ورديًا. إزالة اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة احتياطي 2 ملعقة كبيرة. يقطر في مقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

يُقلى البصل والفطر والثوم في مرق ساخن على نار متوسطة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج. قلّب اللحم المفروم والبازلاء والمكونات الأربعة التالية. يرش الدقيق فوق خليط اللحم. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل وقطعي قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ، ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً. إزالة ورق الغار. ينقل الخليط إلى 3 كيو تي مدهون بقليل من الزيت. طبق خبز أو مقلاة. تُسكب البطاطس المهروسة بالجبن والجزر بالتساوي فوق مزيج اللحم ، وتُجفف بظهر الملعقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن تمامًا. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 2. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. تجمد لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخينها تمامًا ، مع تغليفها بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع اللون البني المفرط.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل دائري أرضي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 عبوة فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب بازلاء مجمدة مذابة
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • يمكن 1 (14 1/2 أونصة) طماطم مطهية
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • بطاطس مهروسة بالجبن والجزر

يُحمّر اللحم البقري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق أو حتى يتفتت اللحم ولم يعد ورديًا. إزالة اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة احتياطي 2 ملعقة كبيرة. يقطر في مقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

يُقلى البصل والفطر والثوم في مرق ساخن على نار متوسطة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج. قلّب اللحم المفروم والبازلاء والمكونات الأربعة التالية. يرش الدقيق فوق خليط اللحم. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل وقطعي قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على النار مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى تتكاثف قليلاً. إزالة ورق الغار. ينقل الخليط إلى 3 كيو تي مدهون بقليل من الزيت. طبق خبز أو مقلاة. تُسكب البطاطس المهروسة بالجبن والجزر بالتساوي فوق مزيج اللحم ، وتُجفف بظهر الملعقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن تمامًا. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 2. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخينها تمامًا ، مع تغليفها بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع اللون البني المفرط.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل دائري أرضي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 عبوة فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب بازلاء مجمدة مذابة
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • يمكن 1 (14 1/2 أونصة) طماطم مطهية
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • بطاطس مهروسة بالجبن والجزر

يُحمّر اللحم البقري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق أو حتى يتفتت اللحم ولم يعد ورديًا. إزالة اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة احتياطي 2 ملعقة كبيرة. يقطر في مقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

يُقلى البصل والفطر والثوم في مرق ساخن على نار متوسطة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج. قلّب اللحم المفروم والبازلاء والمكونات الأربعة التالية. يرش الدقيق فوق خليط اللحم. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل وقطعي قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ، ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً. إزالة ورق الغار. ينقل الخليط إلى 3 كيو تي مدهون بقليل من الزيت. طبق خبز أو مقلاة. تُسكب البطاطس المهروسة بالجبن والجزر بالتساوي فوق مزيج اللحم ، وتُجفف بظهر الملعقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن تمامًا. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 2. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخينها تمامًا ، مع تغليفها بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع اللون البني المفرط.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل دائري أرضي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 عبوة فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب بازلاء مجمدة مذابة
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • يمكن 1 (14 1/2 أونصة) طماطم مطهية
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • بطاطس مهروسة بالجبن والجزر

يُحمّر اللحم البقري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق أو حتى يتفتت اللحم ولم يعد ورديًا. إزالة اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة احتياطي 2 ملعقة كبيرة. يقطر في مقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

يُقلى البصل والفطر والثوم في مرق ساخن على نار متوسطة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج. قلّب اللحم المفروم والبازلاء والمكونات الأربعة التالية. يرش الدقيق فوق خليط اللحم. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل وقطعي قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ، ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً. إزالة ورق الغار. ينقل الخليط إلى 3 كيو تي مدهون بقليل من الزيت. طبق خبز أو مقلاة. تُسكب البطاطس المهروسة بالجبن والجزر بالتساوي فوق مزيج اللحم ، وتُجفف بظهر الملعقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن تمامًا. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 2. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. تجمد لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخينها تمامًا ، مع تغليفها بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع اللون البني المفرط.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل دائري أرضي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 عبوة فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب بازلاء مجمدة مذابة
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • يمكن 1 (14 1/2 أونصة) طماطم مطهية
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • بطاطس مهروسة بالجبن والجزر

يُحمّر اللحم البقري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق أو حتى ينهار اللحم ويختفي لونه الوردي. إزالة اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة احتياطي 2 ملعقة كبيرة. يقطر في مقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

يُقلى البصل والفطر والثوم في مرق ساخن على نار متوسطة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج. قلّب اللحم المفروم والبازلاء والمكونات الأربعة التالية. يرش الدقيق فوق خليط اللحم. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل وقطعي قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ، ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً. إزالة ورق الغار. ينقل الخليط إلى 3 كيو تي مدهون بقليل من الزيت. طبق خبز أو مقلاة. تُسكب البطاطس المهروسة بالجبن والجزر بالتساوي فوق مزيج اللحم ، وتُجفف بظهر الملعقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن تمامًا. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 2. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخينها تمامًا ، مع تغليفها بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع اللون البني المفرط.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل دائري أرضي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 عبوة فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب بازلاء مجمدة مذابة
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • يمكن 1 (14 1/2 أونصة) طماطم مطهية
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • بطاطس مهروسة بالجبن والجزر

يُحمّر اللحم البقري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق أو حتى يتفتت اللحم ولم يعد ورديًا. إزالة اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة احتياطي 2 ملعقة كبيرة. يقطر في مقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

يُقلى البصل والفطر والثوم في مرق ساخن على نار متوسطة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج. قلّب اللحم المفروم والبازلاء والمكونات الأربعة التالية. يرش الدقيق فوق خليط اللحم. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل وقطعي قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على النار مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى تتكاثف قليلاً. إزالة ورق الغار. ينقل الخليط إلى 3 كيو تي مدهون بقليل من الزيت. طبق خبز أو مقلاة. تُسكب البطاطس المهروسة بالجبن والجزر بالتساوي فوق مزيج اللحم ، وتُجفف بظهر الملعقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن تمامًا. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 2. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. تجمد لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخينها تمامًا ، مع تغليفها بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع اللون البني المفرط.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 رطل دائري أرضي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 عبوة فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب بازلاء مجمدة مذابة
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • يمكن 1 (14 1/2 أونصة) طماطم مطهية
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • بطاطس مهروسة بالجبن والجزر

يُحمّر اللحم البقري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق أو حتى يتفتت اللحم ولم يعد ورديًا. إزالة اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة احتياطي 2 ملعقة كبيرة. يقطر في مقلاة. اخفض الحرارة إلى متوسطة.

يُقلى البصل والفطر والثوم في مرق ساخن على نار متوسطة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج. قلّب اللحم المفروم والبازلاء والمكونات الأربعة التالية. يرش الدقيق فوق خليط اللحم. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واطهيها مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل وقطعي قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ، ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً. إزالة ورق الغار. ينقل الخليط إلى 3 كيو تي مدهون بقليل من الزيت. طبق خبز أو مقلاة. تُسكب البطاطس المهروسة بالجبن والجزر بالتساوي فوق مزيج اللحم ، وتُجفف بظهر الملعقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن تمامًا. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: للمضي قدمًا ، قم بإعداد الوصفة وفقًا للتوجيهات من خلال الخطوة 2. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. تجمد لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخينها تمامًا ، مع تغليفها بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع اللون البني المفرط.


شاهد الفيديو: Classic Shepherds Pie. Gordon Ramsay