ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة كعكة الرغيف الرخامية

وصفة كعكة الرغيف الرخامية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكة الرغيف

يكشف تقطيع كعكة الرغيف الرخامية عن رخامها الممتاز في جميع الأنحاء. لذيذ مع فنجان.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 200 جرام زبدة طرية
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا أو خلاصة الفانيليا
  • 5 بيضات
  • 250 جرام دقيق عادي
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • رشة ملح

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٥٠ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 210 درجة مئوية / غاز 6-7.
  2. زبدة كريمة مع سكر ناعم وملح. يضاف سكر الفانيليا أو خلاصة البيض مع الخفق بقوة. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويقلب مع الخليط حتى يتجانس.
  3. يقسم خليط الكيك إلى نصفين. أضف الكاكاو إلى نصف الخليط. في قالب رغيف مدهون ومدهون بالدقيق ، ضع طبقات بديلة من خليط الأبيض مع طبقات من خليط الكاكاو. مرر سكينًا عبر الطبقات.
  4. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة ، ثم اخفضي حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)


وصفة كعكة رخام باوند

وصفة كعكة ماربل باوند. سوف أعلمك كيفية صنع كعكة باوند ماربل لذيذة وغنية ، أم سأقول كعكة دوامة من الرخام؟ نظرًا لأن نكهة الشوكولاتة تقضي وقتًا طويلاً في وصفة كعكة الجنيه هذه ، أعتقد أنني سأطلق عليها كعكة رخام الشوكولاتة أو كعكة الباوند الرخامية. حسنًا ، أعتقد أنني أربكتك بما فيه الكفاية!

دبوس لجعل لاحقًا


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد للقلي
  • 1 3/4 كوب دقيق كيك (غير ذاتي الرفع)
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 كوب سكر
  • 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 2/3 كوب لبن ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو بالطريقة الهولندية

سخن الفرن إلى 350 درجة. تُوضع صينية الرغيف بسخاء 9 × 5 بوصات جانباً. اخفقي دقيق الكيك والبيكنج باودر والملح معًا.

في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، مع الخفق حتى يتجانس بعد كل إضافة وكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. امزج الفانيليا. يُضاف خليط الدقيق على دفعتين ، بالتناوب مع اللبن الرائب وتبدأ بالدقيق وتنتهي بالدقيق. اتركي ثلث الخليط جانبًا.

في وعاء ، اخلطي الكاكاو وربع كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي بملعقة مطاطية حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف مزيج الكاكاو إلى خليط الكيك المحفوظ ويُحرّك حتى يمتزج جيدًا.

يُسكب الخليط بالملعقة في المقلاة المحضرة على طبقتين ، بالتناوب مع ملاعق الفانيليا والشوكولاتة لمحاكاة رقعة الشطرنج. لعمل رخامي ، مرر سكين طاولة (أو سيخ خشبي) خلال العجين بحركة دائرية.

اخبز ، مع تدوير المقلاة في منتصف الطريق ، حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفًا ، لمدة 40 إلى 50 دقيقة. انقل المقلاة إلى الرف حتى تبرد لمدة 10 دقائق. أخرج الكيك من المقلاة واتركه ليبرد تمامًا على الرف. يمكن حفظ الكيك في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.


عجينة واحدة ، نكهتان !!

كان هناك سبب لتأجيل مشاركة وصفة كعكة الرخام هذه لفترة طويلة. شعرت بالحرج من القول إنني في الماضي ، كنت أصنع نصف دفعة من خليط كعكة الفانيليا ومزيج كعكة الشوكولاتة!

لقد كان الكثير من العمل الإضافي !! وهذا يعني عمل مجموعتين من الخليط ، أي ضعف الوقت ، ضعف وقت الأطباق ، ضعف الصداع !!

وصفات كعكة الفانيليا والشوكولاتة الخاصة بي متشابهة للغاية. في الواقع ، الاختلاف الرئيسي هو أنه في وصفة كعكة الشوكولاتة الخاصة بي ، استبدل بعض الدقيق بخبز الكاكاو.

مع أخذ ذلك في الاعتبار ، قمت & rsquove بتعديل هذه الوصفة بحيث يكون عليك فقط عمل دفعة أساسية واحدة من الخليط.

بعد صنع خليط كعكة الفانيليا ، يمكنك ترك نصفها جانباً لعمل خليط الشوكولاتة.

كل ما عليك فعله هو خلط بعض المكونات الإضافية. يمكنك الآن نسيان الأطباق الإضافية والاستمتاع بالكيك بمجرد إعداده!


ملخص الوصفة

  • 2 كوب سكر أبيض
  • 1 كوب زبدة طرية
  • 3 كوب دقيق كيك
  • 1 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 4 بيضات
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

في وعاء كبير ، مع الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة ، اخفقي السكر والزبدة أو السمن حتى تمتزج. زد السرعة إلى أعلى ، واضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يضاف الدقيق والحليب والبيكنج باودر والفانيليا والملح ويضرب البيض بسرعة متوسطة حتى يمتزج جيدًا. زيادة السرعة إلى عالية ، وخفق الخليط 4 دقائق أطول.

قم بإزالة حوالي 2 1/2 كوب من الخليط إلى وعاء متوسط ​​الحجم. باستخدام خفاقة سلكية أو شوكة ، اخفقي الكاكاو في الخليط في وعاء متوسط ​​حتى يمتزج جيدًا.

دهن صينية أنبوبية 10 بوصة بالدهن. بالتبادل ضعي طبقات الفانيليا والشوكولاتة في المقلاة المحضرة بالملعقة. بملعقة كبيرة ، اقطعي العجينة ولفيها للحصول على تأثير رخامي.

تُخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة ساعة واحدة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكعكة ويخرج نظيفًا. تبرد الكعكة في المقلاة وعلى رف سلكي لمدة 10 دقائق. تُرفع الكيك عن القالب وتُترك لتبرد تماماً.


كعكة الجدة الرخامية

هذه الكعكة على شكل رغيف لذا مذاقها يشبه الكعكة لكنها تبدو كقطعة خبز. إنه أمر محير للعقل!

ما لا يربك في هذه الحلوى اللذيذة هو مدى سهولة صنعها. حشوة الستريوسل سكرية وحلوة للغاية وتحصل على بعض منها مع كل قضمة. أحبها! واحصل على هذا ، يمكنك تحميص هذه الكعكة في فرن التحميص الخاص بك ومنحها القليل من الهشاشة. كم هذا مذهل؟ أنا متحمس جدًا لهذه الوصفة وأعلم أنك ستفعل ذلك أيضًا.

1/2 كوب زبدة Kerrygold

1 1/2 كوب سكر دومينو

3 أكواب ميدالية ذهبية طحين لجميع الأغراض

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1 1/2 كوب ميراكل ويب

1/2 كوب سكر بني دومينو

1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو تول هاوس

تُخفق الزبدة مع السكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة.

أضف بيضة واحدة تلو الأخرى بالضرب جيدًا بعد كل إضافة.

نخل الدقيق والبيكنج باودر معا.

اخلطي صودا الخبز مع كريمة السلطة.

بالتناوب يضاف خليط الدقيق مع كريمة السلطة في خليط الزبدة ويخفق حتى يمتزج جيدا.

اخلطي مكونات الستروسل معًا.

يُسكب نصف الخليط في 2 صواني رغيف مدهون جيدًا.

يرش نصف streusel

ضعي بقية الخليط في الأعلى مع وضع ستريوسيل في الأعلى.

خذ سكينًا وقم بتدوير العجين والستريوسل معًا لإضفاء التأثير الرخامي عليه.

اخبزيها في 350 لمدة 35-40 دقيقة.

اختبر ما إذا كان قد تم ذلك عن طريق إدخال سكين في المركز وإذا خرج نظيفًا فقد تم ذلك.

اتركه يرتاح في المقلاة لمدة 5 دقائق قبل إزالته. قم بإنهاء التبريد على رف السلك.

بعد أن يبرد ، قم بتغطيته بإحكام بغلاف بلاستيكي. يتجمد جيدًا. شارك الآخر!

استخدم رابط الصفحة التالية باللون الأحمر أدناه.

نصيحة سريعة: هذه الوصفة سهلة المضاعفة بحيث يمكنك تجميد رغيف واحد لوقت لاحق.


  • 1 عبوة من خليط كيك Duncan Hines® Moist Deluxe® Fudge Marble Cake Mix
  • 1 (3.4 أونصة) pkg الفانيليا البودنج الفوري وحشوة الفطيرة
  • 4 بيضات كبيرة
  • 1 كوب ماء
  • 1/3 كوب زيت نباتي
  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن ودهن صينين رغيفين مقاس 9 × 5 × 3 بوصة.
  2. اترك كيس الكاكاو جانبًا من المزيج. يُمزج خليط الكيك مع خليط البودينغ والبيض والماء والزيت في وعاء كبير. يخفق على سرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين. قياس 1 كوب من الخليط. توضع في وعاء صغير مع التقليب في محتويات علبة الكاكاو المحفوظة.
  3. ضعي نصف كمية الخليط الأصفر في كل صينية رغيف. تُسكب نصف كمية خليط الشوكولاتة فوق الخليط الأصفر في كل مقلاة. مرر السكين خلال العجين إلى الرخام.
  4. تُخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد في المقالي 5 دقائق. قم بفك الكيك من المقالي بعناية. اقلبه على رفوف التبريد. تبرد تماما. نقطع الكعك إلى شرائح.

كعكة الرغيف الرخامية

مكونات

  • 5 & ​​# 32 بيضات
  • 200 & # 32 جم & # 32 سكر
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 مستخلص الفانيليا
  • 120 & # 32 مل & # 32 زيت نباتي
  • 200 & # 32 g & # 32 دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 & # 32 & # 32 قرصة & # 32 ملح
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 بيكنج بودر
  • 30 & # 32 غ & # 32 مسحوق الكاكاو
  • 50 و 32 مل و 32 ماء ساخن
  • 1 & # 32 نكهة البرتقال الموسمية

تعليمات

جربت هذه الوصفة؟ أذكرolguta_oana أو ضع علامة #pastryworkshop!

Reteta aceasta ، cu mici modificari ، Apartine Jamilei. E un chec simpleu، pufos، aromat care imi aminteste de copilarie. Modificarea adusa de mine se refera la cantitatea de ulei. Prima oara l-am facut respectand reteta، dar mi s-a parut cam prea uscat pentru gustul meu، asa ca a doua oara am adaugat mai mult ulei pentru a fi mai umed si a se pastra mai bine.


وصفة كعكة الرغيف الرخامية - الوصفات

يوم إثنين سعيد لفرقة الزبدة والسكر المفضلة لدي! هل أسبوع إجازتك بداية سعيدة؟ هل كان يناير يعاملك بشكل جيد؟

هنا في ألاباما ، نشهد أحد أبرد فصول الشتاء في كل العصور. (أنا & # 8217m أتحدث عن رقاقات الثلج المتدلية من سيارتك الباردة. المجمدة-boogers-crusted-crusted-on-your-kid & # 8217s-face cold. witting-two-bras-to-hide-your-nipples cold.) نحن & # 8217ve محاصر بالداخل لبضعة أسابيع حتى الآن ، وإذا لم يصلك الطقس الجليدي & # 8217t ، فمن المحتمل أن يكون عالقًا بالداخل مع أطفال مجنونين.

لقد أمضيت الأيام القليلة الماضية في إشعال الحرائق ومشاهدة إعادة تشغيل & # 8220Mickey Mouse Clubhouse & # 8221 وتحميل الكربوهيدرات من مواقعنا على الأريكة. بالطبع أحب أطفالي هذه الامتيازات الشتوية الجديدة ، لكن بصراحة ، أن أكون عالقًا في الداخل مع شخصين صغيرين تم تصدعهما في الرسوم المتحركة وتيدي جراهامز قريب جدًا من المطهر العقلي. إن مزيج الملل والطاقة المكبوتة معرض باستمرار لخطر الاحتراق في إعصار من الألعاب في غرفة المعيشة أو معارك الطعام أو نوبات الغضب. الشتاء - pocolypse بالفعل.

للبقاء مشغولاً ، كنت & # 8217 قد أتحدى العاصفة. باستثناء عدد قليل من ملفات تعريف الارتباط التي احترقت أثناء تجليخ خبز زبدة الفول السوداني من الأريكة ، فقد أثبتت أيام الثلج هذه أنها طقس خبز مثالي ، وأنا (باستثناء محيط الخصر لدي) أستمتع بذلك. الحالة والنقطة: هذه الكعكة المصنوعة من الرخام.

لطالما كنت من المعجبين بكعكة رخام رغيف الباوند في ستاربكس. لسنوات ، كان هذا هو العلاج الوحيد من العلبة الزجاجية للسعرات الحرارية التي يمكن طهيها في الميكروويف والتي كنت على استعداد لإنفاق الدولارات عليها. على الرغم من المحاولات العديدة لإعادة إنشائه في المنزل ، لم أتمكن أبدًا من تحقيق تلك الفتات الحلوة والعطاء من الفانيليا والشوكولاتة التي كنت أتوق إليها. لحسن الحظ ، لقد وفرت لي الساعات القسرية في الداخل خلال الأسبوع الماضي وقتًا كافيًا لاختبار دفعات من كعكة رطل من الرخام ، ولم يكن من الممكن أن أكون أكثر سعادة بالنتائج. هذه الوصفة لكعكة رخام رغيف الباوند تقدم علاجًا ممتعًا ، حلوًا بما يكفي للحلوى ولذيذًا بدرجة كافية لتناول الإفطار ، وينتج رغيفًا ضخمًا يكفي لك ولعائلتك لتناول وجبة خفيفة طوال فصل الشتاء.

لتحضيرها ، نقوم بإعداد عجينتين: أحدهما لدوامة الشوكولاتة والآخر للفانيليا. يبدأ كلا الخليطين بدهن الزبدة والسكر. يضاف البيض والفانيليا بعد ذلك ، تليها المكونات الجافة. لتحضير خليط الشوكولاتة ، نضيف لمسة من مسحوق الكاكاو الداكن. بمجرد الانتهاء ، يُضاف كلا العجين إلى المقلاة في مغارف كبيرة ، ويُغطى الرغيف بلفائف السكين. كل شيء يخبز في كعكة عملاقة غنية بالرخام.

إذا كنت & # 8217re تشعر بالخيال الإضافي ، فيمكنك تزيين الكعكة بقليل من غاناش الشوكولاتة. الكعكة لذيذة تمامًا من تلقاء نفسها ، ولكن إذا كنت تريد أن تظل وفية لأصل ستاربكس ، فستتطلب طبقة زجاجية من الشوكولاتة في الأعلى. ما عليك سوى تسخين كمية صغيرة من كريمة الخفق وتقليبها في رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة. سهل!

إذا لم يكن لديك صينية الرغيف العملاقة التي أوصي بها هنا ، فيمكنك تحضير كعكة رطل رغيف رخامية في صينية 9 & # 8243 مربعة للكيك أو في عدد قليل من أحواض الرغيف الصغيرة. تأكد من عدم إغراق المقلاة بالخليط وإلا ستواجه حالة حرق في قاع الفرن ، ويمكنني أن أعدك بعدم الرغبة في التعامل مع ذلك. كعكة مربعة طعمها جيدة مثل رغيف ، صادقة.

امنح هذه الكعكة الرخامية المصنوعة من الرخام دوامة في أيام الشتاء هذه. من المؤكد أنك لن تشعر بخيبة أمل # 8217. أتمنى لك أسبوعًا رائعًا واضبط يوم الجمعة للحصول على وصفة أخرى!


وصفة رغيف كيك ماربل مع زبادي قليل الدسم

أحببنا أنا وزوجي بريان الطريقة التي بدت بها هذه الكعكة الرخامية من مارثا ستيوارت ، لكننا لم نحب فكرة إضافة اللبن الذي تتطلبه. لذلك اقترح استبداله بالزبادي اليوناني العادي قليل الدسم ، والذي اتضح أنه فكرة رائعة.

أعتقد أن الزبادي جعل الخليط أكثر سمكًا وقلل محتوى الدهون كثيرًا. الرغيف الناتج يكون حلوًا ، لكنه ليس حلوًا جدًا (كما يمكن أن تكون أرغفة الرخام من مخابز السوبر ماركت).



تعليقات:

  1. Arasida

    أنت ، ربما ، كنت مخطئا؟

  2. Janos

    شكرا على المعلومات القيمة. كثيرا كانت مفيدة لي.

  3. Chinwendu

    ليس موضوع سيء

  4. Deorwine

    قالت لي والدتي: "اذهبي إلى أطباء أمراض النساء - ستكون يداك دافئة طوال حياتك." التعبير "إرضاء للعين" كان يعتقد من قبل العملاق.

  5. Kazim

    بالتأكيد. انا اربط كلامي بالكل.

  6. Ashwin

    انت مخطئ. أعرض مناقشته.

  7. Hwitloc

    نعم حقا. كان ومعي. دعونا نناقش هذا السؤال. هنا أو في PM.



اكتب رسالة