ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

خرشوف بلسمي محمص

خرشوف بلسمي محمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • عصير 1 ليمونة
  • 4 خرشوف
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1/8 كوب خل بلسمي معتق
  • 1 فص ثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

الاتجاهات

املأ وعاءً بالماء واعصر نصف ليمونة في الماء.

اغسل الخرشوف وقم بقص الأشواك من الأوراق. اقطع كل خرشوف إلى نصفين بالطول ثم اغرف أو اقطع الخانق تمامًا. ضع الأرضي شوكي في ماء الليمون حتى لا يتحول لونه إلى البني.

قم بتبخير الأرضي شوكي فوق الماء وعصير نصف ليمونة أخرى حتى تنضج الشوكة ، حوالي 20 دقيقة.

سخني الفرن إلى 375 درجة.

في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون والخل البلسمي والثوم معًا. اضف الملح والفلفل للمذاق. اغمس الأرضي شوكي على البخار في خليط الخل مع التأكد من تغطية كل جانب. ضع جانب الخرشوف المقطوع لأسفل في مقلاة. صب خليط الخل الزائد فوق الأرضي شوكي.

قم بشوي الأرضي شوكي في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أخرجيها من الفرن وقدميها دافئة.

حقائق غذائية

الحصص 2

السعرات الحرارية لكل حصة 305

ما يعادل الفولات (إجمالي) 62 ميكروغرام 15٪


وصفة خرشوف محمص سهلة مع الثوم وجبنة البارميزان # 038

انضم إلى أكثر من 200000 آخرين للحصول على قائمة مجانية لأطعمة الكيتو ، بالإضافة إلى وصفات أسبوعية لحمية الكيتو!

قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، والتي تساعد في الحفاظ على هذا المحتوى مجانيًا. (الكشف الكامل)

هذا المنشور برعاية Ocean Mist Farms. كل الآراء تخصني ولا أشارك سوى المنتجات التي أحبها شخصيًا. شكرا لدعمك العلامات التجارية التي جعلت هذا الموقع ممكنا!

بعد وصفة الخرشوف المحشو بالسجق ، سألني الناس عن كيفية تحميص الخرشوف كطبق جانبي أو مقبلات بدون لحم. ها هم - وصفة خرشوف محمصة سهلة مع الثوم والبارميزان! قد تبدو خيالية ، لكنني أعدك بأنها ليست بهذه الصعوبة. بمجرد أن تتعلم كيفية صنع أنصاف الخرشوف المحمص ، قد تبدأ في صنعها طوال الوقت. ليس فقط أنها لذيذة بشكل لا يصدق ، ولكنها منخفضة الكربوهيدرات بشكل طبيعي ومليئة بالعناصر الغذائية.

تعتبر مزرعة أوشن ميست فارمز الخرشوف واحدة من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لدي لأسلوب حياة كيتو ، سواء كنت تستخدمها كطبق رئيسي أو مقبلات أو طبق جانبي. هذه الخرشوف سهلة التحضير هي وصفة بسيطة مثالية لتحضيرها معهم. إنهم يأتون من كاليفورنيا ، لكن يمكنك الحصول عليهم من جميع أنحاء الولايات المتحدة!


خرشوف بالثوم المحمص مع تقليل البلسم

هذه الخرشوف بالثوم المحمص مع تقليل البلسم هي سدادة عرض! إنها سهلة الصنع باستخدام حفنة من المكونات وهي في الواقع صحية للغاية! هنا & # 8217s لتناول المزيد من الخضار!

أعتقد أنني أستطيع أن أقول بثقة ، لقد حان الوقت لعام 2016 للذهاب.

أنا متأكد من أن لدينا جميعًا أسباب لماذا كان عام 2016 سيئًا ولماذا كان رائعًا جدًا. لا أريد أن أقول إنها كانت سنة رهيبة ، لأنها لم تكن بالكامل. لكن الأمر لم يكن سهلاً.

سأبدأ بالأسباب البسيطة ، بشكل أساسي المشاعر الصعودية والهبوطية ومشاكل الجسم السلبية التي تأتي مع كونك أماً جديدة. في خضم مشاهدة طفلي الجميل ينتقل من كونه بالكاد قادرًا على رفع رأسه في بداية العام الماضي إلى اتخاذ خطواته الأولى في النهاية ، استدار عقلي واندلع حربًا صغيرة ضدي.

الأمر ليس بالأمر السهل. فهمت ذلك. لكن العمل الجاد ، ومحاولة البقاء في الوقت الحالي مع اتخاذ خيارات صحية "ذكية" وعدم رؤية أي منها يؤتي ثماره حقًا كما كنت تتمنى؟ هذا صعب. هذا مؤلم.

بقدر ما أعرف أنني أقوم بالرضاعة الطبيعية والعمل الذي أقوم به الآن هو مجرد وضع الأساس الذي سيكون مرئيًا فقط (ربما) بعد أن انتهيت من مرحلة الرضاعة الطبيعية الهرمونية ، لا يزال من الصعب الظهور والعمل الجاد ، وابقَ إيجابيًا أن الأمر يستحق كل هذا العناء.

أسمي هذه الأشياء العاطفية الواقعية جدًا "التافهة" لأن أصعب جزء من سنتي جاء بالتأكيد في نهاية الصيف. توفيت جدتي. دخلت جدتي الأخرى المستشفى وهي في حالة خطيرة بعد جراحة القلب. كان هذا أصعب موسم مررت به على الإطلاق. لم أضطر أبدًا للتعامل مع مثل هذا الحزن. لقد أثرت على كل لحظة. ما زلت لا أصدق أنه قد مرت أربعة أشهر على حدوث ذلك ، لأن كل شيء يبدو أنه كان بالأمس فقط. قضيت أطول أيام حياتي في الطيران مع كنعان ، وأستيقظ معه على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع لأنه فشل في النوم في أماكن جديدة غريبة وبكيت على حالة حياتي. لوضع نقطة على ذلك ، كان الأمر صعبًا. فترة.

كان هناك العديد من الأشياء التي تضاعفت لتضع ذهني في حالة انفعال ، وأنا بصراحة منهكة من كل ذلك.

لا داعي للقول ، أنا مستعد لعام 2017. أنا مستعد للاستمتاع والاستمتاع بحياتي أكثر من ذلك بقليل. أنا مستعد لتجربة مغامرات جديدة كبيرة ومخيفة. أنا على استعداد لممارسة المزيد من اليوجا وتقليل التوتر. أنا على استعداد لتذكر الاستحمام كثيرًا (هاشتاج مشاكل أمي). أنا مستعد لموسم جديد من البكالوريوس المخيف للانخراط فيه. من معي؟

دعونا نقفز إلى هذه الخرشوف بالثوم المحمص مع تقليل البلسم ، أليس كذلك؟ الخرشوف بالنسبة لي هو طعام الحنين الخالص. قدمتها لي أمي في سن مبكرة جدًا ويمكنني أن أقول بثقة أنني كنت أبلغ من العمر 7 سنوات فقط أخبر فصلها أن طعامها المفضل كان خضروات. لطالما كانوا طعامي المفضل.

لذلك بدأت أنا وأمي الذهاب إلى هذا المطعم منذ بضع سنوات (في وقت الغداء تقريبًا) وطلب الخرشوف المشوي. وهؤلاء قاموا بتفجير خرشوف منزلي على البخار مع المايونيز خارج الماء. يقصد التورية. كانت مشوية وثوم SO و aioli كانت قنبلة ثوم أيضًا. فقط رائع.

هذا هو المكان الذي تأتي فيه هذه الأشياء. لقد دمرت الآن إلى الأبد ولا يمكنني أن أبقي الخرشوف بسيطًا. لكنني أؤكد لكم أن هذه الأشياء سهلة الصنع!

أنت في الأساس تغلي أو تبخر الخرشوف على وشك الانتهاء. ثم تقوم بحشو أوراق الثوم ورشها بقطعة من زيت الزيتون وتحميصها على درجة حرارة عالية لإطلاق أقصى قدر من النكهة ، وقد انتهيت! بلا مزاح. ثم ترشهم بتقليل البلسم. انا اموت.

إذا لم يكن لديك تصغير البلسم ، نفد واشتري البعض. أود أن أخبرك أن تصنع بعضًا منها ، لكن تدخين منزلك ربما لا يكون على رأس قائمة مهامك لهذا اليوم ، لذا اذهب وشراء بعضها. عثرت أمي على الشخص الموجود في الصور وكنا نشربه عمليًا من الزجاجة. يستحق كل هذا العناء.

النكهات بسيطة للغاية. قائمة المكونات قصيرة. لكن هذه الخرشوف بالثوم المحمص مع تقليل البلسم هي كل شيء. ستحتاج إلى هذه على قائمتك الأسبوعية بشكل منتظم.


المراجعات

عميقة لذيذة وبسيطة.

وصفة رائعة لتحضير مكون أقل استخدامًا. يتم شراء خرشوف القدس بشكل رائع في هذه الوصفة. كانت الوصفة سهلة التنفيذ ويضيف البلسم تباينًا رائعًا.

كانت لذيذة جدا وسهلة التحضير. لقد صنعت هذا الطبق برقائق غير مقشرة ومقشرة بينما أفضل سهولة عدم التقشير ، تم تحسين الملمس والطبق الناتج عن طريق تقشيرها. في كلتا الحالتين ، إنها & # x27s طريقة رائعة لاستخدام خضروات لا تحظى بالتقدير.

رداً على مراجعة KATYA917 & # x27s ، لا أعتقد أنه من الإنصاف إعطاء تصنيف ضعيف للوصفة بناءً على المشكلات الغذائية الشخصية. أتفهم أنه نظرًا لتجربة غير سارة ، ربما جاء النشر من مكان جيد - عدم الرغبة في أن يمر الآخرون بنفس الانزعاج - لكنني أقترح أن التقييم الوارد في تلك المراجعة لا يعكس القيمة الفعلية للوصفة. نأمل أن يغيروا التصنيف.

كنت أتمنى لو كنت قد بحثت عن مقبلات قبل الطهي معهم. لم يكن لدي أي فكرة أن السانشوك تحتوي على تركيز عالٍ من نوع من الألياف الغذائية يسمى إينولين يفتقر العديد من البشر إلى إنزيمات الجهاز الهضمي لمعالجتها. لم نكن أنا وزوجي مريضًا في حياتنا أبدًا. يجب أن تحتوي كل وصفة تحتوي على مقبلات على تحذير كبير من الدهون. كان من الممكن أن يوفر البحث البسيط على شبكة الإنترنت لي ولزوجي ساعات من الألم والبؤس الخالص لأن هناك مئات المقالات المكتوبة حول كيف أن الضربات أقرب إلى المستحيل على جسم الإنسان أن يهضمها. ربما كان طعمها جيدًا لكنها كانت أسوأ وصفة على الإطلاق جربتها في حياتي. لن يحدث مطلقا مرة اخري!

جرب هذا الليلة مع سناكس من سوق المزارعين & # x27s في بريسكوت! لا يمكنني الانتظار.


ملخص الوصفة

  • 2 خرشوف كبير
  • 1 ليمون ، أرباع
  • نصف كوب زيت زيتون
  • 4 فصوص ثوم مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

املأ وعاءً كبيرًا بالماء البارد. اعصر العصير من قطعة واحدة من الليمون في الماء. تقليم القمم من الأرضي شوكي ، ثم قطع نصف بالطول ، ووضع نصفين في وعاء من ماء الليمون لمنعهم من التحول إلى اللون البني.

احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. في هذه الأثناء ، قم بتسخين الشواية الخارجية للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية.

يُضاف الأرضي شوكي إلى الماء المغلي ويُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بالوعة. ضعي شرائح الليمون المتبقية في وعاء متوسط ​​الحجم. يضاف زيت الزيتون والثوم ويتبل بالملح والفلفل.

ادهن الخرشوف بطبقة من الثوم وضعها على الشواية المسخنة مسبقًا. اشوي الأرضي شوكي لمدة 5 إلى 10 دقائق ، مع دهنها بالغمس وتقليبها بشكل متكرر ، حتى تصبح الأطراف متفحمة قليلاً. قدميها على الفور مع الكمية المتبقية من الغمس.


كبد الدجاج مع الأرضي شوكي المحمص والخل البلسمي

400 جم / 13 أونصة خرشوف
ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج
رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز
600 جم / 1 لتر كبد دجاج طازج جدًا - ابحث عن تلك ذات اللون الباهت ، لأن مذاقها ألطف
قطعة كبيرة من الزبدة غير المملحة
1 فص ثوم مقشر ومفروم ناعماً
1 ملعقة صغيرة أوراق إكليل الجبل مفرومة
1 كوب من النبيذ الأحمر كامل الجسم
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي معتق
6 شرائح خبز مشوي

افرك الأرضي شوكي جيدًا تحت الماء الجاري. قطعيها إلى أرباع وضعيها في قدر من الماء البارد. أضف القليل من الملح وضعه على نار متوسطة. يُغلى الماء في الغليان ويُطهى لمدة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُصفى في مصفاة.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 فهرنهايت / غاز 6. قلبي الأرضي شوكي في القليل من زيت الزيتون وشويها في الفرن حتى تصبح طرية ولزجة وذهبية. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.

تحضير كبد الدجاج عن طريق إزالة الغشاء المتصل به. ضع مقلاة على الموقد فوق نار عالية. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي الزبدة واتركيها حتى تصبح رغوة. نضيف كبد الدجاج والثوم وإكليل الجبل ونطهو لمدة دقيقة ثم نضيف النبيذ. اسمح للفقاعات وتقليلها إلى لا شيء تقريبًا. ضعي الخرشوف في المقلاة حتى يسخن من خلالها ، ثم انتهي بالبلسميك ومقبض نهائي من الزبدة.

الطعم والموسم - من الأفضل طحن الفلفل الأسود جيدًا. تُسكب بالملعقة لتسخين الأطباق وتقدم مع الخبز المشوي إذا رغبت في ذلك.


كيفية صنع الخرشوف المحمص

الجزء الصعب الوحيد من هذه الوصفة هو تحضير الخرشوف قبل طهيه. الباقي سهل - الفرن يقوم بالعمل نيابة عنك. التعليمات التفصيلية موجودة في بطاقة الوصفة أدناه. وهنا هي الخطوات الأساسية:

1. خطوتك الأولى هي غسل الخرشوف جيدًا ، ثم تقليم الساق والقمم. افركي الجانب المقطوع بالليمون لمنعه من التحول إلى اللون البني.

2. بعد ذلك ، قم بإزالة الأوراق الخارجية القاسية واستخدم المقص لقص الأطراف الحادة من الأوراق المتبقية.

3. لقد انتهيت من التخلص من الأجزاء غير الصالحة للأكل. الآن ادفع فصوص الثوم إلى الخرشوف ورشها بزيت الزيتون وعصير الليمون وتبليها بالملح والفلفل.

4. لف بإحكام بورق مدهون واخبز لمدة 75 دقيقة عند 425 درجة فهرنهايت.


خرشوف بلسمي محمص - وصفات

خرشوف القدس المحمص البسيط مع البصل الأحمر وطلاء بلسمي

مكونات

  • 1 كغ خرشوف القدس ، مقشر ولكنه مقشر
  • 2 بصل أحمر
  • 1/4 زيت زيتون بكر ممتاز
  • 30 جرام زبدة
  • 4 ملاعق صغيرة من الزجاج البلسمي
  • أوراق من 6 أغصان الليمون والزعتر
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • طلاء بلسمي إضافي للتقديم

نقطع الخرشوف إلى نصفين ويوضع في طبقة واحدة على صينية خبز. أضيفي الكل ما عدا ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وافركي الزيت فوق الأرضي شوكي باستخدام يديك وتبلي المزيج بالملح والفلفل.

يُطهى لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طريًا تقريبًا.

يقشر البصل ويقطع إلى شرائح سميكة ويفصل الطبقات في وعاء مع أوراق الزعتر. أضيفي زيت الزيتون المتبقي وافركي البصل بيديك. أضيفي البصل إلى صينية الخبز وأعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 10 & # 8211 15 دقيقة أخرى حتى ينضج البصل ويصبح الخرشوف طريًا من الداخل.

أخرج الصينية من الفرن.

في قدر صغير ، ذوبي الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي طبقة بلسميك وقلبي حتى تصبح ناعمة.

في وعاء كبير ، اخلطي الأرضي شوكي والبصل مع الزبدة ومزيج البلسميك.


طفل الخرشوف المحمص

أنا فتاة محظوظة. منذ الشراكة مع Whole Foods المحلي ، كان الفريق يفسدني بالسلع لتجربتها في المطبخ. إذا سألتني ، فهذه مباراة مصنوعة في الجنة.

لسبب واحد ، أنا أحب الهدايا المجانية. وثانيًا ، كنت أكتشف نكهات جديدة وأتناول المزيد من الطعام الموسمي. مثال على ذلك: انظر إلى آخر سيارة بيك آب & # 8211 وهذا ليس & # 8217t حتى كل شيء!

لكن أفضل جزء هو محاولة معرفة ما يجب فعله بالمكونات الموجودة في كل & # 8220 سلة غامضة & # 8221 & # 8211 خاصة تلك التي لم أستخدمها مطلقًا ، مثل الكاليت الأرجواني الصغير و Fiesole الأرضي شوكي في هذا المزيج. أنا & # 8217m من محبي براعم بروكسل ، لذلك علمت أن الكاليت ستنهار بسهولة. لم أكن أعرف ما يمكن توقعه من الخرشوف الصغير & # 8211 كانت جميلة ، لكن هل كانت مستساغة؟

بعد قضمة واحدة فقط من فتات الليمون والكراث والزعتر ، أصبحت مدمنًا. جمال الخرشوف Fiesole هو أنها & # 8217re صالحة للأكل ، باستثناء الأوراق الخارجية القاسية. هذا يعني أنه لا يتعين عليك الاهتمام بتنظيفها قبل تناولها & # 8211 شيء جيد لأنها & # 8217 ستختفي بسرعة.

  • 8 خرشوف صغير
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • & frac12 ليمون ، نكهة وعصير
  • 1 كراث صغير مفروم
  • & frac12 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة
  • & frac14 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجفف
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة
  1. يسخن الفرن على 400 درجة.
  2. تقليم السيقان من الخرشوف وإزالة الأوراق الخارجية القاسية. قص و frac12 بوصة من الجزء العلوي من كل خرشوف. الخرشوف إلى ربع أو نصف ، حسب حجمها.
  3. ضع الخرشوف على ورقة خبز. رشي عليها زيت الزيتون وأضيفي قشر الليمون وعصير الليمون والكراث والزعتر ورقائق الفلفل الحار. يتبل بسخاء بالملح والفلفل حتى يتغطى.
  4. تُخبز الأرضي شوكي حتى تنضج ، من 20 إلى 25 دقيقة ، مع التحريك حتى منتصفها.
  5. نخرجها من الفرن وتتبل بالملح الإضافي.
إذا أحببت هذه الوصفة ، فقد تستمتع أيضًا بما يلي:

تعليقات

واو ، تهانينا على شراكتك مع شركة هول فودز! يبدو أنك تحقق أقصى استفادة منه & # 8211 الخرشوف يبدو رائعًا للغاية!

شكرا ماري! لا تضيع ، لا تريد ، أليس كذلك؟

مم هذه الخرشوف تبدو إلهية !! تهانينا على الشراكة مع Whole Foods التي ستحبها & lt3

اترك رد إلغاء الرد

أهلا! أنا أليسون ، أخصائية علاقات عامة نهارًا وطباخة منزلية وخبازًا في الليل وعطلات نهاية الأسبوع. أنا أيضًا الوالد الفخور لكلب بحجم نصف لتر والنصف الأفضل من اثنين من النوع. قراءة المزيد…


  • 1 ليمون
  • 3 ليتر ماء بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ماء مقسمة
  • نصف كوب نبيذ أبيض جاف
  • 2 غصن بقدونس طازج
  • 2 غصن من الزعتر الطازج أو 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف
  • 1 ورقة الغار
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 4 خرشوف وسط
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • فلفل مطحون طازجًا حسب الرغبة

قطع الليمون إلى نصفين. قطعي نصفين إلى شرائح واحتفظي بالنصف الآخر لفرك الخرشوف. ضعي 3 لتر ماء ونبيذ وبقدونس وزعتر وورق الغار والملح وشرائح الليمون في قدر كبير. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ويُغطى ويُطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق.

في غضون ذلك ، اسحب الأوراق الخارجية القصيرة القاسية لكل خرشوف. اقطع نصف بوصة من الخرشوف. باستخدام المقص ، قم بقص النقاط الحادة للأوراق المتبقية. افركي الخرشوف بالكامل ، وخاصة الأجزاء المقطعة ، بالجانب المقطوع من نصف الليمون.

أضيفي الأرضي شوكي إلى القدر واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج حتى تنضج. صفيها وتخلصي من شرائح الليمون والأعشاب واتركيها لتبرد قليلاً.

اخفقي الخل والزيت والخردل والثوم مع ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل. قدمي الأرضي شوكي مع صلصة الخل للتغميس.


شاهد الفيديو: Kavey Easts Balsamic Roasted Tomato, Baby Spinach u0026 Giant Couscous Salad


تعليقات:

  1. Wakeley

    فقط ما تحتاجه! قون

  2. Zulukinos

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - لا بد لي من المغادرة. لكنني سأعود - سأكتب بالتأكيد ما أعتقد.

  3. Garamar

    I would like to encourage you to visit the site where there are many articles on the topic that interests you.

  4. Netaur

    معلومات رائعة وقيمة



اكتب رسالة