ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

تقرير الشيف والقائمة: أسبوع 10/19/14

تقرير الشيف والقائمة: أسبوع 10/19/14


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الوطني
بعد فوزهم في حلقة ليلة الجمعة الماضية من سلسلة مسابقة الطهي الجديدة التي تقدمها TNT على القائمة, مطبخ كاليفورنيا بيتزا تقدم الآن بيتزا الشواء الكورية الفائزة في المطاعم المشاركة على الصعيد الوطني. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم التبرع بدولار واحد من كل عملية بيع بيتزا خاصة إلى مؤسسة Make-A-Wish كجزء من California Pizza Kitchen's أعمال مستوحاة برنامج عطاء الشركات.

نيويورك
يوم الأربعاء ٢٩ تشرين الأول أكتوبر سان مازي بار اند سوبير كلوب ويليامزبرج سيقدم وجبة ثابتة أثناء عرض فيلم صامت ورائد في نوع الرعب مجلس الوزراء الدكتور كاليجاري في قبو Supper Club بينما تؤدي فرقة كاملة مقطوعة موسيقية أصلية لفنان gypsy swing ، اليكس سيمون. ستشمل قائمة الليلة اختيارًا من الحساء أو السلطة ، أو دجاج ديجون المشوي ، أو بورشيتا برائحة الشمر ، أو المعكرونة النباتية للمقبلات ، والحلوى ، وكوكتيل متخصص. تبلغ تكلفة الوجبة المكونة من ثلاثة أطباق وكوكتيل مميز وفحص وأداء حي 40 دولارًا أمريكيًا و التحفظات مطلوبة.

BKLYN Larder - محل جبن بروكلين والمؤن من اصحاب ل franny و ماركو - قد ظهروا لأول مرة في مجموعات الجبن والنادي ، المتاحين للشحن على الصعيد الوطني. بالإضافة إلى تجديدها مؤخرًا علب هدايا، يمكنك الآن شراء مجموعة منتقاة من الجبن من جميع أنحاء العالم بناءً على الأنواع أو الأرض. هناك أيضًا 3 أو 6 أو 12 شهرًا الاشتراك التي ستوصل الجبن الموسمي المكتشف حديثًا إلى باب منزلك كل شهر. سيختار التجار في BKLYN Larder ثلاثة أجبان في ذروتها ليتم شحنها كل يوم ثلاثاء أول من الشهر ، ويتم قطع جميع العناصر طازجة حسب الطلب ، وتشمل الشحن المجاني لمدة يومين.

جوثام بار اند جريلأعاد طاهي المعجنات في Ron Paprocki طبق Tarte Tatin إلى قائمة المطعم ، باستخدام تفاح Braeburn ، الذي يقول إنه يظل ثابتًا ولكنه طري في عملية الطهي ، ويحتفظ بالكمية المناسبة من الماء حتى يتكرمل جيدًا. يتم تقديم التارت في مقلاة نحاسية من Mauviel ويتم إرجاعها إلى المطبخ لتقسيمها إلى جزأين وتقدم مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا محلي الصنع.

يقدم الشيف مارك فورجيوني الآن قائمة بار جديدة في قطع امريكى، وتقع في تريبيكا. توقع فلفل شيشيتو وسلايدر واغيو الجاف والفشار الروبيان. صمم فورجوني الأطباق المشتركة مع وضع قائمة الكوكتيل في الاعتبار ، والتي تشمل البيسكو الحامض التشيلي ، وبرميل بارولو "نيغروني" ، ومارغريتا التين المسلوق ، من بين أمور أخرى.

بارك أفينيو الخريف سيقدم الآن وجبة فطور وغداء يوم الأحد من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 3 مساءً. تبدأ قائمة الأسعار التي تبلغ 32 دولارًا بلفائف قرد القرفة الدافئة مع كراميل القرفة وإكليل الجبل والبقان المحمص بالملح وزبيب الروم. يمكن للضيوف بعد ذلك الاختيار من بين المقبلات مثل كارباتشيو التين مع اللوز المدخن وجبن الماعز فيرمونت وسمك السلمون المدخن مع كافيار الوسابي والكريم الطازج وزبادي Maple Hill Creamery مع عسل Andrew's NYC والجرانولا محلية الصنع. تشمل خيارات الطبق الرئيسي Park Avenue oeuf mollets مع عصيدة من دقيق الذرة والروبيولا والكمأ ، ووجبة إفطار تُقدم مع بيض مشمس جنبًا إلى جنب وكعك محمص إنجليزي ، وفطيرة من الحنطة السوداء سوفليه مع تفاح Granny Smith وكريم متبل. كوكتيلات مثل Autumn Smoked Mary (16 دولارًا) مع مزيج ماري الدموي المصنوع منزليًا مع البيرة المدخنة من Aecht Schlenkerla ، وستتوفر أيضًا أباريق من الكوكتيل الشهير فضفاض Cannon (16 دولارًا / 40 دولارًا) ، كما سيكون بناء بار بيليني الخاص بك (9 دولارات) ).

هناك الكثير مما يحدث في الجذر والعظام هذا الخريف. سيبدأ المطعم في تقديم وجبة فطور وغداء من الأربعاء إلى الجمعة ، بالإضافة إلى عطلات نهاية الأسبوع ، من الساعة 11:30 صباحًا حتى 3:30 مساءً. لقد أضافوا أيضًا أطباق موسمية إلى القائمة ، بعضها عبارة عن بنجر قوس قزح وسلطة الجذور مع كريمة الريكوتا والحمضيات والتفاح اللاذع والجرجير والبقان المسكر المدخن وحساء اليقطين المحمص مع جذر الكرنب وبذور اليقطين وكريم اللبن المشوي نخب العجين المخمر. انضم ماورا ماكجيجان ، الذي كان يعمل سابقًا في بوكر وداكس وذا روز ، إلى الفريق كمدير عام ومدير المشروبات ، ورومينا بيكسوتو ، التي كانت تعمل سابقًا في Le Cirque و Gilt و Eleven Madison Park و Fishtail ، هي طاهية المعجنات الجديدة الشهيرة في المطعم. توقف لتذوق بعض كوكتيلات McGuigan الجديدة أو استمتع بالموسيقى الحية التي سيستضيفونها الآن كل مساء جمعة وسبت.

ديوالي ، وهو مهرجان يستمر خمسة أيام ويحتفل بانتصار الخير على الشر والنور على الظلام ، هو أحد أكبر الأعياد في الهند. للاحتفال ، افتتح الشيف والمالك غوراف أناند مؤخرًا عوض قام المطعم بتصميم وليمة ديوالي خاصة متعددة الدورات (60 دولارًا للشخص الواحد) متاحة من خلال الأحد 26 أكتوبر عن طريق الحجز فقط. سيحصل الضيوف على مجموعة مختارة من المقبلات بما في ذلك Dora kebab (لحم الضأن) ، ونسخة نباتية من Gaurav Anand's Galouti kebabs ، جنبًا إلى جنب مع المقبلات مثل Tawey Ki Chaap (قطع لحم الضأن مع صلصة الماعز) ، وشاهي مسلم (سمك أو جمبري مع صلصة الزعفران) ، و Palak Key Koftey (فطائر الخضار والسبانخ في صلصة الشيف الخاصة). سيرافق كل طبق رئيسي وجهان: Daal Panchmel (خمسة عدس مطبوخ على طريقة Dum Pukht) وإما ماعز برياني أو Mirch Ka Salaan (فلفل حار نباتي) ، واختيار من الخبز.

عاد Dim Sum Brunch إلى جوزيف ليونارد يومي السبت 25 أكتوبر والأحد 26 أكتوبر. توقف بين الساعة 9 صباحًا و 4 مساءً. لقائمة فطور وغداء خاصة من الأطباق المستوحاة من الأطباق الصينية مثل نودلز السمسم والدجاج المقلي باو وفطائر الضلع القصيرة ولحم البروكلي البقري ؛ كما ستتوفر Kimchee Bloody Marys.

نورفولك ، فرجينيا.
السابع عشاء الأطعمة الغريبة في باردو هي وجبة من ثمانية أطباق ، مليئة بالمخلوقات المخيفة المحضرة بطريقة الذواقة. أولاً ، سيكون هناك "فشار" من لعبة الكريكيت الكاملة بنكهة الوسابي ، بينما يقدم الطبق الرابع نقانق الثعبان المصنوع منزليًا والأفعى الجرسية مع البصل بالكراميل وديدان الوجبة مع خس البحر والخردل الحار. يرافق كل طبق كوكتيل غريب بنفس القدر ، وبالنسبة للحلوى ، سوف ينغمس الحاضرون في بودنغ اليقطين بالزنجبيل - المصنوع من دقيق الكريكيت بالطبع. سيقام العشاء يوم الأحد ، 2 نوفمبر ، ويمكن إجراء الحجوزات عن طريق الاتصال بالمطعم.

لوس أنجلوس
حظ، المطعم الرئيسي المملوك لسوزان جوين وكارولين ستاين ، يقدم عشاء يوم الأحد خاصًا مستوحى من الجذور الفرنسية: طاهيان ، دولتان ، والطعام الجميل على طول الطريق, كتاب الطبخ الجديد لجين بيير ودينيس مولي. عملت سوزان جوين وجان بيير مولي معًا في Chez Panisse في بيركلي ، كاليفورنيا ، في وقت مبكر من حياتها المهنية. يوم الأحد ، سيقدم Goin و Styne قائمة من أربعة أطباق من أسياخ الإسكالوب المشوية مع زبدة البانسيتا وزبدة الأعشاب ، وحساء القرع الشتوي مع بذور السمسم المحمص والخبز المحمص ، وخصر لحم الخنزير المحشو مع البرقوق والتفاح المحمص ، و Ile Flottante الكلاسيكي للحلوى . سعر العشاء هو 55 دولارًا لكل ضيف في القائمة فقط و التحفظات مطلوبة. سيقدم Lucques أزواج نبيذ فرنسية اختيارية من منتجين متخصصين تختارهم كارولين ستاين ، وسيحضر جان بيير ودينيس موليه لمقابلة الضيوف وتوقيع الكتب ، والتي ستكون متاحة للشراء مقابل 35 دولارًا.

كيت كوليندا هي محررة دليل المطاعم والمدينة في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة و تضمين التغريدة.


أفضل يخنة لحم البقر على الإطلاق

يخنة اللحم هو طقس بارد أساسيا. تابع القراءة للحصول على جميع الديتات الساخنة على هذا الحساء المريح للغاية.

لماذا بيف تشاك؟

سببان: 1) أنها رخيصة! 2) تصبح أكثر طراوة كلما طهيت لفترة أطول. قد تصبح بعض قطع اللحم سريعة الطهي (مثل شريحة لحم الخاصرة) قاسية بعد غليها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. العكس هو الصحيح مع ظرف لحم البقر. إذا وجدت أن اللحم البقري لم يكن طريًا بعد 45 دقيقة ، فاستمر في الغليان مع إضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة.

ملاحظة عن الطحين

أخبرنا بعض الناس أن هذه الوصفة تنقصها الطحين. نحن نختلف بكل احترام. لا توجد قاعدة مفادها أن يخنة اللحم البقري يحتاج إلى عامل تكثيف. في الواقع ، تتخطى العديد من الوصفات ذلك ، وليس وصفاتنا فقط. & # 128521 مع غليان الحساء ، تعطي البطاطس الكثير من النشا ، مما يخلق بعضًا من أكثر المرق المخمليًا لدينا على الإطلاق.

النبيذ ليس كذلك تماما ضروري

يضيف النبيذ طبقة من النكهة المعقدة الغنية إلى الحساء. إذا لم يكن لديك أي نبيذ متبقي في متناول اليد ، فسيكون مرقك لذيذًا بدونه و mdashjust في المزيد من مخزون اللحم البقري! كلمة للحكماء ، على الرغم من: النبيذ المفتوح يحتفظ به لشهور في الثلاجة. (للطبخ. للشرب. إيه ، ليس كثيرًا.) لذا نعم ، هذا النصف كوب من Pinot من سبتمبر سيعمل بشكل جيد.

هل لديك المزيد من بقايا النبيذ التي تحرق حفرة في ثلاجتك؟ اصنع كعكة كزة النبيذ الاحمر!

جعل المستقبل المحتملة

هذه الوصفة تصنع بقايا طعام مذهلة. ونعم ، يمكنك المضي قدمًا! اطهِ طوال الطريق حتى الخطوة 6 ، ثم برد اليخنة لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق. قبل التقديم ، يُسخن في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.

فريزر صديق

هذا الحساء يتجمد جيدًا أيضًا! عند النقل إلى حاويات محكمة الإغلاق ، تأكد من ترك حوالي 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الهواء فوق الحساء للسماح لها بالتمدد أثناء التجميد. يمكن أن يستمر مرق اللحم البقري هذا لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر.

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 1 فبراير 2021.


أفضل يخنة لحم البقر على الإطلاق

يخنة اللحم هو طقس بارد أساسيا. تابع القراءة للحصول على جميع الديتات الساخنة على هذا الحساء المريح للغاية.

لماذا بيف تشاك؟

سببان: 1) أنها رخيصة! 2) تصبح أكثر طراوة كلما طهيت لفترة أطول. قد تصبح بعض قطع اللحم سريعة الطهي (مثل شريحة لحم الخاصرة) قاسية بعد غليها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. العكس هو الصحيح مع ظرف لحم البقر. إذا وجدت أن اللحم البقري لم يكن طريًا بعد 45 دقيقة ، فاستمر في الغليان مع إضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة.

ملاحظة عن الطحين

أخبرنا بعض الناس أن هذه الوصفة تنقصها الطحين. نحن نختلف بكل احترام. لا توجد قاعدة مفادها أن يخنة اللحم البقري يحتاج إلى عامل تكثيف. في الواقع ، تتخطى العديد من الوصفات ذلك ، وليس وصفاتنا فقط. & # 128521 مع غليان الحساء ، تعطي البطاطس الكثير من النشا ، مما يخلق بعضًا من أكثر المرق المخمليًا لدينا على الإطلاق.

النبيذ ليس كذلك تماما ضروري

يضيف النبيذ طبقة من النكهة المعقدة الغنية إلى الحساء. إذا لم يكن لديك أي نبيذ متبقي في متناول اليد ، فسيكون مرقك لذيذًا بدونه و mdashjust في المزيد من مخزون اللحم البقري! كلمة للحكماء ، على الرغم من: النبيذ المفتوح يحتفظ به لشهور في الثلاجة. (للطبخ. للشرب. إيه ، ليس كثيرًا.) لذا نعم ، هذا النصف كوب من Pinot من سبتمبر سيعمل بشكل جيد.

هل لديك المزيد من بقايا النبيذ التي تحرق حفرة في ثلاجتك؟ اصنع كعكة كزة النبيذ الاحمر!

جعل المستقبل المحتملة

هذه الوصفة تصنع بقايا طعام مذهلة. ونعم ، يمكنك المضي قدمًا! اطهِ طوال الطريق حتى الخطوة 6 ، ثم برد اليخنة لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق. قبل التقديم ، يُسخن في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.

فريزر صديق

هذا الحساء يتجمد جيدًا أيضًا! عند النقل إلى حاويات محكمة الإغلاق ، تأكد من ترك حوالي 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الهواء فوق الحساء للسماح لها بالتمدد أثناء التجميد. يمكن أن يستمر مرق اللحم البقري هذا لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر.

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 1 فبراير 2021.


أفضل يخنة لحم البقر على الإطلاق

يخنة اللحم هو طقس بارد أساسيا. تابع القراءة للحصول على جميع الديتات الساخنة على هذا الحساء المريح للغاية.

لماذا بيف تشاك؟

سببان: 1) أنها رخيصة! 2) تصبح أكثر طراوة كلما طهيت لفترة أطول. قد تصبح بعض قطع اللحم سريعة الطهي (مثل شريحة لحم الخاصرة) قاسية بعد غليها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. العكس هو الصحيح مع ظرف لحم البقر. إذا وجدت أن اللحم البقري لم يكن طريًا بعد 45 دقيقة ، فاستمر في الغليان مع إضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة.

ملاحظة عن الطحين

أخبرنا بعض الناس أن هذه الوصفة تنقصها الطحين. نحن نختلف بكل احترام. لا توجد قاعدة مفادها أن يخنة اللحم البقري يحتاج إلى عامل تكثيف. في الواقع ، تتخطى العديد من الوصفات ذلك ، وليس وصفاتنا فقط. & # 128521 مع غليان الحساء ، تعطي البطاطس الكثير من النشا ، مما يخلق بعضًا من أكثر المرق المخمليًا لدينا على الإطلاق.

النبيذ ليس كذلك تماما ضروري

يضيف النبيذ طبقة من النكهة المعقدة الغنية إلى الحساء. إذا لم يكن لديك أي نبيذ متبقي في متناول اليد ، فسيكون مرقك لذيذًا بدونه و mdashjust في المزيد من مخزون اللحم البقري! كلمة للحكماء ، على الرغم من: النبيذ المفتوح يحتفظ به لشهور في الثلاجة. (للطبخ. للشرب. إيه ، ليس كثيرًا.) لذا نعم ، هذا النصف كوب من Pinot من سبتمبر سيعمل بشكل جيد.

هل لديك المزيد من بقايا النبيذ التي تحرق حفرة في ثلاجتك؟ اصنع كعكة كزة النبيذ الاحمر!

جعل المستقبل المحتملة

هذه الوصفة تصنع بقايا طعام مذهلة. ونعم ، يمكنك المضي قدمًا! اطهِ طوال الطريق حتى الخطوة 6 ، ثم برد اليخنة لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق. قبل التقديم ، يُسخن في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.

فريزر صديق

هذا الحساء يتجمد جيدًا أيضًا! عند النقل إلى حاويات محكمة الإغلاق ، تأكد من ترك حوالي 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الهواء فوق الحساء للسماح لها بالتمدد أثناء التجميد. يمكن أن يستمر مرق اللحم البقري هذا لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر.

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 1 فبراير 2021.


أفضل يخنة لحم البقر على الإطلاق

يخنة اللحم هو طقس بارد أساسيا. تابع القراءة للحصول على جميع الديتات الساخنة على هذا الحساء المريح للغاية.

لماذا بيف تشاك؟

سببان: 1) أنها رخيصة! 2) تصبح أكثر طراوة كلما طهيت لفترة أطول. قد تصبح بعض قطع اللحم سريعة الطهي (مثل شريحة لحم الخاصرة) قاسية بعد غليها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. العكس هو الصحيح مع ظرف لحم البقر. إذا وجدت أن اللحم البقري لم يكن طريًا بعد 45 دقيقة ، فاستمر في الغليان مع إضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة.

ملاحظة عن الطحين

أخبرنا بعض الناس أن هذه الوصفة تنقصها الطحين. نحن نختلف بكل احترام. لا توجد قاعدة مفادها أن يخنة اللحم البقري يحتاج إلى عامل تكثيف. في الواقع ، تتخطى العديد من الوصفات ذلك ، وليس وصفاتنا فقط. & # 128521 مع غليان الحساء ، تعطي البطاطس الكثير من النشا ، مما يخلق بعضًا من أكثر المرق المخمليًا لدينا على الإطلاق.

النبيذ ليس كذلك تماما ضروري

يضيف النبيذ طبقة من النكهة المعقدة الغنية إلى الحساء. إذا لم يكن لديك أي نبيذ متبقي في متناول اليد ، فسيكون مرقك لذيذًا بدونه و mdashjust في المزيد من مخزون اللحم البقري! كلمة للحكماء ، على الرغم من: النبيذ المفتوح يحتفظ به لشهور في الثلاجة. (للطبخ. للشرب. إيه ، ليس كثيرًا.) لذا نعم ، هذا النصف كوب من Pinot من سبتمبر سيعمل بشكل جيد.

هل لديك المزيد من بقايا النبيذ التي تحرق حفرة في ثلاجتك؟ اصنع كعكة كزة النبيذ الاحمر!

جعل المستقبل المحتملة

هذه الوصفة تصنع بقايا طعام مذهلة. ونعم ، يمكنك المضي قدمًا! اطهِ طوال الطريق حتى الخطوة 6 ، ثم برد اليخنة لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق. قبل التقديم ، يُسخن في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.

فريزر صديق

هذا الحساء يتجمد جيدًا أيضًا! عند النقل إلى حاويات محكمة الإغلاق ، تأكد من ترك حوالي 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الهواء فوق الحساء للسماح لها بالتمدد أثناء التجميد. يمكن أن يستمر مرق اللحم البقري هذا لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر.

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 1 فبراير 2021.


أفضل يخنة لحم البقر على الإطلاق

يخنة اللحم هو طقس بارد أساسيا. تابع القراءة للحصول على جميع الديتات الساخنة على هذا الحساء المريح للغاية.

لماذا بيف تشاك؟

سببان: 1) أنها رخيصة! 2) تصبح أكثر طراوة كلما طهيت لفترة أطول. قد تصبح بعض قطع اللحم سريعة الطهي (مثل شريحة لحم الخاصرة) قاسية بعد غليها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. العكس هو الصحيح مع ظرف لحم البقر. إذا وجدت أن اللحم البقري لم يكن طريًا بعد 45 دقيقة ، فاستمر في الغليان مع إضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة.

ملاحظة عن الطحين

أخبرنا بعض الناس أن هذه الوصفة تنقصها الطحين. نحن نختلف بكل احترام. لا توجد قاعدة مفادها أن يخنة اللحم البقري يحتاج إلى عامل تكثيف. في الواقع ، تتخطى العديد من الوصفات ذلك ، وليس وصفاتنا فقط. & # 128521 مع غليان الحساء ، تعطي البطاطس الكثير من النشا ، مما يخلق بعضًا من أكثر المرق المخمليًا لدينا على الإطلاق.

النبيذ ليس كذلك تماما ضروري

يضيف النبيذ طبقة من النكهة المعقدة الغنية إلى الحساء. إذا لم يكن لديك أي نبيذ متبقي في متناول اليد ، فسيكون مرقك لذيذًا بدونه و mdashjust في المزيد من مخزون اللحم البقري! كلمة للحكماء ، على الرغم من: النبيذ المفتوح يحتفظ به لشهور في الثلاجة. (للطبخ. للشرب. إيه ، ليس كثيرًا.) لذا نعم ، هذا النصف كوب من Pinot من سبتمبر سيعمل بشكل جيد.

هل لديك المزيد من بقايا النبيذ التي تحرق حفرة في ثلاجتك؟ اصنع كعكة كزة النبيذ الاحمر!

جعل المستقبل المحتملة

هذه الوصفة تصنع بقايا طعام مذهلة. ونعم ، يمكنك المضي قدمًا! اطهِ طوال الطريق حتى الخطوة 6 ، ثم برد اليخنة لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق. قبل التقديم ، يُسخن في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.

فريزر صديق

هذا الحساء يتجمد جيدًا أيضًا! عند النقل إلى حاويات محكمة الإغلاق ، تأكد من ترك حوالي 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الهواء فوق الحساء للسماح لها بالتمدد أثناء التجميد. يمكن أن يستمر مرق اللحم البقري هذا لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر.

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 1 فبراير 2021.


أفضل يخنة لحم البقر على الإطلاق

يخنة اللحم هو طقس بارد أساسيا. تابع القراءة للحصول على جميع الديتات الساخنة على هذا الحساء المريح للغاية.

لماذا بيف تشاك؟

سببان: 1) أنها رخيصة! 2) تصبح أكثر طراوة كلما طهيت لفترة أطول. قد تصبح بعض قطع اللحم سريعة الطهي (مثل شريحة لحم الخاصرة) قاسية بعد غليها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. العكس هو الصحيح مع ظرف لحم البقر. إذا وجدت أن اللحم البقري لم يكن طريًا بعد 45 دقيقة ، فاستمر في الغليان مع إضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة.

ملاحظة عن الطحين

أخبرنا بعض الناس أن هذه الوصفة تنقصها الطحين. نحن نختلف بكل احترام. لا توجد قاعدة مفادها أن يخنة اللحم البقري يحتاج إلى عامل تكثيف. في الواقع ، تتخطى العديد من الوصفات ذلك ، وليس وصفاتنا فقط. & # 128521 مع غليان الحساء ، تعطي البطاطس الكثير من النشا ، مما يخلق بعضًا من أكثر المرق المخمليًا لدينا على الإطلاق.

النبيذ ليس كذلك تماما ضروري

يضيف النبيذ طبقة من النكهة المعقدة الغنية إلى الحساء. إذا لم يكن لديك أي نبيذ متبقي في متناول اليد ، فسيكون مرقك لذيذًا بدونه و mdashjust في المزيد من مخزون اللحم البقري! كلمة للحكماء ، على الرغم من: النبيذ المفتوح يحتفظ به لشهور في الثلاجة. (للطبخ. للشرب. إيه ، ليس كثيرًا.) لذا نعم ، هذا النصف كوب من Pinot من سبتمبر سيعمل بشكل جيد.

هل لديك المزيد من بقايا النبيذ التي تحرق حفرة في ثلاجتك؟ اصنع كعكة كزة النبيذ الاحمر!

جعل المستقبل المحتملة

هذه الوصفة تصنع بقايا طعام مذهلة. ونعم ، يمكنك المضي قدمًا! اطهِ طوال الطريق حتى الخطوة 6 ، ثم برد اليخنة لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق. قبل التقديم ، يُسخن في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.

فريزر صديق

هذا الحساء يتجمد جيدًا أيضًا! عند النقل إلى حاويات محكمة الإغلاق ، تأكد من ترك حوالي 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الهواء فوق الحساء للسماح لها بالتمدد أثناء التجميد. يمكن أن يستمر مرق اللحم البقري هذا لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر.

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 1 فبراير 2021.


أفضل يخنة لحم البقر على الإطلاق

يخنة اللحم هو طقس بارد أساسيا. تابع القراءة للحصول على جميع الديتات الساخنة على هذا الحساء المريح للغاية.

لماذا بيف تشاك؟

سببان: 1) أنها رخيصة! 2) تصبح أكثر طراوة كلما طهيت لفترة أطول. قد تصبح بعض قطع اللحم سريعة الطهي (مثل شريحة لحم الخاصرة) قاسية بعد غليها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. العكس هو الصحيح مع ظرف لحم البقر. إذا وجدت أن اللحم البقري لم يكن طريًا بعد 45 دقيقة ، فاستمر في الغليان مع إضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة.

ملاحظة عن الطحين

أخبرنا بعض الناس أن هذه الوصفة تنقصها الطحين. نحن نختلف بكل احترام. لا توجد قاعدة مفادها أن يخنة اللحم البقري يحتاج إلى عامل تكثيف. في الواقع ، تتخطى العديد من الوصفات ذلك ، وليس وصفاتنا فقط. & # 128521 مع غليان الحساء ، تعطي البطاطس الكثير من النشا ، مما يخلق بعضًا من أكثر المرق المخمليًا لدينا على الإطلاق.

النبيذ ليس كذلك تماما ضروري

يضيف النبيذ طبقة من النكهة المعقدة الغنية إلى الحساء. إذا لم يكن لديك أي نبيذ متبقي في متناول اليد ، فسيكون مرقك لذيذًا بدونه و mdashjust في المزيد من مخزون اللحم البقري! كلمة للحكماء ، على الرغم من: النبيذ المفتوح يحتفظ به لشهور في الثلاجة. (للطبخ. للشرب. إيه ، ليس كثيرًا.) لذا نعم ، هذا النصف كوب من Pinot من سبتمبر سيعمل بشكل جيد.

هل لديك المزيد من بقايا النبيذ التي تحرق حفرة في ثلاجتك؟ اصنع كعكة كزة النبيذ الاحمر!

جعل المستقبل المحتملة

هذه الوصفة تصنع بقايا طعام مذهلة. ونعم ، يمكنك المضي قدمًا! اطهِ طوال الطريق حتى الخطوة 6 ، ثم برد اليخنة لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق. قبل التقديم ، يُسخن في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.

فريزر صديق

هذا الحساء يتجمد جيدًا أيضًا! عند النقل إلى حاويات محكمة الإغلاق ، تأكد من ترك حوالي 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الهواء فوق الحساء للسماح لها بالتمدد أثناء التجميد. يمكن أن يستمر مرق اللحم البقري هذا لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر.

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 1 فبراير 2021.


أفضل يخنة لحم البقر على الإطلاق

يخنة اللحم هو طقس بارد أساسيا. تابع القراءة للحصول على جميع الديتات الساخنة على هذا الحساء المريح للغاية.

لماذا بيف تشاك؟

سببان: 1) أنها رخيصة! 2) تصبح أكثر طراوة كلما طهيت لفترة أطول. قد تصبح بعض قطع اللحم سريعة الطهي (مثل شريحة لحم الخاصرة) قاسية بعد غليها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. العكس هو الصحيح مع ظرف لحم البقر. إذا وجدت أن اللحم البقري لم يكن طريًا بعد 45 دقيقة ، فاستمر في الغليان مع إضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة.

ملاحظة عن الطحين

أخبرنا بعض الناس أن هذه الوصفة تنقصها الطحين. نحن نختلف بكل احترام. لا توجد قاعدة مفادها أن يخنة اللحم البقري يحتاج إلى عامل تكثيف. في الواقع ، تتخطى العديد من الوصفات ذلك ، وليس وصفاتنا فقط. & # 128521 مع غليان الحساء ، تعطي البطاطس الكثير من النشا ، مما يخلق بعضًا من أكثر المرق المخمليًا لدينا على الإطلاق.

النبيذ ليس كذلك تماما ضروري

يضيف النبيذ طبقة من النكهة المعقدة الغنية إلى الحساء. إذا لم يكن لديك أي نبيذ متبقي في متناول اليد ، فسيكون مرقك لذيذًا بدونه و mdashjust في المزيد من مخزون اللحم البقري! كلمة للحكماء ، على الرغم من: النبيذ المفتوح يحتفظ به لشهور في الثلاجة. (للطبخ. للشرب. إيه ، ليس كثيرًا.) لذا نعم ، هذا النصف كوب من Pinot من سبتمبر سيعمل بشكل جيد.

هل لديك المزيد من بقايا النبيذ التي تحرق حفرة في ثلاجتك؟ اصنع كعكة كزة النبيذ الاحمر!

جعل المستقبل المحتملة

هذه الوصفة تصنع بقايا طعام مذهلة. ونعم ، يمكنك المضي قدمًا! اطهِ طوال الطريق حتى الخطوة 6 ، ثم برد اليخنة لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق. قبل التقديم ، يُسخن في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.

فريزر صديق

هذا الحساء يتجمد جيدًا أيضًا! عند النقل إلى حاويات محكمة الإغلاق ، تأكد من ترك حوالي 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الهواء فوق الحساء للسماح لها بالتمدد أثناء التجميد. يمكن أن يستمر مرق اللحم البقري هذا لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر.

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 1 فبراير 2021.


أفضل يخنة لحم البقر على الإطلاق

يخنة اللحم هو طقس بارد أساسيا. تابع القراءة للحصول على جميع الديتات الساخنة على هذا الحساء المريح للغاية.

لماذا بيف تشاك؟

سببان: 1) أنها رخيصة! 2) تصبح أكثر طراوة كلما طهيت لفترة أطول. قد تصبح بعض قطع اللحم سريعة الطهي (مثل شريحة لحم الخاصرة) قاسية بعد غليها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. العكس هو الصحيح مع ظرف لحم البقر. إذا وجدت أن اللحم البقري لم يكن طريًا بعد 45 دقيقة ، فاستمر في الغليان مع إضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة.

ملاحظة عن الطحين

أخبرنا بعض الناس أن هذه الوصفة تنقصها الطحين. نحن نختلف بكل احترام. لا توجد قاعدة مفادها أن يخنة اللحم البقري يحتاج إلى عامل تكثيف. في الواقع ، تتخطى العديد من الوصفات ذلك ، وليس وصفاتنا فقط. & # 128521 مع غليان الحساء ، تعطي البطاطس الكثير من النشا ، مما يخلق بعضًا من أكثر المرق المخمليًا لدينا على الإطلاق.

النبيذ ليس كذلك تماما ضروري

يضيف النبيذ طبقة من النكهة المعقدة الغنية إلى الحساء. إذا لم يكن لديك أي نبيذ متبقي في متناول اليد ، فسيكون مرقك لذيذًا بدونه و mdashjust في المزيد من مخزون اللحم البقري! كلمة للحكماء ، على الرغم من: النبيذ المفتوح يحتفظ به لشهور في الثلاجة. (للطبخ. للشرب. إيه ، ليس كثيرًا.) لذا نعم ، هذا النصف كوب من Pinot من سبتمبر سيعمل بشكل جيد.

هل لديك المزيد من بقايا النبيذ التي تحرق حفرة في ثلاجتك؟ اصنع كعكة كزة النبيذ الاحمر!

جعل المستقبل المحتملة

هذه الوصفة تصنع بقايا طعام مذهلة. ونعم ، يمكنك المضي قدمًا! اطهِ طوال الطريق حتى الخطوة 6 ، ثم برد اليخنة لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق. قبل التقديم ، يُسخن في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.

فريزر صديق

هذا الحساء يتجمد جيدًا أيضًا! عند النقل إلى حاويات محكمة الإغلاق ، تأكد من ترك حوالي 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الهواء فوق الحساء للسماح لها بالتمدد أثناء التجميد. يمكن أن يستمر مرق اللحم البقري هذا لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر.

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 1 فبراير 2021.


أفضل يخنة لحم البقر على الإطلاق

يخنة اللحم هو طقس بارد أساسيا. تابع القراءة للحصول على جميع الديتات الساخنة على هذا الحساء المريح للغاية.

لماذا بيف تشاك؟

سببان: 1) أنها رخيصة! 2) تصبح أكثر طراوة كلما طهيت لفترة أطول. قد تصبح بعض قطع اللحم سريعة الطهي (مثل شريحة لحم الخاصرة) قاسية بعد غليها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. العكس هو الصحيح مع ظرف لحم البقر. إذا وجدت أن اللحم البقري لم يكن طريًا بعد 45 دقيقة ، فاستمر في الغليان مع إضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة.

ملاحظة عن الطحين

أخبرنا بعض الناس أن هذه الوصفة تنقصها الطحين. نحن نختلف بكل احترام. لا توجد قاعدة مفادها أن يخنة اللحم البقري يحتاج إلى عامل تكثيف. في الواقع ، تتخطى العديد من الوصفات ذلك ، وليس وصفاتنا فقط. & # 128521 مع غليان الحساء ، تعطي البطاطس الكثير من النشا ، مما يخلق بعضًا من أكثر المرق المخمليًا لدينا على الإطلاق.

النبيذ ليس كذلك تماما ضروري

يضيف النبيذ طبقة من النكهة المعقدة الغنية إلى الحساء. إذا لم يكن لديك أي نبيذ متبقي في متناول اليد ، فسيكون مرقك لذيذًا بدونه و mdashjust في المزيد من مخزون اللحم البقري! كلمة للحكماء ، على الرغم من: النبيذ المفتوح يحتفظ به لشهور في الثلاجة. (للطبخ. للشرب. إيه ، ليس كثيرًا.) لذا نعم ، هذا النصف كوب من Pinot من سبتمبر سيعمل بشكل جيد.

هل لديك المزيد من بقايا النبيذ التي تحرق حفرة في ثلاجتك؟ اصنع كعكة كزة النبيذ الاحمر!

جعل المستقبل المحتملة

هذه الوصفة تصنع بقايا طعام مذهلة. ونعم ، يمكنك المضي قدمًا! اطهِ طوال الطريق حتى الخطوة 6 ، ثم برد اليخنة لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق. قبل التقديم ، يُسخن في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.

فريزر صديق

هذا الحساء يتجمد جيدًا أيضًا! عند النقل إلى حاويات محكمة الإغلاق ، تأكد من ترك حوالي 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الهواء فوق الحساء للسماح لها بالتمدد أثناء التجميد. يمكن أن يستمر مرق اللحم البقري هذا لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر.

جعل هذا؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 1 فبراير 2021.


شاهد الفيديو: التقرير الأسبوعي 16 - سبتمبر- 2013: اسبوع الحسم في تقليص الفيدرالي لبرنامج النحفيز النقدي


تعليقات:

  1. Akinor

    في رأيي فأنتم مخطئون. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  2. Jerric

    مبروك ، أعتقد أن هذه هي الفكرة الرائعة

  3. Crayton

    People, it was already somewhere. لكن أين؟

  4. Earvin

    نوع من الذوق السيئ

  5. Erhard

    يمكننا التحدث كثيرًا عن هذا السؤال.



اكتب رسالة