ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

كعكة جزر

كعكة جزر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


افصل البيض. اخلطي الصفار مع المُحلي واللبن والقرفة والبيكنج باودر. نضيف الجزر المبشور ونخلط. يخفق بياض البيض مع رشة ملح. أضف الصفار وبياض البيض و 6 ملاعق كبيرة من النخالة. تخلط مع ظهر الملعقة ، من أسفل إلى أعلى ، ببطء حتى لا تترك التركيبة ، حتى تصبح متجانسة. صب التكوين في صينية مع ورق الخبز. ضعي الكعكة في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تجتاز اختبار عود الأسنان. نتركه يبرد وبعد ذلك يمكننا الاستمتاع به.

شهية طيبة!


كعكة الجزر (صيام)

إذا كان صيام عيد الفصح لا يزال يبدأ اليوم ، فقد اعتقدت أنني سأبدأ الأسبوع بوصفة صيام ولكن حلوة ، أي كعكة. الوصفة لهذا كعكة الجزر (صيام) لقد احتفظت به في الدرج لبضعة أشهر حتى الآن.

ظللت أقول إنني أنشرها ، وجاءت وصفات أخرى "عاجلة" ، لذلك تركتها في بداية المنشور. دع الأمر كما لو أخرجته من الفرن الآن :)

إنها كعكة بسيطة وسهلة وأنا متأكد من أنك ستعجبك. الإصدار الذي سأكتبه على الفور هو في الواقع جزء صغير من الكعكة. عادة ما نقوم بذلك إلى النصف لأننا عدد أقل من أفراد الأسرة ونحاول عدم إساءة استخدام الحلويات. إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من الكيك في النهاية ، ضاعف الكميات التي تم تمريرها إلى المكونات.


كعكة الجزر المعطرة

1. للوجه العلوي ، اخلطي البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى تحصلي على كريمة بيضاء تضاف إليها القرفة والزنجبيل والزيت. اخلط جيدا.

2. ثم يضاف الجزر الذي يمر عبر المبشرة بشبكة صغيرة ويخلط. في النهاية نضع الطحين الممزوج بالبيكنج باودر. يُسكب المزيج في صينية مستطيلة ويُخبز لمدة 40 دقيقة. ثم يُترك ليبرد في المقلاة ، ثم يُزال ويقطع بسكين حاد.

3. للحشوة ، حضري الجيلاتين حسب التعليمات المدونة على العبوة ، واخلطي الكريمة مع السكر والفانيليا. ثم تتحد مع الجيلاتين.

4. املأ الجزء العلوي إلى نصفين بربع كمية كريمة الفانيليا ، ويوضع الباقي في الأعلى ، ويتم التنعيم بسكين يمر عبر الماء البارد. اتركيه ليبرد لمدة 4 ساعات. تُزين برقائق الشوكولاتة قبل التقديم.

5 / 5 - 1 مراجعة (ق)

كعكة الجزر ، وصفة ألينا موكا

بعد شهر ، أدركت أن لدي أيضًا شغفًا بكعكة الجزر. فكرت ، في مرحلة ما ، في إعادة الوصفة الشاملة. كعكة الجزر ، الوصفة الأصلية مع كريمة الماسكاربوني. إذا لم تكن قد صنعت أي كعكة جزر حتى الآن ، لأنك لا تستطيع رؤيتها.

وصفة حلويات اماندين الاصلية & # 8211 كيك اماندينا. هذه أول كعكة جزر لي ، والتي بدأتها. سخن الفرن على 180 درجة مئوية. وصفة سوبر كعكة الجزر لأن الصغار لا يحبون الخضار ، لكنهم يحبون الكعك!

وإلا كيف يمكن أن تبدأ وصفة لمثل هذه الكعكة إن لم يكن بتنظيف بعض الجزر. لفترة طويلة كنت أرغب في إعداد وصفة لكعكة الجزر ، ولأن. في المرة الأولى ، سأفعل ذلك في النسخة الأصلية مع البيض والقشدة. الوصفة سريعة وبسيطة وتضمن لك كعكة منفوشة ورائحة.

كعكة دوبوس (الوصفة الأصلية هي من كتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو) وصفات. كعكة الجزر - كيك بالجزر والجبن الكريمي.


كعكة الجزر الصحية

لطالما كانت كعكة الجزر وحشوة البرقوق محلية الصنع هي المفضلة لدي. هذا كعكة الجزر الصحية هي نسخة معدلة من كعكة الجزر التقليدية المحشوة بمربى البرقوق. لاحتوائه على دقيق الحمص المزيد من البروتين والألياف. علاوة على ذلك ، فهو لا يتألف أيضًا السكر ، خالي من الدهون المهدرجة.

الوصفة جدا بساطة وسوف تستفيد من زيادة القيم الغذائية منه. تحتوي الكعكة على محتوى منخفض الدهون (3 جرامات فقط للقطعة الواحدة) ، لأن معظم كمية الدهون في الوصفة الكلاسيكية قد تم استبدالها هنا بصلصة التفاح والموز. يمكن تحضير المربى عن طريق طهي القراصيا والتمر والتي لها دور تحلية الكيك دون الحاجة إلى إضافة السكر أو العسل. هذه ميزة كبيرة أخرى على الوصفة الكلاسيكية - هذا النوع يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.

إذا لم يكن لديك دقيق الحمص في المنزل ، يمكنك استبداله بدقيق القمح الكامل ، ما عليك سوى التأكد من أن العجين سميك بما يكفي للدرفلة بسهولة.

جرب كعكة الجزر الصحية الخاصة بي وقم بتركيبها على سبيل المثال كحلوى نهاية الأسبوع أو كوجبة خفيفة في الصباح يمكنك أن تأخذها معك إلى العمل أو المدرسة.


كعكة الجزر المعطرة

1. للوجه العلوي ، اخلطي البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى تحصلي على كريمة بيضاء تضاف إليها القرفة والزنجبيل والزيت. اخلط جيدا.

2. ثم يضاف الجزر الذي يمر عبر المبشرة بشبكة صغيرة ويخلط. في النهاية نضع الطحين الممزوج بالبيكنج باودر. يُسكب المزيج في صينية مستطيلة ويُخبز لمدة 40 دقيقة. ثم يُترك ليبرد في المقلاة ، ثم يُزال ويقطع بسكين حاد.

3. للحشوة ، حضري الجيلاتين حسب التعليمات المدونة على العبوة ، واخلطي الكريمة مع السكر والفانيليا. ثم تتحد مع الجيلاتين.

4. املأ الجزء العلوي إلى نصفين بربع كمية كريمة الفانيليا ، ويوضع الباقي في الأعلى ، ثم يتم التنعيم بسكين يمر عبر الماء البارد. اتركيه ليبرد لمدة 4 ساعات. تُزين برقائق الشوكولاتة قبل التقديم.

5 / 5 - 2 مراجعة (ق)

كعكة بالجزر والمكسرات

كما ترون من الصور التي أضعها في غرفة معيشتي ، لدي بعض الألوان المفضلة: الأخضر والأصفر والبرتقالي في القائمة ، خاصة في الربيع وأثناء إجازات عيد الفصح ، عندما أشعر أن كل شيء ينبض بالحياة! لهذا السبب قلت أن أقترح عليك وصفة كعكة ملونة ومبهجة ، جيدة فقط لعيد الفصح. شيء جيد آخر حول كعكة الجزر هو أنه يمكنك صنعها على شكل كعكة ، كما يتم تقديمها على www.prajituria.ro.

مزيج الجزر والجوز والكريمة المخفوقة لذيذ ورائع ورائع ، وستكون بالتأكيد مفاجأة سارة لأرنب عيد الفصح (جزر المعجبين الكبار ، هذا الأذنين!) ، والتي سوف تبتزها عمليا عاطفيا لتترك لك المزيد من الهدايا لأنك تستحقهم!

مكونات كونترتوب:
& # 8211 300 جرام من العمر
& # 8211300 جرام طحين
& # 8211 6 بيضات
& # 8211 2 كيس من سكر الفانيليا
& # 8211 أو ملعقة كريما حامضة
& # 8211 200 جرام سمن راما مايسترو
& # 8211 200g حبات الجوز المطحون
& # 8211450 جرام جزر
& # 8211 1 كيس مسحوق الخبز

أولاً وقبل كل شيء ، قمت بتسخين الفرن إلى 180 درجة ، ووضعت الشواية على الدرجة الوسطى من الفرن وبطّنت الصينية بورق الخبز. لقد استخدمت صينية مربعة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام قالب كيك بقطر 23 سم أو صينية مستطيلة مقاس 20 & # 21530 سم. ومع ذلك ، فلنبدأ العمل: نخلط السكر وسكر الفانيليا والبيض حتى يذوب السكر ، حوالي 5 دقائق مع الخلاط على سرعة متوسطة. ثم أضفت القشدة الحامضة ، وقليل من الملح والسمن المذاب ، وقمت بخلطها جيدًا. في الخطوة التالية ، أضفت الجزر النظيف ووضعته على المبشرة الصغيرة ونواة الجوز ، والتي لم أطحنها جيدًا حتى تصبح الكعكة أكثر هشاشة. في النهاية قمت بنخل الدقيق والبيكنج بودر وخلطت جيدًا. صببت التركيبة في الدرج المُجهز ووضعت الصينية في الفرن لمدة ساعة تقريبًا (حتى اجتاز اختبار المسواك).

مكونات التزجيج:
& # 8211 250ml كريم حلو للكريمة المخفوقة
& # 8211 كيس (14 جم) جيلي مفروم ناعماً
& # 8211 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم
& # 8211 30 جرام مرغرين راما مايسترو
& # 8211 50 مل ابا
& # 8211 1 جزرة صغيرة للزينة

بعد قرار عود الأسنان: & # 8220 الطبق جاهز! & # 8221 ، تركته يبرد تمامًا وفي هذه الأثناء أعددت التزيين: أذابت السكر والعسل والسمن ، في حمام بخار ، حوالي 5 دقائق على النار متوسطة ، حتى أحصل على شراب كثيف ووزعه فوق الكعكة باستخدام فرشاة المعجنات. ثم قمت بإذابة الجيلاتين في الماء وتركته ينتفخ. في هذه الأثناء تغلبت على الكريمة الحلوة (إذا كانت محلاة بالفعل ، فلا داعي لإضافة السكر ، إذا كانت غير محلاة ، اخفقي الكريمة المخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة ، والتي تضيفينها فقط في النهاية ، عندما تصبح الكريمة المخفوقة ضُرب بالكامل تقريبًا). ثم أذابت الجيلاتين بحذر لأنه إذا غليان الجيلاتين يفقد خواصه. ثم قمت بسكب الجيلاتين المذاب في الكريمة المخفوقة ، وقمت بالتجانس وسكب الثلج على صينية الخبز (التي أتركها بالشكل ، أليس كذلك؟). بعد ذلك ، أضع بضع شرائح من الجزر فوق الكريمة ، والتي يمكنك الحصول عليها بسهولة باستخدام منظف خضروات.

تركنا الكعكة في الثلاجة طوال الليل وفي الصباح استيقظنا بهذه المفاجأة اللطيفة للجزرة:

الجزء العلوي من الكعكة كثير العصير ، بسبب الجزر والشراب ، ولكنه أيضًا مقرمش بسبب نواة الجوز. كانت كريمة الكريمة المخفوقة هي "الجليد على الكيك" ، الرائحة التي تكمل الكعكة بشكل مثالي. واسمحوا لي أن أخبركم بسر: إذا وضعت ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا في كريمة التزيين ، فستكون الكعكة أكثر مذاقًا! للحصول على وصفات خاصة أخرى ، لا تنس زيارة موقع الويب Prajituria وخاصة القسم المفضل لدي ، & # 8220dessert of the day & # 8221. على الرحب والسعة!


كعكة بالجزر والجوز

نحن جميعًا نبحث عن وصفات بسيطة وسريعة وجيدة بالتأكيد وجيدة جدًا. وكذلك نحن ، خاصة الآن لأنها فترة مكوث في المنزل (نحن على الأقل) نريد القيام بالعديد من الأشياء التي ليس لدينا الكثير من الوقت لها ، لصنع الخبز وإعداد أكبر عدد ممكن من الوصفات باستخدام العين والتي كنا نتوق إليها لبعض الوقت.

اليوم ، جعلنا نريد ذلك كريستين مع كعكة الجزر والجوز ولأننا لا نحب حقًا مزيج المكونين ، لم نتوقف عن التفكير. لقد أجريت تغييرات صغيرة. وهو صائم أيضًا ، فلا عذر لأحد في عدم الذهاب إلى العمل.

نوصي بمضاعفة الكميات إذا كان حولك أكثر من شخصين. لم نفعل ذلك وبعد أقل من ساعتين بحثنا عنه في الدرج :)))

مكونات:

  • 250 غرام دقيق (في حالتنا 150 غرام دقيق أبيض ، 100 أسود)
  • 200 غرام سكر ، كيس واحد من سكر الفانيليا (اختياري)
  • 200 غرام جزر مبشور
  • 1 كيس من البيكينغ باودر (10 غرام)
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 جوزة الطيب المطحونة
  • 250 غرام جوز مفروم خشن
  • 1oo مل زيت
  • 200 مل من الصودا أو المياه المعدنية
  • 1/4 ملعقة صغيرة خل
  • اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر في وعاء.
  • في وعاء آخر نخلط الزيت والخل والمياه المعدنية. نضيفها فوق المكونات الجافة ، النقطة 1.
  • ابشر الجزر على مبشرة كبيرة أو جيدة كما تريد. فعلنا نصف / نصف. نضيف القرفة وجوزة الطيب والجوز المفروم. نضعها فوق باقي المكونات ونخلطها برفق ونضعها في الصينية التي نضع فيها ورق الخبز. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة. لأن كل فرن مختلف ، قم بإجراء اختبار المسواك.
  • اتركيه ليبرد (أصعب لحظة!) وقبل التقطيع ، ضعي البودرة مع السكر البودرة. انه جيد جدا ورائحة!

وصفات مماثلة:

تحقق مع الجزر والمكسرات

كيكة جزر و مكسرات محضرة بالبيض و السكر و الدقيق و الزبدة و البيكنج بودر

فطيرة الجزر والمربى

فطيرة لينتزر محشوة بالجزر وفتات الخبز والمربى والقرفة

حلوى الجزر الصحية

وصفة حلوى بالجزر والجرانولا (خليط رقائق الحبوب) والزبيب وزبدة الفول السوداني (صحي وصائم)

بودنغ الجزر

مهلبية جزر محضرة بالجبن والقشدة الحامضة والزبدة والبيض والدقيق

كروكيت الجزر

وصفة كروكيت الجزر المقلية في شحم الخنزير ، مع فتات الخبز والبيض وجبن البقر Telemea


كعكة جزر

يُضاف الزيت ويُمزج ثم يُضاف الدقيق مع مسحوق الخبز.

ابشر الجزر على مبشرة وأضفه إلى التكوين.

أضيفي قشر البرتقال وسكر الفانيليا وصودا الخبز مع عصير البرتقال. تجانس كل شيء بشكل جيد للغاية.


تصب في شكل دائري مبطن بورق الخبز.


أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10-15 دقيقة ، بالشكل.


كعكة الصيام بالجزر - وصفة

يمكن استخدام البندق المفروم أو اللوز أو الكاجو بدلاً من حبات الجوز.

مكونات العجين:

• 250 جرام جزر
• 250 جرام سكر
• دقيق
• 1 رشة ملح

مكونات الحشو:

• 1 جرة مربى
• 1 كوب جوز مطحون

طريقة عمل كعكة الجزر

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. نضع في وعاء ونضيف السكر والملح. افركي بيديك جيدًا ، ثم اخلطي الدقيق بقدر احتوائه.

امزج بملعقة خشبية. تحتاج إلى الحصول على تركيبة أكثر سمكًا من تركيبة كعكة الإسفنج.

تُسكب العجينة في صينية مربعة أو مستطيلة وليست كبيرة الحجم. مستوي بشكل جيد مع ظهر الملعقة. أضف طبقة غنية من المربى في الأعلى. انشرها جيدًا باستخدام ملعقة أو ملعقة.

أخيرًا ، رش طبقة من حبات الجوز المطحون على سطح الكيك بالكامل. إذا كنت تريد أن يكون لكعكة الجزر قوامًا مقرمشًا ، يمكنك تقطيع نواة الجوز باستخدام سكين.

ضعي الصينية في الفرن الساخن واتركي الكيك يخبز لمدة 40 دقيقة.

انتظر حتى يبرد ، ثم يمكنك تقطيعه إلى مربعات.

المصدر: Lia Agache ، كعكة الجزر ، وصفات الأدوية والدير ، العدد. 12 ، 10 أكتوبر - 10 ديسمبر ، 2016 ، Lumea Credinței Publishing House ، بوخارست ، ص .51

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


فيديو: Incredibly Moist Carrot Cake Recipe - Homemade Carrot Cake


تعليقات:

  1. Trey

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  2. Hewitt

    يبدو لي أن الفكرة الواردة في هذا المقال لم يتم الكشف عنها بالكامل. مؤلف ، هل يمكنك إضافة شيء إلى هذا؟

  3. Goltigar

    إنه رأيك حصريًا

  4. Rais

    Uspokoytes!

  5. Garin

    أنا ضد.



اكتب رسالة