ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

نظرة على تقاليد الزفاف الهندية

نظرة على تقاليد الزفاف الهندية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


السكر والأرز وكل شيء جميل ، إليك نظرة خاطفة على ما يستلزمه حفل زفاف هندي

وشم الحناء الرائع هو مجرد أحد تفاصيل اليوم الكبير.

حفلات الزفاف الهندية غنية بالاحتفال والتقاليد. تستخدم العديد من هذه التقاليد الأعشاب الطبيعية ونبات الحناء المطحون ناعماً والتوابل.

فيما يلي عدد قليل من الطقوس التي يؤديها العروس والعريس أمام أصدقائهم وعائلاتهم:

  • هافان (إضاءة النار المقدسة) يستدعي الزوجان Agni ، إله النار ، ليشهدوا التزامهم ببعضهم البعض. يتم تقديم خشب الصندل المسحوق والأعشاب وأرز السكر والزيت على نار الاحتفالية.
  • الرجاء (ذبيحة للنار) تضع العروس يديها على العريس وشقيقها ثم تضع الأرز في يديها. يقدم العروس والعريس الأرز كذبيحة في النار.
  • Mangalphera (المشي حول النار) يصنع الزوجان أربعة Mangalpheras حول النار في اتجاه عقارب الساعة تمثل أربعة أهداف في الحياة: دارما ، واجبات دينية وأخلاقية ؛ Artha ، الازدهار. كاما ، الملذات الأرضية ؛ موكشا ، الخلاص الروحي والتحرير. تقود العروس الفيراس أولاً ، مما يدل على عزمها على الوقوف أولاً إلى جانب زوجها في كل سعادة وحزن.
  • المنهدى (مراسم الحناء) الفن التقليدي لتزيين اليدين والقدمين بمعجون مصنوع من أوراق نبات الحناء. يشير المصطلح إلى المادة والتصميم والحفل. من المعتاد إخفاء اسمي العروس والعريس في التصميم ، ولا تبدأ ليلة الزفاف حتى يجد العريس كلا الاسمين. بعد الزفاف ، لا يتوقع أن تؤدي العروس أي أعمال منزلية حتى يتلاشى المنهدي.

لمعرفة المزيد عن تقاليد الزفاف الهندية ، توجه هنا.


زفاف مسيحي

تدور فكرتنا عن حفل زفاف مسيحي نموذجي حول الفساتين البيضاء المزبدية ، وأطنان من الزهور ، وفتيات الأزهار اللطيفات. تعتبر حفلات الزفاف المسيحية الرقيقة والأنيقة رؤية أحادية اللون ، لكن السيناريو مختلف قليلاً عن حفلات الزفاف المسيحية في الهند. على الرغم من أن الجوهر الأساسي للطقوس هو نفسه مثل حفل الزفاف المسيحي التقليدي ، فقد أثرت مجموعة من الطقوس العرقية الهندية على جميع المجتمعات تقريبًا في جميع أنحاء البلاد. إنها مزيج رائع من حفل الزفاف المسيحي على طراز هوليوود البسيط الذي نراه في الأفلام مع الالتزام بطقوس ما قبل الزفاف وبعده والتي هي في الأساس هندية للغاية. من ملابس الزفاف إلى مجوهرات الزفاف ، تختلف حفلات الزفاف المسيحية الهندية تمامًا عما نتخيله.

التوفيق بين

يعتبر التوفيق بين الثقافات أمرًا سائدًا في المجتمعات المسيحية الهندية ومثل أي مجتمع آخر في البلاد ، فإن الزيجات المدبرة منتشرة إلى حد كبير. يتركز السكان المسيحيون الرئيسيون في الهند في جنوب الهند وشمال شرق الهند وأجزاء من مناطق كونكاني الساحلية. يتم ترتيب التطابقات بشكل عام ضمن طوائف معينة من المسيحية التي ينتمي إليها العروس أو العريس. على سبيل المثال ، يفضل الروم الكاثوليك التطابق مع عائلة من الروم الكاثوليك وليس البروتستانت أو المشيخية أو اللوثرية المسيحية. بمجرد تسوية المطابقة المفضلة ، تجتمع العائلات وإذا كان الجميع راضين ، فستستمر المحادثات. في كثير من الأحيان ، هناك فترة خطوبة ، حيث يتعرف العروس والعريس على بعضهما البعض. إذا وجدوا توافقًا مع بعضهم البعض ، فسيحدث عرض رسمي ، في الغالب من جانب العريس. في بعض الثقافات في جنوب الهند ، تختتم هذه اللحظة بمناقشة المهر وتقديم كل منهما للآخر بأوراق التنبول وجوز التنبول. يُعرف الحفل باسم "Badalchen".

طقوس ما قبل الزفاف

ارتباط - ربما تكون الخطوبة أهم حدث قبل الزفاف في حفل زفاف مسيحي. بعد أن يأتي الاقتراح الرسمي من جانب العريس ، يتم تحديد موعد لحفل الخطوبة الرسمي. قد تكون علاقة كئيبة وصغيرة بمشاركة الأصدقاء المقربين والأقارب فقط ، أو قد تكون حفلة باش حيث تتم دعوة المعارف لقضاء أمسية ممتعة مليئة بالمرح. تقليديا ، يقوم العريس بتقديم خاتم للعروس ويضعه في إصبعها الأيسر. هذه الطقوس ترمز إلى خطوبة الفتاة للعريس. يجب أن يبارك الكاهن الخواتم إما في الكنيسة أو في مكان الخطوبة. في الوقت الحاضر ، تقدم العروس أيضًا خاتمًا للعريس يرتديه في إصبع يده اليمنى. يهدي العريس عروسته مع هدايا أخرى مثل الملابس والعطور والمناديل وما إلى ذلك. تختلط العائلتان مع بعضهما البعض في حفلة بعد الطقوس. يتبع الخطوبة بشكل عام فترة خطوبة قبل تحديد تاريخ الزفاف الفعلي. يتم الإعلان عن الخطوبة أيضًا في الكنائس المحلية وأحيانًا في الصحف المحلية أيضًا.

دش الزفاف - بعد الخطوبة ، أقامها أقارب العروس دشاً للعروس. في الغالب ، يقرر أبناء عمومتهم وأصدقاء العروس يومًا ما ويخرجون العروس لقضاء ليلة سعيدة. غالبًا ما يستضيفون حفلة حيث يلعبون عددًا من الألعاب ، ويغمرون العروس بالهدايا التي قد تجدها مفيدة في حياتها الزوجية القادمة ويشجعونها على الغناء والرقص على ما يرضي قلوبها. من التقاليد أن تقدم العروس كعكة وردية تقدم لرفاقها حيث تخفي كشتبانًا فضيًا. يُعتقد أن صديقة الفتاة التي قدمت قطعة من الكعكة مع الكشتبان هي الشخص التالي الذي سيتزوج. إنه اليوم الذي تقوم فيه العروس بكل الأشياء المفضلة لديها مع صديقاتها قبل أن تدخل في علاقة شديدة الالتزام وحياة تضع فيها سعادة الآخرين قبل سعادتها. في الوقت الحاضر ، أصبحت حفلات الزفاف في الوجهة رائجة حيث يأخذها أصدقاء العروس بعيدًا عن مكان الزفاف إلى الشاطئ أو في رحلة على الطريق لتستمتع بلحظات خالية من الهموم.

حفلة توديع العزوبية - يتم ترتيب حدث مماثل لحفل الزفاف للعريس من قبل أصدقائه الذكور وأبناء عمومته. على الرغم من أنه مفهوم غربي بحت ، إلا أنه يكتسب شعبية تدريجياً في الهند. عادة ما يتم ذلك قبل يوم من الزفاف. المفهوم هو أن يستمتع العريس بيومه الأخير كعازب. قد يكون حفلًا لا يُسمح فيه للمرأة بشكل صارم ويقوي رجال الأسرة روابطهم الذكورية. أصبح من الشائع أكثر فأكثر الترتيب لرحلة خارجية للعزاب في الأسابيع السابقة لحفل الزفاف. تشمل المفضلة النموذجية الذهاب لبعض رياضات المغامرة مثل المشي لمسافات طويلة أو التسلق أو الرحلات. بالنسبة إلى مدمني الأدرينالين النموذجيين ، هناك القفز بالحبال أو القفز بالمظلات أو ركوب الأمواج أو حتى الغوص. في حالات أخرى ، قد تذهب المجموعة إلى منزل على الشاطئ وتستمتع بأيام قليلة من الشمس وتتصفح بعيدًا عن ضجيج الزفاف. يعتبر صيد الأسماك أو رحلة إلى مزرعة العنب المفضلة للعريس أيضًا خيارًا رائعًا للترفيه عن العريس قبل أن يعلق.

حفل روش - هذا نوع من مراسم الدهن التي تجري في بعض المجتمعات المسيحية الهندية مثل تلك من جوا أو كونكان. إنه مشابه لحفل هالدي لحفلات الزفاف الهندوسية ويقام عشية يوم الزفاف. إنه ينطوي على العروس والعريس أخذ حمام طقسي في منازلهم. يُمسح العروس / العريس بالزيت ، حيث يغمس المشاركون ، وهم الأقارب عمومًا ، أصابعهم في الزيت ويؤدون علامة الصليب على جبين العروس / العريس. تُسكب قطرات الزيت على الأذنين وعلى الرأس ، يليها عصير جوز الهند أو الروس الذي يُفرك على الرأس والوجه واليدين والقدمين. بعد ذلك ، يستحم العروس / العريس بالماء. يلي الحفل كله صلاة روشي ثم عشاء مع المشروبات.

فساتين الزفاف

لحفل زفاف مسيحي هندي نموذجي ، يرتدي العريس في الغالب بدلة رسمية. عادة ما يرتدون بدلة سوداء أو بيضاء حسب موضوع الزفاف. يرتدي قميصًا أبيض ويضع العروة على طية صدر السترة اليسرى من سترته.

على عكس المفهوم الشائع ، لا ترتدي العروس دائمًا ثوبًا أبيض مزبدًا. في معظم المجتمعات المسيحية الهندية في الجنوب ، يُفضل الساري كزي زفاف بدلاً من ثوب. يفضل مسيحيو Goan و Konkani ارتداء العباءات على ارتداء الساري. عادة ما تكون هذه الساري حريرية مع خيوط زاري ذهبية ثقيلة مقترنة في كثير من الأحيان مع بلوزة من الديباج الذهبية. يمكن أن تكون هذه الساري بيضاء أو ذهبية أو بيج اللون. غالبًا ما ترتدي عرائس كيرالا كريستيان ساري كاسافو الأبيض البسيط مع حدود ذهبية عريضة مع بلوزة بيضاء أو ذهبية. قد يقترن أو لا يقترن الحجاب. يقترن الساري المطوي بشكل جميل بالمجوهرات الذهبية والماس في كثير من الأحيان. إذا اختارت العروس ارتداء الفساتين ، فإنها ترتدي فساتين مصنوعة من الحرير أو الساتان أو التفتا مع أعمال الكروشيه ، مقترنة بحجاب أبيض طويل. غالبًا ما يتم تثبيت الحجاب على الرأس حيث ترتدي العروس في الغالب ارتداء التاج. تحمل العروس عمومًا باقة زهور قد تكون بيضاء بالكامل أو قد تحتوي على أزهار ملونة. على غرار العروس ، قد ترتدي وصيفات العروس الساري أو الفساتين بألوان مختلفة معظمها ليست بيضاء. ملابسهم بشكل عام منسقة بالألوان لإضفاء لمسة جمالية على ملابس الزفاف.

طقوس الزفاف

ترحيب العروس - في صباح يوم الزفاف ، تزور قريبات العريس منزل العروس بملابس الزفاف وبعض المجوهرات وصواني الفواكه المجففة والحلويات والفواكه. على الكاهن أن يبارك فستان الزفاف قبل تسليمه للعروس. تستعد العروس في منزلها وتذهب إلى الكنيسة في سيارة أرسلها العريس مع بعض صديقاتها ، عادة وصيفات الشرف. تتبع عائلتها. تستقبلها عائلة العريس في الكنيسة ويرافقها أفضل رجل في الكنيسة.

قداس الزفاف - قبل حفل الزفاف الفعلي ، يقام قداس الزفاف في معظم حفلات الزفاف المسيحية الهندية وخاصة في أوامر الروم الكاثوليك. أثناء القداس ، يؤدي الكاهن الصلوات والترانيم. يبدأ البرنامج بصلاة افتتاحية يمكن للضيوف الانضمام إليها. بعد الصلاة الافتتاحية ، يُقرأ الكتاب المقدس من العهد الجديد وكذلك القديم. يختار الكاهن الآية ولكن يمكن أن يقوم بقراءتها أحد أفراد عائلة العروس أو العريس. الجزء التالي من البرنامج هو ترديد المزمور ، إما من قبل الضيوف أو عازف الكنيسة الفردي. ويتبع ذلك الكاهن يلقي الخطب.

عهود الزفاف - بعد الانتهاء من قداس العرس يبدأ الكاهن طقوس الزواج الفعلية بإلقاء كلمة افتتاحية حيث يلقي كلمة قصيرة عن فضائل الزواج وفي بعض الحالات عن العروس والعريس. ثم يُطلب من العروس والعريس أن يلفظا نذور الزواج. في الهند ، يقرر الكاهن الوعود ويتلفظ الزوجان بها من بعده. إنهم يعدون بعضهم البعض بشكل أساسي بأنهم سيكونون بجانب بعضهم البعض خلال جميع مراحل الحياة حتى يفرض عليهم الموت جزءًا.

الاحتفال بالزواج - يتم عقد الزواج بتبادل الخواتم أولاً. هذه في الغالب عبارة عن عصابات زفاف ذهبية بسيطة يتم وضعها على إصبع اليد اليسرى لكل من العروس والعريس من قبل بعضهما البعض. بين الهنود الجنوبيين ، هناك عادة إضافية حيث يربط العريس ثالي حول رقبة العروس. يشبه Thali بشكل أساسي Mangalsutra ، حيث يحتوي على قلادة على شكل ورقة شجر عليها رمز الصليب ، ومعلقة على سلسلة ذهبية. يتم تسليم Matrakodi أو ساري الزفاف من قبل العريس إلى العروس ، والتي يجب أن ترتديها فوق رأسها. بعد ذلك ، يبارك الكاهن العروس والعريس ويعلن الزوج والزوجة. يمسكون بأيديهم معًا وينزلون من المنصة لطلب البركة من كبار السن.

طقوس ما بعد الزفاف

استقبال - بعد الانتهاء من مراسم الزفاف ، يخرج الزوجان من الكنيسة وسط هتافات حماسية واستحمام الضيوف بالحلويات. ينتقل العروسين مع جميع المدعوين إلى قاعة الحفلات لحضور حفل الزفاف. هنا ، عادة ما يكون هناك حفل زفاف ويقترح الضيوف نخبًا لرفاهية الزوجين. قد تكون هناك أو لا توجد خطابات من أفضل رجل وخادمة الشرف ، ولكن هناك دائمًا قطع كعكة الزفاف من قبل العروس والعريس اللذين يطعمان بعضهما البعض أول قطعتين قبل توزيعها على الضيوف. في بعض الأحيان ، هناك فرقة موسيقية حية أو دي جي لتشجيع الضيوف على الرقص.


س: ما الذي يمكن أن أتوقع رؤيته في حفل زفاف هندي؟

أ: من أول الأشياء التي قد تفاجئ الضيوف الغربيين هو بارات، أو موكب العريس. لهذا ، يصل العريس إلى الحفل على حصان أبيض مزين. الضيوف يرقصون حوله على إيقاع a دهول، طبل هندي. بعد ذلك ، تحيي العروس وعائلتها العريس ، ويتبادل الزوجان أكاليل الأزهار لارتدائها حول أعناقهم للدلالة على قبولهم لبعضهم البعض.

للاحتفال ، يجلس والدا الكاهن والعريس والعروس والعروس تحت أ مانداب، مظلة تشبه chuppah اليهودية. الحفل يبدأ مع كانيا دان، حيث يتنازل عنها والدا العروس. ثم يتحد الزوجان ويدوران حول نار صغيرة مغلقة ( agni) في طقوس تسمى مانجال فيرا.

ثم يأخذ الزوجان سبتابادي، أو سبع خطوات ، حيث يتعهدون بدعم بعضهم البعض والعيش معًا في سعادة. أخيرًا ، سيضع العريس مسحوقًا أحمر على وسط جبين العروس ويربط عقدًا من الخرز الأسود حول عنقها ، مما يرمز إلى أنها الآن امرأة متزوجة.


دعونا نلقي نظرة على ما تنطوي عليه تقاليد الزفاف النيجيرية

مقدمات الأسرة

تبدأ الاستعدادات لحفل الزفاف النيجيري بتقديم رسمي لأفراد الأسرة. في هذا اللقاء الأول تتبادل العائلتان الهدايا. في قبيلة الإيغبو ، تتلقى عائلة العريس المحتمل & # 8217s قائمة مهر من عائلة العروس & # 8217.

العريس يجب الوفاء بها قبل السماح له بالزواج من الفتاة. تختلف القائمة من قبيلة إلى قبيلة أو ثقافة الأسرة. يصبح مهر العروس أكثر تكلفة إذا كانت حاصلة على درجة علمية أو دكتوراه.

وفقًا لعادات الزفاف الإيغبو التقليدية ، يحدد المهر ما إذا كان العريس مستعدا للزواج أم لا. تتلقى النساء من عائلة العروس هدايا الزفاف المطلوبة ويعطون الإجابة النهائية للرجال.

المهر في نيجيريا باهظ الثمن يضطر العديد من العرسان الذين لا يستطيعون تحمله إلى إنهاء العلاقة. يبدأ التخطيط لحفل الزفاف على الفور يتم دفع ثمن العروس بالكامل. لا يزال هذا يحدث في حفل زفاف حديث.

الأشقاء الأكبر سنا

تقاليد الزواج النيجيرية تتطلب أن يتزوج الأخ الأكبر قبل الأصغر. بالنسبة لبعض القبائل ، هذا مخصص للرجال فقط بينما تشكل السيدات الأخريات أيضًا جزءًا منه.

سيؤجل الأشقاء الصغار حفلات زفافهم حتى الأشقاء الأكبر سنًا وقد تزوج.إذا اختاروا المضي قدمًا في الزواج ، فلن يحصلوا على نعمة الأسرة التي هي أمر بالغ الأهمية في هذه الثقافة. يتم اتباع هذه الثقافة جزئيًا في زيجات اليوم.

اختبار قدرة العريس على التحمل

قبائل الهوسا والفولاني تختبران شجاعة الرجل وقدرته على التحمل بجلدهما & # 8230 .. غريب! يتلقى العريس 100 جلدة قبل أن يتمكن من المطالبة بعروسه لإثبات حبهما لهما.

إذا انتصر الرجل أو بكى أو ظهرت عليه علامات الألم ، فلا يستمر الزفاف. لم يعد الجلد يحدث في حفلات الزفاف اليوم ما لم يحدث في عمق القرية.

إظهار الاحترام

تقاليد اليوروبا تطالب العريس وأصدقائه بالسجود على الأرض. هذا لإظهار الاحترام ل عائلة العروس.

يؤدون هذه الطقوس أربع مرات خلال حفل الزفاف التقليدي. اليوم هم لا يكذبون يسجدون بل ينحنون كعلامة على الاحترام.

ملابس متناسقة اللون

في إفريقيا بأكملها ، تعد نيجيريا وغانا الأفضل عندما يتعلق الأمر بملابس الزفاف. من طقوس ملابس الزفاف العائلية العسويبي.

يختار العروس والعريس نسيج ولون ملابس الزفاف. هذه من أجلهم أفراد الأسرة ، وصيفات الشرف ورفقاء العريس. من السهل التمييز بين الضيوف من مختلف الجوانب في يوم الزفاف.

حفل الزفاف

الأزواج النيجيريين لديهم حفل زفاف ، ضعف المتعة! الزفاف النيجيري التقليدي هو الأول الذي يليه الاحتفال الديني. كلا الاحتفلين يفصل بينهما أيام أو أسابيع.

يرتدي حفل الزفاف ملابسهم المنسقة الملونة. ملابس الزفاف التقليدية من قبيلة الإغبو للعروس النيجيرية خاصة. يتضمن بلوزة من الدانتيل ، قفطان لامع مثل التنورة المطابقة لخرز المرجان وربطة رأس للعروس.

ترتدي العرائس مكياج وإكسسوارات جريئة ومشرقة لإضفاء البريق لها على يوم الزفاف. يرتدي الزوجان ملابس الزفاف التقليدية لحفلات الزفاف الثقافية.

الزفاف الديني هو زفاف أبيض عادي في ثوب أبيض. يزين الزوجان ملابس الدول الغربية & # 8211 فستان زفاف أبيض للعروس وبدلة للعريس. الأزواج العصريون يختارون تزيين الملابس التقليدية للأعراس الدينية.

بعد النذور

ينتقل العروسين إلى حلبة الرقص من أجل رقصتهم الأولى. تتطلب التقاليد من العريس أن يحمل عروسه إلى حلبة الرقص لإظهار قوته للعناية بها.

المطر المال

بينما يرقص العروسين ، ينضم إليهم الضيوف ويبدأون في إنفاق المال على العروس. هذه ثقافة واسعة الانتشار منذ فترة طويلة ولا تزال تحظى بشعبية في حفلات الزفاف اليوم.

تقوم وصيفات الشرف بتحصيل الأموال لحفظها وتسليمها للزوجين لاحقًا. تقاليد الزفاف النيجيرية ترى حفلات الزفاف على أنها أحداث حية. الرقصات شائعة مع بعضها مثل Azonto و kukere و Skelewu كونها الأكثر شعبية.

حفل الزفاف

الطعام هو لغة حب للنيجيريين. يرمز الطعام أيضًا إلى ارتباطهم ببعضهم البعض . تتوفر الكثير من المأكولات المختلفة سواء التقليدية مثل البطاطا الحلوة والأطباق العالمية الحديثة.

تذكر أن حفلات الزفاف هذه لا تحتوي على قائمة ضيوف ، لذلك هناك الكثير من الطعام أيضًا لمئات الأشخاص الحاضرين. تتوفر المشروبات أيضًا مع نبيذ النخيل المفضل لديهم طوال الحفل.

يبدأ حفل الزفاف في الليل ويستمتع الضيوف بالطعام والمشروبات والموسيقى بلا توقف. من المعروف أن العائلات الثرية تقدم أفضل الحفلات. تستأجر حفلات الزفاف الحديثة دي جي لإبقاء الضيوف مستمتعين.

تقاليد الزفاف النيجيرية هي مشكلة كبيرة فهي مليئة بالمرح والطعام الذي لا يبدو أنه نفد. يتم الحفاظ على ثقافتهم جيدًا على الرغم من العصور ومع القليل من اللمسات الحديثة التي تبرز فوق القمة.


9 أشياء يجب توقعها عند حضور حفل زفافك الهندي الأول

إذا كنت تحضر حفل زفاف هندي لأول مرة ، فهذا هو دليلك لمعرفة ما يمكن توقعه.

1. احتفال لمدة ثلاثة أيام

غالبًا ما تستمر حفلات الزفاف الهندية لمدة ثلاثة أيام على الأقل. يتضمن اليوم الأول عادة غانيشا بوجا ، وهو مهرجان هندوسي يقدس الإله غانيشا. عادة ما يحدث في المنزل مع العائلة والأصدقاء المقربين. اليوم الثاني مخصص لحفل قران أو سانجيت ، حيث تزين العروس وضيوفها أيديهم وأقدامهم بأنماط الحناء المعقدة تليها عروض الرقص والعشاء. يتكون اليوم الثالث من مراسم الزفاف في الصباح يليها حفل الاستقبال في المساء.

2. مكان الاحتفال

في كثير من الأحيان ، تقام حفلات الزفاف الهندية في قاعات الولائم بالفندق أو المعابد الهندوسية. سيكون هناك هيكل مزخرف بأربعة أعمدة يشبه شرفة المراقبة يسمى Mandap حيث سيقام الاحتفال. سيتم وضع الكراسي أمام المانداب لتتمكن من مشاهدة الحفل ، وعادة ما تكون الصفوف القليلة الأولى مخصصة للعائلة وحفل الزفاف.

3. طقوس النار المقدسة

الكاهن يشعل نار مقدسة تسمى agni. عادة ما يخطو الزوجان حول النار سبع مرات ، ويرمزان إلى سبع عهود مقدسة تُعطى لبعضهما البعض. يمكن أن يستمر الاحتفال في أي مكان من ساعة إلى أربع ساعات ، لذا تأكد من ترطيب جسمك وتزويدك بالوقود قبل العثور على مقعدك.

4. أكثر من حلقة

بدلاً من مجرد الخاتم النموذجي للدلالة على الزوجين المخطوبة حديثًا ، عادةً ما تحصل العروس على خط من المسحوق الأحمر يوضع على جزء من شعرها ، جنبًا إلى جنب مع قلادة سوداء وذهبية تسمى سوترا مانغال. يرمز هذان العنصران إلى إخلاص الزوجين لبعضهما البعض.

5. زي ملون هندي

ستلاحظ أن الموضات في حفل زفاف هندي ليست سوى خافتة ، لذا كلما كان ذلك أكثر إشراقًا ، كان ذلك أفضل. تحضر معظم الضيفات حفلات الزفاف وهن يرتدين الساري الملون واللينجاس والبدلات الهندية المزينة بالمجوهرات البراقة. إذا كنت لا تملك ملابس هندية ، فلا تتردد في ارتداء فستان أو شال نابض بالحياة. تجنب ارتداء الأسود أو الأبيض ، لأن هذه الألوان غالبًا ما يكون لها دلالات سلبية في الثقافة الهندية ، والأحمر ، لأن هذا هو اللون الذي ترتديه العروس عادةً.

6. يأكل الوفرة

استعد لفك الرباط عند حضور حفل زفاف هندي. مع عدد كبير من ساعات الكوكتيل ومحطات المقبلات وبوفيهات العشاء وإعدادات الحلويات على مدار الحدث الذي يستمر لعدة أيام ، قد ترغب في تنظيم نفسك. نوصيك بتجربة القليل من كل شيء.

7. طن من الناس

سيكون هناك المئات والمئات من الأشخاص في حفل زفاف هندي ومن السهل أن تغمر نفسك. من المحتمل أن يركب العريس فيلًا أو حصانًا عند دخوله في الحفل. ما عليك سوى الجلوس والاسترخاء والاستمتاع بالكثير من المرح محاطًا بالعديد من الضيوف المفعمين بالحيوية.

8. الهدايا

في كثير من الأحيان ، لن يطلب الأزواج هدايا محاصر. لذلك يتم تقدير شهادات النقد أو الهدايا. أضف 1 دولار إلى المبلغ لأن الأرقام الفردية المنتهية برقم واحد ميمونة في الثقافة الهندية.

9. الحزب

بعد الحفل ، ستقيم عائلات الزوجين حفل استقبال فخمًا لتطلق العنان أخيرًا. ويتضمن جزء من الاحتفال برنامج استقبال يتضمن خطبا وأحباء يغنون ويرقصون ويؤديون عروض هزلية للزوجين. بعد البرنامج ، سيقام بوفيه عشاء ضخم وحفلة رقص. أحضر أحذيتك الراقصة الأكثر أناقة ، رغم أنها مريحة - ستحتاج إليها!

ماهاراني لحفلات الزفاف هو أكبر موقع لحفلات الزفاف الهندية يركز على الأفكار الحديثة والأنيقة لإلهام العرائس الهنديات الفاخرات وهواة الزفاف. يتميز موقع go-to بالمحتوى اليومي وحفلات الزفاف الحقيقية والأفلام وكبار البائعين عبر جميع فئات الزفاف التي اختارها المؤسس Shawna Gohel.


الزفاف البنجابية

البنجاب هم أناس بسيطون لكنهم يحبون المرح ويؤمنون بالتعبير عن مشاعرهم بحماسة. على غرار طبيعتهم ، تعكس حفلات الزفاف الخاصة بهم فلسفة حياتهم. حفلات الزفاف البنجابية غنية بالألوان ، وبصوت عالٍ ، وأحيانًا فوق القمة ، وممتعة مليئة بالكثير من الفرص للغناء والرقص. قد تكون حفلات الزفاف البنجابية بسيطة أو فخمة ، لكنها تضمن متعة واحتفال غير محدود. مجموعة من طقوس ما قبل الزفاف وبعده تجعل حفل الزفاف البنجابي طويلًا وممتعًا. على الرغم من أن البنجاب لا يفوتون فرصة للسعادة ، إلا أن حفلات الزفاف الخاصة بهم تظهر ميلهم نحو الالتزام بالتقاليد القديمة ، وإن كان ذلك مع لمسة تقليدية عليها في بعض الأحيان. من lehengas المتقنة إلى baratis الصاخبة ، "الرقص حتى تسقط" Sangeet إلى المضيف الودود للغاية والترحيب بحرارة ، حفل الزفاف البنجابي هو أقرب إلى الأفعوانية الحقيقية. دعونا نلقي نظرة على طقوس الزفاف المختلفة.

طقوس ما قبل الزفاف

روكا وتاكا - عندما تبدو جميع جوانب الزواج مرضية ، تزور عائلة العروس مكان العريس لتقدم للعريس مباركته بالإضافة إلى الهدايا المختلفة للعائلة مثل الفواكه والحلويات والملابس والمال المعروف أيضًا باسم الشغون وما إلى ذلك. تُعرف هذه العادة باسم روكا . العروس غير موجودة بشكل عام في روكا. تستجيب عائلة العريس لهذه البادرة من خلال زيارة عائلة العروس في يوم منفصل حاملين الهدايا. تُعرف مراسم العودة باسم ثاكا. هذان الشخصان هما من الشؤون الرئيسية المنخفضة بشكل عام مع حضور العائلة المقربين فقط. يمثل حفل روكا بداية العلاقة بين العائلتين وعادة ما يبدأ ببوجا صغيرة تسمى أرداس.

ائتمان الصورة: sriradhacaterers.com

مانجني / ساغاي- يمثل هذا الحفل الخطوبة الرسمية بين الزوجين. غالبًا ما يكون هذا حفلًا كبيرًا ويسبق الزفاف ببضعة أشهر على الأقل. يتجمع الأصدقاء والعائلة من جانب العروس والعريس. يتم تغذية العروس بالأرز المسلوق والحليب من قبل عائلة العريس. وسط أجواء احتفالية يتبادل الزوجان الخواتم. حفل sagai يجعل المباراة رسمية.

شجون وتشوني تشاداي - للاحتفال بقبول العروس في عائلة العريس ، يتم الاحتفال بمراسم تشوني. تصل مجموعة من السيدات إلى منزل العروس في صباح يوم صقعي أو قبله بيوم. يجلبون معهم الزي الذي سترتديه العروس من أجل Sagai جنبًا إلى جنب مع المجوهرات والحلويات والفواكه وماوا وما إلى ذلك. جزء خاص من الهدية هو وشاح الرأس المزخرف بشكل معقد أو Chunni. يتم وضع Chunni على رأس العروس ووجهها مغطى به مثل الحجاب. يُعرف هذا الحفل باسم Chunni Chadana. ثم حصلت على مجوهرات موهوبة مثل الأساور أو القلائد التي هي موروثات عائلية من قبل حماتها التي تساعدها في ارتدائها. يتم وضع نقطة صغيرة من الحناء على راحة يدها للاحتفال الميمون. تُعرف هذه الهدايا للعروس باسم Shagun.

سانجيت - سانجيت هو حفلة موسيقية تنظمها عائلة العروس بشكل عام. تقليديا ، اجتمعت سيدات العائلة وجلسن حول العروس. لقد جعلوا معًا مرحًا من خلال غناء أغاني الزفاف الشعبية وإغاظة العروس والرقص. كما تمت دعوة العريس وعدد قليل من أفراد عائلته للمشاركة. في الوقت الحاضر ، يعد سانجيت حدثًا احتفاليًا حيث تجتمع كلتا العائلتين للاستمتاع بأمسية موسيقية مليئة بالمرح. تقدم المجموعات من كلا الجانبين عروض رقص غالبًا ما يصممها خبراء. إنها في الأساس فرصة رائعة للعائلات للتعرف على بعضهم البعض.

حقوق الصورة: موقع YouTube

موقع قران - موقع قران هو جزء لا غنى عنه في حفل زفاف البنجابية. تجلس العروس على كرسي خاص ويتم وضع عجينة الحناء على يديها وقدميها. تصاميم الحناء معقدة ومعقدة ، والأحرف الأولى للعريس مخفية وسط الأنماط المختلفة. عند التجفيف يعطي لون أحمر غامق. يُعتقد أنه كلما كان لون موقع قران أكثر قتامة ، زاد الحب الذي ستحصل عليه العروس من أهل زوجها. في السابق ، اعتاد أفراد الأسرة على تطبيق معجون الحناء ولكن في الوقت الحاضر يتم تعيين فنانين محترفين من موقع قران. كما يتم تطبيق الحناء على أيدي أعضاء الإناث الأخريات في الأسرة. في مكان العريس يتم الاحتفال بنفس مراسم موقع قران ولكن على نطاق أصغر. بشكل عام ، يتم تطبيق تصميم بسيط للغاية بالحناء على راحة يد العريس. يتم غناء أغاني الزفاف التقليدية خلال الحفل بأكمله.

فساتين الزفاف

يرتدي العريس البنجابي تقليديًا مجموعة من Kurta Pajama لحضور حفل الزفاف. يمكن أيضًا إقران Kurtas بنطلون churidar. التصميمات على هذه Kurtas فخمة بشكل عام ومتقنة. في الوقت الحاضر ، يرتدي العريس البنجاب شرواني كمعيار. اللون الكريمي أو الأبيض الفاتح هو الألوان المفضلة مع الكثير من الزخارف مع خيوط الزاري والخرز والزخرفة الحجرية. إنه يمزج الشيرواني مع بيجامة أو شوريدار بلون مكمل مثل الأزرق أو المارون. كما أنه يرتدي دوباتا حول رقبته. يرتدي الجوتي التقليدي أو حذاء لوفرز حديث مع الزي الكامل. يرتدي غطاء رأس مع خيوط متدلية إما من الزهور أو شرائط زخرفية وحتى خيوط من اللؤلؤ تغطي وجهه. يُعرف غطاء الرأس هذا باسم Sehra. الجزء العلوي من السحرة ملتصق بجبهة العريس ومقيد خلف رأسه.

العروس البنجابية هي مشهد يستحق المشاهدة. متألق في lehenga الرائع والكثير من المجوهرات العصرية ، تمشي في الجمال. تعتبر العرائس البنجابية من الصعب إرضاءهم عندما يتعلق الأمر بزفافهم lehenga ويحبون الذهاب طوال الطريق للحصول على حفل زفاف مثالي. على الرغم من أن اللون الأحمر هو لون الزفاف التقليدي لجميع العرائس الهنديات ، فمن المعروف أن العرائس البنجابية يختارن ألوانًا أخرى مثل الأخضر والذهبي والفوشي والبرتقالي. إنها تجمع بين lehenga ودوباتا مطابقة تغطي بها رأسها. ترتدي الكثير من المجوهرات ، بعضها مصنوع من الذهب والبعض منها قد يكون من المجوهرات العصرية. بعض المكونات الإلزامية هي مانجتيكا ، أساور ، ناث ، تشودا (سوار تقليدي باللون الأحمر والعاجي في مضاعفات الأربعة) ، والكمارنده والبيجانية. شقيقة العروس تربط مجموعة من Kalire بمعصميها. هذه زخارف ذهبية أو فضية على شكل قبة ذات أخاديد متعددة متصلة بها.

طقوس يوم الزفاف

جاجو - في الليلة التي تسبق الزفاف ، تظل الأسرة مستيقظة حتى وقت متأخر من الليل ويتم الاحتفال بجاغو في الساعات الأولى من الصباح. نحاسية أو نحاسية خادة مزينة بمصابيح طينية. الخالة الأم أو مامي العروس / العريس تحمل الإناء على رأسها بينما تحاول سيدة أخرى هزها بعصا طويلة متصلة بالأجراس. تغني السيدات أغاني الزفاف البنجابية وستزور بيوت الأصدقاء والأقارب الذين يطعمونهم الحلويات. ثم يرقصون معًا قبل الانتقال إلى المنزل التالي.

جانا باندنا - في صباح يوم الزفاف ، في منزل كل منهما ، يحضر العروس والعريس بوجا. بعد الانتهاء من البوجا ، يربط الكاهن خيطًا مقدسًا أو موليًا بمعصميهم الأيمن. يتم ربط المولي حول جوزة التنبول وقذيفة تعرف باسم كاودي. يتم عقده عدة مرات حول الرسغين لجعله من الصعب فكه لاحقًا.

شودا تشادانا - تشير Chooda إلى مجموعة من الأساور الحمراء والعاجية بشكل عام في مجموعة من مضاعفات أربعة. يلعب خال العروس الأكبر دورًا حيويًا في هذا الحفل. يجلس العم أو الأم في منزل هافان يتم خلاله تنقية الشودا في خليط سائل يحتوي على الحليب وبتلات الورد. يتم تغطية رأس ووجه العروس خلال الحفل حيث لا يفترض أن ترى الشودا حتى لحظة زفافها. ثم يضع عم الأم وزوجته الشودا في يدي العروس. يلامس الأعضاء المسنون الآخرون الشودا ويقدمون بركاتهم. تمطر بتلات الزهور على العروس. كما أنها موهوبة زفافها Lehenga من قبل عمها في هذا الوقت. ثم تربط أخت زوجها وأصدقائها وأخواتها في Kalire حول معصمها أو بأحد أساورها التي هي عبارة عن حلى على شكل مظلة وغالبًا ما يتم ترصيعها بجوز الهند أو الفواكه الجافة أو جوز التنبول المجفف.

مصدر الصورة: dnaindia.com

هالدي - تضاء أربعة مصابيح أو دياس وتجلس العروس على كرسي خشبي منخفض مواجهتها. يتم تحضير عجينة مكونة من خشب الصندل والكركم وماء الورد وزيت الخردل. يتم تطبيق هذا المعجون على جميع أنحاء جسد العروس وخاصة الوجه واليدين والقدمين من قبل السيدات المتزوجات في العائلة. يُعتقد أن الإشراق من الدياس سيضفي توهجًا دائمًا على وجه العروس. كما يتم الاحتفال بمراسم مماثلة في منزل العريس. يدهن أفراد الأسرة بعضهم البعض بنفس العجينة ويسود جو من السعادة والبهجة.

غرة غرولي - بعد الانتهاء من مراسم هالدي ، يتم إزالة معجون هالدي المجفف من وجه العروس وجسمها. ثم يتم اصطحابها إلى معبد قريب حيث تستحم بأباريق مليئة بالماء المقدس. تُعرف هذه الطقوس باسم Ghara Gharoli. ثم تصلي إلى إله المعبد طالبة البركات. عادت إلى منزلها وأخذت حمامًا مناسبًا وبدأت في الاستعداد في حفل زفافها. كما يتم ملاحظة نفس الطقوس من جانب العريس.

سربالا - تشير كلمة Sarbala إلى القائم بأعمال العريس. بشكل عام ، يتم اختيار طفل من أفراد الأسرة لهذا الجزء ويلبس ملابس مماثلة للعريس. ثم يرافق العريس إلى الزفاف.

سيهراباندي وفارنا – The groom dresses up in his wedding sherwani and churidar. A small puja is then performed in his honor. The turban and the Sehra is sanctified by the priest during this puja. The turban and the Sehraare tied around the head of the groom by an elder male member of the family or the groom’s brother-in-law.

Image Source: Wikipedia.org

Ghodi Charna – Traditionally, the Punjabi groom sets off for the wedding venue by riding a mare. The mare is decked up in gaudy decorations and tika is applied on its head. The mare is also fed chana dal (lentil) and water by the female relatives of the groom. The groom’s sister-in-law then applies surma to the groom’s eyes to ward off evil vibes. The groom them mounts the mare in a ceremonial manner. He is then accompanied by members of his family who sets off for the wedding venue along with him. The wedding procession is accompanied by a band that plays peppy musing and the members of the wedding procession dance to it.

Image Source: موقع YouTube.com

Agwaani and Milni – The groom along with the wedding procession arrives at the wedding venue. They are met at the entrance by the bridal party. The love and warmth that Punjabis are well-known for is very apparent during this moment where the two families smile and embrace each other. This ritual when the groom and his family arrive at the wedding venue is known as Agwaani. The groom is then welcomed by the mother of the bride with a traditional arti and tika on the forehead.

The relatives of the groom then are sought out by the corresponding relative from the bride’s side, eg. Maternal uncles of the groom are sought out by maternal uncles of the bride. They greet each other and are welcomed inside the venue. This ritual is known as Milni.

Varmala– On entering the wedding hall, the groom is led towards the stage and he is made to stand upon a small pedestal. At the designated muhurat the bride arrives at the stage and the couple exchange garlands. This is a fun-filled ceremony where there is competition among the two sides to lift either the bride or the groom higher so that the other cannot put the garland over his or her head.

Image Source: Wikipedia.org

Madhuperk– The bride and groom then proceed to the wedding mandap and the groom is offered a small bowl of water that he has to drink. He sprinkles some on his feet and drinks the rest. He is then offered a special concoction made with curd, honey, milk, ghee and other sacred essences. This is known as the Madhuperk. The groom is to take a sip off this drink before the wedding rituals commence.

Image Credit: https://kanyadaan.files.wordpress.com/2010/03/manas_kanyadaan.jpg

كانيادان – During this age old Vedic ritual, the bride is given away by his parents to the groom. He requests the groom through Vedic mantras to take good care of his daughter and the groom accepts the bride’s hand and promises her father that he will treat her with utmost love and respect throughout his life.

The wedding havan is lit which is the sacred fire. In Hindu custom, the fire deity is the foremost witness of a wedding. The groom is handed over a plate which has fourteen parallel lines drawn on a bed of flour with a flower. The lines symbolize fourteen vows of a marriage. The priest outlines these vows one by one through Vedic mantras the groom repeats after him and erases one line with a flower bud.

Phere– Next, the couple gets up. Then ends of their dupattas are tied in a knot and they encircle the sacred fire four times. For the first three times, the bride precedes the groom and for the final phera she has to follow the groom.

Lajahom– For this ritual, the bride’s brother pours puffed rice into her cupped hands. The bride and the groom then offer this to the fire together and seek the Fire God’s blessings. This ritual is repeated thrice.

Sindoor Daan– After completion of the Lajahom, the groom applies sindoor to the bride’s hair parting and ties the Mangalsutra around her neck. This completes the wedding rituals.

Joota Chhupai – While the groom is busy in the wedding, the bride’s sisters take hold of his shoes and hide them. When the wedding is complete and the groom steps out of the wedding mandap, they demand a ransom for returning the shoes. There is a lot of bargaining involved between the two parties and they come to an agreement. The groom has to pay the agreed upon amount in order to get back his shoes and move from the mandap.

Post-wedding Rituals

Vidaai/Doli – The bride bids a tearful goodbye to her family and throws handful of rice over her shoulder’s in her family’s direction. This way she expresses her gratitude towards them for taking care of her for so long. She is then sent off in a decorated car to her husband’s home. This return bridal procession is known as Doli.

Paani Bharna – On arrival of the Doli, the mother of the groom does an arti of the bride with a pitcher of water. After each circle, the mother-in-law attempts to take a sip of water, but the bride prevent her from drinking. She finally relents after the seventh circle. She then crosses the threshold after overturning a pot of rice with her right feet.

Mooh Dikhai – The couple is then taken to seek the blessings of the family deity. Next, the bride is seated and her veil is lifted for all of family and friends to see. The elders of the family then shower their blessings on the bride and give her gifts of cash and jewelry.

استقبال – A lavish reception party is thrown by the groom’s family in honor of the newlyweds. A Punjabi reception is an occasion of immense joy with scrumptious meals and high-spirited music.

Pag Phera– The bride returns to her parent’s home with her husband. The parents welcome their daughter and son-in-law with a grand lunch. The couple has to spend the night at her parent’s place. The next day she returns to her husband’s home with a lot of gifts for her in-laws. This marks the end of the wedding celebrations.


Stop thief!

On the morning of the wedding, the groom visits the home of his future in-laws, where his future mother-in-law will wash his feet and offer him milk and honey. While this is underway, his future sister-in-law will try to steal his shoes! If she is successful in this game of Jutti Chupai, the groom must pay her to get them back in time for the ceremony.


The groom’s bhabi lines his eyes with surma (kohl). After this, the groom’s sisters and cousins feed and decorate his mare. varna, a ceremony that is supposed to ward off the evil eye. The cash is given away to the poor.

(means “Introductions”) The Ardas is performed by the priest (Giani) followed by the formal introductions of the main male players in the families. The example is both eldest Chachas (father’s younger brother) will come together and exchange garlands of flowers and money. After or during the wedding, ladies will do the same thing, but a much smaller affair.


Let’s look at a few of them, their origin, and modern avatars.

Kashi Yatra:

In the Tamil tradition, just before taking wedding vows, the groom pretends to have a change of heart. Instead of marrying the bride, he would rather go to Kasi and pursue sanyas (the ascetic path). Distressed father of the bride then has to persuade him to come back to the mandap and marry his daughter. This tradition is symbolic of a bygone era where the groom had a chance to decide between family and ascetic paths. Now, the focus has shifted to props needed for this ritual – umbrella, hand fan, Bhagwad Gita, and a pot of water – and the fun the guests have trying to lure the groom back!

Kanya Daan:

The Indian wedding tradition of Kanya Daan or ‘giving away the bride’ is fairly common across cultures but takes various forms depending on the community. البنغاليين carry the bride while Telegus bring her in a basket, but the inevitable act follows. And while this tradition is one of the most emotional moments in a wedding, for a self-respecting bride, the primary focus is to shed extra pounds before the ceremony, and not be remembered for the wrong reasons!

Marrying a tree or an animal::

The idea here is to exorcise ghosts or break the curse. When a bride’s astrological chart does not bode well for her husband, she’s married to a tree which is destroyed immediately after the actual wedding. This ensures that her actual husband is technically her second and thus saved from the bad omen. In some cases, it is a human-animal wedding that sometimes precedes an actual one. One can marry any animal, but dogs seem to be a popular choice. Thankfully, nobody expects this mock-wedding to be consummated and a regular one can follow

Welcoming the groom:

بينما ال Marwaris beat their groom with a neem stick, غوجاراتيس wash his feet with milk & honey. Assamese relatives greet the groom with quiz and riddles, and Punjabis steal his shoes and return them only if handsomely compensated! In the tribal town of Sarsaul, instead of rose water and flowers, the groom is welcomed with tomatoes and abuses. After all, it can only get better from there!

The-day-before rituals:

Wedding rituals one day prior to the wedding also take comic forms. In this Indian wedding tradition, Sindhis prepare their groom by pouring oil on his head and breaking a pot. Sombre right? Married relatives then tear off the groom’s clothes! Batna or Haldi is a common ceremony where the couple is scrubbed with turmeric and curd. It is said to make them look their best with glowing skin and golden tone.

Other Bizarre Traditions :

Indian wedding traditions may be bizarre, but one need not look far to realise that ours are not the only bizarre ones. In Mauritania, the bride is force fed 16000 calories/day so she can achieve shapely curves and stretch marks for her big day. In Fiji, the best way to ask for permission to marry someone is to gift the bride’s family the tooth of a sperm whale!

These obscure, comic or simply illogical Indian wedding traditions may evoke a range of reactions among participants. But are not easily forgotten and are often the very elements that make a wedding memorable.


The Essential Guide to Hindu Weddings: Food and Desserts

There is no specific menu for a Hindu wedding, instead there are lot of things that sorta just show up out of habit. Indians, in my experience, like to show their love through fried food, butter, and sugar, so you can expect a lot of that if you're going to a Hindu wedding. Yeah, don't wear a belt to this real-life feast.

North Indian Hindu weddings will usually have a heavily Mughlai spread, which means lots of paneer, creamy curries, tandoori meat, and buttery naans. It's as decadent as you can get. My mother says that Indian weddings are definitely a time to show off, so what better what to show off than having the most expensive dishes (and lots of them)?

North Indian Hindu wedding will also feature meat dishes like butter chicken and lamb curry. Coastal Hindu Weddings, like Goan weddings or Fijian weddings will also include crab and fish curries.

South Indian Hindu weddings, by contrast, are usually completely vegetarian and will sport something like 100+ different dishes. The plate of choice is a banana leaf and utensils are nonexistent - it's all hands and appetite. That's like a bunch of different rice dishes, like lemon rice and curd rice, in addition to daal, sabzi, dosa, idlis, and the rest of it. You're guaranteed to leave a little pudgier from a South Indian do.

Vegetarianism is a generally new phenomena among Hindus nowadays as it is not explicitly stated in the Vedic scripture. When the caste system was at its strongest, the higher castes like the Brahmins and the Kshatriya's were able to enfore vegetarianism among the lower castes, reserving meat for themselves. It was a sign of wealth. Nowadays you see in the communities that are dominated still by higher castes, like the Maharashtrian CPKs, meat-eating is common, while it remains rarer in the communities descended from lower castes, like the Bunniyas of Haryana and Punjab.

As well, different religions cemented ideas of vegetarianism. Sikhs, as soldiers, have always eaten meat while Buddhists and Jains, who practice Ahimsa, or non-harm, are always vegetarian. So the areas mostly populated by these groups tend to also be influenced by their dietary habits - meat-eating is generally a lax subject in Punjab. South Indians are generally vegetarian because all of the South Indian food, which was around before the Aryans invaded North India, is plant-based. As well, South India is rife with Hinduism and prasads given to Lord Vishnu or Lord Krishna can only be vegetarian. South Indian vegetarianism might be more of a chick-and-egg question.

Regardless of where you're from, halva is a definite must. Moong daal halva is a universal favorite because it tends to be the most expensive, but you'll see carrot and almond halva as well. Halva is a constant for any auspicious event, so it should be flowing as freely as the champagne (unless it's a South Indian, Jain, or otherwise dry wedding in which case it'll flow like something non-alcoholic).

Barfi is also pretty common since it comes in like a billion flavors and is never missing from an Indian house. It's an easy way to knock off like 20 of your required 100 dishes. Generally the mithai are where it's at - any Hindu wedding worth its marigolds better have an assortment of ladoos, kheer, gulabjamun, rasmalai, and jalebi.

Many modern Hindu weddings will also have a giant, tiered cake at the reception that the couple cut and do that whole cake-face-smear thing. This is an obvious Western influence, but you can keep it in the right cricket-field at least by doing something like a mehndi or chai-infused cake. مجرد اقتراح.

The general rule of planning the catering for any Hindu wedding is sumptuous dishes. If you eat meat, definitely include chicken dishes like butter chicken. Paneer dishes like saag paneer and muttar paneer, along with kofta curries like aloo kofta, will make the rest of your North Indian spread extra decadent.

For South Indian weddings, expect to have many different أطباق الأرز on hand along with a variety of sabzis and maybe even dosa. Mithai like halva و بارفي should not be missing from any feast. الغربي wedding cakes, along with Western pastries like حلوى الماكرون, are becoming more and more common at weddings and will amp up your dessert table.

There have to be a lot of dishes for any sort of Hindu wedding and they all have to be fattening. هذا كل شيء. Go crazy and don't forget the halva.


شاهد الفيديو: Afgode Flankeer


تعليقات:

  1. Tyesone

    فكر فقط!

  2. Dieter

    لا أدري ماذا أقول

  3. Wintanweorth

    جلوس لطيف في العمل. يصرف انتباهك عن هذا العمل الممل. استرخ ، واقرأ المعلومات المكتوبة هنا :)

  4. Ohanzee

    أعتقد أن هذا هو الخطأ. يمكنني إثبات.

  5. Sadaqat

    نعم ، هذه إجابة واضحة.

  6. Johannes

    تبدو لي الفكرة الرائعة

  7. Walker

    نعم إنه خيال



اكتب رسالة