ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

كعكة البسكويت

كعكة البسكويت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قمت بخلط الصفار مع السكر وأضفت الدقيق والقليل من الحليب. ثم غليتها وأضفت كل الحليب. حركت حتى بدأت تتكاثف. يرفع عن النار ويقلب قليلا. قسمت الكريمة إلى وعاءين ، وفي واحد أضفت قطع الشوكولاتة وخلطت حتى تذوب.

على شكل كعكة ، أنشر رقائق طعام ، أضع طبقة من البسكويت ، كريمة بيضاء ، طبقة أخرى من البسكويت ثم كريمة الشوكولاتة ، انتهيت من طبقة أخرى من البسكويت. أضعها في الثلاجة لبضع ساعات ، ثم أخرجتها على طبق ورشها بجوز الهند والتوت الطازج.

إنها كعكة لذيذة!



طريقة التحضير

للجزء العلوي ، اخفقي بياض البيض جيدًا ، أضيفي السكر والماء (بالتناوب بينهما) ، اخلطي جيدًا ، أضيفي الصفار والنكهات. امزج حتى يصبح كل شيء متجانسًا (لا أكثر).

يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ثم يخلط مع الجوز. امزج كل شيء بملعقة خشبية برفق.

ضع التكوين في صينية مع ورق الخبز (تحتاج إلى صينية بحجم 28/21 سم).

ضعيها في الفرن المسخن ، على نار متوسطة ، حوالي 40-45 دقيقة.

عندما تكون جاهزًا ، اتركها لتبرد.

خلال هذا الوقت ، يتم صنع الكريم. اغلي الحليب مع النشا بعد أن يغلي عدة مرات ، أطفئي النار وأضيفي السكر على الفور ، امضغيه جيدًا حتى يذوب السكر. اتركيه ليبرد ، وامضغه طوال الوقت. عندما يكون الجو باردًا ، ضعي الرغوة فوق الزبدة. يضاف الحليب والنشا إلى الزبدة شيئًا فشيئًا ، مع الخلط طوال الوقت.

عندما يكون الكريم متجانس ، يضاف عصير الليمون ويخلط.

تذوق ، إذا وجدناها حامضة للغاية ، أضف القليل من السكر البودرة.

يتم تقطيع الجزء العلوي إلى 2. ينقسم الكريم إلى 3.

على طبق ، ضعي نصف الجزء العلوي ، ضعي أكثر من ثلث الكريمة. رتب البسكويت المنقوع في حليب الفانيليا (بارد) فوق الكريمة.

نضع الكريمة (1/3) فوق البسكويت ثم النصف الثاني من سطح الطاولة.

دهن الكيكة بالكريمة المتبقية.

ضع الجليد في الأعلى. لصنع كريمة التزيين ، تذوب الشوكولاتة على البخار (أو فرن التمويج) ، وعلى الفور (ساخنة) وزعها على الكعكة. اتركيه يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل ، ثم قطعيه (قطع بحجم 2.5 / 5 سم) وقدميه.


كعكة البسكويت

مكونات
أعلى: ، -200 جرام طحين ، -100 جرام مكسرات مطحونة ، -2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز ، -5 بيضات ، -300 جرام سكر ناعم ، -10 ملاعق كبيرة من ماء الصنبور ، -اروما ، كريم: -500 مل حليب ، -100 جرام نشاء ، -200 جرام سكر ، -عصير ليمون ، -200-250 جرام زبدة ، ثلج: -80-100 جرام شوكولاتة داكنة (أو أي شيء آخر تفضله) ، يأخذ حوالي 24 قطعة بسكويت وحوالي 200 مل من الحليب + فانيلا.

صعوبة: قليل | وقت: 3 ح


مكونات

  • للكونترتوب (37.5 / 42 سم):
  • 8 بياض بيض
  • 125 جرام سكر
  • 50 جرام دقيق
  • 50 جرام جوز مطحون
  • 25 جرام بيسميت
  • رشة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 200 جرام جوز مفروم خشن
  • لتحضير كريمة الشوكولاتة:
  • 200 مل كريمة سائلة غير محلاة
  • 200 جرام شوكولاتة بالحليب
  • 200 جرام شوكولاتة داكنة
  • 2 ملاعق صغيرة خلاصة النعناع
  • للقشدة:
  • 8 صفار
  • 200 جرام سكر
  • 1500 مل حليب
  • 250 جرام زبدة مع 82٪ دهون
  • 250 جرام مسكربون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 100 جرام نشاء
  • 50 جرام دقيق
  • عصير 2 ليمون
  • 2 ملاعق صغيرة جوهر الليمون
  • 39 بسكويت كاكاو
  • 300 مل من القهوة المخمرة ومحلاة قليلاً
  • 2 ملاعق صغيرة أماريتو ليكيور
  • 50 جرام شوكولاتة ثنائية للزينة

حصص: 24 وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة


كعكة البسكويت

المحلاة الحليب المكثف هي إحدى الطرق الأكثر شيوعًا لحفظ الحليب ، حيث يحظى المنتج بشعبية كبيرة ويحظى بتقدير في جميع أنحاء العالم.

هناك العديد من الوصفات بالحليب المكثف ، سواء كانت وصفات بسيطة للكيك أو وصفات معقدة للكعك أو كعك الكريمة.

طبق دولسي دي ليتشي هو أحد الأطباق اللذيذة والمطلوبة للغاية على أساس الحليب المكثف ، وهو في الواقع كراميل سميك ومتسق وحلوة للغاية. يوجد في شكل معلب ويتم تحضيره عن طريق غليان الحليب المكثف المحلى على نار خفيفة. دولسي دي ليتشي يمكن استهلاكه ببساطة أو إضافته إلى الوصفات على شكل كريمة للكعك أو البسكويت ، أو على شكل آيس كريم / سلطة فواكه ، أو لمذاق مختلف في بودنغ الأرز. يحفظ في الثلاجة ويستهلك خلال 2-3 أيام.

ديلات يقدم لك الخيارات الحلوة واللذيذة التالية: DelatteConde، DelatteCaramelo - Dulce de Leche and Delatte كاراميلو كو كاكاو، جاهزة للاستمتاع بها مباشرة من العلبة أو تستخدم فقط للموس أو الكريمات أو الكعك أو الكعك أو حتى القهوة.


& # 8220Amandine & # 8221 مع البسكويت

& # 8220Amandine & # 8221 مع البسكويت ، حلوى مع الاقتباسات اللازمة :)) ، والتي من المفترض أن تكون مجرد إعادة تفسير سريعة للحلوى التي يحبها الكثير منا ، Amandina. بصراحة ، هناك حديث في الوصفة أكثر من العمل الذي يتعين عليك القيام به ، لكنني أحاول أن أشرح جيدًا حتى يخرجوا مثل تلك الموجودة في الصورة.

في البداية لم أكن حتى أنشر الوصفة ، ولهذا السبب ليس لدي حتى صور وسيطة. لقد صنعناها فقط لأننا أردنا أماندين ولكن لم يكن لدينا الوقت لصنع أسطح العمل ، لكن ابنتي قالت:

& # 8211 أنا مميتة يا أمي! أكلت 3 ، واحدة تلو الأخرى! هل ستفعلها غدا؟

وهي ، باستثناء حلوى بافلوفا ، لا تطرف الحلوى. لذلك أحبوا ذلك حقًا ، الحد الأقصى!

لا ، لا أفعل ذلك غدًا ، لكن من الجيد أن نتذكره لوقت آخر ، عندما نريد شيئًا جيدًا في فئة & # 8211 وصفات سريعة.

  • كتوصية ، اترك الكعك في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم. سوف تنعم كريمة الزبدة ، وسوف يكملها القطر الموجود في البسكويت بشكل مثالي وسيكون للمجموعة قوام مختلف تمامًا مقارنة بالوقت الذي تكون فيه الكعكة شديدة البرودة.

المكونات & # 8220Amandine & # 8221 مع البسكويت & # 8211 لحوالي 14-18 حصة (حسب كمية الكريمة التي تضعها)

كريم الزبدة للأماندين

  • 200 جرام زبدة
  • 120 جرام مسحوق قديم
  • ملح طرف السكين
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو أسود
  • 1-2 صفار بيض
  • 1/2 stiluta esenta rom

شراب كراميل بالقهوة

صقيل الشوكولاتة

تحضير اماندين بالبسكويت

أولاً ، تحضير كريم أماندين.

امزج رغوة الزبدة مع السكر (استخدم نوعًا من الزبدة عالية الجودة ، بدون ماء ، أستخدم زبدة LaDorna مع 82٪ دهون أو بيلوس)

اخفقي الصفار برفق بشوكة في حمام بخار لمدة 3-4 دقائق (أضيفي ملعقة كبيرة من الحليب). يمكنك أيضًا إضافتها بشكل خام ، إذا كنت لا تمانع. عندما يكون لدي بيض محلي الصنع ، أضعه نيئًا.

يُضاف الكاكاو ، الجوهر ، ويُمزج بلطف ، ثم ابدأ في الخلط واخلط حتى تحصل على كريم رقيق متجانس.

ضعه جانبًا أو اتركه يبرد قليلًا إذا كان الجو دافئًا في المنزل.

كراميل السكر حتى يتحول إلى العنبر. يُغلق بالماء البارد ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. أطفئي النار وأضيفي القهوة المخمرة.

تحضير البسكويت والشراب والكريمة في متناول اليد.

  • في غضون ذلك ، خطرت لي فكرة أثناء كتابة الوصفة. يمكنك سحب البسكويت قليلاً من القاعدة بمساعدة ملعقة صغيرة ، طويلة ، لتصبح مثل القوارب. سيكون الكريم مستقرًا تمامًا في تلك التجاويف. لم أفعل ذلك ، لكنني أعتقد أنه سيكون على ما يرام.

لوز مع بسكويت

خذ قطعة بسكويت واحدة في كل مرة وشربها في القطر البارد على كلا الجانبين.

  • عليك أن تكون حريصًا جدًا على مقدار ما تحتفظ به. لست مضطرًا لكسرها أو إغراقها في شراب ، لكن ليس كافيًا ، لأنه ليس لديهم مكان آخر يستخلصون منه الشراب.
  • لا تقم بشرب كل البسكويت الأساسي من البداية ، شراب جزء منه ، قم بتوزيع الكريمة وبعد ذلك سترى بالضبط عدد البسكويت الكافي للكريمة ، اعتمادًا على مدى سماكة الطبقة.

بعد أن تقوم بتقطير بعض البسكويت من القاعدة ووضعها على الطبق ، قم بتوزيع الكريمة التي تضعها في كيس بنجمتين ، محاولًا الحفاظ على خط وسط البسكويت ، بحيث تكون الحلوى متوازنة. استمر في شراب البسكويت ووضعه فوق الكريمة مع الضغط برفق لعمل التجويف. افعل الشيء نفسه مع البسكويت والقشدة المتبقية. إذا نفد البسكويت ، قدم قهوة للضيوف :)))

دع الطبق يبرد حتى تصبح جاهزًا سطح أملس.

ضعي جميع المكونات في وعاء على حمام بخار.

تجانس ، اتركها تبرد ، وعندما يكون الجو دافئًا قليلاً ، خذها بملعقة صغيرة وضعيها على الكعك.

تزيينها حسب رغبتك. يحفظ الطبق باردا ويقدم الحلوى كما هو مذكور في المقدمة.

يمكنك تحضير هذه الحلوى بكريمة أخرى ، على سبيل المثال موس الشوكولاتة أو كريم الغاناش ، مع الحفاظ على الفكرة الأساسية.


& # 8220 كارتوف & # 8221 كيك بالبسكويت والبندق والبراندي والزبيب

إنها كعكة مطبوخة بدون سكر ، ويمكن أن يأكلها أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غير شديد. يتم تحلية الكيك بشكل معتدل فقط من البسكويت والزبيب وقشر البرتقال المسكر (انقر للوصفة) والخبر السار هو أن كل شيء يتم تحضيره بواسطة الروبوت.
في الأعياد ، عندما يكون هناك العديد من الأطباق لتحضيرها ولا ترى ما يدور في ذهنك بعد الآن ، كعكة البطاطس جاهزة في 20 دقيقة فقط ، مع طعم جوفر محلي الصنع ، مع البندق ، وقشر البرتقال المسكر ، والزبيب مع رش الكثير من البراندي ، مما يجعلها كعكة مثالية لإدراجها في القائمة. يوصى به في أي موسم ، عيد الميلاد ، رأس السنة الجديدة ، عيد الفصح ، الذكرى السنوية والعطلات المختلفة ، باستثناء حفلة الأطفال لاحتوائها على البراندي.
إذا بدوا أجمل ، امنحهم أشكال كروية.

تحضير الكيك & # 8220 كارتوف & # 8221 بالبسكويت والبندق والبراندي

وقت التحضير 20 دقيقة

مكونات

  • 200 جرام بسكويت
  • 100 مل حليب
  • 100 مل براندي
  • 300 جرام بندق
  • 200 جرام قشر برتقال
  • 150 جرام زبيب
  • 50 جرام كاكاو
1. في وعاء الروبوت مع سكاكين المروحة ، ضعي البندق والكاكاو والبسكويت المكسور باليد. اخلط حتى يصل البندق إلى حبة متوسطة إلى صغيرة ، لكن ليس البودرة.
2. امزج البراندي في الحليب واسكبه فوق الخليط الجاف. يعطي المزيد من النبضات للتجانس.
3. تزن وتقطع إلى مكعبات صغيرة من قشر البرتقال المسكر (انقر للوصفة).

قم بإزالة العمود بالسكاكين من الروبوت ، واخلط الزبيب الموزون ومكعبات قشر البرتقال واخلطها يدويًا باستخدام ملعقة.
4. ضعي الكاكاو في وعاء أو طبق عميق صغير. تشكل في يدك أسطوانات أو كرات أكبر قليلاً من الجوز. سوف تدحرج بعضها بمسحوق الكاكاو ، الذي يبرز الطعم وليس حلوًا جدًا ، لكنني أحببته حقًا مسحوق الكاكاو ، والباقي مجرد نموذج ، أو بطاطس ، أو كرات ، أو كرات مسطحة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك منحهم الكعك مع العديد من الحلي الصغيرة للكعك والفطائر ، لذلك سيكونون أكثر حلاوة. لقد أحببنا ذلك بهذه الطريقة.
يعطي الكونياك والكاكاو وقشر البرتقال المسكر طعمًا نبيلًا تقريبًا لهذه البطاطا التي تبدو تافهة.
عيشها!

وصفات أخرى مماثلة:
إليك كيف يمكنك تشكيل كعكة بسكويت السلام للأجازات القادمة:

& # 8220 كارتوف & # 8221 كيك بالبسكويت والبندق والبراندي والزبيب

إنها كعكة مطبوخة بدون سكر ، ويمكن أن يأكلها أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غير شديد. يتم تحلية الكيك بشكل معتدل فقط من البسكويت والزبيب وقشر البرتقال المسكر (انقر للوصفة) والخبر السار هو أن كل شيء يتم تحضيره بواسطة الروبوت.
في الأعياد ، عندما يكون هناك العديد من الأطباق لتحضيرها ولا ترى ما يدور في ذهنك بعد الآن ، كعكة البطاطس جاهز في 20 دقيقة فقط ، مع طعم جوفر محلي الصنع ، مع البندق ، وقشر البرتقال المسكر ، والزبيب مع رش الكثير من البراندي ، مما يجعله كعكة مثالية لإدراجها في القائمة. يوصى به في أي موسم ، عيد الميلاد ، رأس السنة الجديدة ، عيد الفصح ، الذكرى السنوية والعطلات المختلفة ، باستثناء حفلة الأطفال لاحتوائها على البراندي.
إذا بدوا أجمل ، امنحهم أشكال كروية.

تحضير الكيك & # 8220 كارتوف & # 8221 بالبسكويت والبندق والبراندي

وقت التحضير 20 دقيقة

مكونات

  • 200 جرام بسكويت
  • 100 مل حليب
  • 100 مل براندي
  • 300 جرام بندق
  • 200 جرام قشر برتقال
  • 150 جرام زبيب
  • 50 جرام كاكاو
1. في وعاء الروبوت مع سكاكين المروحة ، ضعي البندق والكاكاو والبسكويت المكسور باليد. اخلط حتى يصل البندق إلى حبة متوسطة إلى صغيرة ، لكن ليس البودرة.
2. امزج البراندي في الحليب واسكبه فوق الخليط الجاف. يعطي المزيد من النبضات للتجانس.
3. تزن وتقطع إلى مكعبات صغيرة من قشر البرتقال المسكر (انقر للوصفة).

قم بإزالة العمود بالسكاكين من الروبوت ، واخلط الزبيب الموزون ومكعبات قشر البرتقال واخلطها يدويًا باستخدام ملعقة.
4. ضعي الكاكاو في وعاء عميق أو طبق عميق. تشكل في يدك أسطوانات أو كرات أكبر قليلاً من الجوز. سوف تدحرج بعضها بمسحوق الكاكاو ، الذي يبرز الطعم وليس حلوًا جدًا ، لكنني أحببته حقًا مسحوق الكاكاو ، والباقي مجرد نموذج ، أو بطاطس ، أو كرات ، أو كرات مسطحة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك منحهم الكعك مع العديد من الحلي الصغيرة للكعك والفطائر ، لذلك سيكونون أكثر حلاوة. لقد أحببنا ذلك بهذه الطريقة.
يعطي الكونياك والكاكاو وقشر البرتقال المسكر طعمًا نبيلًا تقريبًا لهذه البطاطا التي تبدو تافهة.
عيشها!

وصفات أخرى مماثلة:
إليك كيف يمكنك تشكيل كعكة بسكويت السلام للأجازات القادمة:

كيك بالبسكويت وكريمة الشوكولاتة

كيك بالبسكويت وكريمة الشوكولاتة الوصفات: كيف تطبخ كيك بالبسكويت وكريمة الشوكولاتة و ألذ وصفات كيك سنو وايت بكريمة الشوكولاتة ، كيك بالموز و الشوكولاتة ، كيك ببذور الخشخاش و ايسنج شوكولاتة ، كيك بأوراق الكراميل و كريمة نيس ، كيك سمارت بالشوكولاتة ، كيك بالشوكولاتة البيضاء ، كيك الموز و الشوكولاتة ، توت أسود مع كريمة مخفوقة وشوكولاتة ، تارت بالشوكولاتة والكراميل المملح ، كيك لافا مع شوكولاتة بيضاء وداكنة.

كعكة بالفراولة والبسكويت

حلويات ، بسكويت ، بسكويت 6 بيضات كوب سكر علبة بسكويت كومبوت فواكه وكريمة مارجرين (استخدمت الفراولة والكرز)

كعكة البسكويت وكريمة جوز الهند

حلويات ، كعك 6 بيضات ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو ، 1 ظرف من بودنغ جوز الهند ، 15 بسكويت ، 6 ملاعق طحين ، 6 ملاعق كبيرة سكر ، بيكنج باودر. حليب مهلبية

كيك بالبسكويت والفراولة وكريمة الفستق

حلويات ، كيكة 1 باكيت بسكويت ، 250 مل كريمة سائلة ، 250 جرام مسكربون من ديلاكو ، 100 جرام سكر بودرة ، 2 خلاصة الفستق ، قطرتان من صبغة الجل الخضراء ، 1 كيس جيلاتين ، 400 جرام فراولة ، 100 جرام فستق خام.

تيراميسو بالجبن الكريمي

حلويات ، كعك 1 1/2 عبوة بسكويت كريمة 150 جرام مسكربون 200 مل كريمة حامضة 3 ملاعق كبيرة سكر 100 جرام شراب جبن كريمي 2 ملاعق صغيرة قهوة 400 مل ماء تزيين 1 كومبوت كرز بالشوكولاتة الداكنة

غاناش الشوكولاتة - الكريم المثالي لأي كعكة أو كعكة

كعك محلي الصنع ، كعك شوكولاتة ، كعك كريمي 500 جرام شوكولاتة 500 مل كريمة سائلة 150 جرام زبدة (اختياري)

كعكة الشوكولاتة الرغوية

24 قطعة بسكويت الشمبانيا 300 مل قهوة صلبة بنكهة الروم 200 غ شوكولاتة مرّة 200 مل كريمة بندق مخفوقة سائلة

كعكة الزبيب والشوكولاتة

حلويات ، كيك 400 غرام ، 1 كغ كريمة كاكاو ، 200 غرام زبيب أو فواكه مسكرة ، 400 غرام شوكولاتة منزلية

كعكة الشوكولاتة بالكريمة

كيك ، حلويات 600 مل كريمة سائلة 1/3 كوب شوكولاتة ساخنة 250 جرام كوكيز مع شوكولاتة كاكاو بيضاء مبشورة

باباناسي مع كريمة الشوكولاتة

حلويات ، بسكويت ، خليط البسكويت لباباناسي دكتور أوتكر- علبة واحدة 250 غرام جبن بقري 100 جرام جوز الهند 50 جرام قشر سمن من الليمون 2-3 ملاعق كبيرة ماء 300 جرام دقيق كريمة الشوكولاتة لدهن العجين بزيت دوار الشمس للمقلية

كعكة الكرز والشوكولاتة

حلويات ، كيك توب كيك * 8 بيضات * 8 ملاعق كبيرة سكر * 8 ملاعق طحين * 1 سكر فانيليا * 1 بيكنج بودر بالزعفران * خلاصة الفانيليا لكريمة الكرز * 2 بيضة كاملة * 4 ملاعق كبيرة سكر * 250 جرام كرز (بدون بذور) * 400 مل كريمة مخفوقة.

كيك مع كريمة الفراولة و ايسنج الشوكولاتة

ماء ، 6 بيضات ، 6 بيضات ، 6 ملاعق كبيرة سكر ، كيس واحد من كريمة الفراولة ، كيس واحد من كريمة الفانيليا ، 200 مل ، كريمة مخفوقة ، كوب حليب ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، ملعقتان كبيرتان من الماء ، ملعقتان كبيرتان ، ليكيور الشوكولاتة ، 100 غرام ، شوكولاتة البندق ، 100 غرام زبدة

كعكة الشوكولاتة

كيك ، حلويات 100 جرام زبدة 50 جرام بودرة كاكاو 90 مل ماء مغلي 3 بيضات 4 ملاعق حليب 175 جرام طحين 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 300 جرام سكر بودرة 1 برتقال - قشر كريمة كريمة 150 جرام شوكولاتة 150 مل جبن كريمي 3 ملاعق كبيرة مربى مشمش للزينة: 100 جرام

كعكة البسكويت الاحتفالية

حلويات ، كعك 500 مل حليب 200 جرام بسكويت أو بسكويت مقرمش 4-5 بيضات 100 جرام سكر 100 جرام فواكه مسكرة 50 مللي روم 30 مللي كحول 1 ملعقة كبيرة طحين

كعكة الشوكولاتة والكراميل

كعك ، حلويات 175 جرام زبدة 250 جرام شوكولاتة ، مقطعة إلى قطع 75 مل أماريتو ليكيور 175 جرام سكر 4 بيضات مخفوقة 125 جرام طحين 125 جرام لوز مطحون للقشدة والديكور: 284 مل كريمة حامضة 5 ملاعق كبيرة مسحوق سكر كراميل 18 بيض شوكولاتة صغير نعناع طازج

كعكة الليمون والتوت

حلويات ، بسكويت ، بسكويت للكونترتوب: 240 جرام بسكويت 150 جرام زبدة للقشدة: 330 جرام شوكولاتة بيضاء 150 مل حليب 375 مل كريمة سائلة من ليمون كبير 110 جرام زبدة 20 جرام مسحوق جيلاتين 200 جرام توت 80 جرام سكر بودرة: 75 مل كريمة مخفوقة 75 جرام شوكولاتة بيضاء.

كعكة الشوكولاتة بالكريمة

الحلويات ، الكيك ، عبوة واحدة من أوراق البانديسبان ، 700 جرام من الشوكولاتة المنزلية (كنت أستخدم الشوكولاتة الداكنة ، 70٪ كاكاو) ، عبوتان من الزبدة ، 200 جرام من السكر البودرة ، 1 أمبولة من خلاصة الروم.

كعكة بالكرز والبسكويت

حلويات ، كيك 400 غرام. بسكويت ، 2 علبة مسكربون ، 3 بيضات ، 1 كيس سكر فانيليا ، 140 سكر ، 600 غرام. الكرز ، 200 مل. عصير البرتقال.

أصابع الإسفنج

حلويات ، بسكويت ، بسكويت 6 بيضات ، 280 غرام. سكر بودرة 300 غرام. دقيق ، 1 كوب مكسرات ، 100 غرام شوكولاتة داكنة.

كعكة الشوكولاتة

الحلويات ، سطح الكيك: 5 بيضات 2 بياض بيض 120 مل حليب 50 مل زيت 150 جرام سكر 150 جرام دقيق 30 جرام كاكاو أسود 10 جرام بيكينج بودر كريمة الفانيليا: 250 جرام زبدة 150 جرام شوكولاتة داكنة 100 جرام شوكولاتة بالحليب 150 جرام كريم بندق (فينتي) / نوتيلا) 100 مل صقيل طازج: 120 جم.

تشيز كيك و شوكولاتة

حلويات ، كعك كريمة ريكوتا 250 جرام ريكوتا 200 جرام كريمة حامضة سميكة 60 جرام سكر مبشور من برتقال 2 ملاعق كبيرة جراند مارنييه 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 بيضة 20 جرام كريمة نشا - شوكولاتة 200 جرام جبن - كريمة بدرجة حرارة الغرفة 100 جرام شوكولاتة داكنة.

كعكة مع البسكويت والقشدة

الحلويات ، الكعك العلوي: 8 بيضات 8 lg دقيق 8 lg سكر قليل الملح 1 بيكينج بودر لكريمة غازية: 400 مل كريمة مخفوقة 200 غرام شوكولاتة (70٪ كاكاو) 50 غرام زبدة 50 غرام رقائق شوكولاتة لكريمة الزبدة: 250 غرام زبدة 250 غرام سكر بودرة 1 ملجم كاكاو

كعكة المثلث مع البسكويت والكريمة

الحلويات ، كيك الشوكولاتة الأولى: 150 جرام سمن للقشدة ، 15 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ، 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو ، خلاصة الروم الثانية: مغلف من بودرة آيس كريم الفراولة أو كريمات أولية بالفراولة ، 100 مل حليب بارد ، 5 ما زلنا بحاجة إلى الجيلاتين.

مرينغ مع كريمة الشوكولاتة والمكسرات

حلويات ، بسكويت ، بسكويت المرنغ: 4 بياض بيض 250 جم سكر 1 رشة ملح للقشدة: 150 جم نوتيلا 100 جم زبدة ، مكسرات وبندق محمص ومهروس

كعكة بالشراشف والقشطة

الحلويات ، الكيك للرقائق: 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة زيت 6 ملاعق كبيرة سكر 1 ظرف من دقيق الأمونيا للقشدة: 1 لتر حليب 4 ملاعق نشا 4 ملاعق كبيرة كاكاو 1 خلاصة رم 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة: 1 شوكولاتة داكنة 1/2 شوكولاتة بيضاء 4-5 ملاعق كبيرة قشدة حامضة.

مافن كريمة الشوكولاتة

حلويات ، بسكويت ، بسكويت مافن المقادير: - 2 بيضة - 175 غرام سكر - 125 غرام سمن (زبدة) - 300 غرام دقيق - 200 مل حليب - 1 سكر فانيليا - 1 بيكنج بودر - قشر مبشور ليمون (برتقال) كريم المكونات: - 150 غرام شوكولاتة - 2 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة غير محلاة - 3.

كعكة 7 دقائق في الجنة

كعك الشوكولاتة ، كعك محلي الصنع ، كعك كونترتوب (كعكة الملاك): 150 جرام طحين 12 بياض بيض 150 جرام سكر رشة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا للقشدة: عبوتان بودنغ شوكولاتة بالحليب سريع التحضير 750 مل كريمة سائلة 1 ملعقة صغيرة سكر .

كعكة تاوكو

طعام الأطفال ، كعك 300 جرام بسكويت (أو 1 + و frac12 عبوة) 200 مل قهوة محضرة (قليلة الدهن) أو إنكا 350 مل كريمة سائلة (150 في كريمة + الباقي مزخرف) بعض الفراولة لكريمة الفانيليا التي نحتاجها: صفار بيضتين ( يمكن استخدام بياض البيض.

كعكة الشوكولاتة

الحلويات ، سطح الكيك: 200 جرام سمن 100 جرام شوكولاتة داكنة 150 جرام سكر 70 جرام كاكاو 5 بيضات 250 جرام دقيق 1 بيكينج بودر كريمة خلاصة الروم: 1 كيس بودنغ الشوكولاتة 400 مل حليب 4 ملاعق كبيرة سكر 50 جرام زينة الزبدة: 1/2 شوكولاتة 100 مل الكريما الحامضة 1 ملعقة صغيرة زبدة المشمش.

آيس كريم كوارك و تشيز كيك

300 غرام بسكويت 400 مل ليكيور كريم تيراميسو 200 غرام آيس كريم بالشوكولاتة 500 غرام جبنة كوارك صوص شوكولاتة ستراتشاتيلا صلصة الكراميل

بسكويت محشو بكريمة الشوكولاتة

صفار ، ماء عجين: 2 1/2 كوب دقيق 1/2 كوب سكر 2 صفار بيض 1/4 كوب حليب براندي أو عصير برتقال 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور قليل ملح 200 جرام سمن لكريم الشوكولاتة: 100 جرام شوكولاتة.

كيك جوز الهند ، شوكولاتة و كريمة

حلويات ، سطح الكيك: 4 بياض بيض 1 كوب سكر = 300 جرام 2 1/2 كوب جوز هند = 250 جرام شوكولاتة: 2 ملاعق كبيرة كاكاو 2 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة طعام قهوة 100 جرام شوكولاتة داكنة قليل حليب أو كريمة: 1 كريمة علبة كريمة مخفوقة 38٪.

كعكة ميسيسيبي

كعك الكريمة ، كعك الشوكولاتة ، كعك محلي الصنع عبوة واحدة من بودنغ الشوكولاتة 60 جرام زبدة مذابة 60 جرام حليب مكثف 2 كوب حليب 200 جرام كريمة 120 جرام شوكولاتة مر وعلبة كوكيز برقائق الشوكولاتة

قطع الكوكيز مع كريمة الخطمي

حلويات ، بسكويت ، بسكويت 500 جرام من عجينة البسكويت ، مع رقائق الشوكولاتة ، 200 جرام من كريمة الخطمي ، ½ كوب = 2-3 لتر من زبدة الفول السوداني أو النوتيلا ، 1 أكواب من الحبوب ، ½ كوب حلوى ملونة برقائق الشوكولاتة: 225 جرام فاينا ، ½ lgt. البيكنج بودر ، ميكروغرام lgt.

كعكة تيراميسو بالعنب

حلويات ، كعك 200 جرام جبنة كريمية ناعمة 200 جرام مسكربون 200 جرام سكر بودرة 2 ملاعق كبيرة عسل 2 كيس جيلاتين 1 علبة بسكويت 400 مل عصير عنب

كعكة الجوز والشوكولاتة

- أعلى: 8 بياض بيض ، 250 جرام سكر ، 150 جرام جوز مطحون ، 4 ملاعق كبيرة طحين ، رشة ملح. -الكريمة: 750 مل حليب ، أكياس بودنغ الشوكولاتة ، 8 ملاعق كبيرة سكر ، 200 جرام زبدة أو سمن. -ديكور: 100 جرام شوكولاتة بالحليب.

تيراميسو بالفراولة

حلويات ، كعك 500 غرام فراولة 1 قرص شوكولاتة 1 علبة كريمة الماسكاربوني 500 غرام كريمة مخفوقة 4 بيضات 1 علبة بسكويت 7 ملاعق كبيرة سكر 250 مل قهوة 50 مل أماريتو

بسكويت وكيك شوكولاتة

كميات الحلويات والكعك والبسكويت: 300 جرام من البسكويت الهش (يُعطى للروبوت أو الأرض) ، يمكنك أيضًا استخدام الكرواسان المقوى أو شرائح الكيك - لكن كن قوياً. خلاصة الروم ، 250 جرام سمن للقشدة ، 150 جرام كريمة الشوكولاتة (فينيتي) ، 150 جرام كور.

توب كيك بكريمة الشوكولاتة

حلويات ، كيك 200 جرام شوكولاتة داكنة 8 بيضات 400 جرام زبدة 230 جرام سكر 2 كيس ملح فانيليا سكر ، 20 جرام لوز مطحون 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 كيس بودرة كاكاو 500 مل حليب 200 جرام كريمة حامضة ، 150 جرام شوكولاتة منزلية

كعكة الشوكولاتة وجوز الهند

5 بيضات مفصولة 11/2 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة كاكاو 3 ملاعق كبيرة طحين للكعك 1 كوب كونياك 200 غرام جوز هند مطحون لكريم الشوكولاتة 125 غرام كريمة مخفوقة 100 غرام شوكولاتة داكنة 30 غرام زبدة

كعكة الشوكولاتة والكرز

الحلويات ، الكعك العلوي: 6 بياض بيض ، 3 صفار بيض ، 180 جرام سكر ، 120 جرام دقيق ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو ، 75 مل زيت ، 1 كيس بيكنج بودر. كريمة: 350 مل كريمة سائلة ، 150 جرام سكر ، 70 جرام زبدة ، 100 جرام كاكاو ، 200 جرام شوكولاتة سادة ، 200 جرام كومبوت كرز ، رقائق شوكولاتة.

Moelleux au Chocolat (كعكة الشوكولاتة)

شوكولاتة 250 جم شوكولاتة 175 جم زبدة 125 جم سكر 75 جم طحين 5 بيضات

أفضل من كعكة الجنس

كعك ، كعك كريمي ، قطع كيك الشوكولاتة: 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة مسحوق ملح كاكاو 1/2 ملعقة صغيرة من كريمة البيكينج باودر: 100 جم زبدة 100 جم كريمة بيضاء شوكولاتة: 300 مل عصير كريمة سائل من 1 / 2 صوص ليمون كراميل: 120 جرام سكر 2 ملعقة صغيرة.

كعكة غينيس والشوكولاتة تجمع بشكل مثالي بين الشوكولاتة والبيرة

حلويات ، كعك 250 جرام زبدة 200 جرام سكر بني 100 جرام شوكولاتة داكنة 2 بيضة 200 مللي غينيس 275 جرام دقيق 30 جرام مسحوق كاكاو 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة صودا خبز للتزيين: 200 جرام جبنة كريمية 75 جرام سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 4.

بسكويت الشوكولاتة محشو بكوكيز أوريو

حلويات ، بسكويت ، بسكويت 8-10 بسكويت أوريو أو أي نوع آخر من البسكويت مع كريمة العجين: 75 جرام زبدة ، 50 جرام سكر بودرة ، 1 صفار بيضة ، 50 جرام شوكولاتة ، 1 ملعقة كبيرة كاكاو ، 125 جرام طحين ، 2 ملاعق كبيرة حليب ، خلاصة الفانيلا.

كعكة الليمون مع جبنة الكريمة

حلويات ، كيك 200 جرام بسكويت الشمبانيا ، 125 جرام زبدة ذائبة ، 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ، 250 جرام جبنة كريمية ديلاكو شيء رقيق مع كريمة حامضة ، 100 جرام شوكولاتة بيضاء ، 500 مل كريمة مخفوقة ، 5 ملاعق كبيرة حليب ، 250 جرام زبادي ليمون ، 60 جرام سكر ، 2 كيس جيلاتين.

كعكة الشوكولاتة والتوت

توت العليق ، جليز أعلى 8 بيضات (6 وسط + 2 كبير) 135 جرام شوكولاتة (80٪ شوكولاتة بالحليب + 20٪ شوكولاتة داكنة) 155 جرام كاكاو جليز (من lamingtons) 140 جرام سكر 180 جرام دقيق قمح 000 (دوبروجيا) 8 جرام بيكنج بودر مسحوق ملح كريمي 220 جم توت مجمد 80.

تشيز كيك تيراميسو ، المزيج المثالي بين التيراميسو والتشيز كيك

كعك ، تشيز كيك ، حلويات 250 جرام بسكويت شوكولاتة 2 ملاعق كبيرة قهوة 100 جرام زبدة غير مملحة 250 مل إسبريسو 145 مل نبيذ 18 بسكويت 5 طبقات جيلاتين 435 مل كريمة سائلة 275 جرام سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة معجون فانيليا 750 جرام جبنة كريمية 1 كجم مسكربون 175 جرام شوكولاتة داكنة.

كعكة الشوكولاتة والموسلي

حلويات ، كعكة أعلى: * 2 بيضة * 50 جرام زبدة * 50 مل حليب * 100 جرام سكر * 100 جرام طحين * 30 جرام كاكاو * 10 جرام بيكنج بودر كريم: * 200 جرام كريمة بندق * 100 جرام زبدة * 100 جرام سكر بودرة * 50 مل من الكريمة المخفوقة * 1 ملعقة كبيرة نيس * 1 كوب موسلي (وضعت في التزجيج ، لكنني أدركت.

كيك الشوكولاتة والكاكاو

حلويات ، سطح الكيك: 10 بيضات 10 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة دقيق 60 جرام كريمة الكاكاو: 1 كوب ماء 1 كوب سكر 40 جرام كاكاو 50 جرام شوكولاتة (اختياري) 200-250 جرام زبدة

بسكويت الجبن

حلويات ، بسكويت ، بسكويت 130 جم سمن (في درجة حرارة الغرفة) 1 بيضة 200 جم سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة كاكاو 1 خلاصة رم 1/2 مسحوق خبز حوالي 400 جم طحين كريمي: 100 جم جبن كريمي 1 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة طحين زخرفة الشوكولاته


نقوم بإعداد الأوراق بالعسل. يُغلى مزيج البيض والزبدة والسكر والعسل والحليب لمدة دقيقتين. بعد رفع التركيبة عن الحرارة نضيف مسحوق الكاكاو والدقيق الممزوج بالبيكنج باودر.


من هذا التكوين نصنع عجينة. قسّم العجينة إلى قسمين وافرد ورقة 30x25 سم من كل منهما. في صينية مغطاة بورق الخبز ، اخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها فاتح. فترة الخبز في فرن حراري بهواء ساخن ، عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ، هي 15 دقيقة.


الآن نحن نعد الحشوة. يُغلى الحليب الممزوج بالدقيق وداخل حبة الفانيليا على درجة حرارة منخفضة حتى تتماسك التركيبة - يجب غلي الخليط حتى يتكاثف ويختفي طعم الدقيق. ثم اتركها لتبرد - يمكنك وضعها في الثلاجة.


افركي الزبدة والسكر جيدًا واخلطيهم مع تركيبة الدقيق المبرد. يمكنك إضافة الروم حسب الرغبة.


في وعاء ، اخلطي الحليب مع القليل من الروم وعصير الكرز ، خليط نطري البسكويت فيه.


تُدهن إحدى الرقائق بنصف الكريمة ، ثم تُنقع البسكويت في مزيج من الحليب والرم وعصير الكرز ، ثم توضع على الصينية مدهونة بالكريمة. ثم مرة أخرى طبقة من الكريمة نضع فوقها الورقة الأخرى مع العسل.


تذوب الشوكولاتة. نسكب الشوكولاتة فوق الكيكة ، ثم نضع الكيك في الثلاجة ليوم واحد.
حذر! فقط في اليوم التالي لتقطيع الكعكة إلى شرائح ، لأنه عندها فقط سوف تنعم الأوراق بالعسل.


& # 8220 كارتوف & # 8221 كيك بالبسكويت والبندق والبراندي والزبيب

إنها كعكة مطبوخة بدون سكر ، ويمكن أن يأكلها أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غير شديد. يتم تحلية الكعكة بشكل معتدل فقط من البسكويت والزبيب وقشر البرتقال المسكر (انقر للوصفة) والخبر السار هو أن كل شيء يتم تحضيره بواسطة الروبوت.
في الأعياد ، عندما يكون هناك العديد من الأطباق لتحضيرها ولا ترى ما يدور في ذهنك بعد الآن ، كعكة البطاطس جاهز في 20 دقيقة فقط ، مع طعم جوفر محلي الصنع ، مع البندق ، وقشر البرتقال المسكر ، والزبيب مع رش الكثير من البراندي ، مما يجعله كعكة مثالية لإدراجها في القائمة. يوصى به في أي موسم ، عيد الميلاد ، رأس السنة الجديدة ، عيد الفصح ، الذكرى السنوية والعطلات المختلفة ، باستثناء حفلة الأطفال لاحتوائها على البراندي.
إذا بدوا أجمل ، امنحهم أشكال كروية.

تحضير الكيك & # 8220 كارتوف & # 8221 بالبسكويت والبندق والبراندي

وقت التحضير 20 دقيقة

مكونات

  • 200 جرام بسكويت
  • 100 مل حليب
  • 100 مل براندي
  • 300 جرام بندق
  • 200 جرام قشر برتقال
  • 150 جرام زبيب
  • 50 جرام كاكاو
1. في وعاء الروبوت مع سكاكين المروحة ، ضعي البندق والكاكاو والبسكويت المكسور باليد. اخلط حتى يصل البندق إلى حبة متوسطة إلى صغيرة ، لكن ليس البودرة.
2. امزج البراندي في الحليب واسكبه فوق الخليط الجاف. يعطي المزيد من النبضات للتجانس.
3. تزن وتقطع إلى مكعبات صغيرة من قشر البرتقال المسكر (انقر للوصفة).

قم بإزالة العمود بالسكاكين من الروبوت ، واخلط الزبيب الموزون ومكعبات قشر البرتقال واخلطها يدويًا باستخدام ملعقة.
4. ضعي الكاكاو في وعاء أو طبق عميق صغير. تشكل في يدك أسطوانات أو كرات أكبر قليلاً من الجوز. سوف تدحرج بعضها بمسحوق الكاكاو ، الذي يبرز الطعم وليس حلوًا جدًا ، لكنني أحببته حقًا مسحوق الكاكاو ، والباقي مجرد نموذج ، أو بطاطس ، أو كرات ، أو كرات مسطحة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك منحهم الكعك مع العديد من الحلي الصغيرة للكعك والفطائر ، لذلك سيكونون أكثر حلاوة. لقد أحببنا ذلك بهذه الطريقة.
يعطي الكونياك والكاكاو وقشر البرتقال المسكر طعمًا نبيلًا تقريبًا لهذه البطاطا التي تبدو تافهة.
عيشها!

وصفات أخرى مماثلة:
إليك كيف يمكنك تشكيل كعكة بسكويت السلام للأجازات القادمة:


تعليقات:

  1. Mazumi

    وأنا أعتبر أن كنت ارتكاب الخطأ. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  2. Ruelle

    أنا لست راضيا عنك

  3. Sceapleigh

    ما هي الكلمات الضرورية ... سوبر ، فكرة رائعة

  4. Nikozil

    انا اظن، انك مخطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  5. Kazikus

    احب كل شئ



اكتب رسالة