ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

بيتزا سجق و تين مشوي مع جبن الماعز

بيتزا سجق و تين مشوي مع جبن الماعز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • تم شراء 1 باوند من عجينة البيتزا الطازجة
  • 5 ملاعق طعام من تتبيلة الكمون والرمان ، مقسمة
  • 1 كوب جبن فونتينا مبشور خشن
  • 2 قطعة نقانق مشوية مقطعة شرائح بسمك 1/3 بوصة من النقانق المشوية مع التين والخضروات المشكلة
  • شريحتان رفيعتان من البصل الأحمر ، مفصولتان حلقات
  • 1 كوب جبن ماعز طازج مفتت

تحضير الوصفة

  • تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية). عجين نصف لفة إلى جولات 10 بوصة. قم بتنظيف الأسطح ببعض الضمادات.

  • تُشوى البيتزا ، المنقوعة جنبًا إلى جنب ، حتى تصبح ذهبية في القاع ، حوالي 4 دقائق. اقلب البيتزا. قمة مع فونتينا والجرجير والنقانق والتين والبصل. رشي المزيد من الصلصة. التغطية؛ اشوي حتى تذوب Fontina وتنضج البيتزا ، حوالي 4 دقائق. ضعي فوقها جبن الماعز. اشويها حتى تنضج جبن الماعز ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: 695.0 سعرات حرارية (سعرات حرارية) السعرات الحرارية من الدهون 50.1 دهون (جم) 38.7 دهون مشبعة (جم) 14.8 كوليسترول (مجم) 74.2 كربوهيدرات (جم) 68.5 ألياف غذائية (جم) 4.0 إجمالي السكريات (جم) 19.2 صافي الكربوهيدرات ( ز) 64.5 بروتين (غ) 25.1 صوديوم (ملغ) 1098.7 قسم التعليقات

بيتزا نباتية مصممة خصيصًا لفصل الصيف

لا يوجد شيء مثل موسم البيتزا - فهو لذيذ طوال العام - ولكن وصفات البيتزا الطازجة والخفيفة هذه مثالية بشكل خاص لفصل الصيف. إنهم يسلطون الضوء على الجبن ، ويدمجون المنتجات الطازجة (في الواقع ، كلهم ​​نباتيون) ، وهم فقط لذيذون ، إذا كان مختلفًا قليلاً عما قد تكون معتادًا عليه.


أفضل وصفة بيتزا مشوية على الإطلاق

بصراحة ، نصنع البيتزا على الشواية مرة واحدة في الأسبوع على الأقل. أصبح It & rsquos المفضل الجديد لدينا في ليلة الجمعة. أنا شخصياً أحب ذلك مع كوب من Cabernet Sauvignon & hellip لأنه & rsquos my & ldquoreward & rdquo بعد أسبوع طويل بالإضافة إلى أنه & rsquos مثالي مع البيتزا.

فلماذا بيتزا على الشواية؟ لما لا!؟ البيتزا المصنوعة على الشواية تسير بسرعة كبيرة ، فهي مصنوعة منزليًا بنسبة 100٪ وتحصل على النكهة الدخانية من الشواية التي تأخذها فوق القمة. إذا لم تكن قد نجحت في صنعه حتى الآن ، فأنت جاهز للحصول على علاج وأضمن أنه سيكون عشاء ليلة الجمعة الجديد و hellip مثلنا تمامًا.


كيف تصنع هذه الوصفة

صنع كرات النقانق بالجبن الكريمي سهل للغاية!

أول شيء تريد القيام به هو تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

أوصي بأن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل خلطها معًا. لقد فعلت ذلك في كلا الاتجاهين والفرق ضئيل. سيجعل خلطهم أسهل قليلاً!

بمجرد أن تصبح جميع مكوناتك جاهزة ، ضع السجق والجبن الكريمي والجبن الشيدر والبيسكويك والبصل الأخضر في وعاء الخلط في الخلاط. اخفق المزيج على سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة ثم اقلب السرعة واضرب لمدة 1-2 دقيقة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح الخليط ناعمًا جدًا.

إذا لم يكن لديك خلاط عامودي ، يمكنك القيام بكل هذا يدويًا!

بمجرد خلطها ، قم بإخراج كرات بحجم 1 بوصة ولفها في يدك لتنعيمها.

ضعي الكرات على صينية خبز مبطنة واخبزيها لمدة 20 دقيقة ، مع تقليبها في منتصف الطريق ، حتى تنضج النقانق.

أثناء الخبز ، اخلطي صلصة الفلفل الحار والمايونيز معًا وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا.

بمجرد أن تنضج ، أخرجيها من الفرن وقدميها مع صلصة التغميس واستمتع بها!


كيف تصنع أفضل بيتزا مشوية

هل تريد بيتزا ذات قشرة مقرمشة ولذيذة ونكهة مدخنة رائعة؟ ثم ضع فطيرتك على الشواية!

هل تريد بيتزا ذات قشرة مقرمشة ولذيذة ونكهة مدخنة رائعة؟ ثم ضع فطيرتك على الشواية! سنشارك النصائح والأفكار لصنع أفضل بيتزا مشوية في المنزل.

البيتزا المشوية هي نوع معين من الفطيرة. عادة ما تكون متقشرة رقيقة ، يتم تقطيعها قليلاً (لأن الكثير من الصلصة تتسبب في قشرة رطبة) وتتطلب القليل من الإضافات. أيضا ، هم يطبخون جدا بسرعة. مع البيتزا المشوية ، القشرة هي النجمة. والخطوة الأولى للحصول على قشرة مثالية هي خبز عجينة البيتزا على الشواية. دع & aposs يفعل ذلك!

شاهد الفيديو: كيفية شواء البيتزا

اشوي القشرة

اصنع عجينة البيتزا الخاصة بك في المنزل أو استخدم عجينة البيتزا المشتراة من المتجر. في كلتا الحالتين ، جهز كل طبقات البيتزا الخاصة بك بالقرب من الشواية لأن الأشياء تتحرك بسرعة!

1. تحضير الشواية للحرارة العالية. يمكنك تزييت الشواية والمشاوي ، لكن ليس من الضروري تمامًا.

2. نثر الدقيق أو دقيق الذرة. نرش صفيحة خبز أو قشر أو طبق بقليل من الطحين أو دقيق الذرة حتى تفوز العجين وتلتصق.

3. شكل العجين على شكل دوائر ، إما شدها باليد أو باستخدام شوبك. يجب ألا يزيد سمك كل جولة عن & # xBC بوصة. يمكنك تكديس الحلقات عن طريق وضع طبقات من الورق المشمع أو ورق البرشمان أو منشفة مطبخ نظيفة مطحونة جيدًا بين القشور الفردية.

4. نضع عجينة البيتزا على النار. عندما يسخن الفحم ، ضعي عجين دائري على الشواية.

5. يشوى جانب واحد فقط طويلة بما يكفي لتقوية القشرة حتى تتمكن من تحريكها بسهولة. عن طريق إبعادها عن النار ، يمكنك أن تأخذ وقتك في ترتيب الطبقة العلوية وتقل احتمالية حرق قاع البيتزا. بعد دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، شدها قليلاً - يجب أن تتحرك بسهولة. إذا التصقت ، امنحها دقيقة أخرى أو نحو ذلك. لا تقلق إذا تراجعت العجين قليلاً عبر الشبكة - ستثبت بسرعة.

6. قم بإزالته بملقط. بمجرد أن تتماسك القشرة ، سيكون من السهل سحب الحرارة باستخدام ملقط أو ملعقة أو أصابعك. قم بنقلها إلى طبق أو قشرها بحيث يكون الجانب & quotdone & quot لأعلى ، وأضف الطبقة.


& quot البقرة المقدسة ، كان هذا جيد! حقا يستحق الوقت الإضافي لجعل الثوم ينتشر. & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


واحد الفصل & # 039 s مخزن

تين محمص محشو بجبنة الماعز والسجق

مكونات:
12 تين طازج
8 وصلات نقانق الإفطار
12 حبة جوز
12 ملعقة صغيرة جبن ماعز شيفر
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل ، مفروم
1 ملعقة صغيرة نعناع مفروم
2-4 ملاعق صغيرة عسل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب ماء (نقانق)

  • سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  • يُضاف الماء إلى المقلاة ويُطهى قطع النقانق على نار متوسطة. سوف يتبخر الماء أثناء طهي النقانق ، مما يسمح لها بعدم الاحتراق ، مع طهيها بالكامل.
  • قم بإزالة جذع التين ، وقطع 1 × 1/3 من الطريق بعمق مع الجوهر حيث كان يمكن أن يكون الجذع. هذا يسمح بتقسيم التين جزئيًا حتى تتمكن من تعبئته. نغمس منشفة ورقية في زيت الزيتون ، افركي بها التين وضعيها على الجانب.
  • ضعي حبة من الجوز على كل تين ، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الشيفر فوقها.
  • ضعيها على صينية خبز غير لاصقة وضعيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة. يمكنك القيام بذلك أثناء طهي السجق.
  • عندما ينضج السجق ، أخرجه من المقلاة واتركه بمناشف ورقية لإزالة الدهون الزائدة.
  • قطعي كل نقانق إلى أثلاث. أوصي بعمل هذا بزاوية لقيمة جمالية. اضبط على الجانب.
  • أخرج التين من الفرن. سيكون لشيفر قشرة طفيفة ، لكن لا ينبغي أن يتحول إلى اللون البني.
  • صفي التين ورشي الأعشاب فوقه.
  • نسكب العسل على التين ، ويوضع فوقها قطعة من النقانق.

تلاحظ: هذا يجعل طعام عاب ممتاز لوجبة الإفطار المتأخرة أو الشاي. أوصي باستخدام رابط النقانق بنكهة القيقب إذا كان بإمكانك العثور عليها. لا تستخدم عسلًا داكنًا قويًا بل عسل زهر البرتقال أو عسل الزهور البرية. بقدر ما يذهب التين ، يمكنك استخدام أي نوع من التين الناضج.


جبنة كريمية وجبنة زرقاء ، كونفيت البط ، غاستريك بلاك بيري ، وجرجير بين قطعتين محمصتين تمامًا من خبز العجين المخبوز بالمنزل

جودة ، شيدر ، لحم مقدد ، شرائح تفاح وسريارتشا بين قطعتين محمصتين بشكل مثالي من خبز العجين المخبوز بالمنزل

مونستر ، دجاج مشوي ، سبانخ طازجة ، شرائح طماطم طازجة ، ريحان وصلصة خردل بالعسل محضرة منزليًا بين قطعتين محمصتين تمامًا من خبز سوردو المخبوز بالمنزل

جبنة ، كولبي ، أفوكادو طازج ، شرائح طماطم ، جيلي الفلفل بين قطعتين محمصتين تمامًا من خبز السوردو المخبوز بالمنزل

أمريكي وجبن بين قطعتين محمصتين من خبز العجين المخبوز بالمنزل


بيتزا الصيف بالخوخ والبلسمك

مكونات:

دفعة واحدة من عجينة البيتزا (استخدم وصفتك المفضلة ، أو استخدم وصفتي هنا)
1 كوب خل بلسمي
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
8 أونصات جبن موزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائح أو مبشورة
2 أوقية جبن ماعز طري مفتت
4 خوخ ، منزوع النواة ومقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب ريحان مفروم خشن

الاتجاهات:

لتحضير الاختزال البلسمي ، يُسكب الخل البلسمي في قدر صغير ، ويُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة حتى ينخفض ​​الخل إلى 1/4 كوب ، أي حوالي 20 دقيقة. توضع جانبا وتترك لتبرد.

سخني الفرن مسبقًا إلى 500 درجة فهرنهايت أو حتى ارتفاع فرنك. إذا كان لديك حجر بيتزا ، سخن الحجر مسبقًا في الفرن لمدة 30 دقيقة على الأقل للسماح له بالتسخين تمامًا.

تقسم العجينة إلى قطع بحجم كرة التنس. خذ قطعة واحدة من العجين واضربها على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق. افردي العجينة على شكل دائرة بسمك 1/4 بوصة تقريبًا. ضع البيتزا على قشر بيتزا أو مقلاة مغطاة بسخاء بدقيق الذرة. دهنها برفق باستخدام ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ضعي فوقها جبنة الموزاريلا وجبن الماعز وشرائح الخوخ. رشي البيتزا مع التقليل من البلسم. كرر مع البيتزا المتبقية.

ضع البيتزا في الفرن مباشرة على حجر البيتزا ، إذا كنت تستخدم واحدًا ، أو على رف الفرن. اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح قشرة البيتزا ذهبية اللون وتذوب الجبن. أخرجيها من الفرن ووزعيها فوقها بالريحان ورشيها بتقليل البلسميك. مقطعة إلى شرائح وتقدم.

جميع الصور والنصوص © Lindsay Landis / Love & Olive Oil

هل صنعت هذه الوصفة؟

اسمحوا لنا أن نعرف ما هو رأيك!
اترك تعليقًا أدناه أو شارك صورة وقم بوضع علامة لي على Instagram باستخدام الهاشتاج #loveandoliveoil.


شاهد الفيديو: Margherita Pizza


تعليقات:

  1. Zak

    أعتقد أنك لست على حق. أقدم لمناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.



اكتب رسالة