ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

صدر دجاج مخبوز بالبانكو

صدر دجاج مخبوز بالبانكو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

للدجاج

  • 1/4 دقيق
  • 1 فلفل
  • 1 ملح
  • 1 1/2 ليمون فلفل
  • 2 صدور دجاج
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 1/2 فتات خبز بانكو

لتحضير الصلصة

  • 1 زيت
  • 2 فص ثوم مهروس ومفروم خشن
  • 6 حبات طماطم عنب ، مقطعة أنصاف ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • 1 بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح

الاتجاهات

للدجاج

سخني الفرن على 350 درجة. غلف صينية الخبز بورق الألمنيوم ودهنها بقليل من الزيت.

اخلطي الدقيق والملح والفلفل بالليمون. تُغمر صدور الدجاج في خليط الدقيق ثم تُغطى بالبيض. غطي الدجاج بفتات الخبز وضعيها على صينية خبز.

اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج تمامًا.

لتحضير الصلصة

سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي الثوم. بعد حوالي 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ، أضيفي الطماطم واطهيها لمدة 2-3 دقائق أخرى. أضف بعض البصل الأخضر (احتفظ ببعض البصل للزينة ، إذا أردت) واطهيه لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك.

تُسكب الصلصة فوق صدور الدجاج وتُزين بالبصل الأخضر المتبقي وأنصاف الطماطم.

حقائق غذائية

الحصص 2

السعرات الحرارية لكل حصة 937

ما يعادل الفولات (إجمالي) 29 ميكروغرام 7٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.3 ملغ 16.1٪


  • بخاخ طبخ مانع للالتصاق
  • نصف كوب لبن
  • كوب من القمح الكامل أو البانكو الأبيض (فتات الخبز على الطريقة اليابانية)
  • ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة أو عادية
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 أنصاف صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم ، منزوعة الجلد (إجمالاً 1-1 / 2 إلى 1-3 / 4 أرطال)

يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية خبز مقاس 15 × 10 × 1 بوصة بورق القصدير وتغطي ورق القصدير برذاذ الطهي. اجلس جانبا. صب اللبن الرائب في وعاء متوسط ​​الحجم. في وعاء متوسط ​​آخر ، يُمزج البانكو والأوريغانو والكمون والفلفل الحلو والملح والفلفل.

اغمس قطع الدجاج في اللبن ، حتى تتساقط الفائض منها. تُغطى قطع الدجاج بخليط البانكو وتوضع ، بحيث يكون جانب العظم لأسفل ، في مقلاة مُعدة. دهن قطع الدجاج برذاذ الطبخ.

اخبزيها لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ولم يعد ورديًا (170 درجة فهرنهايت). لا تقلب قطع الدجاج أثناء الخبز.


دجاج بانكو مخبوز

دجاج البانكو المخبوز هو أسهل وجبة ليلية. أفعل هذا كثيرًا في منزلي ، خاصةً عندما أريد شيئًا سريعًا خلال الأسبوع.

هل تتناول وجبة ليلية يمكنك تحضيرها وأنت مغمض العينين؟ هذا لي. يمكنني تحضير هذا الطبق وعيني مغمضتين ويدا مقيدتين خلف ظهري وجعله إلى الوراء .. حسنًا ، لم يكن علينا أن نذهب إلى هذا الحد ، لكن هذه وجبة سريعة وسهلة للغاية خلال أيام الأسبوع ولا يتم طلبها كثيرًا فحسب ، بل عندما أعود إلى المنزل في بعض الليالي & # 8216 فقط لا أريد الطبخ & # 8217 ، هذا ما أصنعه. إنه & # 8217s مرضي تمامًا.

أنا أحب هذا الطبق لأسباب عديدة. إنها طريقة لذيذة ولذيذة وسهلة لتحضير الدجاج. هذا أيضًا من السهل جدًا الاقتران به. قدميها مع الخضار المحمصة المفضلة لديك أو فوق المعكرونة. هذه أيضًا نفس وصفة البانكو التي أستخدمها لصنع الدجاج الإيطالي الصحي المخبوز.

دجاج بانكو مخبوز

وجبة سهلة طوال الأسبوع ، جاهزة في 30 دقيقة. اعتمادًا على عدد ما تقدمه & # 039 ، يمكنك مضاعفة هذه الوصفة ، تذكر أنه نظرًا لأنك تقطع صدور الدجاج إلى النصف ، فإنها تطعم ضعف الكمية. قدميها مع الخضار المحمصة المفضلة لديك أو فوق المعكرونة.

مكونات
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 كوب بقسماط بانكو
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1 رشة فلفل كايين
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 2 حبة بيض مخفوق
  • 2 صدور دجاج كاملة ، مخلية من العظم والجلد ومفرومة بالزبدة في نصفين بالطول
  • ملح وفلفل أسود للتتبيل
الاتجاهات
  • الخطوة 1 سخن الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن صينية أو صينية خبز برذاذ طهي غير لاصق. اجلس جانبا.
  • الخطوة 2 في مقلاة متوسطة غير لاصقة تذوب الزبدة على نار متوسطة. يُضاف فتات الخبز البانكو ويُقلب حتى يتحمص ويصبح لونه بنياً ذهبياً. حوالي دقيقتين. ازالة من الحرارة. يُضاف البقدونس ، ومسحوق الثوم ، والفلفل الحار ، وملح الكوشر.
  • الخطوة 3 بعد أن يتم تقليب صدور الدجاج بالزبدة ، استخدم الجانب المسطح لمطرقة اللحم لقصف شرحات الدجاج بشكل رفيع. حوالي 1/4 بوصة سميكة.
  • الخطوة 4 ضع خليط البانكو في طبق ضحل وضع البيض المخفوق في طبق ضحل منفصل. تبلي شرحات الدجاج بقليل من الملح والفلفل. اغمس شرحات الدجاج واحدة تلو الأخرى في البيض ثم في خليط البانكو حتى يتم تغليف شرحات الدجاج بالكامل بالتساوي. ضعيها على الصينية المحضرة واستمري في طلاء باقي شرحات الدجاج.
  • الخطوة 5 اخبزي الدجاج لمدة 15 دقيقة. أزيليها وقدميها مع جانبك المفضل.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

دهن صينية الخبز أو صينية الخبز برذاذ طهي غير لاصق. اجلس جانبا.

في مقلاة متوسطة غير لاصقة تذوب الزبدة على نار متوسطة.

يُضاف فتات الخبز البانكو ويُقلب حتى يتحمص ويصبح لونه بنياً ذهبياً. حوالي دقيقتين. هذا يسير بسرعة لذا راقبها.

ازالة من الحرارة. يُضاف البقدونس ، ومسحوق الثوم ، والفلفل الحار ، وملح الكوشر.

2 صدور دجاج مقطعة أنصاف إلى 4 شرحات. يتغذى أكثر ويطبخ بالتساوي. يمكنك مضاعفة هذه الوصفة لمزيد من الحصص.

بعد أن يتم تقليب صدور الدجاج بالزبدة ، استخدم مطرقة اللحم & # 8217s الجانب المسطح لقصف شرحات الدجاج. حوالي 1/4 بوصة سميكة.

ضعي خليط البانكو في طبق ضحل وضعي البيض المخفوق في طبق ضحل منفصل.

تبلي شرحات الدجاج بقليل من الملح والفلفل.

اغمس شرحات الدجاج واحدة تلو الأخرى في البيض ثم في خليط البانكو حتى تتغطى شرحات الدجاج بالتساوي.

ضعيها على الصينية المحضرة واستمري في طلاء باقي شرحات الدجاج.


صدر دجاج باللوز والبانكو

عشاء يوم الأحد آخر! لقد تفاخرنا قليلاً بالأمس في مأدبة طعام ثم أكثر قليلاً في الأفلام (مرحبًا ، فشار ساخن بالزبدة و Reese & # 8217s Pieces!) لذا كان الهدف الليلة هو إعداد عشاء لذيذ وصحي. كانت مكافأة تامة أن الوجبة كان من السهل أيضًا تجميعها مع المكونات التي تناولتها بالفعل في الثلاجة والمخزن & # 8211 الشيء الوحيد الذي كان عليّ الحصول عليه من المتجر هو الدجاج. هذا أيضًا طبق يمكن تخصيصه بسهولة & # 8211 يستبدل اللوز والزعتر والأوريجانو بأي مكسرات وأعشاب متوفرة لديك بالفعل. ولا يجب أن أخبرك أن خبز الدجاج بدلاً من قليه يوفر الكثير من السعرات الحرارية. ستندهش من مدى هشاشة هذا الدجاج من الخارج ، ومع ذلك فهو رطب جدًا من الداخل. استمتع!

  • 3-4 أغصان زعتر ، منزوعة الأوراق ومقطعة
  • 2 غصن اوريجانو ، أوراق مزروعة ومفرومة
  • & frac12 كوب لوز مقطع
  • & frac12 كوب فتات الخبز البانكو
  • & frac14 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (المفضل لدي هو ancho ، ولكن استخدم كل ما لديك في متناول اليد)
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 بيضة
  • & frac14 كوب حليب
  • 2 & frac14 رطل صدور دجاج بدون عظم

  1. سخني الفرن على 400 درجة.
  2. نخب لوز في مقلاة جافة على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح ذهبية اللون ورائحة.
  3. يُمزج الخبز المحمص لوز, فتات الخبز, زعتر, توابل, ملح, فلفل، و مسحوق شطة في محضر طعام مصغر ونخفق حتى يتم تقطيع اللوز وخلط المكونات.
  4. ضعي خليط فتات الخبز في طبق ضحل.
  5. في طبق ضحل منفصل ، اخفقي معًا حليب, بيضة, ملح, فلفل، و مستردة الديجون.
  6. قم بإعداد صينية الخبز عن طريق تبطينها بورق القصدير ووضع رف تبريد بداخلها ، ودهن الرف برذاذ الطهي.
  7. تربيتة صدور الدجاج جاف.
  8. قم بتغطية كل صدر دجاج أولاً بخليط البيض / الحليب ثم في خليط اللوز / فتات الخبز ضعي صدور الدجاج على الرف المُجهز.
  9. رشي بخفة على صدور الدجاج برذاذ الطبخ.
  10. اخبزي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة (أي حوالي 20-25 دقيقة على كل جانب حسب حجم الثدي).
  11. بمجرد أن ينضج الدجاج ، اتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق.
  12. استمتع!


صدور الدجاج المقرمشة بالخردل والأعشاب والبانكو

تذكرت أنني أحببت لحم الخردل المقرمش من لحم الخردل الذي صنعته منذ فترة ، لذلك قررت أن أقوم بتكييفه قليلاً للعمل مع صدور الدجاج التي كانت لدي في الثلاجة. كان التحضير فوضويًا ولكن بسيطًا ورائحة المنزل رائعة حقًا أثناء طهيه. اتضح أن الدجاج مقرمش ولذيذ من الخارج وطري وطري من الداخل. أحب عائلتي بأكملها حقًا هذا الدجاج اللذيذ. لقد قدمته مع طبق من الأورزو اللذيذ سأقوم بنشره غدًا وبعض الفراولة الحلوة والعصرية لوجبة صحية ولذيذة.

سخني الفرن على حرارة 450 درجة. قم بتغطية صينية الخبز بورق قصدير ورشها برذاذ الطبخ.

يُسكب فتات البقسماط والبقدونس والجبن والزعتر في طبق ، ويُمزج حتى يمتزج جيدًا. تبلي جانبي صدور الدجاج بملح البحر والفلفل الطازج. اخلطي الخردل والثوم معًا ثم افركي كل صدر دجاج بالتساوي. لف كل صدر دجاج في خليط البانكو حتى يغطى جيدًا. ضعي الدجاجة على صينية الخبز.

ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 170 درجة. اترك اللحم يرتاح لمدة 7-10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه. استمتع!


شرائح دجاج مقرمشة بانكو حار

قطعة دجاج حارة لذيذة ومقرمشة للغاية محضرة في الفرن.

مكونات

  • 4 صدور دجاج كاملة منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى شرائح
  • 1 كوب حليب
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة تاباسكو
  • 1 كوب فتات خبز بانكو سادة
  • & frac12 ملاعق صغيرة ملح
  • & frac12 ملاعق صغيرة بابريكا
  • & frac12 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • & frac12 ملاعق صغيرة مسحوق الثوم
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف

تحضير

1. يسخن الفرن على 400 درجة. يُمزج الحليب مع صلصة تاباسكو في وعاء. سيؤدي الخل الموجود في صلصة تاباسكو إلى تحويل الحليب إلى حليب زبدة كثيف. أضيفي الدجاج واتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل.
2. يُمزج فتات الخبز والتوابل الجافة في وعاء. خبز الدجاج. توضع على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. رش المزيد من الفتات فوق الدجاج. اخبزي الدجاج لمدة 30-45 دقيقة ، أو حتى يصبح الدجاج متماسكًا ، ويحمر لونه ، ودرجة حرارته الداخلية 165 درجة.

المزيد من الوصفات من انجي ماكجوان

باسل لايم بيف ستير فراي

خبز الموز وجوز الهند مع ستيفيا

ابحث عن Angie McGowan في مكان آخر على الويب.

9 تعليقات

يجب أن تكون مسجلا للدخول لتكتب تعليق.

Razor1101 في 9.21.2010

جربت هذا واحد ولذيذ! استخدم أفخاذ الدجاج المخلية بدلاً من صدور الدجاج.

Llawton11 في 6.21.2010

لقد اتبعت هذه الوصفة * تقريبًا * 100٪. بدلاً من Tabasco ، استخدمت Cholula (ما كان لدي في المخزن) وبدلاً من Panko العادي ، استخدمت Panko كامل القمح (لسبب ما ، كان متجر البقالة الخاص بي خارج Panko المعتاد!). تم طهي العطاءات بشكل جيد! مقرمش جدًا ، بكمية مناسبة من التوابل. لقد قمت بتقديمها مع صلصة غمس الفجل ، والتي كانت رائعة ، لكنها كانت رائعة أيضًا مع صلصة الرانش أو بلو تشيز.

Pucka1378 في 3.18.2010

جميع العائلة أحبته!! لقد وضعت مجموعة كاملة من تاباسكو فيها. نحن نحب التوابل الفائقة! لقد تم بالفعل طلبها مرة أخرى!

Dannaaradromania في 3.7.2010

لقد فعلت ذلك واتضح أنه رائع & # 8230 لقد كان نجاحًا حقيقيًا! شكرا لك!

مينون في 3.7.2010

شكرا لنشر هذه الوصفة الرائعة. أنا أحب النكهة الحارة ويضعهم البانكو في أعلى المدينة!

11 التعليقات

يجب عليك تسجيل الدخول لنشر الاستعراض.

Dand4more بتاريخ 5.28.2011

كانت هذه جيدة جدا. استمتعت بها عائلتنا بأكملها ، فهي خطوة من عطاء الدجاج العادي. تلميح حار مع كمية جيدة من القرمشة. سهل التحضير.

تيريزا ديباي الملقب ماما في 8.7.2010

وصفة يومية رائعة يمكن تكييفها بسهولة لجعلها أقل توابلًا للصغار. هذه الآن & # 8220 اذهب إلى & # 8221 وصفة لشرائح الدجاج.

ايرين في 7.18.2010

كانت هذه لذيذة! كانت هذه المرة الأولى التي أستخدم فيها فتات خبز البانكو ولن تكون الأخيرة. انتهى بي الأمر في حاجة إلى القليل من خليط فتات الخبز لتغطية جميع شرائطي بالكامل. لقد أحببت قرمشة كل شيء.

Natalieparisi في 7.17.2010

لم يكن لدي أي من المكونات الحارة ، لكن هذه الوصفة بدت جيدة على أي حال! لقد جربت خدعة corricky & # 8217s بوضع الخل المستقيم في الحليب ، ولكن بعد أن وضعت دجاجتي ، بدأت أشعر بالقلق من أنني قد أفسدت الأمر. انتهى بي الأمر بغسل دجاجتي واستخدمت بيضة مخفوقة لتلتصق بالبانكو. أنتجت هذه الوصفة شريحة دجاج مقرمشة ولذيذة ، وهي أفضل بكثير من دجاج البانكو الذي حاولت قليه جيدًا. بدون البهارات ، كان علي & # 8217 أن أعطي دجاجي القليل من التوابل لأنه كان لطيفًا بعض الشيء. ذهب رائع مع الكاتشب!

Disney834 في 7.13.2010

اتضح أن هذه رائعة! مقرمش جدا ولذيذ. فقط تأكد من عدم الإفراط في طهي الدجاج - لقد فعلت ذلك تقريبًا.


دجاج مقلي بالفرن البانكو

الدجاج المقلي هو أفضل ما يرضي الجماهير ، لكنه ليس أكثر الأطباق اللطيفة في أيام الأسبوع (أو الخصر). إن إصدارنا المخبوز في الفرن سريع ، ولذيذ ، وأكثر صحة ، ولا يزال يتيح لك الانغماس في الأطعمة المقرمشة!

مكونات

  • صدور الدجاج المخلية والجلد - 1 1/4 رطل (567 جم)
  • البيض - 1
  • فتات الخبز البانكو - 1 كوب (108 جم)
  • الفلفل الحلو - 1 ملعقة كبيرة (7 جم)
  • ملح - 1/2 ملعقة صغيرة (3 جم)
  • فلفل أسود - 1/4 ملعقة صغيرة (1 جم)

تعليمات

  1. صدور الدجاج - قطّعيها إلى شرائح. يتبل بالملح والفلفل ويطري بالشوكة. (يمكن القيام به حتى يوم واحد قبل ذلك)
  2. تحضير محطات الخبز المخبوزة - في وعاء أو وعاء ، اخفقي البيض مع بعض الملح والفلفل. يُمزج البانكو والبابريكا والملح والفلفل في وعاء بغطاء أو كيس زيبلوك.
  1. سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت / 190 درجة مئوية.
  2. اغمس الدجاج في البيض ثم ارميه في خليط البانكو. يغطى بالغطاء أو كيس بسحاب ويرج حتى يغطي البانكو الدجاج. ادهني الصينية بالقليل من الزيت وافرد الدجاج على الصينية. اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج ويصبح ذهبي اللون.
  3. استمتع بالدجاج مع البهارات أو الصلصة المفضلة لديك!

جبنة بارميزان مشوية و دجاج مقرمش بالأعشاب

أنا أحب الدجاج المقلي بقدر ما أحب الفتاة القادمة. والجلد المقرمش هو أحد أفضل أجزاء الدجاج المقلي. سيئة وسيئة ، وأنا أعلم. Buuut تعلم أنك تستطيع كيندا نفس الشيء بدون القلي. لقد ربحت & # 8217t أكذب وقلت & # 8217s جيدة مثل الدجاج المقلي ولكن الخبز على هذا الدجاج هو مقرمش بالتأكيد. الجواب هو خبزها مع فتات الخبز البانكو. لأن فتات الخبز هذه تجعل كل شيء مقرمشًا ، حتى بدون قلي.

وقد نجحت في إنتاج البلطي المقرمش. & # 8217ll تعمل مع صدور الدجاج. ونظرًا لأنه & # 8217s دجاج ، نحن & # 8217 نلعب الآن ، سأذهب وأضف بعض الأعشاب التي & # 8217 ستجعل الدجاج العادي إلى دجاج رائع. فقط القليل من التوابل الإيطالية هنا وربما بعض حكيم أيضًا.

مهتم حتى الآن؟ رقم؟ ماذا لو أضفنا بعض جبن البارميزان؟ الآن هذا & # 8217s يجب أن يكون جيدًا. وكل ذلك يأتي معًا بسهولة شديدة الرتق. اغمسها في البيض ثم دحرجها في خليط البقسماط من أعشاب البانكو وجبنة البارميزان واخبزها! يم!

إنه & # 8217s في غاية البساطة ، ولا يوجد الكثير ليقوله في الحقيقة. لكنني ارتكبت خطأ اختيار صدور الدجاج غير المتساوية. إذا كنت تخبز الدجاج ، فأنت & # 8217 سترغب في طهيه بالتساوي ، وهو أمر يصعب القيام به إذا كان أحد الثديين لطيفًا نسبيًا ومسطحًا والآخر ممتلئ الجسم. احصل على مطرقة إذا كان لديك واحدة واضربها لأسفل لتسوية السماكة. بهذه الطريقة ، ستحصل على & # 8217 طهيًا وتحميرًا متساويًا ، حتى في الزوايا. تعلم من أخطائي! لا يزال مذاق منجم جيد على الرغم من ذلك. إنه & # 8217s ليس فقط ممتعًا من الناحية الجمالية. حان وقت التسوق لشراء مطرقة.

لذلك دعونا نتحدث عن كيفية الاستمتاع بالدجاج المقلي الزائف. أميل إلى غمس الدجاج في البطاطس المهروسة والمرق أحيانًا أو بالكاتشب العادي. لكن البطاطا المهروسة وتغميس الصلصة جيدة جدًا. الحق غريب؟ إذا فعلت الشيء نفسه ، فامنحني الصرخة حتى لا أشعر بالحرج الشديد!

لكن يمكنك تناولها مع البطاطس المهروسة على الجانب. والفاصوليا الخضراء. لدي وصفة للفاصوليا الخضراء المقلية بالثوم ولكنك & # 8217 ستعذر الصور. إنه & # 8217s من الأيام الأولى. اعتبرها أيام التدوين الخاصة بي في سن المراهقة المحرجة. لا تقلق. لا أبدأ التدوينة بـ & # 8216Dear Blog & # 8217.

أما المريمية ، فيجب أن تكون من الأعشاب المفضلة لدي إلى جانب الريحان. هذا هو الريحان الطازج. سيج فقط تفوح منه رائحة منزلية كما تعلم؟

مهلا ، هذا سيعمل مع مناقصات الدجاج أيضًا إذا كنت تريد طعامًا بالأصابع ، على الرغم من أنني أقترح تقليل وقت الخبز نظرًا لأنها أصغر حجمًا وطهيها بشكل أسرع. ربما تعمل 10 دقائق. دعني اعرف!


صدور دجاج بانكو باربيكيو المقرمشة

أنا أحب الشواء ، لكن الطريقة الوحيدة التي أعرفها لجعل الشواء يعمل للأشخاص الذين يشاهدون السعرات الحرارية هو تقييد صلصة الباربكيو إلى حصة أو حصتين كما هو مدرج في ملصق المنتج. هذه الوصفة هي وجهة نظري على دجاج باربيكيو مقرمش. إنه سهل التحضير ولذيذ الأكل والسعرات الحرارية محترمة للغاية. وقبل أن أنسى ذكرها ، اشتريت Kikkoman Panko Crumbs في Cub & # 8211 في المرة الأخيرة التي كانت فيها 2.25 دولار / صندوق و 110 سعرات حرارية لكل 1/2 كوب.

المكونات (يخدم 4)

  • 4 & # 8211 10 أوقية صدور الدجاج (880 كالوري)
  • 1 كوب فتات خبز بانكو (220 سعرة حرارية)
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة باربيكيو (تختلف & # 8211 عادة 30 كالوري / ملعقة كبيرة)
  • لا يوجد رذاذ عصا الخضار

مجموع السعرات الحرارية: 880 + 220 + 120 = 1220 كالوري / 4 حصص = 305 سعرة حرارية / حصة.

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من صلصة الباربيكيو ، قم بقياسها لتتبع الكمية التي تضيفها.

الاتجاهات

  1. سخني الفرن إلى 375 درجة.
  2. قم برش وعاء آمن للفرن مع رذاذ عدم الالتصاق.
  3. قم بقياس كوب واحد من فتات خبز البانكو.
  4. ضعي صدور الدجاج على طبق كبير ، وافركي نصف ملعقة كبيرة من الشواء على كل صدر ، ثم رشي ثلث فتات الخبز على الصدور الأربعة.
  5. ضعي الصدور الأربعة في المقلاة مع وضع الجانب المسطح لأسفل ، ثم افركي الجزء العلوي من الصدور بصلصة الباربكيو المتبقية. رشي الفتات المتبقية على صدور 4 صدور.
  6. نضع الصينية في الفرن ونطهو لمدة 25 & # 8211 26 دقيقة.
  7. قم بتشغيل الشواية وقم بطهيها لمدة دقيقتين إضافيتين # 8211 وهذا يجعل الجزء العلوي من الدجاج بنيًا ذهبيًا لطيفًا. راقب أي وقت مضى 30 ثانية للتحقق من أن الفتات لا تصبح مظلمة للغاية.
  8. قم بإزالة المقلاة وقطع أكبر صدر إلى النصف للتأكد من أنه مطبوخ تمامًا & # 8211 ليس ورديًا ، ويجب أن تسيل العصائر الصافية فقط من اللحم عند تقطيعه.
  9. طبق واستمتع.

نصائح! يُضفي البقدونس أو أطراف البصل الأخضر زينة لطيفة. قد ترغب في إضافة وعاء غمس 1 ملعقة كبيرة لكل طبق & # 8211 يبدو لطيفًا ويحتوي على المزيد من صلصة الباربكيو اللذيذة. تحكم في الحصص وتحكم في السعرات الحرارية. للحفاظ على السعرات الحرارية حقًا ، احصل على نصف ثدي فقط. إذا كنت تعاني من عدم تحمل الخبز ، استخدم شريحتين من لحم الخنزير المقدد ملفوفين حول الدجاج & # 8211 سيضيف لحم الخنزير المقدد نكهة ورطوبة إلى صدور الدجاج.


دجاج بانكو مخبوز

وجبتي الليلية عندما أريد عشاءًا لذيذًا وسريعًا في أي وقت.

مكونات

  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 كوب بقسماط بانكو
  • 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • رشة من رقائق الفلفل الأحمر
  • & frac12 ملعقة صغيرة ملح ثوم
  • 2 صدور دجاج كاملة ، منزوعة العظام والجلد ومفروشة بالزبدة إلى نصفين لصنع 4 شرحات دجاج كاملة
  • 2 حبة بيض مخفوق
  • زيت الزيتون للرذاذ

تحضير

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن صينية الخبز أو صينية الخبز برذاذ طهي غير لاصق. اجلس جانبا.

في مقلاة متوسطة غير لاصقة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. أضيفي فتات الخبز البانكو وقلبي حتى يصبح محمصًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. ازالة من الحرارة. أضيفي البقدونس والثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر. تبلي البانكو بملح الثوم.

بعد أن يتم تقليب صدور الدجاج بالزبدة ، استخدم الجانب المسطح من مطرقة اللحم لسحق شرحات الدجاج بسمك حوالي 1/4 بوصة.

ضعي خليط البانكو في طبق ضحل وضعي البيض المخفوق في طبق ضحل منفصل.

تبلي شرحات الدجاج بقليل من الملح والفلفل. اغمس شرحات الدجاج واحدة تلو الأخرى في البيض ثم في خليط البانكو حتى يتم تغطيتها بالكامل. ضعيها على الصينية المحضرة واستمري في طلاء باقي شرحات الدجاج. رشي الدجاج المغطى بالبقسماط بزيت الزيتون.

اخبزي الدجاج لمدة 15 دقيقة. أخرجيها وقدميها مع جانبك المفضل. استمتع!


شاهد الفيديو: الدجاج المشوي في جهاز Philips Air Fryer