ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

15 من تقاليد ليلة رأس السنة الجديدة اللذيذة حول العالم

15 من تقاليد ليلة رأس السنة الجديدة اللذيذة حول العالم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وقت الأحلام

غالبًا ما تكون أسماء الأطعمة وألوانها رمزية في اليابان. كجزء من وجبة رأس السنة التقليدية ، فإن علب الطعام التي يتكون منها أوسيشي معاني مختلفة. على سبيل المثال ، يرمز بطارخ الرنجة إلى الخصوبة والرغبة في إنجاب الأطفال بينما يمثل فول الصويا الأسود من kuro-mame الصحة.

اليابان: Osechi

وقت الأحلام

غالبًا ما تكون أسماء الأطعمة وألوانها رمزية في اليابان. على سبيل المثال ، يرمز بطارخ الرنجة إلى الخصوبة والرغبة في إنجاب الأطفال بينما يمثل فول الصويا الأسود من kuro-mame الصحة.

اسكتلندا: Hogmanay

وقت الأحلام

في جميع أنحاء اسكتلندا ، احتفلت احتفالات Hogmanay بالشارع في الأول من يناير ، ولكن أكبر احتفالات أقيمت في إدنبرة وتتضمن موكبًا للشعلة وعرضًا كبيرًا للألعاب النارية. يمكنك أن تراهن على أن رواد الحفلات يبقون دافئًا مع الكثير من الويسكي. ملفات تعريف الارتباط الغريبة هي هدايا تقليدية للعام الجديد ، ولكن يمكنك أن تجد الأسكتلنديين يتغذون على الأطباق الوطنية مثل هاجيس وشرائح اللحم وفطيرة لحم الغزال في احتفالات Hogmanay.

إيطاليا: Cotechino con Lenticchie

وقت الأحلام

في منطقتنا تقاليد الطهاة في أعياد الطهاة، علمنا أن cotechino con lenticchie - السجق وحساء العدس - كان طبق العام الجديد في إيطاليا. يقول الشيف ساندرو فيوريتي من ساندرو في نيويورك ، "في ليلة رأس السنة ، من الإلزامي تناول كوتشينو مع العدس ، لحسن الحظ في العام الجديد".

ألمانيا: Marzipan Pigs

وقت الأحلام

في ألمانيا والنمسا ، لحم الخنزير هو الأجرة القياسية لرأس السنة الجديدة. نظرًا لأن الثراء الدهني في لحم الخنزير يوصل الثروة والوفرة ، فقد أصبحت الخنازير رمزًا لرأس السنة الجديدة وتزين الطاولات في جميع أنحاء ألمانيا بحلوى مرزبانية على شكل "شوين".

الدنمارك: كعكة مرزبانية الدائري (كرانسيكاج)

وقت الأحلام

في الدنمارك ، من الشائع تناول كعكة مرزبانية تسمى Kransekage في منتصف الليل. من العادات الأكثر غرابة رمي الأطباق على أبواب الأصدقاء والجيران - على ما يبدو ، إذا عدت إلى المنزل إلى عتبة باب مليئة بالألواح المكسورة ، فأنت متأكد من حظك في العام الجديد.

كوبا: خنزير مشوي مص

وقت الأحلام

كوبا دولة أخرى فيها الخنازير كبيرة ، ربما لأنها ترمز إلى الرخاء والإفراط. كثير العصير مشوي خنزير رضيع مع بشرة مقرمشة لذيذة ، بالكراميل هو بالتأكيد شيء يستحق الاحتفال.

جزر البهاما: Junkanoo

وقت الأحلام

مثل الهجين الكاريبي من ماردي غرا وكرنفال ، فإن Junkanoo هو مهرجان شوارع وحفلة تستمر يومين - اليوم التالي لعيد الميلاد ، ويوم الملاكمة ، ويوم رأس السنة الجديدة. تشتهر جزر البهاما باحتفالاتها الملونة والنابضة بالحياة ، حيث ستجد السكان المحليين يأكلون القوقع المحضر بمجموعة متنوعة من الطرق التقليدية المختلفة ، من الفطائر المحارة إلى الحساء إلى السلطة. الدجاج والأرز Junkanoo هو تخصص اكتسب شهرة في الولايات المتحدة.

إسبانيا والبرتغال: 12 حبة عنب

وقت الأحلام

تقول الأسطورة أن التقليد بدأ في إسبانيا بعد عام حصاد صعب بشكل خاص ثم امتد إلى البرتغال وبعد ذلك إلى أمريكا اللاتينية. لتمهيد الطريق لمدة عام من الوفرة ، سيأكل الناس 12 حبة عنب ، واحدة لكل ضربة على مدار الساعة عند منتصف الليل.

البرازيل: Sopa de Lentilhas

وقت الأحلام

أكبر احتفال بالعام الجديد في البرازيل هو Reveillon على شاطئ Copacabana في ريو دي جانيرو ، حفلة شاطئية كبيرة مع موسيقى حية ودي جي. تتميز ليلة رأس السنة الجديدة أيضًا بمهرجان إيمانجا الذي ترتدي فيه الكاهنات الزي الأبيض تكريمًا لإلهة البحر. لحسن الحظ ، يقفز البرازيليون عددًا محددًا من الأمواج ويأكلون أيضًا العدس ، غالبًا على شكل حساء العدس ، أو سوبا دي عدس.

اليونان: Vassilopita

وقت الأحلام

في اليونان ، رأس السنة الجديدة هو عيد القديس باسيل ، ويتم تسمية الخبز الحلو الخاص الذي يتم خبزه في ذلك اليوم على شرف القديس ، وترجمته مباشرة باسم "فطيرة الريحان". على غرار كعكة Mardi Gras King ، يتم خبز عملة معدنية أو ميدالية في الرغيف ، ويحظى الشخص الذي يحصل على الشريحة بالعملة المعدنية بكل الحظ في العام المقبل.

هايتي: عيد الاستقلال

وقت الأحلام

كما تبين أن الأول من كانون الثاني (يناير) هو عيد استقلال هايتي ، لذلك تجتمع الاحتفالات بالعام الجديد والاحتفالات القومية لخلق احتفال واحد كبير. تقليديا ، ستجد ملفات شوربة جومو، حساء اليقطين ، والألم هايتيان.

المكسيك: روسكا دي رييس

iStock / سيلدافيا

يتم خبز الخبز الحلو المكسيكي المستدير المعروف باسم روزكا دي ريس بشكل عام في يوم الملك ، 6 يناير ، ولكن نظرًا لأنه يتزامن مع رأس السنة الجديدة ، غالبًا ما يُنظر إليه على أنه طعام احتفالي. من بين عدد من ممارسات السنة الجديدة الخرافية ، بما في ذلك ارتداء ملابس داخلية ملونة معينة ، من المعروف أن المكسيكيين يسكبون المياه النظيفة على الرصيف أمام منازلهم في منتصف الليل من أجل تطهير المنزل.

جنوب الولايات المتحدة: بلاك آيد بيز

وقت الأحلام

من تكساس إلى كارولينا ، من الشائع أن تجد الجنوبيين يطبخون مجموعة من البازلاء ذات العيون السوداء في رأس السنة الجديدة ، سواء تم تقديمها مع عرقوب لحم الخنزير أو مع خضار الكرنب أو تحويلها إلى نوع من السالسا مثل كافيار تكساس. من المفترض أن يتم اعتبار الفول طعام محظوظ جدا.

الفلبين: فاكهة مستديرة

وقت الأحلام

يُطلق على وليمة ليلة رأس السنة في الفلبين اسم Media Noche ، ومن بين الكلاسيكيات الفلبينية مثل بانسيت وأدوبو ، ستعرض العائلات مجموعة من الفواكه المستديرة مثل البابايا والبطيخ والبرتقال.

روسيا: بريانيكي

وقت الأحلام

مثل مزيج من بابا نويل وأب تايم ، يوزع الجد الروسي فروست (أو "ديد موروز") ملفات تعريف الارتباط الحلوة المعروفة باسم بيرانيكي. هدية الحلوى تكاد تكون بمثابة نعمة للسنة "الحلوة" القادمة.

أفضل الحانات للموسيقى الحية

وقت الأحلام

كونتيننتال كلوب (أوستن ، تكساس)

منذ عام 1957 ، كان Continental Club أحد أفضل الأماكن للاستماع إلى الموسيقى الحية على مسرح أوستن. جوها المريح والهادئ والبيرة الجيدة بأسعار رخيصة - إلى جانب موهبتها الموسيقية من الدرجة الأولى - تجعل حتى السكان المحليين المشبعين بالموسيقى يعودون للمزيد.

أكثر:

• الشرق الأوسط (بوسطن ، ماساتشوستس).

صالة ميركوري (نيويورك، نيويورك.)

ديسيبل (نيو أورلينز ، لوس أنجلوس)


شاهد الفيديو: ليلة رأس السنة الأمازيغية 2970. شوفو كيفاش كتحتافل الأسر الأمازيغية


تعليقات:

  1. Sebastian

    القول أسهل من الفعل.

  2. Memi

    ممنوح ، معلومات رائعة

  3. Faular

    أنا متأكد تمامًا من هذا.

  4. Maclachlan

    المؤلف ، ما المدينة التي تعيش فيها ، إن لم تكن سرًا؟

  5. Tomi

    أعتذر ، لكن في رأيي ، ترتكب خطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  6. Grover

    موضوع مثير للاهتمام سوف أشارك فيه. أعلم أنه يمكننا معًا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.



اكتب رسالة