ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

طعام السبانخ

طعام السبانخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سخني البصل في الزيت حتى يصبح زجاجيًا ، أضيفي المرق واتركيه متجانسًا ، أضيفي القليل من الماء واتركيه يغلي.
أقوم بإضافة السبانخ المذابة ، وأضيف كوب الماء وفصوص الثوم المفرومة ناعماً ، وأتركها حتى يقل الماء ، مع التقليب كثيرًا ... وجاهز!


المكونات السبانخ بالثوم والحليب

  • 500 جرام من السبانخ الطازجة وزنها بعد قطفها وغسلها وتقطيعها إلى شرائح أو 250-300 جرام من السبانخ المجمدة
  • 250-300 مل. حليب
  • 25 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت
  • 25 جرام دقيق
  • 3-4 فصوص كبيرة من الثوم والفلفل حسب الرغبة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور اختياري

تحضير السبانخ بالثوم والحليب فيديو وصفة

وصفة بتنسيق نصي (قابل للطباعة)

تحضير السبانخ

1. أشعل النار في قدر كبير به 4-5 لترات من الماء واتركه حتى يغلي. بشكل منفصل ، قم بإعداد وعاء كبير بماء شديد البرودة ، ويفضل مع مكعبات الثلج. عندما يغلي الماء ، أضيفي السبانخ دفعة واحدة واضغطي في الماء بمضرب. سنطبخ السبانخ فقط حتى تنضج وتفقد حجمها ، أي 1-1: 30 دقيقة. سنقوم بعد ذلك بتصريفه من الماء الساخن أو رفعه من وعاء الماء المغلي باستخدام الرغوة وسنغمره مباشرة في الوعاء بالماء المثلج. ستضمن هذه الصدمة الحرارية (التبييض) الحفاظ على اللون الأخضر الشديد للسبانخ ، حتى لو استمر طهيه. بعد وصول السبانخ إلى الوعاء بالماء البارد ، صفي السائل جيدًا من خلال مصفاة ، واضغط عليه برفق.

2. نفرم السبانخ جيداً بالماء بسكين. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضعه في الخلاط ، والحصول على عجينة متجانسة ملونة بشكل مكثف باللون الأخضر. أنا أفضل نسخة السبانخ المفرومة ، والتي ستعطي القليل من الملمس للطبق والذي يبدو أنه أكثر طبيعية.

تحضير طعام السبانخ

3. سخني قدر بحجم مناسب (حوالي 2 لتر) على نار متوسطة. أضف الزيت والزبدة. يتمثل دور الزيت فقط في رفع درجة حرارة تدخين الزبدة ، والتي من شأنها أن تحترق بسهولة. عندما تذوب الزبدة نضيف الدقيق ونقلب بسرعة حتى تتشرب بالدهن. صب الحليب الدافئ تدريجيًا. يقلب بقوة بعد كل شريحة جديدة من السائل. في المجموع ، يجب أن تغلي صلصة البشاميل الأساسية لمدة 10 دقائق على نار متوسطة منخفضة. لذلك ، من الجيد أن تكون أكثر سيولة من البداية. إذا زادت كثافته ، أضيفي الحليب الدافئ حتى يصل إلى قوام مشابه للقشدة السائلة.

4. سحق الثوم ، ويضاف إليه ملعقتان كبيرتان من الماء البارد ، للحصول على مجدي مركّز.

5. بعد أن تنضج الصلصة الأساسية بدرجة كافية ، أضف السبانخ المفرومة (أو السبانخ المجمدة ، إذا كنت تستخدمها). تخلط جيدا وتوضع على النار حتى الغليان. إذا كان طبق السبانخ سميكًا جدًا ، قم بتخفيفه بالحليب الساخن. يغلي لبضع دقائق أخرى. يجب أن ينضج السبانخ لمدة 3 دقائق كحد أقصى. نحن لا نحاول تدميرها ، فقط لطهيها بشكل صحيح. اضف الملح والفلفل للمذاق. نضيف المجدي المحضر في النقطة 4 وأخيراً القليل من جوزة الطيب المبشور ، فقط إذا كنت تحب رائحته. طبق السبانخ جاهز ، يتناسب مع أي نوع من أطباق البيض ، إلخ.


المكونات السبانخ بالثوم والحليب

  • 500 جرام من السبانخ الطازجة وزنها بعد قطفها وغسلها وتقطيعها إلى شرائح أو 250-300 جرام من السبانخ المجمدة
  • 250-300 مل. حليب
  • 25 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت
  • 25 جرام دقيق
  • 3-4 فصوص كبيرة من الثوم والفلفل حسب الرغبة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور اختياري

تحضير السبانخ بالثوم والحليب فيديو وصفة

وصفة بتنسيق نصي (قابل للطباعة)

تحضير السبانخ

1. أشعل النار في قدر كبير به 4-5 لترات من الماء واتركه حتى يغلي. بشكل منفصل ، قم بإعداد وعاء كبير بماء شديد البرودة ، ويفضل مع مكعبات الثلج. عندما يغلي الماء ، أضيفي السبانخ دفعة واحدة واضغطي في الماء بمضرب. سنطبخ السبانخ فقط حتى تنضج وتفقد حجمها ، أي 1-1: 30 دقيقة. سنقوم بعد ذلك بتصريفه من الماء الساخن أو رفعه من وعاء الماء المغلي باستخدام الرغوة وسنغمره مباشرة في الوعاء بالماء المثلج. ستضمن هذه الصدمة الحرارية (التبييض) الحفاظ على اللون الأخضر الشديد للسبانخ ، حتى لو استمر طهيه. بعد وصول السبانخ إلى الوعاء بالماء البارد ، صفي السائل جيدًا من خلال مصفاة ، واضغط عليه برفق.

2. نفرم السبانخ جيداً بالماء بسكين. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضعه في الخلاط ، والحصول على عجينة متجانسة ملونة بشكل مكثف باللون الأخضر. أنا أفضل نسخة السبانخ المفرومة ، والتي ستعطي القليل من الملمس للطبق والذي يبدو أنه أكثر طبيعية.

تحضير طعام السبانخ

3. سخني قدر بحجم مناسب (حوالي 2 لتر) على نار متوسطة. أضف الزيت والزبدة. يتمثل دور الزيت فقط في رفع درجة حرارة تدخين الزبدة ، والتي من شأنها أن تحترق بسهولة. عندما تذوب الزبدة نضيف الدقيق ونقلب بسرعة حتى تتشرب بالدهن. صب الحليب الدافئ تدريجيًا. يقلب بقوة بعد كل شريحة جديدة من السائل. في المجموع ، يجب أن تغلي صلصة البشاميل الأساسية لمدة 10 دقائق على نار متوسطة منخفضة. لذلك ، من الجيد أن تكون أكثر سيولة من البداية. إذا زادت كثافته ، أضيفي الحليب الدافئ حتى يصل إلى قوام مشابه للقشدة السائلة.

4. سحق الثوم ، ويضاف إليه ملعقتان كبيرتان من الماء البارد ، للحصول على مجدي مركّز.

5. بعد أن تنضج الصلصة الأساسية بدرجة كافية ، أضف السبانخ المفرومة (أو السبانخ المجمدة ، إذا كنت تستخدمها). تخلط جيدا وتوضع على النار حتى الغليان. إذا كان طبق السبانخ سميكًا جدًا ، قم بتخفيفه بالحليب الساخن. يغلي لبضع دقائق أخرى. يجب أن ينضج السبانخ لمدة 3 دقائق كحد أقصى. نحن لا نحاول تدميرها ، فقط لطهيها بشكل صحيح. اضف الملح والفلفل للمذاق. نضيف المجدي المحضر في النقطة 4 وأخيراً القليل من جوزة الطيب المبشور ، فقط إذا كنت تحب رائحته. طبق السبانخ جاهز ، يتناسب مع أي نوع من أطباق البيض ، إلخ.


بعد تنظيف السبانخ وغسلها ، اتركها تغلي في الماء المغلي لبضع دقائق. ثم صفي الماء واقلي بذور السمسم في مقلاة لمدة دقيقة.

سخني زيت السمسم ثم أضيفي السبانخ المصفاة واتركيها على نار هادئة. تتبل حسب الذوق. بعد أن تنضج ، اتركيها لتبرد قليلاً ، ثم ضعيها على الطبق ورشي بذور السمسم المقلية.

صيام طعام السبانخ يجلب فيتامينات إضافية للجسم ويساعدك على العناية بصحة الأسرة بأكملها.


طعام السبانخ - وصفات

تم تكييف وصفات GoostoMix مع مجتمع Thermomix ولم يتم اختبارها من قبل Vorwerk.

تحيات!

بادئ ذي بدء ، نود أن نشكرك على استخدام منصتنا. يسعدنا أننا تمكنا من مساعدتك في استخدام الموقد بكل سرور.

نأسف لإبلاغك أن المعلومات التي تبحث عنها لم تعد متوفرة.

أراد الموزع الروماني لجهاز الطهي متعدد الوظائف ألا يكون هذا المحتوى متاحًا لك ، لذلك كان علينا إجراء هذه التغييرات. الاهتمامات والتفسيرات غير ضرورية ، نأسف فقط لأننا لم نعد قادرين على مساعدتك.

إذا كانت المعلومات الموجودة على منصتنا مفيدة لك حتى الآن ، فنحن نعتبر أننا حققنا هدفنا. بقدر المستطاع. شكرًا جزيلاً على اهتمامك ووجودك معنا طوال هذا الوقت.

اشترك في نشرتنا الإخبارية! ستستلم الإخبارية, وصفة طبية, قوائم سريعة, معلومة إلى عن على صحتك!


2 حزمة كبيرة من السبانخ الطازجة ، 2 كوسة ، 4-5 فصوص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، ملح وفلفل - حسب الرغبة

قم بتشغيل الفرن. اغسل السبانخ. اغسل الكوسة وقشرها. نقطع الكوسة إلى مكعبات. يُطحن الثوم ويُمزج في وعاء مع كوب من الماء والتوابل. ضعي السبانخ والكوسا في طبق مقاوم للحرارة. نسكب مزيج الماء فوقهم ونضع الوعاء في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. تخدم بحماسة!


وجبة السبانخ مع الثوم & # 8211 المشار إليها في الوجبات الغذائية لإنقاص الوزن (الوصفة + الفوائد)

كثير من الناس يحبون الخضر المجمدة أو المسلوقة والمعدة على شكل يخنات أو أطباق مختلفة.

ستيفيا والسبانخ والقراص - هي أكثر أنواع الخضر المرغوبة في فصل الربيع ، والتي يمكننا من خلالها الحصول على وصفات مغذية وصحية. متبل بالبصل والطماطم والقليل من الثوم ، تصبح لذيذة بشكل غير متوقع.

طبق السبانخ - وصفة

• 1 كجم من السبانخ
• 1 بصلة
• 3 فصوص ثوم
• 200 مل من الماء
• 2-3 ملاعق كبيرة زيت
• عصير طماطم حسب الرغبة
• ملح للتذوق

كسر سيقان السبانخ وغسل الأوراق تحت الماء الجاري حتى يتم تنظيفها من جميع الشوائب.

ضع الماء في قدر. أضف الملح وانتظر حتى يغلي. عندما تغلي ، أضيفي السبانخ واتركيها تنضج لبضع دقائق.

ثم أخرجه من الماء بملعقة ، واتركه ليبرد ، ثم يقطع ناعماً.

سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم ناعماً. اتركه يتماسك لبضع دقائق ، ثم أضف عصير السبانخ والطماطم.

قرب النهاية ، عندما يكون الطعام جاهزًا تقريبًا ، يمكنك إضافة الثوم المقشر والمهروس أو المفروم جيدًا. اتركيه لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أطفئي النار وغطي القدر. يفضل بعض الناس تناول السبانخ مع الحليب أو الكريمة أو الجبن.

يمكن تقديم السبانخ مع الخبز أو عصيدة من دقيق الذرة. إنه لذيذ ودافئ وبارد.

عند تحليل هذه الوصفة التقليدية ، يقول الدكتور جورج مينسينيكوبسكي أنه يمكن تناولها دون مشاكل من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي (السكري والسمنة), الجهاز الهضمي و الكبد الكلوي.

يشار إليه أيضًا في حمية انقاص الوزن.

يجب أن تكون السبانخ طازجة أو مجمدة إذا استخدمت خارج الموسم. من أجل التمتع بجميع خصائصه الغذائية والوقائية والعلاجية ، يُنصح بتناوله نيئًا وليس محضرًا حرارياً.

لديه محتوى منخفض للغاية من السعرات الحرارية و الدهون. بدلاً من ذلك ، فهو غني بالعديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة - وهي مركبات تساعد على تغذية الجسم وتناغمه وحمايته من الأمراض.

المغنيسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد
& # 8211 فيتامينات أ ، ب (ب 1 ، ب 6 ، ب 9) ، ج ، هـ ، ك
& # 8211 الكلوروفيل
& # 8211 لوتين ، زياكسانثين ، بيتا كاروتين

بسبب محتواه العالي من الألياف ، ينصح أخصائيو التغذية بالسبانخ للأشخاص الذين لديهم مشاكل الكوليسترول أو وزن الجسم.

1. التغذية وأنت ، حقائق غذائية عن السبانخ: https://www.nutrition-and-you.com/spinach.html

2. البروفيسور جورج مينسينيكوبتشي ، إعادة تعلم الطبخ ، كتاب طبخ صحي ، طعام السبانخ، دار كوروس للنشر ، سناجوف ، 2012 ، ص 94

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


2 حزمة كبيرة من السبانخ الطازجة ، 2 كوسة ، 4-5 فصوص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، ملح وفلفل - حسب الرغبة

قم بتشغيل الفرن. اغسل السبانخ. اغسل الكوسة وقشرها. نقطع الكوسة إلى مكعبات. نطحن الثوم ونخلطه في وعاء مع كوب من الماء والبهارات. ضعي السبانخ والكوسا في طبق مقاوم للحرارة. نسكب مزيج الماء فوقهم ونضع الوعاء في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. تخدم بحماسة!


وجبة السبانخ مع الثوم & # 8211 المشار إليها في الوجبات الغذائية لإنقاص الوزن (الوصفة + الفوائد)

كثير من الناس يحبون الخضر المجمدة أو المسلوقة والمعدة على شكل يخنات أو أطباق مختلفة.

ستيفيا والسبانخ والقراص - هي أكثر أنواع الخضر المرغوبة في فصل الربيع ، والتي يمكننا من خلالها الحصول على وصفات مغذية وصحية. متبل بالبصل والطماطم والقليل من الثوم ، تصبح لذيذة بشكل غير متوقع.

طبق السبانخ - وصفة

• 1 كيلو من السبانخ
• 1 بصلة
• 3 فصوص ثوم
• 200 مل من الماء
• 2-3 ملاعق كبيرة زيت
• عصير طماطم حسب الرغبة
• ملح للتذوق

كسر سيقان السبانخ وغسل الأوراق تحت الماء الجاري حتى يتم تنظيفها من جميع الشوائب.

ضع الماء في قدر. أضف الملح وانتظر حتى يغلي. عندما يغلي ، أضيفي السبانخ واتركيها تنضج لبضع دقائق.

ثم أخرجه من الماء بملعقة ، واتركه ليبرد ، ثم يقطع ناعماً.

سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم ناعماً. اتركيه يتماسك لبضع دقائق ، ثم أضيفي عصير السبانخ والطماطم.

قرب النهاية ، عندما يكون الطعام جاهزًا تقريبًا ، يمكنك إضافة الثوم المقشر والمهروس أو المفروم جيدًا. اتركيه لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أطفئي النار وغطي القدر. يفضل بعض الناس تناول السبانخ مع الحليب أو الكريمة أو الجبن.

يمكن تقديم السبانخ مع الخبز أو عصيدة من دقيق الذرة. إنه لذيذ ودافئ وبارد.

عند تحليل هذه الوصفة التقليدية ، يقول الدكتور جورج مينسينيكوبسكي أنه يمكن تناولها دون مشاكل من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي (السكري والسمنة), الجهاز الهضمي و الكبد الكلوي.

يشار إليه أيضًا في حمية انقاص الوزن.

يجب أن تكون السبانخ طازجة أو مجمدة إذا استخدمت خارج الموسم. من أجل التمتع بجميع خصائصه الغذائية والوقائية والعلاجية ، يُنصح بتناوله نيئًا وليس محضرًا حرارياً.

لديه محتوى منخفض للغاية من السعرات الحرارية و الدهون. بدلاً من ذلك ، فهو غني بالعديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة - وهي مركبات تساعد على تغذية الجسم وتناغمه وحمايته من الأمراض.

المغنيسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد
& # 8211 فيتامينات أ ، ب (ب 1 ، ب 6 ، ب 9) ، ج ، هـ ، ك
& # 8211 الكلوروفيل
& # 8211 لوتين ، زياكسانثين ، بيتا كاروتين

بسبب محتواه العالي من الألياف ، ينصح أخصائيو التغذية بالسبانخ للأشخاص الذين لديهم مشاكل الكوليسترول أو وزن الجسم.

1. التغذية وأنت ، حقائق غذائية عن السبانخ: https://www.nutrition-and-you.com/spinach.html

2. البروفيسور جورج مينسينيكوبتشي ، إعادة تعلم الطبخ ، كتاب طبخ صحي ، طعام السبانخ، دار كوروس للنشر ، سناجوف ، 2012 ، ص 94

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


وجبة السبانخ مع الثوم & # 8211 المشار إليها في الوجبات الغذائية لإنقاص الوزن (الوصفة + الفوائد)

كثير من الناس يحبون الخضر المجمدة أو المسلوقة والمعدة على شكل يخنات أو أطباق مختلفة.

ستيفيا والسبانخ والقراص - هي أكثر أنواع الخضر المرغوبة في فصل الربيع ، والتي يمكننا من خلالها الحصول على وصفات مغذية وصحية. متبل بالبصل والطماطم والقليل من الثوم ، تصبح لذيذة بشكل غير متوقع.

طبق السبانخ - وصفة

• 1 كيلو من السبانخ
• 1 بصلة
• 3 فصوص ثوم
• 200 مل من الماء
• 2-3 ملاعق كبيرة زيت
• عصير طماطم حسب الرغبة
• ملح للتذوق

كسر سيقان السبانخ وغسل الأوراق تحت الماء الجاري حتى يتم تنظيفها من جميع الشوائب.

ضع الماء في قدر. أضف الملح وانتظر حتى يغلي. عندما يغلي ، أضيفي السبانخ واتركيها تنضج لبضع دقائق.

ثم أخرجه من الماء بملعقة ، واتركه ليبرد ، ثم يقطع ناعماً.

سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم ناعماً. اتركيه يتماسك لبضع دقائق ، ثم أضيفي عصير السبانخ والطماطم.

قرب النهاية ، عندما يكون الطعام جاهزًا تقريبًا ، يمكنك إضافة الثوم المقشر والمهروس أو المفروم جيدًا. اتركيه لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أطفئي النار وغطي القدر. يفضل بعض الناس تناول السبانخ مع الحليب أو الكريمة أو الجبن.

يمكن تقديم السبانخ مع الخبز أو عصيدة من دقيق الذرة. إنه لذيذ ودافئ وبارد.

عند تحليل هذه الوصفة التقليدية ، يقول الدكتور جورج مينسينيكوبسكي أنه يمكن تناولها دون مشاكل من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي (السكري والسمنة), الجهاز الهضمي و الكبد الكلوي.

يشار إليه أيضًا في حمية انقاص الوزن.

يجب أن تكون السبانخ طازجة أو مجمدة إذا استخدمت خارج الموسم. من أجل التمتع بجميع خصائصه الغذائية والوقائية والعلاجية ، يُنصح بتناوله نيئًا وليس محضرًا حرارياً.

لديه محتوى منخفض للغاية من السعرات الحرارية و الدهون. بدلاً من ذلك ، فهو غني بالعديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة - وهي مركبات تساعد على تغذية الجسم وتناغمه وحمايته من الأمراض.

المغنيسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد
& # 8211 فيتامينات أ ، ب (ب 1 ، ب 6 ، ب 9) ، ج ، هـ ، ك
& # 8211 الكلوروفيل
& # 8211 لوتين ، زياكسانثين ، بيتا كاروتين

بسبب محتواه العالي من الألياف ، ينصح أخصائيو التغذية بالسبانخ للأشخاص الذين لديهم مشاكل الكوليسترول أو وزن الجسم.

1. التغذية وأنت ، حقائق غذائية عن السبانخ: https://www.nutrition-and-you.com/spinach.html

2. البروفيسور جورج مينسينيكوبتشي ، إعادة تعلم الطبخ ، كتاب طبخ صحي ، طعام السبانخ، دار كوروس للنشر ، سناجوف ، 2012 ، ص 94

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


2 حزمة كبيرة من السبانخ الطازجة ، 2 كوسة ، 4-5 فصوص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، ملح وفلفل - حسب الرغبة

قم بتشغيل الفرن. اغسل السبانخ. اغسل الكوسة وقشرها. نقطع الكوسة إلى مكعبات. نطحن الثوم ونخلطه في وعاء مع كوب من الماء والبهارات. ضعي السبانخ والكوسا في طبق مقاوم للحرارة. نسكب مزيج الماء فوقهم ونضع الوعاء في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. تخدم بحماسة!


فيديو: Tuscan Chicken. The Ultimate Chicken Dinner?