ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

حليب دواجن

حليب دواجن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أوقف 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب البارد للحصول على كريمة صفار البيض واغلي باقي الحليب.

يخفق بياض البيض مع 10 ملاعق كبيرة من السكر وسكر الفانيليا حتى تصلب الرغوة.

عندما يغلي الحليب ، خففي النار وبمساعدة ملعقة كبيرة ، أضيفي 3-4 بياض بيض وضعيها في الحليب. اتركيه لمدة دقيقتين حتى يزداد حجمهما ثم بحذر حتى لا ينكسر ، ارجعي إلى الجانب الآخر. اتركيها لمدة دقيقتين أخريين ، ثم أخرجيها بملعقة بها ثقوب وضعيها في مصفاة كبيرة. بعد أن يجف اللبن من الزلابية ، ننقلها إلى وعاء كبير.

كريم الصفار:

اخلطي الصفار جيدًا مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق أو النشا ، و 4 ملاعق كبيرة من السكر والحليب البارد. تصب في الحليب الدافئ وتخلط بسرعة لتجنب الكتل. اتركيه على النار حتى يتماسك الكريم. يضاف جوهر الروم.

للتقديم ، ضعي كريمة الصفار على الطبق وأكثر من 2-3 زلابية بياض بيض.


فيديو: Chicken in Milk?! Jamie Oliver u0026 Gennaro Contaldo