ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

دجاج بالطماطم - دو

دجاج بالطماطم - دو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تُملح القشرة التي ليس لها قشر وتُقطع إلى نصفين ، ويُقطع الكايزر إلى قطع أكبر والثوم إلى نصفين.

نضع الأرجل مع الكايزر في مقلاة مع القليل من الزيت ونطهو لمدة 10 دقائق ، ثم نضيف الثوم وإكليل الجبل وأوراق الغار والطماطم ونتركها تطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. إذا لم تترك الطماطم سائلًا كافيًا ، أضيفي نصف كوب من شوربة اللحم ، واتركيها مغطاة ثم ضعي الأفخاذ في وعاء مقاوم للحرارة مدهون بالزبدة مع الكايزر والطماطم. ضعي شرائح الطماطم السميكة في الأعلى ويمكنك أن تبشري القليل من الجبن.

اتركه في الفرن المسخن لمدة 15-30 دقيقة حتى تقل الصلصة.

شهية كبيرة!


اشوي الكباب من قلوب الدجاج على الشواية

يعرف عشاق وقت النزهة أن وصفات الكباب نفسها غالبًا ما تكون مملة. في هذه الحالة ، يمكنك محاولة شواء قلوب الدجاج. من خلال شرب الدخان ، سوف يكتسبون طعمًا غير عادي يفاجئك بسرور.

قلوب في صلصة الليمون والصويا مع الفلفل البلغاري

  • مخلفاتها & # 8211 نصف رطل
  • زيت # 8211 2 ملاعق صغيرة. هو - هي
  • صلصة الصويا الكلاسيكية & # 8211 2 ملعقة كبيرة. هو - هي
  • الفلفل & # 8211 1 & # 8211 2 قطعة
  • ملح بالفلفل وأعشاب مختلفة.
  1. منتج ثانوي تم غسله ومعالجته بشكل صحيح في صلصة الصويا وعصير الليمون والزيت والملح والتوابل
  2. اترك لمدة 4 ساعات
  3. احرقني وقطع القلب. نحن نعيش في دوائر
  4. نضغط القلوب على السيخ ، ونمزجها مع دوائر الفلفل. لا تنس أن تبلل الكباب بالتتبيلة
  5. بعد 15 دقيقة ، أخرجه من الشواية.

قلوب في صلصة الليمون

  • مخلفاتها & # 8211 نصف رطل
  • عصير ليمون (أو رمان) & # 8211 3 ملاعق كبيرة. هو - هي
  • بيرة خفيفة وأرضية زجاجية
  • بصل & # 8211 1 جهاز كمبيوتر
  • خردل # 8211 0.5 ملعقة صغيرة. هو - هي
  • مياه غازية # 8211 0.5 كوب
  • توابل & # 8211 ملح ، فلفل.

  1. أنا أيضا أجهز القلوب. تخلط مع البصل المفروم
  2. طبخ ماء مالح. قم بعصر عصير الليمون (من الممكن استبداله بالرمان & # 8211 سيكون أكثر ملوحة) ، قم بخلطه مع البيرة والماء والخردل والتوابل
  3. يُملأ المزيج بالقلوب والبصل ويترك لمدة 3 ساعات
  4. بعد تجميع المنتج الثانوي على السيخ ويقلى على النار. لا تنس أن تبلل التتبيلة وتعود من وقت لآخر.

قلوب في صلصة العسل والثوم

  • مخلفاتها & # 8211 نصف رطل
  • صلصة الصويا الكلاسيكية & # 8211 3 ملاعق كبيرة. هو - هي.
  • عسل الزهور & # 8211 2.5. هو - هي.
  • زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس & # 8211 2.5 ملعقة كبيرة. هو - هي.
  • خل المائدة (تفاح ، نبيذ) & # 8211 0.5 ملعقة كبيرة. هو - هي.
  • فصوص ثوم & # 8211 1 قطعة
  • بذور السمسم & # 8211 2 ملعقة كبيرة. هو - هي.
  • ملح بالفلفل.
  1. نحن نغسل وننظف قلوبنا من الأفلام
  2. في وعاء عميق نضع مزيج من الثوم المبشور والتوابل والعسل والزيت والخل. في النهاية ، صب صلصة الصويا
  3. في مثل هذا ماء مالح ، يجب أن تنقع القلوب لمدة 10-12 ساعة على الأقل
  4. يتم ضغط المنتجات المحضرة على السيخ ومحاولة وضعها حتى لا تلمسها وتضعها على الشواية.
  5. يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (حوالي 15 دقيقة).

ضعي في قدر مع الثوم

يحتوي الدجاج في المرجل على صلصة متسقة ولذيذة ، ويحتوي جزء منه على 200 سعرة حرارية فقط ، لذا فهو نوع مناسب جدًا من الطعام لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. يُحوَّل صدور الدجاج إلى صلصة الطماطم وحساء الدجاج ، وستحصل على نكهة مثالية ، يُضاف إليها الثوم المهروس ، ويُضاف بسخاء على اللحم. أربع حصص من الدجاج في مرجل تأتي من هذه الوصفة!

المكونات:

  • 180 مل شوربة دجاج (إذا لم يكن لديك واحدة ، استخدم مكعب من الحساء المركز في كوب من الماء الساخن)
  • 1 ملعقة كبيرة ونصف معجون طماطم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 4 فصوص ثوم مهروسة + بضع فصوص كاملة
  • قطعتان من صدور الدجاج ، مقطعة ومثلجة إلى أنصاف
  • 3 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 150 جرام فطر مقطع شرائح.

طريقة التحضير:

    يُمزج صلصة الطماطم مع شوربة الدجاج والفلفل والملح والأوريغانو والثوم المسحوق في وعاء ، ويُخلط جيدًا ويُترك جانبًا.

إذا كنت تريد نوعًا أكثر تناسقًا من الطعام ، أضف مكعبات البطاطس. يمكنك سلق البطاطس قبل وضعها في المرجل للتأكد من اختراقها بشكل صحيح بعد أن يصبح الدجاج جاهزًا.

إذا كنت تستعد ضع في الغلايةستقع في حب المذاق الرائع للحم الناضج والمغمور بكل تلك المكونات اللذيذة.


  • إذا كنت لا تأكل الأطباق الحارة ، فاختر استخدام الفلفل الحار من النوع البلغاري.
  • رجي المقلاة برفق عند إضافة الثوم لتجنب هرس الخضار واللحوم.
  • الوصفة المولدوفية تعني أيضًا خدعة مولدوفية: حرق اللحم في الماء المملح لتجنب تراكم الشوائب.
  • قم بغلي كل شيء على نار خفيفة حتى لا تفقد الماء وتضطر إلى إضافته.
  • إذا كنت ترغب في تحضير هذا الطبق في مرجل أو توتشي ، فيمكنك التخلص من الخضار ، حتى تتمكن من الاستمتاع بمذاق اللحم تمامًا.
  • تشبه هذه الوصفة وصفة دجاج أوستروبيل أولتينيان الكلاسيكية. كلا الخيارين صحي ولذيذ.

جوانات مناسبة


صدر دجاج مع صوص

أرسل دانييلا وصفة رائعة إلى مسابقتنا: صدر دجاج بالصلصة. أحضر الربيع معك مع وصفاتك الرائعة المعدة لأحبائك ويمكنك الفوز بوعاء الضغط DeKassa بسعة 10 لتر بغطاء زجاجي إضافي ، أو مقلاة مع غطاء وداخلية سيراميك بيرجنر (سلسلة Vioflam) ، أو قدر طهي بالبخار مع اثنين من Peterhof المواقع (أسفل مغلف في 3 طبقات) ، مقدمة من Megaplus.ro.

مكونات

1 صدر دجاج
ملح
فلفل
ريحان
إكليل الجبل
صلصة الصويا
1 برتقالة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
100 مل نبيذ

طريقة التحضير

نغسل صدر الدجاج ونمسحه بمنشفة مطبخ ونقطعه إلى نصفين. في طبق نضيف معجون الطماطم (يخلط مع القليل من الماء) صلصة الصويا وعصير البرتقال والملح والفلفل والريحان حسب الرغبة ويخلط جيدا ثم يتبل اللحم.
أضف في مقلاة (مدهونة بالزيت) ، أضف كوبًا من الماء و 100 مل من النبيذ واخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا (أضفت نصف برتقالة مقطعة إلى شرائح مع القشر).
اتركه يبرد قليلًا قبل تقطيع اللحم


دجاج بالبارميزان

وصفة الدجاج مع البارميزان تجلب لك القليل من السحر الإيطالي على طبقك. إلى جانب ذلك ، يأتي مذاق الطعام وملمسه ولونه. ولكن علاوة على ذلك ، فإن الدجاج مع البارميزان لذيذ للغاية لدرجة أنه لا يحتاج حتى إلى طبق جانبي. ومع ذلك ، يمكنك اللعب بأفكار تثري الذوق أكثر. يمكنك معرفة كل هذا كما كان من قبل.


طماطم مع فلفل حار من 2 أرماديلوس

قبل واحد وعشرين عامًا ، في غرفة اجتماعات بعيدة ، بعيدة ، بعيدة - حسنًا ، في سان فرانسيسكو - جلس روبن ديفيس مع الفريق في Book Chronicles لتبادل الأفكار حول ما سيصبح ملفات تعريف الارتباط في Star Wars Cookies: Wookie Cookies and Other Galactic Recipes . التحدي الأكبر لهذه المهمة؟ إن كتابة كتاب طبخ في ستة أسابيع ، دون خطأ واحد ، من شأنه أن يرضي حتى أكثر عشاق حرب النجوم حماسًا ويكون اختبارًا للوقت.

كان هناك وقت في المدرسة الثانوية ، في كل مرة كنت أتناول فيها وعاءًا من الآيس كريم ، كانت عائلتي تتكسر قليلاً. عندما حاولت أن أصبح عضليًا حقًا ، مثل العديد من الأولاد المراهقين ، قرأت في مجلة للياقة البدنية أن التمرين المثالي بعد الجمع كان عبارة عن مخفوق البروتين ، مصحوبًا بملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا ، وقطرة من زيت الزيتون. اندفاعة من ملح البحر. كان من المفترض أن يجعلك هذا الخليط تأكل أقل من الآيس كريم ، مع الاستمرار في الحصول على الكثير من البروتين بعد التمرين.

إذا كنت تعتقد أن الموز مفيد فقط لتقطيع بعض الحبوب أو أضفت عصيرًا لمكثف ، فأنت مخطئ أيها الأصدقاء. لذلك خاطئ جدا. يصنع الموز للحلوى ، كما هو الحال في فطائر البودنج والقشدة! ولإثبات هذه النقطة بشكل أكبر ، سمعت للتو عن موزة بلو جاوة ، وهي موزة جميلة المظهر تنمو بشكل خاص في آسيا وأستراليا وهاواي.

عيد الفصح هو إحدى المناسبات التي تتطلب وجبة منحلة. بيض كريمي شيطاني. لحم خنزير مخبوز حلو ومالح. وللحلوى كيكة جزر مناسبة لفصل الربيع. عيد الفصح ، في أحسن الأحوال ، يجب أن يأخذ في الاعتبار الطعام ، وليس الإجهاد. لكنني أعلم من التجربة أن مثل هذه الإجازات نادراً ما تسير على هذا النحو.

بطانيات البوريتو هي نفسها الأسبوع الماضي - حرفياً ، لقد مر أسبوعان فقط منذ أن أخبرتك كيف يمكنك لف نفسك في بطانية بوريتو ضخمة وتكدس نفسك مثل الأرز والفاصوليا. لكن هذا الأسبوع ، هناك طريقة جديدة لمداعبة الكربوهيدرات: يقول الناس أن هناك الآن وسادة من الخبز. يمكنك العثور على الكربوهيدرات ذات الجذور على شكل الرغيف الفرنسي في منطقة الأمازون بشكل طبيعي ، وهي متوفرة بأحجام مختلفة لجميع احتياجاتك من الخبز.

إذا كنت مثلي ، فإن أول شيء تفعله عندما تستيقظ في الصباح هو صنع قدر كبير من القهوة. أنا شخصياً لدي ما هو أول فنجان لي (من بين العديد) للعلم. هذا طلبي: لقد وضعت أولاً ملعقة كبيرة من السكر في فنجي ، بعد خبز تربتي بقليل من الملح ، بالطبع (شكرًا ألتون). ثم صببت بعضًا من تلك الجعة المباركة وأدخلتها على البخار في الكوب إلى الأعلى تقريبًا ، تاركًا مساحة للجزء الأخير: الكريمة.

عزيزتي مارج ، أصدقائي وعائلتي يعتقدون أنني رجل تحكم لأنني لا أريدهم في مطبخي عندما أعمل. حتى أنه يضايقني ويتجاهل تمامًا حقيقة أنني لا أريد أن يقف الجميع في مطبخي الصغير بينما أحاول الطهي لتناول العشاء. أجده ممتعًا للغاية ويجب أن أركز على ما يجب القيام به للحصول على كل شيء بشكل صحيح وعلى الطاولة ، بينما لا يزال الجو حارًا.

أعزائي القراء ، قد لا تدرك ذلك ، لكن Apartment Therapy Media هي نوع من ركن غريب وغريب من الإنترنت. بدأنا بالعودة إلى الأيام الخوالي من المدونة القديمة ، حيث كان بإمكانك التفكير في الأفكار والأفكار وإنشاء صفحة ، وإلقاء صورة سيئة أو اثنتين ، ثم فتح هذا المربع الفارغ اللافت للنظر في الجزء السفلي المسمى التعليقات لترى ماذا سيقول الناس العودة. على مر السنين ، عندما أضفنا المزيد من الكتاب ذوي وجهات نظر أكثر ، جاء المزيد من القراء من أجل الرحلة.

بالأمس ، نشرت كريستينا توسي رسالة أرسلتها إلى موظفيها في Milk Bar توضح فيها قرار تغيير اسم طبقهم من "Crack Pie" إلى "Milk Bar Pie". القرار الذي جاء وقتًا طويلاً لمؤيدي الإدماج والاهتمام في مجتمع كتابة الطعام والذي بدا مخيفًا ، ولكنه في النهاية قرار مهم.

مع تزايد شعبية الأنظمة الغذائية الخالية من الحبوب مثل نظام كيتو الغذائي ونظام باليو والنظام الغذائي المضاد للرصاص ، أصبح الخبز أكثر وأكثر عدوًا لقوائم الطعام اليومية للأشخاص. لا يمكنني الربط بالضبط (اشتريت ثلاثة أرغفة من الخبز من Trader Joe الأسبوع الماضي) ، لكن في بعض الأحيان أفهم الرغبة في تقليل كمية السكر أو الكربوهيدرات في نظامك الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الخبز.

مثل العديد من الأشياء على مدار 30 عامًا ، جمعت الجزء الصحيح من الذكريات عن الإخوة وأبناء العمومة وأفضل الأصدقاء الذين يتبادلون الوعود مع أصدقائهم المقربين. أتذكر أحيانًا ، من خلال الدموع ، الحب والالتزام الذي شاركه شخصان في ذلك اليوم. الغريب ، لا أتذكر أي موقف في التقليد الأمريكي في الغالب للعروسين اللذين يأكلان الكعك. (ربما هذا لأنني عادة ما أسأل شخصًا ما عن نكهة الكعكة وما إذا كان مسموحًا لي بفتح Tupperware الآن.

يأتي فصل الربيع دائمًا بتدفق البيض. البيض جزء أساسي من وجبة عيد الفصح - غالبًا ما يتم طهيه لوجبات الأشكنازي أو يتم تقديمه إلى شرائح (أو مخبوزة) في أطباق السفارديم. وفي عيد الفصح ، بالإضافة إلى البيض الملون الشهير لصيد البيض ، وجد استطلاع حديث برعاية McCormick & Company أن 61 في المائة من الناس يقدمون بيضهم الشيطاني في وجبة العطلة.

يسلط عمود الروابط اللذيذة في Kitchn الضوء على الوصفات التي نتحمس لها من المدونين الذين نحبهم. شاهد كل أسبوع ونحن ننشر مفضلاتنا. في المرة الأولى التي رأيت فيها عبارة "دجاج بالفلفل الحار" افترضت أنها انطباع خاطئ. اعتقدت بالتأكيد أن هناك من يريد كتابة "بيتزا". لكنها ليست خطأ. الدجاج بالفلفل ليس بيتزا ، إنه في الحقيقة مجرد طريقة لوصف صدر دجاج مغطى بطبقة بيتزا.

شخصية إيمي بولر ، باركس آند ريك ، ليزلي نوب ، هي أفضل صديق في العالم ، لذلك من المنطقي تقريبًا أن يكون أول ظهور لبويلر في الإخراج حول الصداقة. بالطبع ، يتعلق الأمر أيضًا برحلة الفتاة ، والكثير من النبيذ وبعض مشاهد الطعام الجيد. حسنًا ، هذا على الأقل بناءً على المقطع الدعائي ، الذي ظهر أمس لإثارة غضبنا.


صدر دجاج مع صوص

أرسل دانييلا وصفة رائعة إلى مسابقتنا: صدر دجاج بالصلصة. أحضر الربيع معك مع وصفاتك الرائعة المعدة لأحبائك ويمكنك الفوز بوعاء الضغط DeKassa بسعة 10 لتر بغطاء زجاجي إضافي ، أو مقلاة مع غطاء وداخلية سيراميك بيرجنر (سلسلة Vioflam) ، أو قدر طهي بالبخار مع اثنين من Peterhof المواقع (أسفل مغلف في 3 طبقات) ، مقدمة من Megaplus.ro.

مكونات

1 صدر دجاج
ملح
فلفل
ريحان
إكليل الجبل
صلصة الصويا
1 برتقالة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
100 مل نبيذ

طريقة التحضير

نغسل صدور الدجاج ونمسحه بمنشفة المطبخ ونقطعه إلى نصفين. في صحن نضيف معجون الطماطم (يخلط مع القليل من الماء) صلصة الصويا وعصير البرتقال والملح والفلفل والريحان حسب الرغبة ويخلط جيدا ثم يتبل اللحم.
أضف في مقلاة (مدهونة بالزيت) ، أضف كوبًا من الماء و 100 مل من النبيذ واخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا (أضفت نصف برتقالة مقطعة إلى شرائح مع القشر).
اتركه يبرد قليلًا قبل تقطيع اللحم


يخنة مع صدور الدجاج والريحان ومعجون الطماطم & # 8211 وصفة رومانية تقليدية

يخنة مع صدور الدجاج والريحان ومعجون الطماطم

عندما لا تعرف ماذا تفعل بالطعام وبسرعة ، فهذه الوصفة تساعدك ، لأنها طعام يطبخ في 30-40 دقيقة.

كانت جدتي تعد هذه الوصفة لي ، فقط هي تستخدم أرجل وأجنحة الدجاج بدلاً من صدور الدجاج.

اخترت صنع هذه الوصفة لأنني افتقدت تذكر طفولتي عندما ذهبت إلى أجدادي واستمتعت بهذه الوصفة اللذيذة.

كطبق جانبي ، يمكن تقديمه مع البطاطس المهروسة أو أرز بيلاف أو الزلابية أو المعكرونة.

المكونات tocanita الفصل صدر دجاج ، ريحان و معجون طماطم

  • 2 قطعة صدور دجاج (حوالي 350 جرام)
  • 1 جزرة كبيرة
  • 2-3 بصل مناسب
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان
  • 1 ملعقة صغيرة نصف طرية
  • 70 مل من معجون الطماطم
  • 350 مل من الماء
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت

يتم غسل صدر الدجاج وتقطيعه إلى قطع صغيرة ثم يوضع في القليل من الزيت الساخن حتى يتجمد ويتحول إلى اللون الأبيض.

يُغسل البصل ويُفرم ناعماً ، ثم يُضاف إلى صدور الدجاج ويُسخّن قليلاً.

الجزرة بعد تنظيفها وغسلها جيداً نضعها في المبشرة الكبيرة ثم نضعها وتصلب قليلاً فوق صدور الدجاج والبصل.

بعد أن نضيف الجزرة ، نضع غطاء عليها لبضع دقائق.

نخلط معجون الطماطم بالماء ونضيفه على الحساء.

المكونات - صدر دجاج ، زيت ، بصل ، جزر ، ماء ومعجون طماطم البهارات الرقيقة والفلفل والريحان صدر دجاج ، جزر ، بصل مفروم ناعماً صدر دجاج مقسى صدر دجاج مطبوخ مع البصل صدر دجاج مقلي بالبصل والجزر غطي صدور الدجاج والجزر والبصل يضاف عصير الطماطم فوق صدور الدجاج والجزر والبصل يخنة مع صدور الدجاج ومعجون الطماطم


فيديو: دجاج انجارا اللذيذ علي طريقة المطاعم الهندية جددي في اكلك