ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

الباريسيون بالمربى والمكسرات

الباريسيون بالمربى والمكسرات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لتحضير العجينة ، تُذوّب الخميرة في 50 مل من الحليب الدافئ. نذوب الزبدة ونخلط مع الحليب المتبقي والسكر. نضع الدقيق في وعاء ، ونصنع حفرة في المنتصف تصب فيها الخميرة ، وتذوب الزبدة بالحليب والسكر والبيض المخفوق. تخلط جميع المكونات بملعقة ، ثم تعجن باليد في الوعاء.


غطي الوعاء بورق قصدير توضع فوقه منشفة واتركيه يرتفع لمدة ساعة.

بعد ساعة ، يتضاعف حجم العجين. وهي مقسمة إلى 16 قطعة متساوية. تُوزّع كل قطعة من العجينة في مستطيل ، في المنتصف توضع ملعقة كبيرة من مربى البرقوق ممزوجة بالجوز المحمّص والمفروم ، تُطوى وتُضغط بأصابعك لتلتصق بالعجين ، وتُقطع النصف الآخر إلى شرائح تُلفّ الجزء المُلصق.

اتركه يرتفع لمدة 12-20 دقيقة أخرى ، ثم دهنه بصفار البيض واخبزه على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. عندما يكونون جاهزين ، أخرجيهم على شواية ليبردوا ، ثم مسحوقوا بسكر الفانيليا.


فيديو: 5 Best Places to Eat in Las Vegas RIGHT NOW