ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة فريتاتا الخرشوف والفطر

وصفة فريتاتا الخرشوف والفطر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يصنع من 6 إلى 8 مقبلات أو 4 وجبات من الأطباق الرئيسية

مكونات

  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • 8 خرشوف صغير ، مقلّم ومقطّع إلى أنصاف
  • 4 ملاعق كبيرة جبنة شيدر مبشورة خشنة ومقسمة
  • 4 أونصات من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح رقيقة

تحضير الوصفة

  • سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية. أضف الخرشوف إلى المقلاة. يرش الملح والفلفل ويقلى حتى يتحول إلى اللون البني حول الحواف ، حوالي 4 دقائق. أضيفي الثوم و 1/2 كوب ماء ، خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الأرضي شوكي عندما تُثقب القاعدة بسكين حاد صغير ، حوالي 10 دقائق. انزع الغطاء واتركه يغلي حتى يتبخر أي سائل متبقي في المقلاة. ازالة من الحرارة.

  • سخن الفروج. اخفقي البيض و 2 ملاعق كبيرة من الجبن في وعاء كبير. يرش بالملح والفلفل. تُسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم مقاومة للالتصاق على نار متوسطة إلى عالية. أضف الفطر يقلى حتى يحمر ، حوالي 5 دقائق. بات الخرشوف جافًا ؛ أضيفيها إلى المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين. أضف البيض يحرك حتى يمتزج. خففي الحرارة إلى متوسطة ، غطيها واتركيها تطهى حتى ينضج البيض تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. رشي ملعقتين كبيرتين من الجبن المتبقيين.

  • نقل الفريتاتا إلى دجاج التسمين. اشوي حتى تتماسك في الوسط ، حوالي 1 دقيقة. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بفك حواف الفريتاتا وانزلق على طبق. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.

، صور كورال فون زوموالت

شاهد الفيديو: طريقة تحضير طبق الخرشف في كوكوط + طريقة تنقية الخرشف للمبتدئات


تعليقات:

  1. Crayton

    تماما أشارك رأيك. إنها فكرة ممتازة. وهي على استعداد لدعمكم.

  2. Bliant

    شيء في وجهي الرسائل الشخصية لا ترسل ، خطأ ....

  3. Voshicage

    يجب أن يكون أكثر تواضعا

  4. JoJomuro

    انت مخطئ. سوف نأخذة بعين الاعتبار.

  5. Espen

    أعتذر ، لكن في رأيي أنت لست على حق. أنا مطمئن. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM ، سنناقش.



اكتب رسالة