ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

دجاج بالزنجبيل

دجاج بالزنجبيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفة دجاج الزنجبيل بتاريخ 12-02-2019

ال دجاج بالزنجبيل هي وصفة عطرية جدًا نموذجية للمطبخ الآسيوي ، وهي الآن تحظى بشعبية كبيرة أيضًا في الدول الغربية. هناك العديد من الإصدارات التي تختلف في نوع ونسب المكونات ، مع ثابت واحد واضح: الزنجبيل. يتم استخدام هذا الجذر ذو الطعم الحار المميز وخصائصه المضادة للالتهابات والجهاز الهضمي أكثر وأكثر في مطبخنا المحلي ، لذلك ليس من الصعب العثور عليه في قسم الفواكه والخضروات في السوبر ماركت.
بدلاً من ذلك ، في قسم التوابل ستجد الزنجبيل الجاف ، ربما أقل فائدة ولذيذ ، ولكنه جيد أيضًا. لتحضير هذه الوصفة ، جمعتُها مع البصل الأخضر وصلصة الصويا وخل التفاح للحصول على طبق ثانٍ يعتمد على الدجاج الخفيف والرطب والقشدي: خير حقيقي!

طريقة

طريقة عمل الدجاج بالزنجبيل

نقطع الدجاج إلى شرائح.

تحضير الصلصة الحلوة والحامضة: اخلطي خل التفاح وصلصة الصويا والماء في وعاء صغير.
بشكل منفصل ، أضيفي مسحوق الزنجبيل ونشا الذرة.

يقشر الزنجبيل الطازج ويقطع إلى شرائح رفيعة ، ثم يقطع البصل الأخضر.
اقليهم مع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة. بمجرد أن يلين ، قم بإزالة الزنجبيل.

نضيف الدجاج إلى المقلاة ونتركه يحمر ثم نضيف مزيج نشا الذرة والزنجبيل ونخلطهما برفق.
أخيرًا ، أضيفي الصلصة الحلوة والحامضة واستمري في الطهي على نار متوسطة منخفضة حتى تتكاثف الصلصة وينضج الدجاج جيدًا.

قدم الدجاج بالزنجبيل ساخناً.


وصفات اختبار الشيف ودائما وقت الظهيرة

إذا كنت مهتمًا بوصفة هذا الطبق اللذيذ بعنوان "دجاج بالزنجبيل" ، فستجد أدناه قائمة بالمكونات ووصفًا شاملاً لإجراءات طهي هذه الوصفة اللذيذة وفيديو مع الخطوات البارزة لتحضير هذا الطبق اللذيذ .

  • 1 صدر دجاج ،
  • 2 أفخاذ مخلية من العظم ،
  • 1 كوب من النبيذ الأبيض ،
  • عصير ليمون واحد
  • زنجبيل طازج،
  • زعتر،
  • مردقوش،
  • نبات الطرخون،
  • خبز مبشور حسب الرغبة ،
  • 100 غرام من الدقيق
  • 2 بيض
  • زيت الفول السوداني،
  • 1 حفنة من الصواريخ ،
  • 300 غرام من الطماطم الكرزية ،
  • الخل البلسمي،
  • صلصة الصويا،
  • زيت الزيتون البكر الممتاز،
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

في المساء السابق نقع الدجاج في قطع صغيرة منزوعة الجلد في وعاء مع عصير الليمون والزنجبيل المبشور (ملعقة واحدة) والأعشاب العطرية.

جفف قطع الدجاج برفق ، ثم ضعها في الخبز عن طريق تمريرها أولاً في الدقيق ، ثم في البيض ثم في فتات الخبز ، مع التأكد من تماسكها جيدًا. تقلى في مقلاة بالزيت العميق (الفول السوداني) وتجفف على ورق مقلي.

تحضير صلصة الزنجبيل: اخلطي الزنجبيل في الخلاط مع 3 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي و 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ومضاعفة زيت الزيتون البكر الممتاز.

اغسلي الجرجير وجففيه ، وضعيه في طبق تقديم لطيف ، وتبليه بالملح ورذاذ الزيت ، وضعي الدجاج المقلي فوقه واسكبي فوق الصلصة. أضف أنصاف طماطم كرزية.


المتغيرات

الدجاج بالزنجبيل فكرة لذيذة ومبتكرة لإحضار طبق آخر للمائدة مختلف عن المعتاد ، حيث تملأ نكهة البهارات اللحم بالنكهة. إنها وصفة سهلة التطبيق ومثالية لقائمة اللحوم ذات النوتات الشرقية المغلفة.

يمكن أن تصبح قطع الدجاج بالزنجبيل أكثر شهية مع إضافة التوابل الأخرى: يمكنك أيضًا استخدام ملعقة صغيرة من الكاري أو الفلفل الحلو أو الكركم وتزيين كل شيء بحفنة من البقدونس المفروم أو شرائح اللوز.

اعتمادًا على كمية الروائح التي ستستخدمها لتذوق صدور الدجاج ، سيكون للطبق رائحة وطعم أكثر أو أقل كثافة: الجرعات وفقًا لتقديرك لجعل الطبق جذابًا حتى للأطفال * في المنزل .. على الأكثر ، حاول استخدام القليل من الزنجبيل وقليل من عصير البرتقال: ستحصل على صلصة لذيذة وشهية حقًا.

لجعله سميكًا ، يمكنك أيضًا تخفيف القليل من الجبن الكريمي أو الريكوتا في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الحليب قبل إضافة الزنجبيل المطبوخ وصلصة الصويا ، أو يمكنك خلط كل شيء مع جزء من الزبادي قبل التقديم.


دفعة مضمونة كل شهر تبدأ من 50 يورو (الحد الأدنى لدفع الأرباح في إيطاليا). لقد قررنا إبقاء هذه الرسوم منخفضة حتى تتمكن من تلقي المدفوعات على الفور والتحقق من الالتزام بالمواعيد. يمكنك أيضًا التحقق في أي وقت من لوحة التحكم الخاصة بك من الإيرادات الناتجة عن انطباع لافتة لدينا

لمقابلة جميع ناشرينا ، لدينا مركز خدمة قادر على الرد بسرعة على أي سؤال فني أو إداري.


3. رز أبريم البحر بالليمون والزنجبيل

المكونات:
1 سمكة بحر 500 جرام
100 جرام بصل أبيض
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل
عصير ليمونة كاملة
زيت الزيتون
ملح
التوت الأحمر
الشبت

تحضير:
اصنع التتبيلة بعصير الليمون ومسحوق الزنجبيل وزيت الزيتون. نقطع الدنيس الخام إلى مكعبات. أضفه إلى التتبيلة واتركه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة. نخرجه من البراد ونخلطه مع البصل الابيض المفروم. تقدم مع التوت الأحمر والشبت.


طريقة عمل أسياخ الدجاج بالزنجبيل

1) تحضير اللحم. اشطف شرائح لحم الصدر دجاج تحت الماء الجاري البارد وجففهم. ثم اخفقيهم بين ورقتين من ورق الزبدة باستخدام مطري اللحم ، لتنعيمهم قليلاً. لف كل شريحة على نفسها ثم قم بتقطيع الرول الذي تم الحصول عليه للحصول على العديد من الشرائح 2 سم. عصا 4-5 أسياخ خشبيةواحدا تلو الآخر. رتبي الأسياخ المحضرة في قاع طبق خَبز أو طبق التقديم.

2) اصنع التتبيلة. اشطف i الليمون، جفف وتقطيع إحداها إلى أسافين ، ثم اعصر الأخرى وقم بتصفية العصير. التقشير زنجبيل طازج وابشرها ، وانقلها إلى وعاء مع الأوتاد وعصير الليمونثوم أوراقها مقشرة ومسحوقة زعتر وقليل من ملح و فلفل. امزج 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ويستحلب كل شيء. اسكبي التتبيلة المحضرة فوق أسياخ الدجاج. مع تغطية الفيلم ه يترك للنكهة كل شيء عن 30 دقيقة.

3) طبخ وقدم. الاحماء لوحة أو مقلاة الشواء. صفي التتبيلة من الأسياخ واطهيها على نار متوسطة منخفضة 3-4 دقائق على كل جانب ، ودهنها بالتتبيلة من وقت لآخر.

4) سالا جلي أسياخ دجاج بالزنجبيل وتبليهم برذاذ من زيت ايفو الخام المعطر حسب الرغبة البقدونس المفروم وقدميها على الفور ، إذا أردت ، مع سلطة موسمية.


منزل سهل سعيد

في بعض الأحيان ، يكفي القليل من التوابل اللذيذة أو بعض الدرنات الحارة لتجديد مذاق الطعام. الدجاج على سبيل المثال ، صدر الدجاج على وجه الخصوص ، هو لحم متعدد الاستخدامات ، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات بنكهة البحر الأبيض المتوسط ​​أو النكهة العالمية. الوصفة المقترحة بسيطة ولذيذة وحارة قليلاً بفضل الزنجبيل ، والذي يمكن أن يكون أيضًا ملبس في الحالة الأخيرة ، ليس من الضروري إضافة السكر.
المكونات:

  • 500 جرام صدر دجاج ،
  • 20 غرام من الزنجبيل الطازج أو المسكر ،
  • 1 بصلة ،
  • 1 ملعقة كبيرة من نشا البطاطس ،
  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ،
  • 3 ملاعق كبيرة من المرسلة ،
  • 1 فلفل حار ،
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • ملح ، زيت زيتون بكر ممتاز.

نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء مع جميع المكونات باستثناء البصل ونخلط ونتركها تنقع لمدة 30 دقيقة.

بعد انقضاء الوقت ، أخرجي الدجاج من التتبيلة واطهيه في إناء وضع فيه ملعقتان كبيرتان من الزيت والزبدة. عندما ينضج جيدًا ، أخرجه من المقلاة واقلي البصل المفروم جيدًا في نفس دهون الطهي مثل اللحم.

عندما يصبح البصل جاهزًا ، أضيفي اللحم والتتبيلة التي تركتها جانباً واتركي النكهات تمتزج.


1) في وعاء ، اخلطي الدقيق مع 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ، فلفل مطحون وحوالي 1/2 كوب ماء للحصول على خليط ناعم. ثم اتركه يرتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

2) يقطع البصل الأخضر ويقلى مع القليل من زيت الزيتون وشرائح الفلفل الحار. رطب بصلصة الصويا ، أضيفي ما تبقى من الزنجبيل ، واخلطيهم بخلاط يدوي وأضيفي ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

3) اخفق بياض البيض حتى يتجمد مع قليل من الملح وأضفه إلى الخليط. اقطع ال دجاج إلى شرائح ، مرريها في الخليط واقليها في الكثير من زيت البذور الساخن.

4) استنزاف دجاج مبشور بالزنجبيل على ورق مطبخ ماص ، يُضاف الملح ويُقدم على الفور مع صلصة البصل الأخضر المخصب ، إذا أردت ، مع شرائح أخرى من الفلفل الحار.


دجاج بالزنجبيل

مرحبا لجميع الطهاة! أي منكم يعرف كيف يصنع دجاج بالزنجبيل؟ هل أستخدم دجاجة كاملة أم صدر فقط؟ أنا في انتظار النصيحة. شكرا لك!

متصفحك لا يمكنه مشاهدة هذا الفيديو

انا افعلها كثيرا
عندما أتبع نظامًا غذائيًا ، أقوم ببساطة "بخبز" صدور الدجاج في مسحوق الزنجبيل وشويها
إذا لم يكونوا على نظام غذائي. أفعل ذلك إما في شرائح صدور الدجاج أو قطع.
أقوم بدقيقه في دقيق إيزنجر ، وأحمّر الكراث في مقلاة مع قطرة من الزيت ثم أطبخ الدجاج ، وأضيف القليل من النبيذ الأبيض وقليل من عصير الليمون. وإضافة المزيد من مسحوق الزنجبيل.
إذا كنت أرغب حقًا في المبالغة في السعرات الحرارية. أصنع دجاجًا مغطى بالبقسماط مع فتات الخبز والكثير من الزنجبيل (سواء على شكل شرائح أو قطع) وأقليه!

لا تستطيع إيجاد إجابتك؟

انا افعلها كثيرا
عندما أتبع نظامًا غذائيًا ، أقوم ببساطة "بخبز" صدور الدجاج في مسحوق الزنجبيل وشويها
إذا لم يكونوا على نظام غذائي. أفعل ذلك إما في شرائح صدور الدجاج أو قطع.
أقوم بدقيقه في دقيق إيزنجر ، وأحمّر الكراث في مقلاة مع قطرة من الزيت ثم أطبخ الدجاج ، وأضيف القليل من النبيذ الأبيض وقليل من عصير الليمون. وإضافة المزيد من مسحوق الزنجبيل.
إذا كنت أرغب حقًا في المبالغة في السعرات الحرارية. أصنع دجاجًا مغطى بالبقسماط مع فتات الخبز والكثير من الزنجبيل (على شكل شرائح وقطع) وأقليه!


وصفات الطبخ

وصفة الدجاج بالبرتقال والزنجبيل
يعتبر لحم الدجاج مصدرًا ممتازًا للبروتين والمعادن: فهو يحتوي على. يستخدم الزعفران في الطهي لنكهته ولونه أكثر من خصائصه الطبية. وصفة دجاج بالبرتقال والزنجبيل. وصفة الصور. تفاصيل

بديل صالح للحوم الحمراء صدور الدجاج كلها.
أولئك الذين يحبون الطعام الجيد ، ولكنهم يراقبون أيضًا الصحة ، يعرفون أن. صدور دجاج بالبرتقال والزنجبيل. المكونات لـ 4 أشخاص:. تفاصيل

نحضر الدجاج بالبرتقال والزنجبيل - CookEatShare
دجاج بالبرتقال والزنجبيل ، المكونات: 250 جرام صدر دجاج منزوع الدسم ، 2 برتقال ، 25. الغذاء - 0 - الكتابة اليدوية: تصوير الطعام ووصفات الطبخ. . تفاصيل

وصفة سلطة الشمر مع جبن البارميزان والبرتقال والزنجبيل
27 مارس 2010. وصفات الطبخ الوصفة جهاز طرد مركزي ايس برتقال جزر وليمون. الكلمات الدليليلة: برتقال، شمر، شمر، بارميزان وزنجبيل بالصور، سلطة مع. ثواني بالدجاج و الدواجن (8) ثواني مع الدجاج و الدواجن و. تفاصيل

بحث عن وصفات صدور الدجاج بالزنجبيل - GialloZafferano.it
تم العثور على 229 وصفة على: صدر دجاج بالزنجبيل. بلح البحر البرتقالي والزنجبيل يطهى مع النبيذ الأبيض وعصير البرتقال ، ويأتون. تفاصيل

دجاج بالبرتقال والزنجبيل - طبخ أفضل - الوصفة
وصفة الدجاج بالبرتقال والزنجبيل - طريقة طهي الدجاج بالبرتقال والزنجبيل. . لحم الدجاج مصدر ممتاز للبروتين والمعادن:. يستخدم الزعفران في الطهي لنكهته ولونه أكثر من طعمه ولونه. تفاصيل


فيديو: Dads ADDICTIVE Ginger Scallion Sauce 姜葱酱!