سجق ايطالي مخبوز و كرات لحم جودة مدخنة

تتميز كرات لحم السجق الإيطالية هذه بجبنة في المنتصف وتُعد مقبلات سهلة مع صلصة المعكرونة العضوية المفضلة لديك Muir Glen ™.المزيد +أقل-

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

1 1/2

أوقية جبن جودة مدخن ، مقطعة إلى مكعبات 3/8 بوصة (حوالي 26)

1

رطل سجق إيطالي غير مطبوخ

3/4

كوب فتات خبز بانكو سادة من بروجرسو ™

1/2

كوب جبن بارميزان مبشور

1/2

كوب من أوراق الريحان الطازجة المفرومة

1/2

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1/4

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

1

ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

2

أكواب من صلصة المعكرونة بالأعشاب الإيطالية العضوية من Muir Glen ™ أو صلصة المعكرونة بالريحان والطماطم Muir Glen ™ العضوية

إخفاء الصور

• 1

  سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ادهن قاع وجوانب المقلاة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة. ضع مكعبات الجبن في كيس بلاستيكي قابل للغلق لتخزين الطعام ؛ ضعه في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

• 2

  في وعاء كبير ، اخلطي النقانق ، وربع كوب من فتات الخبز ، وجبن البارميزان ، وربع كوب من الريحان ، والبيض ، ومسحوق الثوم ، والملح ورقائق التشيلي. اخلط جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة بينما تكون الجبن في الفريزر. في طبق ضحل ، اخلطي ما تبقى من 1/2 كوب من فتات الخبز والزبدة المذابة.

• 3

  شكلي خليط السجق إلى حوالي 26 كرة (1/4 بوصة). العمل مع كرة واحدة في كل مرة ، وجعل مسافة بادئة صغيرة في المركز ، وأدخل مكعب الجبن. أغلق الكرة حول الجبن تُلف في فتات الخبز وتوضع في المقلاة. كرر مع الكرات المتبقية.

• 4

  تُخبز كرات النقانق لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في وسط الكرة يقرأ 165 درجة فهرنهايت. في هذه الأثناء ، تُسخن صلصة المعكرونة في قدر سعة 1 أو 2 لتر على نار متوسطة من 6 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج. أضيفي ربع كوب الريحان المتبقي. قدمي كرات اللحم دافئة مع صلصة الباستا للتغميس.

نصائح الخبراء

• يعد قياس درجة الحرارة الداخلية لكرات لحم السجق أمرًا ضروريًا لضمان نضجها. اعتمادًا على مزيج النقانق ، قد يظل بعض اللون الوردي عند 165 درجة فهرنهايت ، لكن يتم طهيه بالكامل.
• مثل المزيد من التوابل؟ استبدل السجق الإيطالي الساخن بالسجق الإيطالي العادي في هذه الوصفة ، وتجاهل رقائق الفلفل الأحمر المسحوق.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 كرات اللحم

سعرات حراريه

90

السعرات الحرارية من الدهون

50

٪ قيمة يومية

إجمالي الدهون

6 جرام

9%

الدهون المشبعة

2 1/2 جرام

12%

الدهون غير المشبعة

0 جرام

الكوليسترول

20 ملغ

6%

صوديوم

280 ملجم

12%

البوتاسيوم

50 ملغ

1%

اجمالي الكربوهيدرات

4 جرام

1%

الألياف الغذائية

0 جرام

0%

السكريات

0 جرام

بروتين

4 جرام

فيتامين أ

4%

4%

فيتامين سي

0%

0%

الكالسيوم

4%

4%

حديد

0%

0%

التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.