أفوكادو مشوي ولحم مقدد بانزانيلا

أفضل الوصفات

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ستهيمن سلطة الخبز المشوي بالأفوكادو ولحم الخنزير المقدد اللذيذة على فئة السلطة في حظك الصيفي القادم ، ولكن قد يكون مذاقها أفضل من الثلاجة في صباح اليوم التالي عندما يختفي جميع الضيوف!المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

رغيف (14 إلى 16 أونصة) خبز سياباتا إيطالي ، مقطّع إلى نصفين أفقيًا

أفوكادو ناضجة صلبة ، مقطعة إلى أنصاف ، منزوعة النواة ومقشرة

1/4

كوب عصير ليمون طازج

فص ثوم مفروم ناعم

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طماطم برقوق متوسط (روما) مقطعة إلى مكعبات

كوب لحم مقدد مطبوخ ومقطع (حوالي 11 شريحة)

1/2

كوب أوراق ريحان طازجة مقطعة إلى شرائح رقيقة

إخفاء الصور

1
تسخين الغاز أو شواية الفحم. يُدهن الخبز ونصف الأفوكادو على كلا الجانبين بربع كوب من زيت الزيتون.
2
ضع نصفين الخبز والأفوكادو على الشواية على نار متوسطة. غطاء شواء يُطهى من 4 إلى 6 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تتشكل علامات الشواء على الخبز والأفوكادو. نقل إلى لوح التقطيع ؛ يبرد حوالي 5 دقائق أو حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه. نرد الخبز والأفوكادو.
3
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير جدًا ، اخلطي ما تبقى من نصف كوب زيت زيتون وعصير الليمون والعسل والثوم والملح والفلفل. انقلي ربع كوب من صلصة الخل إلى وعاء متوسط الحجم ؛ يُضاف الأفوكادو إلى الوعاء المتوسط ويُقلب بلطف حتى يتغطى. أضف الطماطم ولحم الخنزير المقدد والخبز إلى الوعاء الكبير جدًا من صلصة الخل المتبقية ؛ إرم إلى معطف. نقل إلى وعاء التقديم. ضعي فوقها الأفوكادو والريحان.

نصائح الخبراء

لتقشير الأفوكادو ، ضعي ملعقة كبيرة بين قشر ولحم أنصاف الأفوكادو.
تُفضل الطماطم الصيفية الناضجة والعصرية لهذه الوصفة ، ولكن إذا لم تكن الطماطم مثالية ، فلن تعاني سلطتك! عوض نقص العصير عن طريق إبقاء الخبز طريًا قليلًا والشواء لفترة أقصر.