ملفوف مشوي مع سيولان مدخن
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يوضع الكرنب في الماء البارد في المساء.
في اليوم التالي ، قم بتنظيف السيقان ، وقطع fidelita والضغط جيدًا.
في قدر ، يُقلى البصل النظيف والمفروم جيدًا في الزيت لمدة 3-4 دقائق.
أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الفلفل وأوراق الغار والفلفل واطهيهم لمدة 3-4 دقائق أخرى.
نضيف الملفوف ونخلط جيداً ونطفئ النار.
يُغلى السيولان في الماء مع قليل من الملح حتى يغلي.
صفي الماء وقطعيه إلى قطع.
في مقلاة مدهونة بالزيت ، ضعي قطع السيولان وضعي الملفوف فوقها بالتساوي.
نضع كوب ماء ونضعه في الفرن على نار متوسطة لمدة 2-3 ساعات.
من وقت لآخر ، قم بخلط وإزالة قطع السيولان فوقها حتى تصبح بنية اللون.
قرب النهاية ، أضيفي الشبت المفروم والزعتر واخلطيهم جيدًا.
عندما يتم ذلك وتحمر بشكل جيد ، يكون جاهزًا.
قدميها ساخنة مع عصيدة من دقيق الذرة! (أنا أيضا آكل معها البصل)
شهية طيبة!