ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

كعكة التفاح مع الجوز و الكشمش

كعكة التفاح مع الجوز و الكشمش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

القرفة والسكر والجوز

  • 1 كوب قطع جوز كبيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

كيك

  • 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب (1 1/2 قطعة) زبدة غير مملحة ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 تفاح متوسط ​​الحجم من نوع Granny Smith ، مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
  • 2 حبة تفاح متوسطة الحجم من Jonagold ، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى قطع 1/2-inch
  • 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 كوب جوز محمص مفروم

تثليج

  • 1 عبوة جبن كريمي سعة 8 أونصات ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر بودرة (معبأ)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة من الكشمش المجفف

تحضير الوصفة

عين الجمل

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية الخبز الكبيرة بورق الألمنيوم. يخفق بياض البيض في وعاء متوسط ​​حتى يصبح رغوي. اخلطي باقي المكونات. يُوزّع الجوز في طبقة واحدة على الصاج المُجهز. اخبزي الجوز حتى يصبح لونه ذهبيًا ، حوالي 10 دقائق. تبرد على ورقة الخبز. ينقل الجوز إلى سطح العمل ويقطع بشكل خشن.

كيك

  • تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة منخفضة. أضف كل التفاح. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح التفاح طريًا وشبه العصير ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 18 دقيقة. انزع الغطاء واتركه على نار خفيفة حتى تتبخر جميع العصائر تقريبًا ، حوالي 6 دقائق. باستخدام هراسة البطاطس ، اهرسي التفاح في المقلاة. رائع.

  • ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة ودقيق صواني كيك بقطر 8 بوصات وبارتفاع 1/2 بوصة. اخفقي الدقيق مع المكونات الخمسة التالية في وعاء متوسط. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي ما تبقى من 3/4 كوب زبدة وسكر في وعاء كبير حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يخفق في البيض. اخفقي نصف خليط الطحين على سرعة منخفضة ، ثم صوص التفاح كله ، ثم باقي خليط الدقيق. يخلط في كوب واحد من الجوز والكشمش المحمص.

  • قسّم الخليط بين المقالي ؛ قمم ناعمة. اخبز الكيك حتى يتم إدخال جهاز الاختبار في المركز ويخرج نظيفًا ، حوالي 40 دقيقة. يبرد الكيك في المقالي على الرفوف لمدة 5 دقائق. اقلب الكعك على الرفوف واتركه ليبرد.

تثليج

  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة في وعاء كبير حتى يصبح المزيج رقيقًا. يُضاف السكر البودرة والفانيليا ويُخفق المزيج.

  • توضع طبقة كيك واحدة على الطبق. وزعي نصف كوب من كريمة التزيين على الوجه. أعلى مع طبقة كعكة الثانية. تُوزّع الكمية المتبقية من كريمة التزيين على سطح الكيك وجوانبها. رتب جوز القرفة والسكر في حلقة 1/2 بوصة من حافة الكيك. يرش الجوز مع الكشمش. برد الكيك حتى تجمد كريمة السكر ، حوالي 30 دقيقة. قم بالاستعداد قبل يوم واحد. تُغطى بقبة الكيك وتُترك مبردة. ضعيه في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

وصفة من جان ثيل كيلي ، قسم المراجعات

ملخص الوصفة

  • 3/4 كوب (1 1/2 عصا) زبدة غير مملحة
  • 1 1/2 كوب سكر بني فاتح معبأ بإحكام
  • 2 بيض كبير
  • 1 1/2 كوب زبيب
  • 1 1/2 كوب كشمش
  • 1 1/2 كوب جوز مفروم خشن
  • 2 2/3 كوب دقيق كيك
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • 3/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 3/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثًا
  • 1 1/2 كوب عصير تفاح سميك ، دافئ

سخن الفرن إلى 350 درجة. زبدة ودقيق 12 كوب غير لاصق. في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب ، زبدة الكريمة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا يضاف البيض ويخفق جيدًا.

يُمزج الزبيب والكشمش والجوز في وعاء صغير. يرش بملعقة كبيرة من الدقيق ويقلب حتى يتغطى لمنع الغرق أثناء الخبز. اخفق الدقيق المتبقي مع المكونات الجافة الأخرى في وعاء متوسط ​​الحجم. يخفق خليط الدقيق في خليط الزبدة بالتناوب مع عصير التفاح. قلل إلى السرعة المنخفضة واخلط الزبيب والكشمش والمكسرات. يُسكب الخليط في المقلاة المُعدّة ويُخبز حتى يُدرج جهاز اختبار الكيك في المركز ويخرج نظيفًا ، حوالي 60 دقيقة.

أخرجها من الفرن واتركها تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق قبل أن تتحول إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.


ملخص الوصفة

  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة
  • 1 كوب سكر بني معبأ بقوة
  • 1 بيضة
  • 1 3/4 كوب دقيق كيك
  • 1 كوب زبيب
  • 1 كوب كشمش
  • 1 كوب جوز مفروم خشن
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثًا
  • 1 كوب عصير تفاح مسخن

سخن الفرن إلى 350 درجة. الزبدة والدقيق في وعاء أنبوبي (تحب مارثا استخدام قالب gugelhupf).

زبدة كريمة بالسكر. اضف بيضة و اخلط جيدا.

ينخل القليل من الدقيق فوق الزبيب ، الكشمش ، والجوز. (هذا يمنع الغرق أثناء الخبز.) نخل الدقيق المتبقي بمكونات جافة أخرى. يُخفق المزيج في خليط الزبدة ، ثم يُضاف إليه عصير التفاح ، وأخيراً الزبيب ، والكشمش ، والمكسرات. يُسكب المزيج في المقلاة المُعدّة ويُخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

أخرجيها من الفرن ، واتركيها تبرد في إناء لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبها على الرف لتبرد تماماً.


كيفية عمل وصفة كعكة التفاح المتبل في وعاء واحد من أنابيل لانغبين

ابدأ بإذابة الزبدة في قدر منخفض. بمجرد الذوبان ، يرفع عن النار ويضاف السكر المحبب والتفاح. في هذه الوصفة ، استخدمت ثلاث تفاحات من نوع Honey Crisp ، على الرغم من أنه يمكنك بالتأكيد استخدام أي نوع من التفاح تريده.

اخترت Honey Crisp Apples لأنني أحب كيف يصمدون في الخبز.

بعد تقشير التفاح وتقشيره وتقطيعه ، أضفه إلى القدر مع المكونات الجافة وحركه جيدًا. سيكون الخليط لزجًا ، لكن لا تقلق. كل & # 8217s بشكل جيد.

حان الوقت لإضافة المكسرات والفواكه المجففة.

يمكنك إضافة أي نوع تريده من الجوز ولكن تأكد من تقطيعه إلى قطع صغيرة. انظر الصورة أدناه. وصفة أنابيل لانغبين & # 8217s تسمى الجوز ولكني أفضل البقان المفروم.

أما بالنسبة للفواكه المجففة ، فقد استخدمت كلًا من الزبيب الأسود والذهبي. لكنه لذيذ أيضًا مع الكشمش المجفف أو التين أو التمر أو الكرز أو المشمش.

تأكد من خلط جميع المكونات معًا جيدًا.

للخبز ، استخدم قالب زنبركي مقاوم للتسرب 9 بوصة. إنه مفيد حقًا لأن كل ما عليك فعله هو أن تأخذ ورق البرشمان ، وتضعه على اللوحة السفلية قبل تشديد النموذج ، ثم تقليم الحواف.

بعد ذلك ، بعد تأمين القالب الزنبركي ، قم بدهن قاعدة ورق البرشمان والجوانب جيدًا.

الآن حان الوقت لغرف الخليط في المقلاة. قم بتثبيته بملعقة مطاطية ، لأن الخليط شديد الالتصاق.

للإنهاء ، يرش نصف كوب إضافي من المكسرات.

ثم ضعيها في فرن مسخن مسبقًا 300 درجة فهرنهايت لمدة ساعة واحدة. بمجرد مرور الساعة ، ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت لآخر 20-30 دقيقة. اخبزيها حتى تخرج قطعة الأسنان نظيفة.

أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك قبل تحرير وإزالة الزنبرك. أنت & # 8217ll تريد تبريد كعكة التفاح لمدة 60 دقيقة أخرى قبل رشها بالسكر البودرة.

لمزيد من وصفات الحلوى اللذيذة ، تحقق من Pinterest Board: وصفات الحلوى من Wisconsin Homemaker وهذه المفضلة للعائلة:


ملخص الوصفة

  • 3 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 3 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
  • نصف كوب زبدة
  • 2 كوب سكر بني معبأ
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 3 أكواب من عصير التفاح غير المحلى
  • نصف كوب زبيب
  • ½ كوب تمر منزوع النواة ومفروم
  • 1 كوب جوز مفروم
  • نصف كوب زبدة
  • 1 كوب سكر بني معبأ
  • نصف كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 كوب سكر حلويات منخول

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). دهن وعاء أنبوبي بالطحين.

اخفقي الدقيق والملح والقرفة والقرنفل والصودا معًا. اجلس جانبا.

اخفقي نصف كوب زبدة و 2 كوب سكر بني مع الخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. امزج البيض. يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الكريما بالتناوب مع عصير التفاح ، في البداية والنهاية بخليط الدقيق. يضاف الزبيب والتمر والجوز ويقلب. صب الخليط في المقلاة المحضرة.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يخرج جهاز اختبار مدرج في وسط الكعكة نظيفًا ، حوالي ساعة ونصف. تبرد على رف السلك.

لصنع كريمة الزبدة ، قم بإذابة نصف كوب من الزبدة أو السمن في قدر صغير على نار خفيفة مع التقليب في كوب من السكر البني. يغلي لمدة دقيقتين. قلبي الحليب واستمري في التقليب حتى يغلي المزيج مرة أخرى. يرفع عن النار ويبرد لمدة 5 دقائق. اخفقي الفانيليا وسكر الحلويات. كعكة فروست المبردة.


كعكة الفاكهة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

كعكة الفاكهة هي كعكة حلوى كلاسيكية لعيد الميلاد مع الفاكهة المسكرة والجوز والزبيب وكعكة التوابل الطرية. مثالية كهدية أو قهوة الصباح!

في عيد الميلاد هذا العام ، أبهر أصدقائك وعائلتك Ultimate Carrot Cake (والتي بالمناسبة مليئة بأفضل مربى كعكة الجزر في العالم # 8217)، أو كعكة فواكه لذيذة محلية الصنع في بحثك عن الأفضل وصفة الحلوى (تحقق من جميع وصفات الحلوى لدينا!) لقضاء العطلات!

لطالما كانت الفاكهة كيك مفضلة للعطلات لأجيال ، وهذه الوصفة اللذيذة هي مزيج مثالي من الجديد والتقليدي. إنه وقت عيد الميلاد ، وأنت تعرف ماذا يعني ذلك؟ كعكة عيد الميلاد! هناك & # 8217t العديد من الكعك التي ترتبط بعيد الميلاد أكثر من كعكة الفاكهة ، وهذه الوصفة هي مزيج مثالي من التقليدية والتقليدية مع تحديث ولذيذ.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن وصفة كعكة الفاكهة الخاصة بي هي عذر رائع لكسر أحواض الرغيف الفائقة الفاخرة التي كنت & # 8217ve تتوق لاستخدامها. تتمتع كعكة الفاكهة هذه بوقت طهي معقول بشكل لا يصدق ، وقد ينتهي بك الأمر إلى أن تكون أفضل كعكة فواكه حصلت عليها على الإطلاق.

نصيحة مفيدة لعمل كعكة الفاكهة: بمجرد الانتهاء من الطهي ، يجب إدخال عود أسنان في منتصف الكعكة. إذا كان & # 8217s نظيفًا عند سحبه للخارج ، فهذا يعني أن الجزء الداخلي من الكيك صلب وجاهز ليبرد. إذا عادت لتغطيتها بالخليط ، فأنت بحاجة إلى إعادة الكعكة إلى الفرن لبضع دقائق أخرى لتخبزها جيدًا.


المزيد من الوصفات مثل هذا

حلوى السلحفاة الفقيرة

خبز الزنجبيل قديم الطراز

شيت كيك شوكولاتة

كعكة الشوفان بالشوكولاتة

كعكة التفاح مع بذور الخشخاش

كب كيك شوكليت تشيب

كعكة فطيرة التفاح

كعكة التوت البري سويرل للقهوة

فطيرة جبنة كريم بلاك بيري

فطيرة توت العليق - راوند

تول هاوس باي

كوكيز الشوفان بجوز الهند


وصفة كعكة التوابل القديمة

هل يمكن أن تكون الحلوى طعامًا مريحًا؟ إذا كان الأمر كذلك ، فإن Spice Cake هي أحد أطعمة الراحة المفضلة لدي.

لقد وجدت وصفة Spice Cake في كتاب طبخ عمره مائة عام ، واضطررت فقط إلى تجربتها. لقد كانت مثالية ، وأعادت ذكريات Spice Cakes الفاتنة في لم شمل الأسرة المنسي منذ فترة طويلة وحظ قدس الكنيسة.

تحتوي هذه الكعكة سهلة التحضير على مزيج حار مثالي من القرفة وجوزة الطيب والقرنفل. السكر البني هو السكر الوحيد المستخدم في هذه الوصفة ، والذي يعطي هذه الكعكة نكهة الكراميل الجميلة.

إذا كانت لدي شكوى واحدة حول هذه الوصفة ، فهي & # 8217s أنها لم تصنع عجينة كافية لاستخدام قالب الكعكة المستطيل & # 8220go-to & # 8221 9 بوصة X 13 بوصة. بدلاً من ذلك ، استخدمت مقلاة 9 بوصات مربعة ، وقد نجح ذلك. همم. . . الآن بعد أن فكرت في الأمر ، ربما تكون الكعكة الأصغر ميزة وليست سلبية. لقد كان الحجم المناسب لي ولزوجي.

هنا & # 8217 الوصفة المحدثة للطهاة المعاصرين:

كعكة التوابل القديمة

  • حصص: 8 - 10
  • وقت: 1 ساعة
  • صعوبة: سهل

3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر

1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

1 كوب زبيب أو تمر مفروم (اختياري)

يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهن صينية خبز 9 إنش مربعة بالطحين ودهنها بالطحين. تُمزج جميع المكونات (باستثناء الزبيب أو التمر) في وعاء خلط كبير. امزج حتى يمتزج جيدًا. إذا رغبت في ذلك ، أضيفي الزبيب أو التمر. تصب في مقلاة جاهزة.

اخبزي لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، أو حتى يتم إدخالها في المنتصف وتخرج نظيفة. صقيع إذا رغبت في ذلك. جيد مع صقيع بنكهة القيقب.

وهنا # 8217 الوصفة الأصلية التي عمرها مائة عام:

مصدر: Lowney & # 8217s كتاب الطبخ (1912)


وصفات مضللة: كعكة بهارات التفاح المتجمدة

سخني الفرن إلى 350 درجة. زبدة مقلاة حجمها 3 كوارت جيداً. نخل المكونات الجافة. يُمزج الجوز مع التيارات في وعاء متوسط ​​الحجم. أضيفي حوالي 2 ملاعق كبيرة من خليط الطحين إلى خليط المكسرات وضعيه جانباً. كريمة الزبدة في وعاء من خلاط كهربائي قائم باستخدام ملحق المضرب.

يُضاف السكر البني الداكن ويُخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 5 دقائق. يخفق في البيض ، واحدة تلو الأخرى. يُضاف عصير التفاح ويُمزج المزيج.

أضيفي المكونات الجافة ببطء ، واخلطيها حتى تمتزج تمامًا. أضعاف في المكسرات والتيارات. نقل إلى المقلاة المعدة اهتزاز لتسوية الخليط. اخبزيها لمدة 55 إلى 60 دقيقة. اتركه يبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق. يُرفع من المقلاة وينقل إلى رف التبريد ليبرد تمامًا. فروست مع كريمة الكراميل المسلوقة. مسلوق بالكراميل المثلج: في قدر متوسط ​​الحجم ، يُمزج السكر والقشدة الثقيلة. يغطى ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق. قم بإزالة الغطاء واستمر في الطهي حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 240 درجة (مرحلة الكرة اللينة) ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الزبدة والفانيليا مع التحريك لخلط. اتركه يبرد لمدة 5 دقائق. اخفقي كريمة التزيين بالخلاط اليدوي على سرعة عالية حتى تصبح سميكة ودسمة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. احرص على عدم الإفراط في الخفق وإلا سيبدأ الجليد في التبلور. (تكفي حوالي كوبين و frac12) تكفي من 8 إلى 10.

المطبخ: & quotMexican & quot المصدر: & quotMartha Stewart Living - (www.marthastewart.com) & quot S (Formatted for MC5): & quotby Lynn Thomas - Lynn_Thomas @. & مثل

لكل وجبة: 885 سعرة حرارية (سعرات حرارية) 34 جم إجمالي الدهون (33٪ سعرات حرارية من الدهون) 8 جم بروتين 143 جم كربوهيدرات 146 مجم كوليسترول 501 مجم صوديوم مبادلات غذائية: 2 حبة (نشا) 0 لحم قليل الدهن 0 خضروات 2 فواكه 6 و فراك 12 دهون 5 و frac12 كربوهيدرات أخرى

وصفة من: وصفة من Jim Lahey Proprietor Sullivan Street Bakery، 7 تم تحويلها بواسطة MM_Buster v2.0n.


ما التفاح الذي يمكنني استخدامه؟

يمكنك صنع كعكة التفريغ هذه مع أي تفاح مثل براملي أو أكل التفاح. في الحقيقة، التفاح المجمد والمذاب بما في ذلك عصير التفاح الذي يتسرب أثناء عملية الذوبان يعمل أيضًا بشكل مثالي.

إن تقشير التفاح ليس ضروريًا حقًا. ومع ذلك ، عند التقشير والتقطيع إلى قطع ، يمكنك رش عصير نصف ليمونة فوقها لمنع الأكسدة.

هذا ليس أمرًا حيويًا لأنهم سيتحولون جميعًا إلى اللون البني أثناء طهيهم في السكر. أيضًا ، من المثير للجدل أن حمض الماليك وحمض الطرطريك الذي ينتجه يعطي طعمًا حلوًا صناعيًا.

ما الفاكهة الأخرى التي يمكنني استخدامها لصنع كعكة تفريغ؟

كعكة عيد الميلاد تفريغ

استخدمي نفس وصفة كعكة تفاح بهارات التفاح ، لكن أضيفي نكهة أ الليمون والبرتقال جنبا إلى جنب مع بعض الكشمش والزبيب والكشمش و قشر مختلطة مع ملعقة كبيرة من العسل الأسود.

كعكة الخوخ

استخدم نفس الوصفة ، لكن استبدل التفاح بعلبتين من شرائح الخوخ المقطعة في شراب دون تصريفه. بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة القرفة والزنجبيل المطحون للخوخ المتبل كقاعدة.

كعكة الكرز كولا

صفي وطبقة 2 × 225 جرام من برطمان كوكتيل الكرز في طبق بالزبدة. ثم أضيفي كوبًا من الكوكا كولا إلى مزيج الكيك المجفف. ثم ضعه فوق الكرز قبل الخبز. أو حتى سفن أب مثل سبرايت. أو جرب أ كعكة تفريغ شوكولاتة الكرز الكلاسيكية في طباخ بطيء.

بدائل حلوى التفاح مع خليط الكيك

  • أناناس
  • راوند
  • يقطين
  • مانجو
  • كعكة جزر
  • التوت المختلط مثل الفراولة ، العنب البري ، العليق ، التوت البري والتوت البري
  • وأكثر بكثير!

هل هذه كعكة تفريغ صحية؟

هذا بالتأكيد ليس كعكة تفريغ منخفضة السعرات الحرارية. لكنني رأيت العديد من أعلى من ذلك بكثير.

إلكعكة تفريغ الكربوهيدرات

استبدل الدقيق بمزيج من اللوز المطحون أو الدقيق مع الجوز ودقيق جوز الهند. لا تزال الزبدة أو زيت جوز الهند خيارًا جيدًا لنظام كيتو الغذائي.

بالنسبة للفاكهة ، اختر التوت لأنها تحتوي على نسبة سكر أقل بكثير.

أفكار لتخسيس عالم التخسيس

ما زلت أحاول صنع كعكة تفريغ قليلة الدسم صديقة لـ Slimming World. لكن أود أن أنظر أولاً إلى

  • مبادلة الدقيق بـ دقيق الشوفان مطحون في خلاط من رقائق الشوفان
  • قمة مع رقائق الشوفان بدون طحن مثل التفاح ينهار عالم التخسيس oaty ورذاذ:
  • سمن قليل الدسم
  • قطف او يقطف التوت لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر
  • يحاول دقيق جوز الهند كما أستخدمه في الكعك الإسفنجي المصغر من فيكتوريا
  • استخدم مُحليًا طبيعيًا لكعكة تفريغ خالية من السكر ، مثل ستيفيا لأنه لا يعطي مذاقًا معدنيًا سيئًا

اسمحوا لي أن أعرف كيف تحصل إذا حاولت أي قبل أن أفعل!

هل يمكنك صنع كعكة تفاح بهارات التفاح في طباخ بطيء؟

نعم تستطيع اجعلها كعكة تفريغ طباخ بطيء! (أو وعاء الفخار ، بالطبع). ومع ذلك ، سيكون أكثر ليونة مقارنة بالقرمش ، إذا كان هذا هو الملمس الذي تفضله.

بدلاً من وضع طبق للخبز في طبقات ، ضع الزبدة في طبقات في قدر بطيء. ثم غطيها بالغطاء واخبزيها على نار عالية لمدة 2-3 ساعات في ساعة كبيرة أو 3-4 ساعات في صغيرة للتأكد من أن خليط الكيك متماسك في الأعلى.

لماذا يختلف هذا عن التفاح الإسكافي مع خليط الكيك؟

الفرق الرئيسي بين كعكة تفريغ التفاح والإسكافي هو الطريقة التي يتم بها خلط خليط الكيك.


شاهد الفيديو: كيكة التفاح بالجوز و القرفة. مع كل أسرار نجاحها. طريقة مضمونة