ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة اللبن الرائب

وصفة اللبن الرائب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • لفائف الخبز والكعك

غالبًا ما أقوم بإعدادها لتناول الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع عندما نتخيل شيئًا مخبوزًا طازجًا. يتذوقون أفضل ما في اليوم الذي تخبزهم فيه.

8 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 280 جرام طحين
  • ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 6 ملاعق كبيرة زيت لفت
  • 240 مل من اللبن
  • سكر للرش

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية / غاز 8.
  2. قم بخلط جميع المقادير معا. اخلطي الزيت واللبن الرائب واخلطيهم في خليط الدقيق. تخلط بملعقة خشبية لتكوين عجينة رطبة بشكل متساوٍ ويتم خلط كل شيء جيدًا. ومع ذلك ، لا تخلط لفترة طويلة.
  3. مع ملعقتين صغيرتين ، اصنع 12 كومة متساوية على صينية خبز مدهونة بالزبدة ، متباعدة بسخاء. قم بتسطيح القمم قليلاً ، لكن ليس كثيرًا - يجب أن تبدو لفائف الخبز غير منتظمة تمامًا! رشي القليل من السكر (يبدو الديميرارا لطيفًا).
  4. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(12)


رولات عشاء من اللبن الزبد

يعد خبز الخبز في المنزل مشروعًا لذيذًا ومرضيًا للطاهي المنزلي. بالنسبة لي على الأقل!! أنا أحب مطبخي المليء برائحة الخبز الطازج. على وجه الخصوص ، إذا كنت أخبز دفعة قبل وقت العشاء مباشرة ، فهذا أمر مرضي للغاية!

على الرغم من أنني أعتبر نفسي خبازًا مريحًا للخبز الآن ، إلا أنني ما زلت متحمسًا مثل خباز مبتدئ لكل خبز ناجح ولذيذ يخرج من فرني!

الكاري الدافئ أو المعكرونة أو الحساء ولفائف عشاء طازجة معطرة ورقيقة لتغمس فيها !! آه ها !! ما زلت غير متأكد ، كيف أعبر عنها بالكلمات هنا.

سر لا تخبر أحدا.. طبقة من الزبدة الطرية تجعل هذه اللفة الدافئة تموت من أجلها! المفضل لدي بالفعل.

كما قال أحدهم في وصفة لفة Ciabatta ، فإن خبز الخبز يدور حول الدقة :) درجة الحرارة المناسبة أثناء تخمير عجينة الخبز ، والاتساق الصحيح للمكونات ودرجة حرارة الخبز المناسبة ، بمجرد أن تشعر بهذه الثلاثة ، فإن وصفات الخبز المصنوعة منزليًا لن تخطئ أبدًا !

أنا مقتصد للغاية عندما يتعلق الأمر باختبار وصفة الخبز. في كثير من الأحيان ، أقوم بنصف المكونات وأواصل المحاولة حتى يكون لدي إحساس جيد بالمكونات والشكل والطعم والطريقة. بمجرد اختبار الخبز وإتقانه ، أقوم دائمًا بعمل دفعة أكبر للاستمتاع بالخبز أكثر من مرة.

قاعدتي الأساسية! دفعة واحدة للفرن وواحدة إلى الفريزر !!

الفريزر هو نعمة عظيمة للحياة الحديثة. أقوم بمحلات البقالة في نهاية كل أسبوع ، ويساعدني الفريزر على توفير الكثير من المنتجات من النفايات. العديد من الأشياء نصف مهيأة ثم مجمدة.

وعجائن الخبز هذه. هذه تبقى كبيرة في الفريزر. إنه مثل ، الفريزر - توقف مؤقتًا - في منتصف الطريق ، استأنف عندما تريد إطعام عائلتك طازجًا!

إذا كنت أخطط لعمل بعض الأشكال المختلفة / تغيير الطبقة / المكونات من عجينة الخبز نفسها ، فأنا أقوم بتجميد العجين قبل أن ينتقل إلى دورة التخمير الأولى ، مباشرة بعد الخلط والعجن. كما فعلت لعجينة لفائف العشاء. الوصفة الكاملة تنتج 32 لفة عشاء. جمدت نصف DOUGH لصنع لفائف عشاء البارميزان لاحقًا.

أو أقوم بتجميد لفائف الخبز الطازج. ما عليك سوى إخراجها من الفرن وإعادة تسخينها وستكون طازجة تمامًا كما لو كانت مخبوزة!

اسحب الخبز بعيدًا دائمًا ما يسحرني أكثر. أحب فكرة تناول الطعام على الطراز العائلي وكسر الخبز والاستمتاع بالمحادثات على مائدة العشاء والأوقات الرائعة. يعد خبز البريوش والطماطم المجففة بالشمس والطماطم المجففة والجوز جارلاند الخبز أكثر طلبًا عند زيارة العائلة والأصدقاء.

على الرغم من وجود الكثير من لفائف العشاء القابلة للطي في المخابز / المتاجر ، فإن لفائف عشاء الزبدة الرقيقة هذه ستحولك بالتأكيد إلى جعلها طازجة في المنزل. أراهن أنك ستبذل الكثير من الوقت!


رولز اللبن

قررت أن أقوم بعمل لفات في علبة كعك بدلاً من ذلك لأنني لم أكن أمتلك المقلاة ذات الحجم المناسب ، واتضح أنها رائعة. Didn & # 8217t ترتفع كثيرًا في الفرن ، لكن النكهة رائعة. هذه الوصفة حارس!

سعيد جدا لاني وجدت هذه الوصفة. كانت أمي تُخبز هذه الأشياء طوال الوقت. لقد فقدت وصفتها. أحب تقسيم اللفائف والخبز المحمص في فرن التحميص. لذيذ. أنا أستخدم اللبن المجفف الذي أخلطه في الماء ، ولا يضيع اللبن الخاثر بهذه الطريقة. هؤلاء هم +10

أصنع الكثير من القوائم المختلفة ، لكن يمكنني القول أن هذه ستكون واحدة من القوائم المفضلة لدي. لم يكن اللبن الخاص بي في درجة حرارة الغرفة ، لكنهم ما زالوا رائعين. لقد صنعت العجين في آلة الخبز الخاصة بي ثم اتبعت الاتجاهات. يرجى استخدام دقيق الخبز لهذه الوصفة لجعلها رائعة.

لقد صنعت هذه في مقلاة دائرية منذ أن لم يكن لدي & # 8217t مقلاة مربعة. تحولت القوائم بشكل جيد وتذوقت مثل لفائف العشاء. لكن وسط الرغيف فرغ من الهواء ، هل فعلت شيئًا خاطئًا؟

مرحبا كاثي ،
أنا & # 8217m سعيد لأنك استمتعت بالقوائم! هل ارتفعت الرولات قبل الخبز وانهارت أثناء الخبز؟

عندما ترتفع العجينة بشكل جيد ، لكنها تسقط بعد ذلك ، فهذه علامة على ضعف العجين. يمكن أن تكون مرتبطة بقوة الدقيق. دعني أشرح. العجين مثل البالون. تنتج الخميرة الخميرة (مثل الهواء لتفجير البالون). يجب أن تحبس العجينة الخميرة لكي تتوسع. في بعض الأحيان ، مع تمدد العجين ، يمكن أن يصبح أضعف من الاستمرار في حبس الخميرة التي تنتجها الخميرة. الخميرة لا تتوقف عن العمل حتى تقتل & # 8216 & # 8217 في حرارة الفرن ، ولكن إذا ضعفت العجين ، حيث استمرت الخميرة في إنتاج الخميرة ، فإن العجين ينهار وينهار. (مثل البالون الذي ينكمش عندما تبدأ جدرانه الجانبية في الضعف وفقدان سلامتها.

إذا لم تكن تفعل ذلك بالفعل ، فاستخدم دائمًا دقيق الخبز بدلاً من الدقيق متعدد الأغراض. بالنسبة للعجين المربى بالخميرة ، نوصي بدقيق الخبز. دقيق الخبز هو دقيق أقوى باستمرار مع تكوين عجين رائع وخصائص عالية. يمكن أن يختلف الدقيق متعدد الأغراض من حيث القوة. هذا لا يجعل الدقيق لجميع الأغراض سيئًا بأي حال من الأحوال. إنه رائع للكعك وملفات تعريف الارتباط وقشور الفطائر والخبز السريع وما إلى ذلك ، ولكنه ليس مثاليًا لخبز الخميرة.

أتمنى أن تجد هذه المعلومات مفيدة!
خبز سعيد!
كارول

إذا ضاعف المرء هذه الوصفة فهل تضاعف الخميرة؟

مرحبًا AJ ،
نعم ، استخدم عبوتين ، أو 4 1/2 ملعقة صغيرة خميرة عند مضاعفة هذه الوصفة. دعنا نعرف كيف تتحول القوائم!

هذه ليست لفات العيد التقليدية ، وهي تلك التي علمت جدتي أمي أن تصنعها. عائلتي ، حتى زوجي الذي يصعب إرضاءه ، يحبونهم ، فهم لا يستهلكون وقتًا كما اعتدت أن أفعله. أسوأ تعليق تلقيته هو أنها كثيفة بعض الشيء - لكنها ليست سيئة الكثافة. أفكر في صنع شطائر مخبوزة مع بقايا لحم الخنزير في عيد الميلاد ، باستخدام هذه الوصفة بدلاً من لفائف هاواي. أعتقد أن لدينا تقليدًا جديدًا.


صالة عرض

  • 1/2 كوب ماء دافئ (105 درجة فهرنهايت إلى 110 درجة فهرنهايت)
  • 2 (1⁄4-أونصة) مغلف من الخميرة الجافة النشطة
  • 6 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. حبيبات السكر مقسمة
  • 2 بيضة كبيرة ، مخفوقة قليلاً
  • 1 كوب من اللبن الكامل في درجة حرارة الغرفة
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة مذابة ومقسمة
  • 3 3/4 & ampmdash 4 أكواب طحين لجميع الأغراض مقسم
  • 1/4 كوب زبدة غير مملحة طرية ومقسمة
  • ملح البحر غير المستقر (مثل مالدون)

يُمزج الماء الدافئ والخميرة وملعقة صغيرة من السكر في كوب قياس من 1 كوب سائل ويترك حتى يصبح رغوة ، حوالي 5 دقائق.

يقلب البيض واللبن وملح الكوشير ونصف كوب من الزبدة المذابة و 6 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء متوسط. يضاف خليط الخميرة و 3 12 أكواب من الدقيق ويقلب حتى تتشكل عجينة. رشي 14 كوب من الدقيق على سطح عمل وقلبي العجين على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجني حتى يصبح ناعمًا ومرنًا قليلًا ، لمدة 4 دقائق تقريبًا ، أضيفي ربع كوب دقيق إضافي ، إذا لزم الأمر. توضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الدهن وتحويلها إلى سطح مدهون. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد من 8 إلى 24 ساعة.

قم بطلاء صينيتين (12 كوب) مافن برذاذ الطبخ. اخلطي العجين المبرد لأسفل ، وقلبيه على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق. تقسم العجينة إلى نصفين. لف نصف عجين على شكل مستطيل مقاس 16 - 12 بوصة (بسمك حوالي 1⁄4 بوصة). يُدهن السطح بملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية. بدءا من جانب 12 بوصة ، قطع العجين إلى 6 شرائح (2 بوصة). تقطع شرائح العجين بالعرض إلى أرباع. (سيكون لديك 24 [4 × 2 بوصة] قطعة عجين.)

تكدس 3 قطع عجين مع بعضها ، مدهونة بالزبدة. ضعي قطعة رابعة على الوجه مع الزبدة لأسفل. كرري العملية مع 20 قطعة عجين متبقية ، مكونة 6 أكوام. قطع كل كومة إلى نصفين بالعرض ، مما يجعل إجمالي 12 مكدسًا من 2 بوصة مربعات. ضع كومة واحدة على جانبها ، بحيث تكون الطبقات متجهة لأعلى ، في كل كوب مافن. تغطية فضفاضة مع البلاستيك التفاف. كرر العملية مع نصف العجين المتبقي ، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية وصينية الكعك. دع اللفائف ترتفع في مكان دافئ (80 درجة فهرنهايت إلى 85 درجة فهرنهايت) ، خالية من التيارات الهوائية ، حتى يتضاعف حجمها ، حوالي ساعة واحدة.

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. لفات الخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 12 إلى 15 دقيقة. تُدهن لفائف ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، وتُرش بالكمية المرغوبة من ملح البحر.


لفائف اللبن والشوفان

تُمزج المكونات الثلاثة الأولى في وعاء صغير مع التحريك حتى تمتزج جيدًا. دعه يقف لمدة 5 دقائق.

تذوب الخميرة و 1 1/2 ملعقة صغيرة سكر في ماء دافئ في وعاء كبير ، اتركها لمدة 5 دقائق. ضع ملعقة طحين في أكواب قياس جافة بسكين. يُضاف خليط الشوفان ، 1 3/4 كوب من الطحين ، اللبن الرائب ، السمن ، والملح إلى خليط الخميرة مع التحريك لتشكيل عجينة طرية. افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق) أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين. (العجين سيكون لزج قليلا).

توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحويلها لتغطي السطح. غطيه واتركيه يرتفع في مكان دافئ (85 درجة) ، خالي من التيارات الهوائية ، لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف الحجم. تُثقب العجينة وتُترك لمدة 5 دقائق. تقسم العجينة إلى 12 حصة متساوية. العمل مع حصة واحدة في كل مرة (غطي العجين المتبقي لمنعه من الجفاف) ، وشكل كل منها على شكل كرة. ضع الكرات في صينية خبز مربعة مقاس 9 بوصات مغطاة برذاذ الطهي. غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.

اكشف العجين. تُمزج ملعقة كبيرة من الماء وفرشاة بياض البيض على العجينة. نرش العجين بملعقة كبيرة من الشوفان. تخبز في درجة حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. قدميها دافئة.


بعض النصائح

  1. تأكد من التحقق من تاريخ انتهاء صلاحية الخميرة الخاصة بك لأنها & # 8217ll تؤثر على فعالية هذه القوائم.
  2. في حالة استخدام الخميرة الجافة النشطة ، يرجى التأكد من تنشيطها أولاً عن طريق إذابتها في القليل من الماء الدافئ. إذا لم تبدأ في الرغوة ، فلا تستمر في الوصفة.
  3. للحفاظ على الخميرة طازجة وطويلة الأمد ، يجب تخزين عبوات أو برطمانات الخميرة غير المفتوحة في مكان بارد أو جاف مثل دولابك.
  4. من المهم جدًا أن تتضاعف حجم لفاتك! سيضمن ذلك أن تكون لفاتك خفيفة وطرية ورقيقة.
  5. يعد غسل البيض أمرًا مهمًا لضمان الحصول على لون بني ذهبي لامع لفائفنا.

  1. اصنع رو بوعاء ومضرب. (5 دقائق)
  2. تحضر العجينة بخلاط مسنن مزود بخطاف عجين. (10-15 دقيقة)
  3. اضبط العجينة على النضج (1-2 ساعة)
  4. زبدة بنية في قدر. (5 دقائق)
  5. اصنع الحشوة وشكل القوائم. (30 دقيقة)
  6. اضبط العجينة على الارتفاع لمدة 45 دقيقة ، حتى يتضاعف حجمها.
  7. اخبز اللفائف واصنع التزيين. (25 دقيقة للخبز ، 5 دقائق لصنع كريمة التزيين)

هل يمكنني القيام بذلك في وقت مبكر؟

يحتاج هذا الطبق إلى ارتفاعين ، الأول للعجين والثاني لللفائف المجمعة. يمكن أن يحدث الأول في الثلاجة ، بين عشية وضحاها ، وهذا ما أفعله عمومًا. إذا كنت & # 8217d ترغب في القيام بأول ارتفاع وتجميع في اليوم أو الليلة السابقة ، فيمكنك & # 8211 مع الأخذ في الاعتبار أن القوائم سوف لن ترتفع في الثلاجة. سوف يحتاجون أولاً إلى الوصول إلى درجة حرارة الغرفة ثم الارتفاع. كم من الوقت سيستغرق ذلك سيعتمد على درجة حرارة مطبخك / بقعة الارتفاع.

عندما جربت هذا ، وجدت أنني أنقذت فقط وقت التدحرج وتشكيل القوائم. استغرق الأمر مني حوالي ساعة ونصف & # 8211 ، لذا ضعف وقت الصعود & # 8217 ، وإلا. ومع ذلك ، من الممكن & # 8216halt & # 8217 القوائم بعد تجميعها. ضعها في الدرج (مبطنة بورق) ولفها بغلاف بلاستيكي (مزدوج).

إذا قمت & # 8217v بوضعها في الثلاجة طوال الليل بعد ملئها وتجميعها. أخرجهم من الثلاجة واتركهم يسخنون وينهضون. أنت & # 8217re تبحث عنها ليتضاعف حجمها تقريبًا (ولكن ليس بالكامل) وأن يكون للعجين هذا المظهر المميز & # 8216poofy & # 8217. إذا كنت تستخدم الكريمة الثقيلة ، فقم بإضافتها مباشرة قبل دخول اللفائف إلى الفرن.

ماذا لو كان بإمكاني العثور على مسحوق اللبن الخاثر & # 8217t؟

استخدم الحليب المجفف ، أو استبدل نصف كوب من الماء في الرو بالحليب ، ونصف كوب من الماء الممزوج بالخميرة مع الحليب أيضًا.

هل يمكنني تقسيم الوصفة إلى النصف؟

العجين يقسم بدقة إلى نصفين. الجزء الصعب الوحيد من خفض هذه الوصفة إلى النصف هو الرو ، يمكنك إما عمل الكمية الكاملة وتبريد النصف أو نصفها فقط. لتقسيمه إلى النصف أنت & # 8217 ستحتاج:


في وعاء خلط كبير أو وعاء خلاط عمودي ، اخلطي الدقيق متعدد الاستخدامات واللبن الرائب والخميرة الفورية والملح والعسل والزبدة. تخلط المكونات باليد أو بخطاف العجين حتى تمتزج جيداً. زد سرعة الخلاط إلى متوسطة وخفق لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. بدلا من ذلك ، انقل العجينة إلى سطح مرشوش بالقليل من الطحين واعجن باليد لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح ناعمة ومرنة. يرش بكميات قليلة من الدقيق لمنع العجين من الالتصاق أثناء العجن.

ضعي العجينة في وعاء كبير مدهون بالزبدة وقلبيها حتى تُغطى جميع جوانب العجين بقليل من الزبدة. رشي القليل من الدقيق ، وغطيه بغطاء بلاستيكي ، واتركي العجين يرتفع في مكان دافئ وخالي من الهواء لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين. يجب أن يكون حول ضعف في الحجم.

تُخرج العجينة إلى سطح مرشوش بالقليل من الطحين ، وتعجن عدة مرات ، ثم تُشكّل حسب الرغبة. لفافات المقلاة ، شكليها على شكل 24 كرة مشدودة. ضع اللفائف بالتساوي في مقلاة خبيز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة مدهونة بالقليل من الزبدة. سيكون هناك مسافة صغيرة بين الصفوف. بدلا من ذلك ، بعد تقسيم العجين إلى 24 قطعة ، قسّم كل قطعة إلى 3 قطع ، ولفها إلى كرات ، وضع 3 كرات في كل 24 فنجان مافن.

غطي المقلاة بمنشفة شاي واتركي العجين يتخمر لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجم العجين.

سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت.

أزل منشفة الشاي من اللفائف.

يُمزج البيض مع 1 ملعقة كبيرة من الماء ويخفق حتى يمتزج.

ادهني أسطح اللفائف برفق بغسول البيض ، ثم رشي بذور الخشخاش أو بذور السمسم ، إذا كنت تستخدمينها.

اخبز اللفائف لمدة 18 إلى 22 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا. يجب أن تسجل درجة الحرارة الداخلية حوالي 185 فهرنهايت إلى 190 فهرنهايت.


كيفية صنع لفائف عشاء منزلية

  1. سخنيها لتدفئة، 170 درجة فهرنهايت.
  2. ضع الزبدة واللبن والماء في وعاء مقاوم للحرارة. الميكروويف حتى تذوب الزبدة في الغالب وبين 115-120 درجة فهرنهايت.نقل إلى وعاء الخلاط مع ربط العجين بخطاف.
  3. ضع 3 أكواب من الدقيق والسكر والخميرة والملح في وعاء كبير ، وحركهم حتى يمتزجوا. مع تشغيل الخلاط ، أضيفي خليط الدقيق ببطء. استخدم ملعقة مطاطية لتنظيف جوانب الوعاء أثناء تشكل العجينة. مع الكوب المتبقي من الطحين ، أضيفي ببطء أجزاء صغيرة في كل مرة حتى تنظف العجينة جوانب الوعاء. عادة ما أستخدم فقط نصف كوب من الدقيق خلال هذه الخطوة. استخدم أي ترك لدقيق كونترتوب. اتركي العجين على نار متوسطة منخفضة لمدة 4-5 دقائق ، باستخدام ملعقة مطاطية لكشط حواف الوعاء. انقلي إحدى قطع العجين إلى سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق.
  4. خياران لتشكيل القوائم. لفافات الهلال ، قسّم العجينة إلى قطعتين متساويتين. لف كل عجينة في شكل دائري 1/4 بوصة. باستخدام قطاعة بيتزا أو قطاعة عجين ، تقطع إلى 8-14 أسافين مثلثة. ابدئي بلف العجين حتى النهاية المدببة. ضع الهلال في طبق (صواني) خبز مدهون بقليل من الدهن ، مع وضع نصف بوصة على حدة.

ملخص الوصفة

  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/4 كوب سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • · نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب لبن
  • 2 بيض
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). يُدهن طبق خبز 9 × 13 بوصة بالطحين.

يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء كبير. قطع الزبدة إلى خليط الدقيق حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. احتفظ بحوالي 1 كوب من فتات الزبدة.

يُقلب اللبن والبيض ومستخلص الفانيليا مع الفتات المتبقية حتى يمتزج الخليط فقط ، ويُسكب الخليط في طبق الخبز المُجهز. رشي فتات الزبدة المحفوظة على الخليط.

اخبزيها في الفرن المسخن حتى تدخلي عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، حوالي 35 دقيقة.


شاهد الفيديو: شاهد ماذا يحدث اذا عصرت ليمونه علي الحليب!! لن تصدق