ae.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

زيادة النمو يوثق النظام حركة الزراعة المستدامة

زيادة النمو يوثق النظام حركة الزراعة المستدامة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


من خلال التصوير الفوتوغرافي والفيديو وتصميم مواقع الويب والتعاون الموسيقي ، يسلط برنامج Over Grow The System الضوء على حركة الغذاء المستدامة الناشئة في كولومبيا البريطانية.


Regenuary هي حركة الأكل المستدامة لمنافسة Vegetuary & ndash ولكن ما هي؟

أكثر من ربع مليون شخص يشاركون في هذا العام & rsquos Veganuary & ndash ، وهي الحملة التي تشجع المشاركين على تجربة اتباع أسلوب نباتي لمدة 31 يومًا من شهر يناير. لكن حركة جديدة تسمى "Regenuary" تحث المستهلكين الواعين على التفكير في نهج مختلف لتناول الطعام والصديق للبيئة

ما هو التجديد؟

Regenuary هي حركة أكل مستدامة تجمع الزخم على وسائل التواصل الاجتماعي ، وتحث المستهلكين على اختيار الأطعمة المنتجة وفقًا لأساليب الزراعة لشهر يناير. لا يزال بإمكانك تناول اللحوم ولكن كل ما تأكله يجب أن يفي بمعايير معينة ، بما في ذلك:

  • يجب أن تكون جميع المنتجات قد تم زراعتها وإنتاجها باستخدام الزراعة المتجددة
  • يجب أن يكون الإنتاج موسميًا
  • كل ما تشتريه كان يجب أن يزرع محليًا
  • يجب استيراد أي شيء

كيف بدأ Regenuary؟

العام الماضي، الجزار الأخلاقي & ndash تاجر تجزئة عبر الإنترنت متخصص في اللحوم التي يتم تغذيتها في المراعي - صاغ ndash الفكرة في منشور على Facebook. يقرأ: & ldquo تخيل لو نباتي ممكن ان يكون تجديد & ndash حيث لا يتم استيراد جميع الأطعمة التي يتم تناولها لشهر يناير ، فهي محلية وموسمية ويتم تربية الحيوانات باستخدام الزراعة المتجددة. & rdquo وصل هذا المنشور إلى أكثر من مليون شخص.

كيف تعمل الزراعة المتجددة؟

إنه نظام زراعي مصمم لتحسين التنوع البيولوجي واستعادة صحة التربة ، حيث تخزن التربة الصحية الكربون وتساعد في التخفيف من الفيضانات. يتم تحقيق ذلك من خلال مجموعة من التقنيات بما في ذلك التقليل من اضطراب التربة والتأكد من تغطية الأرض بالجذور الحية وندش لحمايتها من تآكل الرياح والمياه. تلعب حيوانات الرعي دورًا مهمًا في سحق الجذور وتوفير مادة عضوية عالية الجودة لتغذية التربة.

هل Regenuary أكثر صداقة للبيئة من نباتي؟

انها & rsquos معقدة. وفقًا للأمم المتحدة ، تمثل اللحوم والألبان 14.5٪ من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي يتسبب فيها الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، ذكر تقرير صدر عام 2016 أنه إذا أكلنا جميعًا أنظمة غذائية نباتية في الغالب ، فيمكن تقليل الانبعاثات المتعلقة بالأغذية في العالم بمقدار الثلثين. لذلك ، ليس هناك من ينكر أننا بحاجة إلى تقليل استهلاكنا للمنتجات الحيوانية.

ومع ذلك ، فإن مؤيدي الزراعة المتجددة يجادلون بأن رعي الماشية له دور يلعبه في مكافحة تغير المناخ. لا تتطلب الحيوانات التي تتغذى على المراعي حبوبًا مستوردة وندش ، والأرض التي ترعى عليها تحبس الكربون بعيدًا ، حيث تمتص النباتات ثاني أكسيد الكربون من الهواء ، وتثبته في التربة.

أين يمكنك شراء المنتجات المتجددة؟

لا تزال الزراعة المتجددة في مهدها في المملكة المتحدة ، مما يعني أنه قد يكون من الصعب الحصول على الغذاء المستزرع بهذه الطريقة. لكن المشترون الصغار هم من يقودون هذه المهمة. بالنسبة للحوم ، يقدم The Ethical Butcher لحوم البقر والضأن ولحم الخنزير والدجاج البريطانية المزروعة وفقًا لأساليب التجديد. بدلاً من ذلك ، تقدم Knepp مجموعة & lsquowild & rsquo من لحم البقر ولحم الغزال. للحصول على قائمة شاملة بمنتجي اللحوم المتجددة ، قم بزيارة اتحاد الرعي-الاحتياطي للثروة الحيوانية.

إنها & rsquos ليس فقط اللحوم Cheyney & rsquos Pastured P الدواجن تقدم بيضًا ذهبيًا من صفار الدجاج من المراعي ، بينما تنتج Taw River Dairy حليب جيرسي كريمي من قطيع يرعى في مراعي ديفون الخصبة. في نورثهامبتونشاير ، تعتبر زيوت فارينجتون منتجًا محايدًا للكربون وخاليًا من البلاستيك ومُنتج للزجاجة و rsquo من الزيت ، ويقدم بدائل بريطانية لزيت الزيتون. يمكن لسكان شرق ساسكس زيارة Fanfield Farm & ndash وهي مبادرة مجتمعية تعمل على استعادة التربة المحلية. للحصول على النبيذ ، ابحث عن Tillingham & ndash مزرعة مختلطة تتكون من مزارع الكروم والغابات والماشية.

هل اللحوم والألبان من المزارع المتجددة أكثر تكلفة؟

في حين أن طائرًا كاملاً من السوبر ماركت يمكن أن يكلف أقل من 3 رطل ، فإن الدجاج الخالي من فول الصويا من Ethical Butcher يبدأ من حوالي 15 باوندًا. وذلك لأن الحيوانات المستزرعة باستخدام طرق التجدد تنمو بشكل أبطأ وتتطلب مساحة أكبر من نظيراتها المستزرعة بشكل مكثف ، مما يعني أن تكلفة الاحتفاظ بها أعلى. ولكن ، إذا أكلنا اللحوم مرة أو مرتين في الأسبوع ، بدلاً من تناولها كل يوم ، فإن التكلفة يجب أن تكون متساوية. اللحوم عالية الجودة هي رفاهية ، ولكن القطع الأقل تكلفة مثل التنورة ، والساق ، واللحم المقدد تقدم بديلاً يوميًا أرخص & ndash وتضمن عدم إهدار أي جزء من الحيوان.

تبحث عن بعض الإيجابية؟ احصل على سكان المدينة يتم نشر المجلة من خلال صندوق البريد الخاص بك كل شهر. إشترك الآن

مثل هذا المقال؟ قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على المزيد من المقالات مثل هذه يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.


Regenuary هي حركة الأكل المستدامة لمنافسة Vegetuary & ndash ولكن ما هي؟

يشارك أكثر من ربع مليون شخص في هذا العام & rsquos Veganuary & ndash ، وهي الحملة التي تشجع المشاركين على تجربة اتباع أسلوب نباتي لمدة 31 يومًا من شهر يناير. لكن حركة جديدة تسمى "Regenuary" تحث المستهلكين الواعين على التفكير في نهج مختلف لتناول الطعام والصديق للبيئة.

ما هو التجديد؟

Regenuary هي حركة أكل مستدامة تجمع الزخم على وسائل التواصل الاجتماعي ، وتحث المستهلكين على اختيار الأطعمة المنتجة وفقًا لأساليب الزراعة لشهر يناير. لا يزال بإمكانك تناول اللحوم ولكن كل ما تأكله يجب أن يفي بمعايير معينة ، بما في ذلك:

  • يجب أن تكون جميع المنتجات قد تم زراعتها وإنتاجها باستخدام الزراعة المتجددة
  • يجب أن يكون الإنتاج موسميًا
  • كل ما تشتريه كان يجب أن يزرع محليًا
  • يجب استيراد أي شيء

كيف بدأ Regenuary؟

العام الماضي، الجزار الأخلاقي & ndash تاجر تجزئة عبر الإنترنت متخصص في اللحوم التي يتم تغذيتها في المراعي - صاغ ndash الفكرة في منشور على Facebook. يقرأ: & ldquo تخيل لو نباتي ممكن ان يكون تجديد & ndash حيث لا يتم استيراد جميع الأطعمة التي يتم تناولها لشهر يناير ، فهي محلية وموسمية ويتم تربية الحيوانات باستخدام الزراعة المتجددة. & rdquo وصل هذا المنشور إلى أكثر من مليون شخص.

كيف تعمل الزراعة المتجددة؟

إنه نظام زراعي مصمم لتحسين التنوع البيولوجي واستعادة صحة التربة ، حيث تخزن التربة الصحية الكربون وتساعد في التخفيف من الفيضانات. يتم تحقيق ذلك من خلال مجموعة من التقنيات بما في ذلك التقليل من اضطراب التربة والتأكد من تغطية الأرض بالجذور الحية وندش لحمايتها من تآكل الرياح والمياه. تلعب حيوانات الرعي دورًا مهمًا في سحق الجذور وتوفير مادة عضوية عالية الجودة لتغذية التربة.

هل Regenuary أكثر صداقة للبيئة من نباتي؟

انها & rsquos معقدة. وفقًا للأمم المتحدة ، تمثل اللحوم والألبان 14.5٪ من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي يتسبب فيها الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، ذكر تقرير صدر عام 2016 أنه إذا أكلنا جميعًا أنظمة غذائية نباتية في الغالب ، فيمكن تقليل الانبعاثات المتعلقة بالأغذية في العالم بمقدار الثلثين. لذلك ، ليس هناك من ينكر أننا بحاجة إلى تقليل استهلاكنا للمنتجات الحيوانية.

ومع ذلك ، فإن مؤيدي الزراعة المتجددة يجادلون بأن رعي الماشية له دور يلعبه في مكافحة تغير المناخ. لا تتطلب الحيوانات التي تتغذى على المراعي حبوبًا مستوردة وندش ، والأرض التي ترعى عليها تحبس الكربون بعيدًا ، حيث تمتص النباتات ثاني أكسيد الكربون من الهواء ، وتثبته في التربة.

أين يمكنك شراء المنتجات المتجددة؟

لا تزال الزراعة المتجددة في مهدها في المملكة المتحدة ، مما يعني أنه قد يكون من الصعب الحصول على الغذاء المستزرع بهذه الطريقة. لكن المشترون الصغار هم من يقودون هذه المهمة. بالنسبة للحوم ، يقدم The Ethical Butcher لحوم البقر والضأن ولحم الخنزير والدجاج البريطانية المزروعة وفقًا لأساليب التجديد. بدلاً من ذلك ، تقدم Knepp مجموعة & lsquowild & rsquo من لحم البقر ولحم الغزال. للحصول على قائمة شاملة بمنتجي اللحوم المتجددة ، قم بزيارة اتحاد الرعي-الاحتياطي للثروة الحيوانية.

إنها & rsquos ليس فقط اللحوم Cheyney & rsquos Pastured P الدواجن تقدم بيضًا ذهبيًا من صفار الدجاج من المراعي ، بينما تنتج Taw River Dairy حليب جيرسي كريمي من قطيع يرعى في مراعي ديفون الخصبة. في نورثهامبتونشاير ، تعتبر زيوت فارينجتون منتجًا محايدًا للكربون وخاليًا من البلاستيك ومُنتج للزجاجة و rsquo من الزيت ، ويقدم بدائل بريطانية لزيت الزيتون. يمكن لسكان شرق ساسكس زيارة Fanfield Farm & ndash وهي مبادرة مجتمعية تعمل على استعادة التربة المحلية. للحصول على النبيذ ، ابحث عن Tillingham & ndash مزرعة مختلطة تتكون من مزارع الكروم والغابات والماشية.

هل اللحوم والألبان من المزارع المتجددة أكثر تكلفة؟

في حين أن طائرًا كاملاً من السوبر ماركت يمكن أن يكلف أقل من 3 رطل ، فإن الدجاج الخالي من فول الصويا من Ethical Butcher يبدأ من حوالي 15 باوندًا. وذلك لأن الحيوانات المستزرعة باستخدام طرق التجدد تنمو بشكل أبطأ وتتطلب مساحة أكبر من نظيراتها المستزرعة بشكل مكثف ، مما يعني أن تكلفة الاحتفاظ بها أعلى. ولكن ، إذا أكلنا اللحوم مرة أو مرتين في الأسبوع ، بدلاً من تناولها كل يوم ، فإن التكلفة يجب أن تكون متساوية. اللحوم عالية الجودة هي رفاهية ، ولكن التخفيضات الأقل تكلفة مثل التنورة والساق والصدر تقدم بديلاً يوميًا أرخص & ndash وتضمن عدم إهدار أي جزء من الحيوان.

تبحث عن بعض الإيجابية؟ احصل على سكان المدينة يتم نشر المجلة من خلال صندوق البريد الخاص بك كل شهر. إشترك الآن

مثل هذا المقال؟ قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على المزيد من المقالات مثل هذه يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.


Regenuary هي حركة الأكل المستدامة لمنافسة Vegetuary & ndash ولكن ما هي؟

أكثر من ربع مليون شخص يشاركون في هذا العام & rsquos Veganuary & ndash ، وهي الحملة التي تشجع المشاركين على تجربة اتباع أسلوب نباتي لمدة 31 يومًا من شهر يناير. لكن حركة جديدة تسمى "Regenuary" تحث المستهلكين الواعين على التفكير في نهج مختلف لتناول الطعام والصديق للبيئة

ما هو التجديد؟

Regenuary هي حركة أكل مستدامة تجمع الزخم على وسائل التواصل الاجتماعي ، وتحث المستهلكين على اختيار الأطعمة المنتجة وفقًا لأساليب الزراعة لشهر يناير. لا يزال بإمكانك تناول اللحوم ولكن كل ما تأكله يجب أن يفي بمعايير معينة ، بما في ذلك:

  • يجب أن تكون جميع المنتجات قد تم زراعتها وإنتاجها باستخدام الزراعة المتجددة
  • يجب أن يكون الإنتاج موسميًا
  • كل ما تشتريه كان يجب أن يزرع محليًا
  • يجب استيراد أي شيء

كيف بدأ Regenuary؟

العام الماضي، الجزار الأخلاقي & ndash تاجر تجزئة عبر الإنترنت متخصص في لحوم المراعي - صاغ ndash الفكرة في منشور على Facebook. يقرأ: & ldquo تخيل لو نباتي ممكن ان يكون تجديد & ndash حيث لا يتم استيراد جميع الأطعمة التي يتم تناولها لشهر يناير ، فهي محلية وموسمية ويتم تربية الحيوانات باستخدام الزراعة المتجددة. & rdquo وصل هذا المنشور إلى أكثر من مليون شخص.

كيف تعمل الزراعة المتجددة؟

إنه نظام زراعي مصمم لتحسين التنوع البيولوجي واستعادة صحة التربة ، حيث تخزن التربة الصحية الكربون وتساعد في التخفيف من الفيضانات. يتم تحقيق ذلك من خلال مجموعة من التقنيات بما في ذلك تقليل اضطراب التربة والتأكد من تغطية الأرض بالجذور الحية وندش لحمايتها من تآكل الرياح والمياه. تلعب حيوانات الرعي دورًا مهمًا في سحق الجذور وتوفير مادة عضوية عالية الجودة لتغذية التربة.

هل Regenuary أكثر صداقة للبيئة من نباتي؟

انها & rsquos معقدة. وفقًا للأمم المتحدة ، تمثل اللحوم والألبان 14.5٪ من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي يتسبب فيها الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، ذكر تقرير صدر عام 2016 أنه إذا أكلنا جميعًا أنظمة غذائية نباتية في الغالب ، فيمكن تقليل الانبعاثات المتعلقة بالأغذية في العالم بمقدار الثلثين. لذلك ، ليس هناك من ينكر أننا بحاجة إلى تقليل استهلاكنا للمنتجات الحيوانية.

ومع ذلك ، فإن مؤيدي الزراعة المتجددة يجادلون بأن رعي الماشية له دور يلعبه في مكافحة تغير المناخ. لا تتطلب الحيوانات التي تتغذى على المراعي حبوبًا مستوردة وندش ، والأرض التي ترعى عليها تحبس الكربون بعيدًا ، حيث تمتص النباتات ثاني أكسيد الكربون من الهواء ، وتثبته في التربة.

أين يمكنك شراء المنتجات المتجددة؟

لا تزال الزراعة المتجددة في مهدها في المملكة المتحدة ، مما يعني أنه قد يكون من الصعب الحصول على الغذاء المستزرع بهذه الطريقة. لكن المشترون الصغار هم من يقودون هذه المهمة. بالنسبة للحوم ، يقدم The Ethical Butcher لحوم البقر والضأن ولحم الخنزير والدجاج البريطانية المزروعة وفقًا لأساليب التجديد. بدلاً من ذلك ، تقدم Knepp مجموعة & lsquowild & rsquo من لحم البقر ولحم الغزال. للحصول على قائمة شاملة بمنتجي اللحوم المتجددة ، قم بزيارة اتحاد الرعي-الاحتياطي للثروة الحيوانية.

إنها & rsquos ليس فقط اللحوم Cheyney & rsquos Pastured P الدواجن تقدم بيضًا ذهبيًا من صفار الدجاج من المراعي ، بينما تنتج Taw River Dairy حليب جيرسي كريمي من قطيع يرعى في مراعي ديفون الخصبة. في نورثهامبتونشاير ، تعتبر زيوت فارينجتون منتجًا محايدًا للكربون وخاليًا من البلاستيك ومُنتج للزيت الزجاجي و rsquo يقدم بدائل بريطانية لزيت الزيتون. يمكن لسكان شرق ساسكس زيارة Fanfield Farm & ndash وهي مبادرة مجتمعية تعمل على استعادة التربة المحلية. للحصول على النبيذ ، ابحث عن Tillingham & ndash مزرعة مختلطة تتكون من مزارع الكروم والغابات والماشية.

هل اللحوم والألبان من المزارع المتجددة أكثر تكلفة؟

في حين أن طائرًا كاملاً من السوبر ماركت يمكن أن يكلف أقل من 3 رطل ، فإن الدجاج الخالي من فول الصويا من Ethical Butcher يبدأ من حوالي 15 باوندًا. وذلك لأن الحيوانات المستزرعة باستخدام طرق التجدد تنمو بشكل أبطأ وتتطلب مساحة أكبر من نظيراتها المستزرعة بشكل مكثف ، مما يعني أن تكلفة الاحتفاظ بها أعلى. ولكن ، إذا أكلنا اللحوم مرة أو مرتين في الأسبوع ، بدلاً من تناولها كل يوم ، فإن التكلفة يجب أن تكون متساوية. اللحوم عالية الجودة هي رفاهية ، ولكن القطع الأقل تكلفة مثل التنورة ، والساق ، واللحم المقدد تقدم بديلاً يوميًا أرخص & ndash وتضمن عدم إهدار أي جزء من الحيوان.

تبحث عن بعض الإيجابية؟ احصل على سكان المدينة يتم نشر المجلة من خلال صندوق البريد الخاص بك كل شهر. إشترك الآن

مثل هذا المقال؟ اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على المزيد من المقالات مثل هذه يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.


Regenuary هي حركة الأكل المستدامة لمنافسة Vegetuary & ndash ولكن ما هي؟

أكثر من ربع مليون شخص يشاركون في هذا العام & rsquos Veganuary & ndash ، وهي الحملة التي تشجع المشاركين على تجربة اتباع أسلوب نباتي لمدة 31 يومًا من شهر يناير. لكن حركة جديدة تسمى "Regenuary" تحث المستهلكين الواعين على التفكير في نهج مختلف لتناول الطعام والصديق للبيئة.

ما هو التجديد؟

Regenuary هي حركة أكل مستدامة تجمع الزخم على وسائل التواصل الاجتماعي ، وتحث المستهلكين على اختيار الأطعمة المنتجة وفقًا لأساليب الزراعة لشهر يناير. لا يزال بإمكانك تناول اللحوم ولكن كل ما تأكله يجب أن يفي بمعايير معينة ، بما في ذلك:

  • يجب أن تكون جميع المنتجات قد تم زراعتها وإنتاجها باستخدام الزراعة المتجددة
  • يجب أن يكون الإنتاج موسميًا
  • كل ما تشتريه كان يجب أن يزرع محليًا
  • يجب استيراد أي شيء

كيف بدأ Regenuary؟

العام الماضي، الجزار الأخلاقي & ndash تاجر تجزئة عبر الإنترنت متخصص في لحوم المراعي - صاغ ndash الفكرة في منشور على Facebook. يقرأ: & ldquo تخيل لو نباتي ممكن ان يكون تجديد & ndash حيث لا يتم استيراد جميع الأطعمة التي يتم تناولها لشهر يناير ، فهي محلية وموسمية ويتم تربية الحيوانات باستخدام الزراعة المتجددة. & rdquo وصل هذا المنشور إلى أكثر من مليون شخص.

كيف تعمل الزراعة المتجددة؟

إنه نظام زراعي مصمم لتحسين التنوع البيولوجي واستعادة صحة التربة ، حيث تخزن التربة الصحية الكربون وتساعد في التخفيف من الفيضانات. يتم تحقيق ذلك من خلال مجموعة من التقنيات بما في ذلك التقليل من اضطراب التربة والتأكد من تغطية الأرض بالجذور الحية وندش لحمايتها من تآكل الرياح والمياه. تلعب حيوانات الرعي دورًا مهمًا في سحق الجذور وتوفير مادة عضوية عالية الجودة لتغذية التربة.

هل Regenuary أكثر صداقة للبيئة من نباتي؟

انها & rsquos معقدة. وفقًا للأمم المتحدة ، تمثل اللحوم والألبان 14.5٪ من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي يتسبب فيها الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، ذكر تقرير صدر عام 2016 أنه إذا أكلنا جميعًا أنظمة غذائية نباتية في الغالب ، فيمكن تقليل الانبعاثات المتعلقة بالأغذية في العالم بمقدار الثلثين. لذلك ، ليس هناك من ينكر أننا بحاجة إلى تقليل استهلاكنا للمنتجات الحيوانية.

ومع ذلك ، فإن مؤيدي الزراعة المتجددة يجادلون بأن رعي الماشية له دور يلعبه في مكافحة تغير المناخ. لا تتطلب الحيوانات التي تتغذى على المراعي حبوبًا مستوردة وندش ، والأرض التي ترعى عليها تحبس الكربون بعيدًا ، حيث تمتص النباتات ثاني أكسيد الكربون من الهواء ، وتثبته في التربة.

أين يمكنك شراء المنتجات المتجددة؟

لا تزال الزراعة المتجددة في مهدها في المملكة المتحدة ، مما يعني أنه قد يكون من الصعب الحصول على الغذاء المستزرع بهذه الطريقة. لكن المشترون الصغار هم من يقودون هذه المهمة. بالنسبة للحوم ، يقدم The Ethical Butcher لحوم البقر والضأن ولحم الخنزير والدجاج البريطانية المزروعة وفقًا لأساليب التجديد. بدلاً من ذلك ، تقدم Knepp مجموعة & lsquowild & rsquo من لحم البقر ولحم الغزال. للحصول على قائمة شاملة بمنتجي اللحوم المتجددة ، قم بزيارة اتحاد الرعي-الاحتياطي للماشية.

إنها & rsquos ليس فقط اللحوم Cheyney & rsquos Pastured P الدواجن تقدم بيضًا ذهبيًا من صفار الدجاج من المراعي ، بينما تنتج Taw River Dairy حليب جيرسي كريمي من قطيع يرعى في مراعي ديفون الخصبة. في نورثهامبتونشاير ، تعتبر زيوت فارينجتون منتجًا محايدًا للكربون وخاليًا من البلاستيك ومُنتج للزجاجة و rsquo من الزيت ، ويقدم بدائل بريطانية لزيت الزيتون. يمكن لسكان شرق ساسكس زيارة Fanfield Farm & ndash وهي مبادرة مجتمعية تعمل على استعادة التربة المحلية. للحصول على النبيذ ، ابحث عن Tillingham & ndash مزرعة مختلطة تتكون من مزارع الكروم والغابات والماشية.

هل اللحوم والألبان من المزارع المتجددة أكثر تكلفة؟

في حين أن طائرًا كاملاً من السوبر ماركت يمكن أن يكلف أقل من 3 رطل ، فإن الدجاج الخالي من فول الصويا من Ethical Butcher يبدأ من حوالي 15 باوندًا. وذلك لأن الحيوانات التي يتم تربيتها باستخدام طرق التجدد تنمو بشكل أبطأ وتتطلب مساحة أكبر من نظيراتها المستزرعة بشكل مكثف ، مما يعني أن تكلفة الاحتفاظ بها أعلى. ولكن ، إذا أكلنا اللحوم مرة أو مرتين في الأسبوع ، بدلاً من تناولها كل يوم ، فإن التكلفة يجب أن تكون متساوية. اللحوم عالية الجودة هي رفاهية ، ولكن القطع الأقل تكلفة مثل التنورة ، والساق ، واللحم المقدد تقدم بديلاً يوميًا أرخص & ndash وتضمن عدم إهدار أي جزء من الحيوان.

تبحث عن بعض الإيجابية؟ احصل على سكان المدينة يتم نشر المجلة من خلال صندوق البريد الخاص بك كل شهر. إشترك الآن

مثل هذا المقال؟ قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على المزيد من المقالات مثل هذه يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.


Regenuary هي حركة الأكل المستدامة لمنافسة Vegetuary & ndash ولكن ما هي؟

أكثر من ربع مليون شخص يشاركون في هذا العام & rsquos Veganuary & ndash ، وهي الحملة التي تشجع المشاركين على تجربة اتباع أسلوب نباتي لمدة 31 يومًا من شهر يناير. لكن حركة جديدة تسمى "Regenuary" تحث المستهلكين الواعين على التفكير في نهج مختلف لتناول الطعام والصديق للبيئة.

ما هو التجديد؟

Regenuary هي حركة أكل مستدامة تجمع الزخم على وسائل التواصل الاجتماعي ، وتحث المستهلكين على اختيار الأطعمة المنتجة وفقًا لأساليب الزراعة لشهر يناير. لا يزال بإمكانك تناول اللحوم ولكن كل ما تأكله يجب أن يفي بمعايير معينة ، بما في ذلك:

  • يجب أن تكون جميع المنتجات قد تم زراعتها وإنتاجها باستخدام الزراعة المتجددة
  • يجب أن يكون الإنتاج موسميًا
  • كل ما تشتريه كان يجب أن يزرع محليًا
  • يجب استيراد أي شيء

كيف بدأ Regenuary؟

العام الماضي، الجزار الأخلاقي & ndash تاجر تجزئة عبر الإنترنت متخصص في اللحوم التي يتم تغذيتها في المراعي - صاغ ndash الفكرة في منشور على Facebook. يقرأ: & ldquo تخيل لو نباتي ممكن ان يكون تجديد & ndash حيث لا يتم استيراد جميع الأطعمة التي يتم تناولها لشهر يناير ، فهي محلية وموسمية ويتم تربية الحيوانات باستخدام الزراعة المتجددة. & rdquo وصل هذا المنشور إلى أكثر من مليون شخص.

كيف تعمل الزراعة المتجددة؟

إنه نظام زراعي مصمم لتحسين التنوع البيولوجي واستعادة صحة التربة ، حيث تخزن التربة الصحية الكربون وتساعد في التخفيف من الفيضانات. يتم تحقيق ذلك من خلال مجموعة من التقنيات بما في ذلك التقليل من اضطراب التربة والتأكد من تغطية الأرض بالجذور الحية وندش لحمايتها من تآكل الرياح والمياه. تلعب حيوانات الرعي دورًا مهمًا في سحق الجذور وتوفير مادة عضوية عالية الجودة لتغذية التربة.

هل Regenuary أكثر صداقة للبيئة من نباتي؟

انها & rsquos معقدة. وفقًا للأمم المتحدة ، تمثل اللحوم والألبان 14.5٪ من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي يتسبب فيها الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، ذكر تقرير صدر عام 2016 أنه إذا أكلنا جميعًا أنظمة غذائية نباتية في الغالب ، فيمكن تقليل الانبعاثات المتعلقة بالأغذية في العالم بمقدار الثلثين. لذلك ، ليس هناك من ينكر أننا بحاجة إلى تقليل استهلاكنا للمنتجات الحيوانية.

ومع ذلك ، فإن مؤيدي الزراعة المتجددة يجادلون بأن رعي الماشية له دور يلعبه في مكافحة تغير المناخ. لا تتطلب الحيوانات التي تتغذى على المراعي حبوبًا مستوردة وندش ، والأرض التي ترعى عليها تحبس الكربون بعيدًا ، حيث تمتص النباتات ثاني أكسيد الكربون من الهواء ، وتثبته في التربة.

أين يمكنك شراء المنتجات المتجددة؟

لا تزال الزراعة المتجددة في مهدها في المملكة المتحدة ، مما يعني أنه قد يكون من الصعب الحصول على الغذاء المستزرع بهذه الطريقة. لكن المشترون الصغار هم من يقودون هذه المهمة. بالنسبة للحوم ، يقدم The Ethical Butcher لحوم البقر والضأن ولحم الخنزير والدجاج البريطانية المزروعة وفقًا لأساليب التجديد. بدلاً من ذلك ، تقدم Knepp مجموعة & lsquowild & rsquo من لحم البقر ولحم الغزال. للحصول على قائمة شاملة بمنتجي اللحوم المتجددة ، قم بزيارة اتحاد الرعي-الاحتياطي للماشية.

إنها & rsquos ليس فقط اللحوم Cheyney & rsquos Pastured P الدواجن تقدم بيضًا ذهبيًا من صفار الدجاج من المراعي ، بينما تنتج Taw River Dairy حليب جيرسي كريمي من قطيع يرعى في مراعي ديفون الخصبة. في نورثهامبتونشاير ، تعتبر زيوت فارينجتون منتجًا محايدًا للكربون وخاليًا من البلاستيك ومُنتج للزيت الزجاجي و rsquo يقدم بدائل بريطانية لزيت الزيتون. يمكن لسكان شرق ساسكس زيارة Fanfield Farm & ndash وهي مبادرة مجتمعية تعمل على استعادة التربة المحلية. للحصول على النبيذ ، ابحث عن Tillingham & ndash مزرعة مختلطة تتكون من مزارع الكروم والغابات والماشية.

هل اللحوم والألبان من المزارع المتجددة أكثر تكلفة؟

في حين أن طائرًا كاملاً من السوبر ماركت يمكن أن يكلف أقل من 3 رطل ، فإن الدجاج الخالي من فول الصويا من Ethical Butcher يبدأ من حوالي 15 باوندًا. وذلك لأن الحيوانات المستزرعة باستخدام طرق التجدد تنمو بشكل أبطأ وتتطلب مساحة أكبر من نظيراتها المستزرعة بشكل مكثف ، مما يعني أن تكلفة الاحتفاظ بها أعلى. ولكن ، إذا أكلنا اللحوم مرة أو مرتين في الأسبوع ، بدلاً من تناولها كل يوم ، فإن التكلفة يجب أن تكون متساوية. اللحوم عالية الجودة هي رفاهية ، ولكن القطع الأقل تكلفة مثل التنورة ، والساق ، واللحم المقدد تقدم بديلاً يوميًا أرخص & ndash وتضمن عدم إهدار أي جزء من الحيوان.

تبحث عن بعض الإيجابية؟ احصل على سكان المدينة يتم نشر المجلة من خلال صندوق البريد الخاص بك كل شهر. إشترك الآن

مثل هذا المقال؟ اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على المزيد من المقالات مثل هذه يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.


Regenuary هي حركة الأكل المستدامة لمنافسة Vegetuary & ndash ولكن ما هي؟

أكثر من ربع مليون شخص يشاركون في هذا العام & rsquos Veganuary & ndash ، وهي الحملة التي تشجع المشاركين على تجربة اتباع أسلوب نباتي لمدة 31 يومًا من شهر يناير. لكن حركة جديدة تسمى "Regenuary" تحث المستهلكين الواعين على التفكير في نهج مختلف لتناول الطعام والصديق للبيئة

ما هو التجديد؟

Regenuary هي حركة أكل مستدامة تجمع الزخم على وسائل التواصل الاجتماعي ، وتحث المستهلكين على اختيار الأطعمة المنتجة وفقًا لأساليب الزراعة لشهر يناير. لا يزال بإمكانك تناول اللحوم ولكن كل ما تأكله يجب أن يفي بمعايير معينة ، بما في ذلك:

  • يجب أن تكون جميع المنتجات قد تم زراعتها وإنتاجها باستخدام الزراعة المتجددة
  • يجب أن يكون الإنتاج موسميًا
  • كل ما تشتريه كان يجب أن يزرع محليًا
  • يجب استيراد أي شيء

كيف بدأ Regenuary؟

العام الماضي، الجزار الأخلاقي & ndash تاجر تجزئة عبر الإنترنت متخصص في اللحوم التي يتم تغذيتها في المراعي - صاغ ndash الفكرة في منشور على Facebook. يقرأ: & ldquo تخيل لو نباتي ممكن ان يكون تجديد & ndash حيث لا يتم استيراد جميع الأطعمة التي يتم تناولها لشهر يناير ، فهي محلية وموسمية ويتم تربية الحيوانات باستخدام الزراعة المتجددة. & rdquo وصل هذا المنشور إلى أكثر من مليون شخص.

كيف تعمل الزراعة المتجددة؟

إنه نظام زراعي مصمم لتحسين التنوع البيولوجي واستعادة صحة التربة ، حيث تخزن التربة الصحية الكربون وتساعد في التخفيف من الفيضانات. يتم تحقيق ذلك من خلال مجموعة من التقنيات بما في ذلك تقليل اضطراب التربة والتأكد من تغطية الأرض بالجذور الحية وندش لحمايتها من تآكل الرياح والمياه. تلعب حيوانات الرعي دورًا مهمًا في سحق الجذور وتوفير مادة عضوية عالية الجودة لتغذية التربة.

هل Regenuary أكثر صداقة للبيئة من نباتي؟

انها & rsquos معقدة. وفقًا للأمم المتحدة ، تمثل اللحوم والألبان 14.5٪ من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي يتسبب فيها الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، ذكر تقرير صدر عام 2016 أنه إذا أكلنا جميعًا أنظمة غذائية نباتية في الغالب ، فيمكن تقليل الانبعاثات المتعلقة بالأغذية في العالم بمقدار الثلثين. لذلك ، ليس هناك من ينكر أننا بحاجة إلى تقليل استهلاكنا للمنتجات الحيوانية.

ومع ذلك ، فإن مؤيدي الزراعة المتجددة يجادلون بأن رعي الماشية له دور يلعبه في مكافحة تغير المناخ. لا تتطلب الحيوانات التي تتغذى على المراعي حبوبًا مستوردة وندش ، والأرض التي ترعى عليها تحبس الكربون بعيدًا ، حيث تمتص النباتات ثاني أكسيد الكربون من الهواء ، وتثبته في التربة.

أين يمكنك شراء المنتجات المتجددة؟

لا تزال الزراعة المتجددة في مهدها في المملكة المتحدة ، مما يعني أنه قد يكون من الصعب الحصول على الغذاء المستزرع بهذه الطريقة. لكن المشترون الصغار هم من يقودون هذه المهمة. بالنسبة للحوم ، يقدم The Ethical Butcher لحوم البقر والضأن ولحم الخنزير والدجاج البريطانية المزروعة وفقًا لأساليب التجديد. بدلاً من ذلك ، تقدم Knepp مجموعة & lsquowild & rsquo من لحم البقر ولحم الغزال. للحصول على قائمة شاملة بمنتجي اللحوم المتجددة ، قم بزيارة اتحاد الرعي-الاحتياطي للماشية.

إنها & rsquos ليس فقط اللحوم Cheyney & rsquos Pastured P الدواجن تقدم بيضًا ذهبيًا من صفار الدجاج من المراعي ، بينما تنتج Taw River Dairy حليب جيرسي كريمي من قطيع يرعى في مراعي ديفون الخصبة. في نورثهامبتونشاير ، تعتبر زيوت فارينجتون منتجًا محايدًا للكربون وخاليًا من البلاستيك ومُنتج للزيت الزجاجي و rsquo يقدم بدائل بريطانية لزيت الزيتون. يمكن لسكان شرق ساسكس زيارة Fanfield Farm & ndash وهي مبادرة مجتمعية تعمل على استعادة التربة المحلية. للحصول على النبيذ ، ابحث عن Tillingham & ndash مزرعة مختلطة تتكون من مزارع الكروم والغابات والماشية.

هل اللحوم والألبان من المزارع المتجددة أكثر تكلفة؟

في حين أن طائرًا كاملاً من السوبر ماركت يمكن أن يكلف أقل من 3 رطل ، فإن الدجاج الخالي من فول الصويا من Ethical Butcher يبدأ من حوالي 15 باوندًا. وذلك لأن الحيوانات المستزرعة باستخدام طرق التجدد تنمو بشكل أبطأ وتتطلب مساحة أكبر من نظيراتها المستزرعة بشكل مكثف ، مما يعني أن تكلفة الاحتفاظ بها أعلى. ولكن ، إذا أكلنا اللحوم مرة أو مرتين في الأسبوع ، بدلاً من تناولها كل يوم ، فإن التكلفة يجب أن تكون متساوية. اللحوم عالية الجودة هي رفاهية ، ولكن القطع الأقل تكلفة مثل التنورة ، والساق ، واللحم المقدد تقدم بديلاً يوميًا أرخص & ndash وتضمن عدم إهدار أي جزء من الحيوان.

تبحث عن بعض الإيجابية؟ احصل على سكان المدينة يتم نشر المجلة من خلال صندوق البريد الخاص بك كل شهر. إشترك الآن

مثل هذا المقال؟ اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على المزيد من المقالات مثل هذه يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.


Regenuary هي حركة الأكل المستدامة لمنافسة Vegetuary & ndash ولكن ما هي؟

أكثر من ربع مليون شخص يشاركون في هذا العام & rsquos Veganuary & ndash ، وهي الحملة التي تشجع المشاركين على تجربة اتباع أسلوب نباتي لمدة 31 يومًا من شهر يناير. لكن حركة جديدة تسمى "Regenuary" تحث المستهلكين الواعين على التفكير في نهج مختلف لتناول الطعام والصديق للبيئة

ما هو التجديد؟

Regenuary هي حركة أكل مستدامة تجمع الزخم على وسائل التواصل الاجتماعي ، وتحث المستهلكين على اختيار الأطعمة المنتجة وفقًا لأساليب الزراعة لشهر يناير. لا يزال بإمكانك تناول اللحوم ولكن كل ما تأكله يجب أن يفي بمعايير معينة ، بما في ذلك:

  • يجب أن تكون جميع المنتجات قد تم زراعتها وإنتاجها باستخدام الزراعة المتجددة
  • يجب أن يكون الإنتاج موسميًا
  • كل ما تشتريه كان يجب أن يزرع محليًا
  • يجب استيراد أي شيء

كيف بدأ Regenuary؟

العام الماضي، الجزار الأخلاقي & ndash تاجر تجزئة عبر الإنترنت متخصص في اللحوم التي يتم تغذيتها في المراعي - صاغ ndash الفكرة في منشور على Facebook. يقرأ: & ldquo تخيل لو نباتي ممكن ان يكون تجديد & ndash حيث لا يتم استيراد جميع الأطعمة التي يتم تناولها لشهر يناير ، فهي محلية وموسمية ويتم تربية الحيوانات باستخدام الزراعة المتجددة. & rdquo وصل هذا المنشور إلى أكثر من مليون شخص.

كيف تعمل الزراعة المتجددة؟

إنه نظام زراعي مصمم لتحسين التنوع البيولوجي واستعادة صحة التربة ، حيث تخزن التربة الصحية الكربون وتساعد في التخفيف من الفيضانات. يتم تحقيق ذلك من خلال مجموعة من التقنيات بما في ذلك تقليل اضطراب التربة والتأكد من تغطية الأرض بالجذور الحية وندش لحمايتها من تآكل الرياح والمياه. تلعب حيوانات الرعي دورًا مهمًا في سحق الجذور وتوفير مادة عضوية عالية الجودة لتغذية التربة.

هل Regenuary أكثر صداقة للبيئة من نباتي؟

انها & rsquos معقدة. وفقًا للأمم المتحدة ، تمثل اللحوم والألبان 14.5٪ من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي يتسبب فيها الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، ذكر تقرير صدر عام 2016 أنه إذا أكلنا جميعًا أنظمة غذائية نباتية في الغالب ، فيمكن تقليل الانبعاثات المتعلقة بالأغذية في العالم بمقدار الثلثين. لذلك ، ليس هناك من ينكر أننا بحاجة إلى تقليل استهلاكنا للمنتجات الحيوانية.

ومع ذلك ، فإن مؤيدي الزراعة المتجددة يجادلون بأن رعي الماشية له دور يلعبه في مكافحة تغير المناخ. لا تتطلب الحيوانات التي تتغذى على المراعي حبوبًا مستوردة وندشًا ، والأرض التي ترعيها تحبس الكربون بعيدًا ، حيث تمتص النباتات ثاني أكسيد الكربون من الهواء ، وتثبته في التربة.

أين يمكنك شراء المنتجات المتجددة؟

لا تزال الزراعة المتجددة في مهدها في المملكة المتحدة ، مما يعني أنه قد يكون من الصعب الحصول على الغذاء المستزرع بهذه الطريقة. لكن المشترون الصغار هم من يقودون هذه المهمة. بالنسبة للحوم ، يقدم The Ethical Butcher لحوم البقر والضأن ولحم الخنزير والدجاج البريطانية المزروعة وفقًا لأساليب التجديد. بدلاً من ذلك ، تقدم Knepp مجموعة & lsquowild & rsquo من لحم البقر ولحم الغزال. للحصول على قائمة شاملة بمنتجي اللحوم المتجددة ، قم بزيارة اتحاد الرعي-الاحتياطي للماشية.

إنها & rsquos ليس فقط اللحوم Cheyney & rsquos Pastured P الدواجن تقدم بيضًا ذهبيًا من صفار الدجاج من المراعي ، بينما تنتج Taw River Dairy حليب جيرسي كريمي من قطيع يرعى في مراعي ديفون الخصبة. في نورثهامبتونشاير ، تعتبر زيوت فارينجتون منتجًا محايدًا للكربون وخاليًا من البلاستيك ومُنتج للزيت الزجاجي و rsquo يقدم بدائل بريطانية لزيت الزيتون. يمكن لسكان شرق ساسكس زيارة Fanfield Farm & ndash وهي مبادرة مجتمعية تعمل على استعادة التربة المحلية. للحصول على النبيذ ، ابحث عن Tillingham & ndash مزرعة مختلطة تتكون من مزارع الكروم والغابات والماشية.

هل اللحوم والألبان من المزارع المتجددة أكثر تكلفة؟

في حين أن طائرًا كاملاً من السوبر ماركت يمكن أن يكلف أقل من 3 رطل ، فإن الدجاج الخالي من فول الصويا من Ethical Butcher يبدأ من حوالي 15 باوندًا. وذلك لأن الحيوانات التي يتم تربيتها باستخدام طرق التجدد تنمو بشكل أبطأ وتتطلب مساحة أكبر من نظيراتها المستزرعة بشكل مكثف ، مما يعني أن تكلفة الاحتفاظ بها أعلى. ولكن ، إذا أكلنا اللحوم مرة أو مرتين في الأسبوع ، بدلاً من تناولها كل يوم ، فإن التكلفة يجب أن تكون متساوية. اللحوم عالية الجودة هي رفاهية ، ولكن التخفيضات الأقل تكلفة مثل التنورة والساق والصدر تقدم بديلاً يوميًا أرخص & ndash وتضمن عدم إهدار أي جزء من الحيوان.

تبحث عن بعض الإيجابية؟ احصل على سكان المدينة يتم نشر المجلة من خلال صندوق البريد الخاص بك كل شهر. إشترك الآن

مثل هذا المقال؟ قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على المزيد من المقالات مثل هذه يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.


Regenuary هي حركة الأكل المستدامة لمنافسة Vegetuary & ndash ولكن ما هي؟

Over a quarter of a million people are taking part in this year&rsquos Veganuary &ndash the campaign encouraging participants to try veganism for the 31 days of January. But a new movement called 'Regenuary' is urging conscientious consumers to consider a different approach to eco-friendly eating&hellip

What is Regenuary?

Regenuary is a sustainable eating movement gathering momentum on social media, urging consumers to opt for food produced according to &lsquoregenerative&rsquo farming methods for the month of January. You can still eat meat but everything you do eat must meet certain criteria, including:

  • all produce must have been farmed and produced using regenerative agriculture
  • produce must be seasonal
  • everything you buy should have been grown locally
  • nothing should be imported

How did Regenuary start?

Last year, The Ethical Butcher &ndash an online retailer specialising in pasture-fed meat &ndash coined the idea in a Facebook post. It read: &ldquoImagine if Veganuary ممكن ان يكون Regenuary &ndash where all foods eaten for the month of January are not imported, are local, seasonal and the animals are farmed using regenerative agriculture.&rdquo The post reached over a million people.

How does regenerative agriculture work?

It&rsquos an agricultural system designed to improve biodiversity and restore soil health, as healthy soil stores carbon and helps mitigate flooding. This is achieved through a combination of techniques including minimising soil disturbance and ensuring earth is covered up with living roots &ndash protecting it from wind and water erosion. Grazing animals play an important role trampling roots and providing quality organic matter to nourish the soil.

Is Regenuary more eco-friendly than Veganuary?

It&rsquos complicated. According to the UN, meat and dairy accounts for 14.5% of all man made greenhouse gas emissions. Plus, a 2016 report stated that if we all ate predominantly plant-based diets, the world&rsquos food-related emissions could be reduced by two-thirds. So, there&rsquos no denying we need to cut down on our consumption of animal products.

However, proponents of regenerative farming argue that grazing livestock has a role to play in the fight against climate change. Pasture-fed animals require no imported grain &ndash and the land they graze on locks away carbon, as plants absorb CO2 from the air, fixing it into the soil.

Where can you buy regenerative produce?

Regenerative agriculture is still in its infancy in the UK, meaning it can be tricky to source food farmed this way. But small-scale procurers are leading the charge. For meat, The Ethical Butcher offers British beef, lamb, pork and chicken farmed according to regenerative methods. Alternatively, Knepp offers a &lsquowild&rsquo range of beef and venison. For a comprehensive list of regenerative meat producers, visit the Pasture-Fed Livestock Association.

It&rsquos not just meat Cheyney&rsquos Pastured Poultry offer golden yolked eggs from pasture-raised hens, while Taw River Dairy produce creamy Jersey milk from a herd grazed on lush Devon pastures. In Northamptonshire, Farrington Oils is a carbon neutral and plastic free &lsquoseed to bottle&rsquo oil producer offering British alternatives to olive oil. East Sussex residents can visit Fanfield Farm &ndash a community initiative working to restore local soils. For wine, look to Tillingham &ndash a mixed farm comprised of vineyard, woodland and livestock.

Is meat and dairy from a regenerative farm more expensive?

While a whole bird from the supermarket can cost as little as £3, a soy-free chicken from the Ethical Butcher starts at around £15. This is because animals farmed using regenerative methods grow more slowly and require more space than their intensively farmed counterparts, meaning the cost of keeping them is higher. But, if we eat meat once or twice a week, instead of everyday, the cost should even out. Quality meat is a luxury, but less costly cuts like skirt, shin and brisket offer a cheaper everyday alternative &ndash and ensure no part of the animal is wasted.

Looking for some positivity? احصل على Country Living magazine posted through your letterbox every month. إشترك الآن

مثل هذا المقال؟ Sign up to our newsl etter to get more articles like this delivered straight to your inbox.


Regenuary is the sustainable eating movement to rival Veganuary &ndash but what is it?

Over a quarter of a million people are taking part in this year&rsquos Veganuary &ndash the campaign encouraging participants to try veganism for the 31 days of January. But a new movement called 'Regenuary' is urging conscientious consumers to consider a different approach to eco-friendly eating&hellip

What is Regenuary?

Regenuary is a sustainable eating movement gathering momentum on social media, urging consumers to opt for food produced according to &lsquoregenerative&rsquo farming methods for the month of January. You can still eat meat but everything you do eat must meet certain criteria, including:

  • all produce must have been farmed and produced using regenerative agriculture
  • produce must be seasonal
  • everything you buy should have been grown locally
  • nothing should be imported

How did Regenuary start?

Last year, The Ethical Butcher &ndash an online retailer specialising in pasture-fed meat &ndash coined the idea in a Facebook post. It read: &ldquoImagine if Veganuary ممكن ان يكون Regenuary &ndash where all foods eaten for the month of January are not imported, are local, seasonal and the animals are farmed using regenerative agriculture.&rdquo The post reached over a million people.

How does regenerative agriculture work?

It&rsquos an agricultural system designed to improve biodiversity and restore soil health, as healthy soil stores carbon and helps mitigate flooding. This is achieved through a combination of techniques including minimising soil disturbance and ensuring earth is covered up with living roots &ndash protecting it from wind and water erosion. Grazing animals play an important role trampling roots and providing quality organic matter to nourish the soil.

Is Regenuary more eco-friendly than Veganuary?

It&rsquos complicated. According to the UN, meat and dairy accounts for 14.5% of all man made greenhouse gas emissions. Plus, a 2016 report stated that if we all ate predominantly plant-based diets, the world&rsquos food-related emissions could be reduced by two-thirds. So, there&rsquos no denying we need to cut down on our consumption of animal products.

However, proponents of regenerative farming argue that grazing livestock has a role to play in the fight against climate change. Pasture-fed animals require no imported grain &ndash and the land they graze on locks away carbon, as plants absorb CO2 from the air, fixing it into the soil.

Where can you buy regenerative produce?

Regenerative agriculture is still in its infancy in the UK, meaning it can be tricky to source food farmed this way. But small-scale procurers are leading the charge. For meat, The Ethical Butcher offers British beef, lamb, pork and chicken farmed according to regenerative methods. Alternatively, Knepp offers a &lsquowild&rsquo range of beef and venison. For a comprehensive list of regenerative meat producers, visit the Pasture-Fed Livestock Association.

It&rsquos not just meat Cheyney&rsquos Pastured Poultry offer golden yolked eggs from pasture-raised hens, while Taw River Dairy produce creamy Jersey milk from a herd grazed on lush Devon pastures. In Northamptonshire, Farrington Oils is a carbon neutral and plastic free &lsquoseed to bottle&rsquo oil producer offering British alternatives to olive oil. East Sussex residents can visit Fanfield Farm &ndash a community initiative working to restore local soils. For wine, look to Tillingham &ndash a mixed farm comprised of vineyard, woodland and livestock.

Is meat and dairy from a regenerative farm more expensive?

While a whole bird from the supermarket can cost as little as £3, a soy-free chicken from the Ethical Butcher starts at around £15. This is because animals farmed using regenerative methods grow more slowly and require more space than their intensively farmed counterparts, meaning the cost of keeping them is higher. But, if we eat meat once or twice a week, instead of everyday, the cost should even out. Quality meat is a luxury, but less costly cuts like skirt, shin and brisket offer a cheaper everyday alternative &ndash and ensure no part of the animal is wasted.

Looking for some positivity? احصل على Country Living magazine posted through your letterbox every month. إشترك الآن

مثل هذا المقال؟ Sign up to our newsl etter to get more articles like this delivered straight to your inbox.


Regenuary is the sustainable eating movement to rival Veganuary &ndash but what is it?

Over a quarter of a million people are taking part in this year&rsquos Veganuary &ndash the campaign encouraging participants to try veganism for the 31 days of January. But a new movement called 'Regenuary' is urging conscientious consumers to consider a different approach to eco-friendly eating&hellip

What is Regenuary?

Regenuary is a sustainable eating movement gathering momentum on social media, urging consumers to opt for food produced according to &lsquoregenerative&rsquo farming methods for the month of January. You can still eat meat but everything you do eat must meet certain criteria, including:

  • all produce must have been farmed and produced using regenerative agriculture
  • produce must be seasonal
  • everything you buy should have been grown locally
  • nothing should be imported

How did Regenuary start?

Last year, The Ethical Butcher &ndash an online retailer specialising in pasture-fed meat &ndash coined the idea in a Facebook post. It read: &ldquoImagine if Veganuary ممكن ان يكون Regenuary &ndash where all foods eaten for the month of January are not imported, are local, seasonal and the animals are farmed using regenerative agriculture.&rdquo The post reached over a million people.

How does regenerative agriculture work?

It&rsquos an agricultural system designed to improve biodiversity and restore soil health, as healthy soil stores carbon and helps mitigate flooding. This is achieved through a combination of techniques including minimising soil disturbance and ensuring earth is covered up with living roots &ndash protecting it from wind and water erosion. Grazing animals play an important role trampling roots and providing quality organic matter to nourish the soil.

Is Regenuary more eco-friendly than Veganuary?

It&rsquos complicated. According to the UN, meat and dairy accounts for 14.5% of all man made greenhouse gas emissions. Plus, a 2016 report stated that if we all ate predominantly plant-based diets, the world&rsquos food-related emissions could be reduced by two-thirds. So, there&rsquos no denying we need to cut down on our consumption of animal products.

However, proponents of regenerative farming argue that grazing livestock has a role to play in the fight against climate change. Pasture-fed animals require no imported grain &ndash and the land they graze on locks away carbon, as plants absorb CO2 from the air, fixing it into the soil.

Where can you buy regenerative produce?

Regenerative agriculture is still in its infancy in the UK, meaning it can be tricky to source food farmed this way. But small-scale procurers are leading the charge. For meat, The Ethical Butcher offers British beef, lamb, pork and chicken farmed according to regenerative methods. Alternatively, Knepp offers a &lsquowild&rsquo range of beef and venison. For a comprehensive list of regenerative meat producers, visit the Pasture-Fed Livestock Association.

It&rsquos not just meat Cheyney&rsquos Pastured Poultry offer golden yolked eggs from pasture-raised hens, while Taw River Dairy produce creamy Jersey milk from a herd grazed on lush Devon pastures. In Northamptonshire, Farrington Oils is a carbon neutral and plastic free &lsquoseed to bottle&rsquo oil producer offering British alternatives to olive oil. East Sussex residents can visit Fanfield Farm &ndash a community initiative working to restore local soils. For wine, look to Tillingham &ndash a mixed farm comprised of vineyard, woodland and livestock.

Is meat and dairy from a regenerative farm more expensive?

While a whole bird from the supermarket can cost as little as £3, a soy-free chicken from the Ethical Butcher starts at around £15. This is because animals farmed using regenerative methods grow more slowly and require more space than their intensively farmed counterparts, meaning the cost of keeping them is higher. But, if we eat meat once or twice a week, instead of everyday, the cost should even out. Quality meat is a luxury, but less costly cuts like skirt, shin and brisket offer a cheaper everyday alternative &ndash and ensure no part of the animal is wasted.

Looking for some positivity? احصل على Country Living magazine posted through your letterbox every month. إشترك الآن

مثل هذا المقال؟ Sign up to our newsl etter to get more articles like this delivered straight to your inbox.


شاهد الفيديو: ما هي الزراعة المستدامة حوار مع جورج في عنان جزين