خبز بالجبن
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الكميات التي لا أستطيع أن أقولها بالضبط. لا أقيس أبدًا عندما أصنع العجين ، بل أضع "المقدار الذي يحتوي عليه". نخل الدقيق في وعاء ، ونصنع حفرة في المنتصف حيث تضع الخميرة المذابة في الماء الدافئ ، وتخلطها ، وتغطيها بقليل من الدراج وتترك لترتفع قليلاً.
بعد أن يرتفع ، اعجن العجينة جيدًا ، أضف الملح والخمير (الحرارة) لمضاعفة حجمها.
اخفقي بيضة واحدة واخلطيها مع الجبن المبشور.
تقسم العجينة إلى عدة قطع. نأخذ "كرة" ، نضع الجبن في المنتصف ، ندهنها بالبيض ونرش بذور السمسم.
نضع في الفرن المسخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.