حساء الفلاحين لحم الخنزير
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
أعددت هذا الحساء مع لحم الخنزير الطازج. كان لذيذ جدا.
- 1 كغ لحم خنزير
- 3 جزر
- 2 جذر بقدونس
- 2 بطاطس
- 2 ساق من الكرفس
- 2 طماطم
- 1 فلفل حار
- 1 فليفلة
- 1 بصلة حمراء
- 1 خيط كراث
- 1 كوب من البازلاء الخضراء المجمدة
- 50 مل زيت
- ملح
- البقدونس الأخضر
حصص: 6
وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة
إعداد وصفة حساء الفلاحين لحم الخنزير:
نظف واغسل الخضار.
قطع شرائح الجزر وجذر البقدونس. يقطع البصل والكراث والفلفل.
قم بقلي هذه الخضار مع قطع لحم الخنزير إلى قطع أصغر.
نقطع الطماطم ناعماً ونضيفها إلى النار.
صب 3-4 لتر من الماء. يُغلى الملح ويُغلى.
عندما يتغلغل اللحم والجزر نضيف مكعبات البطاطس + الكرفس المفروم ناعماً.
يغلي لمدة 10 دقائق أخرى ويضاف البازلاء الخضراء.
بعد 5 دقائق ، يُرفع عن النار ويُقدم مع الكثير من الخضر.
مواقع النصائح
1
اعتمادًا على التفضيل ، يمكن تقديمه مع القشدة الحامضة.